釣れた黄金ウナギをど素人が捌いたら・・・

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 127

  • @まさひこ-q8t
    @まさひこ-q8t 2 роки тому

    うなぎの天丼やっほい!!

  • @ryo.t9594
    @ryo.t9594 2 роки тому

    釣ってきたスッポンどのように食べたか気になります❗️
    もし動画撮ってたらアップしてくれるの期待してます😊

  • @benfuji2768
    @benfuji2768 2 роки тому

    ウナギは背開きが殆ど腹開きですか

  • @ネコもう一杯
    @ネコもう一杯 2 роки тому +2

    うなぎを捌くのは慣れですよ。
    うちの実家は昔から、じいちゃんが
    生きた鰻どこかしら仕入れてきて、家で捌いてました。ホネセンベーは甘酢タレにつけて食べて、身は庭に七輪二台並べて炭火で白焼きと蒲焼焼いてました。小学生から見てて
    中学生から捌き、焼きに参加してました。
    けど、もう数年やってないのに
    気がつきました。また、捌きたいなぁ。

  • @kzkm9030
    @kzkm9030 2 роки тому

    うな天旨そう〜
    スッポンは?釣りよか飯??

  • @柳松マジポテト
    @柳松マジポテト 2 роки тому

    あらいさんから背開きで教えてもらいよったやん🤣

  • @ゆいゆい-p5t
    @ゆいゆい-p5t 2 роки тому

    私も夏釣って捌きますけどむず過ぎです。

  • @Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    @Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 2 роки тому

    そもそもあらいさんとこは背開きしてなかったっけ?

  • @kemo9119
    @kemo9119 2 роки тому

    〇〇しよったろ?のノリ久しぶりに聞いた気がするw

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU 2 роки тому +1

    よーらいさん❤️熱って!大丈夫!?熱中症もだけど虫食べちゃった!?看病に行きた〜い😭💦💦

  • @kazuso_ma52
    @kazuso_ma52 2 роки тому +5

    きむフォークて笑笑

  • @柳ぶぅ
    @柳ぶぅ 2 роки тому +2

    美味しくて
    よかった〜👍この日から よ〜らい氏はお熱が出たんだ!
    熱中症だったのかな🤔
    きむも この前お熱が‥って言ってたみたいなので
    みなさん お気をつけて🖐

  • @annatsu_817
    @annatsu_817 2 роки тому +4

    連日の暑さで体調管理も難しいですね!お疲れ様です
    忙しい毎日かと思いますが、休息もたっぷりと取ってください。
    きむクンの天ぷらはいつも上手に揚がってますね〜 食べてみたいなぁ

  • @asa6936
    @asa6936 2 роки тому +51

    虫を食べてまで頑張って釣ったうなぎ、美味しくてよかったですw
    よーらいさんが高熱の時だったんですね。忙しい毎日だと思いますが、休む時はちゃんと休んでお大事にされて下さい。

  • @ラヴィレヴィ
    @ラヴィレヴィ 2 роки тому

    鰻は血に毒があるので、血合は出来るだけ取り除いた方がいいです。
    取り除かない場合は60度で5分の加熱で無毒化するそうです。

  • @Gabriel-px2eb
    @Gabriel-px2eb 2 роки тому +26

    よーらいさん昨日の動画の後半寝転がってる場面が結構あったような…?
    もしかしたら既に体調悪くて前半無理にハイテンションのふりをしていたのかな?って思ってしまいました。
    ともあれお大事にしてくださいね。

  • @flare_dog
    @flare_dog 2 роки тому +2

    うなぎの天ぷら、食べたことないけど美味そう!

  • @二代目タニマニチンポー
    @二代目タニマニチンポー 2 роки тому +7

    1:22 なんか武器みたいに扱いたくなっちゃうの少し分かるかもw

    • @まさき-v2i
      @まさき-v2i 2 роки тому

      あんた色んなとこにおるな
      こんなに見かけるってことは趣味合う?

