最低限の手間で最大級おいしく仕上げるローストビーフ〜クリスマスへ向けて〜

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 155

  • @nekoinu-nekoinu
    @nekoinu-nekoinu 7 днів тому +295

    孤高の一匹狼ばかりの視聴者などと言っておきながらクリスマスのために普段載せないレシピ載せたり調理の注意散々教えてくれたり今回優しすぎて涙出ちゃった

    • @ああ-c3e6g
      @ああ-c3e6g 7 днів тому +10

      やっぱりプロモーション回は丁寧に解説してくれていいな

    • @G-OSB
      @G-OSB 6 днів тому +10

      レシピが2人前なんだけど…

    • @ptkasa4948
      @ptkasa4948 6 днів тому +20

      ​@@G-OSB2人分食えるようれしいね

  • @twmnch
    @twmnch 7 днів тому +111

    ちゃんと知識がある人が厚労省の注意書きも書いてくださってるの、さすがすぎる…怖いレシピ見かけてふるえることが定期的にあるので…ありがとうございます…

  • @影森治-e1h
    @影森治-e1h 7 днів тому +83

    クリぼっちへのさりげない優しさ

  • @113g8
    @113g8 7 днів тому +376

    クリスマスなんて一緒にいてくれる彼女なんかいなくても、美味いワインと肉料理があればそれだけで十分楽しめら!

    • @ぴろきち-u3d
      @ぴろきち-u3d 7 днів тому +30

      女とか居ると金かかるし、1人なら金も使わなくて良いし😅
      1人でも大丈夫だよね 😅
      酒🍺で👍

    • @yanagi_manga
      @yanagi_manga 7 днів тому +52

      ​@@ぴろきち-u3d
      女性との特別な食事にしっかりお金かけるのも乙なものですよ🥂
      しらんけど

    • @shikoshiko_shikoru
      @shikoshiko_shikoru 7 днів тому +9

      ホントに?

    • @Sorabito
      @Sorabito 7 днів тому +34

      ローストビーフの塩分は少なめにすると丁度いいぞ
      後から濃くなる

    • @クレナゐガゐ
      @クレナゐガゐ 7 днів тому +9

      肉イズジャスティス!

  • @ハヤヤ-o3r
    @ハヤヤ-o3r 7 днів тому +78

    一匹狼の食いしん坊なので500グラムのお肉は1日も経たずになくなりますね
    焼きタイプの方参考にさせていただきます!

  • @MaisonGorilla0522
    @MaisonGorilla0522 7 днів тому +32

    Genさんほんとにタイミングが良すぎます!ほんとに今さっき安くなってた牛もも肉買ってきたのでこれ作ります

  • @flaty2477
    @flaty2477 7 днів тому +103

    醤油大さじ6..?
    醤油大さじ6じゃないか…!!久しぶりだなぁ元気してたかよ

  • @いしばちはらわたろう
    @いしばちはらわたろう 7 днів тому +41

    概要欄から字幕まで全部低音調理だったから低音調理が正しいのかと洗脳されかけたけど、ググったらちゃんと「もしかして」って言われた

  • @siu4614
    @siu4614 6 днів тому +9

    今までお肉系レシピ動画はほんとに見る専だったのですが、先日ふるさと納税で良い牛肉のかまたりを手に入れたので焼きローストビーフにチャレンジしようと思います  今年のクリスマスは美味しい肉と過ごすんだい……!!

  • @nekoga_ieni_iruyo
    @nekoga_ieni_iruyo 7 днів тому +19

    おげんさんの動画はどれも10分ちょいだから、見たい!と思ったらぱっと見れて好き
    最近主流の長動画は視聴諦めてしまう…

  • @nodoka_510
    @nodoka_510 7 днів тому +23

    わかる
    わさびをチョンと乗せて、醤油をちょっぴり。これが至高。

    • @Michie-j9s
      @Michie-j9s 6 днів тому +2

      お肉×ワサビソース好き。

    • @32ramaxis-q20
      @32ramaxis-q20 6 днів тому +4

      ちょっと脂っけが欲しい時はマヨネーズとステーキしょうゆ(市販品)を
      1:1の割合で混ぜ合わせてそこにチューブのわさびをひねり入れる
      なんちゃってホースラディッシュソースを作ってる。オススメ。

  • @ayaqoo
    @ayaqoo 4 дні тому +3

    黒かっこよ…!!!キッチン器具は白の方が好みだけど、鉄器はやっぱ黒がかっこいいなあ~~~~!!!!!!

