Nawem Malak نعطيك فكرة تعلمتها مؤخرا ، لحرش ماتحطيله ﻻنشاء وﻻشيء أعجنيه فقط بشوي ماء ثم كركبيه وطيبيه وخبريني بالنتيجة ، راح يقعد اللحم طري جدا وتقعد الحبات كما هي ، النتيجة روعة
@@nafahatkahina9625 بالعكس لازم جاري الأعراس تحطي دبشة وعلاه حبيبتي المعدنوس بقيمتو أكثر من الدبشة حتى تحطوه في الأعراس ؟ ما كانش إختلاف في السعر أو في اللون لكن في البنة فقط والله غير المعدنوس يخسرها لأن ريحتو قوية جدا رايحة تقريبا لريحة البيض لما يكون ماشي طايب
يعطيك الصحة اختي جاري باين بنين والله كاين قسمطينيات بزاف كانو يقولو الجاري بلا توم لكن كي داقوه بدلو العقلية كيما قالوها الاخوات في بعض التعليقات ليست علوم دقيقة، برافو على الاتقان والثقة في النفس ❤🙏
Avant les maman ne met pas l aie fi jare firk même maintenant je met pas moi et en met debcha pas persil le vrai jari constantinois si des goût bonne continuation
La 3aziza rani jarabte Allh ibrak top a3tik saha fahla harat la hryar rabi ifrhak la 3ziza lakan 9darti wa tkramti 3liya dirina wasfa ta3 charchera wa trida ta3 kaskas ta3 mes é merci la 3ziza 😚😊
معدنووس ؟؟؟؟؟؟ دبشة حبيبتي ،المعدنوس مليح للمرق الأبيض لكن القصبر يتماشى جدا مع الشوربات الحمراء أنا من قسنطينة ونحط دبشة (،قصبر أخضر) والله بنة المعدنوس قوية جدا وتخسر ذوق المرق الأحمر والدبشة تعطي ريحة تهبل وبنييينة وكأن الدبشة خلقها ربي للمرق الأحمر
ربي هنينا برك في ديارنا ااا لبنات كل وحدة دير الإضافات كيما حبت. كون كل وحدة تهتم بصح تحل دارها للضيوف وتفرح بيهم تدخل البركة لدارها خير ملي نبقاو نعسوا في الدبشة و المعدنوس بصح اي عندها حق تع ناس قسمطينة نديرو المعدنوس
Bonjour Kahina ! Je vois que mon « djari « est pareil ! J.ai gardé les bonnes habitudes de ma maman et ma mamie Allah harhamhoum .sauf que je ne mets pas d.ail mais je rajoute de la tomate fraîche ,J.adore notre djari fric , c.est très bon !Je vais continuer à te suivre car il est possible que j.ai oublié certains plats .
كاين لي يحطو النعناع اختياري على حساب الذوق. بالنسبة لقضية الكسبر ولا المعدنوس. انا درت وصفة الأعراس خاصة. أعرف جيدا أن الطريقة المشاعة في قسنطينة تكون بالدبشة :). الدنيا أذواق :)
@@ritabeauty843 نعم يصلح معاه كي يطيب هزي شوي نعناع يابس و تفتفيه بين يديك فوقو و إذا خفتي حطي شوي في صحن و دوقيه بالنعناع قبل ماتحطي لكل الكمية تاع الجاري
Bjr ya khti el jari constantinois lezmlou chwi smen w debcha mech ma3dnous lmakla lhamra lazmelha debcha w koul mekla hamra theb tawm ila el jari kesentini jamais nhotolou tawm w kifech el jari mathotich jej ghir lhoumet samhini ljej byed yzeyen jari .samhini c vrai la méthode est correcte mais les ingrédients un peu out .samhini bonne continuation.
@@moi7195 tu as raison الجاري الابيض يالمعدنوس والفريك بالدبشة والثوم نديروه في القناوية .الشطيطحة بصح الثوم في الجاري!!!؟؟؟ والجاج نديروه في الجاري الاحمر مع الغنمي ولحرش تع البقري نقولو الجاري ب les trois viandes وتبقى المسالة مسالة اذواق
J ai regardè votre video, une belle recette et on voit experience dans la cuisine Algerieenne. Mais les commentaires sont a la limite insupportable que des critiques et hors sujet. Merci madame
Je voudrais te demander, j.adore « smniate « je les rate car je ne me rappelle plus des mesures! Je ne sais si tu comprendras ce que j.ai écris , merci Kahina .
