vlog 残念だった去年の自分｜とろけるクロックムッシュの朝ごはん｜窓辺の水耕栽培と収穫｜ドリップコーヒーを楽しむ｜Melting Croque-Monsieur .
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 早くも１１月。肌寒い朝には濃厚なパンが食べたくなります。自家製パンで作る、
極上のクロックムッシュをご紹介します。
It is already November. Chilly mornings make us want to eat rich bread. Here is a superb croque-monsieur made with homemade bread.
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🍞動画内で使用しているパン等の材料はこちら（富澤商店｜TOMIZ )
ck.jp.ap.value...
・強力粉（春よ恋）
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・石臼挽き全粒粉（春よ恋）
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・ドライイースト
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・カード（スケッパー）
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・薄力粉（バイオレット）
ck.jp.ap.value...
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～ ミニ山食パン ～ パウンドケーキ型：幅8cm×長さ21cm×深さ6cm
強力粉：250g
全粒粉：50g
イースト：3g
塩：6g
砂糖：15g
水：190g
バター：10g
～ ベシャメルソース ～
有塩バター：20g
薄力粉：20g
牛乳：220ml ※少し温める
～ Mini Sandwich Bread ～ pound mold: 8 cm wide x 21 cm long x 6 cm deep
Bread flour: 250g
Whole wheat flour: 50g
Yeast: 3g
Salt: 6g
Sugar: 15g
Water: 190g
Butter: 10g
～ Bechamel sauce ～
Salted butter: 20g
Flour: 20g
Milk: 220ml *warm slightly
＃クロックムッシュ ＃vlog #観葉植物
元気な植物達に、愛情を、感じます。1年前の動画、しっかり！覚えていました！😆💞とてもいつもながら、美味しそう❗️自分の速度で、いいですね❗️今夜も、ホッとして、安らぎました✨✨🍀
印象深い動作ではずかしいですが、ありがとうございます🤣
YOUR video is representing , general people's emotions and thinking and their actions . We all are thinking the same way,know!!😄👌🙏.
去年の動画を見て「マジか・・」ウケました😆私は最近見たものですが。
廃れないものには不思議な安心感がある、からの銀色の景色が心に沁みましたmako
ムーンウォーク喜んじゃう🎵
キン肉マン💪にニヤニヤしちゃう😁
ギターとオレンジの光にちょっとキュンとして、明日、私もクロックムッシュを食べようと張り切る💦
特別な事はないけれど、刺激をもらって幸せを感じています😆💦
感謝😌💓
Mochaさんの癒しの時間これこそ廃れないですね
心に残る余韻は何時までも ……
私も週に何度かパンを焼いています。
仕事と家事が終わってからのパン作りですが、どんなに疲れていてもこの淡々とした作業で癒されています。
Mochaさんも同じ気持ちでパンを焼いているのかなと想像しています。もちろん、今日もMochaさんのBGMを聴きながら、ミニ食パンを焼きました。
いつも、素敵な動画ありがとうございます。
相変わらずの優しい映像と音楽に、
仕事でクッタクタの心が浄化されるのが分かる。
いつも本当にありがとうございます😊
カーテン越しの凪いだ海も白銀に....わたしの住む街も冬に向かって、空気が"きーん"と澄んできました。
無駄なものを削ぎ落とし、揺るぎない、廃れないものを手元に置くと、心が安らぎます。ゆっくりと。ゆったりと。🐌🐌🐌💨
mochaさん☕今夜もありがとう🍀
こんばんは
映像や曲にも安心感もらえてる上に
自分の速度でゆっくりと…って
安らげました✨
温かい珈琲
飲みたくなってきました☕
Mochaさん, please continue doing what you enjoy to do. You really bring joy, peace and calm to us through your videos. I really enjoy watching them, always put a smile on my face without fail. Hoping to see more in future and will always support your channel~ 本当にありがとうございます
こんばんは〜
少し肌寒く感じる朝に、こんなクロックムッシュが出てきたら😊幸せ〜〜熱々を頬張れるのも、手作りならでは！！
いつも自分のペースでゆっくりと歩いて行けるといいですね💕
おじさんも自分のペースでの〜んびり💤ですね😆
島の美しい晩秋の海 心地よい音楽 優しい時間をありがとうございました😊😊
mochaさん.ママさんこんばんは〜❣️
前回100均で買ったパウンドケーキの型あと２つそのまま😅
久々にバターの入ったパン焼きますか🍞😊
べジャメルソース、カロリー気になる💦私はパスかな😅
チーズとハムでホットサンドに😅
成長って身長みたいに目に見えたらわかりやすいのに💦
人生の成長って後になって噛み締めるのかなぁ〜❣️
私もゆっくり歩いて生きたいです❣️😊
今夜もBGMと映像にまったり🥰
トロ〜リ❤
さすが脳がとろけかけました🥰💓
ありがとうございます😊🙏
素敵な週末お過ごしくださいね❤
Thank you for a nice video. As always it was calming and relaxing. And, you made one of my favorite sandwiches, croque monsieur! I’ve never made the béchamel sauce in the microwave, so I’ll have to try that’s sometimes, I put a bay leaf in the sauce when I make it to give it a little extra. Now you have me wanting a croque monsieur!😂
I think it’s nice you still do the moonwalk and make shadows. It shows your young at heart and like to have a fun!
