Como preparar uma coalhada em casa

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 623

  • @silvanateixeira2762
    @silvanateixeira2762 10 місяців тому +18

    Moro no sítio, faço coalhada somente com leite. Coloco o leite em uma tigela de vidro, passo um plástico filme e coloco em uma caixa de isopor, no dia seguinte já está coalhado.
    Tiro a gordura e guardo no freezer, quando tiver uma quantidade boa, bato e faço manteiga.

  • @liviaoliver4894
    @liviaoliver4894 Рік тому +39

    Olhei vários vídeos sobre fazer coalhada, mas o teu foi o melhor de todos. Parabéns! E a sua simplicidade é linda❤

  • @Pokeron47
    @Pokeron47 9 місяців тому +3

    Parabéns D.voce conhece do assunto e maravilhoso ver quem sabe e ensina o Brasil agradece.,...

  • @idalinapaindeoliveira2247
    @idalinapaindeoliveira2247 2 роки тому +46

    Liliane ficou maravilhosa sua coalhada e essa nata põe no congelador e toda nata que vc retirar do leite fervido ou da qualhada vai guardando sempre no congelador quando seu potinho de nata encher deixe descongelar um pouco e vai mexendo com uma colher e logo começa a virar manteiga aí e só lavar com água gelada que sai todo o soro e fica uma deliciosas manteiga e se quiser põe um pouco de sal eu faço assim da super certo. Espero que goste.

    • @lilianejl5070
      @lilianejl5070  2 роки тому

      Obrigado

    • @jesserodrigues6312
      @jesserodrigues6312 2 роки тому +4

      Eu como com gordura e tudo ,.até gosto 🤷🏻‍♂️

    • @lenirabrito6510
      @lenirabrito6510 2 роки тому +3

      Lavar com água gelada??? Como assim? Coloca na peneira e joga água gelada? Quero fazer essa sugestão.👏🏾

    • @rosangela-Natureza
      @rosangela-Natureza Рік тому +1

      também não entendi o que é lavar com água gelada
      @@lenirabrito6510

  • @marilenesilva8554
    @marilenesilva8554 Рік тому +8

    Pesquisei e a sua receita foi a mais simples e fácil. Parabéns
    Agora já vou fazer a minha qualhada.
    Muito obrigada por compartilhar. Um bju no seu ♥️

  • @cicerofermino5663
    @cicerofermino5663 5 місяців тому +2

    GOSTEI! A MAIS PRÁTICA E RÁPIDA RECEITA! ATÉ EU APRENDI E VOU PRATICAR A RECEITA

  • @elizaneidesantos
    @elizaneidesantos 11 місяців тому +1

    Receita maravilhosa. A melhor que encontrei. Parabéns!

  • @jucilenelimadasilva7007
    @jucilenelimadasilva7007 3 роки тому +14

    Agora eu aprendi fazer coalhado que Deus abençoa você ilumine para fazer mais receita para nós

  • @cristinaparron5428
    @cristinaparron5428 3 роки тому +7

    Eu amei a sua receita .....apesar de já ter feito sem colocar nada para coalhar. A sua ficou mais consistente......E vc é uma simpatia de pessoa. Parabéns ....

  • @silvinadomingues9787
    @silvinadomingues9787 5 місяців тому +1

    Amo coalhada,vou seguir sua receita. OBRIGADA

  • @rosasantos8864
    @rosasantos8864 Рік тому

    Idalina pain de Oliveira ,boa ideia ,claro da natureza tudo se aproveita gostei ida,vou aproveitar todas as nata.

  • @carlosandade84
    @carlosandade84 Рік тому +3

    Liliane voce tem sorte de encontrar um leite tao puro e bom coalhountudo incrivel as feitas com outros leite d[sem ser rresco fica 90% de soro e um dedo de coalhada. parabens

    • @flaviomangueira6451
      @flaviomangueira6451 8 місяців тому

      Concordo viu se vc quer uma coalhada 90% com boa qualidade esteja atento com a procedência desse leite no caso o que ela fez pode se dizer que é um leite puríssimo. Parabéns pra vc e seu fornecedor.

