Bäckerei Schwerdtner - Backen aus Leidenschaft

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 254

  • @tomvalencia9060
    @tomvalencia9060 4 роки тому

    It's that delightfully strange music with the German talk in the background that keeps me coming back to this video, and the awesome bread too.

  • @nicolezhang8116
    @nicolezhang8116 9 років тому +14

    Nothing like watching nothing but ppl making bread for almost 12 min.....but it's so entrancing for some reason....on the search for more vids of people baking now

  • @Gun5hip
    @Gun5hip 6 років тому +1

    I watched the whole video and still want more.

  • @Auxiliawack
    @Auxiliawack 9 років тому +3

    I can watch this all day 😍😍

  • @Nesgirl86
    @Nesgirl86 5 років тому

    Alles perfekt geformt und zum Anbeissen :-) ..immerhin 2.1 Millionen Aufrufe.

  • @roelofpaas334
    @roelofpaas334 5 років тому

    That BLOODY music!!!....What's that all about!?!...was that the only music what you could find???.

  • @josefinadelrio1075
    @josefinadelrio1075 11 років тому

    IS FANTASTIC HOW WORKINGAND OFER DELICIOS. BACKEN......... THANSK. I LOVE THE MUSIIIIIC.

  • @tanyabrown9839
    @tanyabrown9839 5 років тому +3

    this is so relaxing to watch :)

  • @munling4424
    @munling4424 9 років тому +26

    Cant believe i just watched 12mins of pastry/bread processing. hahahaha. so entertaining and strangely therapeutic .

    • @PotatoChipse
      @PotatoChipse 9 років тому

      mun ling haha it is isn't it :p i nearly fell asleep to it going to follow it through now

    • @munling4424
      @munling4424 9 років тому

      Rumi C Hahaha yup totally! Guess I'm not the only one (:

    • @munling4424
      @munling4424 9 років тому

      ***** Sure! (:

    • @guercifanouar3235
      @guercifanouar3235 9 років тому

      +un 4ling

  • @DieNine1905
    @DieNine1905 10 років тому +5

    Die Leidenschaft haben sie wirklich gezeigt, als sie die Hochzeitstorte meiner Schwester verloren haben. Und als Wiedergutmachung gab es einen Gutschein über sage und schreibe 5 €. Das ist alles was ich zu Schwerdtner zu sagen habe.

    • @mockynevada4980
      @mockynevada4980 6 років тому +1

      Jeanine Woischnik ...☀❄☀

    • @biak505
      @biak505 6 років тому +1

      Die Torte hat bestimmt der Praktikant heimlich aufgegessen 😛🍰

  • @MeborHud
    @MeborHud 6 років тому

    Diese schön, alles Gute :) Ich bin Bäcker, ich möchte Bäcker. :) :)

  • @devenezaoliveira
    @devenezaoliveira 6 років тому +1

    Muito legal.Todo o padeiro e abençoado.

  • @mutiaramonika5817
    @mutiaramonika5817 4 роки тому

    Wow very good n nice cake i watch everyday thank you gbu US amen

  • @eduardofreitas8020
    @eduardofreitas8020 6 років тому

    MAGNIFICO !!!

  • @MICHAELDIAZ19080552
    @MICHAELDIAZ19080552 12 років тому

    Excelente los equipos y lo automatizado que esta la panadería

  • @dbghp
    @dbghp 10 років тому +5

    Kann "Kinofritze" nur zustimmen. Das Video sieht zwar professionell gemacht aus, aber alles maschinell und in Massen. Ich als Kunde will wieder echte Bäcker haben, die selber kneten und in den Ofen schieben. Den Preis zahle ich dann auch, nur ob das andere zahlen ist die Frage. (Darum gibts ja leider diese Flut von BilligaAUFbäckern)
    und..
    @Jeanine Woischnik
    Schonmal daran gedacht auf Schadenersatz zu klagen? Schäden passieren, auch mit Hochzeitstorten, Ferraris oder sonstwas. Der Gutschein von 5 Euro ist dagegen ein Witz. Stimmt. Nur keiner weiß, in welcher Relation das stand, bzw. ob der Gutschein von Personal ohne Befugnis zu mehr lediglich angeboten wurde. (weil lag gerade herum, der Gutschein und man ist dazu befugt den einfach so raus zu geben, oder sowas in der Art - im Vergleich zu einer Einigung mit dem eigentlich zu mehr Befugten, sprich Schadenersatz)
    Letztlich ist das Video wirklich nicht charmant, weil es nur die maschinelle Abfertigung zeigt.
    (Und die Musik ist wirklich GRAUSAM, vorallem nehmt den Bass raus, das störte mich als erstes)

  • @ferdik6476
    @ferdik6476 8 років тому

    Toller Film!