I hope you and your wife have a nice weekend🌈✨
You are right. It would be delicious in a béchamel sauce with my favorite herbs😋 .
Have a nice weekend.👋
BGMがとても心地よくリラックスできました。
一年あっという間、懐かしかったです😆
私もつい最近のように感じます🤣
R50に乾杯（Cheers!）🍺🎶🍺🎶🍺っです。
年末まであと少しのこの時期になると、ご自分の過去動画を見ながら何かを感じている方が、いっぱいいるような気がします。振り返る事は成長する上でとても良い事ですよね😊
mochaさん、ママさんこんばんは✨
思わず2度見返して、しみじみと良い時間過ごせました
今夜もありがとう✨✨
やっぱりMochaさんもあたおかでしたか😄
((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ
同じ島で、同じ朝を迎えているとは思えない…
クロックムッシュって！
素敵！食べてみたーい❤
いつもありがとうございます😊mochaさんの大きな手のひらの中で捏ねられたパンが、ぷっくりとコロンと笑っている画像が大好きです。発酵する前にパンが「ありがと❣️」と言っているようで、いつもパンを作る画像と素敵な景色、音楽に癒されています。
白銀の海と二人分のコーヒー、二人分のパンに、秋の穏やかさと、少しの切なさを感じます。
うちも夫婦二人ですが、子育て真っ最中の時は、こんな日が来るとは思えず。
今、自分の成長はゆるやかですが、その分、子どもが成長してくれています😊
優しい映像ありがとうございます。ベシャメルソースの作り方が参考になります。季節の虚ろい素敵です。❤
準備オッケー👌❣️
ありがとうございます!♫
みやさん⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾早い！！
クロックムッシュ、とても美味しそうです。🤱🤱🤱
Mocha さん、こんばんは！
今日もまた、とっても美味しそうなクロックムッシュ❗️❗️そして、焼きあがったパンの何とも愛らしいこと💖いつか、きっとMochaさんのようなパンを焼いてみたいです‼️ 先週、Mochaさんのキャラメルりんごのチーズケーキを作りました🍎紅玉りんごで作ったので、少しだけ配合を変えてみましたが、とっても美味しくできたので、UA-camでアップしてみました。たくさんの方に見ていただき、とても嬉しいです🧡Mocha さん、ありがとうございました‼️❤️ これからも動画、ずっと楽しみにしています💝
Good day my friend. Great vlog. I loved your yummy homemade bread. And thank you for the sauce recipe. Enjoy your weekend. See you soon. 🍞☕️❤️🤗🙏🏻
やっぱり落ち着くパンも焼きたての匂いが思い出される。
多肉植物🪴自然のまま育んでいく姿は美しい。
心なしかおじさんも嬉しそう😊
mochaさんおやすみなさい🌙
シンプルなホットサンドもおいしいですよね。😉
良い日曜日を～👍
@@mocha2019
おはようございます☀
そうですね。
早速作ってみます笑
mochaさんもいい一日を
Mochaさんの去年のムーンウォーク、昨日のことのように感じますw😂
一年がおどろくほどの速さですぎる中、クスッと笑える瞬間を大切にしたいです☺️❤️
明日の朝食のパンは
私も
ベシャメルソースを
ベシャってぬろう🤭❤️
是非ベシャってください。🤣
It's a very peaceful video.all the bread you have make and the Sandwich looks delicious and it's a perfect ending with a cup of coffee ☕️ Thanks ❤️ 😊 😍🥰👏🙏🙏
窓から見える海、いいですね〜。
私の育った、北国の海とは、表情がちがうけど、繋がっているんですよね……なんか不思議
キターーーーーーー！👋
お速い！Lex師匠さすがでやんす
@@emmamori1020 昨夜は自分でも驚く速さでキてくれました。
遅い時は２分もキてくれませんし、慌てて過去動画を受け止めたり…。
でも、通知に時間がかかるのはなぜなんでしょうね？🤔
とにかく一週間の仕事を終えて土日の休みに掛かる待ち望んだ金曜日の夜ですから、世界一早く堪能したくて、あれこれ整えて待ち受けているんです。
正直、気持ち悪いおっさん😅が、何度か観て作り手の気持ちと石垣島の空気をきちんと受け止め、おそらく潜んでいる細かい部分まで見逃さないようにしたいものです🥺
@@LexWanWanWan師匠
心静かに踊る金曜の夜...
