10 cibi da provare a Palermo *VUCCIRIA vs BALLARÒ*

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 270

  • @giusepperusso2812
    @giusepperusso2812 5 років тому +104

    La milza non ribolle in un brodo, frigge nello strutto🤣🤣🤣🤣🤣. Bel videooo

  • @annaritaalaimo5405
    @annaritaalaimo5405 5 років тому +30

    raga' mi avete fatto morire dal ridere! 😂❤
    Grazie innanzitutto per essere venuti a Palermo !!! avete dimenticato lo sfincione, il cannolo e tanto altro.Dovete fare un secondo video assolutamente!!!😊
    Ma no lo " sfincino"🤣🤣🤣
    si dice " SPITINU ".Mamma mia chi pitittu ca' mi vinni!!! 😂😅😍
    Grandi raga!🙋‍♀️

    • @pllumbara3697
      @pllumbara3697 4 роки тому

      il cannolo e arberesh non siciliano ,non per cattiveria con tanto rispetto per gli siciliani che io ci tengo tanto,ma dobbiamo esseri reali

    • @kiri9319
      @kiri9319 2 роки тому

      @@pllumbara3697 ma cosa stai dicendo?

  • @francescopatane525
    @francescopatane525 5 років тому +59

    Benvenuti a Palermo. Vorrei però dirvi che la Sicilia ha specialità che vanno mangiate in precise aree. Per esempio la granita che viene considerata una specialità siciliana in realtà la potete mangiare solo sulla costa est e non ovunque. Mentre in Sicila il cous cous lo si mangia solo nella costa ovest o a Palermo e dintorni.

    • @andreaprestipino1819
      @andreaprestipino1819 5 років тому +9

      Concordo, da palermitano ammetto che a palermo le granite non le sanno fare, ma in compenso nel messinese qualsiasi posto fa delle granite ottime.

    • @moira80
      @moira80 5 років тому +12

      A Palermo il cous cous no, direi nel trapanese

    • @MrAaaaza
      @MrAaaaza 4 роки тому +3

      Andrea prestipino bravissimo a Messina la granita è spettacolare dappertutto dove ti giri ti giri.

    • @pietrosupertramp
      @pietrosupertramp 4 роки тому

      Verissimo. Ogni zona offre delle eccellenze uniche. La granita Top per me è a Messina e dintorni!

    • @iliasog2914
      @iliasog2914 4 роки тому

      il cous Cous è tipico marocchino lol non lo sapete fare in Sicilia ma è normale dato che non fa parte della cultura siciliana

  • @ilcasalingodivoghera5635
    @ilcasalingodivoghera5635 5 років тому +114

    Lo zio totò ci ha fatto fare una cosiddetta "malafiura".

    • @luigicaramanno9204
      @luigicaramanno9204 4 роки тому +2

      un signoroneeeeeeeeeeeeeeeeee mio fratello è

    • @marianomonaco1902
      @marianomonaco1902 4 роки тому +2

      Si ma i cannoli?

    • @giulioventuri6199
      @giulioventuri6199 3 роки тому +1

      Si ma anche loro...chi si piagghiano a granite in paliemmu???

    • @ilcasalingodivoghera5635
      @ilcasalingodivoghera5635 3 роки тому

      @@giulioventuri6199 un putemu arrivari tutti a Messina p'una minchia ri granita

    • @Noeminikhs
      @Noeminikhs 3 роки тому

      @@giulioventuri6199 vai da casa stagnitta e poi me ne parliamo. Poi appunto non possiamo tutti andare a messina ogni volta. Anche se a Palermo c è yoghi che è messinese ma casa stagnitta è decisamente meglio

  • @MadainSalih
    @MadainSalih 5 років тому +46

    Ma.... E lo sfincione?

    • @Galaxy1872
      @Galaxy1872 4 роки тому +2

      infatti hanno dimenticato il simbolo di palermo lo sfincioneeeeeee

  • @giorgioplescia5128
    @giorgioplescia5128 5 років тому +3

    Che bella palermo, mi avete fatto emozionare!!

