Плейлист с видео доктора Колдуэлла Эссельстина ua-cam.com/video/KJ74qHbBgvY/v-deo.html Плейлист с научными видео Лечения Сердца ua-cam.com/video/pcMFo9OVzSY/v-deo.html Текст из видео: В чем уникальность вашего подхода доктор Эссельстин к лечению болезней сердца? Моя программа - это терапия, основанная на питании, которая, как было научно доказано, обращает вспять болезни сердца. Коронарные ангиограммы (рентгеновские снимки) пациентов, участвовавших в моем исследовании, свидетельствуют о фактическом обращении болезни вспять. Чтобы ощутить эти преимущества, мои пациенты должны строго придерживаться моей программы растительного питания, но эффект более чем стоит затраченных усилий. Для тех, кто очень болен, это самый эффективный вариант лечения - гораздо менее опасный и более эффективный, чем инвазивные хирургические процедуры, такие как стенты и шунтирование (за исключением экстренных случаев), и гораздо более эффективный, чем одни только лекарства. Традиционная кардиология полагалась на технологии, чтобы облегчить симптомы сердечных заболеваний, но не устраняла их причины. Мой подход - это не очередное временное решение, он предотвращает возникновение сердечных заболеваний у тех, у кого их еще нет, а также лечит организм и обращает болезнь вспять, когда симптомы уже появились. Самое главное, что со временем эффект сохраняется и продолжает улучшаться. Я всегда радуюсь, когда вижу, как пациент за пациентом останавливают и обращают вспять болезнь, а также их радость и облегчение, когда они освобождаются от разрушающей их болезни. Что бы вы сказали тем, кто рассматривает возможность установки стента или другой хирургической процедуры или медикаментозной терапии для лечения своего заболевания сердца? Все пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые не являются абсолютно экстренными, должны сначала получить возможность агрессивной нехирургической медикаментозной терапии. Это не только мое мнение, но и мнение экспертов-кардиологов из Бостона, Хартфорда, Хьюстона, Стэнфорда, Сан-Диего, Сиэтла и Кливленда. Я выступаю за агрессивную программу питания на основе растительных продуктов, чтобы остановить и обратить вспять болезнь и избежать хирургического вмешательства. Лекарства сами по себе не предотвращают сердечные приступы и не останавливают симптомы сердечных заболеваний. Как вы убеждаете своих пациентов придерживаться диеты? Несомненно, поначалу это тяжело. И труднее всего есть в гостях у друзей. Однако я всегда поражаюсь тому, насколько хорошо мои пациенты справляются с задачей, как только ощущают облегчение боли в груди, снижение веса и улучшение самочувствия при соблюдении растительной диеты. Тогда мотивация приходит изнутри. Также помогает то, что в течение 8-12 недель после начала программы жировые рецепторы в мозге регулируются, и они теряют тягу к жирам. А когда они начинают чувствовать себя все лучше и лучше, они понимают, что именно они, а не их врач или хирург, контролируют болезнь. Это мощное чувство! Почему диета полностью исключает масло? НИКАКОГО МАСЛА! Даже оливковое масло, что противоречит многим советам о так называемых хороших жирах. Реальность такова, что масла имеют крайне низкую питательную ценность. Они не содержат клетчатки, минералов и на 100% состоят из жировых калорий. Как мононенасыщенные, так и насыщенные жиры, содержащиеся в маслах, вредят эндотелию - внутренней оболочке артерии, и это повреждение является воротами к сосудистым заболеваниям. Неважно, оливковое это масло, кукурузное, кокосовое, каноловое или любое другое. Избегайте ВСЕХ масел. Можете ли вы наслаждаться едой во время программы? Всем нравится еда, как только они ее пробуют. Все дело в отношении, и вам нужен позитивный настрой, чтобы начать и понять, что этот новый способ питания - лучшее, что вы можете сделать для своего тела. Затем тело поможет вам приспособиться. Вы начнете терять физиологическую тягу к жирам и снижать нагрузку на рецепторы жира и сахара, теряя эту тягу. Как только это произойдет, вы сможете в полной мере оценить естественный вкус растительной пищи - красочные вкусы и текстуры, которые трудно превзойти. Почему я должен измениться? У меня отличное здоровье. В конце концов, никто не избежит этого - традиционная западная диета в той или иной форме гарантирует заболевание каждому из нас. Пусть сейчас это не сердечно-сосудистые заболевания, но со временем это будет гипертония, диабет, инсульт, ожирение, камни в желчном пузыре, дивертикулит, ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз или большая вероятность развития рака груди, простаты, толстой кишки, яичников и матки. Даже эректильная дисфункция и слабоумие. Во всемирно известном Фрамингемском исследовании сердца, которому сейчас исполняется 60 лет, наблюдали за 1000 человек в возрасте 50 лет, у которых было нормальное кровяное давление. В 70 лет они посмотрели на ту же группу, и у 90 % из них было высокое кровяное давление. Но есть кое-что, что вы можете сделать уже сейчас, чтобы остановить каскадные события, которые происходят в организме и приводят к болезни. Вы можете изменить свой рацион и начать заботиться о своем здоровье в будущем. Продолжение ниже!
