炸香蕉丸 Kuih Kodok | Cekodok Pisang | 让我回味的马来糕点 | Mr. Hong Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • 大家好 这一期和大家分享一道马来糕点 Kuih Kodok ,家里有放了很熟的香蕉没人吃的话 可以拿来这样做 希望大家会喜欢
    材料 :
    香蕉 6 条
    糖 2 汤匙 (不吃太甜可以少放一些糖)
    盐 1 茶匙
    面粉 5 汤匙
    粘米粉 2 汤匙
    发粉 1/3 茶匙
    苏打粉 1/3 茶匙
    Ingredients:
    Banana 6 Pcs
    Sugar 2 Tablespoons
    Salt 1 Teaspoon
    Wheat Flour 5 Tablespoon
    Rice Flour 2 Tablespoon
    Baking Powder 1/3 Teaspoon
    Sada Bicarbonate 1/3 Teaspoon
    UA-cam Channel:
    / mrhongkitchen阿鸿厨房
    Mr. Hong Kitchen Facebook Page:
    / mrhongkitchen
    Instagram:
    / mrhongkitchen
    对以下有兴趣
    1.九阳电饭锅
    2.Cuitisan 各种保鲜盒 或 各种碗碟
    3. 西华解冻盘
    4. 合金炒锅
    5. 不粘炒锅
    可以发消息给我们订购 : m.me/mrhongkitc...
    #FriedBananaBalls #CekodokPisang #KuihKodok #CucurPisang
    #JemputJemput #Cekodok #Pisang #Banana #香蕉球 #香蕉丸
    #炸香蕉球 #炸香蕉丸 #食谱 #Recipe #MrHongKitchen #MrHong
    #ChefHong #NyonyaRecipe #MalayFood

КОМЕНТАРІ • 80

  • @siupinaphin6345
    @siupinaphin6345 Рік тому +1

    Godok godok 👍👍👍 makan sama bumbu pecel emmm enak sekali

  • @jennynseng8606
    @jennynseng8606 3 роки тому +1

    容易简单又香又好吃, 鴻师傅, 贊!

  • @dianaaw357
    @dianaaw357 3 роки тому +24

    Ingredients (Diana Aw)
    1. Banana x6 smashed using fork
    2. Plain flour 5tbsp
    3. Rice flour 2tbsp
    4. Baking powder 1/3tsp (fluffy)
    5. Baking soda 1/4tsp (crispy)
    Seasoning
    1. Sugar 2tbsp
    2. Salt 1tsp
    Method
    1. Add seasoning to the banana and mix well till sugar is dissolved
    2. Add plain flour and rice rice and mix well
    3. Add baking powder and baking soda and mix well
    4. Cover and rest for minimum 10min
    5. Heat wok with more oil. Scoop a spoon of banana and drop in the oil and fry at medium heat until darker brown.
    6. Turn to high heat for the last few seconds, then off heat.
    7. Serve and enjoy! 💕

  • @李凌志-z1j
    @李凌志-z1j 3 роки тому +6

    师傅,可以出一期猪杂汤的视频吗?我回中国很想念猪杂汤的味道,谢谢。

  • @muihoontan3148
    @muihoontan3148 3 роки тому +1

    good! nice to eat

  • @dorisyap7122
    @dorisyap7122 3 роки тому +1

    我是新加坡人, 很喜欢你的节目, 加油

  • @心安为先
    @心安为先 3 роки тому +1

    谢谢老师,今天做了,好好吃。

  • @shirleygong8033
    @shirleygong8033 3 роки тому

    I think it will be clearer if u referring wheat flour as plain flour. Because people may confuse wheat flour n wheat starch

  • @dorisyap7122
    @dorisyap7122 3 роки тому +3

    Ah Hong, 你这么年青, 样样的食物难不倒你, 厉害年青人, 讲的很清楚, 前途無量,

  • @liliong4103
    @liliong4103 3 роки тому +1

    Kue jemput2😂 kue masa saya sekolah😅

  • @anniejacob5733
    @anniejacob5733 3 роки тому +3

    Nice video👍. Pls do mee sua soup.

  • @auntieboss791
    @auntieboss791 3 роки тому +5

    哗!我最喜欢的食品,謝謝亞鸿厨师的炸香蕉丸,我会試做耒食,祝亞鴻师傅步步高升,加油!点讚!

  • @catherinechin5526
    @catherinechin5526 2 роки тому +3

    今早已尝试炸香蕉丸当早餐。好吃😋。谢谢阿鸿师傅!🙏

  • @ahwaa8098
    @ahwaa8098 2 роки тому

    如果香蕉多呢?粉可是一样?

  • @libramasakmasak
    @libramasakmasak 3 роки тому +1

    Godok godok, we called it in North Sumatera Indonesia... 😍😍

  • @mypintu
    @mypintu Рік тому

    Why don't use a potato masher?

  • @alicetan757
    @alicetan757 3 роки тому +1

    Hi could you do one UA-cam for deep fried crispy yam . Thanks

  • @夏天乐乐
    @夏天乐乐 3 роки тому +3

    小时候这个糕,马来makcik 是小粒的话5粒,大粒的话3粒串起来卖的。我很喜欢吃这个糕。谢谢阿hong 的分享。

  • @tanakak7324
    @tanakak7324 3 роки тому +2

    我要 asam laksa. 我不要甜点🙈🙈🙈
    你快点啊😭😭😭😭

  • @angelang1801
    @angelang1801 3 роки тому +2

    Jemput pisang,传统做法只用香蕉,糖,面粉。

  • @mrnasilemakcafe908
    @mrnasilemakcafe908 3 роки тому +2

    Can show how to do the malaysia fried durian?