لفريك هو سنابل القمح قبل ماتنشف ويكون لونو اخضر مازال ماصفارش اينحوه ويشوطوه فوق النار تاع لحطب اعلا بيها نشمو فيه هديك ريحة التدخين ومن بعد ايقشروه ويطحنوه
L art culinaire c est la popote c est pas les sciences exactes كل واحد يطيب كيما يحب والي ما عجبهاش الحال تكتب كتاب وتخلي الي يحب التوم والكرافص ياكلو بصحتهم
madame .jamais de persil dans le jari constantinois mais la coriandre ..debcha .jamais de ncha mais plutôt la poudre de frik dans la viande hachée .et la viande toujours le mouton pour le vrai jari constantinois .
الطبخ فنون وإبداع وذوق واختراع والثوم كي عملاتو ما رايحش يخسر جربي وذوقي وين راه المشكل ياك ماهيش علوم دقيقة حتى تقولو هذي تجي وهاذي ما تجيش خاصة الثوم المطابخ العالمية والتي تاخذ الجوائز الكبرى راهي تخلط الثوم والبصل. وجربتها ويجي بنيييين روعة ونتم طول حياتكم حابسين في حاجة وحدة ياك ماشي حرام الثوم في الجاري لكن فيما يخص الدبشة صح الدبشة خير من المعدنوس في الذوق وبالتجريب
كيما راكي تڨولي الدبشة خير على المعدنوس حطي في بالك بلي الجاري بلا توم خير من الجاري تاع التوم ولي قالو الجاري مافيهش التوم قصدهم حنا لقشنطينية مانحطولوش التوم بصح كاين بزاف ولايات يحطولو والفيديو مكتوب جاري قسنطيني اوكي ختي ان شاء الله تكون وصلتك الفكرة
الجاري بي الدبشة و الكرافس ماشي بي المعدنوس المعدنوس نحطوه في الحاجة البيضة مع كل تحترماتى و لحرش حنا نحطولو ذقاق تاع الفريك ماشى النشاء
نعم اختي الكريمة كاين اختلافات من عائلة لعائلة حنا في جاري تاع ساير ليام نحطو الدبشة و تاع الضياف و الاعراس نحطو معدنوس
وزيد لحم غنمي ماشي بقري والجاج يزيدلو بنة
Nawem Malak نعطيك فكرة تعلمتها مؤخرا ، لحرش ماتحطيله ﻻنشاء وﻻشيء أعجنيه فقط بشوي ماء ثم كركبيه وطيبيه وخبريني بالنتيجة ، راح يقعد اللحم طري جدا وتقعد الحبات كما هي ، النتيجة روعة
@@nafahatkahina9625 بالعكس لازم جاري الأعراس تحطي دبشة وعلاه حبيبتي المعدنوس بقيمتو أكثر من الدبشة حتى تحطوه في الأعراس ؟ ما كانش إختلاف في السعر أو في اللون لكن في البنة فقط والله غير المعدنوس يخسرها لأن ريحتو قوية جدا رايحة تقريبا لريحة البيض لما يكون ماشي طايب
ميمة باين عليك une vraieتحياتي
constantinoise💞
والله جربت جاري تاعك جاني روووووووووعة مليوووووووووووووووووووووون جام يعطيك متتمني
Merci pour les conseils. Je cherchais cette recette. Djari avec le persil au lieu de la coriandre. 😋
محطيتيش الديشة انا من الشرق والجاري لكن منديرش فيه الدبشة ميجينيش جاري
بالتوفيق ان شاء الله استفدت بزاف من النصايح لي مديتيهم غير الدبشة هههههههه
الجاري القسنطيني بالدبشة ماشاء بالمعدنوس
Je suis kabyle ma mère de constantine donc on fait la même chose
والله كنت نحوس علي تطيب قسنطيني ولقيتك معريفت خير نشاله
يعطيك الصحة اختي جاري باين بنين والله كاين قسمطينيات بزاف كانو يقولو الجاري بلا توم لكن كي داقوه بدلو العقلية كيما قالوها الاخوات في بعض التعليقات ليست علوم دقيقة، برافو على الاتقان والثقة في النفس ❤🙏
اختي حنا نهدروا على الطبق الاصلي اكيد الجاري بلا ثوم و تقريبا كل الاطباق التقليدية تاع اللحم مانديروش فيها الثوم .بصح كل واحد يدير واش يحب
يسخف يعطيك الصحة
ماشاء لله 🎩👌 جاري تاع حراير ربي يحفضك 😇
bravo c est super
Même nous à guelma en fait de la même façon vous êtes si spontané
rabi y3aychek 3la wch tdirina..t3ichi dirilna rfiss ta3 la3rass
Avant les maman ne met pas l aie fi jare firk même maintenant je met pas moi et en met debcha pas persil le vrai jari constantinois si des goût bonne continuation
وي مع لحم الغنمي منحطوش الثوم
جاري بالطبع و الشان ... يعطيك الصحة ختي كاهينة دائما في انتظار المزيد من ابداعاتك ❤❤👍
يعطيك الصحة يشهي
يعطيك الصحة والله يحفظك
Merci pour cette excellente recette!
