Akhirnyo ado juo yg mariview yg sabana nyo. Ba'a lo mangklaim bukan masakan padang tp yg mambuek resep urang padang. Bagarah pren ahahaha. Review ambo pribadi. Kalau Raso Jo bumbu Lai lamak. Khas padang. Cuma porsi terlalu saketek Dan harago terlalu Maha. Dan batua kalau nasi nyo terlalu Pera. Taburai tapi terlalu kareh. Mungkin caro mamasaknya atau jenis bareh nya yg indak cocok atau pas.
Yo bisa maklum sanak, mungkin dek ramai ndak ta hendel dek karyawannyo. Masalahnyo fans militan si praz ko sangaik anti kritik 😅, kalau awak kritik awak diserangnyo
😂 ngeliat di komen banyak fans pras pada nyerang, pada lupa apa ya ada tulisan di judul (review konsumen) gua malah happy liat reviewnya jadi dapet sudut pandang baru kalo makananya di bungkus, gua udah nonton semua review orang2.
Bukan Masalah Fans Nya Itu Kak,Kami Orang Minang Asli Jadi Kami Tau Apa Yang Enak Dan Apa Yang Enggak🤣🙏😄.Salahnya Kami Sudah Tau Bumbu² Apa Aja Yang Enak Banget Di Minang Itu Kak😂
walaupun gue respect sama praz, tapi gue dukung lo mang karena udah jujur reviewnya. dari look aja kurang meyakinkan sih bisnisnya praz ini. telur balado kurang eye catchy, ayam kecombrang jumbo taunya ukuran standar, nasi ikan kurang bumbu, padahal harga gocap :')
Gw bukan ngebela si praz ya, tapi dengan lu buka baru 1 minggu an lebih lu ga bisa nilai bahwa bisnis ini kurang meyakinkan blablabla pasti ada trial errornya. Makanya video pov konsumen dari mamank ini sangat diperlukan buat dijadikan poin improvement buat resto kedepannya 🙏
@@Fufufafaaa567trial error kan harusnya udah dari sebelum launching bro. Kalau belum okay ya develop lagi sampe fix baru launching. Seenggaknya klo ada kritik gak sampe sejauh ini. Dari segi management waktu aja mereka kaya gak proper buat mikirin flow queue nya antar dine in, take away sama ojol.
@@Fufufafaaa567ya trial error itu juga butuh analisa, butuh responded dari konsumen, kalo gk ada responded kek mamank ini mana mau berbenah mereka, kalo mau ngejilat pras gausah gitu2 amat bro, pake logika lah
iya makan aja g ngomong apa apa llu g msen lagi. kan gitu krn g cocok. dia reviewer tp pke segmen suara konsumen. paham ga sih? makanan slain enak g enak juga bnyk pikir lain lain. ya gue jg mkn otentik makann makasar pdhl w org jawa ya suka suka aja. justru w lbh suka makanan asli sulawesi apalagi ikan ny drpd bumbu ikan bakar jawa. nah jdi bukan mslh otentik g otentik, atau bawa nama ibu ny yg udh mninggal untuk menjustifikasi bahwa ya ini di tolerir. toh ini d jual bukan d ksih kyk lu bertamu. g pduli gmn itu ya banyak yang harus dipertimbangkan krn lu byar. kan ini sm mamank d ksih saran untuk msukan dia, bner kualitas nasi akan kyk gitu atau QC kurang aja. jd lu g prlu ribut kan. biar bang pras yg bnerin klo ada kslhn. y rame lagian mkny bisa aja QC g ke kontrol. ikan ny amis aja itu udh msuk ke blacklist org yg g suka ikan. brrti mkin segmentd yg mkn. konsumen ny pisah. klo trnyta itu krn kslhn dn g ada yg ngomongin krn smua bikang enak y lu kena imbasny jg. lu kn konsumen biasa. enggak sekaya orang orang itu yang bisa beli makanan banyak dan gak peduli kalaupun ada yang gak enak tinggal buang. gitu aja d bela.
Pelajaran penting: Kalo mau makan di Taburai, bawa kamera dan say hi ke penonton sama intro "Hari ini, gue lagi ada di Taburai!" biar ga kena antri berjam2 dan dapet hasil masak terbaik
kebanyakan indluencer itu takenya H-1 sebelum grand opening, jadi emang dibuka khusus untuk reviewer/undangan datang, info itu yang ane dapet dari kontennya cing abdel terutama beserta reviewer lain
Terima kasih sebesar2nya atas reviu jujurnya, Mang... Setidaknya kita dapat gambaran riil bagaimana dan apa yang konsumen umum dapatkan. Semoga reviu nya akan selalu seperti ini. terima kasih lagi
Sedikit cerita mang, saya juga ojol pernah nunggu sampai 2 jam di resto nya, jadi orderan online sama offline gak dibedain jadi lama banget penyajian nya, cuma liatin bapak" ojol lainya ngomel juga soal nya saya sudah cape jadinya diem aja, mana ongkir nya cuma 7200 habis itu kena omel lagi sama customer nya knapa kok lama, klo ga mau nunggu mending jangan beli lewat ojol deh, beli langsung aja, mana habis itu ojol juga suruh bayar parkir nya 2k, kerja dapet hikmah nya aja ini mah 😂 cuma bisa sabar sama ngebatin "yang penting hari ini selesai" Abis itu kerja lagi 🥳
Pernah juga udah kelaparan, nemu warung seblak kecil nyempil tapi lumayan ramai saya pikir enak eh ternyata ramai karena 1 pesanan bisa 15 menit - 1 jam mana yang ojol banyak ada yang sampe 2 jam😂 pas makanan nyampe rasanya kek sayur sop mana di suruh makan pake sendok teh lagi hadeh terus gada rasa seblaknya ya udah sekali aja anggep pas apes wkwk
@@kevinFRAN betul mending beli makanann conten creator, walaupun dia punya nama tapi soal makanan di perhatiin kalo artis kaya jual nama doang,makananya b aja.kalo creator gw uda coba punya Jonatan yang opor susu emang enak sih
Liat sesi komen kok banyak yang kepanasan anjir, Bilang si Mamang bukan ahli dan cuma orang awam Lahh itu dia Selling Pointnya kocak, Gw subscribe si Mamank karena si Mamank ini orang biasa kaya kita, dia bukan ahli foodies kaya chef Chef Gastronusa, bukan juga Selebritis terkenal yang suka ngegede-gedein makanan biasa aja Tapi si Mamank ini kelebihannya dia jujur banget, tapi gak berlebihan, Jelek yasudahlah, Enak yaaa dipuji, selain itu juga kualitas videonya yang Cinematic dan enak ditonton
Ya ada kode etik tidak tertulis untuk bukan orang kuliner Yang nyari duit ngebacotin orang yang usaha di kuliner Agar apabila tidak suka atau kurang dalam hal tertentu bicara ke orang restonya Jangan meludah ke kuali tempat lu nyari nasi
@@MulyonoRAJA berarti ga usah ada yg namanya kebebasan berpendapat di Indonesia kalau mau etik etik an. Kok malah tebang pilih, lo paham ga sih artis itu juga kalangan elit kayak nama username lu?
Foodfloger lain reviewnya... Luarr biasa lho... Krn mereka dateng sendiri dan disambut owner langsung. Malah kalo ditengah makan mau nambah menu langsung dianterin sama owner. Menu yang gak dipesen juga langsung dianter buat nyobain. Nah si Mamank belinya nyuruh orang.. jadinya 1,5 jam..😅
Food blogger M: minta makan, maunya gratisan, minta previlage ini itu, cuma mau bayar pakai EkSpOsUrE ✨ (ga mau bayar kek pelanggan pada umumnya 😂) Mas mamankkuliner hanif: *menolak previlage food blogger subs 1 jt, makan di mobil, rela nunggu, rela review sad food yg selalu dihindari orang lain (ni org ada cobaan malah dicobain 😂)
La ini suara konsumen jadi biar tau sebenernya di layar dan di balik layar🤌, wong cing Abdel aja udh di kesitu pelayanan juga lama kok pdhl di shoot ,itupun pas sepi pengunjung makan juga tertera dn karyawan banyak pada nganggur 🤭
Tua bangka mana ngerti soal beginian lo bayangin aja ya tua bangka misalna da riviewer makanan datang ke restoran,ye tua bangka pasti kepala staff nya bakal ngebedain makanan yg dibeli sama orng biasa dan dibeli sama tukang review makanan ya pasti diakalin lah sama staff nya ye tua bangka,buat apa ya jelas buat menjaga citra makanan tersebut ye tua bangka bngst
bagus lho masukan2nya dr sudut pandang konsumen biasa. Jk owner mau menerima sbg improve kedepannya maka akan lbh baik utk bisnis. Contohnya nasi telur, jk lauknya cm telur bulat saja maka secara visual akan terlihat kurang menarik krn lauk cm sdikit, beda jika telurnya dadar yg melebar
selamat 1 jt subscribers mang, Alhamdulillah di akhir tahun bisa tercapai 1 jt subscribers nya, semoga makin sukses,next pakai gelas nama ibu saya (ibu minarni) mang,ibu sy sangat suka nonton channel nya mamang kuliner,pas tgl 31 Desember ibu saya juga ulang tahun, terimakasih 🥰🥰🥰
Mank, gw inget lu pernah bilang di salah satu video (tapi gw lupa video yang mana), katanya lu kalo 1 jt sub mau ke india ngevlog makanan langsung di tempat.. Kapan ni mau kesana..
Salut mang... Perhatiin omongan netizen, untuk tidak menormalkan sesuatu yang tidak benar, bilangnya nasi kulit Mas Igun, bukan Mak Igun. Mantap..... Makasih Bang Hanif
Jir banyak yang tukang sepong praz 😂 liat ripiunya ampe abislah, si hanif kaga masalahin ini padang atau bukan 😅 yang dia nilai tuh makanannya😩 zonk tuh teh mahal bener, paket telor isinya sederhana sekali, nasi terlalu pera ga masalah mau pake beras solok atau beras papua sono yg pasti kali ini masaknya ga bener, ikan dah ga seger, sisanya oke 👌 ngefans boleh tapi jangan berlebihan lah 😂
Pas tau harga ES Teh Manis nya 15ribu, gw sebagai pedagang es teh yang cuma jual 4ribuan langsung melongo 😲, btw kalo lewat di cipayung ciputat, mampir ke warung saya namanya warung teduh mang, menu andalan kita sekarang pisang sama nangka goreng, toping gula aren & cokelat keju. Es Teh nya juga bisa di adu sama punya bang praz teguh 😁
Gua makan di solaria yg merupakan restoran jauh lebih gede dari resto si Praz aja esteh cuma 10k wkwkwk. Gausah dinormalisasi harga yg di markup sama influencer @@Rea-ce2kw
Njir ini dikomen jelasin kalau itu resto resep masakan ibunya praz, peduli amat mau resep ibunya kek siapanya kek, masa mau makan disitu harus tau begituan dulu wkwkkw. Lagian dia pakai nama resto dengan bahasa minang ya mamank bandinginnya sama masakan minang lah wkwkwk
gw juga kalau ada resto pake bahasa jawa juga pasti akan gw kira resto makanan khas orang jawa, masa iya resto namanya bahasa jawa nyediakan makanan khas manado?
