Me reí mucho la primera vez que escuché el nombre, (soy Colombiana), pero amo y respeto mucho su lindo país Ecuador 😍 💞 Por sus paisajes, cultura, gastronomía, acento, gente hermosa y trabajadora que sobre todo ama y se siente muy orgullosos de ser Ecuatorianos💞 . Muchas bendiciones a ti Sary por enseñarnos a cocinar tan rico, ya he preparado algunos de tus platos estoy encantada. 🤩😋😋 Pd: No des explicaciones a personas ignorantes y envidiosas, solo expresan lo que tienen en su corazón.
Sarita me encanta como hace que nuestra gastronomía ecuatoriana sea fácil de preparar pero sobre todo lo deliciosa que es. Y el nombre de este plato es así caquita de perro👍quiteñísimo.
FELICITACIONES QUERIDA SARY, SOY ECUATORIANA Y ES UNA FELICIDAD CONTAR CON TUS EXQUISITAS RECETAS, SIEMPRE TE BUSCO PARA CUALQUIER PLATO ECUATORIANO. TU PRESENTACIÓN Y EXPLICACIÓN SON PERFECTAS.
Exactamente, y ahí lo tienes a tus órdenes para que los puedas hacer en casita y así ayudar a que estas deliciosas golosinas no se pierdan y sigan vivas nuestras tradiciones, saludos y gracias por comentar👩🍳👍🇪🇨
QUÉ DELICIOSO NUESTRO TOSTADO DE MAÍZ CON DULCE!!!!! MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS... QUÉ TIEMPOS AQUELLOS CUANDO NUESTROS ABUELITOS NOS PREPARABAN ESTÁS GOLOSINAS!!!!!.
Nada más sabroso q las delicas d mi amado Ecuador gracias Sarita vivo En España 🇪🇸 pero estraño muxo mi Ecuador kiero aprender aser las empanada del viento
Que rico...para los que están "ofendidos" si no son de Ecuador limítesen de comentar y si si son de Ecuador y aún así se hacen los curuchupas vayan y aprendan de nuestras costumbres. Esto se conoce como caca de perro les guste o no... Por cierto felicidades Sary!!! Ya sobrepasaste los 100,000 subscriptores!
@@lacocinadesary9233 sif y ojalá la gente siga con nuestras tracidiones! Un placer ser parte de tus susbcriptores y eso que yo no me subscribo así como así pero tu canal es genial!! Espero que siga creciendo día a día y nos sigas brindando tan ricas recetas!
Ya señoras no se emputen tampoco si la gente no lo conoce pos ya solo deben respetar todo y verlo de hecho creí que eso era así en todo el mundo como caca de perro
Gracias Mónica tan linda, estos videos los hago con mucho cariño para todos ustedes, gracias por tu comentario tan aliciente, saludos y que Viva Ecuador!!!!!👍👍🇪🇨🇪🇨💋🙏🏽🙏🏽🌺
FELICITACIONES ESTIMADA SEÑORA. UNA RICA GOLOSINA DE NUESTRO PAÍS. E C U A D O R. GRACIAS MIL GRACIAS POR COMPARTIR SUS DELICIOSAS RECETAS, ASÍ CUALQUIERA APRENDE A COCINAR. ESTOY PRACTICANDO ALGUNA DE SUS RECETAS Y ME SALEN BIEN. DIOS DERRAME MUCHÍSIMAS BENDICIONES SOBRE UD. LE DE SALUD Y NOS PERMITA SEGUIR DISFRUTANDO SUS ENSEÑANZAS DEL ARTE CULINARIO. REITERO MIS FELICITACIONES DESDE LA PERLA DEL PACIFICO. G U A Y A Q U I L.
Que recuerdos Sary la verdad me mataste con esta receta la gastronomía de nuestro país es una de las más ricas del mundo que orgullo ser #ECUATORIANO 🇪🇨 SALUDOS al mejor canal de comida Ecuatoriana mil gracias por esta receta 👏😀
Me encanto el video es la primera vez q voy hacer la caquita de perro, otras veces lo compramos pero ahora vamos hacerlo en casa vemaos comp nos va. Bendiciones
Jajajajaj, si es un poquito raro, pero esa es la verdad así lo llamamos los ecuatorianos aún que hay personas que se asustan y no lo pueden creer jajajajj, aún que sè también que en tu bello país tienen nombres muy particulares para todo, eso es lo que hace a Mexico diferente, gracias por comentar 🇪🇨👍
🌺Mi querida Sary (Sarita) disculpe el diminutivo, hace tiempo que no he entrado a su canal (por motivos de salud), pero siempre me acuerdo de sus ricas recetas y de su dulce personalidad. Dios la siga bendiciendo con mucha SALUD y Suscriptores. Apenas me sienta mejor volveré a cocinar sus delicias. Gracias por deleitarnos con su canal. Bendiciones mi Sary.🌞🌺
Gracias por la receta Sary, me ENCANTA la caca de perro!!! Desde guagua la he comido y ahora la compro en los mercados. Sin embargo, ahora ya se como prepararla en casa.
