νηστίσιμο χαλβαδένιο σιμιγδαλένιο εύκολο σαν βυζαντινό πολίτικο γλυκό semolina dessert CuzinaGias

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 👉Η συνταγή στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias... Κουζίνα Τζίας
    0:01 παρουσίαση συνταγής
    0:12 το σιρόπι
    0:36 η ζύμη
    1:39 στο ταψί
    2:07 ψήσιμο
    2:15 σιρόπιασμα γλυκού
    2:34 η κρέμα
    3:17 απλώνουμε την κρέμα
    3:30 πασπαλίζουμε τις νιφάδες ινδικής καρύδας
    ✅Υλικά Συνταγής
    ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
    • 2 κούπες νερό (400 ml)
    • 2 κούπες ζάχαρη (360 γρ)
    • 1 στικ κανέλα
    • 1 κουταλιά γεμάτη μέλι
    • 3-4 φλούδες πορτοκαλιού
    ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
    • 500 γρ σιμιγδάλι
    • 1 και 1/4 κούπας ζάχαρη (250 γρ)
    • 10 γρ ξηρή μαγιά (1 γεμάτη κουταλιά)
    • 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
    • 1 κούπα ηλιέλαιο (200ml)
    • 2 κούπες γάλα καρύδας (400 ml)
    • 1/2 κούπα ινδοκάρυδο (προαιρετικά)
    ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
    • 1 γάλα καρύδας (5 κούπες)
    • 1 κούπα ζάχαρη όχι πολύ γεμάτη (180 γρ)
    • 100 γρ κορν φλάουρ
    • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
    • 1 φακελάκι βανίλια με άρωμα πορτοκάλι
    ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ
    • 1/2 κούπα ινδοκάρυδο
    • μερικά ολόκληρα αμύγδαλα στο κέντρο κάθε κομματιού

КОМЕНТАРІ • 121

  • @evangelialefaki7985
    @evangelialefaki7985 Рік тому +4

    Το έφτιαξα για τη γιορτή του μπαμπά μου!!!Εξαιρετικό!!!Και πολύ ακριβης η συνταγή!!! Να είστε καλά!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      να τον χαίρεσαι που τον έχεις, όσο μπορείς με αγάπη και φαινεται απο το γλυκακι που ετοίμασες❤❤

  • @ΜπέτυΔρόσου
    @ΜπέτυΔρόσου Рік тому +6

    Πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή! Η παρουσίαση τόσο άρτια που εγγυάται την επιτυχία! Συγχαρητήρια και ευχαριστώ που μοιραστηκατε μαζί μας την υπέροχη συνταγή σας!🥰🤗

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Παρακαλώ 🥰❤️💚💜

  • @alexioverdo5225
    @alexioverdo5225 Рік тому +3

    FANTASTIC!Bravo!

  • @ΚατεριναΖυγογιαννη-ν9π

    Πολύ ξεχωριστό και ιδιαίτερο γλυκάκι, ότι πρέπει για την νηστεία. Καλό απόγευμα.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Είναι κατάλληλο για τη νηστεία, καλή συνέχεια!!

  • @agathakourtesis1244
    @agathakourtesis1244 Рік тому +1

    Τι ωρεα συνταγη ..πρωτη φορα την βλεπω ..θα την κανω για το πασχα ..θα αρεση πολυ στα παιδια μου..!!!!

  • @ΞένηΜπλάνα
    @ΞένηΜπλάνα Рік тому +2

    Το έφτιαξα και είναι πεντανόστιμο γλυκό ευχαριστώ πολύ για την συνταγή αυτη

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Πολύ χαίρομαι, μπράβο!!

  • @ioannagl3442
    @ioannagl3442 Рік тому +4

    Καλησπέρα Γεωργία μου! Λαχταριστό φαίνεται το γλυκάκι σου, Και για όσους νηστεύουν, πολύ καλό! Σε ευχαριστούμε πολύ, καλό σου απόγευμα! 😘😍❤️🌼

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Παρακαλω, Ιωάννα μου, από λάθος προγραμματισμό κοινοποιήθηκε μια μέρα νωρίτερα, τώρα το πήρα χαμπάρι, αχαχ, Καλό ξημέρωμα, κορίτσι μου 💖💖💖

  • @giotasamouil9996
    @giotasamouil9996 Рік тому +2

    Ψήσιμο στον αέρα ή στις αντιστάσεις! Ευχαριστώ!❤ και όπως πάντα σαφής, λακωνική, κ επεξηγηματική!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Αέρα βάζουμε σε μέτριους κ αδύναμους φούρνους, ποτέ σε δυνατούς, εγώ βάζω γιατί έχω μέτριο φούρνο 🤩🥰

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 Рік тому +1

    θα το φτιάξω αύριο Ευχαριστούμε για άλλη μια υπέροχη συνταγή.
    Φιλιά πολλά.

