Еда Азербайджана! Где кушают местные?
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2024
- Друзья! Хотите узнать чем славится азербайджанская кухня? Какие блюда обязательно стоит попробовать в Баку? Что кушают местные? Какие рестораны они выбирают? Этот выпуск настоящий гастрономический туризм Азербайджана!
Юмурта, кюкю из зелени, местные сытные супчики, садж, кутабы с мясом и многое другое ждет вашего внимания! Давайте пробовать вместе!
#баку #гастрономия #еда
Дальше список всех заведений:
Cafe City - азербайджанская, европейская кухня
Araz - азербайджанская кухня, ресторан 1953 года
Sehrli Tandir - культовое место в старом городе
Museum Inn - ресторан с прекрасной террасой
La quzu - мясная классика
Gazelli cafe - авторская кухня
Важные моменты:
0:00 - Анонс
0:42 - Завтрак в Cafe City
4:01 - Кутабы и чай в ресторане Araz
7:26 - Вегетарианская довга и мясной кюфта-бозбаш
10:50 - Чайный сет в Museum Inn
14:48 - Мясные блюда: садж и долма
18:54 - Авторская кухня
22:31 - Анонс
Подписывайтесь, ставьте лайки и включайте колокольчик вот здесь: youtube.com/ @vicarafl
▶️ телеграм: t.me/vica_rafl
▶️ инстаграм: / vica_rafl
Боже, как до невыносимого тяжело людям в Азербайджане соблюдать диету.
Ханым, болшое Вам СПАСИБО за прнкрасное видео! 🎉
Я объехал пол мира, вкуснее Азербайджанского кухня не встречал.
👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷
Азербайджанская кухня очень сбалансированная, обожаю 👍 А ещё азербайджанцы очень любят чай.
Часть блюд азербайджанской кухни своим названием подсказывают способ их приготовления. Долма, Сойутма, Буглама, Хашлама, Бастырма, Кюллема, Чыгыртма, Бозартма и тд.
Мне влог очень понравился, без пафоса,мата и пошлости. Профессионально и по сути. Желаю успехов…
Отличный гастро влог, спасибо! Выписала для себя некоторые места, летом собираемся в Баку , буду все пробовать :))
Не матцони а Гатык по вкусу ближе к простокваше !!
Чай до еды после еды 😁😉🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Обожаю Азербайджан ❤❤❤❤
Кутабы это да, сказать вкусно и сытно ничего не сказать особенно с сыром и овощами салем из Казахстана
Ждал новое видео и вот оно🎉
Спасибо 🙏
@@vicarafl Было бы отлично если б в Азербайджане все местные люди ели бы как приезжающие в город туристы.
На пенсионное пособие или местную среднюю зарплату , местные после оплаты ЖКХ кушают свежий воздух из форточки ,который кстати превышает все нормы по загазованности . И пьют воду из крана, которая тоже очищена не по ГОСТам.
А так...всем гостям Баку - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НИШ ОЛСУН !!!
@@erikart2526😂 И это написал бот и нытик.😂 Может, хватит плакататься и прибедняться ? Есть кафе и рестораны бюджетные, копейки. Даже более дорогие всегда полны людьми, и ходят туда пенсионеры тоже.Во -вторых, у пенсионеров дети, которые смотрят за своими родителями, и никто здесь не бомжует, в отличии от хваленых западных стран. В Азербайджане не живут от зарплаты до зарплаты.У большинства свои дополнительные доходы или объекты. Плохо могут жить только ленивые, которые ждут от неба манны небесной!
Кутабы не жарят на масле,а готовят на садже ,затем,уже готовые, смазывают сливочным маслом
Оооо, круто-круто!
Красивый Бакинских акцент. Молодцы 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Азербайджанская кухня самая вкусная вотвсём мире и это факт всех фактов факт факт
прямо-таки слюньки текут. Круто.
ХОЧУ ДОМОЙ 😢😢😢😢 ХОЧУ ТОТ ВКУС ГДЕ ЭТО ВСЕ ГОТОВИТСЯ В БАКУ❤❤❤❤❤
Отличное видео, прекрасный автор)) не навязчивая приятная подача материала. Жду ваших новых влогов.
Какая приятная девушка, скромная , хорошая речь и манера подачи информации!
Армуд стакянда чай🥰👍
Super Bon Appétit
Dobro pojalovat.
Очень приятная девушка,Баку прекрасен
Спасибо большое за видео
Вы молодчина,показали все коронные блюда Азербайджана
Не все, и самое главное, шах плов не показала
Благодарю за обзор,все супер,удачи Вам!❤
Интересно заинтриговано молодец так держать
Бозбаш надо есть не как суп а надо смещать куски хлеба в жидкости еды в блюде ( называется " каса " ) и таким способом кушать .
Милая девушка и красиво расказывает ❤❤❤
У ведущей программу ярко выраженный Бакинский акцент , я один это заметил или я ошибаюсь и девушка бакинка ?) Боже как же я соскучился по Баку !
Спасибо вам ❤
Спасибо) отличный обзор 👍
Хотелось бы цены тоже чтобы озвучивали чтобы хотя бы иметь представление сколько примерно нужно денег с собой брать
❤🇦🇿🙏
Супер.
Милая Гутаб не жариться в жаровне,а жариться в садже и без масло .
Сейчас бы в Баку😢😢😢🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
В Азербайджане очень гостеприимные люди . Обязательно съездийте туда. Не пожалеете.