Facilito mi amiga, y cuando se hace en casita da mucha satisfacción que se lo hace con mucho cariño para la familia aparte que es fresco y limpio, gracias por comentar, saludos y Dios te bendiga GRACIAS 👩🍳🇪🇨👍
¡Qué rico doña Sary! Intenté hacer la caquita de perro varias veces pero no me salía, estaba haciendo mal. Muchas gracias por compartir esta delicia, me recuerda mucho mi infancia allá en mi provincia verde. Saludos desde Bolivia. 👏👏👏👍👍👍💝💝💝👋👋👋
¡Hola doña Sary! Lo acabo de hacer en este momento, me quedaron deli, pero yo sí dejé que se pegue uno que otro para dar el efecto de "bolitas de caquita" je, je... que es de donde proviene el nombre propiamente dicho de esta deliciosa golosina. Saludos 👋👋👋💞
Que?rico !Gracias Sary preparare! muy pronto me encanta.NO!sabia como preparar eso! llevare a mi trabajo! y cuando regrese! vendré disfrutando hasta llegar a casa! ok.
Igual que yo, profundamente orgullosa por eso quiero que como ecuatorianos no perdamos esta hermosa tradición, gracias por comentar, saludos, cuídate mucho 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋💋
Hola linda gracias a ti por compartir tu receta ..Solo una cosita ,sin hacer de menos a los productos peruanos pero nosotros también tenemos excelente maíz de todas las variedades y de todas las clases .me gustaría que des a conocer nuestros productos puesto que el video lo ven en todo el 🌎 claro que nos gusta recordar nuestro sabor de siempre es una delicia..saludos desde España
Hola Silvanita, tienes razón mi reina todos los que nos dedicamos a difundir nuestra gastronomía orgullosamente ecuatoriana estamos en la obligación de dar a conocer nuestros productos pero me pasa a mi como a muchos ecuatorianos que vivimos fuera del país que no tenemos la suerte de poder conseguir nuestros productos en el lugar donde vivimos por ejemplo yo vivo en Arlantic City, New Jersey, un lugar en donde llegan de ecuador solamente la cola Teopical, el atún y el plátano verde así que tenemos que ocupar lo que podemos encontrar en estos supermercados, lo siento mi reina pero algún día será que nuestros productos al igual que los colombianos y los peruanos lleguen a más lugares del extranjero, saludos y gracias tú sugerencia 👍🙏🌹🇪🇨🌹
A la orden siempre, es lo que me encanta hacer, compartir con todos ustedes lo poquito que me enseño mi madre, gracias a ti por tu comentario, saludos y lindo año 🇪🇨🌹💋♥️
Gracias por compartir esta deliciosa golosina...por favor podrias hacer la preparacion del bollo de pescado...te agradeceria mucho si lo haces...tu explicas muy bien...bendiciones
La reseta es buena pero jsjsjs me hizo gracia el nombre no sabia como se llamaba ahora si jsjsjs sigue así 👌 saludos también soy de Ecuador 🇪🇨 ♥️ me encanto tu canal
Buenas sus recetas. Por fin veo que utiliza la cucharita de madera, ojala siempre las utilice; el plástico no debe utilizarse en alimentos calientes, por que se adhieren en ellos las substancias tóxicas del plastico
saludos desde colombia, aca en colombia le decimos maiz con dulce, mi madre solia hacerme este rico dulce, lastimosamente ella fallecio y no lo he enconttado en las tiendas 😣😣
Hola Fernando, te refieres que no lo encuentras en las tiendas el maíz solo?? o ya hecho maíz dulce?? Por qué como lo viste es muy fácil de hacerlo, saludos Fernando y gracias por comentar y siento que tanto tu mamita como la mía ya están en el cielo 🙏🙏👍🇪🇨👩🍳
Delicioso la caca de perro (nombre gracioso) obviamente no tiene nada que ver con algo sucio, más bien es una golosina muy popular y deliciosa, también se la hace creo que con habas en lugar de maíz tostado y es igual de rico!
@@mirypatricia3328 es el mismo proceso, solo que en lugar de tostar/freír el maíz, se fríe las habas maduras y una vez fritas y fuera del aceite obviamente, se le añade la raspadura/panela/caramelo caliente y se mezcla hasta que se endurezca, tal y como con el maíz (caca de perro)...
Buenas noches Sary, quedó muy bien el maíz tostado con dulce, una vez más, muchísimas gracias, que pena no poder enviarte unas fotos, un abrazo muy grande
He hecho 5 veces, en 2 me salió muy bien, pero en las otras 3 me salió chicloso y cristalizado, siguiendo su tutorial, justo a lo que se está cocinando la panela con el tostado en su video hay un corte, en ese no especifíca que hay que hacer... si tenerle a llama alta y seguir removiendo o bajarle la llama hasta que se hace arenoso.
