Да. Было бы очень здорово если б выложили видео по поводу подключения всего устройства к термодатчику как и для чего все подробно. Вместе со всеми кнопками включения и монтажом.
Спасибо ребята за видеоролик,кое какие моменты для своих коптилень беру с ваших сюжетов ,молодцы что стали делать более детальный обзор для людей .У вас увеличится число подписчиков,а это приведёт к увеличению заказов.
Очень здорово! Много интересного для себя почерпнул. Ребят, а чертежик с размерами кондуктора установки мотора и тэна можно, или секрет? Спасибо в любом случае
@@maccalexter435 приветствую!!!! Посмотрел я ваш каталог и цены, все круто! Но вопрос или совет, вообщем почему нет бюджетных решений? Например внутри липа, а не нерж. Уверен если будет в линейке коптилка для бедных студентов, то это будет прям хит)) Ну или хотя бы на заказ бюджетный шкаф..)))
Здравствуйте!!! Вопрос?! Сделал шкаф с тэном и вентилятором конвекции, запустил для ходовых испытаний без продукта, проработала примерно 1 час без нагрева в работе был только дымогенератор и конвекция! После прекращения процесса и проветривания на тэне обнаружил приличный налёт смолы! Нормально ли это, сталкивались ли вы с этим, не будет ли запаха, привкуса гари при работе тэна?!
Прекрасно! Я коптильню сделал по рекомендациям Единорога, спасибо ему. У Вас всё более продвинуто и продумано. Мне нравится Ваш подход. Не можешь сам сделать, заказывай. Можешь, делай, у нас всё показано. Спасибо Вам. Пожалуйста, больше роликов про копчение.
Доброе утро. Хотел задать пару вопросов. 1 Что за приспособление для резки отверстий в нерж., типа балеринка по металлу? 2 Зачем доп. вентилятор если у вент. конвекции есть собственный вентилятор охл. и он снимает тепло и дует наружу или обдувает и нагнетает воздух снаружи? 3 Твердотельное реле на 40А от REX-C100 не глючит, долго с ними работаете?
1) конусное сверло 2) мелкие лопасти для охлаждения мотора вентилятора, это снаружи от нержи. Большой пропеллер внутри камеры для конвекции 3) опыта нет, но тверд.реле врядли зависит от термоконтроллера. Контроллер просто подает напряжение управления на тв.реле.
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
Что то комменты все очень древние. Видео добротное , подробное , спасибо! А продажей таких наборов (с рамкой) вы не занимаетесь? Я бы приобрёл. Даже такую коптильню готовую купил бы. Каким образом с вами можно связаться?
Доброго времени суток, я правильно понял вы блок конвенции устанавливает по середине камеры? И если можно более подробные размеры рамки крепления конвекционного блока. За раннее благодарен.
Подскажите пожалуйста размеры рамки для для тэна 400-190, это понятно а скажите сколько от верха до первой тонкой планки и от тонкой до следующей куда крепится мотор, и сколько сантиметров сделоть её надо
Спасибо! Да такой способ сам надёжный и безопасный. И не надо использовать асбест. Да в случае поломки термореле и не отключения тэна, пожара не будет! И коптильня не сгорит.
Спасибо большое за видео, скажите пожалуйста,у меня камера 1600×600×800 .т.е.где то 750 литров. Хватит ли одной тены и конвекции на 2 квт , или обязательно обязательно надо 2 тены и конвекции , и если да то на каком расстоянии их нужно ставить друг от друга. Спасибо
Ребят ещё вопрос я не сварщик но если сделать пластины под тен и вентилятор конвекции и просто прикрутить к брусу не сильно ли греется пластина с теном?
Здравствуйте ребята внизу сбоку справа отверстие, как я понял для вентиляции, а в верху есть? Ящик сделал но не как не могу разобраться как лучше сделать обсушку. Куда у вас выходит дым. У вас нет схемы коптильня где посмотреть?
Парни, подскажите а та часть, которая не утепляется ни чем с зади, она же должна закрываться чем то. Не могут же клемники от тена просто на улице быть открытыми?))
Здравствуйте! Заднюю часть необходимо закладывать утеплителем. Все закрывается вагонкой и фанерой с куллером (фанера напротив рамки прикрепляется). Посмотрите фото в инстаграме у нас.
