The automatic cutting machine for conger's bones was amazing! I infiltrated shipping factory of it.

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 464

  • @とろサーモン-f5k
    @とろサーモン-f5k 4 роки тому +58

    初めてこの方のチャンネル見てるけど、失礼しますとか話を聞く態度とか礼儀がちゃんとしててすごい惹かれた

  • @ちゃんのん-y5g
    @ちゃんのん-y5g 4 роки тому +32

    すごい!!!!
    商品にすることに対してすごく丁寧!!

  • @たた-b9w
    @たた-b9w 4 роки тому +8

    はまゆうさんの地元に対する愛や感謝がとても伝わる動画で見ててすごく優しい気持ちになりました。
    いつも投稿楽しみにしてます!
    ありがとうございます😊

  • @リバウンド王-o5z
    @リバウンド王-o5z 4 роки тому +26

    父親が土庄出身です。
    子供の頃は夏休みに二週間ぐらい行ってましたが、もう長いこと行ってないですね。
    この夏の間に行きたいなぁ✨

  • @KAZUKAZUKAZU44
    @KAZUKAZUKAZU44 4 роки тому +16

    島鱧買いました!
    湯引きと天ぷらで食べました!
    あっさりなのに強い旨味があり、シンプルに塩を少しだけ付けて食べるのが一番美味いと思いました!
    また買います!

  • @koji6240
    @koji6240 4 роки тому +82

    工場で説明してくれた人は絶対いい人。

  • @ランボルギーニウランカイ
    @ランボルギーニウランカイ 4 роки тому +261

    地元を宣伝する素晴らしいUA-camの使い方♡

    • @gorigorin
      @gorigorin 3 роки тому

      @@碇ゲンドウ-o4m
      長距離電話サービス??

    • @mimizuku_
      @mimizuku_ 2 роки тому

      いつのまにか登録者53万人!
      すごいなー

  • @FidelityIN
    @FidelityIN 4 роки тому +45

    鱧、釣れても処理が大変だから返しちゃうんだよね
    好きなんだけど
    ここまでしてくれてるんだったら買って家で食べれる!
    いい物知れた!買ってみます😄

  • @olllllllo-sd1lm
    @olllllllo-sd1lm 2 роки тому

    地元愛と料理愛と酒飲愛がめちゃくちゃに最高😁
    小豆島に釣り行った時はよろしくお願いします😄

  • @クリオネ-c4b
    @クリオネ-c4b 4 роки тому

    イケメンが料理して、食す。。。
    なんて贅沢な動画でしょう。
    癒されます✨

  • @okamatsuri
    @okamatsuri Рік тому

    すご〜〜〜〜い!鳥肌たった!こんなシステマチックに処理ができるなんて夢のよう🌟ハロプロみたいだぁ💓

  • @芳嗣白石
    @芳嗣白石 4 роки тому +4

    どの動画見ても、爽快感があります。

  • @pietro871000
    @pietro871000 3 роки тому +1

    食事の使い方を見るとお腹が空いたと思う。すごくて面白いビデオね。イタリアからおめでとう

  • @yasiboo
    @yasiboo 4 роки тому +2

    やっぱ清潔第一だよね。機械もピカピカだしところどころ見える消毒も極めて印象いいね

  • @かきのこん
    @かきのこん 4 роки тому +8

    ハモ絶対お取り寄せします‼︎‼︎
    いい動画ありがとうございました‼︎

  • @fwkb82731
    @fwkb82731 4 роки тому +11

    魚の加工品って鮮度や品質が疑問だったけど、多くの熟練さん達の技と熱意で出来てるんですね。島はも、通販で買ってみます。

  • @手羽先ユウキ
    @手羽先ユウキ 4 роки тому

    香川県民ですが小豆島は別格ですね!
    休みが取れたらガッツリ泊まりで呑みに行きたいです!

  • @mari-gq5kq
    @mari-gq5kq 3 роки тому +29

    i’ve been binge watching these japanese youtubers thats fishes and eats it too much and youtube recommended me another youtuber 😌 i aint complaining tho. love from california

  • @yn7279
    @yn7279 4 роки тому +3

    ビール飲むとこCMきてもおかしくないレベルで美味そう🍻

  • @chexmya
    @chexmya 4 роки тому +7

    加工機すご〜い。おいしさ新鮮さを保って出荷するまでたくさんの工夫があるんですね。楽しく貴重な動画ありがとうございます😊!