Hola, Leí detenidamente tu mensaje y no entiendo cómo es que te salió 2 veces y las otras 3 no, pues lo que yo entiendo es que tú algo estás haciendo mal y efectivamente lo revicé y lo confirmé, es lo qué pasa cuando no te aprendiste cómo se hace las 2 primeras veces y las otras 3 no te viste el video con detenimiento para hacerlo bien, me dices qué hay una parte que corto el video y que no especifico lo que hay que hacer?, pues te aconsejo que veas nuevamente con mucha atención e enteres el video y vas a encontrar que yo SI digo que se apaga la hornilla, como y cuánto se mueve hasta conseguir el terminado deseado, mi consejo sería, que cuando quieras hacer alguna receta de cualquier cosa y de cualquier canal, te mires dos o tres veces completo el video para que no te pase lo que te paso ok?? Saludos y gracias tú pregunta
@@lacocinadesary9233 hola justamente en el minuto 5:42 cortas el video, y créeme que las veces que lo he hecho bien han sido saltadas, la primera bien de chiripa creo, la segunda mal, la tercera bien, la cuarta vez cristalizado y la quinta vez hecho chicle tanto que ha pesar de estar frío igual seguía pegándose en la mesa. En el video hablas de apagarlo pero luego de que cortaste el video osea no puedo ver en qué momento se hace arenoso... sin embargo hoy hice la 6ta vez y me salió por iniciativa, entre ayer y hoy he hecho 3 veces, y la tercera salió bien.
Jajaja..que gracioso ese nombre..en el Peru ..lo hacen pero no con maiz sino con mani..y es riquisimo!! ..me imagino q tbn "caquita de perro".. debe ser rica..porq el maiz tostado es rica y asi sin sal ni aceite..con quesito..delicioso!!!
Hola Glady, si así cómo es gracioso el nombre así también es muy delicioso, nosotros también lo tenemos el maní con dulce que es el confitado también una delicia, saludos a Peru un hermoso país con gente muy chevere, saludos 🇪🇨👍🇪🇨
Hola Raquel, para ser honesta jamás lo e intentado siquiera así que no sabría decirte cómo queda, pero si la llegas a hacer me gustaría que nos compartieras tu experiencia, saludos 🇪🇨🇪🇨👍
Es un maíz seco amarillo (un tipo de mazorca) que se fríe con un poco aceite y empieza a reventar con el calor. Usualmente se usa para acompañar el ceviche.
Tienes que seguir moviendo y moviendo, hay un momento en que toda esa azúcar se hace miel y comienza a pegarse en el tostado, tienes que mirar completo el video para que puedas entender bien la preparación ok mi reina??? Gracias la pregunta 🇪🇨👍
Yo al ver esto pues estaba tipo Yo: ¡¿PERO QUE DICE?! Hasta que entendí que es pues una comida de Ecuador. Pero claro, como yo soy de USA pues pensé que iban a comer el chusco de un perro XD
Siempre creí que lo llamaban así en todo el mundo peor a sido en Ecuador y bueno soy ecuatoriano y es muy tradicional aunque nunca supe como hacerlo porque solo lo compraba
Si tú no eres Ecuatoriana, simplemente ignórala y no te amárgues, nosotros los ecuatorianos sabemos de que se trata y es algo muuuuyy deliciosos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍
Lo que te pese una libra, es que vienen en varias presentaciones, redondos en trocitos como en el video en cuadros muy pequeñitos también los hay, pero si me estás preguntando cómo los que vendían antes en Ecuador pues es solamente 1, suerte y gracias la pregunta
Tienes razón, la verdad es qué hay muchas palabras que se me an olvidado que cosas pero siempre voy a tener palabras cómo está que no se me vienen a la mente como lo decía no las recuerdo pues, lo siento pero gracias por decirlo 👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
Jajajajajaja como el desconocimiento te hace quedar muy mal, te aconsejo que antes de comentar mires bien el video y sepas de que se trata, saludos 👍🇪🇨
caquita de perro? entiendo que asi se lo debe conocer vulgarmente, pero no creo que sea recomendable que le pongas ese nombre a tu video si buscas atraer gente para ver la receta. igual se ve buena.
@@lacocinadesary9233 no es por verguenza ni nada, solo que no todo el mundo asocia y entiende la caca de perro como tu comida, seria mejor darle su nombre normal, pero como quieras. slds
@@nurval1093 si no sabes, cállate. En todo Ecuador se conoce con ese nombre, hasta en los supermercados se denomina así, para nosotros no es un término "asqueroso" porque lo sabemos de toda la vida. Vaya que la ignorancia es atrevida...
No es por vulgaridad que tiene ese nombre es solo que aquí en Quito, en el país entero se lo nombra así por tradición, se ve y sabe delicioso. UD va al centro y hay unos locales que venden caquita de perro y muchas golosinas hechas con miel de panela
Madre mía a esta mujer le dio el aire al nacer!!! Que barbaridad acabas de hacer poniéndole ese nombre a un producto americano... Más respeto por comida Ecuatoriana! ☝🏼
Alejandro , si no , conoces la cultura de Ecuador , abstente de comentar , eso sólo denota tu ignorancia y falta de conocimientos , si no te gusta simplemente no mires el vídeo y nadie te tomará atención, pero lo que tu quieres es generar polémica, eres una pobre persona sin , valores ni cultura, tenga un buen día CABALLERO .
Ubíquese amigo, desde siempre este bocadillo ecuatoriano se llamó "caquita de perro", yo tengo más de 40 años y desde niña siempre lo escuché de mi madre y abuelos llamarle con ese nombre. También se le dice maíz dulce. Pero a quien parece que le cogió el aire es a usted, que al tiro se nota que desconoce sobre la gastronomía ecuatoriana. Pase bien.
Me reí mucho la primera vez que escuché el nombre, (soy Colombiana), pero amo y respeto mucho su lindo país Ecuador 😍
💞 Por sus paisajes, cultura, gastronomía, acento, gente hermosa y trabajadora que sobre todo ama y se siente muy orgullosos de ser Ecuatorianos💞 .
