Вкуснейшая Цветная Капуста с беконом, помидорами, сыром | Tomato, Bacon & Cheese Cauliflower
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Цветная Капуста с беконом, помидорами, сыром и зеленью - очень вкусное, ароматное и простое блюдо! Отличный гарнир к мясу или просто, как самостоятельное блюдо.
Рецепт:
1 цветная капуста (~1кг)
1 луковица
2 зубчика чеснока
100-130 г сырокопченого бекона
2 помидора
70 г сыра (у меня Гауда)
маленький пучок зелени
соль, перец по вкусу
1-2 ст. л. растительного масла для жарки
Капусту разобрать на соцветия, сложить в кастрюлю, залить кипящей водой и варить 5-7 минут в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг. Тем временем, нарезать полукольцами лук, измельчить чеснок, бекон нарезать полосками, помидоры дольками. Обжарить бекон до золотистого цвета 2-3 минуты (при необходимости сразу добавить растительное масло), в конце добавить чеснок, обжарить еще минуту и переложить на тарелку. На той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить к нему помидоры, посолить, поперчить, потушить пару минут и добавить бекон с чесноком и цветную капусту, все перемешать, накрыть крышкой и дать потушиться 2-3 минуты. Тем временем, измельчить зелень и натереть сыр. Посыпать блюдо сыром, зеленью, накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился и подавать!
* Я в контакте: tanyash...
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe:
1 head cauliflower (~1kg), trimmed and broken into florets
1 medium onion
2 garlic cloves
100-130 g smoked bacon
2 tomatoes
70 g grated cheese (I’m using Gouda)
small bunch of herbs (parsley, dill, scallions)
salt, pepper to taste
1-2 tbsp olive or vegetable oil
Blanch the cauliflower in boiling, salted water for 5-7 minutes until crisp-tender. Drain well. Fry bacon strips in a dry pan (or add some oil if needed) for 2-3 minutes until golden, add minced garlic and cook 1 minute more. Transfer to a plate. Add some vegetable oil to the pan if needed and cook onion until tender. Add sliced tomatoes, season with salt and pepper to taste, cook for 2 minutes more, then add bacon and cooked cauliflower, mix everything together, cover with a lid and let cook for 2-3 minutes over low heat. Top with grated cheese and minced herbs. - Навчання та стиль
Бекон не нашла поблизости😬 заменила на охотничьи колбаски) получилось очень вкусно 🤤 обожаю овощи))) пожалуйста, побольше "не сладких рецептов"🙏
Благодарю за рецепт,очень вкусно,небанально.Просто цветная капуста на сковороде сухо получается,а здесь все к месту!👍
Готовлю по этому рецепту не первый раз. Любимое блюдо всей семьи. Спасибо.
Очень круто, завтра приготовлю этот шедевр
Очень люблю ваш канал за то что можно не бояться за перевод продуктов)очень много блюд уже приготовила по впшим рецептам и все замечательные (многие вошли в повседневное меню нашей семьи)Спасибо за ваш труд!
Сеголня приготовила цветную капусту по этому рецепту...Если честно даже не ожида что будет так вкусно))Огромное вам спасибо!)
Спасибо вам за добрые слова! Очень рада, что понравилось!
снимайте как можно чаще!
морковный торт готовили на новый год по вашему рецепту, ну очень понравился! все в восторге, и думали что на заказ😊😅 спасибо вам большое! успехов вам!💐💐💐
Очень рада, что вам понравился торт! Спасибо за добрые слова!
Я хочу поблагодарить за морковковный торт, пекли на Новый год, в конце января пекла сестре на день рождения, все в восторге, теперь он наш фаворит в семье. Цветную капусту люблю и забираю Ваш рецепт, на выходных приготовлю, верю будет вкусно.
Я не любитель цветной капусты, но приготовила по этому рецепту. Мне очень понравилось вкусное и полезное блюдо. И кажется я полюбила цветную капусту )) Собираюсь на днях еще приготовить. Спасибо за рецепт
Очень рада, что вам понравилось!
Цветную капусту можно есть сырой, правда, если она не горчит в ваших краях. Можно макать в майонез или какой-нибудь другой соус.
Можно, но я не любила цветную капусту и не люблю в сыром виде. И только благодаря этому рецепту мне она понравилась. Я готовлю только так и мне нравится.
Так цветную капусту я еще не готовила, буду пробовать, спасибо за рецепт
Райское наслаждение😄 никогда бы не подумала, что цветная капуста может быть настолько вкусной. Татьяна, большое спасибо за рецепт и за Ваш труд!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Божественно!!!!
Танюша сегодня готовила капусту по Вашему рецепту. Мне очень понравилась. Спасибо большое. Всегда жду Ваши видео.