Где брать Белки? Белок, содержащегося в рационе из цельного зерна, бобовых, фруктов и фасоли, а также красных, желтых и зеленых овощей, достаточно для питания даже профессиональных спортсменов-чемпионов, например, тех, кто участвует в забегах «железных людей», профессиональном футболе, смешанных марш-бросках, легкой атлетике. Избегайте протеиновых напитков. Лишний белок в них действительно не нужен и может навредить, если в них содержится животный белок. Кальций - где взять кальций? Добавки с кальцием не нужны. Кальция более чем достаточно в растительной пище, состоящей из цельного зерна, бобовых и злаков, и особенно зеленых листовых овощей. Витамины - Какие витамины мне следует принимать? Принимайте витамин B-12. Если вы едите большое количество зеленых листовых овощей, мультивитамины не нужны. Сдайте анализ крови на уровень витамина D и принимайте необходимые добавки, чтобы поддерживать его уровень в пределах нормы. Рыбий жир - нужно ли мне принимать рыбий жир? Рыбий жир не является необходимым. Рыбы получают омега-3 из растений. Сложно испытывать дефицит омега-3, если употреблять 1-2 столовые ложки муки из семян льна или семян чиа и зеленые листовые овощи в несколько приемов пищи. Есть также исследования, которые говорят о том, что те, кто придерживается растительного питания, очень эффективно вырабатывают омега-3. Пациенты, принимающие рыбий жир, также подвержены повышенному риску кровотечений, а исследования показывают, что он не приносит пользы пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Льняное масло/мука из семян льна/семена чиа - Что насчет масла из семян льна? Мука из семян льна (лен нужно перемолоть) или семена чиа хорошо переносятся и дают бонус в виде омега-3 при употреблении 1-2 столовых ложек на кашу ежедневно. Избегайте масла семян льна. Оливковое масло, масло канолы, кокосовое масло, подсолнечное масло, соевое масло, арахисовое масло, любое масло - какое масло лучше? Избегайте масел. Они повреждают эндотелий, внутреннюю оболочку артерии, а это повреждение - путь к сосудистым заболеваниям. Кроме того, любое масло - это пустые калории. Лосьоны с маслом - можно ли наносить на кожу лосьоны с маслом? Использовать лосьоны с маслом на коже можно. Омега 3 - Как я получаю Омега 3? Омега 3 - это незаменимые жирные кислоты, которые в достаточном количестве поступают в организм людей, питающихся растительной пищей с большим количеством зеленых листовых овощей. Однако 1-2 столовые ложки муки из семян льна или семян чиа в день вполне приемлемы. Избегайте масла семян льна. Семейный анамнез - у меня плохая семейная история? Имеет ли это значение? Наши данные показывают, что даже люди с плохим семейным анамнезом при растительном питании защищены от сосудистых заболеваний. Семейный анамнез заряжает ружье, а образ жизни взводит курок. Орехи - Как насчет орехов? Поскольку орехи являются богатым источником насыщенных жиров, я предпочитаю не рекомендовать есть орехи пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это также исключает арахис и арахисовое масло, хотя арахис официально относится к бобовым. Для людей с установленным заболеванием сердца добавлять больше насыщенных жиров, которые содержатся в орехах, нецелесообразно. Для людей без сердечных заболеваний, которые хотят есть орехи и авокадо и способны достичь уровня холестерина 150 и ЛПНП 80 или ниже без применения препаратов, снижающих уровень холестерина, некоторые орехи и авокадо допустимы. Каштаны - единственный орех с низким содержанием жира, который можно есть. Семена (подсолнечника, тыквы, кунжута и т. д.) Можно ли есть семена? 1 -2 столовые ложки молотых семян льна или семян чиа в день для получения омега-3 можно есть всем, включая пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, если они того пожелают. Можно есть немного семян, запеченных в хлебе или крекерах. Только не ешьте горстями. Кокосовая вода - можно ли пить кокосовую воду? Кокосовая вода на 8 % состоит из насыщенных жиров и примерно на 50 % из сахара. Так что экономьте свои деньги и не употребляйте ее. Рак простаты - помогает ли растительная пища при раке простаты? Рак простаты значительно уменьшается при растительном питании, что лучше всего видно на примере отчета 1958 года, подтвердившего вскрытием 18 смертей во всей Японии. Продолжение ниже!