  • @HeppyValentine
    @HeppyValentine 2 роки тому

    I’m happy you now have subtitled content!

  • @tkyokinken
    @tkyokinken 3 роки тому

    以前機械で切ったハモを買いましたが、こういう仕組みとは勉強になりました。早速買いたいと思います。

  • @きょうたん-i2w
    @きょうたん-i2w 4 роки тому +8

    最近はまゆうさんにハマりすぎてハマりすぎてすごく魚食べたくなります🤤小豆島行ってみたいです!

  • @焼きうどん-s6t
    @焼きうどん-s6t 3 роки тому +4

    コロナが落ち着いたら、小豆島に行って新鮮な魚を食べたい🐟!

  • @功一大森
    @功一大森 4 роки тому +3

    地元愛 魚愛溢れるいい動画だと思う。
    TVで特集していい

  • @いつかは蓮のハナチャンネル

    この鱧は値打ちがありますね。
    いい素材で、いい機械を使って、丁寧な仕事をしていますね。
    一度食べてみたいです。

  • @kinoko3448
    @kinoko3448 4 роки тому +1

    はまゆうさんテレビ出てる!
    小学校での出前授業とか素敵すぎる✨

  • @ゆず-d4d
    @ゆず-d4d 4 роки тому +14

    これは美味そう!!!
    冷酒、ビールに絶対合うやんこんなの

  • @0529kawano
    @0529kawano 4 роки тому +8

    前から見てて思ったんやけど、はまゆうって食べる時吸いながら食べる系やね。
    いつも美味そうに食べるから見てて気分がいい。

  • @ナルミ-f4c
    @ナルミ-f4c 4 роки тому +7

    この機械すごいですね。
    ハモの天ぷら、すっごく美味しそう。
    はまゆうさんは料理の知識も高いです。
    食いしん坊さんって料理上手っていうけどホントそうですね。
    そして食べ方が綺麗!
    小さい時の食育って大事なんだな〜ってつくづく思います。

  • @部長アキヤマ
    @部長アキヤマ 2 роки тому

    ハサミで簡単にやってるけど動いてるヌメった鱧をキレイに捌くのが凄い!
    身がメッチャ白くて美味そう。

  • @monkeykoala0115
    @monkeykoala0115 4 роки тому

    ハモが思ってたより大きくてビックリしました!
    お料理も全部美味しそう!買ってみます♡
    元恋人のお母さん(八戸出身)が、ハモ入りお雑煮を作ってご馳走してくれたことを思い出しました。

  • @りか-d4h
    @りか-d4h 4 роки тому +1

    ダマがあっても弄ってるうちに無くなるので気にしなくて大丈夫だと思う。
    ハモが食べたくなりました。素敵なPRありがとうです。

  • @屑寅
    @屑寅 3 роки тому

    これは食べたくなる

  • @rokumusi
    @rokumusi 4 роки тому +4

    徳島中央卸売市場で仲買をしておりまして、ハモも取扱いもとても多いのですが、ハモを加工するときの下処理の仕方(活〆作業、ぬめり取り、ヒレの処理など)がけっこう違ってるものだな〜 と、とても興味深く拝見しました。
    でも、フィレマシンと骨切り機がうちで使ってるものとまったく同じなのが一番ビックリでした(^^) このメーカーさんのマシンはほんとに業界シェア高いんだなぁ と。
    うちの会社では徳島のハモしか扱っていないのですが、小豆島の島鱧、いちど食べてみたいです。

  • @d66b_takes
    @d66b_takes 4 роки тому

    最近、飲みに行けないから助かってる。酔っぱらいみながら、酔っぱらいになる。ホンマ助かってます。

  • @0523qw
    @0523qw 4 роки тому

    初見です
    「銀色のやつ」さんをよく見てますが
    大柄な人が食べると美味しさの伝わり方が倍増しますね
    また見に来ますね

  • @mamnoriichi891
    @mamnoriichi891 4 роки тому

    工場見学楽しいですよね😊
    ハモ食べた事無いから食べてみたいなぁ〜天ぷらおいしそうだったなぁ😋

  • @elichin8525
    @elichin8525 4 роки тому +1

    ひつまぶしも天ぷらも、割烹とかで出て来そうな見た目に仕上がってる!
    これはもう、食べなくても美味いって分かる・・・
    ハモ大好きだから羨ましいなぁ!