Muchas bendiciones a ti Sary por enseñarnos a cocinar tan rico, ya he preparado algunos de tus platos estoy encantada. 🤩😋😋
Pd: No des explicaciones a personas ignorantes y envidiosas, solo expresan lo que tienen en su corazón.
Amo Colombia ❤️y feliz de ser ecuatoriana 🇪🇨
Es delicioso. Gracias por tus palabras
Sarita me encanta como hace que nuestra gastronomía ecuatoriana sea fácil de preparar pero sobre todo lo deliciosa que es. Y el nombre de este plato es así caquita de perro👍quiteñísimo.
FELICITACIONES QUERIDA SARY, SOY ECUATORIANA Y ES UNA FELICIDAD CONTAR CON TUS EXQUISITAS RECETAS, SIEMPRE TE BUSCO PARA CUALQUIER PLATO ECUATORIANO.
TU PRESENTACIÓN Y EXPLICACIÓN SON PERFECTAS.
Muchas gracias sary.personalmente m encanta soy colombiana.pero ama la gastronomía ecuatoriana
Que bueno, así como a mi me encanta la gastronomía colombiana, una delicia las arepas con queso mmmm mis favoritas, gracias por comentar 🇪🇨🇪🇨👍👍
Que buenos gustos tienen los Ecuatorianos !!.saludos desde Barcelona
Exactamente, y ahí lo tienes a tus órdenes para que los puedas hacer en casita y así ayudar a que estas deliciosas golosinas no se pierdan y sigan vivas nuestras tradiciones, saludos y gracias por comentar👩🍳👍🇪🇨
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QUÉ DELICIOSO NUESTRO TOSTADO DE MAÍZ CON DULCE!!!!! MUCHAS GRACIAS POR ENSEÑARNOS... QUÉ TIEMPOS AQUELLOS CUANDO NUESTROS ABUELITOS NOS PREPARABAN ESTÁS GOLOSINAS!!!!!.
Nada más sabroso q las delicas d mi amado Ecuador gracias Sarita vivo En España 🇪🇸 pero estraño muxo mi Ecuador kiero aprender aser las empanada del viento
MI LINDA SARY GRACIAS POR ENSEÑARNOS A PREPARAR TODAS SUS DELICIAS.MILLON BENDICIONES.😉😉😉
@@lacocinadesary9233 GRACIAS MI SARY.ERES UN AMOR DE PERSONAS.😉😉😉
Que receta tan bonita si súper bien echa La Caquita de perro duela a quien le duela el buen Ecuatoriano lo llama así
Que rico...para los que están "ofendidos" si no son de Ecuador limítesen de comentar y si si son de Ecuador y aún así se hacen los curuchupas vayan y aprendan de nuestras costumbres. Esto se conoce como caca de perro les guste o no...
Por cierto felicidades Sary!!! Ya sobrepasaste los 100,000 subscriptores!
@@lacocinadesary9233 sif y ojalá la gente siga con nuestras tracidiones! Un placer ser parte de tus susbcriptores y eso que yo no me subscribo así como así pero tu canal es genial!! Espero que siga creciendo día a día y nos sigas brindando tan ricas recetas!
Totalmente que no se metan con Ecuador 💪❤️
Anafb
Eso es verdad ! asi llaman en Ecuador y es de lo mas rico.
Es verdad jejeje así se llama y así lo recuerdo de mi niñez jejej y quiero hacerlo también y lo haré hoy jejej
Ya señoras no se emputen tampoco si la gente no lo conoce pos ya solo deben respetar todo y verlo de hecho creí que eso era así en todo el mundo como caca de perro
Lindo video, muchas gracias por compartirlo. La manera de enseñar tan linda y amable. Viva Ecuador! 🥳🥳🥳🥳
Gracias Mónica tan linda, estos videos los hago con mucho cariño para todos ustedes, gracias por tu comentario tan aliciente, saludos y que Viva Ecuador!!!!!👍👍🇪🇨🇪🇨💋🙏🏽🙏🏽🌺
Gracias Sary ,ya lo hizo mi esposo ,le quedó buenisimo
Que lindos recuerdos!!! ☺️ esa era la golosina que nos ofrecía mi abuelita cuando era niña. Gracias por la receta ... 👏🏼
Muy delicioso y usd prepara las recetas y las ase muy simple muchos éxitos y muchas bendiciones por enseñarnos esta deliciosa receta
FELICITACIONES ESTIMADA SEÑORA. UNA RICA GOLOSINA DE NUESTRO PAÍS. E C U A D O R. GRACIAS MIL GRACIAS POR COMPARTIR SUS DELICIOSAS RECETAS, ASÍ CUALQUIERA APRENDE A COCINAR. ESTOY PRACTICANDO ALGUNA DE SUS RECETAS Y ME SALEN BIEN. DIOS DERRAME MUCHÍSIMAS BENDICIONES SOBRE UD. LE DE SALUD Y NOS PERMITA SEGUIR DISFRUTANDO SUS ENSEÑANZAS DEL ARTE CULINARIO. REITERO MIS FELICITACIONES DESDE LA PERLA DEL PACIFICO. G U A Y A Q U I L.