Яичные белки, нежирное молоко, йогурт - Так что же не так с яичными белками, нежирным йогуртом, обезжиренным молоком? Яичные белки, обезжиренное молоко и йогурт - это ВСЕ животный белок, а животный белок повреждает стенки артерий. Не ешьте. Колебания уровня холестерина - Почему мои показатели холестерина колеблются? Колебания уровня холестерина - это нормально. Хорошо, если он колеблется в диапазоне, который указывает на то, что у вас вряд ли возникнут проблемы с сердечно-сосудистой системой. Что я могу сделать, чтобы не терять слишком много веса? Если вы теряете слишком много веса, съедайте больше калорий. Увеличьте размер порций. Ешьте легкие закуски. Ешьте больше цельного зерна и бобовых. Усталость и отсутствие энергии - Почему я устаю и не чувствую энергии после перехода на растительную пищу? Если вы чувствуете усталость и недостаток энергии, убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий. Вы исключили высококалорийные продукты: мясо, молоко и масло, поэтому вам просто нужно есть больше, особенно фасоль, чечевицу, некрахмалистые овощи и цельное зерно, чтобы восполнить калории. Также занимайтесь спортом, потому что вам нужно тратить энергию, чтобы ее получать. Депрессия также способствует недостатку энергии. Но прежде всего, ешьте больше. Триглицериды - почему у меня повысился уровень триглицеридов? Если триглицериды повышены, сократите потребление простых углеводов, к которым относятся алкоголь, вино, пиво, продукты из белой муки, сахар, включая сухофрукты, мед, кленовый сироп, патоку, богатые десерты, фруктовые соки или избыток фруктов. Мой врач так обеспокоен тем, что мой уровень ЛПВП снизился? Нередко уровень ЛПВП снижается при употреблении растительной пищи. Не пугайтесь. Способность ЛПВП выполнять свою работу была доказана недавними научными исследованиями: нет никакой связи между способностью молекулы ЛПВП оптимально функционировать и ее уровнем в крови. Недавние исследования подтвердили, что молекула HDL может быть повреждена и ослаблена при употреблении провоспалительной западной диеты и, наоборот, ее уровень, несмотря на более низкий, чем обычно, оптимизируется при употреблении противовоспалительной растительной пищи. На каком уровне должен находиться мой ЛПНП? ЛПНП - это плохой холестерин. Чем ближе он будет к 80-85 или ниже, тем лучше. Однако если человек не может принимать статины и питается растительной пищей, а уровень ЛПНП не опускается ниже 95-105, то можно предположить, что с ним все в порядке. Урок, который мы получили от индейцев тарахумара, никогда не страдавших сердечно-сосудистыми заболеваниями, заключается в том, что самым ключевым защитным элементом является не столько чистое число ЛПНП, сколько осознание того, что в пищу не употребляется ничего, что является строительным материалом для сосудистых заболеваний или может повредить эндотелий. Принимать или не принимать статины? Статины не являются причиной отсутствия сердечно-сосудистых заболеваний у представителей таких культур, как тархумара и папуасские горцы. Статины, по-видимому, имеют скромную пользу в первичной профилактике, но в некоторой степени помогают замедлить прогрессирование болезни тем, у кого уже установлен диагноз сердечно-сосудистого заболевания. Очевидно, что некоторые из наших самых значительных успехов в остановке и обращении вспять болезни были достигнуты с пациентами, которые либо отказывались, либо не могли принимать статины. Ничто не является столь мощным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, как растительное питание. Продолжение ниеж!
Можно ли есть листовую зелень, если я принимаю кумадин? Кумадин (варфарин) - это препарат, препятствующий свертыванию крови, доказавший свою значительную пользу в защите людей с фибрилляцией предсердий от инсульта. Могут ли пациенты, принимающие кумадин, есть все зеленые листовые овощи, содержащие витамин К, который может сократить время свертывания крови? Ответ однозначный - ДА! Сообщите врачу, который следит за приемом «Кумадина» и временем свертывания крови, что вы собираетесь регулярно есть большое количество полезных зеленых листовых овощей. Он/она соответствующим образом скорректирует дозу кумадина. Можно ли пить сок? Не употребляйте соки. Фруктоза, отделенная от клетчатки, слишком быстро усваивается и вредна. Вы теряете пользу клетчатки, которую лучше всего получить, съев фрукт. Пережевывайте пищу. Что делать с фруктовым соком? Пить фруктовый сок - это все равно что высыпать сахар в горло. Хорошо, если вы съедите фрукт целиком. Не пейте сок. Как насчет смузи? Я их обожаю! Избегайте смузи. Когда клетчатка находится в пюре, она не пережевывается и не имеет возможности смешиваться с факультативными анаэробными бактериями, которые обитают в криптах и бороздках нашего языка. Эти бактерии способны восстанавливать нитраты, содержащиеся в зеленых листовых овощах, до нитритов во рту. Когда нитриты проглатываются, они еще больше уменьшаются под действием желудочной кислоты до оксида азота, который теперь может попасть в пул оксида азота. Кроме того, при пережевывании фруктов фруктоза связывается с клетчаткой, и ее усвоение происходит медленно и безопасно. С другой стороны, при измельчении фруктов в блендере фруктоза отделяется от клетчатки и очень быстро всасывается в желудке. Такое быстрое всасывание повреждает печень, гликирует белок и повреждает эндотелиальные клетки. Работает ли растительное питание при A Fib? Хотя фибрилляция в значительной степени не зависит от питания и является аномалией сердечного ритма, есть некоторые случаи, которые предположительно связаны с менее оптимальным сердечным кровообращением. Хотя с моей стороны было бы совершенно неуместно утверждать, что питание на основе растений поможет вылечить фибрилляцию предсердий, множество дополнительных преимуществ указывают на то, что питание на основе растений может быть полезным. Полезен ли показатель кальция? При КТ сердца вы подвергаетесь значительному облучению. Высокий показатель кальция - это суррогат, указывающий на то, что у вас гораздо больше опасных некальцифицированных бляшек. Эта информация может стать мощным стимулом для изменения образа жизни и перехода на растительное питание из цельных продуктов. Сайт Доктора Колдуэлла Эссельстина www.dresselstyn.com/site/faq/ Оригинал видео ua-cam.com/video/RuYML4y-wWU/v-deo.htmlsi=ajhmk86gh6rTTzlt ua-cam.com/video/BaLr7wEQpq4/v-deo.htmlsi=gr8wveb1k1LE5Tdj
Удивительно, что китаец не называет вещи своими именами "эрекция" или "стоит", а использует более завуалированные выражения, «флаг поднимается». Благодарю, УМНОЕД, за видео! Интересно, почему Эссельстин не упоминает о свободных радикалах, содержащихся в маслах, и о том, что со временем, по мере увеличения перекисного числа, масла становятся всё более вредными?