  • @k1-3ldk
    @k1-3ldk 2 роки тому

    下手に切れない包丁よりカッターがしやすいっすよ

  • @tadatomofujiwara9632
    @tadatomofujiwara9632 2 роки тому +3

    お疲れ様です。
    ウナギ 素人で捌くのは難しいですね

  • @ぐちやん-y7j
    @ぐちやん-y7j 2 роки тому

    ウナギの生き血は毒があるので、血が付いた手で目をこすったりしない様に気を付けてくださいね。
    ちなみに加熱すると毒性はなくなります。
    血抜きを上手にすると刺身でも食べられるそうで、浜松の魚料理専門店で食べられるそうですよ。

  • @crescent37
    @crescent37 2 роки тому +37

    やっぱりきむくんは天ぷら揚げるの上手ですね😆👍️✨きむくんもとくちゃんもうなぎ捌き、お疲れ様でした!はたくんもいつもカメラマンありがとうございます😃

  • @ガティート-k4w
    @ガティート-k4w 2 роки тому +7

    よーらいさんお大事に!
    皆様も体調お気をつけて下さい!
    徳ちゃんきむくん👍

  • @nero3
    @nero3 2 роки тому

    お腹を裂くのに、釘をおでこに打ってるから、捌き難かったんじゃない?

  • @薩摩男児-g4k
    @薩摩男児-g4k 2 роки тому

    うなぎや何年か前にやったヤマメもだけど川魚って天ぷらが1番美味いんだろうな

  • @willtodo8682
    @willtodo8682 2 роки тому

    うなぎは頭も美味しいんですよ♪

  • @細江航平-v7d
    @細江航平-v7d 2 роки тому +81

    すっぽんどうなったの?

    • @user-anagosan
      @user-anagosan 2 роки тому +4

      そりゃすっぽんぽんにしないとなぁ…針飲んでるだろうし…(まさかのUA-camrの闇も?!?)

    • @ああ-s2d5x
      @ああ-s2d5x 2 роки тому +4

      サブでなんか使うんじゃないですかね笑

    • @ぷろぺらきっく
      @ぷろぺらきっく 2 роки тому +3

      池で飼ってんちゃん

    • @イキリト-r7g
      @イキリト-r7g 2 роки тому +2

      泥抜きでしょうね。
      1-2週間ぐらい?

    • @ゆうや-r7v
      @ゆうや-r7v 2 роки тому

      黙れよ

  • @taku825taku
    @taku825taku 2 роки тому

    フォークwww

  • @cuteg5054
    @cuteg5054 2 роки тому +3

    昔、親父は獲って来たウナギをキュウリの葉で掴んで俎板の上に目打ちして押さえつけ捌いていた、キュウリの葉の表面の細い毛がぬめりをころし手が滑らなくなると言っていた。

  • @ageha0123
    @ageha0123 2 роки тому +3

    よーらいさんの謎の高熱はこれだったのですか~!
    気管まで入って気管支炎とか肺炎とか?そんな感じを起こしてしまったのでしょうか?!虫の大群侮れないですね🥶
    でも苦労したうなぎおいしくて良かったですね😋

  • @だめだめまる
    @だめだめまる 2 роки тому +1

    爆釣はスッポンだったでしょwww(๑•̀Δ•́)

  • @mamimu3138
    @mamimu3138 2 роки тому +1

    鰻は油が多いから天ぷらにあわないとか聞いた気がする

  • @松野やよい
    @松野やよい 2 роки тому +1

    スッポンゎ?

