La ruta del sabor - Yambigapan, San Andrés Tuxtla, Veracruz (09/11/2018)

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • En su visita a la bellísima región de Los Tuxtlas, en Veracruz, Miguel también encuentra gastronomía tradicional, y para ello visita la casa de Nidia quien cocina una salsa de tomachile para preparar con ella un tapicte que lleva pargo, mientras Doña Aura cocina unos deliciosos tamales de frijol. Acompaña a Miguel en esta aventura culinaria alrededor de México.
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КОМЕНТАРІ • 181

  • @MonickRoiz
    @MonickRoiz 5 років тому +18

    Amo México y esta es una de las razones por la que amo ese país su cultura,gastronomía,historia,tradiciones,,costumbres,pueblos mágicos,paisajes, y obviamente su música gracias México por todo lo que has dado al mundo por algo eres tan RECONOCIDO!!!Saludos desde COLOMBIA país hermano donde queremos y admiramos a los mexicanos!!!😊👍

    • @veronicapalmaflores4212
      @veronicapalmaflores4212 5 років тому

      Monick Roiz wow! Gracias, nos halagas y me da gusto que reconozcas todo lo que tiene nuestro Mexico Mágico. A veces los extranjeros lo aprecian más que nosotros que lo tenemos a nuestro alcance.

    • @SoulSteal20
      @SoulSteal20 4 роки тому +1

      Gracias por tan bellas palabras para mi México hermoso.

  • @mrcdsvlsstgo8165
    @mrcdsvlsstgo8165 5 років тому +23

    Que hermoso es Veracruz su gastronomía, su gente sencilla y generosa.bUEN VIDEO MIGUEL,ENHORABUENA.

  • @Fchi17
    @Fchi17 5 років тому +45

    No manches, que alegría que regresó este programa :,)

  • @margaritajimenez4753
    @margaritajimenez4753 5 років тому +17

    No lo pude ver por tv, pero lo busque y como nuestro querido México no hay dos. Y como conductor pues ni que decir, excelso y carismático como siempre. Sencillo!!!!

  • @simonecruz504
    @simonecruz504 5 років тому +18

    Yo , vivo a hora y media de San Andrés Tuxtla , radico en otro lugar del Estado de Veracruz... y nunca había oído ese lugar donde fue este programa de “ la ruta del sabor “ el Estado de Veracruz es impresionante la gastronomía tan grande que tiene , yo soy chilanga y me encanta su gastronomía del sur de este lugar , es lo único que NO cambiaria ! Es increíblemente deliciosa , todo es tan Fredi y sano , sobre todo el lugar ... donde se respira aire tan puro y la vegetación increíble ! Verdaderamente es una delicia este lugar ... hoy que vivo a media hora de San Andrés iré a ese lugar increíblemente hermoso ! Gracias por mostrar estos lugares , que la verdad NO hay necesidad de ir al extranjero para deleitarnos la pupila ... vean qué maravilloso se ve todo ! Y oír el canto de los Tordos” pájaros “ y el río que suena ... ya no sigo por que se ve lo bello que es ese lugar 🌺🌷🌹😘

    • @yuda4418
      @yuda4418 4 роки тому +2

      De acuerdo contigo no hay que salir de la República Mexicana para conocer y disfrutar de esta extensa y variada comida tan deliciosa comida y los lugares tan hermosos 😋😋😋😋👍

    • @gerardogonzalez9274
      @gerardogonzalez9274 7 місяців тому

      Que bonitas tus palabras solo Veracruz es bello!!❤

  • @mariacruz5036
    @mariacruz5036 5 років тому +76

    .....Miguel Conde.......la madurez de los años lo pusieron GUAPISIMO!!!!!