  • @lenirabrito6510
    @lenirabrito6510 2 роки тому +11

    Gratidão pelo vídeo, apanhei para encontrar o verdadeiro passo a passo, pois vou fazer geladinho de coalhada.😍
    Desejo sucesso amadinha!🥰🌻✨👏🏾👏🏾👏🏾😘

  • @mariadelourdesdacruzleme4648
    @mariadelourdesdacruzleme4648 6 місяців тому

    Realmente esse foi o melhor vídeo o seu como fazer uma coalhada obrigada

  • @EliegeEliege-i6o
    @EliegeEliege-i6o 2 місяці тому

    Gostei da receita ficou uma delícia 😋😍

  • @zileafonseca3300
    @zileafonseca3300 Рік тому

    Boa noite!
    Eu fiquei surpresa!
    A sua teceita parece fantástica!
    Parabéns

  • @MariaRios-yz3hr
    @MariaRios-yz3hr Рік тому +2

    Amiga como com gordurinha e tudo
    Pose também aproveitar em bolos bolachas de nata

  • @JIG58
    @JIG58 3 роки тому +4

    Sou cearense meus pais foram criadores de gado adoro coalhado parabéns

  • @quiteriaalvespaz
    @quiteriaalvespaz Рік тому +1

    Boa tarde amiga chegando para te abraçar e falar que Deus te abençoe sempre

  • @cicerodeoliveira6877
    @cicerodeoliveira6877 7 місяців тому +1

    Que delicia estou preparando a minha coalhada boa noite 🎉❤

  • @rosasantos8864
    @rosasantos8864 Рік тому +1

    Primeira vez que vejo assim,ficou top,obrigada

  • @joseivanfarias
    @joseivanfarias Рік тому +19

    Quem não quiser a coalhada com açúcar, pode colocar mel,adoçante,fica bom demais,um abraço a todos!

  • @henriquealexandre3514
    @henriquealexandre3514 4 місяці тому +1

    Boa é assim mesmo gostei demais do vídeo

  • @iedakarlamonteirolima7320
    @iedakarlamonteirolima7320 2 роки тому +3

    Boa tarde Liliane. Muito obrigada por essa receita simples e prática.

  • @lucinhaalves8232
    @lucinhaalves8232 11 місяців тому

    Amei essa receita descomplicda❤

  • @orlandomagalhaes4664
    @orlandomagalhaes4664 10 місяців тому

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 A melhor receita!!!!!!!

  • @azenateavelino4442
    @azenateavelino4442 3 роки тому +83

    Amada, essa gordura agente faz nata com sal, e come no pão, É uma delícia, E se vc juntar muito vc faz a manteiga da terra.

  • @mariarodriguesdesouza3840
    @mariarodriguesdesouza3840 3 роки тому +2

    Uau não sabia fazer qualhada agora aprendi obrigada

  • @ritacassia1755
    @ritacassia1755 4 роки тому +4

    Boa tarde eu quero aprender fazer essa coalhada deve ser uma delícia

  • @josedonizeteportelladebias8726
    @josedonizeteportelladebias8726 6 місяців тому

    Maravilha,simples e prática

  • @elenicelima7027
    @elenicelima7027 7 місяців тому

    Adorei sua receita

  • @alecicarvalho2967
    @alecicarvalho2967 2 роки тому +2

    Amei ! Acabei de fazer e por no armário ,vou só vê amanhã 😁

  • @clinicateccellasolucaodoss2058
    @clinicateccellasolucaodoss2058 3 роки тому +9

    Minha vó faz com um pouco de vinagre! Ferve deixa esfriar depois coloca uma colher de sopa de vinagre.... Fica top

  • @MS-ti8ub
    @MS-ti8ub 3 роки тому +7

    Sou do sul e minha mae fazia assim, com limao.. A sua nao e igual aquela que se compra, e bem melhor pois nao tem conservante nenhum. Pode se acrescentar frutas, mel, etc...A coalhada ajuda muito a flora intestinal cooperando muito na imunizacao.