  • @JustaPenguin33
    @JustaPenguin33 7 днів тому +11

    実家の炊飯器がバーミキュラなんだけどめちゃくちゃ使いでがあるわね
    キッチン広いとこに越したら買いたいなぁ

  • @hookuua
    @hookuua 6 днів тому

    ありがとうございます!

  • @ペパーミント-t8j
    @ペパーミント-t8j 7 днів тому +16

    お肉のお供はマッシュポテトだよね❤

  • @月の食卓
    @月の食卓 7 днів тому +4

    そう、これを待っていた…ずっと待ち望んでいた…ローストビーフ…ああ、最高だ…ありがとうございます😭

  • @ハル-h3r
    @ハル-h3r 7 днів тому +6

    クリスマスには本動画のレシピを真似して家族に振舞ってみます

  • @NoName-ij8tr
    @NoName-ij8tr 7 днів тому +2

    先日クリスマスに備えて低温調理器を購入しました。非常にタイムリーな動画をありがとうございます。
    57℃150分加熱での仕上がり、確認させていただきました。

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 7 днів тому +9

    いい感じに火が通った肉の断面を見ていたら腹が減る。
    フォークで潰して作ったマッシュポテトも美味そうだ。

  • @mooncrystal8048
    @mooncrystal8048 7 днів тому +3

    そう😂バーミュキュラの魅力はロマンロマンロマンロマンしかない😊❤❤❤って私も思う〜。
    エアフライヤーも欲しいんですよねぇ😊
    今年はロースポークとハニーマスタードチキン🍗を作ります

  • @三毛猫8号
    @三毛猫8号 7 днів тому +8

    昼食べた後なのに、お腹空いてきた

  • @あるとしゃん
    @あるとしゃん 6 днів тому +1

    バーミキュラライスポットを愛用してます。ご飯も美味しく炊けるし低温調理も出来るしいいですよね。動画拝見してからローストビーフ作りたくなってきました!

  • @冷やし中華-n9b
    @冷やし中華-n9b 7 днів тому +21

    独身貴族しか買えない値段だった

  • @Mirion_zunda
    @Mirion_zunda 7 днів тому +3

    いつも以上に凝っていて好き

  • @ユミユミ-m9b
    @ユミユミ-m9b 7 днів тому +2

    ありがとうございます!クリスマス作ろ🩷

  • @nyankotyatora197
    @nyankotyatora197 6 днів тому +1

    今日は安心して観てます。
    美味しそう❤

  • @晶-q3z
    @晶-q3z 7 днів тому +20

    5:38 ???「ギコギコはしません。一度刃が入ったら、スーーーーーーーーー」

  • @Michie-j9s
    @Michie-j9s 4 дні тому +3

    使っているお米はどこのかな?

  • @nonamefilesys
    @nonamefilesys 7 днів тому +2

    ちょうどバーミキュラ買って届きまちなので本当に助かる!