  • @giannasis8125
    @giannasis8125 Рік тому +1

    Τι ωραίο νηστίσιμο γλυκό είναι αυτό

  • @galatiargyro8705
    @galatiargyro8705 Рік тому +1

    Μμμμ...φαίνεται τέλειο και στην ουσία είναι δύο συνταγές σε μία! Ευχαριστούμε πολύ ! Θα το φτιάξω σίγουρα!🧁

  • @annatraveler
    @annatraveler Рік тому +4

    Νόστιμο κ λαχταριστη που φαίνεται !!!!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      χαλβαδένιο, τώρα πήρα χαμπάρι που κοινοποιήθηκε, το είχα για αύριο 😅😅🥰🥰💞💞

  • @αννακαραγιαννη-δ5μ

    ΩΡΑΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ,ΟΥΤΕ ΠΕΡΙΤΤΑ ΛΟΓΙΑ,ΟΥΤΕ ΑΡΓΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ.ΜΠΡΑΒΟ!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 Рік тому +1

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      φιλιά

    • @ioannagl3442
      @ioannagl3442 Рік тому +2

      Στο κανάλι αυτό που διαβάσατε το γλυκό, Γεωργία λένε το κορίτσι μας!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      @@ioannagl3442 😅❣️❤️

  • @KuriakhX
    @KuriakhX Рік тому +2

    Τι ωραιο γλυκακι ειναι αυτο Γεωργια μου ! Φαινεται τοσο αφρατο και ζουμερο που δελεαζει τους παντες. Μου αρεσε παρα πολυ και σιγουρα θα το δοκιμασω γιατι ειμαι και λατρης του σιμιγδαλιου και η κρεμα σου ειναι υπεροχη. Σε ευχαριστουμε θερμα ! Πολλα πολλα συγχαρητηρια !!!!!!!!! Καλο απογευμα !🥰😍😘❣❣❣❣❣🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      μια μεγάλη αγκαλιά από μένα, φιλιά, αγαπημένη μου 💞💞

    • @KuriakhX
      @KuriakhX Рік тому +1

      @@CuzinaGias Σε ευχαριστω πολυ Γεωργια μου, εχεις και μια μεγαλη αγκαλια και απο εμενα ! Καλο ξημερωμα με υγεια !🙏🙏🙏💖💗

  • @magdadalla9182
    @magdadalla9182 Рік тому +2

    Τέλειο φαίνεται!!!!!!! 🌹

  • @beyoncefraylevlog9123
    @beyoncefraylevlog9123 Рік тому +1

    Hello my friend another great content cooking vlog is very interesting. Wow! It looks delicious and yummy easy to cook and nice food presentation.

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Thank you my dear ☺️💞💞

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή Рік тому +1

    Καλησπέρα κυρία Τζια,μου αρέσει το βιζαντινο θα το δοκιμάσω και νηστίσιμο. Καλή συνέχεια

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Να είσαι καλά, κοπέλα μου, φιλιά πολλά 💞💞💞

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +3

    😊 Μου αρέσει πάρα πολύ η συνταγή

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πολύ κοπέλα μου 🥰❤️💚💜

  • @ΑμαλιαΜπουμπα
    @ΑμαλιαΜπουμπα Рік тому +2

    Γεωργια μου πραγματικη απολαυση.Ευχαριστουμε😍🤩

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Αμαλία μου γλυκιά, σε φιλώ ❤💜🧡

  • @minanana8476
    @minanana8476 Рік тому +1

    waw awesome awesome for fasting thank you

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      ευχαριστώ πολύ 🥰🥰🥰💕💕

  • @ΕλένηΑλεξίου-δ8η
    @ΕλένηΑλεξίου-δ8η 5 місяців тому +1

    Με άρεσε πολύ

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  5 місяців тому +1

      @@ΕλένηΑλεξίου-δ8η 👍🥰

  • @angelikiikonomou9841
    @angelikiikonomou9841 Рік тому +1

    Ευχαριστώ!!! ❤τέλειο!!!

  • @amypontia6484
    @amypontia6484 Рік тому +1

    Τέλειο 💯🙂

  • @dimitratsagogeorga
    @dimitratsagogeorga Рік тому +1

    Θελκτικό!!!!!!!!!