  • @silvianesousa971
    @silvianesousa971 3 роки тому +5

    Que delícia de Coalhada e vídeo, obg! Vou fazer com certeza . 😚😻

  • @cremildaqueiroz5531
    @cremildaqueiroz5531 5 місяців тому

    Muito .boa parabéns

  • @sirleyteixeira9742
    @sirleyteixeira9742 2 роки тому +1

    Mulher adorei seu vídeo, acabei de fazer a receita, obrigada.

  • @angelicaguedes6188
    @angelicaguedes6188 10 місяців тому

    Adorei o vídeo!!

  • @josedeoliveiradias3709
    @josedeoliveiradias3709 3 роки тому

    Querida muito boa a sua coalhada.

  • @manoelalmeidasilva4702
    @manoelalmeidasilva4702 4 місяці тому

    Gostei ficou muito simples

  • @elizabetefernandes6455
    @elizabetefernandes6455 9 місяців тому +1

    Aqui onde eu moro essa gordurinha aí chamamos de nata da coalhada batida é uma delícia no feijão 😊

  • @rosineirebarros4151
    @rosineirebarros4151 Рік тому +2

    Olá querida isso deve tá bom demais parabéns e não coloca fora a nata porque é bom demais no pão menina.🤗👏👏👏👏😘

  • @irenepereira232
    @irenepereira232 2 роки тому

    Quando eu era criança fim muita é vou fazer di novo obrigada Jesus Cristo de der saúde

  • @iracemacostadesousa5879
    @iracemacostadesousa5879 3 роки тому +18

    Essa gordurinha da coalhada vc bota um pouco de sal e guarda na geladeira serve pra temperar feijão verde baião de dois... é uma delícia
    so de Fortaleza Ceará
    Iracema

  • @ednapeixoto9382
    @ednapeixoto9382 Рік тому

    Que coalhada maravilhosa.
    Lembrei a quea minha mãe fazia.

  • @claudiateles2109
    @claudiateles2109 3 роки тому +1

    Gostei muito! Vou fazer. Obrigada.

  • @franciscofreire2625
    @franciscofreire2625 2 роки тому

    Obrigado pela a dica eu sou louco por qualhada

  • @franciscacafurica6714
    @franciscacafurica6714 2 роки тому

    Gostei muito da dica

  • @telmacezar8348
    @telmacezar8348 4 роки тому +7

    Realmente dessa forma é bem melhor

  • @adriannarosa
    @adriannarosa 2 роки тому +1

    A que vende na vdd é uma cópia da q era feita assim na roça... Amooo

  • @thaisprincesa
    @thaisprincesa 3 роки тому

    Vó fazer amo coalhada

  • @noemesoufadessaduplafernan8795
    @noemesoufadessaduplafernan8795 8 місяців тому +1

    Maravilha ❤

  • @denizediniz4033
    @denizediniz4033 2 роки тому

    Com a nata eu faço bolo biscoito ects não se espertiça nada. Vou juntado e coloco no freezer. Linda sua coalhada. 😍👏

  • @ivoniceassuncao1332
    @ivoniceassuncao1332 2 роки тому +1

    Gostei! Vou fazer e depois volto para contar o resultado

  • @marialopes3507
    @marialopes3507 3 роки тому +7

    Eu faço com de caixinha e iogurte natural da Nestlé e fica ótima 😋

  • @mariahelenasantos6693
    @mariahelenasantos6693 4 роки тому +5

    Hummmm ja vou fazer a minha, ganhei tbm leite direto do sítio adooooro coalhada😋,

  • @avanorrosa3205
    @avanorrosa3205 2 роки тому +1

    Ficou linda sua coalhada 😮

  • @salvadorbragadeamorim1542
    @salvadorbragadeamorim1542 2 роки тому

    Valeu, estava doido atrás desta receita.