  • @rubendominguezfeliciano4073
    @rubendominguezfeliciano4073 5 років тому +3

    Este programa me trae muchos recuerdos mi madre cocinaba en fogón y tabiques de ladrillo rojo, y mi madre prepara los tamales de frijoles, soy oriundo de Acayucan, cerca de esos lugares ahora radicamos en Querétaro y se extraña la comida de Veracruz

    • @mariacruz5036
      @mariacruz5036 3 роки тому

      Así es Rubén......la comida de acá de VERACRUZ, del Sur de México es RI QUI SI MA❗ SIN MENOSPRECIAR LA DE TODO MEXICO ,PERO VERACRUZ ES......INIGUALABLE❗❗

  • @martharamirezpacheco1445
    @martharamirezpacheco1445 5 років тому +18

    Que hermoso que regresaste Miguel y nos seguirás deleitando con tanta belleza natural y deliciosa comida. Saludossss😘😘😘😘

  • @claudiacluch9410
    @claudiacluch9410 5 років тому +24

    Por favor canal once no dejen de hacer este programa tan maravilloso,😍😍 y con un excelente conductor, viva la Ruta del sabor!!!

    • @vinzbacon2448
      @vinzbacon2448 3 роки тому

      Si yo 5ambien lo quiero ver siempre 💙

  • @marihakhovics9368
    @marihakhovics9368 4 роки тому +3

    La región de los tuxtlas ! Es hermoso ! Iré a ese lugar cuando vaya a Veracruz ,♥️

  • @marioperalta1807
    @marioperalta1807 5 років тому +6

    Esto es de lo mejor de la television mexicana gracias canal 11 gracias Miguel sigue haciendo estos programas y dando a conocer nuestra raices y nuestra gastronomia ya que en telerisa y tv apesta solo hablan de toda la mierda que pasa en Hollywood y los alrededores del tio sam

  • @cesarjimenez5752
    @cesarjimenez5752 5 років тому +7

    Ese lugar maravilloso, la zona de Los Tuxtlas, bueno hasta un taco de sal con tortillas a mano y queso ranchero desmoronado. Ay Papá.

  • @intecser
    @intecser 5 років тому +8

    saludos desde Venezuela soy fans de tu programa que resalta esa cocina mesoamericana divina con sabor y aroma a nuestro antepasado felicidades y que siga los éxitos miguel conde un abrazo desde caracas Venezuela

  • @laurasanchez9130
    @laurasanchez9130 5 років тому +15

    Hola Miguel !!!! Como se le hace para quedar con las cocineras tradicionales? Para poder ir a comer necesitas cita o nada más llegas. Dudo que puedas llegar sin avisar, tu dinos.
    Otra duda es que he visto que vas con varias cocineras tradicionales, y pienso 🤔 quien las elige y reciben algún incentivo económico? Amo tus programas!!! Imposible no verlos y me encanta la forma en que tu lo desarrollas. Lindo tu carácter. Un saludo. 🙋🏻‍♀️🌺

    • @lunnabelatty4822
      @lunnabelatty4822 5 років тому

      Parece que no hay quien administre esta pagina, no leen o no contestan?

    • @deyaniradominguez1636
      @deyaniradominguez1636 5 років тому +1

      Ahí puedes encontrar el número de contacto y calendario de actividades, Nidia y su familia son super amables... Y el lugar es precioso ❤️ facebook.com/RestaurantYambigapan/

    • @mariacruz5036
      @mariacruz5036 5 років тому

      EXCELENTE DEYANIRA , GRACIAS!!!

  • @marioeliseocamperodelao9185
    @marioeliseocamperodelao9185 4 роки тому +1

    Saludos a Miguel conde me gusta mucho tu programa 😀😀✌️✌️✌️✌️✌️✌️👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋

  • @mariaeugeniabarrancoalvare2670
    @mariaeugeniabarrancoalvare2670 5 років тому +24

    miguel conde, tiene un angel especial para tratar a las personas.