Bismillah. Saya udah nyobain pas pembukaan hari kamis tgl 19 Desember kemarin. Kalau nasi nya, bagi saya yang orang Kalimantan dan terbiasa makan beras Banjar (Kalsel), nasinya ga pera2 banget. Biasa aja. Tapi buat Istri yang orang Jakarta dan terbiasa nasi pulen, buat dia nasinya terlalu pera. Ketika ditanya karyawan tentang pendapat kami, Istri bilang kasih pilihan nasi, yang pera dan yang engga pera. Terus waktu itu Istri pesan paru goreng kecombrang dan saya pesan tunjang cabe Ijo. Untuk paru nya dan kecombrang nya waktu itu asli enak banget. Paru nga empuk dan kecombrang nya waktu enak banget. Engga keasinan. Makan tanpa lauk cukup pake kecombrang goreng aja udah enak banget. Pokoknya waktu itu kecombrang nya paling the best. Sampe Istri ngasih masukan jual kecombrang goreng yang versi jar. Biar bisa menikmati kecombrang nya aja dirumah. Kalau tunjangnya kebanyakan tulang dan minim tunjangnya 😢 Overall sih kami cocok bgt sama rasanya. Rasanya pengen balik kesana mulu. Tapi males antri. Cuma. Secara harha agak mahal dan potongan lauknya kecil2. Kalau yang Mamank rasakan kecombrang nya keasinan, mungkin mereka masih belum bisa konsisten menjaga rasanya atau kualitas bahannya juga. Seperti ikan itu juga. Semoga kedepannya Warung Taburai jadi lebih baik. Secara konsistensi dan kualitas. Aamiin BarakAllahu fiikum Mamank Kuliner dan tim serta Warung Taburai dan tim.
Betul, aku org Banjarmasin yg bila cari beras pasti cari yg KARAU/PERA. Beras karau tu nyaman diolah naskun, naspad, nasgor dan dimakan sehari hari kalau org Banjar. Aku yg ke jakarta waktu itu makan nasi pulen mereka auto gak cocok. Apalagi berasa Jawa, paling gak cocok. Susah org Kalimantan beradaptasi soal beras doang 😅 kecuali udh terbiasa mgkn aman
gua sukanya sama review mamank kuliner karna dia sering kalo beli makanan tuh lewat online atau nyuruh orang buat beli. jadi pemilik ataupun pegawai restonya gak tau kalo yang beli itu food vlogger. menurut gua ini hal yg penting sih, kenapa? contoh: kalo gua sebagai penjual dan tau kalo yg beli makanan gua food vlogger, pasti gua bakalan ngasih potongan ayam nya yg paling gede, nasinya bagian tengah yg gak ada kerak nya, sambel nya yang paling seger dll. alhasil penilaian nya gk terlalu akurat.
Liat dari porsi sama harga, emamg paling pas kayanya yang ayam ya Mank, ditambah untuk yang menu terakhir ikan bakar kaya cuma diasepin gitu jadi ga keliatan bakarannya. Makasih Mank reviewnya, selalu keren
1. Pas gua kesana pake teh SISRI GULA BATU 🤣 2. Toiletnya kotor 3. Bisa pesen satuan tapi harga sama dengan paket Selebihnya enak, terutama ayam kecombrangnya...
Itu ikannya kaya pake ikan bawal laut. Dan klo bau amis ikan asin artinya pake ikan yg udh ga fresh. Krna dari teksturnya aja udh beda bgt. Bawal laut yg fresh ga akan bau ikan asin/amis mskipun tanpa dikasih jeruk nipis pas d cucinya. Dan teksturnya bener2 padat n juicy. Aku komen gini krna sering masak bawal laut dan bbrpa kali beli d tukang sayur dptnya yg udh ga fresh jdi bisa bayangin yg mamank review disini😅
@sangdebu5382 padahal baru banget buka, harusnya bisa kasih yg terbaik ga sih. Apalagi di jkt kan deket muara angke. Bisa kali ya beli ikan fresh dari sana😅 masa pakenya ikan udh d bekuin gini. Aku yg tadinya doyan ikan bawal laut, sejak bbrpa kali dpt yg ga fresh gini jdi kapok. Soalnya bener2 bau amisnya tuh aneh, kaya ikan asin tpi kaya busuk gitu. Teksturnya juga jdi aneh kaya mudah hancur
Dari ilmu yang saya dapat dari dapur umum siaga bencana . biasanya telur rebus yang di goreng di minyak panas ituu supaya telurnya ngga cepat busuk dan tahan beberapa waktu ( ngga lebih dari 24 jam ) , kalo ngga di goreng biasanya ngga tahan lama udah keluar bau bau busuk ( dalam kondisi ngga ada kulkas ). Jadi menurut saya telur di goreng atau tidak itu bukan sebuah ciri khas ya.
Lumayan banyak juga yah white knight nya praz, ini honest review dengan segala knowledge dari mamank kuliner. Jadi gk usah di bela ckup di trima aja ✌🏼
Di BSD jln kp dadap ada RM. Karya minang pakai telor dadar tebel2 12rb, poko nya padet perut ente dah. Apalagi bumbu rendang nya gokill, boleh di cek di gojek dan grab jadi best seller para customer.
Dr awal tau PT buka warung makan, ngerasa kurang yakin. (Karna liat thumbnail vlogger lain) Jd gak minat nonton. Eh kebetulan channel ini lewat branda, jd nonton deh. Opini saya, Masakan2 yg dijual ini blm layak untuk diperjual-belikan Telur balado begitu macam telur di nasi uduk. Bukan telur khas minang. Terlalu B aja untuk sebuah restoran. Ayam kecap secuil gitu gak menarik diliat. Mending beli ayam kecil potong 4 drpd ayam dipotong 8 gitu. Atau dijadiin ayam suwir, atau skip menu itu kalau tampilan ayamnya aja imut gitu. Ikan bawal lautnya jelas udah gak fresh. Daging ikannya terurai dan terlalu amis adalah ciri ikan bawal laut yg gak fresh. Dalam sebulan, pasti ada hari saya beli bawal laut untuk masak, karna suami dan anak suka bgt ikan itu Fresh ajaa, dia amis. Apalagi gak fresh. Bisa bikin gatel juga untuk orang yg gak bisa makan seafood gak fresh kayak sama & suami Bumbu bakarnya pun terlalu pucat. Gak tau arahnya kemana, bakar kecap/bakar padang. Kalau bakar Padang, harus lebih oranye/merah lg warnanya. Btw, ibu saya pernah punya resto Padang dan lama. Jadi saya pun tau bumbu dan tampilan ikan bakar Padang itu bagaimana. Kalau PT bilang ini bukan masakan Padang. Tp cuma jual resep yg ibunya bikin, maaf bgt tp buat saya ini blm oke untuk jd sajian di sebuah rumah makan. Mau gak mau pun, orang akan sangkut pautkan sama masakan Padang, secara kuah dan bumbu itu identik masakan Minang & nama restonya pun pakai bahasa Minang. So, Semoga PT berbenah, mumpung baru buka. Kalau ini mau longlast, semoga bisa diperbaiki Kecuali ya.. cuma aji mumpung aja, selagi namanya lg naik-naiknya.
Review jujur dan tetap bisa diterima kalau aku sebagai pemilik usaha kuliner. Masukan dan kritikannya bisa dijadikan referensi untuk lebih baik lagi. Setuju?
Iya yg lain punya kode etik gak tertulis. kalo gak enak, langsung ngomong ke resto nya, karena impactnya tau bakal jadi gede. Dah gak jaman gagahan hajar sana sini kek kodblu
Suka nya gw sama channel ini tuh ya karena nge-review makanan viral dengan pendapat/opini jujur yg emang dirasakan dari makanannya bukan cuman ngikutin hype nya aja. Dan bang Hanif ngomong apa adanya.. bahkan memang sudah menjadi contoh bagus buat food vloger lain yg seenak jidat ngomong soal rasa makanannya gimana tanpa membangun atau terkesan merendahkan. Karena etika nya kalo mau kritik makanan tersebut ya bukan cuma sekedar kritik, tetapi ngasih masukan juga dengan cara halus tanpa menyinggung penjual (dari sudut pandang konsumen). The best lah reviewer makanan favorit gw ini! Jangan sampai blunder ya bang Hanif kwkw. Semoga sehat selalu, makin sukses dan dilancarkan segala hal yg positif buat bang Hanif serta tim Mamank Kuliner Aamiin
Buat White Knight aka Buzzer nya si Prazz , nama nya kritik konsumen ya terima aja, ga usah pake sok sok jadi si paling klarifikasi disini. bagus lah yang punya video udah beli pake duit sendiri, kasih masukan positif beberapa kekurangan menu yang dia beli. Telor balado kecil seuprit sama ikan pucet kaya gitu masa iya kita diem aja / ga komplen?.
Ya wajar mas karna suara UA-camr itu ngaruh mau diundang apa ga diundang udah biarin konsumen sendiri aja yg langsung nyobain kalau kaya gini bisa jadi ngehambat rezeki orazz juga karna kaum mendnag mending bakalan ogah atau terpengaruh. Paling bener ya konten l nyobain online food tanpa nama aja udah. Review kaya gini tuh rancu di Indonesia karna orang Indonesia gampang terpengaruh toh ytouber lain ngomong enak enak gitu kan biarin konsumen sendiri yg ngrasain kalau mereka ga cocok berarti ga akan Dateng lagi kan , SE simple itu buat ga ganggu usaha org lain mas
@@arexxxx_ bom waktu ini sebenernya, di jogja jg barusan kejadian foodgrammer bikin konten, tp ngritiknya ngawur, kurang riset. bener-bener tendensinya cuma cari view, lgs dicounter habis-habisan sesama foodgrammer jogja yg lain.
@fadlilarohim nah itu mas yg ditakutkan karna rancu banget review makanan di Indonesia Karan ini konsep nya beda sendiri pendapat dia tapi secara ga langsung dia nyadar apa ngga kalau itu bisa nyetir banyak org liat di komen tadi ada kaum mendnag mending jg ga jadi beli itu harusnya ga boleh gitu si kalau endingnya malah kaya gini sama aja matiin rezeki org ga menurut lu bg? Biarkan org org merasakan sendiri aja Udha paling bener sad food gitu gitu sih toh ga ngurangin viewers sih dilihat lihat kalau review punya org itu malah ngeri bre
Iya bener. Dari pada telor rebus. Terus di kasih sambel merah.. Mending telor barendok... Kalo 4telor. Bisa dapet 7-8potong. Dengan di tambahin daon bawang. Sama tepung dikit
Bisnis2 artis/influencer seperti trentan muslim, babe cabita, abdi jajan mercon bahkan praz teguh ini kayaknya masih ada campur tangan owner ayam nelongso.
Yaa setelah inii tergantung kepada pras.nya sendiri aja sih, dia mau gak untuk menurunkan ego.nya menerima berbagai macam kritik untuk resto.nya, sebagai pengusaha bisnis kuliner yg bisa di bilang baruu sih harus.nya mauu nerima kritik, tp gak sedikit jugaa artis² besar yg gak bisa nurunin ego menyangkal dan melakukan pembenaran, kita lihat saja penyikapan dari pras sendiri yg bakal memastikan bahwa usaha.nya bakall survive atau gak untuk kedepanya
Fans mamank kuliner mulai ga sehat, kalo ada hal yang salah yah diklarifikasi masa didiamkan? Merasa paling benar dan tersakiti mulu seolah² reviewnya paling jujur
Disini byk yg belain ya, sah2 aja sih kl suka, tp kl ada yg ga suka jg sah2 aja. Kl gw sih ga suka ya, kureng gt rasanya, mayan mahal juga. Ya coba2 lah. Cukup sekali.