  • @ハイパーチャッピー
    @ハイパーチャッピー 2 роки тому

    そういやうなぎの天ぷらってたべたことないな。もしや、かなり贅沢な食べ方なのでは

  • @にしむらみほ-r7o
    @にしむらみほ-r7o 2 роки тому +3

    なにげにはたくんが蒲焼きのタレ勧めてて正解でしたね~タレは大事ですからね😁

  • @terayuka6326
    @terayuka6326 2 роки тому +4

    ホントに毎日、暑いですね。
    キッチンカー企画もあるし、大変でしょうが、体調に気をつけてください。
    この暑さはヤバすぎです。

  • @meba7364
    @meba7364 2 роки тому +12

    ヨーライさん大変でしたね。
    唐揚げの旗紹介した時に五日間寝込んだって言ってた発熱はこの日でしたか。川べりで横になったのは筋肉痛だけじゃ無く既に発熱していたのかもですね。
    鰻釣るまで帰らないUA-cam魂もすごいです。
    奥の部屋にスタミナ食の差し入れせねば…。発熱すると食欲が出ない事は多いですけど。
    ピンチヒッター徳ちゃん、鰻捌きが丁寧でお上手ですね。

  • @minaminami_mi
    @minaminami_mi 2 роки тому

    4:04
    🔨普通に置いてて笑っちゃいました😂
    ※衛生面ガーとか言わないです、あまりにもナチュラル過ぎて…😂

  • @とし-n3h
    @とし-n3h 2 роки тому +5

    鰻捌くのは背開きの方がしやすいですよ!自分も鰻を捌くときは全て背開きでしてます。あとまな板も動かないように固定出来たら開きやすいですね。

  • @N陸ちゃん空ちゃんママ
    @N陸ちゃん空ちゃんママ 2 роки тому

    うなぎの天ぷらは初めて聞きました。アナゴとはまた違うととくちゃんが言ってましたが、脂がのっているのでしょうか❓気になる〰〰😆

  • @ぐでたま-k1g
    @ぐでたま-k1g 2 роки тому +3

    濡れふきんをまな板の下に敷いたらまな板動きづらいですよー🤗

  • @ちびまめ太-v6h
    @ちびまめ太-v6h 2 роки тому +10

    よーらいさん、どうぞお大事に✨
    みんな色んなスキルが上がってすごい❗
    なんでも出来るね〜✨
    うなぎ天ぷら食べてみたい😆

  • @平石義幸-v8c
    @平石義幸-v8c 2 роки тому +2

    本当スッポンは池で飼って冬にスッポン鍋にするのかなぁ、よーらいさんが体調不良ならスッポン鍋を作って食べさせるといいかもしれませんね

  • @渡邉-c1b
    @渡邉-c1b 2 роки тому +27

    すっぽんの捌きが気になります*\(^o^)/*

  • @oishi-harahetta
    @oishi-harahetta 2 роки тому +17

    あらいさんで鰻捌く体験させてもらったのはよーらいさんと、こだまさんだったっけ?
    徳ちゃんもキムもよく捌いたねー!🙌
    天丼美味しそう、毎回鰻丼じゃ飽きちゃうし、鰻たくさん捕まえてくるようになれば、色んな料理どんどんしてみてほしい!☺️
    うなぎの日とオオモンハタの日が同じだったのか…ほんとみんな、体調ほんまに気をつけて下さい!!😭

  • @chiakiminami3503
    @chiakiminami3503 2 роки тому +1

    タイトルみて「よーらいさん何回か捌いてたしまたまたー」っておもってたらまさかの不参加でそりゃ苦戦するよねって
    でも上手にできたと思いますよ!

  • @ssinn0801
    @ssinn0801 2 роки тому +3

    とくちゃんが美味いっていうやつはマジで美味そうなんだろうなーと思う

  • @kinayteka5299
    @kinayteka5299 2 роки тому +9

    天丼美味しそう👏👏👏👏👏よ-らいさんにお大事になさってください,早く治してまた元気な顔見せて下さい

  • @ジャムおっさん-g7q
    @ジャムおっさん-g7q 2 роки тому +4

    お疲れ様です

  • @oyabun1103
    @oyabun1103 2 роки тому +1

    鰻、大好き💕
    天麩羅やってみたいです!美味しそう!
    自分達で捌いて食べるって、究極の贅沢ですものね🤗

  • @nextel8857
    @nextel8857 2 роки тому +2

    鰻は、慣れてない人は、背開きオススメしますよ👍後小刀が使いやすいですよ👍

  • @コブ助
    @コブ助 2 роки тому +11

    自分も今日釣った鰻捌きました!