  • @Frank-vl3fl
    @Frank-vl3fl 5 років тому +8

    El original Miguel Conde regresaste gracias Miguel este es el padre de la ruta de la garnacha

  • @gloriafelix3796
    @gloriafelix3796 5 років тому +10

    Los años lo pusieron guaaapisimo

  • @vanjim1921
    @vanjim1921 5 років тому +6

    Miguel que afortunado al hacer estos programas por favor no dejen de sorprendernos con tanto que descubrir en nuestro país, muchas gracias por tantos años de esa energía positiva y hermosa que le das a la conducción, es un tesoro esta enciclopedia gastronómica que nos dan! Gracias Miguel y Canal Once 😍😘👏👏👏👍👌👋

  • @marthaguzman9999
    @marthaguzman9999 5 років тому +5

    Miguel Conde, no sabe duda que la edad no pasa en vano, cada día te ves mejor, tu madurez me encanta y guapísimo por cierto!! Me fascina tu programa... un beso enorme!!

  • @MyMaitetxu
    @MyMaitetxu 5 років тому +2

    esto es comida rica de verdad y gastronomía de 5 estrellas y no lo que sirven por aquí en Europa cómo comida de México...sueño con ir a su maravilloso país...

  • @esmeraldamaldonado6804
    @esmeraldamaldonado6804 4 роки тому +2

    Me encanta este programa me pone feliz verlo

  • @Alfitotreviblu
    @Alfitotreviblu 5 років тому +7

    me encanta este programa, los platillos, el coductor, todo! programas echos con el corazon

  • @avefreud1
    @avefreud1 5 років тому +14

    Gracias Miguel! Eres el verdadero precursor de tantos que andan presumiendo la cocina mexicana. Yo creo que eres mi consentido, te sientonde mi casa, te veo como mi amigo... Gracias!!!

  • @carmenll6187
    @carmenll6187 5 років тому +4

    Me encanta tu programa. Saludos desde Cholula Puebla.

  • @gabrielaespitia1059
    @gabrielaespitia1059 5 років тому +8

    Que hermoso es veracruz!!

  • @micholha2368
    @micholha2368 5 років тому +4

    Me encanta ver este programa, la simpatía de Miguel, y ver que de verdad disfruta lo que come, que se antoja!! Saludos Miguel desde Veracruz.😙😙

  • @minitacadena4465
    @minitacadena4465 5 років тому +6

    Esa cocinera es super, y cocina la auntentica comida de san andrés

  • @lupitareyes6440
    @lupitareyes6440 5 років тому +2

    Que bonito San Andrés

  • @micholha2368
    @micholha2368 5 років тому +5

    Miguel como en su casa, 😃😃✌️👍, que envidia,! 😆😘😘

  • @juanitapantojamartinez2022
    @juanitapantojamartinez2022 5 років тому +9

    Que sabores y que paisajes tan bellísimos

  • @konne3173
    @konne3173 5 років тому +16

    Me encanta este programa

  • @teodorocastro8428
    @teodorocastro8428 5 років тому +2

    Felicidades por ese regreso de tu programa Miguel Conde muy buenas recetas mucha suerte

  • @marublass4242
    @marublass4242 5 років тому +3

    Mejor la masa pintada que ponerlo a precocer no es buena idea pero cada quien cocina como se les da la idea . En Hidalgo la cierra se hace igual esos tamales pero sin el epazote qué ricos son estamos unidos Veracruz e Hidalgo ... 👍👍🇲🇽🇲🇽

    • @josevalle5958
      @josevalle5958 5 років тому +1

      En Honduras les llamamos ticucos pero no llevan chicharron molido ni epasote sino chipilin y loroco y lo envolvemos en tuza de maiz y los frijoles no los cosemos

  • @remiexe4223
    @remiexe4223 5 років тому +1

    Hola muy rrica receta. Yo también soy orgullosamente del Estado de Veracruz. Pero yo conosco ésas hojas como tapicon y también las utilizó para envolver tamales y quedan riquísimos.

  • @Leon_Bravo1
    @Leon_Bravo1 5 років тому +2

    Mi estimado Miguel Conde ya se te extrañaba, eres un tipazo de hombre, siempre tan alegre y tan respetuoso. sin duda alguna eres quien sí sabe darnos a conocer la gastronomía de nuestro querido México.