Banyak penyepong praz disini, kalo si dean sama si ade bikin makanan terus ga enak, bakal disepong juga kali ya awowkwk secara fans mereka kan 11-12 sama si prazz
Orang orang yang hate cuma bisa ngekritik tapi tidak mau menerima kritik. Padahal kalau dikritik ya diterima aja, memangnya ini bisnis kalian kah? Bukan kan? Yang rugi juga bukan kalian juga toh Teruskan mamank jangan dihiraukan mereka btw saya penonton dah dari 2021 jaman sma jarang komen
kritik yang membangun. seharusnya manajemen Taburai berbenah dan mempertimbangkan kritik dan saran yang masuk. mumpung restoran hitungannya "baru" buka jadi masih sangat bisa untuk melakukan perbaikan dan peningkatan. satu per satu lah: (1) dari bagaimana cara memangkas waktu tunggu konsumen supaya gak terlalu lama; (2) tekstur makanan karena bagaimanapun Taburai jualan di Jakarta di mana nasi yang biasa dimakan itu tidak terlalu "pera". ingat, jualan itu pertama harus cari laris dulu baru idealis. percuma anda idealis tapi usaha gak bertahan. kecuali tujuannya memang "bakar duit"; (3) kesetaraan antara uang dibayarkan konsumen dengan apa yang diperoleh. misalnya: es teh 15rb itu lumayan mahal ya meskipun itu Kemang (dibandingkan harga makanan). kemudian nasi telur 15rb juga mungkin bisa diakalin supaya bisa lebih "worth it"
Taburai tetap harus pertahankan khasnya.. kalau mau sama dengan resto lainnya bukan Taburai dong. Kalau gue suka banget sam taburai sama semua menunya.. Taburai memang bukan buat kaum mendang mending
@@TatiainGreece itu pilihan manajemen Taburai nanti konsumen yang akan menentukan apakah menyesuaikan dengan ciri khas Taburai atau bersikeras dengan selera masing-masing. namanya makanan yah, balik lagi ke selera masing-masing. tapi kalau jualan atau berbisnis itu tujuannya biasanya sama: mencari untung dan kelangsungan usaha.
@muhammadluthfi3798 iah . rasa yg kainnya ok ikannya emng zonk di ni vdio. trus yg mngkin penamaan juga yg jumbo bikin orng ekspektasi ya bneran jumbo bner kta si mamang . iah mksd sya juga kalau bukan punya tokoh ternama gua yakin s mamang bkal lbih frontal😅
Suka review begini karena tidak bias, sementara food vlogger lain yang datang ke restonya plus ada ownernya, reviewnya jadi bias, apalagi food vlogger dan owner sudah saling kenal, ya jadi gak objektif sih. Nah yang jadi poin dari review ini pas review ikan bawalnya, si mamank liatin bagaimana tekstur dari dagingnya ikan bawal yang cepat hancur, itu tanda ikannya sudah tidak fresh apalagi sudah ada bau amis, fix itu udah jelas itu gak fresh dan bagi sebagian orang pasti udah gak bisa makan. Harusnya kalo ikan bawalnya masih fresh, itu rasa dagingnya manis dan kenyal, at least gak cepat hancur kalo di remas pake jari, masih ada teksturnya. Tapi ini jadi penilaian penting karena ini resto kan masih baru dan lagi viral, kok bisa ada menunya yang sudah tidak fresh. Kalo soal nasi yang pera, bang Praz sendiri udah ngasih tau di review2 yang lain memang dia maunya jual seperti itu, mungkin biar beda dengan resto yang lain. Cuman saran aja sih lebih baik di liat dulu rata2 konsumen suka gak dengan tipe nasi seperti itu. Paling itu aja sih, eniwei ini tuh cuma pendapat pribadi ya, dan selera orang kan beda2 seperti yang mamank bilang. Sukses trus buat Bang Praz untuk restonya dan mudah2an mau menerima kritikan untuk kemajuan restonya dan sukses juga buat mamankkuliner dengan channelnya.
Penonton mamank sejak review opor susu koh Jo sangat baru, liat reviewnya yang sangat detail langsung subscribe Dan nonton terus, btw nama fansnya apa ya mank
1:25 kyknya yg salah disini itu dari pihak restonya karena harusnya mereka tahu kalau sedang rame dan gofood atau grab food itu butuh cepet maka dari itu harusnya orderannya ditolak sama resto lewat aplikasi dan harus di non-aktifkan sementara di aplikasi.
Anak Kuliner udah review resto ini dan wawancara lgsg sama Praz nya.. Praz sendiri jga gak ngeclaim resto dia ini restoran padang, tapi dia bilang ini adalah masakan rumahan resep emaknya, jadi klo dibilang masakan autentik minang ya nggak jga.. Soal nasi pera, sesuai dgn nama restonya taburai yg artinya sendiri adalah "terburai" emang itu merujuk ke nasinya.. Krn nasi2 di padang emang gitu, dan katanya emang pake beras solok.. Ini statement yg Praz bilang di channel nya Anak Kuliner. Klo soal rasa sih balik ke selera, krn ini resep emak bukan resep kuliner asli padang. Tapi utk yg menu nasi telor gw setuju sih, klo dari harga selisih 4rb dapet nasi ayam.. mendingan beli nasi ayamnya.
Heee ini kayak nasi padang konsep nya (meskipun bukan masakan minang asli ya). Aku kaget gak bisa pesen ala cart. Mana harus nunggu 1.5 jam lagi 😅 makasih mank udah jujur dan pengalaman mamank nya beneran yg bakalan di alami sama konsumen biasa kayak kita. Semoga ada perbaikan dari manajemen nya.
Good review mank, lagi lagi jualan bawa belas kasih seorang ibu ditambah yg jual komika yang lagi naek panggung 😂, buat fans Pras ingat ya hey! Ini review konsumen😂
Rame amat komen klarifikasi wkwkwk Inget kata kata ini aja "namanya makanan bisa aja cocok di gua, bisa ga cocok di lu dan sebaliknya bisa aja ga cocok di gua, bisa cocok di lu" masih aja berdebat. yg klarifikasi udah pada nyobain belom tuh? Kalo belom mending coba dulu baru komentar. Lagian mau dengan embel embel apapun, namanya resto/warung makan yg di harapin yaa rasanya bukan kisah dari makanan nya wkwkwk
Pentingnya melakukan adjustment rasa di awal, sebagai patokan tempat kita membuka usaha rumah makan. Gua tau ini resep keluarganya beliau, tapi apa iya yang masak di dapur adalah keluarganya? Cita rasa dan QC yang ketat dari restoran sangatlah diperlukan, untuk bisa lu serve makanan tersebut hingga ke suapan customer rasanya authentic. Gua tau beliau percaya dengan resep keluarganya karena menurut dia itu enak, permasalahan disini bukan hanya masalah rasa dan selera tiap orang beda beda. Tapi lebih ke apakah sudah sesuai dengan rasa authentic dari keluarganya? Apakah ada QC yang menjamin rasa itu sesuai sampai ke suapan kita, dari kualitas dan cara memasaknya?
Setuju bang, masalah nasi keras dan ikan itu QC nya yang harus diperhatikan, apalagi restoran nya baru buka dan langsung rame parah, jadi ada kemungkinan juga bisa selip disitu, tinggal lagi ownernya mau dengar dan evaluasi atau enggak, yg dipermasalahin bukan rasa tapi kualitas bahan
@@KuntoSaju iya betul bang, kita mah gak mengurangi rasa hormat resep leluhur beliau. Gua yakin teguh berani launching karena sebelumnya pasti udah minta pendapat, minimal ke temen temen dekatnya. Masalahnya di QC restonya sih bang, sama mungkin harus disesuaikan resepnya dengan lidah orang Jakarta.
Ane dah dine in beberapa menu nya Taburai. Nasinya memang pera dan "terburai" khas beras solok. Tapi yang di video mamank memang terlihat lebih kering dari yang pernah ane coba. Menurut ane, nasi yang si mamank dapet agak zonk, mungkin karena restonya lagi rame banget.
@@MamankKulinerSimpel aja sih menurut ane mank. Karena antriannya lagi rame, kemungkinan itu masak nasinya sedikit undercook. Ditambah lagi nasinya mamank kan take away. Nasi pulen aja kalau dah kena udara terbuka bisa kering, apalagi nasi pera. Intinya sih ane percaya kalau mamank memang dapet nasi yang sedikit terlalu kering, bukan karena mamank yang ga tau soal beras pera khas solok 😁
Padang yg terasa "bukan padang", kenapa? 1. Umumnya, kalo beli padang dibungkus, dibungkusnya pake kertas nasi dan daun pisang, nasinya sedikit lebih banyak drpd yg makan di tempat karena sejarahnya, dulu yg makan padang di tempat itu org2 kaya kayak para penjajah sedangkan yg beli dibungkus itu kita2 para pekerjanya. Trus juga disiram kuah2an melimpah dan daun singkong/nangka/kol/timun. 2. Tempatnya praz ini, sayurnya dijual terpisah, ada daun singkong sama 1 lg lupa gw, tau dari yt nya cing abdel, dan dasarnya emang ini resep turun temurunnya almh. Nyokapnya praz, jadi emang agak baru liat ada ayam kecap di rm. Padang tapi gak ada ayam pop/gulai kakap. Segitu aja analisa gembel gw🤙🏼
Padahal yaudah si sudut pandangnya orang, namanya juga review Orang indo nih lebih milih 'berantem' buat yg di sefong padahal ga ada untungnya di dia, lu bela atau engga dia ga ngasih lu duit bre inget itu kecuali lu emg buzzer sih, bahkan kalo lu pun mati dia ga dateng ke pemakamanlu, jd udah lah pake logika lu pada yg bener Review itu gambaran subjektif jd emg ya cuma gambaran sebuah 'pengalaman' yg di ceritain oranglain, sangat bisa jadi beda ketika di elu. Makanya ketimbang komen "udah coba?" Mending lu ceritain poin plus yg lu dapet bukan malah klarifikasi ga jelas
@@LightningRed11 paling bener ga usah dikontenin biar ga ngehambat rezeki praz dan ga ganggu channel ini udah se simple itu ga ngributin usaha org , sama sama tau gmn SDM indo kebawa media kan . Kalau dikontenin kaya gini bisa jadi kaum mendang mending pasti ga jadi Dateng itu bisa jadi ngehambat rezeki org secara ga langsung. Udah paling bener sih gitu bikin konten sad food tanpa ada nama brand kaya gitu udah aman tentram jaya . Toh misal ga di kontenin dan hasilnya rame pasti pengunjung juga bisa nilai sendiri kalau enak baginya ya Dateng lagi ga enak ya pasti udah sekali aja biar dikata fomo pasti mereka bisa nilai sendiri. Kalau kaya gini kan bisa ngegiring org buat ga dateng tau sendiri lah gen z gampang kegerer arus for example si A ngomong ah ini kurang ini pasti gen z juga ga mau dateng. Gua bukan fans keduanya buat setelah gua nilai gaada faedahnya udah review/kritik usaha org lain. Biarin bom waktu yg menjawab kalau sepi ya berarti ga enak kalau rame berarti enak simple
seinget gua yang ditonton di koh felix, warung ini tuh sebenernya bukan warung atau restoran padang, cuman warung atau restoran yang jual makanan dari resep ibu nya praz, cmiiw
Inilah, si mamank ini ekspetasinya kek masakan Padang.. padahal udh banyak yg nanya ke owner-nya langsung kalo ini bukan masakan Padang tp resep dari ibunya yg dari Padang. Penting sih cari referensi sebelum review👍
Gw ada nonton lupa d youtube siapa jadi praz tu bilang kata nya ini masakan percampuran Jawa sama padang jadi dia gk berani bilang kalau ini rumah makan padang gtu Itu yg pernah d denger sih wkwkwkw
@adytyapermana8927 bukan korban lebih ke ganggu, mana 1 orang 40 akun nge spam.. kalo mau gila jangan ajak2 gitu maksudnya.. mana di semua jenis konten ada semua
Gue jd nyandu liat konten lo mang hanif...gue subcriber baru kira2 baru 2 bulan, nyesel knp ga dari dulu gue ketemu yutub lo mang...smart review, sexy sound and cakeeeeep❤❤❤
Sama. Aku malah mikirnya akan lebih valid semua aspeknya (harga, rasa, pelayanan, dll) kalau udah berbulan bulan tp masih tetep ramai. Berarti beneran enak. Biasanyaa sih yg awal2 bikin masy minat krn selain dr brand jg krn promonya sih. Tp kalau aku tetep ga tertarik beli pas rame2nya baru bukaan gitu 😅
Sama cuy mie gacoan di tempat gue 3 yang lalu baru dibuka blm perna kesana sempat kepikiran minggu lalu mau kesana pas lewat depan nya astagfirullah udah kayak mall rame bet, dan saya pun mengurukan niat dan pergi beli mie ayam. padahal dah 3 bulan masih aja rame😅
Buat orang" yg mikir ini seperti rumah makan padang pasti kecewa sih, karna liat setup box nya aja cuman kebanyakan kuah dan sambal bukan sayur daging cincang dll. Tapi yah kita konsumen gak bisa komplain juga karna dari awal mereka cuma ngeklaim masakan khas orang padang, dan bukan ampera atau rumah makan padang. Dengan kata lain menurutku gak worth it, sekalian aja ke pagi sore.