  • @sebastianorecupero5040
    @sebastianorecupero5040 3 роки тому +1

    Bellissimo video, Grazieeeeeee Ragaziiiiiii, da buon palermitano, vi consiglio di ritornare, x i Cannoli, Cassata, Spincioneeeeeee, ecc, ecc, Mussu, Quarumi, frittura, e Carcagnolo, provateli😉😉😉😉😉😉un abbraccio forte Ciaoooooooo Ragazzi, u spitino era buonissimo? 😜😜😜😜😜😜😜

  • @marcogiuseppedegaetano
    @marcogiuseppedegaetano 2 роки тому

    Bravissimi complimenti e lo scrivo da palermitano

  • @gaetanoiuso7121
    @gaetanoiuso7121 5 років тому +1

    Venite a Bari ...vi assicuro che non ve ne pentirete...cmq ottimo video e ottimo cibo come sempre. .bella anche Palermo

  • @vincenzoluca1352
    @vincenzoluca1352 4 роки тому +5

    La cultura per il cibo da strada a Palermo è al top, non esiste al mondo un posto migliore.

  • @stefaniadigioia3044
    @stefaniadigioia3044 5 років тому +2

    Magari potreste venire a Mantova 😍❤️sarei curiosa in tutta l'Italia 😍❤️

  • @idachinnici5201
    @idachinnici5201 2 роки тому

    Meravigliosa Sicilia, ciao🥰💖

  • @salvatorecusimano6260
    @salvatorecusimano6260 5 років тому +1

    BRAVO CHEF! SEI VENUTO A PALERMO, LA MIA CITTA'! VIVA L'ITALIA TUTTA!

    • @Noeminikhs
      @Noeminikhs 3 роки тому

      Viva la sicilia tutta* quale italia e italia. La storia è proprio un optional per molti

  • @fulviacolloredo1713
    @fulviacolloredo1713 5 років тому +3

    WoW,adoro la Sicilia!!!

  • @simonepanella9569
    @simonepanella9569 5 років тому

    Che spettacolo, che fameeeee😋😋😍😍

  • @xPreppyLPx
    @xPreppyLPx 5 років тому +28

    Il panino con la milza migliore di Palermo è da Rocky the king!

    • @francescogallo2784
      @francescogallo2784 4 роки тому +4

      anche Ninu è CARATERISTICO

    • @SIMM3RZTMYT02
      @SIMM3RZTMYT02 4 роки тому +1

      Preppy Rocks bravissimo

    • @pietrosupertramp
      @pietrosupertramp 4 роки тому +1

      Io lo mangiai in un chioschetto nel cuore di Ballarò, anonimo, sicuramente non "rassicurante" agli occhi di molti, ma per me Poesia. Fu il migliore mai mangiato!

    • @klariss2
      @klariss2 3 роки тому

      Il miglior pane con la milza è "pane cà mevusa" in Corso dei Mille😉👍

  • @paolobaiamonte3580
    @paolobaiamonte3580 6 місяців тому

    Bravi!

  • @roronoadzoro8856
    @roronoadzoro8856 5 років тому

    Finalmente! Benvenuti!

  • @IndominusGeorge
    @IndominusGeorge 4 роки тому +2

    Questi 10 cibi che avete assaggiato era solo la punta dell'iceberg 😁😁 la Sicilia e piena di meraviglie gastronomiche

  • @riccardofontana5362
    @riccardofontana5362 5 років тому

    Ragazzi siete il 🔝
    Venite a Napoli, è pieno di street food

  • @marcoromano2078
    @marcoromano2078 4 роки тому +1

    Manca la frittola, la meusa è fritta nello strutto ( sugna, saimi), bravi ragazzi bel video

  • @Alex-189
    @Alex-189 5 років тому +5

    Maaaa quanto deve essere bello lavorare in Chef in camicia???? :)

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 5 років тому

    Video pazzesco

  • @pietrobrandino4308
    @pietrobrandino4308 4 роки тому +4

    4:04 hai fatto con la mano in quel modo per la ricotta.. opp per la tipa che è passata?