  • @mauriciotovar90
    @mauriciotovar90 4 роки тому +1

    Es increible, por favor miguel has tu canal con estas salidas, recuerdo mi infancia viendo como viajabas y probabas la comida, siempre envidie como disfrutabas de la comida y espero que este programa se prolongue o en su defecto, crees tu canal de youtube, seguro tendras muchos seguidores.

  • @mariamolina2784
    @mariamolina2784 5 років тому +2

    Hola me acabo de suscribir a tu canal, aunque hace tiempo que te sigo, te felicito por el programa no cabe duda que la comida Mexicana es la mejor, si bien se dice como Mexico no hay 2, saludos desde San Luis Rio Col. Sonora

  • @fulanitasubversiva4337
    @fulanitasubversiva4337 5 років тому +4

    AMO AL SECADOR DE HOJAS!!!

  • @silvermlk3874
    @silvermlk3874 5 років тому +2

    a los hodureños no les gusta este video haha

  • @almarosadominguez7470
    @almarosadominguez7470 5 років тому +1

    Estoy fascinada con su programa lo mejor de la comida de mexico ese es mi mexico y sus cocinas tipicas guizos llenos de frescura recien cortados de su milpa esa es comida

  • @albertodv5211
    @albertodv5211 5 років тому +1

    Miguel Conde y este programa son otro nivel, me encanta conocer un poco más de la cocina mexicanas, aún sabiendo que yo no sé cocinar del todo, ver esto me da muchas ideas. Canal once y Miguelito, ¡gracias!

  • @fabiolomm
    @fabiolomm 5 років тому +4

    Excelente programa; lo malo es que siempre me abre el apetito jajajaja

  • @valeglez1791
    @valeglez1791 5 років тому +3

    aqui en tabasco se llama hoja de tó

  • @leonorvargas6814
    @leonorvargas6814 5 років тому +1

    Miguel felicidades por seguir disfrutando la Ruta del Sabor! te veo estupendo y me da mucho gusto! :) Gracias Canal Once.

  • @luzelenamartinez4169
    @luzelenamartinez4169 5 років тому +2

    Me encanta este programa. Porque viajo y aprendo con ustedes.

  • @IsabelleRideau
    @IsabelleRideau 5 років тому +1

    Que sabroso

  • @balbinasalinas1168
    @balbinasalinas1168 3 роки тому

    Felicidades Doña Aura Nidia ojalá pueda ir pronto por allá por esos tamales por Querétaro le dicen a ese chicharon migajas y en Tlalixcoyan le dicen chancaste

  • @marthapatriciaixtepanaguir7343
    @marthapatriciaixtepanaguir7343 5 років тому +1

    Y no te dieron a probar los topotes de la laguna encantada son una delicia

  • @miguelsantarosa945
    @miguelsantarosa945 2 роки тому

    Gracias por mostrarnos que en México no solo es muerte, narcotráfico, políticos asquerosos y violencia. Lo más valioso de nuestro país son sus habitantes, nuestra cultura y nuestras riquezas naturales.

  • @dorapuentegonzalez5957
    @dorapuentegonzalez5957 5 років тому +2

    La hoja con la que embolvio el pescado yo la conozco como hoja de pozol

  • @rubendominguezfeliciano4073
    @rubendominguezfeliciano4073 5 років тому +1

    Mosmocho es el resto del chacarrón que queda en la paila o cazo como le llaman acá en Querétaro también mi madre me ponía para que ir a restaurantes caros si con poquito dinero se come rico en Veracruz

  • @franciscojaviernietoahumad8060
    @franciscojaviernietoahumad8060 5 років тому +2

    FELICIDADES POR ESTE PROGRAMA DE LA RUTA DEL SABOR, NOS GUSTA MUCHO.