14:03 wajah-wajah menahan berkata kasar dan ngomong bijak untuk menghindari serbuan penyepong prazz, tapi tetep di hujat mang 😂😂😂 aturan lepaskan saja mang
Anehnya buzzer nyerang konsumen padahal sumber cuannya dari yang beli juga. Sebuah paradoks. Usaha makanan kalau yang autentik harus kuat di modal, kejar di value yang literally kontras dengan lidah lokal. Kalau ga punya itu, bertahan 3 tahun aja udah hebat 🤭
@KuntoSaju betul. + kurangnya adalah ini makanan sederhana, gak sulit kok nyari menu nasi telur bulet. Dalam artian ini makanan banyak substitusinya. Kalau makanan banyak substitusi, terus base nya ga kuat. Ya siap siap aja gulung tukar. Mau sampai hari kiamat pun, mayoritas orang akan cari yang murah, enak, simple, ga neko².
Tetaplah jadi foodvloger yg apa adanya jgn menye2, yg gaenak yauda gaenak, yg enak ya tentu bilang enak... Gua jg fans ma praz tp B aja hrs netral kalo kasih pendapat😅
Mank, sy inget mamank pernah bilang di salah satu video (tapi lupa video yang mana), katanya kalo 1 jt sub mau ke india ngevlog makanan langsung di tempat.. Kapan ni mau kesana.. (2)
Ini Review mamang udah bener banget. Bahkan gw mgkn ga akan beli untuk kedua kalinya. 1. Nasi pera itu tidak sama dengan kering. Itu dilihat aja udah ketahuan nasinya dimasak kurang air. Nasi pera dimasak sdkt pule ya tetap pera, jadi ga sama dgn kurang air. 2. Ayam kecombrang kebanyakan gimmick , itu yg ngerti masak juga tahu ayam lengkuas normal tinggal ditambah kecombrang. Rasanya ya B aja , cenderung ga enak mnrt saya karena pembandingnya saya sering coba ayam lengkuas yg lebih enak, more crispy, more tasty tapi tidak keasinan 3. Ikan bakar udah black list aja , itu org dapurnya ga bisa bikin ikan bakar , masih amis malah lebih enakan Padang 10 rb an yg masaknya pakai arang batok Penamaan jumbo atau apalah lebih baik jangan kebanyakan gimmick deh. Jumbo tp nyatakan ga jumbo kan aneh juga. Pricing ya suka suka tapi dipastikan tidak akan kembali kedua kalinya krn tidak worth it ! Berbenah dulu deh kitchen nya krn ini makanan B aja dengan harga yg sama for me bisa makan yg jauh lebih enak di sekitar sana.
Akhirnyo ado juo yg mariview yg sabana nyo. Ba'a lo mangklaim bukan masakan padang tp yg mambuek resep urang padang. Bagarah pren ahahaha. Review ambo pribadi. Kalau Raso Jo bumbu Lai lamak. Khas padang. Cuma porsi terlalu saketek Dan harago terlalu Maha. Dan batua kalau nasi nyo terlalu Pera. Taburai tapi terlalu kareh. Mungkin caro mamasaknya atau jenis bareh nya yg indak cocok atau pas.
Yo bisa maklum sanak, mungkin dek ramai ndak ta hendel dek karyawannyo. Masalahnyo fans militan si praz ko sangaik anti kritik 😅, kalau awak kritik awak diserangnyo
Translate bang wkwkwk
Terjemahannya dong
kasih tau lek
Mas aku Wong jember ga NGERTI artine
😂 ngeliat di komen banyak fans pras pada nyerang, pada lupa apa ya ada tulisan di judul (review konsumen) gua malah happy liat reviewnya jadi dapet sudut pandang baru kalo makananya di bungkus, gua udah nonton semua review orang2.
ngeri bang fansnya pras tuh :v
😂
Bukan Masalah Fans Nya Itu Kak,Kami Orang Minang Asli Jadi Kami Tau Apa Yang Enak Dan Apa Yang Enggak🤣🙏😄.Salahnya Kami Sudah Tau Bumbu² Apa Aja Yang Enak Banget Di Minang Itu Kak😂
@@JaketHitam7 elu jg berarti fans Mamank~>ngga gw cma fakta bla..blaa
Otak2 blm utuh sosmedan kek giiini niiih...
Wkkwkwkkw fans militant 11/12 kek fuji
Mantap mank , kita butuh orang kaya mamank reviewers jujur 👍💪💪💪 jngn dengerin orang" SDM rendah bang yg komen" gk jelas
Selera orgkan beda2..kalau sama seleranya..baju dipasar nggakkan laku..maunya baju yg sama juga..nasi pera itukan ciri khas sumatera barat..
Yoi betul, gw jg berharap mamank ini bikin resto, biar kita bs nyoba jg makanan yg sempurna itu gimana 😅
walaupun gue respect sama praz, tapi gue dukung lo mang karena udah jujur reviewnya.
dari look aja kurang meyakinkan sih bisnisnya praz ini. telur balado kurang eye catchy, ayam kecombrang jumbo taunya ukuran standar, nasi ikan kurang bumbu, padahal harga gocap :')
Gw bukan ngebela si praz ya, tapi dengan lu buka baru 1 minggu an lebih lu ga bisa nilai bahwa bisnis ini kurang meyakinkan blablabla pasti ada trial errornya. Makanya video pov konsumen dari mamank ini sangat diperlukan buat dijadikan poin improvement buat resto kedepannya 🙏
@@Fufufafaaa567 artinya gk siap. Liat noh dadar beredar sama payakumbuah hampir gk ada blunder pas grand opening
@@Fufufafaaa567trial error kan harusnya udah dari sebelum launching bro. Kalau belum okay ya develop lagi sampe fix baru launching. Seenggaknya klo ada kritik gak sampe sejauh ini. Dari segi management waktu aja mereka kaya gak proper buat mikirin flow queue nya antar dine in, take away sama ojol.
@@Fufufafaaa567ya trial error itu juga butuh analisa, butuh responded dari konsumen, kalo gk ada responded kek mamank ini mana mau berbenah mereka, kalo mau ngejilat pras gausah gitu2 amat bro, pake logika lah
@@Fufufafaaa567 sementara itu dadar beredarnya alm. Babe cabita keknya gk gini2 amat pas awal buka
komen kebanyakan klarifikasi, udah jelas ini review dari sudut pandang konsumen biasa, bkn sang ahli😂
konsumen biasa sih biasanya cuman bilang enak dan ga enak doang haha
😂 enak loh padahal dikasih sudut pandang lain yg ga food vloger lain review
iya makan aja g ngomong apa apa llu g msen lagi. kan gitu krn g cocok. dia reviewer tp pke segmen suara konsumen. paham ga sih? makanan slain enak g enak juga bnyk pikir lain lain. ya gue jg mkn otentik makann makasar pdhl w org jawa ya suka suka aja. justru w lbh suka makanan asli sulawesi apalagi ikan ny drpd bumbu ikan bakar jawa. nah jdi bukan mslh otentik g otentik, atau bawa nama ibu ny yg udh mninggal untuk menjustifikasi bahwa ya ini di tolerir. toh ini d jual bukan d ksih kyk lu bertamu. g pduli gmn itu ya banyak yang harus dipertimbangkan krn lu byar. kan ini sm mamank d ksih saran untuk msukan dia, bner kualitas nasi akan kyk gitu atau QC kurang aja. jd lu g prlu ribut kan. biar bang pras yg bnerin klo ada kslhn. y rame lagian mkny bisa aja QC g ke kontrol. ikan ny amis aja itu udh msuk ke blacklist org yg g suka ikan. brrti mkin segmentd yg mkn. konsumen ny pisah. klo trnyta itu krn kslhn dn g ada yg ngomongin krn smua bikang enak y lu kena imbasny jg. lu kn konsumen biasa. enggak sekaya orang orang itu yang bisa beli makanan banyak dan gak peduli kalaupun ada yang gak enak tinggal buang. gitu aja d bela.
Ya. Krna hanif mikirnya ini naspad .
Kan di judulnya ada SUARA KONSUMEN
Salah satu food reviewer yang cerdas cara ngereview nya, klo kurang bilang kurang klo bagus juga bakalan muji
Keren bang🎉
Mank, next request gelas namanya Juliana Shafira.. dia Vtuber favorit aku, btw smngt trs kontenya Mank.
Buset ini Rp. 200.000 atau Rp. 250.000 ini 😅
Njir, ngesimp jalur mamank
@@shironiifa itu 200 lira turki, klo dikonversi ke idr 92k
Nge-cheat ya auto win 😂
@@RAMAENDUT cape liat nama gelas dgn cerita antar pasangan, mending pake nama Vtuber biar unik 😅
Pelajaran penting: Kalo mau makan di Taburai, bawa kamera dan say hi ke penonton sama intro "Hari ini, gue lagi ada di Taburai!" biar ga kena antri berjam2 dan dapet hasil masak terbaik
Itukan influencer, tapi kalo masyarakat biasa apakah harus kayak gitu juga?
Iya dong harus kaya gitu @@maplechan1359
Diam bro dia lagi sarkas ke influencer lain
kebanyakan indluencer itu takenya H-1 sebelum grand opening, jadi emang dibuka khusus untuk reviewer/undangan datang, info itu yang ane dapet dari kontennya cing abdel terutama beserta reviewer lain
Sbnernya mnurut gw karna restonya baru jd belum konsisten + masih trial error.
Terima kasih sebesar2nya atas reviu jujurnya, Mang... Setidaknya kita dapat gambaran riil bagaimana dan apa yang konsumen umum dapatkan. Semoga reviu nya akan selalu seperti ini. terima kasih lagi
Keren review jujur nya dan tanpa menjatuhkan ditambah di ending nya sesuai selera, kelas
Sedikit cerita mang, saya juga ojol pernah nunggu sampai 2 jam di resto nya, jadi orderan online sama offline gak dibedain jadi lama banget penyajian nya, cuma liatin bapak" ojol lainya ngomel juga soal nya saya sudah cape jadinya diem aja, mana ongkir nya cuma 7200 habis itu kena omel lagi sama customer nya knapa kok lama, klo ga mau nunggu mending jangan beli lewat ojol deh, beli langsung aja, mana habis itu ojol juga suruh bayar parkir nya 2k, kerja dapet hikmah nya aja ini mah 😂 cuma bisa sabar sama ngebatin "yang penting hari ini selesai" Abis itu kerja lagi 🥳
Pernah juga udah kelaparan, nemu warung seblak kecil nyempil tapi lumayan ramai saya pikir enak eh ternyata ramai karena 1 pesanan bisa 15 menit - 1 jam mana yang ojol banyak ada yang sampe 2 jam😂 pas makanan nyampe rasanya kek sayur sop mana di suruh makan pake sendok teh lagi hadeh terus gada rasa seblaknya ya udah sekali aja anggep pas apes wkwk
Hikmah tuh apa bang?
Hikmahnya lu tetep ngedumel bang,,drpd ngedumel mending lu cancel..