  • @tama001914
    @tama001914 2 роки тому +7

    7:00の徳ちゃんの真剣な眼差しメチャメチャかっこええ!

  • @halu_ufami6222
    @halu_ufami6222 2 роки тому +2

    とくしまようじろうが可愛すぎてもう何回でも見れる٩(♡ε♡ )۶
    包丁ってどんだけ研げば切れるんだろ…不思議。
    うちのもすぐきれんごとなる。

    • @user-ez8ek1yz4m
      @user-ez8ek1yz4m 2 роки тому

      🍅薄切りがビミョーになってきたら
      ダイヤモンドシャープナーで片面ずつ
      チャッチャッチャッチャ程度は切れ味戻りますにゃ😊

  • @hsm6533
    @hsm6533 2 роки тому +1

    よーらいさん、大丈夫?
    最近何かと忙しかったようだし
    鰻釣りの時、すごい汗かいてたから、脱水もあったかもしれないですね。熱中症も危険なので気をつけてください

  • @jyotarou7043
    @jyotarou7043 2 роки тому +1

    代打とくちゃん お疲れ様でした💮
    今度、天ぷら揚げる時は
    饅頭も揚げて食べてみて下さい🫢
    いいオヤツになりますよ〜

  • @manishi24maki
    @manishi24maki 2 роки тому

    ホネせんどうした?

  • @yumitti05
    @yumitti05 2 роки тому +1

    こだまファン🤩よーらい氏大丈夫ですかー😭うな丼😍捌きも頑張りましたね👍すごいよ!スタミナ丼ですね👍

  • @ももたん2024
    @ももたん2024 2 роки тому

    うなぎの血って毒があるんやろ?
    捌くのもなんか命懸けやね…😖

  • @ですよ-t4j
    @ですよ-t4j 2 роки тому

    やはりバスターソードがないと…!

  • @ma11326
    @ma11326 2 роки тому +4

    よーらいさんお大事に😌
    タレじろう😂😆
    キム君、とくちゃん頑張って裁いてましたね。とくちゃんも言ってけど、うなぎ裁くの大変😰あらいさん、凄いですね。😌はた君蒲焼きのタレとめんつゆ混ぜる。いいアイデア😆

  • @アンスリウム-f9i
    @アンスリウム-f9i 2 роки тому +1

    うなぎの血には毒があるので、蒲焼きのようにじっくりしっかりと火を通した調理方が良いんですかね。
    キムくんの、しっかり揚げはナイス判断ですね。

  • @チャコ-p2h
    @チャコ-p2h 2 роки тому +1

    夏風邪も流行っているようです。気温がジグザグで、体がついていけないから、体調崩してる人も多いそうです。

  • @督サンとくさん
    @督サンとくさん 2 роки тому

    とくちゃん!できわいいですね

  • @克行村井
    @克行村井 2 роки тому +1

    腹開きは難しいですよ背開きのほうがまだ簡単です

  • @RatFink.
    @RatFink. 2 роки тому +1

    フォークは斬新ーw
    思ったけど無理やったw
    でもフォークてまな板にささるんや😂
    怖い😯

  • @ryu0817
    @ryu0817 2 роки тому +1

    なんで腹開きしてるのかなあ?
    あらいさん背開きだったよね。
    何を見てたのかなぁ。

  • @後藤洋巳-e4c
    @後藤洋巳-e4c 2 роки тому +1

    あらいさんは、背開きでしたよ
    腹開きは内臓に傷が入るから、
    気を付けて捌いて下さい
    自分は、背開きが楽に捌く事ができますので、背開きばかりです。