  • @Wanni24
    @Wanni24 6 років тому +2

    Das ist keine Leidenschaft und kein Handwerk, das ist Fliesbandarbeit. Zum Glück gibts in der Gegend viele kleine Bäckereien wo man noch gute Qualität kaufen kann.

  • @alizeedia8511
    @alizeedia8511 7 років тому

    GOOD FROM TURKEY WE WISH THE BEST FOR YOU

  • @AllasYummyFood
    @AllasYummyFood 8 років тому +15

    THESE LOOK SOOO AMAZING!! MASSIVE DROOLING EFFECT HAPPENING HERE :P

  • @marvin2738
    @marvin2738 11 років тому +2

    Das was ich da im Film gesehen habe schimpft sich Bäcker und Konditor Handwerk,da kann ich ja nur lachen.Ich selber habe das Bäcker und Konditor Handwerk im elterlichem Betrieb erlernt und weis was Handwerk ist,bei Schwerdtner arbeiten überwiegend nur Maschinen. Lecker,Lecker Bäckerei Schwerdtner ich sage nur. Augenmaß und Handgewicht vergesst das Deutsche Handwerk nicht
    gruss Frank

  • @vadoraid2517
    @vadoraid2517 6 років тому

    Das sieht gut aus

  • @saludfernandez3660
    @saludfernandez3660 9 років тому

    Q maravillas de manos.Felicidades.

  • @carolsutton7828
    @carolsutton7828 5 років тому +4

    watching this is too addictive. I have tons of work to do but just love to stop and watch this especially the palmiers or elephant ears.

  • @luticia
    @luticia 8 років тому +5

    Ich habe deshalb ein Daumen nach unten vergeben, da jedes einzelne Backwerk gleich aussieht. Man sehe sich nur die Brötchen zu Beginn an. Jedes haargleich. Nichts hart mehr Charakter. Nichts wirklich handarbeit. Da steh ich lieber auf die Konditorei und Bäckerei von der Oma auf St Pauli. Die sind der Hammer. Noch mit 90 produzieren die alles selbst, mit der Hand und so nem Miniofen aus alten Zeiten :-D Tip top!

    • @Exstrahhhh
      @Exstrahhhh 8 років тому +1

      luticia Ab einer bestimmten größe der Bäckerei lässt es sich aber nicht mehr mit der Hand alles wegarbeiten.
      ich arbeite in einer Firma mot üner 30 Filialen. wenn wir alles täglich mit der Hand aufmachen würden, dann wären wir 24 Stunden am arbeiten.

    • @luticia
      @luticia 8 років тому +1

      Dennis Fischer Dem stimme ich zu. Und genau deshalb mag ich persönlich auch die kleinen Familienbetriebe, die es heute jedoch ganz ganz selten gibt,

    • @aminayayouss3905
      @aminayayouss3905 7 років тому

      luticia a

  • @MrHate2012
    @MrHate2012 11 років тому +1

    Aqui en España también se le llaman palmeras o palmeritas depende del tamaño claro :D están buenisimas

  • @rererere1133
    @rererere1133 9 років тому +1

    that is really amazing

  • @iken6144
    @iken6144 6 років тому +1

    Son exquisitas , yo las compro en la panaderia Rosas Chicas , en Mapocho con Brasil

  • @afghan1799
    @afghan1799 4 роки тому

    Best video

  • @Backbube1
    @Backbube1 9 років тому

    Schöner Film!

  • @inter-dimensionalbakery1283
    @inter-dimensionalbakery1283 11 років тому +1

    watching this video is so satisfying

  • @marialuciamohrdacosta4984
    @marialuciamohrdacosta4984 4 роки тому

    Amo sonho muito bom.

  • @makinitus
    @makinitus 11 років тому +1

    WE HAVE THOSE HERE IN VENEZUELA 5:41, WE CALL THEM PALMERITAS

  • @rectify2003
    @rectify2003 12 років тому

    Great video, very interesting.

  • @TaichiYagami34
    @TaichiYagami34 11 років тому +1

    Hunger ~//~ Will essen..
    Alles ist so lecker

  • @andylopi
    @andylopi 9 років тому

    What is the liquid being applied to the loaf with the brush at 8:29 ?

  • @Терштрешбум
    @Терштрешбум 7 років тому

    здорово!!И вкусненько наверно!!

  • @lauritzjacobsen1245
    @lauritzjacobsen1245 4 роки тому

    gut und läcker

  • @nicovollmer8449
    @nicovollmer8449 8 років тому +8

    Mit der Armbanduhr am Handgelenk mein Meister würde mir Beine machen

    • @philippstyles2879
      @philippstyles2879 7 років тому

      Nico Vollmer Was verdient man als Bäcker so weil ich am überlegen bin welchen Beruf ich machen möchte

    • @philippneltner1168
      @philippneltner1168 5 років тому

      Nicht nur dir

    • @schmusepup
      @schmusepup 5 років тому

      Und das handkettchen und der Ring....ich hab gedacht sind da keine hygienevorschriften in dem betrieb

  • @Dotzek0n
    @Dotzek0n 9 років тому +40

    what tha fuck is wrong with the music?!! someone is talking to me!!!