  • @riccardoc2524
    @riccardoc2524 4 роки тому +1

    La granita a Palermo è un delitto

  • @claudiopisciotta
    @claudiopisciotta 5 років тому +4

    Ottimo video. Ma io nn credo che vi siete fermati soltanto ai 10 cibi! Si potrebbero fare altre 50 puntate sui cibi palermitani. Perché nn la fate?
    Ottimo comunque il fatto che avete mangiato i piatti più popolari dalle stigghiole alla milza.
    Comunque la granita quella Siciliana si mangia nella sicilia orientale ( meglio nel messinese), accompagnata da una brioches. Nella Sicilia occidentale sono più buoni i dolci con ricotta.
    Che dire tornate presto a Palermo per altri 10 cibi.. 😎🥐🍕🍰🍭🍽🍝

  • @ritacordaro2914
    @ritacordaro2914 4 роки тому +6

    Potete fare un altro viaggio a Palermo perché ci sono altri 800 cibi da mangiare sempre a Ballarò ad esempio lo sfincione la frittola la quarume e altri ancora

  • @giovavincitore
    @giovavincitore 5 років тому +3

    Il pane con la frittola.... La prossima volta vi accompagno in giro 😁

  • @franzgrasso8606
    @franzgrasso8606 5 років тому +2

    Provate anche la cucina della parte orientale della Sicilia, zona del catanese. La granita provatela ad Acireale, che è tutt'altra cosa, fidatevi

    • @francescoenriquez765
      @francescoenriquez765 5 років тому

      Franz Grasso troppo
      E i mangia e bevi nel catanese si chiamano Cipollate

    • @gianlu.lentini
      @gianlu.lentini 4 роки тому

      @@francescoenriquez765 Le cipollate sono catanesi loro hanno gli stigghioli noi le cipollate.

    • @francescoenriquez765
      @francescoenriquez765 4 роки тому

      @@gianlu.lentini si diverso però le ha chiamate in un modo c'erano le cipollate non le stigghiole (che le mangiamo anche qui a ct)

  • @zionsanti9118
    @zionsanti9118 4 місяці тому

    Ottima partenza con la camicia bianca per assaggiare le specialità palermitane😂

  • @manfredmaicon9793
    @manfredmaicon9793 3 роки тому +1

    La faccia del Maestro dopo che ha addentato l'Iris è davvero da Oscar

  • @marcellointernullo
    @marcellointernullo 4 роки тому +2

    Comunque bel video W LA SICILIA ma dovevate venire a Catania . Prossima volta canni i cavaddu

  • @riccardodonzi6926
    @riccardodonzi6926 5 років тому +12

    Dovete andare a catania vi prego nn ve ne pentirete ✌️

  • @ivancali5977
    @ivancali5977 5 років тому +3

    Lo sfincione vi scuddastuuu!

  • @gianlucabonanno3205
    @gianlucabonanno3205 5 років тому +1

    Dovete venire a Catania!! Fidatevi

  • @wolfman15211
    @wolfman15211 5 років тому +1

    Grandissimi sempre ragazzi, ma un consiglio... Arancine, spiedini and co provateli in altri posti...!!! Se volete la vera palermitanità e qualità...! 😉

  • @salvatorericciardo4209
    @salvatorericciardo4209 5 років тому +16

    Ragazzi per le granite bisogna andare nel messinese. Palermo è piena di street food ma per granita avete toppato 🙈

    • @pietroanastasi5017
      @pietroanastasi5017 4 роки тому +3

      È vero. Io da palermitano amo la granita ma non riesco a trovare un fottuto posto dove la fanno buona. Tutti usano sciroppi pi sparagnari picciuli quando abbiamo i limoni più buoni del mondo. CHE VERGOGNA

    • @andreag.4678
      @andreag.4678 4 роки тому

      @@pietroanastasi5017 concordo.. se non te la sai fare bene in casa, fuori è difficile trovare un posto che te la faccia bene nel palermitano :(

    • @vincenzocuttitta
      @vincenzocuttitta 4 роки тому

      Provate quelle del bar Marocco, di fronte la Cattedrale

    • @marcopuleo5530
      @marcopuleo5530 4 роки тому

      Anche a Palermo sappiamo fare la granita

    • @salvatorericciardo4209
      @salvatorericciardo4209 4 роки тому

      Marco Puleo dove?