  • @dandybell9318
    @dandybell9318 2 роки тому +2

    長ナス、九州の人には「なにこれ?」レベルと・・・(笑)

  • @細田貴史-j6u
    @細田貴史-j6u 2 роки тому

    白焼きしてから天ぷらしたら旨いんじゃぁないのかなぁ‼️

  • @坪井寛-j1x
    @坪井寛-j1x 2 роки тому +1

    包丁の使い方がうまい

  • @しゅう-f2r
    @しゅう-f2r 2 роки тому +3

    たしかに鰻の天ぷらって聞いたことないですね。めっちゃ旨そう🤤

  • @金谷りか
    @金谷りか 2 роки тому +2

    うなぎのは背開きですよ👍

    • @jmax6744
      @jmax6744 2 роки тому +9

      関東は背開き
      関西は腹開きですよー

  • @yasashiakuma
    @yasashiakuma 2 роки тому

    蒲焼にしたウナギの天ぷらは食べた事あるけど
    生のウナギの天ぷらはさすがにないですね
    ウナギの血は毒があるので気をつけないと駄目ですね
    あと開くのはカッターナイフのほうが上手く開けますよ
    ようらいさんの回復お祈りしてます
    お大事に

  • @user-hiro-tosi-thibi
    @user-hiro-tosi-thibi 2 роки тому +2

    きむさん,これからも"ウナギ"の動画はあると思います。ウナギの捌きは経験しかないと思いますが。ウナギを固定する時は,"きり""アイスピック"を使う方が釘より使いやすいですよ。

  • @YOSHIODavidson
    @YOSHIODavidson 2 роки тому +1

    スッポンは?

  • @hibiki6265
    @hibiki6265 2 роки тому +1

    とくちゃん魚捌けないって言ってた気がするけど、できるようになったのかな…
    鱗取りとハサミでできる仕事をしてるイメージがある…🧐

    • @speedmaxsupra
      @speedmaxsupra 2 роки тому +1

      とくちゃんは以前数回ですが、魚捌いてますよ。
      徐々に上達していってると思います。

  • @kiro2976
    @kiro2976 2 роки тому +2

    うなぎなんかの長い魚は背開きのほうが簡単だと思いますよ。
    あらいさんも背開きですね。

  • @あのり-r1x
    @あのり-r1x 2 роки тому

    木村くんは旬なのか脂乗ってそう

  • @一男下城
    @一男下城 2 роки тому +1

    関西系の腹開きですね。
    アライさんは関東開きでしたのね?

  • @kanisansan
    @kanisansan 2 роки тому

    いつも楽しく観させてもらってますが、入れ墨は不快だなー。
    墨入りが登場するときはちゃんと隠すか予告してください。
    そしたら観らんですむけん。

  • @なっちゃんネル
    @なっちゃんネル 2 роки тому +1

    身を切る時は刃先を頭側に向け
    先ずは皮を裂きながら身を裂いていくといいですよ
    骨を取っていくときは刃先とは逆のみねがわで取っていくといいですよ

  • @ダイエットは明日から-p5s
    @ダイエットは明日から-p5s 2 роки тому +1

    よーらいさんが珍しく体調不良になったのは、虫を食べたせいだったのか😥とくちゃん、きむさんお疲れ様🎵鰻天丼美味しそう👍

  • @haruharu6050
    @haruharu6050 2 роки тому +2

    よーらいさん❤️大丈夫ですか⁉️とても心配です😭💔マリモ❤️ミーちゃん❤️まる❤️が寂しがってるよ。鰻釣りに行って疲れましたか⁉️お大事にしてください‼️

  • @松本惠恒
    @松本惠恒 2 роки тому +3

    よーらいさん虫食ったけん具合悪くなったんじゃないすか(・_・?)