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 6 днів тому +1

    冬のボーナスでバーミキュラの鍋買うか圧力鍋買うか悩んでる
    去年のクリスマスは2kgのラム肉ローストした独り者です

  • @thejokerbear4421
    @thejokerbear4421 7 днів тому +2

    企業案件と言うのもあるのでしょうが
    いつもより懇切丁寧な雰囲気を感じました

  • @シャシュカ
    @シャシュカ 6 днів тому

    世界一幸せな動画

  • @Chan_bo
    @Chan_bo 7 днів тому +6

    俺も今年からボッチクリスマスやから満喫してみせる

  • @もーか-w2t
    @もーか-w2t 6 днів тому

    久しぶりにげんさん見たら
    ちゃんとお仕事していた
    私も頑張ろーっと🫶🫶

  • @まかろに-b2l
    @まかろに-b2l 3 дні тому

    調理家電を紹介する時の優しく撫でさするしぐさがなんか好き

  • @2ytku723kp
    @2ytku723kp 7 днів тому +3

    ワイ(食前)「ローストビーフぅ?? メシマズブリカス料理とか家畜の餌にもなんねーわ!」
    ワイ(食後)「オイシイゾ!」
    ただ、醤油つけて食うなら山葵必須だろうなって思いました(小学生並みの感想)

  • @うんこ-b7s
    @うんこ-b7s 6 днів тому

    はえー、ローストビーフってこんなに手間がかかるんですね
    それにとっても美味しそうです
    なのでスーパー行って買ってきます😊

  • @Michie-j9s
    @Michie-j9s 6 днів тому +1

    この勢いでローストチキン作って欲しい😊

  • @oka_tt
    @oka_tt 7 днів тому +1

    オーブンで火通すクラシックスタイルも方法としては好きだけど、やっぱり湯煎して焼いた方がギリギリまで茶色いところ薄くできる点で好きですね。目指せ1ミリ以下!

  • @ultrahappysan
    @ultrahappysan 6 днів тому

    低温調理美味しそう〜バーミキュラー最近炊飯にしか使っていなかったので参考にして作ってみます😊

  • @ペンネ-y9u
    @ペンネ-y9u 6 днів тому

    ウオーーー低音調理ってこんな美味しそうなんだ。。。

  • @dabc1541
    @dabc1541 7 днів тому +2

    素敵なお皿だなぁ。どこの何だろう

  • @KM-bz5wl
    @KM-bz5wl 7 днів тому +1

    英国式のローストビーフとローストベジタブル&ヨークシャープディングにグレイビーの組み合わせも紹介して欲しいな〜

  • @eats3503
    @eats3503 7 днів тому +3

    人生においてたまにやって来るGenさんの動画()

  • @ssr8195
    @ssr8195 6 днів тому

    まじでタイミングが良過ぎるwちょうど牛ももブロックが安かったから今日作ります!

  • @ナビーイッター
    @ナビーイッター 6 днів тому +1

    美味しそう

  • @USUGURABAT
    @USUGURABAT 3 дні тому +1

    ギコギコ…(脳裏をよぎるスーッ)

  • @bibendum2278
    @bibendum2278 7 днів тому +4

    肉回きたぁあぁぁぁぁ

  • @FG-pm6yp
    @FG-pm6yp 6 днів тому +1

    概要欄が低音調理になってる…genさんかわいい。

    • @suijiba
      @suijiba  4 дні тому +2

      修正しました🤩

  • @リザード-m2d
    @リザード-m2d 7 днів тому +3

    このチャンネル、一匹狼の集いだったのか

  • @hw1538
    @hw1538 6 днів тому

    これ食べたいーーー!!!

  • @arstheurgia
    @arstheurgia 7 днів тому +6

    一番乗り!
    バーミキュラは購入を検討してたのでとても助かる……

  • @opitsu6877
    @opitsu6877 7 днів тому +1

    コードだけでも教えてほしいです!お願いします!🙇

  • @新田実音人
    @新田実音人 7 днів тому +12

    7:55 ???「ンマイ♪んふふふふふ♪」

    • @yanagi_manga
      @yanagi_manga 7 днів тому +4

      この瞬間が一番美味しそうなんですよ.....