@@irfanwijaya317 luh dongo apa gimana cil, dia berbagi pengalaman kok dibilang ngedumel 😹
@@irfanwijaya317Sttt brisik
15k nasi dan bumbu + telur gtu aja gokill. Bener" jualan nama aja sih, kyk gini gw yakin viralnya cuma bentar
Emang rata rata gitu,kalau artis biasanya Gitu kecuali Konten creator
di kemang jg itu cuyy
@@kevinFRAN betul mending beli makanann conten creator, walaupun dia punya nama tapi soal makanan di perhatiin kalo artis kaya jual nama doang,makananya b aja.kalo creator gw uda coba punya Jonatan yang opor susu emang enak sih
kemungkinan anda bukan target marketnya
Rata rata nasi padang +telor di Jakarta pusat 15rb sampai 18rb
Liat sesi komen kok banyak yang kepanasan anjir, Bilang si Mamang bukan ahli dan cuma orang awam
Lahh itu dia Selling Pointnya kocak, Gw subscribe si Mamank karena si Mamank ini orang biasa kaya kita, dia bukan ahli foodies kaya chef Chef Gastronusa, bukan juga Selebritis terkenal yang suka ngegede-gedein makanan biasa aja
Tapi si Mamank ini kelebihannya dia jujur banget, tapi gak berlebihan, Jelek yasudahlah, Enak yaaa dipuji, selain itu juga kualitas videonya yang Cinematic dan enak ditonton
Biasanya yg komen cuma baca judul kak. Tapi Iya sih, Judulnya Mengarah2 ke negatif. Walaupun isi videonya oke2 aja
Ya ada kode etik tidak tertulis untuk bukan orang kuliner
Yang nyari duit ngebacotin orang yang usaha di kuliner
Agar apabila tidak suka atau kurang dalam hal tertentu bicara ke orang restonya
Jangan meludah ke kuali tempat lu nyari nasi
@@MulyonoRAJA berarti ga usah ada yg namanya kebebasan berpendapat di Indonesia kalau mau etik etik an. Kok malah tebang pilih, lo paham ga sih artis itu juga kalangan elit kayak nama username lu?
@@MulyonoRAJAkode etik tidak tertulis 😂
@@MulyonoRAJAkode etik dari restoran yang MODAL jual nama dan cerita resep turunan ibu😂
Foodfloger lain reviewnya... Luarr biasa lho... Krn mereka dateng sendiri dan disambut owner langsung. Malah kalo ditengah makan mau nambah menu langsung dianterin sama owner. Menu yang gak dipesen juga langsung dianter buat nyobain. Nah si Mamank belinya nyuruh orang.. jadinya 1,5 jam..😅
Food blogger M: minta makan, maunya gratisan, minta previlage ini itu, cuma mau bayar pakai EkSpOsUrE ✨ (ga mau bayar kek pelanggan pada umumnya 😂)
Mas mamankkuliner hanif: *menolak previlage food blogger subs 1 jt, makan di mobil, rela nunggu, rela review sad food yg selalu dihindari orang lain (ni org ada cobaan malah dicobain 😂)
La ini suara konsumen jadi biar tau sebenernya di layar dan di balik layar🤌, wong cing Abdel aja udh di kesitu pelayanan juga lama kok pdhl di shoot ,itupun pas sepi pengunjung makan juga tertera dn karyawan banyak pada nganggur 🤭
Ngatur
Tua bangka mana ngerti soal beginian lo bayangin aja ya tua bangka misalna da riviewer makanan datang ke restoran,ye tua bangka pasti kepala staff nya bakal ngebedain makanan yg dibeli sama orng biasa dan dibeli sama tukang review makanan ya pasti diakalin lah sama staff nya ye tua bangka,buat apa ya jelas buat menjaga citra makanan tersebut ye tua bangka bngst
Intel makanan 😅
banyak bet fans praz teguh yang gak terima dikritik 🤣
Santai
Iya aneh, cinta praz ampe ke tulang2 😅
katanya bukan masakan padang, tp resep ibunya. Ini komen template. Fansnya seekor pake akun bot apa gimana dah.
wajar wajar aja sih meluruskan review yang ndak sesuai
@@erwintan4746lah emang nyatanya begitu bukan? si mamang malah ngebandingin sama resto padang, padahal si praz nya bilang ini bukan resto padang
bagus lho masukan2nya dr sudut pandang konsumen biasa. Jk owner mau menerima sbg improve kedepannya maka akan lbh baik utk bisnis. Contohnya nasi telur, jk lauknya cm telur bulat saja maka secara visual akan terlihat kurang menarik krn lauk cm sdikit, beda jika telurnya dadar yg melebar
selamat 1 jt subscribers mang, Alhamdulillah di akhir tahun bisa tercapai 1 jt subscribers nya, semoga makin sukses,next pakai gelas nama ibu saya (ibu minarni) mang,ibu sy sangat suka nonton channel nya mamang kuliner,pas tgl 31 Desember ibu saya juga ulang tahun, terimakasih 🥰🥰🥰
Mank, gw inget lu pernah bilang di salah satu video (tapi gw lupa video yang mana), katanya lu kalo 1 jt sub mau ke india ngevlog makanan langsung di tempat.. Kapan ni mau kesana..
Beneran kah... Up up. Seru nih mang
Apakah mamank akan pura pura lupa? hmm
street food india lesgoo mamank gasss
beli asuransi jiwa dulu boleh lah
Mang jangan lupa lu mang ahaha
Salut mang... Perhatiin omongan netizen, untuk tidak menormalkan sesuatu yang tidak benar, bilangnya nasi kulit Mas Igun, bukan Mak Igun. Mantap..... Makasih Bang Hanif
Jir banyak yang tukang sepong praz 😂 liat ripiunya ampe abislah, si hanif kaga masalahin ini padang atau bukan 😅 yang dia nilai tuh makanannya😩 zonk tuh teh mahal bener, paket telor isinya sederhana sekali, nasi terlalu pera ga masalah mau pake beras solok atau beras papua sono yg pasti kali ini masaknya ga bener, ikan dah ga seger, sisanya oke 👌 ngefans boleh tapi jangan berlebihan lah 😂
bener bro banyak Kaum Klarifikasi dan anti kritik pemuja praz.😂
Se7. Gw liat di ujung pas muntah makan ikan y di cut udah menghargai bangt tuh si mamang...
@@dedefebrian6360detik keberapa?
Loe tukang sepong mamak doooong, apapun pendapatnya= sabda ga boleh ada yg luruskan
Rasanya gak enak, porsi dikit, kemahalan, cuma ngandelin nama si Pras doang 😂 najong bentar lagi juga tutup tuh taburai 😂😂
Pas tau harga ES Teh Manis nya 15ribu, gw sebagai pedagang es teh yang cuma jual 4ribuan langsung melongo 😲, btw kalo lewat di cipayung ciputat, mampir ke warung saya namanya warung teduh mang, menu andalan kita sekarang pisang sama nangka goreng, toping gula aren & cokelat keju. Es Teh nya juga bisa di adu sama punya bang praz teguh 😁
Elu ga jualan direstoran gede yg biaya bikinnya setara ama keuntungan bisnis lu 20 taun
liat gelasnya juga
Elu bayar pph sama pb1 ga? klo ga mening ngaca
Moga warungnya makin rame bang
Gua makan di solaria yg merupakan restoran jauh lebih gede dari resto si Praz aja esteh cuma 10k wkwkwk. Gausah dinormalisasi harga yg di markup sama influencer @@Rea-ce2kw
timaacih review jujurnya mank ... jadi tau pesen yg mana nanti kalo kesana. si mamank udah pernah review restonya igun belom ya
udh ada vlognya igun
Njir ini dikomen jelasin kalau itu resto resep masakan ibunya praz, peduli amat mau resep ibunya kek siapanya kek, masa mau makan disitu harus tau begituan dulu wkwkkw. Lagian dia pakai nama resto dengan bahasa minang ya mamank bandinginnya sama masakan minang lah wkwkwk
komen cerdas mantap..kebanyakan Kaum klarifikasi dan anti kritik pemuja pras.
gw juga kalau ada resto pake bahasa jawa juga pasti akan gw kira resto makanan khas orang jawa, masa iya resto namanya bahasa jawa nyediakan makanan khas manado?
Lah praznya sendiri juga dah tulis dgn tulisan besar di restonya iti resep ibu
Anda kira semua rumah makan bahasa minang nasi padang
😂
reviewer yg bner2 pov dari konsumen , sukses terus mank
Bismillah. Saya udah nyobain pas pembukaan hari kamis tgl 19 Desember kemarin.
Kalau nasi nya, bagi saya yang orang Kalimantan dan terbiasa makan beras Banjar (Kalsel), nasinya ga pera2 banget. Biasa aja. Tapi buat Istri yang orang Jakarta dan terbiasa nasi pulen, buat dia nasinya terlalu pera. Ketika ditanya karyawan tentang pendapat kami, Istri bilang kasih pilihan nasi, yang pera dan yang engga pera.
Terus waktu itu Istri pesan paru goreng kecombrang dan saya pesan tunjang cabe Ijo.
Untuk paru nya dan kecombrang nya waktu itu asli enak banget. Paru nga empuk dan kecombrang nya waktu enak banget. Engga keasinan. Makan tanpa lauk cukup pake kecombrang goreng aja udah enak banget. Pokoknya waktu itu kecombrang nya paling the best. Sampe Istri ngasih masukan jual kecombrang goreng yang versi jar. Biar bisa menikmati kecombrang nya aja dirumah.
Kalau tunjangnya kebanyakan tulang dan minim tunjangnya 😢
Overall sih kami cocok bgt sama rasanya. Rasanya pengen balik kesana mulu. Tapi males antri. Cuma. Secara harha agak mahal dan potongan lauknya kecil2.
Kalau yang Mamank rasakan kecombrang nya keasinan, mungkin mereka masih belum bisa konsisten menjaga rasanya atau kualitas bahannya juga. Seperti ikan itu juga.
Semoga kedepannya Warung Taburai jadi lebih baik. Secara konsistensi dan kualitas. Aamiin
BarakAllahu fiikum Mamank Kuliner dan tim serta Warung Taburai dan tim.
Ah boong lu,gak enak makanannya..
Betul, aku org Banjarmasin yg bila cari beras pasti cari yg KARAU/PERA.
Beras karau tu nyaman diolah naskun, naspad, nasgor dan dimakan sehari hari kalau org Banjar. Aku yg ke jakarta waktu itu makan nasi pulen mereka auto gak cocok. Apalagi berasa Jawa, paling gak cocok. Susah org Kalimantan beradaptasi soal beras doang 😅 kecuali udh terbiasa mgkn aman
mantap bang adit, kalo kata orang banjar itu _ikam bungul_ artinya kamu ganteng kan?
@rantiamanda9792 emang ngalih nyari baras yang Karau di Jakarta ni. Yang bejualan masakan Banjar gin disini pke baras Jawa jua
@@AditSinaga ya pasti ngikutin market mereka. Pasti aneh makan nasi yg KARAU karena TEHAMBUR pas di uwek uwek wkwkwk
gua sukanya sama review mamank kuliner karna dia sering kalo beli makanan tuh lewat online atau nyuruh orang buat beli.
jadi pemilik ataupun pegawai restonya gak tau kalo yang beli itu food vlogger.
menurut gua ini hal yg penting sih, kenapa?
contoh:
kalo gua sebagai penjual dan tau kalo yg beli makanan gua food vlogger, pasti gua bakalan ngasih potongan ayam nya yg paling gede, nasinya bagian tengah yg gak ada kerak nya, sambel nya yang paling seger dll.
alhasil penilaian nya gk terlalu akurat.
