LEBIH ENAK BIKIN SENDIRI : : KALAU BELI MAHAL & GAK KENYANG : : OTAK - OTAK IKAN BAKAR

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Cemilan ikan yang sangat enak, cara bikin nya gampang anti ribet ‪@bagjakacida‬
    Bahan - bahan :
    - 100gr kacang tanah
    - 5 cabe keriting
    - 1 bawang putih
    - 1/2 sdt garam
    - 1 sdm gula merah
    - 200ml air
    - 250gr daging ikan tenggiri
    ( boleh pake ikan yg lain )
    - 1 butir telur
    - 65ml santan instan
    - 1 sdt garam
    - 1 sdt gula pasir
    - 1 sdt mecin
    - 1/2 sdt merica
    - 3 siung bawang putih
    - 3 siung bawang merah
    - 2 batang daun bawang
    - 1 sdm tep terigu
    - 100gr tep kanji
    - 60 / 80ml air es
    - Daun pisang secukup nya
    - Tusuk gigi ( buat semat )
    #otakotakikan
    #otakotakbakar
    #olahanikan
    #cemilanenak
    #resepsimpel
    #ideusaha
    #idebisnis
    #idejualan

КОМЕНТАРІ • 99

  • @ianchen3412
    @ianchen3412 7 місяців тому +1

    Ini otak - otak cemilan kesukaanku, tapi semenjak tinggal di Amrik, jarang sekali makan otak - otak karena yg jualan ,jualnya mahal banget isi 4 bungkus harganya ada yg jual dari harga 10 dolar sampai 12 dolar lalu kaga semuanya enak lagi. pokoknya menyebalkan deh. padahal bahan bahannya juga murah kog yg jual mau cepet kaya.ya karena males bikin jadi gitulah

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_01 7 місяців тому +1

    Camilan kesukaan keluarga trmksh resepnya

    • @badaikreatif
      @badaikreatif 7 місяців тому

      Suka juga👍🏼👍🏼

  • @lilisrosani1227
    @lilisrosani1227 7 місяців тому +1

    Sebentar lagi Rhamadan, pasti sy bikin untuk cemilan pulang tarawih 😋

  • @Nusabudaya6644
    @Nusabudaya6644 7 місяців тому

    OTAK OTAK IKAN BAKAR..AROMA SANGAT HARUN RASA NYA .LEGIT..

  • @MamykaChannel
    @MamykaChannel 7 місяців тому +1

    Otak" gurih enak kak..

  • @potjulim8204
    @potjulim8204 6 місяців тому

    Otak otak yg simpel mantap dan asyik!

  • @carayoutube
    @carayoutube 7 місяців тому +2

    Nah resep ini yang kutunggu tunggu, terima kasih bang Bagja

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Selamat mencoba yaa...

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 7 місяців тому

      ​​@@bagjakacida, apa hubungannya dgn otak yg diulang?

  • @sribudilestarini6742
    @sribudilestarini6742 7 місяців тому

    Ini mah cemilan uenak tenanan mantap raos bgettt ya Aa

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa3901 7 місяців тому

    Masya Allah

  • @suhartinah4667
    @suhartinah4667 7 місяців тому

    Terima kasih vidionya, penyampaiannya jelas , hasilnya nampak enak 👍

  • @mariaharis6436
    @mariaharis6436 7 місяців тому

    Mmmmm jd ngiler 👍😊

  • @abichanel5548
    @abichanel5548 7 місяців тому

    Bikinan sendiri memang enak...

  • @titinsutinah8256
    @titinsutinah8256 7 місяців тому

    Terima kasih resepnya mas sangat berguna bagi saya semoga sehat selalu amin

  • @wantihalim9288
    @wantihalim9288 7 місяців тому

    trama kasih ya mas Bagja buat resep otak2 nya dan resep2 yang lain2 nya

  • @WiwinWiwin-vb5wx
    @WiwinWiwin-vb5wx 7 місяців тому

    INi yg aku tunggu 2 kesukaan ku.. trima ksih resep nya bagja vlog.