Que recuerdos Sary la verdad me mataste con esta receta la gastronomía de nuestro país es una de las más ricas del mundo que orgullo ser #ECUATORIANO 🇪🇨 SALUDOS al mejor canal de comida Ecuatoriana mil gracias por esta receta 👏😀
Me encanto el video es la primera vez q voy hacer la caquita de perro, otras veces lo compramos pero ahora vamos hacerlo en casa vemaos comp nos va. Bendiciones
Les va a salir delicioso estoy segura, por favor no te olvides de comentarnos tu experiencia, saludos 🇪🇨🇪🇨👍💋💋
gracias por la receta, hace muchos años no he comido, ahora lo podré hacer, espero que siga su camino lleno de éxitos
Que rico!, es una delicia! 💞👍🏻soy mexicana y ame su sabor, y el nombre me hizo reír 🤭
Jajajajaj, si es un poquito raro, pero esa es la verdad así lo llamamos los ecuatorianos aún que hay personas que se asustan y no lo pueden creer jajajajj, aún que sè también que en tu bello país tienen nombres muy particulares para todo, eso es lo que hace a Mexico diferente, gracias por comentar 🇪🇨👍
@@lacocinadesary9233 Tus recetas son una delicia y tú país hermoso, bendiciones. 💞
Gracias lo hago para mis niños ahora mismo y a ellos les encanta y el.nombre caquita de perro se pasan riendo todo el rato
Hola...es la segunda vez que lo hago...sy me ha quedado muy rico ...gracias
A la orden mi reina, gracias por compartirnos tu experiencia y felicitaciones 👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Que Rico!!
😋😊 gracias Sary por la Receta me encanta comer eso!!
Me encantó su explicación, muchas gracias x compartirnos su secreto 🥰
La orden siempre 🌹👩🍳👍🇪🇨
Buenas días, un consejo al maiz toca lavar por 10 minutos para que se haga super suave,
🌺Mi querida Sary (Sarita) disculpe el diminutivo, hace tiempo que no he entrado a su canal (por motivos de salud), pero siempre me acuerdo de sus ricas recetas y de su dulce personalidad. Dios la siga bendiciendo con mucha SALUD y Suscriptores. Apenas me sienta mejor volveré a cocinar sus delicias. Gracias por deleitarnos con su canal. Bendiciones mi Sary.🌞🌺
@@lacocinadesary9233🌷 Gracias por sus nobles deseos, Dios me la proteja siempre en unión de sus seres queridos. Bendiciones 🌷
Gracias Sary disfruto muchísimo de todas tus recetas. Saludos desde Manta Ecuador
Sarita todo te sale delicioso gracias por todos tus videos nose si pueda hacer unas tortillas de yuca con queso me gustaria verla y aprender de ti
Gracias por la receta Sary, me ENCANTA la caca de perro!!! Desde guagua la he comido y ahora la compro en los mercados. Sin embargo, ahora ya se como prepararla en casa.
Facilito mi amiga, y cuando se hace en casita da mucha satisfacción que se lo hace con mucho cariño para la familia aparte que es fresco y limpio, gracias por comentar, saludos y Dios te bendiga GRACIAS 👩🍳🇪🇨👍
¡Qué rico doña Sary! Intenté hacer la caquita de perro varias veces pero no me salía, estaba haciendo mal. Muchas gracias por compartir esta delicia, me recuerda mucho mi infancia allá en mi provincia verde. Saludos desde Bolivia. 👏👏👏👍👍👍💝💝💝👋👋👋
Gracias @@lacocinadesary9233, y de igual manera saludos a los compatriotas 👋👋👋
¡Hola doña Sary! Lo acabo de hacer en este momento, me quedaron deli, pero yo sí dejé que se pegue uno que otro para dar el efecto de "bolitas de caquita" je, je... que es de donde proviene el nombre propiamente dicho de esta deliciosa golosina. Saludos 👋👋👋💞
Que?rico !Gracias Sary preparare! muy pronto me encanta.NO!sabia como preparar eso! llevare a mi trabajo! y cuando regrese! vendré disfrutando hasta llegar a casa! ok.
Estas son dulsuras de mi pais querido.Ecuador.
Al fin me salió ❤ gracias , muy rico quedó.
Felicitaciones Benjamin, estos mensajes son de esos que me encanta recibirlos, gracias por compartirnos tu experiencia, saludos 👩🍳🇪🇨💋♥️
buen video ,lo hace muy bien ,espero siga adelante dandonos alternativas de comidas ecuatorianas
Amiga que riiiico ahora mismo voy hacer gracias por el video. Amo mi pais estoy orgulla de ser Ecuatoriana💕
Igual que yo, profundamente orgullosa por eso quiero que como ecuatorianos no perdamos esta hermosa tradición, gracias por comentar, saludos, cuídate mucho 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍💋💋💋
Gracias,por la receta me quedo delicioso
Felicitaciones, siempre la caquita de perro nos encanta a demás que nos traen bellos recuerdos, sludos y gracias por comentar 🙏👍🇪🇨
Mil gracias.... Si nos salió 🌹😀
Gracias por tan buena receta 💕
Que rico lo haré ahora mismo !
