【客家炸肉 Hakka Braised Pork Belly】｜林厨 Lim's Kitchen

【客家炸肉 Hakka Braised Pork Belly】｜林厨 Lim's Kitchen
#食材：
·500克 五花肉
·25克 雲耳
·40克 蒜頭
·25克 紅蔥頭
#醃料：
·4塊 南乳
·1大匙 花雕酒
·白胡椒粉
·0.5茶匙 鹽
#Ingredients:
·500g Pork Belly
·25g Wood Ear Fungus
·40g Garlic
·25g Shallot
#Marinade:
·4 pcs Red Fermented Beancurd
·1 tbsp Huadiao Wine
·White Pepper Powder
·0.5 tsp Salt
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/ 林厨居家料理limskitchen
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0:00 備料
2:12 炸肉
3:27 燜肉

[@shawnfoodfever]

入味的非常😋😋😍😍，新年快乐身体健康

[@LimsKitchen]

新年快樂喔～

[@selinahuang3713]

來了

[@enkii82]

TOO Much water