Подскажите,при поддержке температуры при хол.копчении конвекция го когда работает вентилятор гонит дым в сам генератор дыма. Как избавиться от этого? Или тэн должен работать без поддува?
можно еще сделать полоску из нержи, длина примерно 15см, ширина малость пошире дымного сгона. С одной стороны полоски сверлите отверстие чтоб надеть на сгон. Надеваете на сгон, чтоб полоска шла вверх. Теперь загните верх полосы вниз, чтоб выход дыма прикрывался (конечно не плотно)
Здравствуйте. А если систему тэн+ вентилятор установить на дно коптильни？ Экран, поддон с зазором от стенок для выхода тепла. Будет ли воздух перемешиваться по всему объему или будет только в нижней части кружить？
Добрый день, подскажите пожалуйста, собрал коробку коптильнюю, бруски 55мм, утепление минвата 50мм, внутри и сраружи вагонка, объем получился 155 литров, какой мощности тэн поставить? Спасибо
Приветствую мастера ;) ребята подскажите - делаю коптильню внутренний размер камеры 1490х780х480мм ВШГ ~550литров - ВОПРОС какой мощности кольцевой ТЭН посоветуете и мощность вентилятора? чтоб можно было нормально коптить в теплый сезон и в зимний период до - 10. Шкаф коптильный из сейфа с внешним утеплением минватой 5см + фольга и вагонка, внутри обшит пищевой нержавейкой по всем стенкам. Заранее благодарен за ответ.
@@maccalexter435 то есть в любом случае, хотя бы стенка где установлен тэн лучше обшить нержавейкой? Просто если шить всю камеру, выходит ощутимая разница в цене
Защиту тена и вентилятора можно сделать из алюминия? Я посадил тен и вентилятор на металл 4 мм. И вырезал в коптильне окошко и установил, нет защиты тена и вентиляции!
А как же у вас ТЭН, не обдувается совсем? Он же там кочегарит и все что рядом, горит! Можно, если разбирается задняя стенка. Нужен еще человек, с руками и мозгами (где что просверлить, закрепить, подключить и т.д.)
Да. Было бы очень здорово если б выложили видео по поводу подключения всего устройства к термодатчику как и для чего все подробно. Вместе со всеми кнопками включения и монтажом.
Спасибо ребята за видеоролик,кое какие моменты для своих коптилень беру с ваших сюжетов ,молодцы что стали делать более детальный обзор для людей .У вас увеличится число подписчиков,а это приведёт к увеличению заказов.
Спасибо!
@@maccalexter435 а у вас можно преобрести вентилятор ,тэн и защитный экран?
@@Рыбалоў здравствуйте. Можно.
Viber/Whatsapp: +375 29 254 51 18
Очень здорово! Много интересного для себя почерпнул. Ребят, а чертежик с размерами кондуктора установки мотора и тэна можно, или секрет? Спасибо в любом случае
видно мастеров из далека, красавцы!
Классно, следующая коптильня будет так же внутри с нержавейки и с конвекцией.Спасибо за подробную информацию
Спасибо. Очень толково первый раз вижу так доступно. Буду делать только так, конечно стоит подписки и лайка обязательно!!! Молодцы
Благодарим!
@@maccalexter435 приветствую!!!!
Посмотрел я ваш каталог и цены, все круто!
Но вопрос или совет, вообщем почему нет бюджетных решений?
Например внутри липа, а не нерж.
Уверен если будет в линейке коптилка для бедных студентов, то это будет прям хит))
Ну или хотя бы на заказ бюджетный шкаф..)))
@@ВиталийОлегович-е4м из ольхи и липы делаем, но очень редко, т.к. по цене разница незначительная, а нержавейка по многим параметрам выигрывает.
@@ВиталийОлегович-е4м нерж мыть легче
Здравствуйте!!! Вопрос?! Сделал шкаф с тэном и вентилятором конвекции, запустил для ходовых испытаний без продукта, проработала примерно 1 час без нагрева в работе был только дымогенератор и конвекция! После прекращения процесса и проветривания на тэне обнаружил приличный налёт смолы! Нормально ли это, сталкивались ли вы с этим, не будет ли запаха, привкуса гари при работе тэна?!