Lexさんの「キターーー！」と同時に始まるMocha動画。うんうん、これよね！と笑みになる。
年齢性別問わず私もその一人でございます。
共に石垣島のはちみつ色を鑑賞し共に瞳潤い
また明日から頑張れる自分たちにチャージ。
次回も石垣島でMocha家でお会いしてください(*´꒳`*)ﾉ ありがとうございます♪
Good evening, Mocha san...
I like the colors of light that changes throughout the day... beautiful white, grey, silver, gold....
They give a sense of the passing of time and make me feel a little nostalgic.
I remember your video from a year ago, but I will gladly watch it again.
It will be a little like leafing through a book !!
Thanks and see you soon 🪴
Thank you.
I hope we can look back on this video together next year.^^👍
@@mocha2019 🤝
今回も心暖まる動画をありがとうございました。😊
今回のパンは手間暇かかっていますね。でもそれだからこそ食べるときに美味しいと感じるのでしょうね。
私は食べるときに美味しいという感動を大切にしたいと思います。✨
是非作ってみたいと思います。✌️
これから寒くなっていきます。
風邪をひかないよう気をつけてくださいね。💖
まず、ふっくら焼き上がったパンがたまらない‼️そして追いベシャ🤣これはもう、うましら以外の何者でもないですね‼️
エガ＆Dファンさんのアイコンもたまらなく可愛いです🤣
へなちょこ大作戦Zのこうちゃんです🤣
お疲れ様です＆初コメ失礼します
偶然Mochaさんの動画に出逢いすっかり虜になりました どれも美味しそうなパン達＆スイーツ達ect
くすりと笑ってしまうパフォーマンス そして何よりも優しい言葉の数々に深く心に響きます【全部素敵】 Mocha さんの動画は時間がゆっくり流れている感じで１日の疲れた心と身体に最高のアロマ効果です！素敵な動画ありがとうございます。
まとまりの無い長文ですいません。
★本も只今絶賛読書中
動画、本ともに楽しんでいただき嬉しいです。( *´艸｀)
私もみなさんの応援コメントエネルギーに頑張れてます。💪
新しくてやさしいメロディーでしたね！
観終えた瞬間、なんだか気持ちがじわ〜〜〜っとほっこりしました。
のんびり昼寝したおじさんに「ゆっくりいこう」がじんわりあったかでしたー😊
いつもの見慣れた情景でありながら（自分の家であるかのような贅沢な言い方😅）明らかに色が柔らかい。
焼き上がったパンの色や風合いと陽の差し方や、そしてBGMが見事に調和していて穏やかなやさしい時が流れていたから？
久しぶりの多肉植物もしっかり元気だし、ムーンウォークも健在！
成長というより、いつもと同じ、変わらないってところに魅力を感じています。
そうそう、Mochaさん、個人的に思ったことがありました。
今回のようなふんわりゆったりとした時間の流れる情景ではAFはシュ！でなく、じわ〜とゆっくり合う方がいいと思いましたよ。PC動画の手前、スプラウトの苗のとこです。
すみません、自分にはできないくせに。
今回のクロックムッシュも、とてもうまほ〜でしたー。 正直、チーズのちから を期待しましたが、考え過ぎでしたね😆
とろ〜りスペシャルソースを垂らし、もう最高！と思っていたら、さらにバターを塗ってフライパンで香ばしくいい色に焼くもんだから、そりゃ〜うましら〜でしょう。 作ってみます！
今週も期待どおりの素晴らしい作品をありがとうございました😊
次回も大いに期待して待っています。
ほんと一年は早いもので、夏が終わり月見バーガーが出てかぼちゃ祭りでゾンビが現れたと思ったら、もうクリスマスツリーが立ち始め、年賀状印刷とケーキとおせちの予約のチラシが溢れる。今年もこうして季節感は作られてます。
そうなんです。秋は夕日で室内がはちみつ色になります。
さすが、見てますね！👀👏動画作り甲斐があります( *´艸｀)今回も全力視聴感謝！
@@mocha2019 先月末のかぼちゃ祭りに間にあっていたら、ひとり壺を抱えながら全身黄色いクマの着ぐるみ姿で観直していたと思います。残念！😖
🤣🤣
自家製パンで作ったクロックムッシュ、美味しそうです。極上のコーヒー豆もそそります。いつもSOLDOUTなので、次こそは！