    • @新田実音人
      @新田実音人 7 днів тому +4

      その通りで御座いますな。

  • @武藤盛彦-i3i
    @武藤盛彦-i3i 7 днів тому +1

    オーブンで仕上げる方法もやって欲しかった

  • @るーしー-t6s
    @るーしー-t6s 7 днів тому +7

    クリスマスって、
    野郎と共に酒池肉林を催す事だもんな!
    ...野郎、どこにいるかな

  • @東グレン
    @東グレン 6 днів тому

    ギコギコはしません。ローストビーフはスーーーーーーーーーッと切るのが大事ですね。

  • @田中周-h4s
    @田中周-h4s 7 днів тому +2

    チャンネルの視聴者は誇り高い一匹狼を極めし者が大半、だが出来上がりは、二人で食べるには十二分だと思います、と来たもんだ
    へへっ…

  • @user-qq3ei5zw6j
    @user-qq3ei5zw6j 4 дні тому

    低音ガンガンで鼓膜にクるっ

  • @lovelessmugi
    @lovelessmugi 7 днів тому +19

    ローストビーフ作ったら赤い肉食べられないと焼かれてただの焼肉にされた思い出

  • @higuti02
    @higuti02 6 днів тому

    どんどん宣伝がこなれてきてらっしゃる

  • @th1000th1
    @th1000th1 5 днів тому

    ライスポット買いました笑
    ふるさと納税に対応してたんですね

  • @ケイン-ウススギ
    @ケイン-ウススギ 6 днів тому

    コンロが故障して炊飯器だけで自炊しているので焼く工程の手前までチャレンジしてみます

  • @べたおり子
    @べたおり子 7 днів тому +4

    今年はENROを迎えてしまったのでお財布も設置場所もキャパオーバー...

  • @matsuge_photo
    @matsuge_photo 7 днів тому +1

    ホーロー鍋が便利すぎてSTAUB使ってるけどバーミキュラ上位互換やな…お高いだけある。

  • @やまにー-n1s
    @やまにー-n1s 6 днів тому

    ローストビーフに醤油むっちゃわかります!

  • @えんどろる
    @えんどろる 7 днів тому +4

    6:39 低めの音で調理してて草

  • @noriabc555
    @noriabc555 7 днів тому +5

    久しぶりの動画嬉しい🙂
    低音調理ではなく低温調理では?

  • @masatani8776
    @masatani8776 6 днів тому

    これみてストゥブの鍋買いたい熱が再燃いたしました。

  • @Masa-Ryou
    @Masa-Ryou 6 днів тому

    キッチンの最前線は土鍋だと思ってた笑
    美味しそうやなぁ。
    値段が可愛くないけど😂

  • @bayernbayern6132
    @bayernbayern6132 7 днів тому +1

    低音!
    ズンドコ ズンドコww
    概要も画像もズンドコドンw

  • @隠れキャラ-p4g
    @隠れキャラ-p4g 6 днів тому +1

    何方のロ〜ストビ〜フも美味しそうですね!!
     ロ〜ストビ〜フ(低温調理では無い方)を醤油で食べるのを観ると,鰹のたたきを食べてるみたい….
      細かい事ですが,調理の違いによるロ〜ストビ〜フの味の変化について,具体的に何か変化が有りますでしょうか!?

  • @速水雅基
    @速水雅基 7 днів тому +4

    今年はクリボッチじゃ無いです!
    仕事が大量…同僚と共に残業だと思いますorz

  • @54mmr
    @54mmr 7 днів тому +1

    我流ですが焼きの場合、肉を休ませる時にホイル肉をその都度熱湯につけて休ませてます

  • @kazaha4575
    @kazaha4575 7 днів тому +1

    焼きの方はローストビーフって感じよりは牛タタキに近い感じだね

  • @koyukigreen4849
    @koyukigreen4849 6 днів тому

    Gen さんGenさん〜
    低音になってますよ
    イケボだからそれもいいかもだけど…笑

  • @しろりす-z4m
    @しろりす-z4m 7 днів тому +1

    十二分が口癖だよね

  • @Huriko3810
    @Huriko3810 2 дні тому

    うぽつです_|\ ○ _!! ! !!

  • @同心円文
    @同心円文 7 днів тому +3

    ロマン無くして自炊は出来ねぇ!!!
    なのですっごい調理器具欲しいよー!!!