4⁴4⁴4⁴⁴⁴4
بارك الله فيك
يعطيك الصحة جاري وعليه لكلام
Ya3tik saha bravo 25/25 constantine
La 3aziza rani jarabte Allh ibrak top a3tik saha fahla harat la hryar rabi ifrhak la 3ziza lakan 9darti wa tkramti 3liya dirina wasfa ta3 charchera wa trida ta3 kaskas ta3 mes é merci la 3ziza 😚😊
معدنووس ؟؟؟؟؟؟ دبشة حبيبتي ،المعدنوس مليح للمرق الأبيض لكن القصبر يتماشى جدا مع الشوربات الحمراء أنا من قسنطينة ونحط دبشة (،قصبر أخضر) والله بنة المعدنوس قوية جدا وتخسر ذوق المرق الأحمر والدبشة تعطي ريحة تهبل وبنييينة وكأن الدبشة خلقها ربي للمرق الأحمر
ماتنسايش الدبشة هي أم الجاري .
ربي هنينا برك في ديارنا ااا لبنات كل وحدة دير الإضافات كيما حبت. كون كل وحدة تهتم بصح تحل دارها للضيوف وتفرح بيهم تدخل البركة لدارها خير ملي نبقاو نعسوا في الدبشة و المعدنوس بصح اي عندها حق تع ناس قسمطينة نديرو المعدنوس
شكرا اختي كل واحدة تحط الذوق ليعجبها دبشة او معدنوس ما نختلفوش فيها
On est fière de toi kahina, bonne continuation ma belle a la voix douce😍😍😍😍
rabi y3aychek
Salam, dirina lakan hbiti trida ta3 al mes é merci
يعطيك.صحة.على.كل.شيء.احنا.نحط.دبشة.وكرافس
نعم الغالبية يحطو الدبشة في زوج ملاح
حنا في قسنطينة ملح وبصلة وشوية تاع فلفل الاكحل برك بلا توم
يعطيك الصحة حبيبتي مام حنا منحطوش التوم في الجاري وانا تاني من قسنطينة
vous êtes une fierté pour Constantin Madame bravo 😊😊
rabbi ykhalik
Merci videos 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bravos kahina
الله يبارك
بهذه المقادير ندير 2 بلاوات على العموم شكرا
حبيبتي عجبتني قناتك لايك ليك الف جام
Bien fais et bien explique 😍😍😍
Bonjour Kahina ! Je vois que mon « djari « est pareil ! J.ai gardé les bonnes habitudes de ma maman et ma mamie Allah harhamhoum .sauf que je ne mets pas d.ail mais je rajoute de la tomate fraîche ,J.adore notre djari fric , c.est très bon !Je vais continuer à te suivre car il est possible que j.ai oublié certains plats .
مرحبا بيك جميلة
كاين لي يحطو النعناع اختياري على حساب الذوق.
بالنسبة لقضية الكسبر ولا المعدنوس. انا درت وصفة الأعراس خاصة. أعرف جيدا أن الطريقة المشاعة في قسنطينة تكون بالدبشة :). الدنيا أذواق :)
يصلح معاها النعناع؟حابة نجربو و خايفة يعطيك الصحة يبان يشهي
@@ritabeauty843 نعم يصلح معاه كي يطيب هزي شوي نعناع يابس و تفتفيه بين يديك فوقو و إذا خفتي حطي شوي في صحن و دوقيه بالنعناع قبل ماتحطي لكل الكمية تاع الجاري
@@nafahatkahina9625 شكرا بارك الله فيكي
Bjr ya khti el jari constantinois lezmlou chwi smen w debcha mech ma3dnous lmakla lhamra lazmelha debcha w koul mekla hamra theb tawm ila el jari kesentini jamais nhotolou tawm w kifech el jari mathotich jej ghir lhoumet samhini ljej byed yzeyen jari .samhini c vrai la méthode est correcte mais les ingrédients un peu out .samhini bonne continuation.