Прекрасно! Я коптильню сделал по рекомендациям Единорога, спасибо ему. У Вас всё более продвинуто и продумано. Мне нравится Ваш подход. Не можешь сам сделать, заказывай. Можешь, делай, у нас всё показано. Спасибо Вам. Пожалуйста, больше роликов про копчение.
Молодцы! Хотелось бы посмотреть полное подключение блока питания,от А до Я
Доброе утро. Хотел задать пару вопросов. 1 Что за приспособление для резки отверстий в нерж., типа балеринка по металлу? 2 Зачем доп. вентилятор если у вент. конвекции есть собственный вентилятор охл. и он снимает тепло и дует наружу или обдувает и нагнетает воздух снаружи? 3 Твердотельное реле на 40А от REX-C100 не глючит, долго с ними работаете?
1) конусное сверло
2) мелкие лопасти для охлаждения мотора вентилятора, это снаружи от нержи. Большой пропеллер внутри камеры для конвекции
3) опыта нет, но тверд.реле врядли зависит от термоконтроллера. Контроллер просто подает напряжение управления на тв.реле.
Спасибо огромное за такое подробное видео. Вы молодцы! Успехов вам в делах👍
Благодарим!
Все очень доступно и понятно, спасибо. Захотелось переделать свою коптильню, жаль раньше не увидел Ваш блог.
Посмотрел все видео, это просто клад для начинающих!
Вопрос по утеплению, насколько правильно использовать вату при утеплении, учитывая, что по факту это пищевое производство? Вы изучали этот вопрос?
Ну что сказать? Красавцы. Изготовление промышленное.
Спасибо все ясно и понятно, но вопрос - между валом вентилятора и отверстием в нерж листе есть небольшой просвет, в эту щель будет дым проходить, не стоит ли поставить прокладки или кольца?
Нет, не проходит.
Парни большое спасибо!!! Делаю как вы) , долго уже месяца 2 , времени мало. Делема с дымоходом , какой посоветуете из дерева, нерж, или кан. труба ?
Здравствуйте! Нержавейка с шибером.
здравствуйте, прошу назовите длину шпора. проста я хочу понять какая длина именно считается подходящим. спасибо за помощь и интересный ролик.
Извиняюсь, видео про инструмент для резки нерж. только сейчас заметил. Огромное спасибо за обзор данного девайса и лайк))). Успехов вам в вашем деле.
Добрый день. Подскажите пожалуйста,на какой размер коптильни рассчитан вентилятор блока конвекции? И мощность тэна как рассчитываете?
Все отлично но маленький совет ставьте везде ГРАВЕРА под гайки т.к.при вибрации (даже очень маленькой )гайки могут открутиться
Сколько стоит такая коптильня,на 15кг.продукта?В каком городе вы находитесь?Высылаете ли в Дагестан?
Что то комменты все очень древние. Видео добротное , подробное , спасибо! А продажей таких наборов (с рамкой) вы не занимаетесь? Я бы приобрёл. Даже такую коптильню готовую купил бы. Каким образом с вами можно связаться?
+375 29 254 51 18
Молодцы. Подскажите , пожалуйста , сколько стоит тэн с вентилятором конвекции. И какая марка нерж. стали?
Спасибо! 6 500 руб. Пищевая.
спасибо
Лайк. Спасибо ребята за вашу прекрасную работу
Где Вы находитесь, и как можно заказать у Вас внутреннюю обшивку из нержавейки по размерам и сколько это будет стоить? Спасибо.
Отправляем с Минска. Пишите на вайбер, ватсапп: +375 29 254 51 18.
Здравствуйте. Защитный экран в комплекте шел к вентилятору?
Доброго времени суток, я правильно понял вы блок конвенции устанавливает по середине камеры? И если можно более подробные размеры рамки крепления конвекционного блока. За раннее благодарен.
Да, ровно по середине. 397х170
@@maccalexter435 спасибо
Хороший урок для начинающих и не только ... Лайк и подписка.
Вещь👍👍👍 ребята молодцы, очень доступно объяснили всё
У ваших моторов конвекции есть свои охладители т. е. Крыльчатки вы сверху для дополнения ставите кулер?