Еще раз спасибо ❤❤❤
Очень рада, что вам понравилось 😊
Рецепт супер!!! Очень вкусно и из доступных продуктов 👍👍👍
Спасибо, рецепт очень классный! Сегодня готовила, всем понравился. Я только лук хорошо зажарила, это от того что у меня в семье не любят его "вареный"), и с помидор предварительно сняла кожу. Жду ваши новые видео💜💜💜
Так красиво все 💕
Татьяна! Как же я люблю ваши рецепты! Спасибо Вам)
А я не готовлю и вообще дома не ем, но люблю смотреть видео с рецептами, они меня расслабляют 😁
Спасибо за рецепт,вчера приготовила,очень вкусно получилось,использовала сыр пармезан
Люблю цветную капусту. Ваш рецепт заинтересовал, попробую обязательно. Спасибоньки.😊
Ирина Огай #🤥😁как интересно вы произнесли слово спасибо- спасибоньки👍😁- надо запомнить!!!😁👍🌹🌹🌹✋
Рецепт отличный!.. Сохранила себе, обязательно приготовлю.
Спасибо!
Представляю, как Вкусно получилось!!!
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья изобилия вам вашей семье
Спасибо большое ❤
Вкусный рецепт , буду готовить обязательно ! Спасибо !
Интересная идея с беконом!! Я тоже люблю цветную капусту и делаю иногда ее на гарнир. Отвариваю ее и картофель отдельно. Затем обжариваю их уже готовые на сливочном масле ( это очень важно) на сковороде, посыпаю зеленью и сыром и оставляю еще на минутку до расплавления сыра и смешивания всех запахов. Получается очень легкий гарнир, со сливочным вкусом. Стараюсь делать его всегда в сезон молодого картофеля.
Интересная идея и очень вкусная!
Отличный рецепт! Очень понравился результат
Очень рада, что вам понравилось!
Это невероятно вкусно! Очень простой и красивый рецепт) Добавила ещё брокколи
Спасибо вам! Обожаю ваш канал)
Обязательно приготовлю!! Спасибо за отличную идею полезного и вкусного гарнира!!
Какааая красота!!!!🔥👍🌺Спасибо за рецепт!!! Выглядит очень вкусно и ново!!!🌹🌹🌹
Таня, вот щас ем и прямо чуть язык не проглотила,такая вкуснотища!!!!
Сегодня приготовила на ужин. Бекона добавила 200г.(такая была упаковка) оооочень вкусно. И почему я раньше так не готовила?Спасибо за идею и рецепт!!!
Татьяна, как всегда аппетитно и красиво! Обязательно приготовлю!
Отличный рецепт. Спасибо.
Спасибо за рецепт)) Было очень вкусно, бекон заменили на свинину и добавили соевый соус.
Вкусно! За Счёт зелени- блюдо очень летнее получается
Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт. Беру себе. Сегодня приготовила. Сижу довольная, ем. Оооочень вкусно! 🙏🙏🙏 Лайк.
Очень рада, что вам понравилось 😊
И я так хочу готовить!
Отличный рецепт, спасибо, беру на заметку) Но готовить буду в сезон, так как сейчас зимой овощи не те)
Спасибо большое за интересный рецепт! Завтра обязательно приготовлю.
Очень люблю ваши рецепты, как вы все красиво делаете, понятно!
Спасибо вам большое 🥰🥰🥰😘
Спасибо вам за добрые слова!
@@TanyaShpilko 🤗🤗🤗
Танюша, огромное спасибо за рецепт. Сегодня готовила печенье шоколадное с карамелью по вашему рецепту, очень вкусно, готовила уже второй раз. 😀👍❤
Очень рада, что вам понравилось!
Классный рецепт!Вкусно и полезно.
А я когда все овощи протушились ,посыпала дно сковороды сухарями панировочными,и добавила приправу овощи на гриле, очень даже неплохо получилось
Divina, está receta completamente espectacular 😍😍y saludable 🌹🌹🌹
Приготовила бекона. Однако получилось невероятно вкусно! Хотя капусту цветную из-за запаха не любила. Оказывается её надо варить совсем немного. Спасибо! Всего наилучшего вам и вашему каналу.
Спасибо 😊 рада, что вам понравилось!
Мне понравился Ваш рецепт. Я готовлю цветную капусту вместе с картофелем и приправляю куркумой и приправой керри. Потом все заливаю взбитыми яйцами. Тоже вкусно получаеться. ..
Отличный вариант!
Спасибо за такой вкусный рецепт🤤 теперь я люблю цветную капусту💣
У меня правда не было бекона,было мяско-сало. Я просто очень люблю цв.капусту, стручковую фасоль, а такой рецептик просто находка,ничего сложного,но как вкусно, 🔥 огонь!!! Благодарю Вас, кстати суп с фрикадельками готовлю только по вашему рецепту и тоже супер!!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Look very delicious. I love cauliflower and will try this soon.
Иду в магазин за капустой😀!Спасибо за рецепт!
напишите потом, как вам оно)
Tanya Shpilko 👌
Спасибо за рецепт, очень понравился, даже не ожидала, что будет так вкусно
Спасибо за рецепт! Приготовила на новый год, всем очень понравилось! Вкусно и просто в приготовлении, буду повторять периодически)
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!получилось обалденно!!!!