  • @mujiatirahayucantiku8389
    @mujiatirahayucantiku8389 7 місяців тому

    waoow enak nya mas bikin ota ota nyamy2

  • @badaikreatif
    @badaikreatif 7 місяців тому

    Sdh pasti enak🤤 ,aroma dr bakaran,sy save dulu y kang👌🏼🤗🤗

  • @toyibahqolbi5123
    @toyibahqolbi5123 7 місяців тому

    Terimakasih byk resep nya
    Mau coba 👍👍🙏

  • @toyibahqolbi5123
    @toyibahqolbi5123 7 місяців тому

    Masya allah Tabarokallah
    Mantap bang

  • @user-rb9fn5wi5d
    @user-rb9fn5wi5d 7 місяців тому

    Mantap jd pengen coba bikin sendiri trimakasih bang sdh berbagi resep otak2 bakar nya smoga slalu di beri keberkahan Aamiin...

  • @mersafarraj3477
    @mersafarraj3477 7 місяців тому

    Assalam mualaikum mersa dari Saudi semoga success sehat selalu banyak rezekinya God bless your 🙏 ❤️

  • @EnnyIndrawati-eq5wd
    @EnnyIndrawati-eq5wd 7 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @dapurmahen
    @dapurmahen 7 місяців тому

    Terimakasih jadi bisa bikin otak2 berkat resepnya

  • @marianggadas7175
    @marianggadas7175 7 місяців тому

    Trima kasih resep nya.kelihatan enak.mau coba.

  • @maidahmaidah6127
    @maidahmaidah6127 7 місяців тому

    Yummy ❤

  • @user-rz8xu8dm9c
    @user-rz8xu8dm9c 7 місяців тому

    Baru menemukan vlog ini langsung subscribe, olahannya simple dan mudah, semangat vlog nya ya bro

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Makasih banyak ya.... 😁 salam sukses selalu..

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 7 місяців тому

    delicious food

  • @ellyyulianawati9317
    @ellyyulianawati9317 7 місяців тому +1

    Waduuhh eenak😋🤤👍... Termasuk makanan favorit... Nanti pasti skali wktu akan nyoba bkin sendiri krna sya itu suka penasaran berhasil gak yaa, soalnya klo bkin sesuatu trus berhasil itu senengnya ga ketulungan 😁... Sukses dan Sehat sllu buat kang Bagja dan keluarga.

  • @rjpmotovlog1579
    @rjpmotovlog1579 7 місяців тому +1

    Saya masih menunggu resep otak otak bakar tanpa ikan, tapi pakai ebi (udang kering)

  • @johanak.3317
    @johanak.3317 7 місяців тому

    Walaikumsalam, bang bagja😂😂 huueeem, pastinya uenak tenan 👍👍nyam.... Nyam, ikutan cicip bang 😅😅 salam sehat dan sukses selalu🤲🤲

  • @denboy2064
    @denboy2064 6 місяців тому

    Kalau saya tanpa ikan dan Ebi.sebagai gantinya memakai Saori saus tiram

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 7 місяців тому

    Yummy dan Mantuull👍😍

  • @WiwinWiwin-vb5wx
    @WiwinWiwin-vb5wx 7 місяців тому

    Mantab...

  • @DapurAyahRaja
    @DapurAyahRaja 7 місяців тому

    A ijin mau nyoba resepnya yah, asli udah ngiler nih 😁

  • @elonruslan6038
    @elonruslan6038 7 місяців тому

    Mantaap

  • @user-gz5dc5ee1n
    @user-gz5dc5ee1n 7 місяців тому

    Trimakasiii ilmuny 🥰

  • @wongw
    @wongw 7 місяців тому

    Enak banget kak salam sukses

  • @wahyuningsihsumanggi4701
    @wahyuningsihsumanggi4701 7 місяців тому

    Semoga saya bisa mencoba resep ini😊

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Selamat mencoba 😊... amiinn

  • @jawiyah2550
    @jawiyah2550 7 місяців тому

    🎉

  • @lilisrosani1227
    @lilisrosani1227 7 місяців тому

    Tusukannya yg bikin ribet😂

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому +1

      Pake streples aja.... biar lebih cepet...

  • @Saradaofficial
    @Saradaofficial 7 місяців тому

    mas, Bagja aturan lidinya jdi dua biar kg kpnjangan

  • @jantjhin4057
    @jantjhin4057 6 місяців тому

    kebanjakan sih klo buat -- baso , pempeh apalagi utk otak " lebih baik dr ikan tenggiri -' testur nya akan lebih baik

  • @user-cy3mm3ys5s
    @user-cy3mm3ys5s 7 місяців тому

    Bang jgn lupa resep es nya dong.

  • @crainbow3563
    @crainbow3563 7 місяців тому

  • @edyyoung9709
    @edyyoung9709 6 місяців тому

    Resep buat mpek mpek ada kak?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  6 місяців тому

      Pernah bikin dulu udah lama.....