  • @julianaporfiria67
    @julianaporfiria67 4 роки тому +8

    Nossa eu amo coalhada com mel 🍯 de manhã antes do café ☕

  • @gerarde8086
    @gerarde8086 2 роки тому

    Me fazendo inveja. Ficou linda.

  • @cirleisouza1534
    @cirleisouza1534 3 роки тому

    adorei. tua receita. d+++obrigado

  • @epitacioribeiroimoveis
    @epitacioribeiroimoveis 3 роки тому +1

    Acabei de fazer, do jeito que vc falou. Amanhã darei o meu testemunho

  • @iolandasilva5231
    @iolandasilva5231 2 роки тому

    Olhe minha linda vou fazer viu desse jeitinho 😊😊😊 se prestar te falo depois

    • @iolandasilva5231
      @iolandasilva5231 2 роки тому

      Estou te copiando hoje rs dia 12/02 amanhã te falo ok

  • @goretemaria4043
    @goretemaria4043 Рік тому

    Muito bom 😃😃😃

  • @lourasantos2175
    @lourasantos2175 3 роки тому +5

    Costumo fazer com o leite fervo ...quando esfriar coloco limão e fica desse jeito uma delicia

    • @edvaniahenrique317
      @edvaniahenrique317 3 роки тому

      Fiz todo processo ,fiz de manhã e no outro dia de manhã o leite tava do mesmo jeito. Não gualhou 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

  • @zorildadossantos6187
    @zorildadossantos6187 9 місяців тому

    Tinha visto vários vídeos nem um era parecido com a calhanda que eu já tinha comido qdo eu era criança na Bahia, só o sei,...parabéns

  • @mariadaconceicaoconceicao8369
    @mariadaconceicaoconceicao8369 4 роки тому +3

    Colega faça farofa ou manteiga é uma delicia Beijos sou maria de Maceió Alagoas beijo

  • @fatimac2912
    @fatimac2912 2 роки тому +1

    Minha vó,aproveita, para fazer creme de pele para queimado ferida e creme de rosto muito bom,com aveia .eu junto para fazer biscoito guardo mó frize

  • @rosilenejacintolimademelo2814

    Mas o seu geito e muito pratico

  • @fernandoalvesdosreis1005
    @fernandoalvesdosreis1005 3 роки тому +3

    Obrigada pela receita, vc é uma simpatia

  • @anaalicegomesdelimagomesde7156
    @anaalicegomesdelimagomesde7156 3 роки тому +3

    😁😁🤣🤣🤣🤣Tá delícia amiga? Parabéns pelo video gratidão por nós ensinar 😋😋😋🤤🤤🤤🥛🥛🥛🥛💕💕💕💕💕

  • @MariaInes-nx2sd
    @MariaInes-nx2sd 2 роки тому

    Obg amiga vou fazer

  • @ledasousasilva3658
    @ledasousasilva3658 11 місяців тому

    Bom dia essa aí a gente faz a nata, coloca um pouco de sal e até bem e faz a nata, comer com pão, bolacha salgada na torrada, uma delícia, e será que tira vc colocar pra fazer nova coalhada .

