Jackfruit Tree Lateral Branches Training / Pruning - Minimise Post Harvest Losses & Maximize Yield
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2021
- Effective tips towards training / pruning needs of Jackfruit plants towards minimising post harvest losses & maximize the yield.
The video is regarding PLR-1 Jackfruit variety 18 to 19brix, double season variety, 10 to 15kg, from a field near Arcot, Ranipet District, Tamilnadu, India from a farm with around 250 grafts of 2 years old spread across 4 acres with Guava as shortterm Intercrop & Jackfruit as long term plantation.
For Tamil Video:
பலா சாகுபடியில் சிறந்த நடைமுறைகள் பக்கவாட்டு கிளை மேலாண்மை பருவம் அளவு எடை பிரிக்ஸ் பலா வகை தேர்வு
• பலா சாகுபடியில் சிறந்த...
For English video: Jackfruit tree Lateral Branches management, Training, Pruning & reducing post harvest losses
• Jackfruit Tree Lateral...
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Very much useful information nice video
Good Information jackfruit plant training..
Very much useful information, which we are not aware.
Thank you so much.
Thank you
Very good explanation
Thank you Very much
உலகம் முழுவதுமே பலாப்பழத்தை சூப்பர்ஃபுட்/சூப்பர் பழம்/எதிர்கால உணவுப் பயிராக உலக மக்கள் அனைவருக்கும் உணவளித்து, பசியிலிருந்து தூக்கி, அவர்களின் உயிரைப் பாதுகாக்கும் ஆற்றல் கொண்டதாக, தற்போது பலாப்பழத்தை பெயரிட்டுள்ளதால், நேரம் மிகவும் பொருத்தமானது.
Congratulations 🎊
Great Explanation
let us organise jack related exhibition / melas in every district. The model Plantations farmers from every district, please do take initiatives.
Also let us enable and provide the opportunity to identify and scientifically assess and document such superior varieties and release them as recognised documented farmers varieties from every district.
Also let us create awareness among the general public on jackfruit cultivation and consumption and associated value addition techniques and possibility of manufacturing thousands of value added products from jackfruits.
Also let us encourage the industry to come up with innovative machineries and provide opportunities for our farmers to manufacture their own value added products.
Also let us create export opportunities for our JACKFRUIT and associated value added products and contribute to the empowerment of our farmers, our society and our nation and the world at large.
we have established 14 to 16 JACKFRUIT model Plantations by Progressive members of our forum.
Kindly request all these progressive model plantation farmers to organize such Jackfruit mela and exhibition this year and as well in the coming years to contribute towards realising this objective.
this year Tamilnadu Horticulture department has taken initiatives to establish such model plantations in 26 districts across Tamilnadu and Tamilnadu Government has already sanctioned 3 crores Rupees for realizing this initiatives.
Also Tamilnadu Horticulture Department nad Tamilnadu Government has sanctioned 5 crores rupees for setting up an Incubation centre specifically for JACKFRUIT in the premises of Tamilnadu Agricultural University, Panruti, Cuddalore District with all the scientific expertize of our research community with model machineries at small scale for all our progressive JACKFRUIT farmers to conduct trials on value addition of various products from JACKFRUITs and get support from experts towards standardizing Their products and bring such products to consumers across Tamilnadu and India and also export across the world.
The timing is very much suitable as the entire world has now named Jackfruit as the superfood / super fruit / future food crop of the worls which has the potential to feed the entire world population and lift them from hunger and safeguard their lives, wherein the world scientific community has recognised the possibility of all other essential food crops might get extinct in the case of severe floods, drought, famine and other man made diseases and in the worst case scenario of catastrophic world wars which is already in a way started and we all are witnessing it now.
Even in that catastrophic scenarios, scientific community has asse8that Jackfruit trees won't get extinct and it help revive the world and safeguard the entire world population with high nutritious products from jackfruits that can ve eaten as vegetable, fruit and also Nutritional products and also thousands of value Added products.
request our farmers to recognise the potential of JACKFRUITs and let us be prepared and make use of it.
Very nice .... Excellent tips for Jack fruit plant Maintenance and training... Thank you very much for your valuable information...👌👌👌👍👍👍❤️❤️❤️
Am from Kerala and this is big knowledge for me , thanks a lot sir.
Thank you
Nice information to the beginner/ new
Jack fruit farmers. 🥦🍈
good video content, very inspiring, I like it, greetings from vidofarm Indonesia
Thank you very much. If you would like to mutually share the best practices from Indonesia and also learn the best practices and other potential Varieties viable for commercial cultivation and interact with jack experts across the world, do let me know, i will add you in the dedicated global whatsup forum for jack empowerment.
கடுமையான சூறாவளி பகுதியில் அமைந்துள்ள அவர்களது பலாப்பழ பண்ணையின் மூலம் அனைத்து வரம்புகள் இருந்தபோதிலும் அவர்களின் முயற்சிகள் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது.
அவர்களின் கள அனுபவத்தை அவர்களின் சிறந்த நடைமுறைகளாகப் பகிர்ந்து கொள்வது நமது தமிழக விவசாயிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
நமது விவசாயிகள் சிலர் விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட தாவரங்களை நாடுகிறார்கள், அத்தகைய தாவரங்களின் குழாய் வேர் மிகவும் ஆழமாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும், இது புயல்களைத் தாங்கும் மரத்திற்கு போதுமான வலிமை அல்லது திறனைக் கொடுக்கும்.
ஆஸ்திரேலிய விவசாயிகளின் அனுபவம், நமது விவசாயிகளுக்கும் வணிகப் பயிர்ச்செய்கைக்கு ஏற்ற சிறந்த வகை ஒட்டுச் செடிகளை ஒரே மாதிரியான, தரம் மற்றும் பழங்களின் அளவு, இனிப்பு மற்றும் அவற்றின் பலாப்பழங்களை வணிகமாக்குவதற்குத் தேவையான அனைத்து குணங்களின் அடிப்படையில் பின்பற்ற உதவுகிறது.
மரத்திற்கு (timber) முதல் முன்னுரிமை என்றால், விவசாயிகள் உயரத்தை முடிவு செய்து, அந்த உயரத்திற்குப் பிறகு பக்கவாட்டு கிளைகளை அனுமதிக்க வேண்டும். ஆனால், இத்தகைய உயரமான மரங்களுக்கு அறுவடைக்குப் பிந்தைய காலத்தில் ஏற்படும் சேதங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, அதிக செலவு மற்றும் பிற தொழிலாளர்களைச் சார்ந்து இருக்க வேண்டியிருக்கும்.
Bangkit jackfruit india.
ஆஸ்திரேலிய பலாப்பழ முற்போக்கான விவசாயிகள், சிறந்த வேர் அமைப்பைப் பெறுவதற்கும், காற்றைத் தாங்குவதற்கும் (cyclones) நேரடியாக வயலில் விதைகளை நடவு செய்யும் அணுகுமுறையைக் கடைப்பிடிக்கின்றனர், பின்னர் தாய் மரத்தைப் போலவே சிறந்த பழங்களைப் பெற மற்றொரு உயர் தரமான தாய் மரத்திலிருந்து ஒரு Scion வெற்றிகரமாக ஒட்டுகின்றனர். அவர்கள் மிகவும் வெற்றிகரமான ஒட்டு பலா செடிகளை நேரடியாக வயலில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறார்கள். 🙌
சூப்பர் அருமையான பதிவு
மிகவும் பயனுள்ள தகவல்கள்
❤ From Himachal Pradesh.
I have also planted two' Jack Fruit plants.
Jai Shree Ram
Which Variety it is? Do reach out to me at 8095097447... happy to see the jack cultivation in Himachal Pradesh
Farmers decide not only the height of their trees but also the number of fruits the trees will yield and what their weight will be.
Six to 18 months after planting the grafts, farmers begin canopy management of the young trees. If two branches are growing too close together, they pull them apart and tie them. Or they tie a stone or any weight to one branch to keep it away from the other. A wider gap makes it easier to carry out agricultural operations once the fruit is ready for harvesting.
When the plant grows to a height of four to five feet, farmers cut branches at the lower level to increase ground clearance. A gap of two feet is created between the branches at the lowest level and the land.
The tree is pruned when it reaches a height of 12-15 feet. This technique prevents the tree from growing vertically and induces it to grow laterally. The tree is generally permitted to grow up to 12-15 feet. This restriction helps to harvest the fruit by standing on the ground. You don’t have to climb the tree.
“The height of an average man is between five to six feet. His hands can reach another two to three feet. We create a situation whereby our staff doesn’t have to climb the tree at all. So tragic incidents of people falling from jackfruit trees don’t happen here".
Pruning serves many purposes. It contains the height of the tree and ensures branches spread out in different directions so that the entire tree gets air and sunlight. Productivity increases and so does the quality of fruit.
Thinning is another important agronomic practice. That means removing excessive fruit. Every month farmers here cut off young fruits that sprout at the top of the tree so that they don’t need to harvest fruits from that height.
Also fruits growing at the top can break branches. Sometimes if branches are weak, farmers use props to hold them up.
Thinning has many advantages. The fruit grows bigger and carpels too turn thicker, bigger and tastier. Since thinning prevents fruits from overlapping, the likelihood of an insect attack is lowered.
Certain norms are followed. Not more than two fruits per branch are grown to ensure quality and prevent the branch from breaking. Keeping tree health in mind, farmers prefer to grow fruits in a layered way on different branches. This management practice ensures fruits of uniform size too.