Охладитель уже в самом моторе идет, но дополнительно ставим куллер
Конвекцию в коптильню по середине ставить или лучше опустить к низу ?… И термощюп куда лучше установить
@@СергейКолпаков-д4я конвекция без разницы, как и щуп
Здравствуйте! Молодцы классно сделали!!! Можно у Вас поинтересоваться от чего двигатель с тэном или где Вы заказывали?заранее спасибо!
Озон
Добрый день подскажите расстояние от центра вала вентилятора, до отверстий крипления тега? Заранее спасибо
Здравствуйте, а сколько будет стоить полностью комплект задней рамки мотор с защитным экраном и тэном
Здравствуйте.Коптильня утеплена или нет?
Здравствуйте. Все коптильня с обогревателям внутри утепленные.
Подскажите пожалуйста размеры рамки для для тэна 400-190, это понятно а скажите сколько от верха до первой тонкой планки и от тонкой до следующей куда крепится мотор, и сколько сантиметров сделоть её надо
Подскажите для чего устанавливается теэн в коптильню? Для горячего копчения получается? Какой алгоритм копчения с использованием тэна? Спасибо
Для горячего и иногда холодного копчения.
Здравствуйте глубина какая коптильни
доброе время суток! подскажите сколько стоит набор!?!
хорошая работа так держать!
Спасибо! Да такой способ сам надёжный и безопасный. И не надо использовать асбест. Да в случае поломки термореле и не отключения тэна, пожара не будет! И коптильня не сгорит.
Снимите видео поэтапного подключения электрооборудования полностью
Подскажите пожалуйста какая длинна штока на двигателе должна быть лист нержи 0,5
Здравствуйте. Какой мощности тэн нужен для коптильни ,170 литров?
Добрый вечер. Все восхищаюсь Вашей аккуратностью. Еще один вопрос. Нужна ли теплоизоляция под нержавейку на вагонку задней стенки?.
Здравствуйте! Спасибо! Да, нужна.
Здравствуйте. Какой размер рамки?
А иожно всё это приобрести у вас? И как с вами можно связаться?
Вопрос один, очень греется двигатель вентилятора . Это нормально или что то не так с подключением?
Да, они сильно греются. У нас тоже самое
Парни приветствую, не могли бы подсказать поточнее размеры, не самой рамки 400×170, а именно пластин под вентилятор и тэн? Спасибо!
Здравствуйте спасибо вам за видео хорошее решение у меня вопрос а для чего отверстие справа внизу? Спасибо ещё раз удачи вам
Здравствуйте! На боковой стенки?
Здравствуйте ребята! Подскажите белорусам где приобретаете блоки конвекции, либо марку и модель.
Спасибо большое за видео, скажите пожалуйста,у меня камера 1600×600×800 .т.е.где то 750 литров. Хватит ли одной тены и конвекции на 2 квт , или обязательно обязательно надо 2 тены и конвекции , и если да то на каком расстоянии их нужно ставить друг от друга. Спасибо
2 ТЭНы и 2 конвекции лучше всего.
А у меня камера 620*620*1250 2квт будет достаточно?
Ребят ещё вопрос я не сварщик но если сделать пластины под тен и вентилятор конвекции и просто прикрутить к брусу не сильно ли греется пластина с теном?
@@АлександрСаныч-п5н не советовали бы так делать. Есть вероятность, что дерево воспламенится.
@@АлександрСаныч-п5н если вам только для холодного копчения, то хватит. Если и для горячего, то нужно 2 по 2 кВт устанавливать.
Здравствуйте. Какая толщина не ржавеющей стали которой обшита коптильня изнутри
Здравствуйте. 0.5 мм
Спасибо за видео. Если не сложно подскажите как сделана у вас верхняя стенка из нержавейки.(в виде поддона или просто лист или лист гнутыц по краям)
Здравствуйте! Просто лист.
@@maccalexter435 спасибо.
На какой высоте устанавливается вентилятор
Добрый день. Подскажите пожалуйста, при внутреннем размере коптильне 60*80*110 сколько мне ставить наборов конвекции и Тэн на какую мощность?
Добрый день. 2 тэна по 2 квт и 2 вентилятора конвекции (если вы планируете и горячим коптить)
Здравствуйте! Какой диаметр выхлопной трубы и где вы её распологаете? Конструкция чёткая! Молодцы!
