Mostacholes a la Crema

Mostacholes a la crema
250 c.c. de fideos secos mostacholes
1/2 litro de agua
50 gr. de manteca cortada en cubitos
250 gr. de crema de leche
1 taza de arvejas (150 gr.)
100 gr. de jamón cortado en cubitos
50 gr. de queso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada
Porciones: 4
Fuego:
Tiempo: 25’ minutos
Función: Vapor - Cazuelas y Guisados
Piezas:
Colocar todos los ingredientes en la cacerola. Mezclar.
Tapar.
Llevar a fuego fuerte hasta que hierva. (10')
Bajar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (15')