To control fruit fly menace, the fruit is bagged when it is tender. The date of bagging is painted on it so that the farmer knows when the fruit should be harvested. In areas where there is theft, instead of writing the date, a code is used to confuse the thieves.
Generally, jackfruit takes 120 days to ripen. The bags are opened exactly 110 days after bagging. To check if the fruit has ripened, the fruit is tapped with fingers. A hollow sound means the fruit is ready for harvesting.
“Jackfruit can be harvested within 100 days,”. “But it’s better to wait for 115 days. Transport and reaching the end consumer takes another four to seven days. So when the fruit reaches the final buyer, it is just ready for eating
Thank u for this vital piece of knowledge & information.. I wonder how to copy this since I was not able to copy it??? Please assist..
மலேஷியா, வியட்நாம், தாய்லாந்து, பிலிப்பைன்ஸ், இந்தோனேசியா, இலங்கை போன்ற சிறிய நாடுகளில் பெரிய வணிக அளவில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சாகுபடி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இப்போது இது ஆஸ்திரேலியாவிலும் செய்யப்படுகிறது.
நாம் இந்தியாவில் இருந்து வந்தாலும், பலாப்பழம் முதலில் நமது மேற்குத் தொடர்ச்சி மலையில் தோன்றி, பின்னர் உலகம் முழுவதும் பரவியிருந்தாலும், நாம் மிகவும் பின்தங்கிய நிலையில் உள்ளோம், மற்ற நாடுகள் பலா சாகுபடியில் மிகவும் முன்னேறி உள்ளன.
குறைந்த பட்சம் இப்போது, சில முற்போக்கு விவசாயிகள் பலா நலன் விரும்பிகள், பல்கலைக்கழகங்கள், ஆராய்ச்சி வல்லுநர்களுடன் இணைந்து சிறந்த வணிகத் தரமான ரகங்களைக் கண்டறிந்து, மதிப்பீடு செய்து, அனைத்துத் தாவரங்களிலிருந்தும் ஒரே மாதிரியான தரமான பழங்களை எந்த மாறுபாடும் இன்றி, மதிப்புக் கூட்டல் மற்றும் சந்தைப்படுத்த உதவுவதற்காக அவற்றைப் பரப்பி வருகிறார்கள். ஒரே மாதிரியான குணாதிசயங்களைக் கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட வகையாக.
இதுபோன்ற பல வணிகத் தோட்டங்களை நாம் இப்போது இந்தியாவில் காணலாம் மற்றும் பல தசாப்தங்களுக்கு முன்பு பலாப்பழங்களில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட சாகுபடியை மேற்கொண்டது தமிழ்நாடு பண்ருட்டிதான். துரதிர்ஷ்டவசமாக அவை விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட தாவரங்கள், எனவே ஒவ்வொரு தாவரமும் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
பின்னர் தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக் கழகம் இரண்டு பருவ வகையான பாலூர்-1 ஐ அடையாளம் கண்டு, ஒரே மாதிரியான பண்புகளுடன் பெரிய அளவிலான சாகுபடிக்கு பிரபலப்படுத்தியது. இருப்பினும் இனிப்பு 18 முதல் 19 பிரிக்ஸ் குறைவாக உள்ளது.
இப்போது வல்லுநர்கள் 25 பிரிக்ஸ்க்கு மேல் உள்ள ரகங்களைக் கண்டறிந்து ஆவணப்படுத்தியுள்ளனர், மேலும் சில வகைகளில் விதிவிலக்கான குணங்கள் 28 முதல் 36 பிரிக்ஸ் இனிப்பு உள்ளது. மேலும் 25 பிரிக்ஸ் இனிப்புக்கு மேல் உள்ள பலா வகைகளை குறைந்தபட்ச எதிர்பார்ப்புகளாக பயிரிட நிபுணர்கள் விவசாயிகளுக்கு பரிந்துரைக்கின்றனர்.
மேலும், தொழில்துறையை புதுமையான இயந்திரங்களைக் கொண்டு வர ஊக்குவிப்போம், மேலும் நமது விவசாயிகள் தங்கள் சொந்த மதிப்புக் கூட்டப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான வாய்ப்புகளை வழங்குவோம்.
Excellent Explanation and Presentation
விவசாயிகளின் சிறந்த ரகங்களை வெளியே கொண்டு வர ஊக்குவிப்போம், மேலும் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளபடி ஒவ்வொரு எடைப் பிரிவிலும் சிறந்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க நமது விவசாயிகளுக்கு உதவ, சிறந்த 5 முதல் 10 ரகங்களைக் கண்டறிய உதவுவோம்.
1.5 கிலோ
2.5 கிலோ
5 கிலோ
10 கிலோ
20 கிலோ முதல் 25 கிலோ
25 கிலோ முதல் 50 கிலோ
50 கிலோ முதல் 75 கிலோ
75 கிலோ முதல் 100 கிலோ
100 முதல் 150 கிலோ
150 கிலோ +
சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிற பல்புகள் மற்றும் பல்வேறு பருவங்களின் அடிப்படையில் இத்தகைய வகைகள்
1. வழக்கமான பருவம்
2. ஆரம்ப பருவம்
3. தாமதமான பருவம்
4. இரண்டு பருவம்
5. அனைத்து பருவம்
பெரிய அளவிலான தொழில்துறை உற்பத்தி தொடங்கும் போது, உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒவ்வொரு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களின் சீரான தன்மையை உறுதிப்படுத்த, 25 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள பலாப்பழ வகைகள் தேவைப்படும்.
நமது பண்ருட்டி விவசாயிகள் பாரம்பரியமாக 25 கிலோ முதல் 150 கிலோ வரை எடையுள்ள கனரக ரகங்களைக் கொண்டுள்ளனர்
மேலும் இது போன்ற உயர்ந்த ரகங்களை பாதுகாக்க உதவும்.
இந்த கனரக பழங்களின் பல்வேறு அடையாளங்கள் (சிறந்தவற்றில் சிறந்தவை) தமிழ்நாட்டில் பெரிய அளவிலான மதிப்பு கூட்டல் தொடங்கும் போது தொழில்துறை அளவிலான தேவையை பூர்த்தி செய்ய தயாராக இருக்க உதவும்.
10kg, 5kg, 2.5kg & 1.5kg க்குக் குறைவான ரகங்கள் நுகர்வோருக்கு உகந்த பலா வகைகளாகும்
மேலும் இது போன்ற நுகர்வோருக்கு உகந்த எடை வகைகளின் கீழ் உள்ள ரகங்கள் நேரடி இறுதி நுகர்வோரால் எதிர்காலத்தில் மிகவும் விரும்பப்படும்.
மேலும் இதுபோன்ற சிறந்த ரகங்களை கண்டறிந்து, அறிவியல் ரீதியாக மதிப்பீடு செய்து ஆவணப்படுத்தவும், அவற்றை ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலிருந்தும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆவணப்படுத்தப்பட்ட விவசாயிகள் ரகங்களாக வெளியிடவும் வாய்ப்பளித்து வழங்குவோம்.
Variation in Brix
Besides the different stages of maturity, Brix values can be affected by several environmental, genetic, and management factors:
Genetic: The particular variety of fruit trees with specific genetic characteristics can influence the TSS and combination of sugar and acidity in a fruit.
Weather and season: The amount of sugar in fruit will be higher in dry years or summer season, as the trees will have less water and more exposure to sunlight. During wet years or season, the trees will absorb more water. As a result, fruits have a higher water content, which will dilute the amount of sugar in fruits.
Nutrition: Higher levels of nitrogen and potassium result in more acid and, therefore, less fruit sweetness and Brix. Phosphorus increases TSS and juice content and, therefore, increases Brix.
Fruit size and load: When there are fewer fruits on a tree, the fruits have more TSS and higher Brix. When the fruits are smaller, they are sweeter, too.
Location on a tree: Fruits borne on branches exposed to sunlight will have more TSS and Brix than fruits growing in shaded parts of the trees.
Management: By regulating irrigation, fertilizer application, and other agricultural practices such as pruning, spacing, etc., it is possible to regulate Brix.
Area: Due to differences in soil and climate, the growing area of fruits can also influence Brix.
Good video, valuable information, thank you
Very good explanation. Keep it up.
டிகிரி பிரிக்ஸ் அல்லது °பிரிக்ஸ் (பிரிக்ஸ்) என்பது பழத்தில் உள்ள மொத்த கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களின் (TSS) அளவீடு ஆகும். TSS முக்கியமாக சர்க்கரைகளால் ஆனது ஆனால் மற்ற சேர்மங்களையும் உள்ளடக்கியது. மொத்த கரையக்கூடிய திடப்பொருட்களால் ஆனது 1. சர்க்கரைகள், இது மோனோசாக்கரைடுகள், டிசாக்கரைடுகள் அல்லது ஒலிகோசாக்கரைடுகள், சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ் போன்றவை. 2. சிட்ரிக், மாலிக், டார்டாரிக் அமிலங்கள் போன்ற கரிம அமிலங்கள். 3. கரையக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள், ஆனால் புரதங்கள் கரையக்கூடியவை அல்ல. 4. கொழுப்பு, தாதுக்கள், ஆல்கஹால், ஃபிளாவனாய்டுகள் (வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ) போன்ற பிற இதர கலவைகள். சர்க்கரை உள்ளடக்கம் அதிகபட்சம் மற்றும் 80% ஆக இருக்கலாம், மற்ற திடப்பொருட்களின் பகுதி குறைவாக உள்ளது; பழங்கள் அல்லது பழச்சாறுகளின் சர்க்கரை அல்லது இனிப்புத்தன்மையின் அளவீடாக பிரிக்ஸ் எடுக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், TSS இன் மற்ற கூறுகள், அவற்றின் விகிதம் அதிகரித்தால், பிரிக்ஸை பாதிக்கலாம். மேலும் விவரங்களுக்கு இந்த இணைப்பில் உள்ள கட்டுரையைப் பார்க்கவும்.
felixinstruments.com/blog/brix-as-a-metric-of-fruit-maturity/#:~:text=Degrees%20Brix%20or%20%C2%B0Brix,as%20sucrose%2C%20fructose%2C%20etc.