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou Рік тому +1

    Καλησπέρα πολύ ωραία συνταγήηηηηηη για γλυκό νηστίσιμο καμία διαφορά από το κανονικό βυζαντινό συγχαρητήρια Γεωργία μου

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Να είσαι καλά, κοπέλα μου, φιλιά πολλά 💖💖💖

  • @annakoulis9174
    @annakoulis9174 Рік тому +1

    Great ❤ 4:14

  • @Menia-mamaloudi71
    @Menia-mamaloudi71 Рік тому +1

    Φανταστικο

  • @Φανή123-π8φ
    @Φανή123-π8φ Рік тому +1

    Τελειο💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

  • @mbakining
    @mbakining Рік тому +2

    Mantap banget ♥️♥️♥️♥️

  • @artemiskalogirou1366
    @artemiskalogirou1366 Рік тому +1

    Το έφτιαξα η εμφάνιση είναι τέλεια τώρα πρέπει να κρυώσει να δοκιμάσουμε και την γευση

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Θα περιμένω εντυπώσεις 👍🥰❤️

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX Рік тому +1

    *꧁ ✨😝 Obrigada 👌 ꧂*

  • @fanoullachristodoulou3228
    @fanoullachristodoulou3228 10 місяців тому +1

    Μπραβο σου,,,,,

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  10 місяців тому +1

      ευχαριστώ

  • @EVA-P.
    @EVA-P. Рік тому +2

    ολα ωραια κ ευκολα αλλ αυτο τ ινδοκαρυδο στο τελος μπορει ν αλλαξει πρκλω????😳😳😱😱😉😉😂😂γειαααα😘😘😘😘

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Αυτό μπορείς να μη το βάλεις, βάλε απλά κανέλα, αγαπητή Ευούλα 🥰❤️💚💜🧡💙❤️

    • @EVA-P.
      @EVA-P. Рік тому +2

      @@CuzinaGias ααα δν αλλαζ..μονο βγαιν..οκ κοπελα☺️☺️

    • @Haalan89
      @Haalan89 Рік тому +3

      Νομίζω μια καλή εναλλακτική για την καρύδα αν δε σου αρέσει γενικά είναι η ψίχα αμυγδάλου και το αμυγδαλογαλα. Προσωπικά λατρεύω την καρύδα 🤤🤤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +3

      @@Haalan89 πολύ ωραία πρόταση 👍🥰❤️

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +3

      @@Haalan89 👍👍🥰❤️

  • @giotasamouil9996
    @giotasamouil9996 Рік тому +1

    Επίσης μπορώ να λιγόστεψε τη ζαχαρη; Γενικως😊❤

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Βάλε λιγότερη αλλά θα είναι αγλυκο γλυκό 🥰

  • @harouladrosou7245
    @harouladrosou7245 10 місяців тому +1

    Μπορουμε με γαλα εβαπορε αντι για καρυδας;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  10 місяців тому

      Ναι, βέβαια, αραιωμένο όπως ξέρουμε

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  10 місяців тому +1

      Ναι, μπορείς να βάλεις, αραιωμένο όπως το χρησιμοποιούμε συνήθως

  • @ΧριστίναΛιουρη
    @ΧριστίναΛιουρη Рік тому +1

    Να ρωτήσω μπορώ να βάλω γάλα όχι καρύδας???

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      Ναι, μπορείς 👍🥰

  • @odetabani4775
    @odetabani4775 2 місяці тому +1

    Υπερπαραγωγή

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  2 місяці тому +1

      @@odetabani4775 🥰❤

  • @georgiaandreou4573
    @georgiaandreou4573 Рік тому +1

    Θα μπορούσαμε να το κάνουμε με λεμόνι αντί για πορτοκάλι ;;;; Το έχετε δοκιμάσει;;;;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Φυσικά μπορείτε

  • @ΣερεναταΧατζηγιαννη

    Τελιο Μραβω σε ευχάριστο πόλη πόλη σε πάω εσένα θα μπορούσες σε παρακαλο να μας δόσεις την γαλατοπιτιτα της Μανης με αγαπη Ρενα ;;😂❤❤σε ευχαριστο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      Ευχαριστώ πολύ, 🥰 έχω γαλατοπιτα στο κανάλι με 2-3 φύλλα από κάτω, θα το έχω υπόψη για μελλοντικό βίντεο 👍❤️💙💜🧡