Salut banget sama mamank yg tetep review jujur segimanapun kondisinya
Liat dari porsi sama harga, emamg paling pas kayanya yang ayam ya Mank, ditambah untuk yang menu terakhir ikan bakar kaya cuma diasepin gitu jadi ga keliatan bakarannya. Makasih Mank reviewnya, selalu keren
Ayam kecombrang 15400 😂 jualan minuman mineral 10k esteh tawar 7k belum up 10%
Dipertahankan terus mang konten konsumen gini, yg makan dibungkus+ngga makan ditempat jadi biar ngga dapet "privilege" Biar bisa tau lama antrinya+ke originalitas makanannya kalo dibeli konsumen biasa, 👍👍👍
1. Pas gua kesana pake teh SISRI GULA BATU 🤣
2. Toiletnya kotor
3. Bisa pesen satuan tapi harga sama dengan paket
Selebihnya enak, terutama ayam kecombrangnya...
Itu ikannya kaya pake ikan bawal laut. Dan klo bau amis ikan asin artinya pake ikan yg udh ga fresh. Krna dari teksturnya aja udh beda bgt. Bawal laut yg fresh ga akan bau ikan asin/amis mskipun tanpa dikasih jeruk nipis pas d cucinya. Dan teksturnya bener2 padat n juicy. Aku komen gini krna sering masak bawal laut dan bbrpa kali beli d tukang sayur dptnya yg udh ga fresh jdi bisa bayangin yg mamank review disini😅
mungkin emang biasa dirumah makan nya ikan yang udah gak fresh, kan katanya resep rumahan wkwkkwkwk
@sangdebu5382 padahal baru banget buka, harusnya bisa kasih yg terbaik ga sih. Apalagi di jkt kan deket muara angke. Bisa kali ya beli ikan fresh dari sana😅 masa pakenya ikan udh d bekuin gini. Aku yg tadinya doyan ikan bawal laut, sejak bbrpa kali dpt yg ga fresh gini jdi kapok. Soalnya bener2 bau amisnya tuh aneh, kaya ikan asin tpi kaya busuk gitu. Teksturnya juga jdi aneh kaya mudah hancur
Dari ilmu yang saya dapat dari dapur umum siaga bencana . biasanya telur rebus yang di goreng di minyak panas ituu supaya telurnya ngga cepat busuk dan tahan beberapa waktu ( ngga lebih dari 24 jam ) , kalo ngga di goreng biasanya ngga tahan lama udah keluar bau bau busuk ( dalam kondisi ngga ada kulkas ).
Jadi menurut saya telur di goreng atau tidak itu bukan sebuah ciri khas ya.
Are you sure about that? 😏
FINALLY!!!Mamank kuliner update video terbaru. Makin suka deh.
Selamat 1 jt subscribe mamank kuliner,semoga sukses terus bang.
Aamiin, thankyou banget!!
@@MamankKuliner sabi kali makan street food india langsung di tempat aslinya
@@MamankKulinerMang banyak spam judol di komentar
Lumayan banyak juga yah white knight nya praz, ini honest review dengan segala knowledge dari mamank kuliner. Jadi gk usah di bela ckup di trima aja ✌🏼
cih
Buzzer kali itu 🤣
Lbh bnyak bot judol
aseli dah gw jg cukup kaget ngeliat nasi telur gitu 14k bener yg mamang bilang harusnya telurnya dibikin lebar
Belain kek dikasih ucapan makasih sama praz juga kaga😂 namanya review jujur mah apa adanya, kecuali diendorse wkwk
jangan biarkan indra sering2 muncul in frame, biar gak dispesialin
Di BSD jln kp dadap ada RM. Karya minang pakai telor dadar tebel2 12rb, poko nya padet perut ente dah. Apalagi bumbu rendang nya gokill, boleh di cek di gojek dan grab jadi best seller para customer.
Dr awal tau PT buka warung makan, ngerasa kurang yakin. (Karna liat thumbnail vlogger lain) Jd gak minat nonton.
Eh kebetulan channel ini lewat branda, jd nonton deh.
Opini saya,
Masakan2 yg dijual ini blm layak untuk diperjual-belikan
Telur balado begitu macam telur di nasi uduk. Bukan telur khas minang.
Terlalu B aja untuk sebuah restoran.
Ayam kecap secuil gitu gak menarik diliat.
Mending beli ayam kecil potong 4 drpd ayam dipotong 8 gitu. Atau dijadiin ayam suwir, atau skip menu itu kalau tampilan ayamnya aja imut gitu.
Ikan bawal lautnya jelas udah gak fresh. Daging ikannya terurai dan terlalu amis adalah ciri ikan bawal laut yg gak fresh.
Dalam sebulan, pasti ada hari saya beli bawal laut untuk masak, karna suami dan anak suka bgt ikan itu
Fresh ajaa, dia amis. Apalagi gak fresh. Bisa bikin gatel juga untuk orang yg gak bisa makan seafood gak fresh kayak sama & suami
Bumbu bakarnya pun terlalu pucat.
Gak tau arahnya kemana, bakar kecap/bakar padang.
Kalau bakar Padang, harus lebih oranye/merah lg warnanya.
Btw, ibu saya pernah punya resto Padang dan lama. Jadi saya pun tau bumbu dan tampilan ikan bakar Padang itu bagaimana.
Kalau PT bilang ini bukan masakan Padang. Tp cuma jual resep yg ibunya bikin, maaf bgt tp buat saya ini blm oke untuk jd sajian di sebuah rumah makan.
Mau gak mau pun, orang akan sangkut pautkan sama masakan Padang, secara kuah dan bumbu itu identik masakan Minang & nama restonya pun pakai bahasa Minang.
So,
Semoga PT berbenah, mumpung baru buka.
Kalau ini mau longlast, semoga bisa diperbaiki
Kecuali ya.. cuma aji mumpung aja, selagi namanya lg naik-naiknya.
Opini lu berdasarkan dari video diatas atau emg lu udh pernah nyoba langsung makanannya?
Awas bang nnti diserang wkwkw
Review jujur dan tetap bisa diterima kalau aku sebagai pemilik usaha kuliner. Masukan dan kritikannya bisa dijadikan referensi untuk lebih baik lagi. Setuju?
ngeri ngeri banyak militan praz teguh anti kritik wkwkw😂 mang menurut gw mah lu jujur aja lah udah gausah tahan tahan
Gw fans Pras , NETRAL AJA 😅😅, TPI pemuja pras yg lainnya nggak terima
Review nya anda jujur sekali
Gak kayak food vloger sebelah
Lanjut kan cok
Yg lain ga jujurnya yg bgaimana?
Yg lain ga jujurnya yg bgaimana?
@@novriyanti9027 terlalu di lebih lebih kan padahal b aja
Iya yg lain punya kode etik gak tertulis. kalo gak enak, langsung ngomong ke resto nya, karena impactnya tau bakal jadi gede. Dah gak jaman gagahan hajar sana sini kek kodblu
@@novriyanti9027 ya ga jujur
Suka nya gw sama channel ini tuh ya karena nge-review makanan viral dengan pendapat/opini jujur yg emang dirasakan dari makanannya bukan cuman ngikutin hype nya aja. Dan bang Hanif ngomong apa adanya.. bahkan memang sudah menjadi contoh bagus buat food vloger lain yg seenak jidat ngomong soal rasa makanannya gimana tanpa membangun atau terkesan merendahkan. Karena etika nya kalo mau kritik makanan tersebut ya bukan cuma sekedar kritik, tetapi ngasih masukan juga dengan cara halus tanpa menyinggung penjual (dari sudut pandang konsumen). The best lah reviewer makanan favorit gw ini!
Jangan sampai blunder ya bang Hanif kwkw. Semoga sehat selalu, makin sukses dan dilancarkan segala hal yg positif buat bang Hanif serta tim Mamank Kuliner Aamiin
Buat White Knight aka Buzzer nya si Prazz , nama nya kritik konsumen ya terima aja, ga usah pake sok sok jadi si paling klarifikasi disini.
bagus lah yang punya video udah beli pake duit sendiri, kasih masukan positif beberapa kekurangan menu yang dia beli.
Telor balado kecil seuprit sama ikan pucet kaya gitu masa iya kita diem aja / ga komplen?.
nah emg elu doang mank yg jujur sesuai dengan hati konsumen, kalo yg laen mah kaya bilangnya enak2 aja gaada komplen2😂
ya dilogika aja, misal udah diundang, masa iya dibacotin, terus jd konten diyutub nya
Ya wajar mas karna suara UA-camr itu ngaruh mau diundang apa ga diundang udah biarin konsumen sendiri aja yg langsung nyobain kalau kaya gini bisa jadi ngehambat rezeki orazz juga karna kaum mendnag mending bakalan ogah atau terpengaruh. Paling bener ya konten l nyobain online food tanpa nama aja udah. Review kaya gini tuh rancu di Indonesia karna orang Indonesia gampang terpengaruh toh ytouber lain ngomong enak enak gitu kan biarin konsumen sendiri yg ngrasain kalau mereka ga cocok berarti ga akan Dateng lagi kan , SE simple itu buat ga ganggu usaha org lain mas
@@arexxxx_ bom waktu ini sebenernya, di jogja jg barusan kejadian foodgrammer bikin konten, tp ngritiknya ngawur, kurang riset. bener-bener tendensinya cuma cari view, lgs dicounter habis-habisan sesama foodgrammer jogja yg lain.
Makanan nya tidak berselera😂
@fadlilarohim nah itu mas yg ditakutkan karna rancu banget review makanan di Indonesia Karan ini konsep nya beda sendiri pendapat dia tapi secara ga langsung dia nyadar apa ngga kalau itu bisa nyetir banyak org liat di komen tadi ada kaum mendnag mending jg ga jadi beli itu harusnya ga boleh gitu si kalau endingnya malah kaya gini sama aja matiin rezeki org ga menurut lu bg? Biarkan org org merasakan sendiri aja Udha paling bener sad food gitu gitu sih toh ga ngurangin viewers sih dilihat lihat kalau review punya org itu malah ngeri bre
Iya bener. Dari pada telor rebus. Terus di kasih sambel merah.. Mending telor barendok... Kalo 4telor. Bisa dapet 7-8potong. Dengan di tambahin daon bawang. Sama tepung dikit
Bisnis2 artis/influencer seperti trentan muslim, babe cabita, abdi jajan mercon bahkan praz teguh ini kayaknya masih ada campur tangan owner ayam nelongso.
lah, yang babe udah jelsa2 king abdi
@trancexe abdi di mana2 dibackup nanang ayam nelongso btw, termasuk yg dadar beredar juga masih ada nanang di dalamnya.
@trancexe iya, yg dia maksud itu yg bagian management nya, Itu mas nanang, org babe cabita pernah bilang jg kok
Saya kira buzzer cuma pesanan pemerintah, ternyata influencer juga 😹
Semangat bang lanjut review lainnya
Gokil mank, masuk trending berkat white knight 😂, btw perisai mu masih aman gak mank wkwk
lecet2 dikit
Persiapkan perisaimu mang, bakal banyak gempuran dari ksatria putih 😂😂
udh siap bgt ini
Wkwkwk
@@MamankKuliner yihaaa lari yg kecang kuda ku
White Knight MK vs White Knight PT wkwkkwkw.