Все же стоит прекратить практику озвучивания гугл переводчиком, или "требовать" от доктора более точной и расширинной формулировки ответов. Невозможно быть увернным в точности полученной информации если "животный белок повреждает стенки сосудов". Вы конечно меня извините, но учитывая что в кровеное русло здорового человека белки поступают в виде аминокислот, то хотелось бы уточней, что же доктор имеет ввиду, а главное механизм этого процесса. Если бы он открыто заявил, что животные продукты это обычные рафинированные продукты, фактически эмульсия , состоящая из воды, жира и белка, и особенно после термообработки. И принцип повреждения точно такой же как и при употреблении любого другого рафинированного продукта - просто за счёт избыточной концентрации того или иного макронутриента, который организ не в состояни ни усвоить, ни утилизировать, то меня бы такой ответ вполне устроил. И когда заявляется, что пережёвывание связывает фруктозу с клетчаткой, а измельчение в блендере почему-то "развязывает". И бактерии ротовой полости ведущие свою основную деятельность в верхних отделах желудка и пищеводе, т.к. во рту даже при пережевывании пища проводит совсем немного времени, вдруг внезапно не способны воздействовать на смузи (хотя его коллеги из института Кемпбелла смузи очень рекомендуют). Как будто нужен специальный, точный перевод, потомучто иначе вопросы, а с ними и сомнения остаются.
Переведите гугл переводчиком и увидете что гугл переведет по другому потому что это не гугл перевод. Информация добавляется в простой понятной форме обывателю, на канале было добавлено много видео на все ваши вопросы доктора Майкла Грегера, он разбирает это более детально. Пересмотрите все видео на сайте Майкла Грегера nutritionfacts.org/ перечитайте все исследования под каждым видео Майкла Грегера по которым он делает видео и тогда не будет вопросов. Проблема в том что вам лень это делать и вы человек который любит критиковать и выражать недовольство вместо того чтобы изучать самому и развиватся, если вам не нравится информация на нашем канале тогда отписывайтесь от канала, я видео не для вас добавляю а для людей которым нужна эта информация, я не зарабатываю на этом а наборот трачу свое время просто так, лучше критикуйте Бергов которые на дураках зарабатывают миллионы.
@umnoed Я заранее прошу прощения за мой вопрос, но вы агрессивный идиот?? Для пояснения: я веган более 6 лет с тех самых пор, как впервые прочел работу Кемпбелла "Китайское исследования". Это великолепная работа, расставляющая практически все точки над и. Но к моему глубочайшему сожалению за эти годы информация о пользе растительной диеты не стала более доступна и более понятна. И ваш любимый доктор Грегор, отнюдь не делает информацию более доступной для понимания, хотя отдаю должное, его приложение "не сдохни" отлично помогает придерживаться верного плана питания. И ещё раз настоятельно прошу убавить уровень агрессии, а то из-за таких чеканутых фанатиков как вы, на нас на всех падает тень неадекватности.
Касательно продуктов животного происхождения и сосудов, на данном канале есть видео от Майкла Грегера, посвящённое теме ТМАО. В этом видео он объясняет механизм повреждения, вызванного продуктами животного происхождения, через микробиоту кишечника, которая питается этими продуктами и производит ТМА, окисляющийся в печени. Что касается смузи, я согласен с вами. Даже Майкл Грегер использует блендер для приготовления пищи на день. Странно почему Эссельстин против блендера. Я смотрел его видео о "жуйте а не пейте". Что мешает человеку каждый глоток смузи поболтать во рту, смешать со слюной? А что делать тем, у кого проблемы с зубами, трудно и больно жевать клетчатку, зелень - им сразу в гроб ложиться что ли? И потом жёсткая зелень петрушки и мелкие листья укропа при пережёвывании никак не достигнут уровня измельчения и экстракции полезных веществ, который даёт мощный блендер с острыми ножами.
У зрителя голова может пойти кругом от противоречивой информации... Например, под этим роликом ютуб предлагает посмотреть видео Константина Монастырского из США под названием: "Клетчатка разрушает кишечник." И он тоже будет ссылаться на исследования. Спасибо вам за информацию.
Кто такой Константин Монастырский? Возможно, это опытный хирург, который проводил исследования на пациентах с сердечно-сосудистыми заболеваниями и делился результатами своих научных изысканий с профессиональным сообществом? 😁
Плейлист с видео доктора Колдуэлла Эссельстина
ua-cam.com/video/KJ74qHbBgvY/v-deo.html
Плейлист с научными видео Лечения Сердца
ua-cam.com/video/pcMFo9OVzSY/v-deo.html
Текст из видео:
В чем уникальность вашего подхода доктор Эссельстин к лечению болезней сердца?
Моя программа - это терапия, основанная на питании, которая, как было научно доказано, обращает вспять болезни сердца. Коронарные ангиограммы (рентгеновские снимки) пациентов, участвовавших в моем исследовании, свидетельствуют о фактическом обращении болезни вспять. Чтобы ощутить эти преимущества, мои пациенты должны строго придерживаться моей программы растительного питания, но эффект более чем стоит затраченных усилий. Для тех, кто очень болен, это самый эффективный вариант лечения - гораздо менее опасный и более эффективный, чем инвазивные хирургические процедуры, такие как стенты и шунтирование (за исключением экстренных случаев), и гораздо более эффективный, чем одни только лекарства. Традиционная кардиология полагалась на технологии, чтобы облегчить симптомы сердечных заболеваний, но не устраняла их причины. Мой подход - это не очередное временное решение, он предотвращает возникновение сердечных заболеваний у тех, у кого их еще нет, а также лечит организм и обращает болезнь вспять, когда симптомы уже появились.