  • @user-yv3wn5ru3x
    @user-yv3wn5ru3x 7 місяців тому

    Pasti enak

  • @annygautier8502
    @annygautier8502 7 місяців тому

    Pak Bagya lucu bgt. Setiap saya lihat UA-cam selalu saya ngakak dengarin: "Teman² dimanapun berrrrradaaaa, juga kriuk² dan blg. " Hmmmmmm" Eunak bgt dengernya mas! Thank you for sharing. GA bosen lihat dan praktek resep²nya, biarpun dirumah yg masak suami saya "Chèf Pierre" 😂 GBU Salam dari Melbourne

  • @dianakurniawati9567
    @dianakurniawati9567 26 днів тому

    Selain ikan tengiri pakai ikan apa ya?

  • @sriistiningsih3788
    @sriistiningsih3788 7 місяців тому

    Gula pasir diskip sj, krn saos lacang sdh manis

  • @dinafebriana691
    @dinafebriana691 7 місяців тому

    Kak, itu adonan otak" ny setelah di bungkus daun; ga usah di kukus ya,? Jd lgsg di bakar aja,? Pasti mateng ya,?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Betul.... langsung dibakar ya.... tanpa di kukus dulu.

  • @niakurnia7298
    @niakurnia7298 7 місяців тому

    Berapa hari kekuatannya

  • @andriyaningsihharianto9149
    @andriyaningsihharianto9149 7 місяців тому

    A blendernya merk apa ya, bagus kecil itu

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Itu chopper Mitochiba, 1 paket ada 2 blender 1 yg besar, 1 lg yg kecil ( yg saya pake )

  • @WanitaPencintaKopi
    @WanitaPencintaKopi 6 місяців тому

    Boleh nggak om dikukus dulu

  • @bagasysetyawan8961
    @bagasysetyawan8961 7 місяців тому

    Saya kira dikukus dulu baru dipanggang...

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Kalau di kukus dulu udah matang... hehe...

    • @bagasysetyawan8961
      @bagasysetyawan8961 7 місяців тому

      @@bagjakacida mksih infonya sgt bermanfaat.

  • @gardamunggu8328
    @gardamunggu8328 7 місяців тому

    maaf mau nanya, dikasih tepung terigu fungsinya buat apa ya? misalkan tepung kanji semua gimana?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Penambahan tep terigu supaya tekstur nya sedikit padat....
      Kalau mau tep tapioka semua jg gpp....

    • @gardamunggu8328
      @gardamunggu8328 7 місяців тому

      @@bagjakacida oh biar lebih padat teksturnya. ok terimakasih resepnya👍

  • @ikasriwindari
    @ikasriwindari 7 місяців тому

    Kenapa membaliknya tidak membalik si happycall nya bang, lebih praktis tak usah buka tutup. Kalau terdengar suara gemericik daun pisang yg mengering tandanya sudah matang

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Betul seharus nya seperti itu ( kalau saya tdk bikin video )
      Tp kalau bikin video, pingin kelihatan lebih rapih aja.... hehehe...

  • @romnanursaa3901
    @romnanursaa3901 7 місяців тому

    Jualnya berapaan mas

  • @aniiiaa3547
    @aniiiaa3547 7 місяців тому

    Ikan tuna bisa g mas

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Bisa bgt..... ambil yg warna putih nya saja yaa...

  • @titisembun5666
    @titisembun5666 7 місяців тому

    Klo pke ayam enak gak ya karena alergi ikan

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Boleh pake ayam jg..... tp kalau pake ayam sebaik nya di kukus aja dulu otak2 nya ( supaya lebih mateng ) kalau udah di kukus boleh di bakar... supaya bau bakaran daun

  • @titisembun5666
    @titisembun5666 7 місяців тому

    Bang, Apakah bisa di frozen?

    • @bagjakacida
      @bagjakacida  7 місяців тому

      Bisa..... di bakar 1/2 matang aja.. baru di frozen... masuk wadah kotak tertutup..

  • @melyanahasan453
    @melyanahasan453 7 місяців тому

    Mantap

  • @EnnyIndrawati-eq5wd
    @EnnyIndrawati-eq5wd 7 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mitaa6158
    @mitaa6158 7 місяців тому

  • @isrofiatunhadijaya696
    @isrofiatunhadijaya696 7 місяців тому

    👍👍👍👍