  • @lorenzopistolesi5936
    @lorenzopistolesi5936 5 років тому +1

    Ragazzi vi prego venite a Firenze a farlo!

  • @toninogeremia356
    @toninogeremia356 5 років тому +6

    Dovevate cercare la granita di gelsi...poi il polpo no?🐷

  • @aleseven1259
    @aleseven1259 5 років тому +4

    n.3 spiedino o "spitinu"

  • @lucapenna3181
    @lucapenna3181 5 років тому

    Venite a Milano. Figaaaa!!!

  • @AntonioCardi
    @AntonioCardi 4 місяці тому

    Onestamente l'unica cosa che non è tanto gustosa è la granita! Poi del resto è tutto magnifico

  • @pinamontalto7238
    @pinamontalto7238 4 роки тому

    Top 🤣

  • @OceanSkyGlider
    @OceanSkyGlider 5 років тому +6

    Andate in Calabria, non ve ne pentirete!

  • @al7530
    @al7530 4 роки тому +1

    La granita è l'unica cosa che con Palermo non c'entra proprio... meglio una bella brioche col gelato🤤
    Il resto è il massimo...e ancora ci sarebbe tanto altro

  • @mircko191
    @mircko191 3 роки тому

    Ragazzi andate in Calabria, zona di Vibo, Tropea, spilinga! Nduja e amaro del capo a manetta!❤🌶

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 5 років тому +1

    Il Friuli, minchia! 👍 👍 🤩

  • @carlo.vitale
    @carlo.vitale 5 років тому +2

    La milza nel brodo 😂😂

  • @giacomobiagiotti8747
    @giacomobiagiotti8747 5 років тому

    Venite nelle stupende Marche!!!
    Se volete qualche dritta contattatemi!!!
    Siete grandi!!!
    Bellissima l'idea dei Dieci cibi da provare di cucina regionale!

  • @marcodabollo5986
    @marcodabollo5986 5 років тому +5

    Regaz la frittola

  • @FabiolaBuccellato
    @FabiolaBuccellato Місяць тому +1

    😂😂❤❤

  • @Lordsheva80
    @Lordsheva80 5 років тому +2

    Dovete mangiare l'iris salato. Da morire!

  • @peppe.9521
    @peppe.9521 4 роки тому +1

    A Catania in via plebiscito la carne di cavallo

  • @antonioangioi890
    @antonioangioi890 5 років тому +14

    Venite in Sardegna e ve ne accorgerete! Oddìo, in Italia dove caschi caschi bene, ma....

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  5 років тому

      Su questo non ci piove 😎

    • @manuelcapizzi2099
      @manuelcapizzi2099 4 роки тому

      Ma sui dolci la Sicilia ha davvero pochi rivali,

    • @nicolaeganea7244
      @nicolaeganea7244 4 роки тому +5

      In Sardegna a mangiare i vermi vivi del formaggio marcio?? No grazie.

  • @albertosperti5216
    @albertosperti5216 3 роки тому

    4:04 la metterei nelle 10 cose da provare

  • @ZisaVapeSoloSvapo
    @ZisaVapeSoloSvapo 4 роки тому +1

    Ma quanto è bella e quanto mi manca la mia Palermo, per la precisione si chiama spitino

  • @tanodarkguitar
    @tanodarkguitar 5 років тому +8

    Sì ma venite a Palermo e non avvisate?

  • @patriziameneghetti7702
    @patriziameneghetti7702 4 роки тому +1

    Ho mangiato benissimo.. lo dico da veneta... Evvivaaa

  • @marcocorrenti5104
    @marcocorrenti5104 5 років тому +8

    E lo sfincione?!