Самое главное, что со временем эффект сохраняется и продолжает улучшаться. Я всегда радуюсь, когда вижу, как пациент за пациентом останавливают и обращают вспять болезнь, а также их радость и облегчение, когда они освобождаются от разрушающей их болезни.
Что бы вы сказали тем, кто рассматривает возможность установки стента или другой хирургической процедуры или медикаментозной терапии для лечения своего заболевания сердца?
Все пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые не являются абсолютно экстренными, должны сначала получить возможность агрессивной нехирургической медикаментозной терапии. Это не только мое мнение, но и мнение экспертов-кардиологов из Бостона, Хартфорда, Хьюстона, Стэнфорда, Сан-Диего, Сиэтла и Кливленда. Я выступаю за агрессивную программу питания на основе растительных продуктов, чтобы остановить и обратить вспять болезнь и избежать хирургического вмешательства. Лекарства сами по себе не предотвращают сердечные приступы и не останавливают симптомы сердечных заболеваний.
Как вы убеждаете своих пациентов придерживаться диеты?
Несомненно, поначалу это тяжело. И труднее всего есть в гостях у друзей. Однако я всегда поражаюсь тому, насколько хорошо мои пациенты справляются с задачей, как только ощущают облегчение боли в груди, снижение веса и улучшение самочувствия при соблюдении растительной диеты. Тогда мотивация приходит изнутри. Также помогает то, что в течение 8-12 недель после начала программы жировые рецепторы в мозге регулируются, и они теряют тягу к жирам. А когда они начинают чувствовать себя все лучше и лучше, они понимают, что именно они, а не их врач или хирург, контролируют болезнь. Это мощное чувство!
Почему диета полностью исключает масло?
НИКАКОГО МАСЛА! Даже оливковое масло, что противоречит многим советам о так называемых хороших жирах. Реальность такова, что масла имеют крайне низкую питательную ценность. Они не содержат клетчатки, минералов и на 100% состоят из жировых калорий. Как мононенасыщенные, так и насыщенные жиры, содержащиеся в маслах, вредят эндотелию - внутренней оболочке артерии, и это повреждение является воротами к сосудистым заболеваниям. Неважно, оливковое это масло, кукурузное, кокосовое, каноловое или любое другое. Избегайте ВСЕХ масел.
Можете ли вы наслаждаться едой во время программы?
Всем нравится еда, как только они ее пробуют. Все дело в отношении, и вам нужен позитивный настрой, чтобы начать и понять, что этот новый способ питания - лучшее, что вы можете сделать для своего тела. Затем тело поможет вам приспособиться. Вы начнете терять физиологическую тягу к жирам и снижать нагрузку на рецепторы жира и сахара, теряя эту тягу. Как только это произойдет, вы сможете в полной мере оценить естественный вкус растительной пищи - красочные вкусы и текстуры, которые трудно превзойти.
Почему я должен измениться? У меня отличное здоровье.
В конце концов, никто не избежит этого - традиционная западная диета в той или иной форме гарантирует заболевание каждому из нас. Пусть сейчас это не сердечно-сосудистые заболевания, но со временем это будет гипертония, диабет, инсульт, ожирение, камни в желчном пузыре, дивертикулит, ревматоидный артрит, волчанка, рассеянный склероз или большая вероятность развития рака груди, простаты, толстой кишки, яичников и матки. Даже эректильная дисфункция и слабоумие. Во всемирно известном Фрамингемском исследовании сердца, которому сейчас исполняется 60 лет, наблюдали за 1000 человек в возрасте 50 лет, у которых было нормальное кровяное давление. В 70 лет они посмотрели на ту же группу, и у 90 % из них было высокое кровяное давление. Но есть кое-что, что вы можете сделать уже сейчас, чтобы остановить каскадные события, которые происходят в организме и приводят к болезни. Вы можете изменить свой рацион и начать заботиться о своем здоровье в будущем.
Продолжение ниже!
Где брать Белки?
Белок, содержащегося в рационе из цельного зерна, бобовых, фруктов и фасоли, а также красных, желтых и зеленых овощей, достаточно для питания даже профессиональных спортсменов-чемпионов, например, тех, кто участвует в забегах «железных людей», профессиональном футболе, смешанных марш-бросках, легкой атлетике. Избегайте протеиновых напитков. Лишний белок в них действительно не нужен и может навредить, если в них содержится животный белок.
Кальций - где взять кальций?
Добавки с кальцием не нужны. Кальция более чем достаточно в растительной пище, состоящей из цельного зерна, бобовых и злаков, и особенно зеленых листовых овощей.
Витамины - Какие витамины мне следует принимать?
Принимайте витамин B-12. Если вы едите большое количество зеленых листовых овощей, мультивитамины не нужны. Сдайте анализ крови на уровень витамина D и принимайте необходимые добавки, чтобы поддерживать его уровень в пределах нормы.
Рыбий жир - нужно ли мне принимать рыбий жир?