  • @喜多狼-r3r
    @喜多狼-r3r 3 роки тому

    ハモって、太刀魚を横にしてるみたい・・・顔が何気に可愛い。

  • @松尾浩一郎-q5p
    @松尾浩一郎-q5p 4 роки тому

    ひつまぶしはうな重に大葉や山椒、わさびなどの薬味を乗せて出汁をかけて食べるものです!
    鱧の蒲焼重に出汁をかけて食べるとひつまぶしとして食べれますよ!

  • @kyobnj7451
    @kyobnj7451 3 роки тому +1

    小豆島の鱧が美味しいってこの動画で初めて知りました! 今すぐには行けんけど、絶対小豆島行きたい
    ハモプロフォローしました。 島鱧買いたいなぁ

  • @ノザショー
    @ノザショー 4 роки тому +2

    たまたま鱧好きなもので見ましたら、上腕ニ頭筋がすごい。漁師さんってこういう体つきなのですね

  • @あべし-j6r
    @あべし-j6r 4 роки тому +7

    うわあああはまゆー兄やん!
    それめっちゃ見たかったやつぅうう!
    骨切り手作業はほんと骨が折れますよね😅

  • @南太郎-v7q
    @南太郎-v7q 3 роки тому

    もー、絶対に美味い。
    魚の美味しさ、漁師の素晴らしさが、伝わってますよ。

  • @nosuK117
    @nosuK117 4 роки тому +13

    ハモの生命力はんぱねー🤪
    うまそー😋
    次回も楽しみにしてます👍

  • @masashitokyojapan4355
    @masashitokyojapan4355 3 роки тому

    テンポ良くておもろい

  • @chrissullivan5472
    @chrissullivan5472 3 роки тому +11

    Kon’nichiwa
    Your meal looks delicious.
    I enjoyed watching you cook.
    Thank You for sharing great food.

  • @きなこ-m5u2n
    @きなこ-m5u2n 4 роки тому +4

    はまゆうさんの、飲み食べ後の表情が何とも素晴らしく、コマーシャルオファもうすぐですね😀
    リアルに食欲をそそられます❣️

  • @スフィア-j7g
    @スフィア-j7g 4 роки тому +4

    ハモを捌く工程で1番めんどくさいのが骨切りよりもヒレを取ることなんだけど手際いいなぁ

  • @alansu65ahus
    @alansu65ahus 3 роки тому

    横浜在住ですが、こちらでこれを食べようとしたら高級料亭でかなりの金額を出さないと食べられません。かなりの贅沢品ですね。

  • @ChiiPuu
    @ChiiPuu 4 роки тому +33

    電解水に、三枚おろしに骨切り機!!!
    へえー!時代は進んでますねえー!!!

  • @川崎昭子-f8f
    @川崎昭子-f8f 4 роки тому +2

    鱧の皮切り機凄いですね。社会科見学勉強になります!

  • @pomodoro-y6s
    @pomodoro-y6s 3 роки тому

    人の技術も凄いけど、機械がえぐい

  • @soramarumaru86
    @soramarumaru86 3 роки тому

    やっぱ冷凍庫のより新鮮で捌きたてのが美味しいよね

  • @shiro78yuki87
    @shiro78yuki87 4 роки тому +12

    めっちゃ美味そう、島鱧いつか食うぞ

  • @tr4940
    @tr4940 4 роки тому +4

    ベビーフェイスで良い体!
    それも仕事で得た本物の肉体ってのがすごいです!

  • @まくなる-q8z
    @まくなる-q8z 4 роки тому +1

    はまゆうさんの丼を一気にかきこみながら豪快に食べる姿が好きなんで、近いうちにまた丼系を暴食する動画をあげてほしいです!

  • @ねるかっちゃん-d4q
    @ねるかっちゃん-d4q 4 роки тому +11

    包丁は洗ったあとに熱湯かけて刃を温めてやったら熱で綺麗に乾きます
    そなしたら全然錆びませんよ!