Здравствуйте! 80 мм. Сверху, над экраном и ТЭНом.
@@maccalexter435 благодарю за ответ! На коптильню объемом 400л тоже 80мм трубу устанавливаете?
Все классно, спасибо! А можно у вас заказать каркас, тен и мотор блока конвекции? И сколько будет стоить?
Здравствуйте. Можно. Позвоните пожалуйста по номеру указанному в описании.
Здравствуйте! А можно уточнить какой мощьности двиготель, ато немогу расслушать. Спасибо!
35 ватт
Здрвствуйте сколко стоит винтилятор и тена .и каптилный шкаф гатовыи.
Добрый день. Готовый шкаф от 50000руб. Отдельно блок конвекции 4 900 р.
КОПТИЛКА КЛАССС!!!! СКОЛЬКО СТОИТ ЕСЛИ ЗАКАЗАТЬ???
56 500 руб.
Отличное видео. А есть видео как сделать , снизу чтоб закрывать и открывать отверстие где вентилятор приточный.
Спасибо!
Такого видео нет.
Там скорее всего сверху брусок и снизу с выемкой и фанера вставлена к которой прикручена нержавейка с внутренней стороны....
Здравствуйте ребята внизу сбоку справа отверстие, как я понял для вентиляции, а в верху есть? Ящик сделал но не как не могу разобраться как лучше сделать обсушку. Куда у вас выходит дым. У вас нет схемы коптильня где посмотреть?
здравствуйте. У нас масса обзоров про коптильни в которых мы все рассказываем.
SUPER WEDZARNIE.POZDROWIENIA z POLSKI.
Подскажите ,а люминевые листы пойдут вместо нержавеки?Заранее спасибо
Не стоит. Со временем начнут окисляться.
Парни, подскажите а та часть, которая не утепляется ни чем с зади, она же должна закрываться чем то. Не могут же клемники от тена просто на улице быть открытыми?))
Здравствуйте! Заднюю часть необходимо закладывать утеплителем. Все закрывается вагонкой и фанерой с куллером (фанера напротив рамки прикрепляется). Посмотрите фото в инстаграме у нас.
Здравствуйте, а где такой кожух вентилятора можно приобрести?
Здравствуйте. Сами их изготавливаем.
Подскажите,при поддержке температуры при хол.копчении конвекция го когда работает вентилятор гонит дым в сам генератор дыма. Как избавиться от этого? Или тэн должен работать без поддува?
Прикрутите уголок к сгону откуда исходит дым.
можно еще сделать полоску из нержи, длина примерно 15см, ширина малость пошире дымного сгона. С одной стороны полоски сверлите отверстие чтоб надеть на сгон. Надеваете на сгон, чтоб полоска шла вверх. Теперь загните верх полосы вниз, чтоб выход дыма прикрывался (конечно не плотно)
взагалі нормально
практично промисловий варіант
Класс, не подскажите где нержавейка берёте
Колорметалл
Здравствуйте, а где купить вентилятор и сколько он стоит?
Здраствуйте. Отличный вариант!
Здравствуйте.
А если систему тэн+ вентилятор установить на дно коптильни？ Экран, поддон с зазором от стенок для выхода тепла. Будет ли воздух перемешиваться по всему объему или будет только в нижней части кружить？
Здравствуйте! Не совсем хорошая идея. Много неудобств.
@@maccalexter435 И какие такие неудобства!?
Здравствуйте, сколько будет стоить вес комплект тен, вент. рамка и экран??))))
Добрый. 6 500 р.
Привет. А какая толщина нержавейки?
0,5 мм
@@maccalexter435 понял спасибо
Добрый день. Можете аодсказать как правильно подключать блок конвекции к 220. Спасибо.
Добрый день, подскажите пожалуйста, собрал коробку коптильнюю, бруски 55мм, утепление минвата 50мм, внутри и сраружи вагонка, объем получился 155 литров, какой мощности тэн поставить? Спасибо
Добрый. 2 квт
Мужики даброго времени суток! Подскажите вентилятор устанавливают так чтобы он втягивал воздух или вытягивал?
Здравствуйте! Какой именно вентилятор?