Chevere, ni dejes de contarnos que tal te fue, saludos 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Se me hizo agua la boca aunque estoy dejando el azúcar me lo voy a preparar un gusto debes en cuando
Si, de vez en cuando un gusto no es malo, 👍👍🇪🇨🇪🇨
Hola linda gracias a ti por compartir tu receta ..Solo una cosita ,sin hacer de menos a los productos peruanos pero nosotros también tenemos excelente maíz de todas las variedades y de todas las clases .me gustaría que des a conocer nuestros productos puesto que el video lo ven en todo el 🌎 claro que nos gusta recordar nuestro sabor de siempre es una delicia..saludos desde España
Hola Silvanita, tienes razón mi reina todos los que nos dedicamos a difundir nuestra gastronomía orgullosamente ecuatoriana estamos en la obligación de dar a conocer nuestros productos pero me pasa a mi como a muchos ecuatorianos que vivimos fuera del país que no tenemos la suerte de poder conseguir nuestros productos en el lugar donde vivimos por ejemplo yo vivo en Arlantic City, New Jersey, un lugar en donde llegan de ecuador solamente la cola Teopical, el atún y el plátano verde así que tenemos que ocupar lo que podemos encontrar en estos supermercados, lo siento mi reina pero algún día será que nuestros productos al igual que los colombianos y los peruanos lleguen a más lugares del extranjero, saludos y gracias tú sugerencia 👍🙏🌹🇪🇨🌹
asi se lo conoce en Ecuador yo tambien lo hago y amis hijas les encanta
Q sabroso gracias por tomarte el tiempo de enseñarnos
A la orden siempre, es lo que me encanta hacer, compartir con todos ustedes lo poquito que me enseño mi madre, gracias a ti por tu comentario, saludos y lindo año 🇪🇨🌹💋♥️
Gracias por compartir esta deliciosa golosina...por favor podrias hacer la preparacion del bollo de pescado...te agradeceria mucho si lo haces...tu explicas muy bien...bendiciones
sebe deliciosa la prepararé saludos y bendisiones
Que ricooooooo, al fin la receta que estaba esperando, caca de perro jaja, muchas gracias y bendiciones Sary un abrazo desde suiza.
Lo esty viendo y haciéndolo me encantó
La caquita de perro es algo único mi amiga que bueno que te hayas animado a hacerla no dejes de contarme cómo te fue, suerte 🇪🇨🇪🇨💋💋👍👍
La reseta es buena pero jsjsjs me hizo gracia el nombre no sabia como se llamaba ahora si jsjsjs sigue así 👌 saludos también soy de Ecuador 🇪🇨 ♥️ me encanto tu canal
Mi estimada Sary, ud lo hace ver tan facil, lo voy intentar, ya le contare
Muy rico... y se puede hacer con la misma receta el coco?
Que riko esto es de mi pais Ecuador
Es la primera vez que lo hice me salió fatal, pero lo volveré hacer😉
X2
Espero que hayas tenido la oportunidad de repetir la receta, la segunda vez queda mejor y la tercera queda perfecto, lo digo x mi
Qué rico Sary, lindos recuerdos,
Buenas sus recetas. Por fin veo que utiliza la cucharita de madera, ojala siempre las utilice; el plástico no debe utilizarse en alimentos calientes, por que se adhieren en ellos las substancias tóxicas del plastico
saludos desde colombia, aca en colombia le decimos maiz con dulce, mi madre solia hacerme este rico dulce, lastimosamente ella fallecio y no lo he enconttado en las tiendas 😣😣
Hola Fernando, te refieres que no lo encuentras en las tiendas el maíz solo?? o ya hecho maíz dulce?? Por qué como lo viste es muy fácil de hacerlo, saludos Fernando y gracias por comentar y siento que tanto tu mamita como la mía ya están en el cielo 🙏🙏👍🇪🇨👩🍳
Delicioso la caca de perro (nombre gracioso) obviamente no tiene nada que ver con algo sucio, más bien es una golosina muy popular y deliciosa, también se la hace creo que con habas en lugar de maíz tostado y es igual de rico!
Si tambien se hace con habas y es muy rico tambien y creo que el canguil o palomitas de maìz
Eso estoy buscando como hacer habas garrapiñadas pero no hay videos de eso
@@mirypatricia3328 es el mismo proceso, solo que en lugar de tostar/freír el maíz, se fríe las habas maduras y una vez fritas y fuera del aceite obviamente, se le añade la raspadura/panela/caramelo caliente y se mezcla hasta que se endurezca, tal y como con el maíz (caca de perro)...
Muchas gracias Sary, está tostado el maíz, solo me falta la parte de la miel, espero tener éxito ya que está muy bien explicado todo, saludos
Hola Alexandra, espero también que te haya salido y porfa no dejes de contarme, estaré pendiente, saludos 💋💋👍👍🇪🇨🇪🇨
Buenas noches Sary, quedó muy bien el maíz tostado con dulce, una vez más, muchísimas gracias, que pena no poder enviarte unas fotos, un abrazo muy grande
@@lacocinadesary9233 Buenas noches Sary, me ha quedado muy bien, con un aspecto hermoso y un sabor delicioso, un abrazo muy grande para ti
Que ricooo 👍👍👍😋
Una golosina ,saludable .
He hecho 5 veces, en 2 me salió muy bien, pero en las otras 3 me salió chicloso y cristalizado, siguiendo su tutorial, justo a lo que se está cocinando la panela con el tostado en su video hay un corte, en ese no especifíca que hay que hacer... si tenerle a llama alta y seguir removiendo o bajarle la llama hasta que se hace arenoso.