    • @tk.kobiah
      @tk.kobiah 4 роки тому

      僕は洗った後に塩水につけて置いてます❗
      全然錆びないんでやってみてください❗

  • @kz999r
    @kz999r 3 роки тому +1

    すごい機械があるんですね。

  • @835447
    @835447 3 роки тому

    先日スーパーで骨なしタチウオ見て驚きました・・タチウオ=小骨が多い=小骨無かったら売れる→小骨取る・・ハモの骨切り機も凄いですね!機械屋さんも大したもんだ。学生時分にバイトしてた寿司屋では夏になるとハモの骨切りするのでいつもより包丁を研ぐ回数が増えて、おのずと砥石を直すバイトの肉体労働が増えるわけで嫌だった思い出があります。

  • @kimugaro7433
    @kimugaro7433 2 роки тому

    ハモって食べた事ないけど、骨切りみたいなややこしい事してまで食べたいくらい美味しいって事だもんね?
    たべてみたいわー

  • @takehitin6458
    @takehitin6458 3 роки тому

    お手軽に鱧が食べれるね。
    どうしても冷凍分って抵抗あったけど、加工工程も見れたし、レシピもあって、安心だ。
    値段や販売所情報もほしいな

  • @NSY319
    @NSY319 4 роки тому

    兵庫県民なんでハモといえば淡路島のイメージが強いですが、小豆島でも本格的に売り出しているんですね。ハロプロならぬハモプロ、面白いなぁ。

  • @kayana-py2tl
    @kayana-py2tl 4 роки тому +5

    はまゆうさんすきだわぁ😊
    ご飯を美味しそうに食べるところすき💕

  • @dianamoonlight4920
    @dianamoonlight4920 3 роки тому

    鱧と豆腐のお吸い物も食べたいな。

  • @成尾ひとみ
    @成尾ひとみ 4 роки тому

    おいしいの間違いないでしょ👌👌👌アナゴ大好きです!!!!!!

  • @chicochico6555
    @chicochico6555 4 роки тому +5

    鱧めっちゃ好きですー!!
    天婦羅ヤバい🤤
    ひつまぶし、鱧で食べた事ないですー!
    ふわふわ鰻も良いですが、鱧の方が食べてる感も身の味わい感覚も味わいそう!

    • @chicochico6555
      @chicochico6555 3 роки тому

      @落とし落とされ振り振られ
      天婦羅は、当て字みたいですねー。
      面倒なので今後は漢字使うの控えますー。
      ご指摘どうもでした!

    • @chicochico6555
      @chicochico6555 3 роки тому

      @落とし落とされ振り振られ
      いやいやいや!!生きてください!
      余計な返信してごめんなさい!!!

  • @slowlife8966
    @slowlife8966 4 роки тому

    焼く時、網に油塗って焼くと煙が出ると思うんですけど、油の代わりにお酢を塗ってもくっつかなくなりますよ👍煙も出ないのでお酢のがいいと思います😊参考になればいいです👍

  • @youmr3126
    @youmr3126 3 роки тому

    骨切りの機械には驚かされた。凄いな人類の英知。気になったのは鱧の中骨。
    ふぐもそうだけど鱧の骨も良い出汁がとれる。商品化しても売れると思う

  • @orenoyome115
    @orenoyome115 4 роки тому +5

    幸せになれる動画や…

  • @ykassy21
    @ykassy21 4 роки тому

    どんぶり勘定の料理だけど結果的に帳尻合わせてくるから旨そうだなぁ❗
    お見事🌟

  • @まるまる-t9l6i
    @まるまる-t9l6i 4 роки тому +1

    『レッツゴー』の声にいつもよりもただならぬ気合いを感じた。

  • @有人-g3v
    @有人-g3v 4 роки тому +1

    すご~い!ハイテクですね!😃

  • @nanami7286
    @nanami7286 3 роки тому

    ハラグロUA-camrが蔓延っている中、健全でクリーンなUA-camrはまゆう。

  • @kamome9062
    @kamome9062 4 роки тому +3

    美味しそう!(*´﹃`*)
    てか「美味いッッ」のカット割りよ(笑)
    段々面白くなってきてますね(笑)
    応援してます♪

  • @jay-rev
    @jay-rev 3 роки тому +15

    Your people are so kind and beautiful to each other! This is wonderful…thank you for sharing Conger Eel with us from your islands specialty dishes!
    ps - i love your ‘delicious’ face when you taste very good! it’s so funny and accurate!