Kencangkan sabuknya bang 😅@@MamankKuliner
Yaa setelah inii tergantung kepada pras.nya sendiri aja sih, dia mau gak untuk menurunkan ego.nya menerima berbagai macam kritik untuk resto.nya, sebagai pengusaha bisnis kuliner yg bisa di bilang baruu sih harus.nya mauu nerima kritik, tp gak sedikit jugaa artis² besar yg gak bisa nurunin ego menyangkal dan melakukan pembenaran, kita lihat saja penyikapan dari pras sendiri yg bakal memastikan bahwa usaha.nya bakall survive atau gak untuk kedepanya
makasih banyak buat mamang hanif udh jujur review, dan buat lo fans nya pras gausah berlebihan nge agung2kan pras, realita jualan ga selalu indah
Anjim banget gue baru ngalamin ngeliat komen"an jadi pejuang klarifikasi 😂
Iya njirr, gw jg kesel, ini org2 pd gk baca judul apa gimana sih, jelas2 SUARA KONSUMEN loh padahal
pemuja Prazz rata2 anti kritik..
biasa WK nya praz
@@ridlayudhi4823Heran, orang biasa aja koq paling di respect
Fans mamank kuliner mulai ga sehat, kalo ada hal yang salah yah diklarifikasi masa didiamkan? Merasa paling benar dan tersakiti mulu seolah² reviewnya paling jujur
Disini byk yg belain ya, sah2 aja sih kl suka, tp kl ada yg ga suka jg sah2 aja. Kl gw sih ga suka ya, kureng gt rasanya, mayan mahal juga. Ya coba2 lah. Cukup sekali.
kita butuh reviewer "VILLAIN" seperti mamank.. kritik apa adanya.. gada tekanan pihak lain.. terus seperti itu mank..
seneng aja konten lu dimobil bg,soalnya review ny lebi lepas aja sukses trus bg
Banyak penyepong praz disini, kalo si dean sama si ade bikin makanan terus ga enak, bakal disepong juga kali ya awowkwk secara fans mereka kan 11-12 sama si prazz
Orang orang yang hate cuma bisa ngekritik tapi tidak mau menerima kritik. Padahal kalau dikritik ya diterima aja, memangnya ini bisnis kalian kah? Bukan kan? Yang rugi juga bukan kalian juga toh
Teruskan mamank jangan dihiraukan mereka btw saya penonton dah dari 2021 jaman sma jarang komen
kritik yang membangun. seharusnya manajemen Taburai berbenah dan mempertimbangkan kritik dan saran yang masuk.
mumpung restoran hitungannya "baru" buka jadi masih sangat bisa untuk melakukan perbaikan dan peningkatan.
satu per satu lah: (1) dari bagaimana cara memangkas waktu tunggu konsumen supaya gak terlalu lama; (2) tekstur makanan karena bagaimanapun Taburai jualan di Jakarta di mana nasi yang biasa dimakan itu tidak terlalu "pera". ingat, jualan itu pertama harus cari laris dulu baru idealis. percuma anda idealis tapi usaha gak bertahan. kecuali tujuannya memang "bakar duit"; (3) kesetaraan antara uang dibayarkan konsumen dengan apa yang diperoleh. misalnya: es teh 15rb itu lumayan mahal ya meskipun itu Kemang (dibandingkan harga makanan). kemudian nasi telur 15rb juga mungkin bisa diakalin supaya bisa lebih "worth it"
Taburai tetap harus pertahankan khasnya.. kalau mau sama dengan resto lainnya bukan Taburai dong. Kalau gue suka banget sam taburai sama semua menunya.. Taburai memang bukan buat kaum mendang mending
@@TatiainGreece itu pilihan manajemen Taburai nanti konsumen yang akan menentukan apakah menyesuaikan dengan ciri khas Taburai atau bersikeras dengan selera masing-masing. namanya makanan yah, balik lagi ke selera masing-masing. tapi kalau jualan atau berbisnis itu tujuannya biasanya sama: mencari untung dan kelangsungan usaha.
gokil reviewnya bagus, bener2 sesuai menurut saya review si mamank, sukses terus mank
thanks banget ya!!
Bener tuh, saran dr hanif mslh telur. Dgn harga segitu kl telurnya pake dadar, gw jamin laris tuh menu telur, soalnya udh dapet bbrp bumbu n sambel....👍
gua yakin kalau bukan dari influence ternama ini masuk ke sadfood 😅
kalau ikan nya mungkin masuk bang, tapi sisa nya ok kok. soal nya kata mank ikan nya bau amis sampai ga selera gitu makanya dia. kwkwkwkw
@muhammadluthfi3798 iah . rasa yg kainnya ok ikannya emng zonk di ni vdio. trus yg mngkin penamaan juga yg jumbo bikin orng ekspektasi ya bneran jumbo bner kta si mamang . iah mksd sya juga kalau bukan punya tokoh ternama gua yakin s mamang bkal lbih frontal😅
Ikan nya sih fix sad food
masih ada yang enak harusnya sih engak ke sadfood, sadfood udah masuk kategori makanan ga bisa dimakan wkkwkw
Tier List SadFood 2024 kapan di biatin lg mank!😂
sabar yak abis diare wkwk tar januari diusahakan
@@MamankKuliner wkwkwkwkwk, cuma disini doang bisa lihat vlog sadfood
Udah dapet duit banyak, dia jadi males bikin sadfood😂
@@dhikalatem7071 atau bisa jadi produsen sadfoodnya udah mulai berguguran
Kok pada suka si konten. Sadfood😭.mksdku apa enaknya si lht org muntahin makanan
Sorry Mank,kl gw sll skip kl sadfood.
Suka review begini karena tidak bias, sementara food vlogger lain yang datang ke restonya plus ada ownernya, reviewnya jadi bias, apalagi food vlogger dan owner sudah saling kenal, ya jadi gak objektif sih. Nah yang jadi poin dari review ini pas review ikan bawalnya, si mamank liatin bagaimana tekstur dari dagingnya ikan bawal yang cepat hancur, itu tanda ikannya sudah tidak fresh apalagi sudah ada bau amis, fix itu udah jelas itu gak fresh dan bagi sebagian orang pasti udah gak bisa makan. Harusnya kalo ikan bawalnya masih fresh, itu rasa dagingnya manis dan kenyal, at least gak cepat hancur kalo di remas pake jari, masih ada teksturnya. Tapi ini jadi penilaian penting karena ini resto kan masih baru dan lagi viral, kok bisa ada menunya yang sudah tidak fresh.
Kalo soal nasi yang pera, bang Praz sendiri udah ngasih tau di review2 yang lain memang dia maunya jual seperti itu, mungkin biar beda dengan resto yang lain. Cuman saran aja sih lebih baik di liat dulu rata2 konsumen suka gak dengan tipe nasi seperti itu.
Paling itu aja sih, eniwei ini tuh cuma pendapat pribadi ya, dan selera orang kan beda2 seperti yang mamank bilang.
Sukses trus buat Bang Praz untuk restonya dan mudah2an mau menerima kritikan untuk kemajuan restonya dan sukses juga buat mamankkuliner dengan channelnya.
FYI padang asli nasi nya memang sesuai banget taburai begitu bang. mungkin yang tempat resto padang lain sudah mengkondisikan lidah daerah jawa.
Bener, kalo ke daerah padang atau rm minang daerah sunatera sana, masih banyak yg nasinya taburai gitu
Ya emang di padang nasi gitu. Di rumah warga juga gitu@@RikuoNura383
Setuju,nasi orng padang memang aslinya pera banget
Cuman itu agak badatuih model e😅
Betul
Penonton mamank sejak review opor susu koh Jo sangat baru, liat reviewnya yang sangat detail langsung subscribe Dan nonton terus, btw nama fansnya apa ya mank
permani
@@MamankKuliner mantapp terimakasih mank
1:25 kyknya yg salah disini itu dari pihak restonya karena harusnya mereka tahu kalau sedang rame dan gofood atau grab food itu butuh cepet maka dari itu harusnya orderannya ditolak sama resto lewat aplikasi dan harus di non-aktifkan sementara di aplikasi.
Saran saya cuman 1 sih, yaitu bikin sistemnya kaya gacoan antrian dipisah secara karyawan disana juga banyak jadi bisa lah diatur2 gitu
Anak Kuliner udah review resto ini dan wawancara lgsg sama Praz nya.. Praz sendiri jga gak ngeclaim resto dia ini restoran padang, tapi dia bilang ini adalah masakan rumahan resep emaknya, jadi klo dibilang masakan autentik minang ya nggak jga.. Soal nasi pera, sesuai dgn nama restonya taburai yg artinya sendiri adalah "terburai" emang itu merujuk ke nasinya.. Krn nasi2 di padang emang gitu, dan katanya emang pake beras solok.. Ini statement yg Praz bilang di channel nya Anak Kuliner. Klo soal rasa sih balik ke selera, krn ini resep emak bukan resep kuliner asli padang. Tapi utk yg menu nasi telor gw setuju sih, klo dari harga selisih 4rb dapet nasi ayam.. mendingan beli nasi ayamnya.
Yak mungkin nama restoran nya yang bikin jadi pada ekspetasi masakan padang😅
Tolong di update nanti info info lagi om. Kira kira apa tambah sepi atau gimana
Info basi
iya iya wk praz
Praz orang Padang kan ?? Ibu ny orang Padang kan ???
Heee ini kayak nasi padang konsep nya (meskipun bukan masakan minang asli ya). Aku kaget gak bisa pesen ala cart. Mana harus nunggu 1.5 jam lagi 😅 makasih mank udah jujur dan pengalaman mamank nya beneran yg bakalan di alami sama konsumen biasa kayak kita. Semoga ada perbaikan dari manajemen nya.
Good review mank, lagi lagi jualan bawa belas kasih seorang ibu ditambah yg jual komika yang lagi naek panggung 😂, buat fans Pras ingat ya hey! Ini review konsumen😂
10:25 setuju sih biasanya ekspektasi konsumen tinggi
Rame amat komen klarifikasi wkwkwk
Inget kata kata ini aja "namanya makanan bisa aja cocok di gua, bisa ga cocok di lu dan sebaliknya bisa aja ga cocok di gua, bisa cocok di lu" masih aja berdebat. yg klarifikasi udah pada nyobain belom tuh? Kalo belom mending coba dulu baru komentar. Lagian mau dengan embel embel apapun, namanya resto/warung makan yg di harapin yaa rasanya bukan kisah dari makanan nya wkwkwk
Pentingnya melakukan adjustment rasa di awal, sebagai patokan tempat kita membuka usaha rumah makan. Gua tau ini resep keluarganya beliau, tapi apa iya yang masak di dapur adalah keluarganya? Cita rasa dan QC yang ketat dari restoran sangatlah diperlukan, untuk bisa lu serve makanan tersebut hingga ke suapan customer rasanya authentic. Gua tau beliau percaya dengan resep keluarganya karena menurut dia itu enak, permasalahan disini bukan hanya masalah rasa dan selera tiap orang beda beda. Tapi lebih ke apakah sudah sesuai dengan rasa authentic dari keluarganya? Apakah ada QC yang menjamin rasa itu sesuai sampai ke suapan kita, dari kualitas dan cara memasaknya?
Target pasarnya siapa? Keluarga dia atau orang setempat, sesimple itu. Itu kalau mau kejar rame ya
Setuju bang, masalah nasi keras dan ikan itu QC nya yang harus diperhatikan, apalagi restoran nya baru buka dan langsung rame parah, jadi ada kemungkinan juga bisa selip disitu, tinggal lagi ownernya mau dengar dan evaluasi atau enggak, yg dipermasalahin bukan rasa tapi kualitas bahan
@@KuntoSaju iya betul bang, kita mah gak mengurangi rasa hormat resep leluhur beliau. Gua yakin teguh berani launching karena sebelumnya pasti udah minta pendapat, minimal ke temen temen dekatnya. Masalahnya di QC restonya sih bang, sama mungkin harus disesuaikan resepnya dengan lidah orang Jakarta.