அந்த பேரழிவு சூழ்நிலையிலும், பலா மரங்கள் அழிந்துவிடாது என்று அறிவியல் சமூகம் நம்புகிறது, மேலும் இது உலகை புதுப்பிக்க உதவுகிறது மற்றும் காய்கறி, பழங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான பலாப்பழங்களிலிருந்து அதிக சத்தான மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களால் உலக மக்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது
மகசூல் பருவத்தின் அடிப்படையில், பலா மரங்களை பரவலாக
(1) ஆரம்ப பருவ ரகம்,
(2) நடுப் பருவ ரகம்,
(3) பின் பருவ ரகம்,
(4) பருவம் இல்லாத ரகம்,
(5) இருமுறை பருவ ரகம்
(6) மூன்று பருவ ரகம்,
(7) அனைத்து பருவ ரகம்
என வகைப்படுத்தலாம்.
ஆரம்ப பருவம் ஜனவரி முதல் மார்ச் வரை அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் முதிர்ந்த பழங்களை தரும்
ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரையிலான வழக்கமான பருவத்தில் அறுவடைக்குத் தயாரான முழு முதிர்ச்சியடைந்த பழங்களை விளைவிப்பது மத்தியப் பருவமாகும்.
தாமதமான பருவம் என்பது ஜூலை, ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் வரை அறுவடைக்குத் தயாராக முதிர்ந்த பழங்களைத் தரும்.
ஆஃப்-சீசன் என்பது அக்டோபர் நவம்பர் முதல் செப்டம்பர் வரை அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும் முதிர்ச்சியடைந்த பழங்களைத் தரக்கூடிய ஒன்றாகும், இதில் பருவமில்லாத காலத்தில் பழங்கள் கிடைக்கும்.
இரண்டு பருவ வகைகள் ஒரு வருடத்தில் இரண்டு பருவங்கள் விளையும் - ஒன்று சாதாரண பருவத்திலும் மற்றொன்று ஆஃப் பருவத்திலும் முதிர்ச்சியடைந்த பழங்கள் ஆறு மாதங்களுக்கு அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும்.
மூன்று பருவ வகைகள் வருடத்திற்கு மூன்று பருவங்களில் மகசூல் தரும், முதிர்ந்த பழங்கள் சுமார் ஒன்பது மாதங்களுக்கு அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும்.
அனைத்து பருவ வகைகளும் ஒரு வருடத்தில் நான்கு பருவங்களுக்கு தொடர்ந்து மகசூல் தரும். முதிர்ச்சியடைந்த பழங்கள் ஆண்டு முழுவதும் சுமார் பத்து முதல் பன்னிரண்டு மாதங்கள் வரை அறுவடைக்கு தயாராக தயாராக இருக்கும்.
Progressive Jackfruit farmers from Australia, also member of our "Worldwide Jackfruit Farms" planted a single Jackfruit variety they self assessed from one of the best plants around among many reproduced from seeds and named as "Meadowcroft Gold".
With their farm located in heavy cyclone area, they have planted 150 numbers of the same Grafted variety with commercial harvest now and about to expand to 500 numbers of same variety. they do the grafting themselves.
they adopt heavy pruning practice keeping the tree lighter and also reduced height and sufficient lateral branches to protect from cyclones.
Also they are reducing the number of fruits every Fruiting season to increase the quality of fruits and also not to drain out the strength of the trees.👌👌👌👌👌👌👌
தமிழக பலா விவசாயிகள் மன்றத்தின் முற்போக்கு உறுப்பினர்களால் 14 முதல் 16 பலாப்பழ மாதிரி தோட்டங்களை நிறுவியுள்ளோம்.
இந்த முற்போக்கு மாதிரி தோட்ட விவசாயிகள் இந்த ஆண்டும், வரும் ஆண்டுகளிலும் இதுபோன்ற பலாப்பழ மேளா மற்றும் கண்காட்சியை ஏற்பாடு செய்யுமாறு கேட்டுக்கொள்கிறோம்.
Thanks for sharing this info.
மேலும் பலாப்பழம் சாகுபடி மற்றும் நுகர்வு மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய மதிப்பு கூட்டல் நுட்பங்கள் மற்றும் பலாப்பழங்களில் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் குறித்து பொதுமக்களிடையே விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவோம்.
மகசூல் பருவத்தின் அடிப்படையில், பலா மரங்களை பரவலாக (1) சாதாரண பருவ ரகம், (2) ஆரம்ப பருவ ரகம், (3) பின் பருவ ரகம், (4) இருமுறை பருவ ரகம் மற்றும் (5) அனைத்து பருவ வகைகள் என வகைப்படுத்தலாம். ஆரம்ப பருவம் என்பது மார்ச் மாதத்திற்கு முன் விளையும் மற்றும் நவம்பரில் எங்கு வேண்டுமானாலும் தொடங்கலாம். சாதாரண பருவம் என்பது ஏப்ரல் முதல் ஜூலை வரையிலான வழக்கமான பருவத்தில் விளையும் ஒன்றாகும். தாமதமான பருவம் ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் வரை பழங்களைத் தரும். அனைத்து பருவ வகைகளிலும் பலாப்பழங்கள் கிட்டத்தட்ட பன்னிரெண்டு மாதங்கள் இருக்கும் மற்றும் குறைந்தது 8 முதல் 9 மாதங்கள் வரை பழங்கள் தரும். இரண்டு முறை பருவ மரங்கள் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை மகசூல் தரும் - ஒன்று சாதாரண மற்றும் மற்றொன்று சீசன் இல்லாத பருவத்தில்.
Nice information 👌
உலகெங்கிலும் உள்ள வல்லுநர்கள் மற்றும் இந்தியா, தமிழ்நாடு, கர்நாடகா, கேரளா மற்றும் பிற மாநிலங்களைச் சேர்ந்த முற்போக்கான பலா விவசாயிகள், பின்வரும் வகைகளில் சாத்தியமான அனைத்து வகைகளையும் அவற்றின் பண்புகள், எடை மற்றும் பிரிக்ஸ் & விவாதத்துடன் பட்டியலிடுவோம். (1) சாதாரண பருவ வகை, (2) ஆரம்ப பருவ வகை, (3) தாமதமான பருவ வகை, (4) இருமுறை பருவ வகை (5) அனைத்து பருவ வகை. ஒவ்வொரு வகையிலும் ஒவ்வொரு நாடு/மாநிலம்/மண்டலத்திற்கு ஏற்ற சிறந்த வகைகளை அடையாளம் காண்போம்
தமிழகத்தில் ஒட்டுரக பலாப்பழச் செடிகளை அறிமுகப்படுத்தியதில், பாலூர்-1 நமது தமிழ்நாடு பல்கலைக்கழகத்தால் 1992 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இன்று 2023
ஏறக்குறைய 30 ஆண்டுகால கள முடிவுகள், அனுபவம் விவசாயிகளிடமிருந்து கிடைக்கின்றன.
மேலும் நமது பலாப்பழம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களுக்கான ஏற்றுமதி வாய்ப்புகளை உருவாக்கி, நமது விவசாயிகள், நமது சமூகம் மற்றும் நமது தேசம் மற்றும் உலகம் முழுவதையும் மேம்படுத்துவதற்கு பங்களிப்போம். 🙏
Degrees Brix or °Brix (Brix) is a measure of the total soluble solids (TSS) present in the fruit.
TSS is mainly made up of sugars but also includes other compounds. The total soluble solids are made up of
1. Sugars, which can be monosaccharides, disaccharides, or oligosaccharides, such as sucrose, fructose, etc.
2. Organic acids, such as citric, malic, tartaric acids etc.
3. Soluble amino acids, but not proteins as they are not soluble.
4. Other miscellaneous compounds, such as fat, minerals, alcohol, flavonoids (Vitamin C and Vitamin A), etc.
Sugar content is maximum and can be around 80%, and the portion of other solids is little; Brix is taken as a measure of sugar or sweetness of fruits or fruit juices. The other components of TSS can, however, influence Brix if their proportion increases.
For more details refer to the article in this link.
felixinstruments.com/blog/brix-as-a-metric-of-fruit-maturity/#:~:text=Degrees%20Brix%20or%20%C2%B0Brix,as%20sucrose%2C%20fructose%2C%20etc.
WOW you really know about Jackfruit great video. And thanks for speaking in English as well.
Thank u
தற்போதைய சந்தை விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, நமது விளைபொருள்கள் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சென்றடைய வேண்டும் என்றும், ஒவ்வொரு நேரடி நுகர்வோர் வாங்க முடியும் என்றும் எதிர்பார்க்கிறோம் என்றால், வணிக சாகுபடிக்கு 1.5 கிலோ, 2.5 கிலோ, 5 கிலோ மற்றும் அதிகபட்சம் 10 கிலோ என்ற சிறிய அளவிலான ரகங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
எதிர்காலத்தில் நமது விவசாயிகளிடமிருந்து விளைபொருட்களை எடுத்து பல்வேறு மதிப்பு கூட்டப்பட்ட பொருட்களை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய பெரிய அளவிலான மதிப்பு கூட்டல் தொழில்களை நிறுவ முடிந்தால், 10 கிலோ அல்லது 15 கிலோ எடையுள்ள பெரிய அளவிலான பழங்களுக்குச் செல்வது நல்லது.