  • @Wizard-wk1og
    @Wizard-wk1og 4 роки тому +2

    15:38つまみ食いしましたねw

  • @げこ-d7m
    @げこ-d7m 3 роки тому +1

    めっちゃ身綺麗!!!!
    ぜひ鱧の天ぷら食べたーい

  • @tt-gp8rg
    @tt-gp8rg 4 роки тому +4

    はまゆうさん偉いわぁ😄
    ほんといい。

  • @nofuyuki5357
    @nofuyuki5357 4 роки тому +1

    地元の魚市場で売ってるけど骨切りとか敷居が高くてハモ食べた事ないですが、生きてるうちに一度挑戦したいと思います。全然元気ですが

  • @kumacha3689
    @kumacha3689 3 роки тому

    ハモは小中学校ででたハモの塩あげが好きだったなぁ

  • @habibainunsyifaf6463
    @habibainunsyifaf6463 3 роки тому +3

    Yo... That fillet machine and scoring machine is good.

  • @ratio5754
    @ratio5754 4 роки тому +8

    頭と尻尾落とされても動く生命力って凄い

  • @shunsuke8321
    @shunsuke8321 4 роки тому +2

    最近コレステロール気にしてお肉からお魚に食生活変えてみました
    今度このハモ食べてみますね!

  • @ようしたいち
    @ようしたいち 4 роки тому +54

    凄い興味があるんだけど、ホームページには問い合わせフォームがメール、fb、instaあるだけで、1匹大体いくらとか、そういうのが無い模様。。
    時期によって違うから毎回問い合わせしないといけない感じなのかな。。
    いきなり問い合わせってなんかハードル高くて、ザックリでいいので注文から配達までかかる期間と値段が書いてあったら嬉しいななんて思ったり。。

  • @ばやばや-y1e
    @ばやばや-y1e 4 роки тому +27

    15:37
    安定のつまみ食い犯行現場

  • @riochi455
    @riochi455 2 роки тому

    ここまでしてあるなら楽だし買おうかな

  • @masakage8799
    @masakage8799 4 роки тому +1

    機械にびっくり👀‼️
    骨切り、凄すぎる❕

  • @kaitoshingai7540
    @kaitoshingai7540 4 роки тому +30

    機械、すげえ技術だなと思う反面魚入れたりするのが手作業だったり万一巻き込まれたらと思うと怖い……

  • @JustAskingAndCurios
    @JustAskingAndCurios 3 роки тому +3

    Love the filleting and deboning machine!!

  • @W生薬
    @W生薬 4 роки тому

    鱧は小骨が多いのでこれだけ切ってくれたら食べやすそう。

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 4 роки тому +1

    アナゴならひつまぶしもいいけど、ハモだと淡白すぎない? ハモはサッパリ感がいいよね。むしろ細かく刻んだハモを揚げてを甘酢あんで中華風にしてはどうだろう?

  • @温度差ふるーつ-y3r
    @温度差ふるーつ-y3r 4 роки тому +25

    見学シリーズ好き😆👍
    暴食シリーズ好き😋👍
    愛犬シリーズ好き😲👍
    妹シリーズ超絶好き😘👍w

  • @らと-q3v
    @らと-q3v 4 роки тому

    鱧美味しそう🎵天ぷら食べてみたい🎵

  • @トトト-u8j
    @トトト-u8j 4 роки тому

    個人的にひつまぶしには錦糸卵があれば黄色が入って綺麗だとおもいます!!

  • @たさ-q2k
    @たさ-q2k 4 роки тому +18

    生命力と新鮮さがすごい

  • @ノア911
    @ノア911 4 роки тому

    他を知らないから比較ではないけど
    すごい丁寧な仕事だと思いました!

  • @イクラぢゃないよいくらだよ

    今後も、「うまい😋」の色んなパターン見てみたいw🤭
    今回は、三連うまいパターン🙉
    ハモうまそー🥺

  • @まーさ-i3d
    @まーさ-i3d 4 роки тому

    ひつまぶしは鰻を細かく刻んでおひつのご飯にまぶして食べるからひつまぶしって言われる説があるみたい👍
    一般的に茶碗によそって、1杯目はそのまま、2杯目は薬味と、3杯目は出汁で食べるんやって✨
    島鱧食ってみたいなぁ😆🎵