Рыбий жир не является необходимым. Рыбы получают омега-3 из растений. Сложно испытывать дефицит омега-3, если употреблять 1-2 столовые ложки муки из семян льна или семян чиа и зеленые листовые овощи в несколько приемов пищи. Есть также исследования, которые говорят о том, что те, кто придерживается растительного питания, очень эффективно вырабатывают омега-3. Пациенты, принимающие рыбий жир, также подвержены повышенному риску кровотечений, а исследования показывают, что он не приносит пользы пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Льняное масло/мука из семян льна/семена чиа - Что насчет масла из семян льна?
Мука из семян льна (лен нужно перемолоть) или семена чиа хорошо переносятся и дают бонус в виде омега-3 при употреблении 1-2 столовых ложек на кашу ежедневно. Избегайте масла семян льна.
Оливковое масло, масло канолы, кокосовое масло, подсолнечное масло, соевое масло, арахисовое масло, любое масло - какое масло лучше?
Избегайте масел. Они повреждают эндотелий, внутреннюю оболочку артерии, а это повреждение - путь к сосудистым заболеваниям. Кроме того, любое масло - это пустые калории.
Лосьоны с маслом - можно ли наносить на кожу лосьоны с маслом?
Использовать лосьоны с маслом на коже можно.
Омега 3 - Как я получаю Омега 3?
Омега 3 - это незаменимые жирные кислоты, которые в достаточном количестве поступают в организм людей, питающихся растительной пищей с большим количеством зеленых листовых овощей. Однако 1-2 столовые ложки муки из семян льна или семян чиа в день вполне приемлемы. Избегайте масла семян льна.
Семейный анамнез - у меня плохая семейная история? Имеет ли это значение?
Наши данные показывают, что даже люди с плохим семейным анамнезом при растительном питании защищены от сосудистых заболеваний. Семейный анамнез заряжает ружье, а образ жизни взводит курок.
Орехи - Как насчет орехов?
Поскольку орехи являются богатым источником насыщенных жиров, я предпочитаю не рекомендовать есть орехи пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это также исключает арахис и арахисовое масло, хотя арахис официально относится к бобовым. Для людей с установленным заболеванием сердца добавлять больше насыщенных жиров, которые содержатся в орехах, нецелесообразно. Для людей без сердечных заболеваний, которые хотят есть орехи и авокадо и способны достичь уровня холестерина 150 и ЛПНП 80 или ниже без применения препаратов, снижающих уровень холестерина, некоторые орехи и авокадо допустимы. Каштаны - единственный орех с низким содержанием жира, который можно есть.
Семена (подсолнечника, тыквы, кунжута и т. д.) Можно ли есть семена?
1 -2 столовые ложки молотых семян льна или семян чиа в день для получения омега-3 можно есть всем, включая пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, если они того пожелают. Можно есть немного семян, запеченных в хлебе или крекерах. Только не ешьте горстями.
Кокосовая вода - можно ли пить кокосовую воду?
Кокосовая вода на 8 % состоит из насыщенных жиров и примерно на 50 % из сахара. Так что экономьте свои деньги и не употребляйте ее.
Рак простаты - помогает ли растительная пища при раке простаты?
Рак простаты значительно уменьшается при растительном питании, что лучше всего видно на примере отчета 1958 года, подтвердившего вскрытием 18 смертей во всей Японии.
Продолжение ниже!
Яичные белки, нежирное молоко, йогурт - Так что же не так с яичными белками, нежирным йогуртом, обезжиренным молоком?
Яичные белки, обезжиренное молоко и йогурт - это ВСЕ животный белок, а животный белок повреждает стенки артерий. Не ешьте.
Колебания уровня холестерина - Почему мои показатели холестерина колеблются?
Колебания уровня холестерина - это нормально. Хорошо, если он колеблется в диапазоне, который указывает на то, что у вас вряд ли возникнут проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Что я могу сделать, чтобы не терять слишком много веса?
Если вы теряете слишком много веса, съедайте больше калорий. Увеличьте размер порций. Ешьте легкие закуски. Ешьте больше цельного зерна и бобовых.
Усталость и отсутствие энергии - Почему я устаю и не чувствую энергии после перехода на растительную пищу?
Если вы чувствуете усталость и недостаток энергии, убедитесь, что вы потребляете достаточно калорий. Вы исключили высококалорийные продукты: мясо, молоко и масло, поэтому вам просто нужно есть больше, особенно фасоль, чечевицу, некрахмалистые овощи и цельное зерно, чтобы восполнить калории. Также занимайтесь спортом, потому что вам нужно тратить энергию, чтобы ее получать. Депрессия также способствует недостатку энергии. Но прежде всего, ешьте больше.
Триглицериды - почему у меня повысился уровень триглицеридов?
Если триглицериды повышены, сократите потребление простых углеводов, к которым относятся алкоголь, вино, пиво, продукты из белой муки, сахар, включая сухофрукты, мед, кленовый сироп, патоку, богатые десерты, фруктовые соки или избыток фруктов.
Мой врач так обеспокоен тем, что мой уровень ЛПВП снизился?
Нередко уровень ЛПВП снижается при употреблении растительной пищи. Не пугайтесь. Способность ЛПВП выполнять свою работу была доказана недавними научными исследованиями: нет никакой связи между способностью молекулы ЛПВП оптимально функционировать и ее уровнем в крови. Недавние исследования подтвердили, что молекула HDL может быть повреждена и ослаблена при употреблении провоспалительной западной диеты и, наоборот, ее уровень, несмотря на более низкий, чем обычно, оптимизируется при употреблении противовоспалительной растительной пищи.