இருப்பினும் தொழிற்சாலைகளுக்கு கூட 15 கிலோ அல்லது 20 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள கனமான பழங்களை கையாள்வது இன்னும் கடினமாக இருக்கும்.
சிறிய பழ வகைகள் (1.5kg to 2.5kg) தண்டு, முதன்மை கிளைகள், இரண்டாம் நிலை கிளைகள் மற்றும் முனையம் அல்லது மூன்றாம் நிலை கிளைகளில் விளையும், கிளைகளின் நான்கு நிலைகளிலும் நாம் பழங்களைப் பெறுவோம். இது சிறிய அளவிலான பலாப்பழ வகைகளின் விளைச்சலை அதிகரிக்க உதவும்.
Jackfruit farming is very advanced in Malaysia. Farmers decide not only the height of their trees but also the number of fruits the trees will yield and what their weight will be.
Six to 18 months after planting the grafts, farmers begin canopy management of the young trees. If two branches are growing too close together, they pull them apart and tie them. Or they tie a stone or any weight to one branch to keep it away from the other. A wider gap makes it easier to carry out agricultural operations once the fruit is ready for harvesting.
When the plant grows to a height of four to five feet, farmers cut branches at the lower level to increase ground clearance. A gap of two feet is created between the branches at the lowest level and the land.
The tree is pruned when it reaches a height of 12-15 feet. This technique prevents the tree from growing vertically and induces it to grow laterally. The tree is generally permitted to grow up to 12-15 feet. This restriction helps to harvest the fruit by standing on the ground. You don’t have to climb the tree.
In J33 variety they harvest fruit twice a year,”. “The height of an average man is between five to six feet. His hands can reach another two to three feet. We create a situation whereby our staff doesn’t have to climb the tree at all. So tragic incidents of people falling from jackfruit trees don’t happen here".
Pruning serves many purposes. It contains the height of the tree and ensures branches spread out in different directions so that the entire tree gets air and sunlight. Productivity increases and so does the quality of fruit.
Thinning is another important agronomic practice. That means removing excessive fruit. Every month farmers here cut off young fruits that sprout at the top of the tree so that they don’t need to harvest fruits from that height.
Also fruits growing at the top can break branches. Sometimes if branches are weak, farmers use props to hold them up.
Thinning has many advantages. The fruit grows bigger and carpels too turn thicker, bigger and tastier. Since thinning prevents fruits from overlapping, the likelihood of an insect attack is lowered.
Certain norms are followed. Only two fruits per month are harvested from a tree. Not more than two fruits per branch are grown to ensure quality and prevent the branch from breaking. Keeping tree health in mind, farmers prefer to grow fruits in a layered way on different branches. This management practice ensures fruits of uniform size too.
To control fruit fly menace, the fruit is bagged when it is tender. The date of bagging is painted on it so that the farmer knows when the fruit should be harvested. In areas where there is theft, instead of writing the date, a code is used to confuse the thieves.
Generally, jackfruit takes 120 days to ripen. The bags are opened exactly 110 days after bagging. To check if the fruit has ripened, the fruit is tapped with fingers. A hollow sound means the fruit is ready for harvesting.
“Jackfruit can be harvested within 100 days,”. “But it’s better to wait for 115 days. Transport and reaching the end consumer takes another four to seven days. So when the fruit reaches the final buyer, it is just ready for eating
What is the ideal time to prune jackfruit?
Based on the season of yield, jackfruit trees can be broadly classified into (1) Early season variety Season variety, (2) Mid season variety, (3) Late season Variety, (4) Off-Season Variety, (5) Twice season Variety (6) Three season variety, (7) All Season Variety
Early season is one that yields Matured fruits ready for harvest from January to March
Mid Season is one that yields fully Matured fruits ready for harvest during the regular Season from April to June.
Late Season is one that would yield matured fruits ready for harvest from July, August to September.
Off-Season is one that would yield matured fruits ready for harvest from October November to September wherein with fruits available during the un-season.
Two season varieties will yield two times or two seasons in a year - one in normal and another in off-season with matured fruits ready for harvest for around six months time.
Three season varieties will yield three times or three seasons in a year with matured fruits ready for harvest for around Nine months time.
All season varieties will yield continuously for Four seasons in a year with matured fruits ready for harvest for around Ten to Twelve months time throughout the year.
பிரிக்ஸில் மாறுபாடு
முதிர்ச்சியின் வெவ்வேறு நிலைகளைத் தவிர, பிரிக்ஸ் மதிப்புகள் பல சுற்றுச்சூழல், மரபணு மற்றும் மேலாண்மை காரணிகளால் பாதிக்கப்படலாம்:
மரபியல்: குறிப்பிட்ட மரபியல் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட குறிப்பிட்ட வகையான பழ மரங்கள் TSS மற்றும் ஒரு பழத்தில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் அமிலத்தன்மையின் கலவையை பாதிக்கலாம்
வானிலை மற்றும் பருவம்: வறண்ட ஆண்டுகளில் அல்லது கோடை காலத்தில் பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருக்கும், ஏனெனில் மரங்களில் குறைந்த நீர் மற்றும் சூரிய ஒளி அதிகமாக இருக்கும். ஈரமான ஆண்டுகளில் அல்லது பருவத்தில், மரங்கள் அதிக தண்ணீரை உறிஞ்சும். இதன் விளைவாக, பழங்களில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது பழங்களில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து: அதிக அளவு நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிக அமிலத்தை விளைவிக்கிறது, எனவே பழங்களில் இனிப்பு மற்றும் பிரிக்ஸ் குறைவாக இருக்கும். பாஸ்பரஸ் TSS மற்றும் சாறு உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, எனவே, பிரிக்ஸ் அதிகரிக்கிறது.
பழத்தின் அளவு மற்றும் சுமை: ஒரு மரத்தில் குறைவான பழங்கள் இருக்கும்போது, பழங்களில் அதிக TSS மற்றும் அதிக பிரிக்ஸ் இருக்கும். பழங்கள் சிறியதாக இருக்கும்போது, அவை இனிமையாகவும் இருக்கும்.
ஒரு மரத்தின் இருப்பிடம்: மரங்களின் நிழலான பகுதிகளில் வளரும் பழங்களை விட சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் கிளைகளில் வளரும் பழங்கள் அதிக TSS மற்றும் பிரிக்ஸ் கொண்டிருக்கும்.
மேலாண்மை: நீர்ப்பாசனம், உரம் பயன்பாடு மற்றும் பிற விவசாய முறைகளான கத்தரித்தல், இடைவெளி போன்றவற்றை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம், பிரிக்ஸை ஒழுங்குபடுத்துவது சாத்தியமாகும்.
பகுதி: மண் மற்றும் காலநிலை வேறுபாடுகள் காரணமாக, பழங்களின் வளரும் பகுதியும் பிரிக்ஸை பாதிக்கலாம்.
felixinstruments.com/blog/brix-as-a-metric-of-fruit-maturity/
பிரிக்ஸ் மதிப்பு என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட பலாப்பழத்தின் மரபணு பண்புகள் ஆகும். வெப்பமான கோடை காலநிலை மற்றும் மண்ணின் அடிப்படையில், இனிப்பு 2 பிரிக்ஸ் அதிகரிக்கும். இருப்பினும், அதன் அசல் மரபியல் பண்புகளுடன் ஒப்பிடும் போது, பல்வேறு வகைகளின் இனிமையை இது கடுமையாக மாற்றாது. எடுத்துக்காட்டாக, தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழகம் TNAU வால் மதிப்பிடப்பட்டு வெளியிடப்பட்ட இலக்கிய ஆவணத்தின்படி பலூர்-1 பலாப்பழம் வகை 18 முதல் 19 பிரிக்ஸ் ஆகும், இது போன்ற மதிப்பீடுகள் தொடர்ந்து 3 ஆண்டுகளாகக் கவனிக்கப்பட்டு மிகவும் உகந்த பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன. இருப்பினும் கள முடிவுகளில் ஒரு விவசாயி பழங்கள் முழுவதுமாக முதிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்காமல் இருக்கலாம் அல்லது அறுவடை மற்றும் போக்குவரத்து வரம்புகள் காரணமாக பழங்களை மொத்தமாக சந்தைக்கு அனுப்புவதற்கு, எனவே இனிப்பு வேறுபடலாம் மற்றும் சில நேரங்களில் 18 பிரிக்ஸ் அல்லது குறைவாக இருக்கலாம். இது 2 பிரிக்ஸ் முதல் 20 பிரிக்ஸ் வரை அதிகரிக்கலாம். இருப்பினும் அது இரட்டிப்பாகாது.