  • @caromtz.3244
    @caromtz.3244 2 роки тому

    Yo solo espero sigan los programas estas recetas son una joya !, cada vez que veo un nuevo episodio es un agasajo de ver la naturaleza, 2 se me antoja la comida y 3 quisiera preparar todas las recetas jaja que siga la Ruta del sabor en nuestro amado y bello México

  • @veronicacadena8706
    @veronicacadena8706 5 років тому +4

    Lo mejor de lo mejor💞❤️

  • @rociomargaritaixbatoto2652
    @rociomargaritaixbatoto2652 5 років тому +1

    Guau q rico soy de San Andrés y en una delicia esas comidas

  • @YolandaGonzalez-uf4go
    @YolandaGonzalez-uf4go 3 роки тому

    Saludos Miguel. Tomachile. Muy raro, simple pero rico. Gracias.

  • @Portentoso
    @Portentoso 2 роки тому

    No cabe duda Veracruz es pródigo en naturaleza, belleza y aprovechan bien sus recursos.

  • @carloslara3240
    @carloslara3240 5 років тому +2

    Ese Miguel se la rifa saludos desde nuevo laredo

  • @manueltejadaibarra2714
    @manueltejadaibarra2714 4 роки тому

    En muchos lugares de México al mosmocho le llaman Tlalitos por si quieren comprarlos.

  • @guadalupesandate805
    @guadalupesandate805 3 роки тому +1

    Hermoso programa saludos desde Monterrey N.L México

  • @Jorel.s_wifeforever
    @Jorel.s_wifeforever 3 роки тому

    OMG
    Que sabrosura
    Saludos Miguel
    Bendiciones

  • @juancarlosrodriguez6431
    @juancarlosrodriguez6431 4 роки тому

    Me pueden decir por favor en qué lugar prepararon esquites, cuál video fue???

  • @anaberthacastro2284
    @anaberthacastro2284 2 роки тому

    Gracuas sr. Miguel por compartirnos esas delicias gastronómicas Dios lo bendiga

  • @yuda4418
    @yuda4418 4 роки тому

    Que rico te comes las cosas y lo describes de una forma que me tienes con la boca saboreando todo lo que muestras 😉😋😋😋😋😋

  • @janetreyesgonzalez4900
    @janetreyesgonzalez4900 5 років тому +1

    Yo vivo en san andres tuxtla

  • @cesyrdz3295
    @cesyrdz3295 4 роки тому

    Cuando nos enseñan a preparar el.atole que le nombran nalga que le nombran así que por que esta agridulce

  • @mariacristinasoledaddiazag836
    @mariacristinasoledaddiazag836 3 роки тому

    Lo rico de San Andrés Tuxtla,don las acamayas,como te las preparen

  • @janetreyesgonzalez4900
    @janetreyesgonzalez4900 5 років тому +1

    Hola tía Nidia soy Sebastián

  • @reginavillatoro3056
    @reginavillatoro3056 5 років тому +3

    Lo mejor de lo mejor

  • @marthapatriciaixtepanaguir7343
    @marthapatriciaixtepanaguir7343 5 років тому +1

    Mi tierra y mi comida deliciosa

  • @AlejandroSanchez-dr9fr
    @AlejandroSanchez-dr9fr 3 роки тому

    A mi me gustaría vivir en un lugar así.un saludo cariñoso estimada sra Lidia.

  • @isauraiturbe9607
    @isauraiturbe9607 Рік тому

    Que puedo decir, todo se ve delicioso y Miguel guauuu es un estupendo narrador y lindisima persona

  • @luisasantos4637
    @luisasantos4637 4 роки тому

    Tamalitos de frijol son muy ricos gracias por darnos estás recetas

  • @yolandarobleshernandez6352
    @yolandarobleshernandez6352 5 років тому +3

    el mejor.programa

  • @antonioguerrero7614
    @antonioguerrero7614 5 років тому +1

    sigue asi, es tan hermoso e inspirador, dan ganas de tomar una mochila y las por esas tierras,, muchas felicidades. Saludos

  • @irineoeclipcesolar5635
    @irineoeclipcesolar5635 3 роки тому

    Deberían de dar información de cómo ir a comer con las cocineras que salen en el programa

  • @javiersaturninobetancourtg4673
    @javiersaturninobetancourtg4673 5 років тому +1

    Felicidades.. excelete programa.. que bien por el regreso ya no se vayan mas.. saludos desde tabasco

  • @nellyguerrero1036
    @nellyguerrero1036 3 роки тому

    Que manjares prueba Miguel, mmm! Que delicia 😋

  • @davidcruz9272
    @davidcruz9272 2 роки тому

    Hermoso estado, ojalá pueda ir con mi familia.