добрый день длина штока какая
Подскажите пожалуйста цену, без дымогенератора
Скажите плиз , у вас с обратной стороны стена из нержавейки полностью ? Т.е на задней стенке доски нет ?
Вагонкой закрывается окно, в котором устанавливали комплект
@@maccalexter435 Понял спасибо. Я поискал в вашем видео , где вы в теремок устанавливали блок К , и там я всё увидел наглядно . Спасибо.
Доброго времени суток. Подскажите, а отдельно можно у вас приобрести комплект полный конвекции с тэном? И сколько это стоит?
Здравствуйте. Можно, но пока нет в продаже
Сколько стоит корпус с теном и винтилятором
Скажите пожалуйста размер экрана для тэна,и само отверстие
Какая модель и номер вентилятора конвенции
Какой диаметр отверстия в защитном экране?
Добрый день. А где можно посмотреть ценики
Здравствуйте. Оставьте ваш е маил, вайбер или вотсапп и мы отправим каталог.
Все четко и ясно👍👍👍👍
Вместо нержавейки за теном можно использовать алюминиевый лист 2мм?
в принципе, в коптилке можно любой металл, кроме оцинковки. Цинк яд для нас))
Приветствую мастера ;) ребята подскажите - делаю коптильню внутренний размер камеры 1490х780х480мм ВШГ ~550литров - ВОПРОС какой мощности кольцевой ТЭН посоветуете и мощность вентилятора? чтоб можно было нормально коптить в теплый сезон и в зимний период до - 10. Шкаф коптильный из сейфа с внешним утеплением минватой 5см + фольга и вагонка, внутри обшит пищевой нержавейкой по всем стенкам. Заранее благодарен за ответ.
Здравствуйте! 2 по 2 кВт и 2 вентилятора конвекции.
У меня 700*700*1000, 2.4кВт основные и 2кВт включаю для быстрого набора температуры.
Про блок управления интересно
Молодцы ребята,с меня 👍
Какой фирмы используете моторы конвенции? С длинным штоком не попадались (
А зачем нужен именно длинный шток?
@@maccalexter435 в вашем случае можно и обычный, но некоторые вставляют его через вагонку например, и тогда выходит что он еле еле торчит наружу
@@sergeyvolk4438 через вагонку очень плохая идея.
@@maccalexter435 то есть в любом случае, хотя бы стенка где установлен тэн лучше обшить нержавейкой? Просто если шить всю камеру, выходит ощутимая разница в цене
@@sergeyvolk4438 конечно. В видео про это говорим.
Доброго времени, подскажите для чего нужен защитный экран вентилятора?
Добрый! От продукта отгораживает.
Вы красавчики. Где посмотреть продукцию и стоимость?
Оставьте е маил, отправим каталог.
@@maccalexter435 sratnikov@mail.ru
@@mario-jp9tg проверьте правильность написания почтового ящика.
@@maccalexter435 maratgimaev2007@gmail.com можете на эту скинуть если на ту не получается.
@@mario-jp9tg отправили
Напишите размеры крепления для тэна и конвекций
Защиту тена и вентилятора можно сделать из алюминия? Я посадил тен и вентилятор на металл 4 мм. И вырезал в коптильне окошко и установил, нет защиты тена и вентиляции!
Из алюминия можно.
Здравствуйте. Скиньте ссылку где купить вентилятор и круглый тэн. Спасибо.
Здравствуйте. Вайбер, вотсапп: +375 29 254 51 18
Алиэкспресс
какая толщина нержавейки?
0.5 мм
Здравствуйте. Какая толщина нержавейки?
Добрый. 0.5 мм
@@maccalexter435 спасибо!
Подскажите какая у вас длина штока конвекции? И какой вариант min-max для него?
35 мм. полностью. До крыльчатки 25мм.
Вариантов мин и мах не знаем. Никогда не измеряли.
Доброго дня привезли коптилка але по замовленню забули поставити конвенцію чи можна її врізати в готову коптилку ?
А как же у вас ТЭН, не обдувается совсем? Он же там кочегарит и все что рядом, горит!
Можно, если разбирается задняя стенка. Нужен еще человек, с руками и мозгами (где что просверлить, закрепить, подключить и т.д.)