நமது விவசாயிகள் இன்றும் தங்கள் சுற்றுப்புறங்களில் அறியப்பட்ட வகைகளில் இருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட பலாப்பழ விதைகளை அல்லது உள்நாட்டில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பலாப்பழ வகைகளிலிருந்து விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட தாவரங்களை அதிக விலை கொடுத்து பயிரிடுகிறார்கள். நம் விவசாயிகள் இந்த அணுகுமுறையை பின்பற்றுகிறார்கள், இது தாய் மரத்தின் பழங்களின் பண்புகளை பிரதிபலிக்கும். மேலும், இது புயல்களில் இருந்து மரத்தை பாதுகாக்க உதவும் என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் நமது விவசாயிகள் உண்மையில் உயர்ந்த தாய் மர வாரிசுகளுடன் அத்தகைய செடிகளை மேலும் ஒட்டுவதில்லை. இந்த அணுகுமுறை நமது விவசாயிகளுக்கு அதிக ஏமாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, ஏனெனில் விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் இத்தகைய தாவரங்கள் உண்மையான காய்களில் மாறுபாடுகளைக் கொண்டிருக்கும். இத்தகைய விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் பலாப்பழச் செடிகள் முற்றிலும் புதிய வகைகளாக உருவாகி தாய் மரத்தின் குணங்களைப் பிரதிபலிக்காது.
Super
Australian Jackfruit progressive farmers adopt the approach of planting seeds in the field directly to get a better root system and also to withstand wind, severe cyclones and later successfully graft with a scion from another superior quality mother tree to get best fruits same as mother tree. They reproduce the most successful grafted jackfruit plants this way directly in the field🙌
இந்த ஆண்டு தமிழ்நாடு தோட்டக்கலைத் துறையானது தமிழகம் முழுவதும் 21 மாவட்டங்களில் இதுபோன்ற மாதிரி தோட்டங்களை நிறுவுவதற்கான முயற்சிகளை மேற்கொண்டுள்ளது மற்றும் இந்த முயற்சிகளை செயல்படுத்த தமிழக அரசு ஏற்கனவே 3 கோடி ரூபாய் அனுமதித்துள்ளது.
Many asked me that if the jack seeds used for reproducing the plants are also from the same mother plant and also the scions used for grafting are also from the same mother plant, any specific benefits or variations do we get. I believe that anyway such jackfruit plants reproduced from seeds replicate different characteristics and dont replicate mother tree qualities. Hence i believe it doesn't make any difference when compared with randomly selected jackfruit seeds from some other plants and later used for grafting.
However if the seeds are harvested from wild variety Jackfruit plants, such root stocks are said to be robust enough.
Sir very nice excellent work
👍
சித்து சிவப்பு வகை 2.44 கிலோ சராசரி எடை x 450 பழங்கள் = 35 வயது முதிர்ந்த மரத்தில் ஒரு பருவத்திற்கு 1098 கிலோ
Organized cultivation is taken up at a massive commercial scale in smaller countries like Malaysia, Vietnam, Thailand, Philipines, Indonesia, Srilanka and now this is being done in Australia as well.
While we from India, eventhough jackfruit ie said to hmbe originated first in our western ghats and later spread around the world, we are very much backward and other countries are very advanced in jack Cultivation.
Atleast now, few progressive farmers are coming forward along with jack well-wishers, Universities, research professionals to identify, assess best commercial quality varieties and propagate them by grafting for Uniform quality fruits from all plants without any variation to help value addition and also market as a particular variety with uniform characteristics.
lot of such commercial orchards we can see in india now and Tamilnadu Panruti was the first in the entire world to take up Organised cultivation in Jackfruits that too many decades back. Unfortunately they are plants reproduced from seeds and hence each plant will have a different characteristics.
later Tamilnadu Agricultural University has identified Twise season variety Palur-1 and popularized for large scale cultivation with uniform characteristics. however sweetness is less 18 to 19 brix.
Now experts have identified and documented varieties above 25 brix and few varieties have exceptional qualities of 28 to 36 brix sweetness and experts recommend farmers to plant jack varieties above 25 brix sweetness as a minimum expectations.
Plants propagated from seeds usually take 5 to 7 years and sometimes only after 10 years. Rarely some plants start yielding in 3 years. But these trees are long-lived.
Few farmers in Africa start inducing artificial cut wounds in the jackfruit trees to create a feeling that something hostile is happening which might put the jackfruit tree at risk of extinction. since the survival is at stake, the tree immediately tries to flower and produce fruits in the next opportunity to produce offsprings of that variety.
The same behviour is observed locally in India also, as few farmers try to create wound in the jackfruit tree, especially cut wounds in the tree to induce flowering.
However in long run, such wounds might damage the tree and be a fatal one also.
Same behaviour pattern is observed especially when jackfruit trees are fully or partly damaged during cyclones, leaving only few branches or only the main trunk and in the next season heavy fruiting is observed in those left out branches. Here also the jackfruit tree gets a feeling that the situation is hostile and the tree might die anytime soon. Hence in the next Immediate season, it gives heavy fruiting to spread out its generation. This is also due to the same reason i mentioned above.
The same approach is used in grafting to reproduce grafts, by cutting the head of the plant reproduced from seed. Since that jackfruit plant is left out with the only option to sprout in bud attached and no other option to survive.
ஒரு வகை 1000 கிலோ பழங்களைத் தரக்கூடியது என்றால்,
அது 20 கிலோ பழங்கள் என்றால், பழங்களின் எண்ணிக்கை 50 ஆக இருக்கும், மொத்த அளவு 1000 கிலோவாக இருக்கும்.
10 கிலோ பழங்கள் என்றால், பழங்களின் எண்ணிக்கை 100 ஆக இருக்கும், மொத்த அளவு 1000 கிலோவாக இருக்கும்.
5 கிலோ பழங்கள் என்றால், பழங்களின் எண்ணிக்கை 200 ஆக இருக்கும், மொத்த அளவு 1000 கிலோவாக இருக்கும்.
2.5 கிலோ பழங்கள் என்றால், பழங்களின் எண்ணிக்கை 400 ஆக இருக்கும், மொத்த அளவு 1000 கிலோவாக இருக்கும்.
1.25 கிலோ பழங்கள் என்றால், 800 பழங்களின் மொத்த அளவு 1000 கிலோவாக இருக்கும்.
Your English is very good
Thank u👍
அதன்படி விவசாயிகள் விதை செடிகள் மற்றும் ஒட்டு செடிகள் பற்றி நன்கு அறிந்து, உங்கள் தேவைக்கேற்ப செடிகளை "பழங்கள் மட்டும்" அல்லது "பழங்கள் மற்றும் மரங்கள்" அல்லது "மரங்கள் மட்டுமே" என்பதை தேர்வு செய்யவும்.
நுகர்வோருக்கு நேரடி சந்தைப்படுத்தல் அல்லது தொழில்துறை நோக்கத்திற்கான மதிப்பு கூட்டல் போன்றவற்றில் உங்கள் நுகர்வோரின் அடிப்படையில் தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பழங்களின் சீரான தன்மை, தரம், அளவு, பழத்தின் அளவு, பழத்தின் சுவை, பழம் பருவம் மற்றும் வணிக மதிப்பின் பிற பண்புகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
மர நோக்கத்திற்காக முன்னுரிமை எனில், பல தசாப்தங்கள் அல்லது நூற்றாண்டுகளில் பல தட்பவெப்ப மாறுபாடுகளை வெற்றிகரமாக முறியடித்து பார்த்த, மிகவும் உயர்ந்த குணங்கள் மற்றும் மிகவும் வயதான மரங்களை / தாய் செடிகளில் இருந்து விதைகளை தேர்வு செய்யவும்.
பொதுவாக விதைகளில் இருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் தாவரங்கள் 5 முதல் 7 ஆண்டுகள் மற்றும் சில நேரங்களில் 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மட்டுமே. அரிதாக சில செடிகள் 3 ஆண்டுகளில் மகசூல் தர ஆரம்பிக்கும். ஆனால் இந்த மரங்கள் நீண்ட ஆயுள் கொண்டவை
ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள சில விவசாயிகள் பலா மரங்களில் செயற்கையாக வெட்டப்பட்ட காயங்களைத் தூண்டி, ஏதோ விரோதம் நடக்கிறது என்ற உணர்வை உருவாக்குகிறார்கள், இது பலா மரத்தை அழியும் அபாயத்தில் வைக்கிறது. உயிர்வாழ்வது ஆபத்தில் இருப்பதால், மரம் உடனடியாக பூக்கள் மற்றும் பழங்களை அடுத்த வாய்ப்பில் அந்த வகையின் சந்ததிகளை உருவாக்க முயற்சிக்கிறது.
இந்தியாவிலும் இதே நடத்தை உள்நாட்டில் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் சில விவசாயிகள் பலா மரத்தில் காயங்களை உருவாக்க முயற்சிக்கின்றனர், குறிப்பாக மரத்தில் உள்ள காயங்களை பூக்களை தூண்டுவதற்காக வெட்டுகின்றனர்.
இருப்பினும், நீண்ட காலத்திற்கு, அத்தகைய காயங்கள் மரத்தை சேதப்படுத்தலாம் மற்றும் ஆபத்தான ஒன்றாகவும் இருக்கலாம்.
குறிப்பாக பலா மரங்கள் சூறாவளியின் போது முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ சேதமடையும் போது, சில கிளைகள் அல்லது பிரதான தண்டு மட்டும் விட்டு, அடுத்த பருவத்தில் அதிக காய்கள் காய்க்கும் போது, அதே நடத்தை முறை காணப்படுகிறது. இங்கும் பலா மரமானது நிலைமை விரோதமானது மற்றும் மரம் எப்போது வேண்டுமானாலும் இறக்கக்கூடும் என்ற உணர்வைப் பெறுகிறது. எனவே அடுத்த உடனடி பருவத்தில், அது தன் தலைமுறையை பரப்புவதற்கு அதிக காய்களை தருகிறது. இதுவும் நான் மேலே குறிப்பிட்ட அதே காரணத்தினால் தான்.
விதையிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட தாவரத்தின் தலையை வெட்டுவதன் மூலம், ஒட்டுக்களை இனப்பெருக்கம் செய்ய ஒட்டுதலில் இதே அணுகுமுறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. அந்த பலாப்பழச் செடியானது மொட்டில் துளிர்வதற்கான ஒரே வழியை விட்டுவிட்டதால், உயிர்வாழ வேறு வழியில்லை.
நடவு செய்யும் போது அதிக பிரிக்ஸ் மதிப்புள்ள வகையைத் தேர்வு செய்யவும். குறைந்தபட்சம் 25 பிரிக்ஸ் மேலே கொண்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இப்போது 28 முதல் 32 பிரிக்ஸ் மதிப்பு கொண்ட வகைகள் உள்ளன. அதிக பிரிக்ஸ் மதிப்பு, அதிக இனிப்பு. கோடை காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் பழங்கள் இனிப்பானதாக இருக்கும்.
brix value is the genetic characteristics of a particular jackfruit variety. in hot summer climatic conditions and based on the soil, sweetness might increase by 2 brix. however it wont drastically change the sweetness of a variety when compared to its original Genetic characteristics.
For example Palur-1 jackfruit variety is 18 to 19 brix as per the literature document assessed and released by Tamilnadu Agricultural University TNAU, with such assessments observed for continuous 3 years choosing the most optimum fruit.
However in Field results a farmer might not wait for the fruits to mature fully or arrive to its optimum sweetness due to harvesting and transportation limitations to send the fruits in bulk quantity to market and hence sweetness might differ and sometimes could be lesser than 18 brix or it can increase by 2 brix to 20 brix. however it won't double.
முற்போக்கான பலா விவசாயிகள் பலாப்பழங்களில் இருந்து பல்வேறு பொருட்களின் மதிப்பு கூட்டல் குறித்த சோதனைகளை நடத்துவதற்கும், அவர்களின் தயாரிப்புகளை தரப்படுத்துவதற்கு நிபுணர்களின் ஆதரவைப் பெறுவதற்கும், அத்தகைய தயாரிப்புகளை தமிழ்நாடு மற்றும் இந்தியா முழுவதும் உள்ள நுகர்வோருக்குக் கொண்டு வருவதுடன், உலகம் முழுவதும் ஏற்றுமதி செய்யவும்.
Farmers accordingly be well informed about seed orgin plants and grafted plants and choose the plants as per your need whether Fruits only or Fruits and timber and only timber.
also choose the plants based on your consumers whether direct Marketing to consumers or Industrial purpose value addition.
Also choose the plants based on the Fruit uniformity, quality, Quantity, Fruit size, Fruit Taste, Fruiting Season and other characteristics of commercial value.
If it is for timber purpose as priority, then choose seeds from the mother plants which have very superior qualities and also very aged trees which have successfully overcome and seen many climatic variations across many decades or centuries.
அறுவடைக்குப் பிந்தைய இழப்புகளைக் குறைக்க பக்கவாட்டு வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கப்படுவதால் செங்குத்து வளர்ச்சி ஊக்குவிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் அனைத்து பழங்களும் மரத்தில் ஏறாமல் தரையில் இருந்து எளிதில் அணுகக்கூடிய வகையில் பழங்களை எளிதாக அறுவடை செய்யலாம்.
The black ones are actually male flowers which purpose is ONLY to pollinate the adjacent female flowers. Once pollination is done, naturally the purpose of male flower is done and it will black out and fell down. In Jackfruit trees, in every fruit bunch, adjacent to female flower, male flower also will come for pollination. Many of us think, it is fruits getting affected and felling down, actually it is not the case as they are male flowers. Also when the tree flowers for first time, only male flowers will come and next year both male and female flowers will come resulting in successful fruit setting.
Choose the variety with higher brix value while plantation. Choose varieties with minimum 25 brix above. Now we have documented varieties with 28 to 32 brix value. Higher the brix value, higher the sweetness. Fruits harvested during summer will be the sweetest one.
அல்லது அனைத்து பழங்கள் முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் முதிர்ச்சியடையாத பழங்கள் இரண்டையும் ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்தால், சில பழங்கள் முதிர்ச்சியடையாததால் வாடிக்கையாளர் திருப்தியை இழக்க நேரிடும்,
மேலும் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் நுகர்வோரை அடையும் நேரத்தில் அழுகிவிடும்.
Sir, very nice information. But please trim the plant and show, so that it will be very useful.
It's from a farmer jack orchard
Smaller fruit varieties (1.5kg to 2.5kg) yield in Trunk, Primary branches, secondary branches and also in terminal or tertiary branches also such in all four stages of branches we will get fruits necessitating a larger crown space qnd higher spacing between each jackfruit plant to spread around. This will help increase the yield of such smaller sized jackfruit varieties.
இது முழுக்க முழுக்க வர்த்தகம் மற்றும் ஒட்டுரகங்களின் நோக்கத்தை முடிவு செய்வது நமது விவசாயிகளின் விருப்பமாகும். பழங்கள் மட்டும் அல்லது இரண்டும் (timber and fruits) அல்லது மரங்கள் (timber) மட்டுமே.
மேலும், கடலூர் மாவட்டம் பண்ருட்டியில் உள்ள தமிழ்நாடு வேளாண்மைப் பல்கலைக்கழக வளாகத்தில் நமது ஆராய்ச்சிக் குழுவின் அனைத்து அறிவியல் நிபுணத்துவமும் கொண்ட பலாப்பழக்கென பிரத்யேகமாக இன்குபேஷன் மையம் அமைக்க தமிழ்நாடு தோட்டக்கலைத் துறை 5 கோடி ரூபாய் அனுமதித்துள்ளது.
Wolverine 😅
In general plants reproduced from seeds takes 5 to 7 years. Exceptional cases 3 years. Also such plants, possibility of replicating the mother quality is very less as Experts said earlier, even if all 100 seeds from the same jackfruit are planted, one might get 100 new varieties & no possibility of getting the same mother quality.
If it is Grafted plants, It replicates the mother tree qualities.
குறைந்தபட்சம் நான்கு ஆண்டுகளுக்கு, மரத்தின் வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக அனைத்து பழங்களையும் அகற்ற வேண்டும்.
ஐந்தாம் ஆண்டு முதல், மரத்தின் வளர்ச்சியின் அடிப்படையில், மரத்திற்கு அழுத்தம் கொடுக்காமல், பழங்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.
ஒரே பழத்தின் 40 விதைகளும் நடப்பட்டால், 40 வகைகளைப் பெறுவீர்கள், அதே தாய் மரத்தின் குணங்களைப் பெறுவதற்கு உத்தரவாதம் இல்லை. எனவே பலாப்பழத்தில், தாய் மரத்தின் தரத்தைப் பெறுவதற்கான ஒரே வழி ஒட்டுக்குச் செல்வதுதான்.
மேலும், 1 அல்லது 2 வருடங்களில் செடி விளைந்தால், அதுவும் வேகமாக இறந்துவிடும். பழங்களை அனுமதிப்பதற்கு முன் செடியை வளர அனுமதித்து வலிமை பெறுவதே முன்னுரிமை. 4 ஆண்டுகள் வரை, அனைத்து பழங்களையும் அகற்ற வேண்டும்.
பொதுவாக, விதைகளில் இருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் தாவரங்கள் 5 முதல் 7 ஆண்டுகள் ஆகும். விதிவிலக்கான வழக்குகள் 3 ஆண்டுகள். மேலும், வல்லுநர்கள் கூறியது போல், இதுபோன்ற தாவரங்கள், தாயின் தரத்தைப் பிரதிபலிக்கும் வாய்ப்பு மிகவும் குறைவு, ஒரே பலாப்பழத்திலிருந்து 100 விதைகளை நட்டாலும், ஒருவருக்கு 100 புதிய ரகங்கள் கிடைக்கலாம் மற்றும் அதே தாய் தரத்தைப் பெற வாய்ப்பில்லை.
ஒட்டு செடியாக இருந்தால் தாய் மரத்தின் குணங்களை பிரதிபலிக்கும்.
Good one
👍
விவசாயிகள் தங்கள் மரங்களின் உயரத்தை மட்டுமல்ல, மரங்கள் விளையும் பழங்களின் எண்ணிக்கையையும் அவற்றின் எடை என்ன என்பதையும் தீர்மானிக்கிறார்கள்.
ஒட்டுகளை நடவு செய்த 6 முதல் 18 மாதங்களுக்குப் பிறகு, விவசாயிகள் இளம் மரங்களின் மேலடுக்கு மேலாண்மையைத் தொடங்குகின்றனர்.
இரண்டு கிளைகள் மிக நெருக்கமாக வளர்ந்தால், அவை அவற்றைப் பிரித்து கட்டுகின்றன. அல்லது ஒரு கிளையை மற்றொன்றிலிருந்து விலக்கி வைப்பதற்காக ஒரு கல்லையோ அல்லது ஏதேனும் எடையையோ கட்டிவிடுவார்கள்.
பழங்கள் அறுவடைக்குத் தயாரானவுடன் விவசாய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வதை ஒரு பரந்த இடைவெளி எளிதாக்குகிறது.
செடி நான்கிலிருந்து ஐந்து அடி உயரத்திற்கு வளரும் போது, விவசாயிகள் கீழ் மட்டத்தில் கிளைகளை வெட்டி தரைத்தளத்தை அதிகரிக்க வேண்டும். கீழ் மட்டத்திலும் நிலத்திலும் உள்ள கிளைகளுக்கு இடையே இரண்டு அடி இடைவெளி உருவாக்கப்படுகிறது.