    • @francescolarocca2191
      @francescolarocca2191 4 роки тому +1

      E il quarume?

    • @roccocane5565
      @roccocane5565 4 роки тому +2

      @@francescolarocca2191LA quarume.. e la ravazzata? i babbaluci? la briosche con gelato?

  • @andreaseidita309
    @andreaseidita309 5 років тому +3

    La milza con il formaggio ancora meglio!!

  • @franknerazzurro8955
    @franknerazzurro8955 3 роки тому +1

    Tutto buonissimo, mancano i cannoli.

  • @fabioprota
    @fabioprota 5 років тому

    Bari, senza ombra di dubbio!

  • @giorgiocattano501
    @giorgiocattano501 4 роки тому +2

    Raga per la granita andate a Catania, fidatevi quella non era na granita

  • @simonebracciolani8672
    @simonebracciolani8672 5 років тому +4

    Vi vogliamo a catania ( per la parcondicio)

  • @edoardosanti5155
    @edoardosanti5155 5 років тому +1

    Venite a Parma!

  • @coraval1
    @coraval1 5 років тому

    Sempre io vi aspetto a Malta ad un passo dalla sicilia

  • @pietroanastasi5017
    @pietroanastasi5017 4 роки тому +1

    Sono palermitano ma la mascella bollita non l avevo neamche mai sentita dire. Piuttosto manca il cannolo

  • @JoeBanano14
    @JoeBanano14 5 років тому

    Venite a parma!

  • @gianniverrilli8869
    @gianniverrilli8869 3 роки тому

    A Guardia sanframondi provincia di Benevento Campania

  • @pietrosupertramp
    @pietrosupertramp 4 роки тому

    Consiglio, come già letto in qualche commento, non cercate cibi famosi SICILIANI in una unica città seppur fantastica come Palermo. Ogni angolo di quella meravigliosa terra è unico ed offre piatti eccellenti! La granita ad esempio dovete assaggiarla a Messina!

  • @thediabolical7899
    @thediabolical7899 4 роки тому

    il panino con la frittolaaaaa

  • @terenssotiri1683
    @terenssotiri1683 5 років тому +1

    Veneto!

  • @95pdp
    @95pdp 5 років тому

    Abruzzo!

  • @matteopono9173
    @matteopono9173 4 роки тому

    🖤💘

  • @Alex-ml3gs
    @Alex-ml3gs 2 роки тому

    Forza palermo ❤️✌️🇮🇹

  • @davidebellanca7277
    @davidebellanca7277 5 років тому +1

    Guardate, detto da un Palermitano, se prendete la milza a Porta Carbone, la sapete davvero lunga... la migliore di Palermo... Come direbbe il buon Lello: una bomba a mano!

  • @shalke95
    @shalke95 5 років тому +1

    Prossima volta,quannu vi manciati a meusa,pigliatevi la mezza mafalda,che vi saziate di più (Porta Carbone l'ha di sicuro)

  • @21pilots49
    @21pilots49 3 роки тому +1

    Il cibo catanese però non lo batte nessunoo!

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  3 роки тому

      Ma quello Palermitano non scherza!

    • @21pilots49
      @21pilots49 3 роки тому +1

      @@ChefinCamicia abbastanza sì però vedere come fanno la granita mi ha fatta rimanere malissimo 😹

  • @danpor9747
    @danpor9747 5 років тому

    e a Bari?

  • @giorgiorotigliano8627
    @giorgiorotigliano8627 4 роки тому

    É vero che la milza viene bollita ma quello lì che avere inquadrato é strutto che serve per dargli quella untosita che non può mancare (infatti molti prima di metterla nel panino la asciugano sennò il pane si bagna troppo)

  • @luigicaramanno9204
    @luigicaramanno9204 4 роки тому +2

    dinamiteeeeeeeeeeeeeeeeeeee arancina arancino basta che magnamo tuttu bonu bindittu

  • @Giuza-rr2tl
    @Giuza-rr2tl 4 роки тому

    Eccolo il ganzone dei panini unti con cip e ciop ahahahah

  • @andreagrassi2745
    @andreagrassi2745 7 місяців тому

    😋😋😋😋😋😋💓💓💓💓💓💓I LOVE PALERMO!!