@@moi7195 tu as raison الجاري الابيض يالمعدنوس والفريك بالدبشة والثوم نديروه في القناوية .الشطيطحة بصح الثوم في الجاري!!!؟؟؟ والجاج نديروه في الجاري الاحمر مع الغنمي ولحرش تع البقري نقولو الجاري ب les trois viandes وتبقى المسالة مسالة اذواق
ماشاء الله عليك اختي بالتوفيق
مشاء الله حبيبة
Nani nani abecha n dirou l jeri bedebcha
بصح حنا نديروه بالدبشة ماش بالمعدنوس
رني قسنطينية حبيبتي ونقولك الجاري حلاوة الدبشة وتتحط ديما في الاعراس راكي غالطة وسامحيني على التدخل
١اكيد نتقبل النقد بصدر رحب
Oui sh
3lah ya khoti tawm w ma3dnous w nkaluw besmene
ما فيها والو حتى الرسول،ص،كان يستشير الصحابة المهم راكم مأجورين بإذن الله
J ai regardè votre video, une belle recette et on voit experience dans la cuisine Algerieenne. Mais les commentaires sont a la limite insupportable que des critiques et hors sujet. Merci madame
Je voudrais te demander, j.adore « smniate « je les rate car je ne me rappelle plus des mesures! Je ne sais si tu comprendras ce que j.ai écris , merci Kahina .
samniyete? trida ta3 tajin?
سلام حوايجك يعجبوني بزاف بصح الدبشة والكسبر وفلفل لحمر شربة عمري تاع سطيف الله الله وملاحظة الفريك نغسلوه قبل منلوحوه وميحتاجش2 سوايع بزاف على الاكثر نص ساعة.
انا راح نكون حياديه دقت جاري سطيف وجاري قسمطينه وعجبني لقسمطيني ولفريك تاع لقسمطينيه يخدموه ويسوموه فالدار ويملحوه تسمى ضامنين نظافتو
انا موحطش توم و نحط كسبر في بلاصة المعدنوس انا من قسنطينة و نطيبو في طنجرة تاع طين و شكرا على المجهودات نحبك ربي يعينك سلام
نعم الطرق تختلف لكن النتيجة اكيد مليح الاثنتين طنجرة تاع الطين يجي رائع فيها
منديروش فيه معدنوس قسنطنين نديرو كرافس دبشة
سلام اختي الغالية ممكن وصفة المسكوتشو تاع زمان لخفيييبف والطالع وبيتيفور المحلات جاوبيني طلبتو منك لثاني مرة لكن ????6
باذن الله نديرها اعطيني وقت
Je pensais qu’il ne fallait jamais mettre de l’ail seulement dans la viande hachée. Merci pour tous ces délices.
ربي يحفظك ويهنيك حبيبتي كاهينة جاري فريك وعليه لكلام 😙😙😙😙
Yaatik sa7a kahina, ncha c'est la farine ou maïzena?
maïzena
لفريك هو سنابل القمح قبل ماتنشف ويكون لونو اخضر مازال ماصفارش اينحوه ويشوطوه فوق النار تاع لحطب اعلا بيها نشمو فيه هديك ريحة التدخين ومن بعد ايقشروه ويطحنوه
شكرا على المعلومة ربي يجازيك
ممكن صفحتك على الفيس بوك
nafahat kahina
merci alguite rouhi deja abonnés fiha hhhhh
Hayel
اسمحيلي يا بنتي واش جاب المعدنوس للجاري انا ننصحك ديريه بالدبشة وشوفي الفرق
صح ختي المعدنوس يخسر الجاري تولي تشمي في ريحة العظام نيين
و الله نفس الرأي مانحبش المعدنوس ريحتو تفسد على بنة الجاري حنا في سكيكدة نستعملو الدبشة
Nous on met la coriandre mis à part ça kifkif
اختي اعطيني مقادير لي مىة شخص
عمري ما سمعت بالمعدنوس في الجاري.