மரம் 12-15 அடி உயரத்தை அடையும் போது கத்தரிக்கப்படுகிறது. இந்த நுட்பம் மரம் செங்குத்தாக வளரவிடாமல் தடுக்கிறது மற்றும் பக்கவாட்டில் வளர தூண்டுகிறது. மரம் பொதுவாக 12-15 அடி வரை வளர அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுப்பாடு தரையில் நின்று பழங்களை அறுவடை செய்ய உதவுகிறது. நீங்கள் மரத்தில் ஏற வேண்டியதில்லை.
“ஒரு சராசரி மனிதனின் உயரம் ஐந்து முதல் ஆறு அடி வரை இருக்கும். அவரது கைகள் இன்னும் இரண்டு முதல் மூன்று அடிகளை எட்டும். எங்கள் ஊழியர்கள் மரத்தில் ஏறவே வேண்டியதில்லை என்ற நிலையை உருவாக்குகிறோம். அதனால் பலா மரங்களில் இருந்து மக்கள் விழும் அவல சம்பவங்கள் இங்கு நடக்காது".
கத்தரித்தல் பல நோக்கங்களுக்காக உதவுகிறது. இது மரத்தின் உயரத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கிளைகள் வெவ்வேறு திசைகளில் பரவுவதை உறுதி செய்கிறது, இதனால் முழு மரமும் காற்று மற்றும் சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது. உற்பத்தித்திறன் அதிகரிக்கிறது மற்றும் பழங்களின் தரம் அதிகரிக்கிறது.
Thinning மற்றொரு முக்கியமான வேளாண் நடைமுறையாகும். அதாவது அதிகப்படியான பழங்களை அகற்றுவது. விவசாயிகள் ஒவ்வொரு மாதமும் மரத்தின் உச்சியில் துளிர்க்கும் இளம் பழங்களை வெட்டுகிறார்கள், அதனால் அவர்கள் அந்த உயரத்தில் இருந்து பழங்களை அறுவடை செய்யத் தேவையில்லை.
மேலும் உச்சியில் வளரும் பழங்கள் கிளைகளை உடைக்கும். சில நேரங்களில் கிளைகள் பலவீனமாக இருந்தால், விவசாயிகள் அவற்றைப் பிடிக்க முட்டுகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
Thinning பல நன்மைகள் உள்ளன. பழம் பெரிதாக வளரும் மற்றும் கார்பெல்களும் தடிமனாகவும், பெரியதாகவும், சுவையாகவும் மாறும். Thinning பழங்கள் ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்வதைத் தடுக்கிறது என்பதால், பூச்சி தாக்குதலின் வாய்ப்பு குறைகிறது.
சில விதிமுறைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன. தரத்தை உறுதி செய்வதற்கும் கிளை உடையாமல் தடுப்பதற்கும் ஒரு கிளைக்கு இரண்டு பழங்களுக்கு மேல் வளரக்கூடாது.
மரத்தின் ஆரோக்கியத்தை மனதில் கொண்டு, விவசாயிகள் வெவ்வேறு கிளைகளில் அடுக்கு முறையில் பழங்களை வளர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
இந்த மேலாண்மை நடைமுறை சீரான அளவு பழங்களையும் உறுதி செய்கிறது.
பழ ஈகளின் தொல்லையைக் கட்டுப்படுத்த, பழங்கள் மென்மையாக இருக்கும் போது பையில் வைக்கப்படும். பழங்களை எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை விவசாயி அறியும் வகையில், மூட்டை கட்டும் தேதி அதில் வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது. திருட்டு நடக்கும் பகுதிகளில் தேதி எழுதுவதற்கு பதிலாக திருடர்களை குழப்பும் வகையில் குறியீடு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொதுவாக, பலாப்பழம் பழுக்க 120 நாட்கள் ஆகும். பைகள் சரியாக 110 நாட்களுக்குப் பிறகு திறக்கப்படுகின்றன. பழம் பழுத்திருக்கிறதா என்று சோதிக்க, பழத்தை விரல்களால் தட்டவும். வெற்று ஒலி என்றால் பழம் அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது.
"100 நாட்களுக்குள் பலாப்பழத்தை அறுவடை செய்யலாம்". “ஆனால் 115 நாட்கள் காத்திருப்பது நல்லது.
போக்குவரத்து மற்றும் இறுதி நுகர்வோரை அடைய இன்னும் நான்கு முதல் ஏழு நாட்கள் ஆகும். எனவே பழம் இறுதி வாங்குபவரை அடையும் போது, அது சாப்பிடுவதற்கு தயாராக உள்ளது
பெரும்பாலான விவசாயிகள் அந்த ஒட்டு செடிகளுக்கு மரம் (timber purpose) மற்றும் பழம் தேவைக்காக உயரமாக வளர பயிற்சி அளித்துள்ளனர்.
பழங்களின் அளவு மற்றும் எடை, வகையின் வயது மற்றும் முதிர்ச்சியைப் பொறுத்து, ஒரு பருவத்திற்கு பழங்களின் மொத்த எடை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.
As per Experts from Scientific community and associated Scientific Literature and practical experience of many farmers, even if all 100 seeds of the same Jackfruits are planted, all 100 plants evolve in to 100 different varieties and doesn't replicate mother tree qualities.
here we must distinguish between propagation by seed and propagation using other parts of the tree.
The seed is the result of sexual reproduction. This implies the recombination of the genes when the flower is pollinated. Each pollen grain (the male component) gets a unique set of genes and likewise every ovule (the female component) in the ovary of the flower. Successful pollination is the fusion of the genes of a pollen grain with those of an ovule. As a result, each fertilized ovule has a unique set of gene pairs. The ovary becomes the fruit, and the ovules develop into seeds.
Because of the recombination of the genes, the genetic make-up of the seeds differs, resulting in seedling variation. Hence, although all the seedlings resemble the mother tree in some respects, no two seedlings are the same. Seedling variation occurs even if the pollen comes from the same mother tree. In that case, while the seeds inherit all their characteristics from the mother tree, the rearrangement of the genes in the flower ensures that each individual seed receives a unique mix of genes, so that its characteristics are not the same as those of the mother tree. The differences between the seedlings will become even greater if they are grown under different conditions.
In contrast, if a part of the mother tree other than the seed becomes a new plant, e.g. a layer or a cutting, the genetic make-up of that plant is exactly the same as that of the mother tree. Consequently, all cuttings from one mother tree have the same set of gene pairs and therefore the same characteristics; they form a so-called clone. Differences between plants of a clone can only be caused by different growing conditions.
Therefore, in the above examples of jackfruit, the jackfruit seedlings may not produce the same delicious fruit as the selected mother tree.
Farmers be aware of this and even if the private nurseries sells all 100 seed originated plants from one single jackfruit as one variety with superior characteristics, Farmers should realise that such statement is not true and they are not the same variety as that original mother plant and in turn they will evolve in to 100 different varieties.
For additional details refer Chapter 2.1 of the Article given below.
teca.apps.fao.org/teca/en/technologies/6960
விஞ்ஞான சமூகம் மற்றும் தொடர்புடைய அறிவியல் இலக்கியம் மற்றும் பல விவசாயிகளின் நடைமுறை அனுபவத்தின் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரே பலாப்பழத்தின் அனைத்து 100 விதைகளும் நடப்பட்டாலும், அனைத்து 100 தாவரங்களும் 100 வெவ்வேறு வகைகளாக உருவாகின்றன மற்றும் தாய் மரத்தின் குணங்களை பிரதிபலிக்காது.
இங்கே நாம் விதை மூலம் இனப்பெருக்கம் மற்றும் மரத்தின் மற்ற பகுதிகளைப் பயன்படுத்தி இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை வேறுபடுத்திப் பார்க்க வேண்டும்.
விதை என்பது பாலியல் இனப்பெருக்கத்தின் விளைவாகும். பூ மகரந்தச் சேர்க்கையின் போது மரபணுக்களின் மறு ஒருங்கிணைப்பை இது குறிக்கிறது. ஒவ்வொரு மகரந்தத் தானியமும் (ஆண் கூறு) ஒரு தனித்துவமான மரபணுக்களைப் பெறுகிறது, அதேபோல பூவின் கருப்பையில் உள்ள ஒவ்வொரு கருமுட்டையும் (பெண் கூறு) வெற்றிகரமான மகரந்தச் சேர்க்கை என்பது ஒரு கருமுட்டையின் மரபணுக்களுடன் மகரந்தத் தானியத்தின் மரபணுக்களின் இணைவு ஆகும். இதன் விளைவாக, ஒவ்வொரு கருவுற்ற கருமுட்டையும் ஒரு தனித்துவமான மரபணு ஜோடிகளைக் கொண்டுள்ளது. கருமுட்டை பழமாகி, கருமுட்டைகள் விதைகளாக உருவாகின்றன.
மரபணுக்களின் மறுசீரமைப்பு காரணமாக, விதைகளின் மரபணு அமைப்பு வேறுபடுகிறது, இதன் விளைவாக நாற்று மாறுபாடு ஏற்படுகிறது. எனவே, அனைத்து நாற்றுகளும் சில விஷயங்களில் தாய் மரத்தை ஒத்திருந்தாலும், இரண்டு நாற்றுகளும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. ஒரே தாய் மரத்திலிருந்து மகரந்தம் வந்தாலும் நாற்று மாறுபாடு ஏற்படும். அப்படியானால், விதைகள் அவற்றின் அனைத்து பண்புகளையும் தாய் மரத்திலிருந்து பெறும்போது, பூவில் உள்ள மரபணுக்களின் மறுசீரமைப்பு ஒவ்வொரு விதைக்கும் தனித்துவமான மரபணுக் கலவையைப் பெறுவதை உறுதிசெய்கிறது, இதனால் அதன் குணாதிசயங்கள் தாய் மரத்தைப் போல இருக்காது. . வெவ்வேறு நிலைமைகளின் கீழ் வளர்க்கப்பட்டால் நாற்றுகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் இன்னும் அதிகமாகிவிடும்.