  • @paulinaantelicruz6610
    @paulinaantelicruz6610 Рік тому

    Par ser tomachile es con chilpaya y cebollin morAdo

  • @victoriarodriguez1295
    @victoriarodriguez1295 4 роки тому

    Que hermoso lugar y cosínar, y respirar aire fresco

  • @jerrygarcia1994
    @jerrygarcia1994 Рік тому

    Amo lo que haces, quiero un trabajo así 😂❤

  • @gabiramirez3790
    @gabiramirez3790 5 років тому +1

    Hermoso Miguel conde

  • @minitacadena4465
    @minitacadena4465 5 років тому +1

    Que regresem para que pruebe los topotes,los nanches y todo lo nuestro

  • @vinzbacon2448
    @vinzbacon2448 3 роки тому

    Miguel Conde mi hermano maestro e idolo💙

  • @veritux7936
    @veritux7936 5 років тому +5

    Nosotros el mosmocho lo conocemos como asiento de chicharron y se usa en muchos platillos inclusive a veces se le pone a los frijoles de olla

  • @leonlozada6334
    @leonlozada6334 4 роки тому

    Ojala prueben el chile en su molcajete

  • @monikkiayala9556
    @monikkiayala9556 5 років тому +1

    Me encanta verte Miguel Conde en la ruta del sabor!!!

  • @susanazebadua5367
    @susanazebadua5367 5 років тому +1

    Es muy alegre acompañar a Miguel Conde en la ruta del sabor!!! 💕

  • @lossecretosdebetyrodriguez182
    @lossecretosdebetyrodriguez182 3 роки тому

    Que rico trataré de hacerlo bien casa

  • @yeyamoya453
    @yeyamoya453 4 роки тому

    Que hermosa gente verdad de Dios

  • @luzdelcarmenmorales9183
    @luzdelcarmenmorales9183 5 років тому +1

    Fue una sorpresa ver de nuevo este programa

  • @maximoes.m.3372
    @maximoes.m.3372 5 років тому

    MIGUEL, puros programas buenos, nunca termines de hacer estos programas, soy nutriologo y le enseño a algunos chavos de primaria nutricion, alimentacion y tradiciones y de referencia siempre van tus programas, increiblemente, te identifican rapido, y muchos quirern hacer lo que tu haces, formidable ejemplo. Un dia te invitaremos ojala nos puedas acompañar. saludos, de 10 el programa.

  • @COTORRITOS8demariguzman
    @COTORRITOS8demariguzman 5 років тому

    Hola la ruta de sabor me encanto saludos desdé culiacan me gusta su programa lo miró televisión terminó y meto youtube saludos excelente programa

  • @karengonzalez9240
    @karengonzalez9240 5 років тому +1

    Que rico

  • @gloriafelix3796
    @gloriafelix3796 5 років тому +1

    Estoy feliz lo volví a ver me encanta

  • @susanaelvirahidalgoromero7790
    @susanaelvirahidalgoromero7790 2 роки тому

    Los felicito. Promueven nuestro México hermoso y su gente maravillosa. Y tu Miguel eres lo máximo. Te veo desde que comezaste.

  • @sergiofranciscodelaluz1432
    @sergiofranciscodelaluz1432 Рік тому

    Sólo Veracruz es bello!

  • @poletfernandez2853
    @poletfernandez2853 3 роки тому

    Voy a ir a veracruz 😍