الجاري بنتو في الدبشة
اي توم فلجاري قسمطيني ومعدنوس مش د
بشه لحم بقري مش غنمي🤔
Hhhhhhh jari okhti toi b debcha jamais srat jari b ma3dnoss hhhhhhh
ما نحطوش التوم حنا
الجاري تاع قسنطينة بالدبشه
Chorba frik machi bel ma3dnouss et avec esmen dsl c est pas eljari ta3 la3rass
حتى اللحم المفروم راكي غالطة فيه، واش دخل الماء 😕☹️
جربي اعجنيه بالماء و ما تندميش
A Constantine, on dis Jari Frik , pas Chorba Frik
الجاري بالدبشة ماشي المعدنوس ، و جامي نديرو فيه التوم . و غير الغنمي ماشي بالبقري
ما نضنشًانت من قسنطين الكسير وينو جاري بلا دبش ماشي جار
Hada jari 0 ljari ba dabcha wa krafas ychiche
اختي الجاري نتاع قسنطينة بدبشة والكرافص ولحم غنمي غير لدرتي عجل قليه بشوية سمن ومنحطوش النشا كي نخدمو لفريك نزيدولو شوية دقاق نتاعو باش يلبي وراكي كترتي بزاف لفريك مع احتراماتي طريقتك ماشي نتاع ناس قسنطينة قح
كترت لفريك بزاف وي و لجاج يزيدو بنة و المعدنوس تاع لمراقي لبيض بصح كل عائلة عندها طريقتها
L art culinaire c est la popote c est pas les sciences exactes كل واحد يطيب كيما يحب والي ما عجبهاش الحال تكتب كتاب وتخلي الي يحب التوم والكرافص ياكلو بصحتهم
J'adore :D
صوتك مريح للاعصاب
madame .jamais de persil dans le jari constantinois mais la coriandre ..debcha .jamais de ncha mais plutôt la poudre de frik dans la viande hachée .et la viande toujours le mouton pour le vrai jari constantinois .
A bin je ne suis pas d’accord lol mais chacun comme il a appris
Pas de bouquet de coriandre ?? Et en plus de l'ail dans le djaâri c'est quoi ça ???Jiti atkahliha A3mitiha bye bye ya madame !!!!!......
جاريكم تنقصو حاجة وحدة وهي الحمص
Désolée MASAME on ne mets JAMAIS L'AIL
JAMAIS
hna fi darna ki ykoun lham ghanmi manhatouch toum mais ki ykoun bakri nhatou sninet pour donner plus de gout wallah a3lam
bonjour madame Djarie frique on ne met jamais de l'aile vous êtes hors recette.
chez moi lorsqu'on met viande de vache on mets lail et lorsque ghanmi on ne met pas wallah a3lam
جاري قسنطينة عمرو ماكان فيه الثوم راكي غالطة اختي اسمحيلي ماهوش جاري قسنطينة
الطبخ فنون وإبداع وذوق واختراع والثوم كي عملاتو ما رايحش يخسر جربي وذوقي وين راه المشكل ياك ماهيش علوم دقيقة حتى تقولو هذي تجي وهاذي ما تجيش خاصة الثوم المطابخ العالمية والتي تاخذ الجوائز الكبرى راهي تخلط الثوم والبصل. وجربتها ويجي بنيييين روعة ونتم طول حياتكم حابسين في حاجة وحدة ياك ماشي حرام الثوم في الجاري لكن فيما يخص الدبشة صح الدبشة خير من المعدنوس في الذوق وبالتجريب
كيما راكي تڨولي الدبشة خير على المعدنوس حطي في بالك بلي الجاري بلا توم خير من الجاري تاع التوم
ولي قالو الجاري مافيهش التوم قصدهم حنا لقشنطينية مانحطولوش التوم بصح كاين بزاف ولايات يحطولو والفيديو مكتوب جاري قسنطيني اوكي ختي ان شاء الله تكون وصلتك الفكرة
القليان بنين و لكن غير صحي يا حبيبتي علميا
شربة ولا جاري لا بدا دائري الدبشة
Désolée ni persil ni ail
Trop de viande''
Le ratio est acceptable pour un événement. Genre une fête "titre de cette vidéo"
Merci pour ta contribution
الجاري بالدبشة ماشي بالمعدنوس و نقليو اللحم بالطماطم تاع الحب هذا مهوش الجاري تاع قسنطينة
الطرق تختلف من عائلة لعائلة حنا في جاري تاع ساير ليام نحطو الدبشة و تاع الضياف و الاعراس نحطو المعدنوس
كيفاه تقليوه مع طماطم بلا البصل فهميني اعيشك
Désolé mis moi ma grand mère Rabi yarhameha mettait la coriandre et Non le persil ,je me désabonne après 10 minutes à la fin de la vidéo ...😞😞😞
Il n'y a aucun problème ma chère. La démocratie est essentielle. Je respecte ton opinion :) merci
يشهي يعطيك الصحة