இதற்கு நேர்மாறாக, விதையைத் தவிர தாய் மரத்தின் ஒரு பகுதி புதிய தாவரமாக மாறினால், எ.கா. ஒரு அடுக்கு அல்லது ஒரு வெட்டு, அந்த தாவரத்தின் மரபணு அமைப்பு தாய் மரத்தின் மரபியல் போலவே இருக்கும். இதன் விளைவாக, ஒரு தாய் மரத்தின் அனைத்து வெட்டுக்களும் ஒரே மாதிரியான மரபணு ஜோடிகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே ஒரே குணாதிசயங்கள்; அவை குளோன் என்று அழைக்கப்படுவதை உருவாக்குகின்றன. ஒரு குளோனின் தாவரங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் வெவ்வேறு வளரும் நிலைமைகளால் மட்டுமே ஏற்படலாம்.
எனவே, பலாப்பழத்தின் மேற்கூறிய எடுத்துக்காட்டுகளில், விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் பலாப்பழத் தாவரங்கள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாய் மரத்தில் உள்ள அதே சுவையான பழங்களை உற்பத்தி செய்யாது.
www.fao.org/teca/en/technologies/6960
விவசாயிகள் இது குறித்து விழிப்புடன் இருக்கவும், தனியார் நர்சரிகளில் ஒரே பலாப்பழத்திலிருந்து 100 விதைகள் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட செடிகளை உயர்ந்த குணாதிசயங்கள் கொண்ட ஒரு ரகமாக விற்பனை செய்தாலும், அத்தகைய கூற்று உண்மையல்ல என்பதையும், அவை அந்த அசல் தாய் செடியின் அதே ரகம் அல்ல என்பதையும் விவசாயிகள் உணர வேண்டும். அவை 100 வெவ்வேறு வகைகளாக உருவாகும்.
For additional details refer Chapter 2.1 of the Article given below.
teca.apps.fao.org/teca/en/technologies/6960
vertical growth is not encouraged as lateral growth is encouraged to reduce post harvest losses and also to harvest the fruits easily such that all the frutis are easily accessible from the ground without climbing the tree.
👍👍👍
ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் பலா தொடர்பான கண்காட்சி / மேளாக்களை நடத்துவோம். ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் உள்ள முன்மாதிரி தோட்ட விவசாயிகளே, தயவுசெய்து முன்முயற்சி எடுக்கவும்.
மேலும் 40:60 விகிதத்தில் (அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள் vs அகற்றப்பட்ட பழங்கள்) Thinning Practice நடைமுறை பின்பற்றப்படும் போது, எதிர்பார்க்கப்படும் 40 பழங்கள் × 25kg = பழங்களின் மொத்த அளவு அதே 1000kg ஆகும்.
25x25 feet minimal spacing and 1 acre only 70 plants...Smaller the fruit size, larger the spacing between the plants
ஒரு மரத்தில் 1000 கிலோ காய் காய்க்கும் திறன் இருந்தால், அது ஒரு பருவமாக இருந்தால், அதே 1000 கிலோவை நாம் எதிர்பார்க்கலாம்.
இரட்டைப் பருவ ரகம் அல்லது நீண்ட பருவ ரகம் எனில், அது 1000 கிலோ மொத்த அளவு மட்டுமே விளையும், 2000 கிலோ பழங்களை அல்ல.
நம்மில் சிலர், இரண்டு சீசன் என்றால், இரண்டு சீசன்களிலும் அதன் முழுத் திறனான 1000 கிலோவுக்கு பலன் தரலாம் என்று நினைக்கிறோம் அது உண்மையல்ல.
ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள முற்போக்கான பலாப்பழ விவசாயிகள், "உலகளாவிய பலாப்பழப் பண்ணைகளின்" உறுப்பினராகவும் உள்ளனர் மற்றும் விதைகளில் இருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட பலவற்றில் ஒரு சிறந்த பலாப்பழத்தை தாங்களே மதிப்பீடு செய்து "மீடோகிராஃப்ட் கோல்ட்" என்று பெயரிட்டனர்.
கடுமையான சூறாவளி பகுதியில் அவர்களது பண்ணை அமைந்திருப்பதால், வணிக ரீதியிலான அறுவடையுடன் ஒரே ஒட்டுரகத்தின் 150 எண்களை அவர்கள் பயிரிட்டுள்ளனர். அவர்களே ஒட்டுதல் செய்கிறார்கள்.
அவர்கள் மரத்தை இலகுவாக வைத்திருப்பதற்கும், உயரம் குறைவதற்கும், சூறாவளிகளில் இருந்து பாதுகாக்க போதுமான பக்கவாட்டு கிளைகளை வைத்தும் கடுமையான கத்தரிக்கும் நடைமுறையை பின்பற்றுகின்றனர்.
மேலும், பழங்களின் தரத்தை அதிகரிக்கவும், மரங்களின் வலிமையைக் குறைக்காமல் இருக்கவும், ஒவ்வொரு பழம் பருவத்திலும் பழங்களின் எண்ணிக்கையை குறைத்து வருகின்றனர்.👌👌👌👌👌👌👌
Experts reiterate that, even if all 40 seeds of the same jackfruit is planted, you will get 40 varieties and not guaranteed to get the same mother tree qualities. Hence in Jackfruit, the ONLY OPTION to get Mother Tree quality is to go for grafting.
Also it is reiterated that, if the plant yields early in 1 or 2 years, it will also die fast. The priority is to allow the plant to grow and attain strength before allowing the fruits. Till 4 years, we should remove all tender fruits.
மரம் (timber) மற்றும் பழங்கள் இரண்டிற்கும் உரியதாக இருந்தாலும், விவசாயிகளின் கூற்றுப்படி, பழங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட்டால், விவசாயிகள் எளிதாக அறுவடை செய்ய மரத்தின் உயரத்தைக் குறைத்து, ஆட்களின் தேவையைக் குறைத்து, அறுவடைக்குப் பின் ஏற்படும் இழப்புகள் மற்றும் சேதங்களைக் குறைத்து, கிளைகளை 5 முதல் 6 அடிக்கு பிறகு
மட்டும் அனுமதிக்க வேண்டும்.
25x25 அடி குறைந்தபட்ச இடைவெளி மற்றும் 1 ஏக்கரில் 70 செடிகள் மட்டுமே...
சிறிய பழங்கள் கொண்ட வகைகளுக்கு, தாவரங்களுக்கு இடையில் அதிக இடைவெளி விட வேண்டும்
இதனால் அதிக பணம் கொடுத்து பழங்களை அறுவடை செய்ய மற்ற தொழிலாளர்களை சார்ந்து இருக்கிறோம் இல்லையெனில் அந்த பழங்கள் அறுவடை செய்ய தாமதமாகி மரத்திலேயே பழுத்து வீணாகிவிடும்.
தாவரங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பலா விதைகளும் அதே தாய்ச் செடியிலிருந்தும், ஒட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் scion அதே தாய்ச் செடியிலிருந்து இருந்தால், நமக்கு ஏதேனும் குறிப்பிட்ட பலன்கள் அல்லது மாறுபாடுகள் கிடைக்குமா என்று பலர் என்னிடம் கேட்டார்கள். எவ்வாறாயினும், விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் பலாப்பழங்கள் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களை பிரதிபலிக்கின்றன மற்றும் தாய் மரத்தின் குணங்களை பிரதிபலிக்காது என்று நான் நம்புகிறேன். எனவே வேறு சில தாவரங்களில் இருந்து தோராயமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பலாப்பழ விதைகளுடன் ஒப்பிடும் போது இது எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தாது என்று நான் நம்புகிறேன். இருப்பினும், காட்டு வகை பலாப்பழச் செடிகளில் இருந்து விதைகளை அறுவடை செய்தால், அத்தகைய தாவரங்கள் போதுமான வலுவானதாக இருக்கும்.
Salam dari petani nangka indramayu
Where is your Jackfruit farm located sir?
மரத்தில் ஏறி பழங்களை கயிற்றில் பறிப்பதைப் பாருங்கள். தற்போதைய இளைய தலைமுறையில், இளைய தலைமுறையினராகிய நமக்கு போதுமான ஆரோக்கியம் அல்லது இவ்வளவு உயரமான மரங்களில் ஏறும் பயிற்சி இல்லை.
இது பழங்களுக்கு மட்டுமே மற்றும் மர (timber) எதிர்பார்ப்புகள் இல்லாவிட்டால், விவசாயிகள் பக்கவாட்டு கிளைகளுக்கு 3 அடி முதல் பயிற்சி அளிக்க வேண்டும்
I have one and half year Jackfruit tree in my house. It has grown almost to the size shown in your video.
They said it is all season fruit tree.
Recently a problem is there. The young leaves coming out in the branches are brown (instead of becoming green) and fall easily like old leaves.
It happens in 30% of branches.
Is there any procedure to solve the problem ?
Pls share the photo to my wtsapp 8095097447...Also let me know whether was heavy rain and also share the location..Also whether the leaves fall observed in the lower branches or in the entire tree...is there any water logging?