На каком уровне должен находиться мой ЛПНП?
ЛПНП - это плохой холестерин. Чем ближе он будет к 80-85 или ниже, тем лучше. Однако если человек не может принимать статины и питается растительной пищей, а уровень ЛПНП не опускается ниже 95-105, то можно предположить, что с ним все в порядке. Урок, который мы получили от индейцев тарахумара, никогда не страдавших сердечно-сосудистыми заболеваниями, заключается в том, что самым ключевым защитным элементом является не столько чистое число ЛПНП, сколько осознание того, что в пищу не употребляется ничего, что является строительным материалом для сосудистых заболеваний или может повредить эндотелий.
Принимать или не принимать статины?
Статины не являются причиной отсутствия сердечно-сосудистых заболеваний у представителей таких культур, как тархумара и папуасские горцы. Статины, по-видимому, имеют скромную пользу в первичной профилактике, но в некоторой степени помогают замедлить прогрессирование болезни тем, у кого уже установлен диагноз сердечно-сосудистого заболевания. Очевидно, что некоторые из наших самых значительных успехов в остановке и обращении вспять болезни были достигнуты с пациентами, которые либо отказывались, либо не могли принимать статины. Ничто не является столь мощным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, как растительное питание.
Продолжение ниеж!
Можно ли есть листовую зелень, если я принимаю кумадин?
Кумадин (варфарин) - это препарат, препятствующий свертыванию крови, доказавший свою значительную пользу в защите людей с фибрилляцией предсердий от инсульта. Могут ли пациенты, принимающие кумадин, есть все зеленые листовые овощи, содержащие витамин К, который может сократить время свертывания крови? Ответ однозначный - ДА! Сообщите врачу, который следит за приемом «Кумадина» и временем свертывания крови, что вы собираетесь регулярно есть большое количество полезных зеленых листовых овощей. Он/она соответствующим образом скорректирует дозу кумадина.
Можно ли пить сок?
Не употребляйте соки. Фруктоза, отделенная от клетчатки, слишком быстро усваивается и вредна. Вы теряете пользу клетчатки, которую лучше всего получить, съев фрукт. Пережевывайте пищу.
Что делать с фруктовым соком?
Пить фруктовый сок - это все равно что высыпать сахар в горло. Хорошо, если вы съедите фрукт целиком. Не пейте сок.
Как насчет смузи? Я их обожаю!
Избегайте смузи. Когда клетчатка находится в пюре, она не пережевывается и не имеет возможности смешиваться с факультативными анаэробными бактериями, которые обитают в криптах и бороздках нашего языка. Эти бактерии способны восстанавливать нитраты, содержащиеся в зеленых листовых овощах, до нитритов во рту. Когда нитриты проглатываются, они еще больше уменьшаются под действием желудочной кислоты до оксида азота, который теперь может попасть в пул оксида азота. Кроме того, при пережевывании фруктов фруктоза связывается с клетчаткой, и ее усвоение происходит медленно и безопасно. С другой стороны, при измельчении фруктов в блендере фруктоза отделяется от клетчатки и очень быстро всасывается в желудке. Такое быстрое всасывание повреждает печень, гликирует белок и повреждает эндотелиальные клетки.
Работает ли растительное питание при A Fib?
Хотя фибрилляция в значительной степени не зависит от питания и является аномалией сердечного ритма, есть некоторые случаи, которые предположительно связаны с менее оптимальным сердечным кровообращением. Хотя с моей стороны было бы совершенно неуместно утверждать, что питание на основе растений поможет вылечить фибрилляцию предсердий, множество дополнительных преимуществ указывают на то, что питание на основе растений может быть полезным.
Полезен ли показатель кальция?
При КТ сердца вы подвергаетесь значительному облучению. Высокий показатель кальция - это суррогат, указывающий на то, что у вас гораздо больше опасных некальцифицированных бляшек. Эта информация может стать мощным стимулом для изменения образа жизни и перехода на растительное питание из цельных продуктов.
Сайт Доктора Колдуэлла Эссельстина
www.dresselstyn.com/site/faq/
Оригинал видео
ua-cam.com/video/RuYML4y-wWU/v-deo.htmlsi=ajhmk86gh6rTTzlt
ua-cam.com/video/BaLr7wEQpq4/v-deo.htmlsi=gr8wveb1k1LE5Tdj
Доктор! С благодарностью к вашим знаниям и медицине!❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯👍👍👍👍
Спасибо за оценку!
Обожаю этого доктора, спасибо 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🔥🔥
Супер!Умноед спасибо большое за ваши видео!
Спасибо за оценку!
Спасибо тебе умноед за эти прекрасные переводы.
Спасибо и Вам за оценку! Скоро будут добавлены похожие видео!
Ценная информация !
Благодарю за труд!
Спасибо за оценку!
Супер, большое спасибо! Крепкого здоровья Вам!
Спасибо и Вам! С Наступающим новым годом!
@ Спасибо и Вас с Наступающим!
@@raimondamockuviene5038 Спасибо большое! Успехов Вам!
Удивительно, что китаец не называет вещи своими именами "эрекция" или "стоит", а использует более завуалированные выражения, «флаг поднимается».
Благодарю, УМНОЕД, за видео!