    • @ΣερεναταΧατζηγιαννη
      @ΣερεναταΧατζηγιαννη Рік тому +1

      @@CuzinaGias γαλατόπιτα

    • @ΣερεναταΧατζηγιαννη
      @ΣερεναταΧατζηγιαννη Рік тому +1

      @@CuzinaGias πως μπορώ να τη βρο τη να πατήσω δεν θημαμε κ;το ονομάσουμε ευχάριστο πόλη για την απάντηση ευχάριστο

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      @@ΣερεναταΧατζηγιαννη ua-cam.com/video/_DXzWO5zhZY/v-deo.html

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 Рік тому +2

    Πολύ νόστιμο φαίνεται το σιροπιαστό νηστίσιμο γλυκό σου😋γεια στα χέρια σου Τζία!👏Αν βάλουμε κανονικό γάλα αλλάζει κάτι στη δοσολογία?🤔(η καρύδα θα μπει κανονικά γιατί μας αρέσει!👍) Ευχαριστούμε, πολλά φιλιά κ καλό Π/ΣΚ!😘♥

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +3

      Όχι, δεν αλλάζει, γάλα το ένα, γάλα και το άλλο 🥰🥰💕💕

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 Рік тому +1

      @@CuzinaGias Ο.Κ, ευχαριστώ!💛🧡

  • @mariapapafili
    @mariapapafili Рік тому +1

    😀😀👍💯🌹

  • @xrusoulastamp
    @xrusoulastamp Рік тому +8

    Ο λόγος τις μαγιάς?? Δεν νομίζω ότι πρέπει το σιμιγδάλι ούτως ή άλλως φουσκώνει από μόνο του από το σιρόπι

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +7

      όπως θέλει ο καθένας, εμένα μ΄ αρέσει που κάνει τρύπες η μαγιά, μπορείς να βάλεις μόνο μπέικιν ❣❣

    • @ylmielila9200
      @ylmielila9200 Рік тому +1

      ​@CuzinaGias συνταγές

    • @ylmielila9200
      @ylmielila9200 Рік тому

      ​@CuzinaGias συνταγές

    • @ylmielila9200
      @ylmielila9200 Рік тому

      ​@CuzinaGias συνταγές

  • @ΔεσποιναΤζ-μ9φ
    @ΔεσποιναΤζ-μ9φ Рік тому +4

    Γιατί μαγιά?Άλλο φουσκωτικο δεν μπορούμε να βάλουμε? Φοβάμαι τη γεύση της μαγιάς...

    • @xrusoulastamp
      @xrusoulastamp Рік тому +2

      Μην βάλεις στο πολιτικό το αυθεντικό δεν βάζουμε

    • @xrusoulastamp
      @xrusoulastamp Рік тому +1

      Το σιμιγδάλι ούτως ή άλλως φουσκώνει από μόνο του

    • @ngel-ast6756
      @ngel-ast6756 Рік тому +3

      και μένα δεν μου αρέσει η γεύση της μαγιάς. μήπως θα μπορούσαμε να την αντικαταστησουμε με επιπλέον 10γρ μπεικιν παουντερ;

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +2

      @@ngel-ast6756 Ναι, θα μπορούσατε αν σας ενοχλεί η μαγιά

    • @TzouliaMpak.
      @TzouliaMpak. Рік тому +3

      Με ολο τον σεβασμο οταν αποφασιζουμε να ακολουθησουμε μια προτεινομενη συνταγη την ακολουθουμε κατα γραμμα .
      Αν προσθεσουμε, αφαιρεσουμε ,αντικαταστησουμε, πολυ απλα κανουμε αλλη συνταγη απο την προτεινομενη.Και βεβαια αν δεν μας αρεσει καποιο υλικο στη συνταγη -και παλι πολυ απλα-δεν την ακολουθουμε φιλες μου γιατι τυχον αποτυχια του παρασκευασμτος μας θα χρεωθει στον μαγειρα/ζαχαροπλαστη.
      Τα σεβη μου.

  • @anastasiaorfanou4303
    @anastasiaorfanou4303 Рік тому +2

    Νομίζω ότι έχει πολύ ζάχαρη
    αφαιρέστε ζάχαρη

  • @MariaManaviMRM
    @MariaManaviMRM Рік тому +1

    Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση!!

    • @CuzinaGias
      @CuzinaGias  Рік тому +1

      💕💕💕💕💕💕💕

  • @mariapapageorgiou3364
    @mariapapageorgiou3364 Рік тому

    Κιτο. Υλικά.

  • @jordanananiadis3536
    @jordanananiadis3536 Рік тому

    Το σαλιγκάρι