Hola, Leí detenidamente tu mensaje y no entiendo cómo es que te salió 2 veces y las otras 3 no, pues lo que yo entiendo es que tú algo estás haciendo mal y efectivamente lo revicé y lo confirmé, es lo qué pasa cuando no te aprendiste cómo se hace las 2 primeras veces y las otras 3 no te viste el video con detenimiento para hacerlo bien, me dices qué hay una parte que corto el video y que no especifico lo que hay que hacer?, pues te aconsejo que veas nuevamente con mucha atención e enteres el video y vas a encontrar que yo SI digo que se apaga la hornilla, como y cuánto se mueve hasta conseguir el terminado deseado, mi consejo sería, que cuando quieras hacer alguna receta de cualquier cosa y de cualquier canal, te mires dos o tres veces completo el video para que no te pase lo que te paso ok?? Saludos y gracias tú pregunta
@@lacocinadesary9233 hola justamente en el minuto 5:42 cortas el video, y créeme que las veces que lo he hecho bien han sido saltadas, la primera bien de chiripa creo, la segunda mal, la tercera bien, la cuarta vez cristalizado y la quinta vez hecho chicle tanto que ha pesar de estar frío igual seguía pegándose en la mesa. En el video hablas de apagarlo pero luego de que cortaste el video osea no puedo ver en qué momento se hace arenoso... sin embargo hoy hice la 6ta vez y me salió por iniciativa, entre ayer y hoy he hecho 3 veces, y la tercera salió bien.
Adore t mais tostado Dulce.
Es una delicia, te recomiendo hacerlo te quedarás con una gran satisfacción, saludos u gracias por comentar 👩🍳👍🇪🇨💋🤫
Jajaja..que gracioso ese nombre..en el Peru ..lo hacen pero no con maiz sino con mani..y es riquisimo!!
..me imagino q tbn "caquita de perro".. debe ser rica..porq el maiz tostado es rica y asi sin sal ni aceite..con quesito..delicioso!!!
Hola Glady, si así cómo es gracioso el nombre así también es muy delicioso, nosotros también lo tenemos el maní con dulce que es el confitado también una delicia, saludos a Peru un hermoso país con gente muy chevere, saludos 🇪🇨👍🇪🇨
Hola amiga en Ecuador se hacen con maíz y maní y tambien habas a también cangil dulce bendiciones
buen video de la comida ecuatoriana sigue asi suerte
Hola Sary podrías hacer la receta de las habas dulces porfavor 😄
Claro que si 👍 muy pronto subiré esa receta, gracias la sugerencia 🇪🇨🇪🇨👍
Muchas gracias 😊
A la orden siempre 👩🍳🇪🇨🌹👍🇪🇨🎄
Tantos recuerdos👍
Muy rico se puede hacer lo mismo con las habas?
Hola Raquel, para ser honesta jamás lo e intentado siquiera así que no sabría decirte cómo queda, pero si la llegas a hacer me gustaría que nos compartieras tu experiencia, saludos 🇪🇨🇪🇨👍
Muy rico gracias
A la orden siempre mi reina bella 🧑🍳🇪🇨🌹♥️💋🧑🍳
Como se hacen las habas dulces podrias hacer la receta
Muy delicioso ...!!!
Que rico Sary donde vive para irle a visitar🤣
Hola Marielita, vivo en EEUU, en New Jersey, en la ciudad de Atlantic City, 👍👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Te pasaste con esta receta Sary
Gracias Olguita, con mucho cariño para todos ustedes, gracias tú comentario 💋🇪🇨👍
Muy rico!.
🤩
🤩😍😘
Riquisimo
Disculpe una pregunta eso es maní es que yo soy de Colombia disculpe la ignorancia me gustan mucho sus recetas gracias
Es maiz
@@analuciaquishpechiguano4630 gracias lo voy a preguntar
Es un maíz seco amarillo (un tipo de mazorca) que se fríe con un poco aceite y empieza a reventar con el calor. Usualmente se usa para acompañar el ceviche.
👍👍👍👍
👍🇪🇨🌹
#ECUADOR 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Que rico.....
Deretido no diluido😇😇
Se puede hacer con panela molida ?
Claro que si 👍👩🍳🇪🇨🌹
Sarita una pregunta se puede hacer con azúcar morena
No mi reina solo con la panela o raspadura como lo conoscas 👍👍🇪🇨🇪🇨
@@lacocinadesary9233 gracias Sarita saludos y q viva mi querido Ecuador
Que viva!!!!! Nuestro bello país 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
♥️❤️❤️
Parece que me faltó dulce, que puedo hacer
Se ve riquisimo. Lo hice pero se quedo un monton de panela en polvo y no se pego en el maiz. Por qué sucede?
Mi reina hermosa no lo moviste rápido, no hay que darle tiempo a la panela que se separe del maíz, así se aprende mi reina 🙏👍👩🍳♥️🇪🇨💋
Que rico yo llevava de colación a la escuels
Pusiste dos gotas😇😇
Buenas tardes .
Porque no pega bien la panela al tostado .de hace como azúcar Morena gracias .seguí todos sus pasos
Tienes que seguir moviendo y moviendo, hay un momento en que toda esa azúcar se hace miel y comienza a pegarse en el tostado, tienes que mirar completo el video para que puedas entender bien la preparación ok mi reina??? Gracias la pregunta 🇪🇨👍
Yo al ver esto pues estaba tipo
Yo: ¡¿PERO QUE DICE?!