  • @nickchong5324
    @nickchong5324 3 місяці тому

    我下午要做,但家里没发粉茶匙和苏打粉😂😂

  • @loophakying2046
    @loophakying2046 3 роки тому +6

    请问之后有机会会煮福建面吗?

  • @liongrose1173
    @liongrose1173 3 роки тому +2

    like💕 my mother's favourite

  • @chinzhunyi3919
    @chinzhunyi3919 10 місяців тому +1

    用榴莲肉能否?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  10 місяців тому

      哇 这个我好像没试过 但可以研究研究

  • @MayTan-oh6em
    @MayTan-oh6em 3 роки тому +3

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ramenramen109
    @ramenramen109 3 роки тому +2

    شازه جوانه 😋😋🤤😋🤤😋🤤

  • @caminodesantiago9376
    @caminodesantiago9376 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍🌹

  • @chiliangchee2142
    @chiliangchee2142 3 роки тому +2

    东海岸的人叫它做:jeput jeput.

  • @wangwei3713
    @wangwei3713 2 місяці тому

    可以提前一夜先调面粉糊吗?

  • @marycheng6893
    @marycheng6893 2 роки тому +1

    5

  • @limflores965
    @limflores965 3 роки тому +1

    How to order?

  • @Namewee4896
    @Namewee4896 3 роки тому +1

    Ni lah kuih kodok

  • @福猫厨房
    @福猫厨房 3 роки тому +1

    鸿师傅,我今早炸了,好吃!👍👍👍谢谢分享🤗🤗

  • @sisternana2760
    @sisternana2760 3 роки тому +2

    下次有空可不可以教我们煮砂拉越辣Laksa嘛?阿鸿师傅✨

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 роки тому +3

      您好 这个我要请教砂拉越师傅先 学会了再分享👍🏻

  • @muthukumaran5048
    @muthukumaran5048 3 роки тому +1

    Looking so delicious sir...
    Excellent job sir...
    👌👍🥇💯

  • @kengtoulum5955
    @kengtoulum5955 3 роки тому +3

    谢谢你

  • @missmo3451
    @missmo3451 2 роки тому

    What type of oil please, and how high does the heat have to be?

  • @joychow6200
    @joychow6200 3 роки тому

    Chef Hong, 炸蕃薯球可以用這個食譜來做嗎?🙏🏻

  • @souliengchho472
    @souliengchho472 3 роки тому +1

    😋🙏👍

  • @user-ww9di5pu8t
    @user-ww9di5pu8t 2 роки тому

    请问一定要宽油炸吗?因为我那天做了 但是不是很成功

  • @clc4546
    @clc4546 3 роки тому +2

    👍👍👍❤️❤️

  • @dorisyap7122
    @dorisyap7122 2 роки тому +1

    💯👍

  • @leoinheaven3093
    @leoinheaven3093 3 роки тому +1

    👍🏻😍😋

  • @msiprivateacc8316
    @msiprivateacc8316 3 роки тому

    thats Godok, also one of my fav. snack

  • @yuntaiflow
    @yuntaiflow 3 роки тому +1

    yan dao 鸿, 请问用空气炸锅炸可以吗? 温度和时间多少?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 роки тому +1

      您好 空气炸炉我不太熟也

    • @yuntaiflow
      @yuntaiflow 3 роки тому +1

      @@MrHongKitchen 真正的厨师不用空气炸锅🤣

  • @khoosiewmeiesther4107
    @khoosiewmeiesther4107 2 роки тому +1

    可以教怎么炸榴莲球吗?

  • @steveraman4562
    @steveraman4562 3 роки тому

    kuih kodok is from malacca

  • @liongrose1173
    @liongrose1173 3 роки тому +2

    🌹💕💕💕👍❤️😋😋😋

  • @jaz4412
    @jaz4412 3 роки тому +1

    可以用这材料炸Cempadak 吗?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 роки тому +1

      campedak 粉要另外调过 等我去买一些campedak 回来试炸 OK了就分享给大家

    • @jaz4412
      @jaz4412 3 роки тому

      @@MrHongKitchen , 谢谢你!

  • @NoraishahArasad
    @NoraishahArasad 3 роки тому +1

    Guna pisang apa?

  • @estherloren8286
    @estherloren8286 3 роки тому

    Xie xie 🙏

  • @mariamsuo3577
    @mariamsuo3577 3 роки тому

    甚麼是發粉?發酵粉?泡打粉???

  • @ooiyoeksin5253
    @ooiyoeksin5253 2 роки тому

    謝謝分享

  • @ajeossi3233
    @ajeossi3233 3 роки тому +1

    香蕉那么甜还要加白糖?

    • @MrHongKitchen
      @MrHongKitchen  3 роки тому +2

      您好 因为有面粉 如果不吃太甜糖可以少放哦

    • @auntieboss791
      @auntieboss791 3 роки тому +2

      一物配一物,不加也行,不好啦!很簡单!