    • @archiiclassee8597
      @archiiclassee8597 9 років тому +2

      I was just thinking the same 😰

    • @nes1620
      @nes1620 9 років тому

      what'

    • @AlexLococo
      @AlexLococo 9 років тому

      +Dotzek0n Reminds me of the "meow meow I am a cat" video.

    • @Dotzek0n
      @Dotzek0n 8 років тому

      Rob Guthm GTFO haha

    • @samiajre6852
      @samiajre6852 8 років тому +1

      +Dotzek0n
      your comment is funny ^^

  • @tubbieplayz5228
    @tubbieplayz5228 8 років тому

    very nice

  • @Husti99
    @Husti99 12 років тому

    wie sehen eigentlich brötchen ohne treibmittel und all den chemiekalien aus,so wie meine,die ich selber backe,fest und viel kleiner?

  • @stillnotspicy
    @stillnotspicy 8 років тому

    Es so lecker sehen! Ich will etwas. Wo kann ich rezept finden?

  • @aboode2552
    @aboode2552 11 років тому +1

    يخرب بيتهم هذا المقطع لازم يبيعوه بالصيدليه فاتح شهيه يم يم

  • @TGOODBAD
    @TGOODBAD 12 років тому +1

    Amazing !!

  • @غالعِتيبي-ث7ط
    @غالعِتيبي-ث7ط 8 років тому +1

    Where is this bakery ، on witch city?

  • @ahmedgad1541
    @ahmedgad1541 8 років тому +4

    Hello my name is Ahmed Shiv Bakery I have a great experience And do many varieties of baked goods such as croissants , pizza and Alkizr and many varieties I want to work

    • @rajulmehta2412
      @rajulmehta2412 8 років тому

      hello.. i wnt to cont u. gv me ur cont no. pls

  • @kloislb3274
    @kloislb3274 7 років тому

    Da backe ich doch mein Brot weiterhin selber. Da weiß ich was drin ist.

  • @КатеринаКазаченко-д5ю

    клаааас!!!)

  • @pedroantonioabarcawilliams9414
    @pedroantonioabarcawilliams9414 6 років тому

    Genial !!!

  • @hernannunez7188
    @hernannunez7188 5 років тому

    DONDE. ES. ESTO

  • @nataschabredhold1707
    @nataschabredhold1707 11 років тому

    Sieht gut aus !

  • @drumlady7
    @drumlady7 9 років тому

    Does anyone know what the flat ones dipped in chocolate are called? (they are directly after the jelly filled doughnuts in the video) I seem to remember them being some sort of Swedish cookie when I was a child and they are fantastic, I want to learn to make them but would need the name!

    • @63annushka
      @63annushka 9 років тому

      They are called palmiers.

    • @hkhxgjkhxgj1512
      @hkhxgjkhxgj1512 8 років тому

      🍮

    • @sametkurt8961
      @sametkurt8961 8 років тому

      That are german sweets and they called "Schweineohren" and in englisch that means pig ears

  • @mustafacagrbarutcu8767
    @mustafacagrbarutcu8767 8 років тому +7

    all pastries look good but the music is very annoying

  • @claryrodriguez6399
    @claryrodriguez6399 6 років тому

    WOW.NICE.

  • @guligulitv8942
    @guligulitv8942 7 років тому

    СУПЕР НЯМ НЯМ👍👍👍👍

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 5 років тому +2

    Like 👍👍👏👏👌harika 🔔🔔🔔🌸🖐🖐

  • @narjisjaoual9393
    @narjisjaoual9393 8 років тому

    Is there available job like this

  • @احمدالدخاخني-س8ع
    @احمدالدخاخني-س8ع 5 років тому

    🤗👍👍👏

  • @sanalove3113
    @sanalove3113 11 років тому

    wonderful

  • @flickafaida
    @flickafaida 11 років тому

    Ich finde es total interessant, leider nervt die Musik.

  • @rezeptberechnungfurkondito8559
    @rezeptberechnungfurkondito8559 8 років тому +2

    Super: Handwerksbäckerei

  • @makinitus
    @makinitus 11 років тому +1

    no, do you?

  • @kaiderferrer2721
    @kaiderferrer2721 5 років тому +1

    minutes 03:00 who knows how to make this donuts/ krapfen so prefect. I would like the recipe. thanks

  • @omaaomar5081
    @omaaomar5081 8 років тому

    good job

  • @Jinpachi16
    @Jinpachi16 5 років тому

    Wenn ihr da schon meckert dann tut euch mal das Personal in der Prager Straße an.... im Kunden vergraulen sind sie Spitze .