Gw uda 2x nyobain emang bumbu ayam kecombrang keasinan kayanya memang pake bumbu bekas ungkepan.sama kualitas ikan nya zonk si
Ane dah dine in beberapa menu nya Taburai. Nasinya memang pera dan "terburai" khas beras solok. Tapi yang di video mamank memang terlihat lebih kering dari yang pernah ane coba. Menurut ane, nasi yang si mamank dapet agak zonk, mungkin karena restonya lagi rame banget.
nah gw jg pernah coba beras solok tp ga kering gini bro, cuma bingung jelasinnya kalo dr visual ga begitu keliatan wkwkw
Iya kadang bukan cuma disitu aja di warteg aja kadang dapet yang pera kayak kurang air masaknya😅
@@MamankKulinerSimpel aja sih menurut ane mank. Karena antriannya lagi rame, kemungkinan itu masak nasinya sedikit undercook. Ditambah lagi nasinya mamank kan take away. Nasi pulen aja kalau dah kena udara terbuka bisa kering, apalagi nasi pera. Intinya sih ane percaya kalau mamank memang dapet nasi yang sedikit terlalu kering, bukan karena mamank yang ga tau soal beras pera khas solok 😁
Awas nanti fans praz teguh nyerang 😅
beras jadi nasi, itu harus diakeul kalo kata orang sunda, kalo kata orang jepang dibikin fluffy biar enaknya keluar. Spertinya buru2 ya
Padang yg terasa "bukan padang", kenapa?
1. Umumnya, kalo beli padang dibungkus, dibungkusnya pake kertas nasi dan daun pisang, nasinya sedikit lebih banyak drpd yg makan di tempat karena sejarahnya, dulu yg makan padang di tempat itu org2 kaya kayak para penjajah sedangkan yg beli dibungkus itu kita2 para pekerjanya. Trus juga disiram kuah2an melimpah dan daun singkong/nangka/kol/timun.
2. Tempatnya praz ini, sayurnya dijual terpisah, ada daun singkong sama 1 lg lupa gw, tau dari yt nya cing abdel, dan dasarnya emang ini resep turun temurunnya almh. Nyokapnya praz, jadi emang agak baru liat ada ayam kecap di rm. Padang tapi gak ada ayam pop/gulai kakap.
Segitu aja analisa gembel gw🤙🏼
Ga penting
@Ikankantidur emang
Padahal yaudah si sudut pandangnya orang, namanya juga review
Orang indo nih lebih milih 'berantem' buat yg di sefong padahal ga ada untungnya di dia, lu bela atau engga dia ga ngasih lu duit bre inget itu kecuali lu emg buzzer sih, bahkan kalo lu pun mati dia ga dateng ke pemakamanlu, jd udah lah pake logika lu pada yg bener
Review itu gambaran subjektif jd emg ya cuma gambaran sebuah 'pengalaman' yg di ceritain oranglain, sangat bisa jadi beda ketika di elu. Makanya ketimbang komen "udah coba?" Mending lu ceritain poin plus yg lu dapet bukan malah klarifikasi ga jelas
@@LightningRed11 paling bener ga usah dikontenin biar ga ngehambat rezeki praz dan ga ganggu channel ini udah se simple itu ga ngributin usaha org , sama sama tau gmn SDM indo kebawa media kan . Kalau dikontenin kaya gini bisa jadi kaum mendang mending pasti ga jadi Dateng itu bisa jadi ngehambat rezeki org secara ga langsung. Udah paling bener sih gitu bikin konten sad food tanpa ada nama brand kaya gitu udah aman tentram jaya . Toh misal ga di kontenin dan hasilnya rame pasti pengunjung juga bisa nilai sendiri kalau enak baginya ya Dateng lagi ga enak ya pasti udah sekali aja biar dikata fomo pasti mereka bisa nilai sendiri. Kalau kaya gini kan bisa ngegiring org buat ga dateng tau sendiri lah gen z gampang kegerer arus for example si A ngomong ah ini kurang ini pasti gen z juga ga mau dateng. Gua bukan fans keduanya buat setelah gua nilai gaada faedahnya udah review/kritik usaha org lain. Biarin bom waktu yg menjawab kalau sepi ya berarti ga enak kalau rame berarti enak simple
@@arexxxx_ yaelah , gw sempet liat komenan lu di atas bagus bgt . Ternyata netral berkedok buzzer
seinget gua yang ditonton di koh felix, warung ini tuh sebenernya bukan warung atau restoran padang, cuman warung atau restoran yang jual makanan dari resep ibu nya praz, cmiiw
Inilah, si mamank ini ekspetasinya kek masakan Padang.. padahal udh banyak yg nanya ke owner-nya langsung kalo ini bukan masakan Padang tp resep dari ibunya yg dari Padang. Penting sih cari referensi sebelum review👍
Udah pernah beli blm bang ??? Cobain lah
Gw ada nonton lupa d youtube siapa jadi praz tu bilang kata nya ini masakan percampuran Jawa sama padang jadi dia gk berani bilang kalau ini rumah makan padang gtu
Itu yg pernah d denger sih wkwkwkw
Iya klaimnya praz teguh emang bukan nasi Padang, cuma terinspirasi dari masakan rumahan yg dibuat ibunya praz yg org Padang.
Hrsnya komen ini yg disematkan..
saran bang, jok mobil lu di buka aja biar bisa makan lesehan, biar lebih lega dan kaga ribet
Gw paling seneng kalo ada orang review jujur, tapi disini kok diserang sama fansnya yaaa 😂😂😂
Yg promo judol moga2 ketangkap... Aminnnnnnnnnn ganggu bgt
Iya semoga kencing lewat pori-pori
Korban judol ya😅
Akar nya susah ketangkap nya, karena mayoritas akun judol sarang nya di luar negeri, kayak Laos/Myanmar.
@adytyapermana8927 bukan korban lebih ke ganggu, mana 1 orang 40 akun nge spam.. kalo mau gila jangan ajak2 gitu maksudnya.. mana di semua jenis konten ada semua
@@warm4047 bner itu maksudku... Ganggu bgt...
Praz kocak semoga bisa brtahan aja buat nih bisnis, masalahh buat yg ojol harusnya manajemenny yg gausah aktifin ojol dlu selama grand opning 🎉
Gue jd nyandu liat konten lo mang hanif...gue subcriber baru kira2 baru 2 bulan, nyesel knp ga dari dulu gue ketemu yutub lo mang...smart review, sexy sound and cakeeeeep❤❤❤
Thankyou yaa
Mohon maaf es teh 14 ribu masih mikir apa kelebihannya di bandingin sama yang harga 3 ribu
Mantap emang harus ada honest riview gini 😂
Apa cuma saya yang males makan2nan viral pas lagi rame2nya 😂 biasanya nunggu sebulan 2 bulan wkwkwkk males bet antri apalagi kalo zonk haha
Pernah sih nyobain makanan yang pernah dicobain food vlog dan rasanya biasa aja😅
Sama. Aku malah mikirnya akan lebih valid semua aspeknya (harga, rasa, pelayanan, dll) kalau udah berbulan bulan tp masih tetep ramai. Berarti beneran enak.
Biasanyaa sih yg awal2 bikin masy minat krn selain dr brand jg krn promonya sih. Tp kalau aku tetep ga tertarik beli pas rame2nya baru bukaan gitu 😅
Setuju banget, buat orang yang males antri mending nunggu agak sepi baru cobain
Lu adalah gua😅, bukan cuma makanan sih. tempat wisata, fashion, pokoknya yg lagi tren/viral pasti ngikut nya belakangan
Sama cuy mie gacoan di tempat gue 3 yang lalu baru dibuka blm perna kesana sempat kepikiran minggu lalu mau kesana pas lewat depan nya astagfirullah udah kayak mall rame bet, dan saya pun mengurukan niat dan pergi beli mie ayam. padahal dah 3 bulan masih aja rame😅
Buat orang" yg mikir ini seperti rumah makan padang pasti kecewa sih, karna liat setup box nya aja cuman kebanyakan kuah dan sambal bukan sayur daging cincang dll. Tapi yah kita konsumen gak bisa komplain juga karna dari awal mereka cuma ngeklaim masakan khas orang padang, dan bukan ampera atau rumah makan padang.
Dengan kata lain menurutku gak worth it, sekalian aja ke pagi sore.
14:03 wajah-wajah menahan berkata kasar dan ngomong bijak untuk menghindari serbuan penyepong prazz, tapi tetep di hujat mang 😂😂😂 aturan lepaskan saja mang
Penyefong pras tidak senang dengan hal ini😂
Anehnya buzzer nyerang konsumen padahal sumber cuannya dari yang beli juga. Sebuah paradoks.
Usaha makanan kalau yang autentik harus kuat di modal, kejar di value yang literally kontras dengan lidah lokal. Kalau ga punya itu, bertahan 3 tahun aja udah hebat 🤭
Apalagi klaim nya bukan masakan padang tapi resep keluarga, ya harus siap juga kalo ada yang ga cocok, karena kan ya selera orang beda beda
@KuntoSaju betul. + kurangnya adalah ini makanan sederhana, gak sulit kok nyari menu nasi telur bulet. Dalam artian ini makanan banyak substitusinya. Kalau makanan banyak substitusi, terus base nya ga kuat. Ya siap siap aja gulung tukar. Mau sampai hari kiamat pun, mayoritas orang akan cari yang murah, enak, simple, ga neko².
Saran dr hanjf on point semua sih, positif. Semoga pras teguh sempet nntn review ini, karena sangat membantu saran dr hanif ini....👍
14:00 telen ajak udah mang. wkwkwk kalo seandainya itu bukan punya pras. pasti ada video muntah di kresek😂
Itu udah di edit...aslinya udah uek uek🤣🤣
Masuk sadfood itu udahh😂😂😂
Mank, next review Mie Ami punya nikita mirza dong😂
Ntar ya, gw gas ntar.
@@MamankKuliner thank you mank, gak nyangka bakalan dibales komennya wkwkw
Akhirnya jd tranding dikarenakan komen2 pro n kontra 🎉🎉❤
salut sih, pas lepehin ikannya, ga dilihatin kamera.
Congrats mang 1jt subs nya, ditunggu dateng ke india lngsung nyobain streetfoodnya 😄😄
Abis liat SG nya mamank Hanif yg minum kopi sambil baca hate komen langsung gercep cek yt
Cukup menghibur juga komentarnya 😂
wkwkw enjoy
Wah, makananya terlihat sangat lezat dan harganya affordable sekali 😂
Harganya sangat Manuk akal
Tetaplah jadi foodvloger yg apa adanya jgn menye2, yg gaenak yauda gaenak, yg enak ya tentu bilang enak... Gua jg fans ma praz tp B aja hrs netral kalo kasih pendapat😅
Mank, sy inget mamank pernah bilang di salah satu video (tapi lupa video yang mana), katanya kalo 1 jt sub mau ke india ngevlog makanan langsung di tempat.. Kapan ni mau kesana.. (2)
Sama aja kamu bunuh dia
Ini Review mamang udah bener banget. Bahkan gw mgkn ga akan beli untuk kedua kalinya.
1. Nasi pera itu tidak sama dengan kering. Itu dilihat aja udah ketahuan nasinya dimasak kurang air. Nasi pera dimasak sdkt pule ya tetap pera, jadi ga sama dgn kurang air.
2. Ayam kecombrang kebanyakan gimmick , itu yg ngerti masak juga tahu ayam lengkuas normal tinggal ditambah kecombrang. Rasanya ya B aja , cenderung ga enak mnrt saya karena pembandingnya saya sering coba ayam lengkuas yg lebih enak, more crispy, more tasty tapi tidak keasinan
3. Ikan bakar udah black list aja , itu org dapurnya ga bisa bikin ikan bakar , masih amis malah lebih enakan Padang 10 rb an yg masaknya pakai arang batok
Penamaan jumbo atau apalah lebih baik jangan kebanyakan gimmick deh. Jumbo tp nyatakan ga jumbo kan aneh juga.
Pricing ya suka suka tapi dipastikan tidak akan kembali kedua kalinya krn tidak worth it !
Berbenah dulu deh kitchen nya krn ini makanan B aja dengan harga yg sama for me bisa makan yg jauh lebih enak di sekitar sana.
semua jurus marketing dipatahkan di chanel ini,,,,
itu yang di jual pedagang itu yang dibeli,,gak mau beli jangan cela makannya,,
terimaksih mamank2,,