Hasta que entendí que es pues una comida de Ecuador. Pero claro, como yo soy de USA pues pensé que iban a comer el chusco de un perro XD
Siempre creí que lo llamaban así en todo el mundo peor a sido en Ecuador y bueno soy ecuatoriano y es muy tradicional aunque nunca supe como hacerlo porque solo lo compraba
Con ese nombre de caquita de perro!! jamás se me antojará..guácala
Si tú no eres Ecuatoriana, simplemente ignórala y no te amárgues, nosotros los ecuatorianos sabemos de que se trata y es algo muuuuyy deliciosos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨👍👍👍
Q tanto de panela uno o dos banquitos
Lo que te pese una libra, es que vienen en varias presentaciones, redondos en trocitos como en el video en cuadros muy pequeñitos también los hay, pero si me estás preguntando cómo los que vendían antes en Ecuador pues es solamente 1, suerte y gracias la pregunta
Sary no es volumen de llama es intesidad de la llama! Muy rico 😜👍
Tienes razón, la verdad es qué hay muchas palabras que se me an olvidado que cosas pero siempre voy a tener palabras cómo está que no se me vienen a la mente como lo decía no las recuerdo pues, lo siento pero gracias por decirlo 👍👍🇪🇨🇪🇨💋💋
lleva horno? pegunto por que al final del video lo pusiste en una bandeja de horno
No mi reina, me puedo dar cuenta que no te viste bien todo el video, te recomiendo que lo veas si realmente estás interesada, 💋🇪🇨👍🙏🏽🌺
@@lacocinadesary9233 ok muchas gracias
Si no tengo canela
Simplemente no le pongas, no pasa nada 👍👍
Que delicia
No seria tostado, más bien maíz frito
Jajjajajaja
Yo no pongo canela
No se la pongas no importa, igual te sale rico 👩🍳🇪🇨🙏
Pero parece que es apelativo es caquita de conejo ...
No mi reina, es el nombre que le damos los ecuatorianos a este maíz tostado y bañado en dulce 👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨
plato ecuatoriano con maiz peruano q verga ..!!
Y cual es el problema ella es dueña de su canal y usará productos de donde le de su regalada gana.!!
Qué rica caca
Es la caquita de perro más rica del mundo jajajajaj 🇪🇨🇪🇨👍👍
Que asco como pueden comer excremento de perro
Jajajajajaja como el desconocimiento te hace quedar muy mal, te aconsejo que antes de comentar mires bien el video y sepas de que se trata, saludos 👍🇪🇨
Ni siquiera ves de que se trata y vomitas tu ignorancia, propio de un desubicado.
Que asco 🤮 con solo leer el nombre ya salte el video
Jajajaja como se les dice a las personas que no tiene idea de lo que están hablando??? Alguien me puede ayudar a recordar por favor????
@@lacocinadesary9233 ignorante?
Chuta primero vea y luego opine
caquita de perro? entiendo que asi se lo debe conocer vulgarmente, pero no creo que sea recomendable que le pongas ese nombre a tu video si buscas atraer gente para ver la receta. igual se ve buena.
@@lacocinadesary9233 no es por verguenza ni nada, solo que no todo el mundo asocia y entiende la caca de perro como tu comida, seria mejor darle su nombre normal, pero como quieras. slds
@@lacocinadesary9233 ya deja de dramatizar, que solo dije que no todo el mundo lo asocia a lo que tu dices. igual esta buena la receta.
@@nurval1093 si no sabes, cállate. En todo Ecuador se conoce con ese nombre, hasta en los supermercados se denomina así, para nosotros no es un término "asqueroso" porque lo sabemos de toda la vida. Vaya que la ignorancia es atrevida...
@@octavia2851 oye oye no estoy ofendiendo, solo que el titulo le quita atraccion a la receta. pero como quieras.
No es por vulgaridad que tiene ese nombre es solo que aquí en Quito, en el país entero se lo nombra así por tradición, se ve y sabe delicioso. UD va al centro y hay unos locales que venden caquita de perro y muchas golosinas hechas con miel de panela
Madre mía a esta mujer le dio el aire al nacer!!! Que barbaridad acabas de hacer poniéndole ese nombre a un producto americano... Más respeto por comida Ecuatoriana! ☝🏼
Alejandro , si no , conoces la cultura de Ecuador , abstente de comentar , eso sólo denota tu ignorancia y falta de conocimientos , si no te gusta simplemente no mires el vídeo y nadie te tomará atención, pero lo que tu quieres es generar polémica, eres una pobre persona sin , valores ni cultura, tenga un buen día CABALLERO .
Ubíquese amigo, desde siempre este bocadillo ecuatoriano se llamó "caquita de perro", yo tengo más de 40 años y desde niña siempre lo escuché de mi madre y abuelos llamarle con ese nombre. También se le dice maíz dulce. Pero a quien parece que le cogió el aire es a usted, que al tiro se nota que desconoce sobre la gastronomía ecuatoriana. Pase bien.
Desde tiempos antiguos se llama caca de perro no sea asustado 🤣
La estulticia tuya no tiene límites.