ここの家の子供になりたい🤤
あの動画って１年前なんですね。あっという間です。
私もつい最近のような気がします🤣
白銀の海が色っぽくて好き。
自分の速度でゆっくりと楽しみながら歩きたい派です🙋♀️
居心地のいい時間を過ごす事が幸せになる近道と気づいて世間の声に左右されないように気をつけてます。
いらないモノをふるいにかけて最後に残ったモノが自分にとって大事なモノですね(ᵔᴥᵔ)
いつも癒しと気づきをありがとうございます❤
Predivno ... hvala puno na receptima , prijaju mi videi ,tako me smiruju .. ❤🙏 Divna energija.
あのムーンウォークからもう一年経つのですね…😂
ﾍﾞｼｬﾒﾙをﾍﾞｼｬとこんばんは！
Mochaさんママさん´ ³`°) ♬︎*.:*
あのﾑｰﾝｳｫｰｸからもお１年経ったんですね*｡.早いなぁ〜〜
今年は「ﾔｰ！ﾊﾟﾜｰ！」でMocha筋肉を影絵でどおでしょうか!!!
ﾐﾆ山食ﾊﾟﾝ、本当綺麗に焼きあがっていて
さすがMocha師匠！
うちもﾊﾟﾝ焼いてとろっとろ作り、うましら〜しますね♪w
あぁ...やっぱりいいな。
癒される
いつもありがとうございます(ᐥᐜᐥ)ﾉ
よき週末をお過ごしください。
筋肉影絵 賛成ヽ(｀▽´)/♡
@@user-tx2js7rw9kさん⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
はい、ご一緒に⤴︎
「ヤー！パワーー！」💪
「ヤー！パワーー！」💪⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
@@mocha2019さん🤣👍
I love your moonwalk, very entertaining😂😂😂, your bread is also yummy.
Mochaさん 音楽も映像も素敵でした☆
最後に登場したおじさんとゆっくりいこうの言葉に励まされ今日もがんばります。
ちなみにまだ一度もコーヒー販売に間に合わず（もちろんしろくま缶も笑）こちらもゆっくりがんばります。
ありがとうございます。^^
コーヒーも定期的に販売してますので、いつか是非😆
自分のペースでゆっくりといきていきたいです😊
mochaさん、こんばんは😊🌙
少しずつ冬の気配がしてきましたね
今年が残り少ない事が不思議です。
今年も沢山の癒される動画と1年過ごしてきたなあと思っています
塩振る仕草、影絵、消しゴムはんこ
美味しそうなパン、料理、音楽
どれも本当に素敵です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
私も自分でパン焼いてるけど… 夫が Mokaさんみたいに美味しいコーヒー入れてくれて 美味しいパン焼いてくれたら嬉しいだろうな～✨ 叶わぬ夢(笑)
多肉は絶対に失敗するんです😢どう扱っていいのかよく分からず、Mochaさんちの多肉を見るたびに羨ましく思います😂
人は環境で後進的に形成される部分はあるものの、ハタチぐらいから根本は変わらないのてまはないでしょうか🤣
ベシャメルソースをベシャッと。。。
サラッと流されても、見逃しませんよ😁
多肉は手をかけすぎず、放置しずぎず距離感が難しいかも^_^;
ベシャっと・・スルーされないでよかった（笑）
モカさん、今回の動画もとても良かったです！今回作っていたミニ食パンとても美味しそうでした😋でも、残念な事に私は今ダイエットを始めまして食べたくても食べれないという悲しい状況で食べたい！！という気持ちを抑えながら観るのはとてもキツかったです😂でも、ダイエットで食べれないという辛い気持ちも山々ですがタイムリーで動画を観れた事が一番嬉しかったので観てお腹いっぱいにします！😂あと、ムーンウォーク久々に見れて良かったです😂次回の動画も楽しみに待ってます！ 空より𓃲
そうなんですね。食べた気になれますように。😂
ムーンウォークは相変わらず上達しませんね🤣
何時もたけと、今夜も美味しいそうに焼きあがりましたね👍。そりゃ、それだけデコレーションしたら旨いに決まってるわ(笑)。勿の論、しなくても👍✨ですが…
いつもズルいですｩ。美味しいもん２人で食べて🤗…「はい!」作ればいいのですね(笑)。今夜のは簡単!…そう(笑)？。途中で放り投げたくならなそう(笑)
因みに、覚えてない1年前の事😰。この頃は昨日の事すら覚えてない事がある。
でも、時間に追われず流されず、ゆっくりとゆっくりと生きるのは得意かも？です。
あれ??あたおかさまですか!
