Galuste chinezesti umplute cu carne si varza. Reteta de Dumplings chinezesti si ulei de ardei iute

Galuste chinezesti umplute cu carne si varza. Reteta de Dumplings chinezesti si ulei de ardei iute
Ingrediente pentru umplutura:
- 400 grame de carne tocata de porc
- jumatate de varza chinezeasca sau 2 bok choy
- 8 catei de usturoi
- 3 cepe verzi
- o bucatica de ghimbir
- 1 lingurita de piper alb
- 1 lingurita de sare
- 1 lingura de bicarbonat de sodiu
- 1 lingura de amidon de porumb
- 1 lingurita de zahar
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingura de sos de soia dark (optional)
- 1 lingura de sos de stridii
- 1 lingura de ulei de susan
Ingrediente pentru uleiul de ardei iute:
- 200 ml de ulei vegetal
- 2 batoane de scortisoara
- 1 lingura de coriandru
- 5 pastai de anason
- 1 lingura de piper
- 6 pastai de cardamom
- 1 ceapa
- 5 catei de usturoi
- 4 linguri de sos de soia
- 5-6 linguri de ardei iute uscat pisat
- 1 lingura de zahar + 1 lingurita
- 1 lingurita de sare
- 2 lingura de otet de orez
- 1 lingura de ulei de susan
Ingrediente pentru aluat:
- 300 grame de faina alba
- 200 ml de apa calda
- 1/2 lingurita de sare
Lotus Lane by The Loyalist - Preconceived Notions / preconceived-notions
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/lotus-lane
Music promoted by Audio Library • Lotus Lane - The Loyal...

[@silviubararu2714]

Super rețetă!😋