  • @ridsrids9405
    @ridsrids9405 7 років тому

    That music tho ngeeeeek

  • @bshayr_5saad18
    @bshayr_5saad18 9 років тому +1

    😭😭😭😍😍

  • @josefinadelrio1075
    @josefinadelrio1075 11 років тому

    LOVE THE BACKEREI IS JUST DELICIOS YUUUUUUMMY.

  • @ملكهالحب-ن3ل
    @ملكهالحب-ن3ل 9 років тому +2

    اكثررر من الرررووووووعة

  • @araceliguzman1531
    @araceliguzman1531 8 років тому +4

    OMG!!!

  • @Trisha326
    @Trisha326 11 років тому

    What is the recipe for the cookies with the chocolate in English please

  • @moongazaly
    @moongazaly 7 років тому

    how we can do this puff pastries

  • @zzppqqm
    @zzppqqm 11 років тому

    do you love chavez

  • @SkyPrince181
    @SkyPrince181 12 років тому

    what is the name of the Heart shaped Choco coated bread?~!

  • @BrennenKing-d5w
    @BrennenKing-d5w 8 років тому

    Good for Germany

  • @nicebrb1228
    @nicebrb1228 5 років тому

    Demais! Parabéns

  • @morteaosladroes
    @morteaosladroes 10 років тому

    got .. to ....get... something... to eat... NOW!!!!!

  • @josuaplatt1830
    @josuaplatt1830 5 років тому

    Wonderful I love IT

  • @JojoJojo-vc7uj
    @JojoJojo-vc7uj 9 років тому

    hi fellas. anybody knows the name of that heart shaped bakery?

    • @devinaandrea833
      @devinaandrea833 9 років тому

      +Jojo Jojo it's Palmier, made of puff pastry

  • @carolpoluan8279
    @carolpoluan8279 8 років тому +1

    OMG! I want some of those bread.

  • @True-trini
    @True-trini 5 років тому

    Why dip only the tops of the palmiers in chocolate? I wouldn't mind it wholly dipped.

  • @albertmercado9280
    @albertmercado9280 4 роки тому

    Yummy😻

  • @DaIBoZz18
    @DaIBoZz18 9 років тому +26

    Also mit Leidenschaft hat dies ja wohl nichts zu tun.
    Fast alles wird maschinell gemacht wo man nun wirklich keine Maschinen dazu bräuchte.
    Macht eigentlich nur deutlich, dass es ein "Massenbetrieb" ist.
    Arbeite selbst als Konditor in einem sehr bekannten, großen Betrieb.
    Dort wird aber nach wie vor sehr viel Handarbeit gemacht, was man an den Sachen dann auch schmeckt.
    Und die Musik ist wirklich furchtbar!

  • @max_6579
    @max_6579 9 років тому +1

    it's a 12 munite video .. why do I felt it was like a 1 hour vedeo ??

  • @jorge24885
    @jorge24885 10 років тому

    As Berlin fryer worth?

  • @user-cz3ob8uz2d
    @user-cz3ob8uz2d 9 років тому

    wow

  • @اسماعيلإسماعيلمحمد-ق6ج

    والله حبيت 😍😍خصوصا السينابون الدوائر اللي النهايه ذا وايد روعه نسويها حنا فالبيت😊😚😚

  • @HerrSchwaar
    @HerrSchwaar 6 років тому +2

    Wiederlich, diese Industriebäcker. Ich kriege Sodbrennen beim zusehen.

  • @kostakisneofotistos8546
    @kostakisneofotistos8546 6 років тому

    🔝🍞🍩

  • @mdalmagir6067
    @mdalmagir6067 4 роки тому

    Ingredients of this dough Please

  • @joaocheng6943
    @joaocheng6943 7 років тому

    im chinede and europa make me love breads!

  • @filipiaraujo9126
    @filipiaraujo9126 6 років тому +1

    Por favor me mande essa receita de pães de grãos

  • @jazjocelyn-gagnon1160
    @jazjocelyn-gagnon1160 11 років тому +1

    I'm sure there are subliminal messages in this

  • @taracoriell8648
    @taracoriell8648 8 років тому +18

    whatever this backwards talking is is freaking me out

  • @hossam7702
    @hossam7702 12 років тому

    ناااااااايسس

  • @gkhnsgnc
    @gkhnsgnc 9 років тому

    a kind of asmr. yaaawn.

  • @KOSMOS599
    @KOSMOS599 8 років тому +2

    если у вас работать бесплатно в течении года то вы научите меня технологии?))

  • @VIPSTER
    @VIPSTER 7 років тому +1

    I want to live out the rest of my days in this bakery. And that's all I have to say about that.

  • @SkyPrince181
    @SkyPrince181 12 років тому

    thank you i wanted to make this for my GF~!