  • @JosefaNOGUEIRAPEREIRA
    @JosefaNOGUEIRAPEREIRA Рік тому +3

    Totalmente natural, que delícia 😋 amo coalhada 9:05 9:06 amo

  • @Globoru
    @Globoru 3 роки тому +1

    Adorei a receita mais um inscrito👏👏

  • @saudeemeuidealelegi2302
    @saudeemeuidealelegi2302 3 роки тому

    Parabéns
    Gostei da dica 🙋

  • @sueliramos3715
    @sueliramos3715 3 роки тому +1

    Adorei 👏

  • @silviaribeiro4557
    @silviaribeiro4557 2 роки тому

    Hummmm fiquei com água na boca vou fazer 😋😋

  • @cosmajustino9977
    @cosmajustino9977 Рік тому

    Eita vou fazer

  • @helenamarianascimento2862
    @helenamarianascimento2862 2 місяці тому

    Aqui na minha cidade eu compro leite assim também Fasso coalhada coloco o soro da anterior coalha no mesmo dia

  • @lourdes3939
    @lourdes3939 Рік тому

    Essa nata que você tirou ponho uma pitada de sal mexo bem e como com pão e tapioca

  • @nildatavares1323
    @nildatavares1323 Рік тому +2

    Eu junto a gordura na geladeira e faço manteiga, e muito fácil.

  • @antonialima551
    @antonialima551 2 роки тому

    Biscoitos de nata! Nota 10 pra você.

  • @luanaalmeida8809
    @luanaalmeida8809 3 роки тому +3

    Ficou maravilhosa!

  • @cleuzanubia3050
    @cleuzanubia3050 17 днів тому

    Desde do começo do mundo existe coalhada.e e desse jeito q se faz coalhada.nunca foi diferente.

  • @deodataoliveira6500
    @deodataoliveira6500 4 роки тому +4

    Coloca essa nata da coalhada no bolo fica uma delícia 😋

  • @maragomes5739
    @maragomes5739 Рік тому +1

    Eles colocam o quaio de fazer o queijo .só que o quaio pra quem tem alergia não pode. Amei a sua vou fazer .o leite crú não faz mal.???

  • @Cezarpereiraleite
    @Cezarpereiraleite 3 роки тому

    Tooooop vc é uma figura do bem rsssssss

  • @marluciaribeiro3011
    @marluciaribeiro3011 9 місяців тому +2

    Essa gordura de cima faz manteiga, junta mais, coloca no liquidificador com água gelada e bate bem. Pronto manteiga original

  • @nicacioable
    @nicacioable 6 місяців тому

    Minha vó pegava um poucoquinho de leite deixava fora da geladeira, quando virava soro, usava pra fazer a coalhada, e da pra dazer com o leite de saquinho.

  • @mairasilva4011
    @mairasilva4011 3 роки тому +1

    Amei sua dica😘

  • @julianaporfiria67
    @julianaporfiria67 4 роки тому +3

    Isso aí da pra fazer bolo 🍰 usa no lugar da manteiga fica uma delícia . ...hummmmm

  • @lindalvagomescampos791
    @lindalvagomescampos791 3 роки тому +2

    Faz nata. Coloca um pouco de leite para apurar no fogo e retira a nata juta com a da coalhada, bate bem com garfo e água até ficar branquinha, sem resquício do leite. Põe um pouco de sal e usa no pão, nas comidas, no que quiser.

  • @lucilenecaldas-g7g
    @lucilenecaldas-g7g 3 роки тому +1

    Muito bom...
    Só faço assim também 👍

  • @evagomes3340
    @evagomes3340 4 роки тому +4

    Tambm acho que da p fazer manteiga..ponhe uma colher de sob.mesa de sal ou uma pitada meche bem!

  • @lucinhaalves8232
    @lucinhaalves8232 11 місяців тому

    Vou fazer agora❤

  • @jucosta7142
    @jucosta7142 3 роки тому

    Linda condo a gente fais gualhada agordura tras sai ou a gente tem que ferver o leite

  • @elisangelatorres7030
    @elisangelatorres7030 2 роки тому

    Vou fazer ,sempre tive vontade
    Fazer pra vender dindin ❤️❤️ obrigada 😘

  • @eunicefdasilva1894
    @eunicefdasilva1894 3 роки тому

    Amei a receita da qualhada

  • @terezamariabispodossantosc8931

    A gordurinha é a nata, o creme do leite. Junta faz sequilho, Bolacha de nata, etc