U VAS BAKINSKIY AKCENT NO ETO PO SEKRETU,MEJDU NAMI. OCHEN PRIYATNAYA OSOBA. SKAJEM TAK ,KRASIVAYA
Супер
Отлично получается у Вас
Продолжайте плиз будем смотреть )
Супер❤
Thanks. Subscribed
👍Я подписался 🖐
🇦🇿💕
Папина яичница с молодой крапивой вот это шедевр
Удачи вам
😊
Не знаю как давно вы в Азербайджане,но у вас уже бакинский акцент
Девушка скажи пожалуйста, течение всего отдыха, общие сколько манат потратила???
2:21 Мне мама тоже однажды мне готовила эту еду. Эту еду ели больше в летом
Видео хорошее,но хотелось бы еще ии цены чтобы озвучивали.
очеень познавательно, но не хватило ценников на блюда( очень интересно было бы узнать, что сколько где стоит
У каждого народа своя кухня! Но самое главное надо уметь хорошо и правильно готовить свои национальные блюда! А это могут не все !!! Нет плохой кухни !!
Мы бакинсы называем Помидор-юмурта чыгыртмасы
А почему помидор юмурту приготовили на отвали?
Сумах подается с мясом для лучшего переваривания мясных изделий
Там в кюфте в серединке сушеная алыча вот и с кислинкой
❤🇦🇿❤🌹🌹🌹👍👍
Не дешевые заведения конечно
Сказалось то что Азербайджан многие века находится на стыке культур и торговых маршрутах....Кухня очень разнообразна и сбалансированна....
Пирожок это пирожок а кутаб это совсем другое
👍♥️🇦🇿 БАКУ 🇦🇿♥️🌹🌹🌹👍
Нет традиционной долмы в азербайджанской кухне) Долма - это начинять, наполнять, фаршировать. А вот ярпаг долма (с виногр. листьями), келем долма (голубцы) и т д - это и есть полное название блюда.
Üç baci dolma
В долма из баклажан и помидоров в фарш никогда не кладут рис,🥰
Я лажу всегда рис и баклажан и памидор долма
@@user-wf5tp2di2e вы можете класть все что считаете нужным ,но в долма из помидоров баклажан и перца не кладут рис,и фарш предварительно жарят,не экономно,но зато вкусно,насточщая реуептура оаощного азербайджанского долма,кстати и перчик и маленькие баклажаны для долма тоже немного обжариваем,все эти тонкости и придабт нашим блюдам особенный вкус
Не правильно в такую долму рис не кладут
@@sonyaabasalieva5642кому как
Ну пару лишних кг наберете😂
Девушка следующий раз езжайте Габала попробуй лезгинские афар на сливочное масло ай лазать
Кутабы с зеленью едят с гатыгом, не только для вкуса, но и лучшего усвоения его желудком. Поэтому еда в Азербайджане хоть вроде и жирная, но её так готовят и едят, чтобы она легко переваривалась и усваивалась желудком.
У нее местный акцент
То кушает то чаепитиепрям не екскурсия а поедание
Супер ❤❤❤я патп.....❤вы как
Pochemu to ona postoyanno nachinayet s desertom a potom glavnoe... A tak AZ kuxnya ochen obshirnaya!!
Девушка знайте если не знаете. Долма чисто азербайджанское национальное блюдо. Соседние государства переняли ее у азербайджанцев. Борщ тоже везде готовят , но чей борщ?
Это и есть кюфта а не котлета
богазында галсын ))
Deyesen xaricde qalirsiniz)
@@user-ny8xz9hx4b duz basha dushdunuz ))
Мацун это армянское слово
Тяндир черяк
Вика ты что не ела еду. Оставайся в Азербайджане 😊
🇦🇿🇷🇺
проста будь осторожна в нашей стране с едой от этого всего то што ты ешь патом жопа растёт многие в нашей стране уже на диете и начили спортам заниматься даже путинн сказал нужна спортам заниматься
Попа растет у усатых армянок, прошу не путать.
@@user-vx3nl7fp8j 👍🤣
Вроде всё замечательно, но не хватает эмоций. Скучно смотреть, как-будто отчёт какой-то. Не обижайтесь 🙏
Эта тарелочка называется розеточка для варенья
Не кушать, а есть
Папа,сынок, жена, снова сынок. СРЕДНЕВЕКОВИЕ 😅
А тебя е... За то народ живет спокойно, мирно, хорошо. Освободили все земли от гнили всякой.??? А соседи каторые "демократы" асма😂 грызуться живут в нищете. Долой демократию.
Завидуймолча
@@redmi-ec1fm Как мне вас жалко)) Я очень завидую пенсии 200 манат.
@@ArmenBagmanyan-qo7biВы самые последние кто может пожелеть нас.А на счёт вас достаточно послушать Романа Багдасаряна.Сперва посмотри что творится у тебя дома,потом загляни к соседу
@@user-ny8xz9hx4b ua-cam.com/video/ifm6F0f31n8/v-deo.htmlsi=VBjn5JWxzOKLxfMp
❤❤❤
Азербайджанец кухня самая вкусная кухня в мире ❤
Пиши грамотно,не позорься.
Niyə позорится
@@Nicat_Agayev10
Как умеет так и пишет
Боз баш - это серая головка, когда тефтелька (кюфтя) варится, она плавает как серая головка!
Котлета в супу 😢
Да..ужж..котлета в супу. Надо было такое сказать автору. Это кюфта..та же фрикаделька, чтобы было понятно, но размером больше..сами видите. Внутри кислый сухо-фрукт.
This is not a kotlet
It is totally different.and very tasty.
Баку для нерусских билет домой валите
Сможешь свои слова повторить Денису Гузлаеву?