  • @francesco6873
    @francesco6873 4 роки тому

    ciao, la cassata non ha uno strato dizucchero verde ma uno strato di pasta reale. video bellissimo, solo che la granita è una specialità di messina o comunque zona est. purtroppo si tende a generalizzare il cibo siciliano quando in realtà il cibo si distingue fortemente da zona a zona

    • @salvotoreromep5322
      @salvotoreromep5322 Рік тому

      Giusto Francesco. Anch io ci sono rimasto male quando hanno detto "strato di zucchero. Così hanno declassato questa nostra eccellenza che già di per sé è sminuita dal troppo zucchero che usano i nostri pasticceri.

  • @danielgibiino2284
    @danielgibiino2284 4 роки тому

    Sfincione,frittola, pezzi di rosticceria (e molto altro ancora..)

  • @giovannaferrante4993
    @giovannaferrante4993 2 роки тому

    Grazie che bonta Sono EMIGRATA tanti anni fa in Austria. Come mi nanca la mia terra.Qui a vienna ci sono solo in due posti dove si trovano le arancine che non sono ...Le altre cose non ci sono io quando ho tenpo faccui le arancine a casa ma manca latmosfera..

  • @zionsanti9118
    @zionsanti9118 4 місяці тому

    La meusa nel brodo? Ahahahaah è STRUTTO😂

  • @ilcasalingodivoghera5635
    @ilcasalingodivoghera5635 5 років тому +1

    Comunque al terzo posto avete mangiato il cosiddetto "spiedino".

  • @barozzi3622
    @barozzi3622 5 років тому

    Venite a Bologna!!!

  • @giuliospatospato9274
    @giuliospatospato9274 5 років тому +1

    RIP per i cannoli

  • @giostella7656
    @giostella7656 2 роки тому

    la specialità della casa è' quello che ti piace' ahahahah

  • @corski_
    @corski_ 5 років тому +1

    Il cannolooo

  • @taddarita75
    @taddarita75 3 роки тому

    Comunque da palermitano, devo dirti che la granita non è tra le specialità di Palermo. Piuttosto Messina e gran parte della Sicilia orientale sono il luogo migliore dove gustare la granita. Fatta eccezione per Trapani nella Sicilia occidentale dove c'è una certa tradizione in fatto di granite.

  • @MattAppost
    @MattAppost 5 років тому +1

    Arancino o arancino?

    • @ChefinCamicia
      @ChefinCamicia  5 років тому

      Meglio non aprire questo discorso che dici? 😂

    • @TheCarbys
      @TheCarbys 4 роки тому

      @@ChefinCamicia Palla di riso farcita e fritta dalla forma di un agrume , arancina !

  • @nadiacontrosciere9723
    @nadiacontrosciere9723 4 роки тому

    2:58 quello e lo spitino

  • @antoniodefusco386
    @antoniodefusco386 5 років тому

    Emilia 😁

  • @alessandrobarbera9012
    @alessandrobarbera9012 5 років тому +5

    La vera Granita (mezza con panna) la mangiate solo a Messina, in Estate...
    In tutto il resto del mondo è ghiaccio tritato con sciroppo.

    • @francescoenriquez765
      @francescoenriquez765 5 років тому +1

      E a cataaaaniaaa

    • @moira80
      @moira80 5 років тому

      Quella palermitana in genere no ha sciroppo, sono due cose diverse

  • @koupyhappy
    @koupyhappy 2 роки тому

    0:23 ehi tu , sulla destra.. vuoi un indirizzo di una stireria?? 10 sono le ore che dovresti passare ad imparare ed usare il ferro da stiro

  • @giuliospatoliatore9946
    @giuliospatoliatore9946 4 роки тому

    Bella per il cannolo

  • @djfabiobua8199
    @djfabiobua8199 5 років тому

    Palermo unica.... NELLE SUE CULINARIE