  • @nextel8857
    @nextel8857 2 роки тому +1

    後鰻の、骨と頭は、軽く焼いてタレの出しにすると美味しくなりますよ👍

  • @hirofumiokutani
    @hirofumiokutani 2 роки тому

    鰻は油が多いので、天麩羅には向かないそうです。
    でも天麩羅や天丼にして出している店も有る様です。

  • @しーゴリ
    @しーゴリ 2 роки тому +2

    そう言えば昔、浜名湖(静岡県)でうなぎの串焼き食べたことがあったのを思い出した。
    幅3CMぐらいのをくし刺して、タレを付けて焼いてあるだけだったけど、美味かった~
    キッチンカーでもやれると良いかも!

  • @まなまな-b1k
    @まなまな-b1k 2 роки тому +7

    よーらいさん釣った魚の料理にいないなんて珍しいですね😄
    虫が口の中、喉まで入ってしまい、大変でしたね!
    早く体調が回復することを祈ってます🙏
    元気なよーらいさんがいないとやっぱり寂しいですから‼️

  • @中嶋英樹-r6i
    @中嶋英樹-r6i 2 роки тому

    素人なりに上手に捌けたね。ウナギの天ぷらは食べたこと無いわ。

  • @下町のまさ
    @下町のまさ 2 роки тому +1

    腹開きじゃなくて、背開きじゃないの?

  • @からだすこやか茶-t3j
    @からだすこやか茶-t3j 2 роки тому +2

    👍

  • @そんごはん-s7r
    @そんごはん-s7r 2 роки тому

    金づちをまな板の上に置くな!って言われるよ(笑)

  • @美鈴-z1y
    @美鈴-z1y 2 роки тому

    よーらいさんお大事に。頑張ってさばいてるのはいいけど内臓系はちょっとねって感じ🥺とくちゃんの初さばきに!!!お疲れ様です。

  • @麦笑海賊
    @麦笑海賊 2 роки тому

    食べ合わせ?うなぎに梅干しとか天ぷらにスイカとか聞いたことがあるけどネ?

  • @だよゴマカンパチ
    @だよゴマカンパチ 2 роки тому

    素人ですね 氷でシメたら火の通りが悪くなるん、知らんの⁉️⁉️⁉️

  • @low8162
    @low8162 2 роки тому +2

    もしかしたら30センチなるかならないかのウナギが釣れてたけどカットしてたとかあったかもしれませんね。あの鰻が釣れたときは上がってきたときに一瞬で仕掛けに絡んでエグいことになることが多いんですよね。そういうのカットしてたかどうか教えて欲しいです

  • @jozee51
    @jozee51 2 роки тому

    OPのブーーン♪の音量がかなり大きいと思います。

  • @user-kazuki
    @user-kazuki 2 роки тому

    どぶづけしてないから~
    ごはんまで タレいってないね
    具をどぶづけして
    ごはんに乗せて
    からの~
    さらにその上からタレかける
    が天丼
    ごはんまで うましら~~~
    今回 誰も ご飯食べてない!(笑)

  • @gajyonn384
    @gajyonn384 2 роки тому +10

    木村も見たくなけど、徳島のタトゥーも見たくない。
    それ以上にハタの馬鹿笑い聞きたくない。

    • @masa4044
      @masa4044 2 роки тому

      なら見るな!

    • @いろはになんだっけ
      @いろはになんだっけ 2 роки тому +55

      んじゃ何見に来てんの?笑
      カメラは9割方はたくんだしというか6人中3人も見たくない聞きたくないなら見なきゃいいじゃない。それでコメント1番とかメンヘラなんかな?

    • @しろくろ-t8s
      @しろくろ-t8s 2 роки тому +51

      過去のコメント見る限り、他のチャンネルでも同じようなコメントしてそうですね。侮辱罪で誰かに訴えられる前に自分の人間性を見直した方がいいですよ。

    • @グレープぶどう
      @グレープぶどう 2 роки тому

      ドMやん