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо!В кои-то веки на ютубе попалось простое и вкусное блюдо, а то создаётся впечатление будто сейчас все соревнуются в создании дурацких и непрактичных рецептов, которые никто повторять не будет)
Зачем Вы так, многие простые девчонки , готовят простые блюда 🌹🌹🌹
Nova Cane to
Спасибо большое 🌹🥰👍🌹🥰👍🌹💓👍👍
Получилось вкусно, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, приготовлю и потом отпишусь)))
Отличный рецепт. Добавлю лайфхак. Помидоры я не режу на мелкие кубики. Напополам, или- если большой- то на четверти. Натираю на крупной тёрке- шкурка остается в руке! Просто шкурка мне не нравится в готовом блюде, да и не полезна она.
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила очень вкусно получилось 👍
Очень рада, что вам понравилось!
На конец то я это приготовила!! Она мне давно приглянулась но подходящего время не было! У меня не было бекона так что получилась такая вегетарианская версия 😄 но это очень вкусно!! Мне очень понравилось! Спасибо за рецепт!!
Я уже не первый раз готовлю по вашим рецептам!! Все очень вкусное!! А главное все получается!! Все ясно, понятно не каких трюков!
Очень рада, что вам понравилось! Как-нибудь попробуйте с беконом)
Спасибо! Обязательно как нибудь приготовлю! Еще хочу приготовить капеллини по вашему рецепту! Вообще так много рецептов хочется попробовать!! 😍
Спасибо за рецепт !
Как все красиво, жаль что в основном всё жарится, стараюсь поменьше жаренного готовить. Но наверное, как-нибудь попробую этот рецепт
Ну очень вкусно!👍👍👍 Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!🍽😋💕 Интересно, с брокколи тоже вкусно получается? Кто нибудь пробовал готовить с брокколи?
Я не пробовала, но, думаю, тоже вкусно будет) можно и то и другое вместе)
@@TanyaShpilko Спасибо за ваш ответ, поэксперементирую))
Я пробовала и с брокколи приготовить. С цветной капустой вкуснее.
Мммм ...приготовлю 🌹благодарю за рецепт
Вкусняшка 😊
Просто, но очень вкусно.
Теперь готовлю часто, понравилось с помидорчиками черри, но предварительно снимаю кожицу
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо, приготовила получилось вкусно. Когда готовишься к лету и хочешь не налегать на жирную пищу самое то.
Я делаю это без предварительного приготовления. Ставлю все овощи в духовку на 200 градусов и варю 40 минут.
Оооочень вкусно и красиво !!!
Это то, что я искала! Благодарю!
Я буду готовить не с мясом, а с сёмгой)
Супер 👍.Як варіант, можна спробувати.😊
Мммм кето блюдо подъехало !!! Спасибо 🤩🤩🤩
Разве вна кето можно есть красные помидоры?
@@ЕкатеринаЕкатеринина-г4й можно. Можно почти все овощи. Жаль картошечку нельзя.. Грусть-печаль
Екатерина Екатеринина конечно , можно) я салат с помидорами не каждый день ем! Но часто!! Отлично худею. Просто, не надо сто помидоров класть)) пару штук среднего размера 😀
Маруся Муся пожалуй, это единственное по чему я скучаю 😭😭😭
Я как раз о том же подумала)) Автору спасибо за рецепт
Не поняла смысла двойной обработки капусты - варки и тушения. Поэтому не варила, такой нежный продукт итак дошёл при тушении до нужной мне кондиции(альденте). Рецепт вкусный
умница
😮
👍
Я ещё положила Болгарский перец.
Nice 👌🌹🍀🧡💜♥️💚👍
я , с томатов предварительно снимаю кожуру.
Можно ли заменить бекон на фарш ?
А можно от Вас рецептик брюссельской капусты?
А что именно?
Tanya Shpilko без разницы ,запечённая или тушенная,а то вот купила и лежит в холодильнике неделю 😄не знаю ,что с ней делать
Скажите, как именно вы чистите сковороду или кострюли, в общем кухонную утварь?))
Ой, особых секретов и каких-то средств нет)) чаще всего просто содой... ну, и явные загрязнения стараюсь сразу хорошо мыть, чтобы не скапливались)
Можно так в духовке сделать?
Так не получится)
Скажите пожалуйста, а можно сделать тоже самое с брокколи?
В теории можно) но, думаю, вкус будет отличаться)
@@TanyaShpilko поняла вас, спасибо, попробую и так и так, потом обязательно напишу)
Без бикона можно?
Можно, но вкус соответственно другой будет)
Запекать с сыром на каком огне,на маленьком?
Запекать и не нужно) в конце посыпать сыром, накрыть крышкой и просто дать ему расплавится пару минут..Огонь минимальный)
можно ведь заменить цв.капусту на брокколи?
Можно экспериментировать, но вкусы у них разные)
@@TanyaShpilko спасибо за ответ)
Капусту в пакет и в микроволновку на 5 мин. и не надо ничего варить и кастрюли потом мыть
Бекон че можно заменить?
Просто без него или клпчеными колбасками)
Заменить бекон
Нравятся ваши рецепты, но это блюдо совсем несъедобным вышло 😔 невкусно
Очень жаль((( что-то не получилось или просто не ваше?
Хрючево, осталось мазиком залить