  • @user-zi3up7ks6u
    @user-zi3up7ks6u 6 днів тому +1

    クリスマスに彼女なんかいなくてもいいって言う奴おるけどいた方が美味いワインも肉料理も更にうまいし楽しいんだろうな…

  • @高見公人-x2m
    @高見公人-x2m 7 днів тому +1

    すいません、わいは強火で表面コーティングしてからのオーブン調理派ですわ・・・

  • @kazukiyomeyer2227
    @kazukiyomeyer2227 4 дні тому

    あれ?VERMICULARの蓋ってフライパンにできない?

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 5 днів тому

    VERMICULARは加熱して放置したら、気密性が高いから缶詰みたいに蓋が密閉されている!凄い精度

  • @kokinwaka_syu
    @kokinwaka_syu 6 днів тому

    ギコギコはしません!スゥーーーーーっと…

  • @ルマ-g2y
    @ルマ-g2y 7 днів тому +1

    6:35
    から低温が低音なってました

  • @hidetakke
    @hidetakke 10 годин тому

    0.01mm(10ミクロン)って普通の切削加工だと精度の限界付近やぞ😮

  • @くらふとゔぇるく
    @くらふとゔぇるく 6 днів тому

    低音調理ウケる

  • @DICCM1
    @DICCM1 7 днів тому +4

    ヴァーミキュラのサイト見てみたけど優れものなだけに高いね(;^ω^)

  • @まりあな-d1s
    @まりあな-d1s 7 днів тому

    待っていました

  • @ぶりくん-p9v
    @ぶりくん-p9v 6 днів тому

    先に焼く警察と後に焼く警察が共生する動画

  • @aurantiac0-dfn
    @aurantiac0-dfn 6 днів тому

    ずっと低音調理してる、コントラバスでも使ってるんかな

  • @abc__def_12345
    @abc__def_12345 7 днів тому +1

    作るか…

  • @風邪引き小僧
    @風邪引き小僧 7 днів тому +1

    流石はMADE IN JAPAN
    いつも通りの冥土 in China

  • @kabakanji
    @kabakanji 6 днів тому

    ライスポット気になって見てみたら8万…??ってなった

  • @ハル-m2j
    @ハル-m2j 7 днів тому +2

    Amazonで値段見て目ん玉飛び出たわ
    料理趣味一筋ならともかく多数趣味ならボーナスでも手が止まる

  • @1oasis839
    @1oasis839 4 дні тому

    その赤ワインソースに50cc程度でもいいからフォンドボーを足してみてくれ
    赤ワインの次の次元へと昇華できる

  • @カルダモン-e9c
    @カルダモン-e9c 7 днів тому +8

    クリスマスって時期柄なのか分かりませんが、最近職場の後輩がめちゃくちゃ積極的にお出かけに誘ってきたり、ことあるごとに連絡くれます。全然意識してなかったんですが、これって脈アリってことなんですか?アドバイスください…

    • @komi1036
      @komi1036 7 днів тому +3

      脈アリだと思う🎅🏻🎄

    • @ahmmyua7084
      @ahmmyua7084 7 днів тому +1

      脈ありです🎄❤

    • @ChcoChc
      @ChcoChc 6 днів тому +1

      おでかけは2人きり?なら脈アリで間違い無いと思う🎉🎉

    • @カルダモン-e9c
      @カルダモン-e9c 6 днів тому

      @@ChcoChc
      2人きりです!相手はそれデートだって思ってたってことか…
      ありがとうございます🙏

    • @カルダモン-e9c
      @カルダモン-e9c 6 днів тому

      @@komi1036
      やはりそうですか、我ながら疎すぎる…
      ありがとうございます🙏

  • @mrbbm2000
    @mrbbm2000 5 днів тому

    美味しそうですね。バーミキュラー欲しくなりました。でも一応伝統的にオーブンでローストするのがローストビーフなんで、そっちもやって欲しいです。

  • @ああ-c4r9g
    @ああ-c4r9g 6 днів тому +1

    結局タタキみたいに、ニンニク利かせたゴマ油ゆず醤油で、アホほど薬味載せて食うのが一番美味いんじゃないか説

  • @magotoras
    @magotoras 7 днів тому +1

    フォーエバーオサム……