Интересно, почему Эссельстин не упоминает о свободных радикалах, содержащихся в маслах, и о том, что со временем, по мере увеличения перекисного числа, масла становятся всё более вредными?
Спасибо за оценку! Он старается говорит простыми словами чтобы люди поняли.
Можно ли бобовыми заменить цельнозерновые крупы? Очень бобовые люблю.
Можно, посмотрите это видео ua-cam.com/video/KJ74qHbBgvY/v-deo.htmlsi=_CZ6y3EkYgD0ZOva
Все же стоит прекратить практику озвучивания гугл переводчиком, или "требовать" от доктора более точной и расширинной формулировки ответов. Невозможно быть увернным в точности полученной информации если "животный белок повреждает стенки сосудов". Вы конечно меня извините, но учитывая что в кровеное русло здорового человека белки поступают в виде аминокислот, то хотелось бы уточней, что же доктор имеет ввиду, а главное механизм этого процесса. Если бы он открыто заявил, что животные продукты это обычные рафинированные продукты, фактически эмульсия , состоящая из воды, жира и белка, и особенно после термообработки. И принцип повреждения точно такой же как и при употреблении любого другого рафинированного продукта - просто за счёт избыточной концентрации того или иного макронутриента, который организ не в состояни ни усвоить, ни утилизировать, то меня бы такой ответ вполне устроил.
И когда заявляется, что пережёвывание связывает фруктозу с клетчаткой, а измельчение в блендере почему-то "развязывает". И бактерии ротовой полости ведущие свою основную деятельность в верхних отделах желудка и пищеводе, т.к. во рту даже при пережевывании пища проводит совсем немного времени, вдруг внезапно не способны воздействовать на смузи (хотя его коллеги из института Кемпбелла смузи очень рекомендуют).
Как будто нужен специальный, точный перевод, потомучто иначе вопросы, а с ними и сомнения остаются.
Переведите гугл переводчиком и увидете что гугл переведет по другому потому что это не гугл перевод. Информация добавляется в простой понятной форме обывателю, на канале было добавлено много видео на все ваши вопросы доктора Майкла Грегера, он разбирает это более детально. Пересмотрите все видео на сайте Майкла Грегера nutritionfacts.org/ перечитайте все исследования под каждым видео Майкла Грегера по которым он делает видео и тогда не будет вопросов. Проблема в том что вам лень это делать и вы человек который любит критиковать и выражать недовольство вместо того чтобы изучать самому и развиватся, если вам не нравится информация на нашем канале тогда отписывайтесь от канала, я видео не для вас добавляю а для людей которым нужна эта информация, я не зарабатываю на этом а наборот трачу свое время просто так, лучше критикуйте Бергов которые на дураках зарабатывают миллионы.
@umnoed Я заранее прошу прощения за мой вопрос, но вы агрессивный идиот?? Для пояснения: я веган более 6 лет с тех самых пор, как впервые прочел работу Кемпбелла "Китайское исследования". Это великолепная работа, расставляющая практически все точки над и. Но к моему глубочайшему сожалению за эти годы информация о пользе растительной диеты не стала более доступна и более понятна. И ваш любимый доктор Грегор, отнюдь не делает информацию более доступной для понимания, хотя отдаю должное, его приложение "не сдохни" отлично помогает придерживаться верного плана питания.
И ещё раз настоятельно прошу убавить уровень агрессии, а то из-за таких чеканутых фанатиков как вы, на нас на всех падает тень неадекватности.
Да, и спасибо за вашу работу - канал отличный!)
Благодарю за интересную и полезную информацию С наступающим Новым годом. Всем успехов и удачи. Каналу процветания.
Касательно продуктов животного происхождения и сосудов, на данном канале есть видео от Майкла Грегера, посвящённое теме ТМАО. В этом видео он объясняет механизм повреждения, вызванного продуктами животного происхождения, через микробиоту кишечника, которая питается этими продуктами и производит ТМА, окисляющийся в печени.
Что касается смузи, я согласен с вами. Даже Майкл Грегер использует блендер для приготовления пищи на день. Странно почему Эссельстин против блендера. Я смотрел его видео о "жуйте а не пейте". Что мешает человеку каждый глоток смузи поболтать во рту, смешать со слюной? А что делать тем, у кого проблемы с зубами, трудно и больно жевать клетчатку, зелень - им сразу в гроб ложиться что ли? И потом жёсткая зелень петрушки и мелкие листья укропа при пережёвывании никак не достигнут уровня измельчения и экстракции полезных веществ, который даёт мощный блендер с острыми ножами.
Чего за бред !! Конечно только зелёное топливо !! И вы будете здоровыми́ !!
Только шпината, салата листья? Или листья коки , конопли, дурмана тоже сгодится на "зеленое топливо"?🤭😄
У зрителя голова может пойти кругом от противоречивой информации... Например, под этим роликом ютуб предлагает посмотреть видео Константина Монастырского из США под названием: "Клетчатка разрушает кишечник." И он тоже будет ссылаться на исследования.
Спасибо вам за информацию.
Кто такой Константин Монастырский? Возможно, это опытный хирург, который проводил исследования на пациентах с сердечно-сосудистыми заболеваниями и делился результатами своих научных изысканий с профессиональным сообществом? 😁
Но с ним беседует гастроэнтеролог и эндокринолог. Грамотный специалист, который обычно аргументирует свои высказывания.