はい♡🤭🤭
こんにちわ、Mochaさん!
さっそく、今日のランチは自家製生米食パンで
クロックムッシュにしました🍞
うましら〜でした😊
早速お試しありがとうございました。
自家製生米パン！👍
❤️😋
Thank you for a nice video.😄
はじめまして。いつも動画楽しみにみています。今日も素敵な動画でしたね
同じ様にミニ山形食パンチャレンジしてみます 使う型の大きさはオススメありますか？色々見てて悩んでます
はじめまして！ご視聴ありがとうございます。
動画で使用しているのは、幅8cm×長さ21cm×深さ6cmです。
パンにもパウンドケーキにも使い勝手が良いですよ！
❤️😋
Time to Time いい曲です´ ³`°) ♬︎*.:*
いい曲過ぎて
寝てしまった(・・;)
みやさん♡
起きてーーー！w
@@emmamori1020
起きたぁー◉‿◉ (｡•̀ᴗ-)✧
Mochaさん、あたおかだったんですね…笑
あたおか歴長いです( *´艸｀)
Mochaさんこんばんはぁ
そのままでも絶対美味しそうな山形食パンにトロットロのベシャメルソースのクロックムッシュ(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
しばらく言葉を失って見とれてしまいました笑
レンチンで作れるのは良いですね。
好きなブレンドのコーヒーを飲んでる時間が本当に好きです☕
あのムーンウォークからもう1年経つんですね！懐かしいです。
お茶目な1面のMochaさんも素敵ですよ。
いつも素敵な時間をありがとうございます。
週明けはこちらはまた寒くなる予報です。
Mochaさんも素敵な週末をお過ごしくださいね.*･ﾟ .ﾟ･*.
mochaさん!
素敵過ぎて 何度も 何度も目閉じてしまった😭
この頃 色々なバンを焼いています♪
小ぶりサイズ山型バンはまだ焼いたことが無いので
明日 焼こうと思います👍
出来たての山型パンに（横着な私は）ハムとチーズで いいかも(^_^;)ね（笑）
先日近くの山に登りましたが、久々に筋肉痛で、、、明日もちょっと静養ムード…
なので 🍞🍞🍞焼き実行しまーす
((人*´∀｀)｡*ﾟ+
今宵も ありがとうございました♪
m(_ _)m❣️
みやさん♡
筋肉痛で変な動きになっているみやさんを
陰からのぞいて楽しもうと思います(*'艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
ﾍﾞｼｬﾒﾙ、私が作ったげるよん任せて！
@@emmamori1020
えまやーん♡
その通りであるあるだよーん(^_^;) へっぴり腰で
ヨッショ ヨッショ
👵🦯。。、、、（笑）
山のぼりいいですねー👍私も山登った日は死んでます（笑）
@@mocha2019
mochaさん mamaさん ♥
土曜日の今日は一日 雨☔
今 mochaさんの動画観ながら
山型ミニ食パン 挑戦中です♪
やっぱ
mochaさん 素敵だわぁ〜❤(ӦｖӦ｡)
ありがとうございます❣️
❤😋😘
初めてましてです。
今日初めて国産小麦を買いました。
わけわからず、はるゆたか100%を買ってしまいました（笑）
このレシピでも使えますか？
水分とか変えたほうがいいですか？
教えてもらえると嬉しいです❤
初めまして！そのまま使って大丈夫ですよ👍
May I ask what kind of cheese is used for topping with sauce ?
❤
🥀🌺🌻🌼🌷🌿