شربة فريك الجزائرية طيبت عرس ل500شخص مع سر البنة المميزة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2022
  • #مطبخ_محمد
    #مخبوزات_محمد
    #ملك_المعسلات
    #حلويات_محمد
    #حلويات_جزائرية
    الشربة فريك مدوزنة ومعطرة كما يحب الخاطر الدخلو تشوفو طياب العجايز • شربة فريك مدوزنة ومعطر...

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
    @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +264

    السلام عليكم. انا سعيد جدا بتعليقاتكم و وجهة نظركم المختلفة في طريقة تحضير هذا الطبق.وهذا دلالة على تمسك كل منطقة بي تراثها الثقافي. ملاحظة فقط بالنسبة لاخوانا في الشرق الجزائري .الجاري القسنطيني اعلم انه بدون خضار وانا شخصيا خدمتو عدة مرات وان شاء الله راح اعمل فيديو عليه .لكن هذا لايعني انو الجاري القسنطيني بنين وأنواع أخرى من الشربة ماهيش بنينة .التفكير بهذا المنطق خطاء كبير. لان الجزائر بلد كبير وفيه تنوع في الثقافات ،العادات والتقاليد وفي أسلوب تحضير الأطباق. كل منطقة عندها مميزاتها .لذلك حاولو الفصل بين طريقة الطهي في الشرق والمناطق الأخرى وشكرا جزيلا على كل تعليقاتكم واهتمامكم بمحتوى القناة

    • @farahboukhalfa6433
      @farahboukhalfa6433 Рік тому +8

      والله ماهي شربة هدة حيريرة المغاربة الشربة عمرها مايحطولها القرفة وليزيبيس والله طيحت قيمة الشربة شربة قسنطينة الله الله ياولد الناس خاطرك الشربة والله طيحتها قيمتها شوف حميد القسنطيني يقولك كيفاش تطيب الشربة ا خلايا على الشربة بالغرفة اك رديتها عدس ولا لوبيا

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +33

      @@farahboukhalfa6433 كنت خلتي تعليق وهذا الثاني.كاين قسنطينين بزاف علقو لكن بأسلوب راقي وطرحو وجهة نظرهم وجاوبتهم. وبعدها حطيت هذا التعليق توضحي الي انت رديت عليه.انا مراحش نرد عليك لكن نقلك نصيحة باه الناس متكرهكش فالحياة.عمرك لاتكلمي شخص وتحكمي عليه وانت متعاملتيش معاه.ثانيا متحلفيش والله في كلامك. كي تتكلمي تيقني من كلامك وتكلمي بدون ماتحلفي.ثالثا تعلمي تتكلمي بلطف باه يحترموك الناس. وانا منحكيش على نفسي.شوفي محتوى القناة و اقرئي تعليقات ثم تكلمي

    • @djemydjow518
      @djemydjow518 Рік тому +16

      @@farahboukhalfa6433 الطبخ ليس علوم دقيقة كل منطقه وطريقته كيفاش يخدمها انا من سطيف وسطيف راهي فالشرق وطريقة طياب الشربه تختلف على طريقة ناس قسنطينه اتعلمو تتقبلو الاختلاف

    • @user-nq5gz9rd1q
      @user-nq5gz9rd1q Рік тому +14

      @@farahboukhalfa6433 اختي الحريرة مشي تاع المغرب الحريرة راهي طبق من اطباق الغرب الجزائري وبلادنا واسعة شرق غرب شمال جنوب متنوعة في اطباقها خلونا نتعلمو ونتعرف على اطباق بلادنا وخلونا من جهوية هدي بلدان كلها تدعم شعبها وتعرف على انواع اطباقها المختلفة برك حنا لرانا نتعاملوا هكدا

    • @aichaata9038
      @aichaata9038 Рік тому +7

      @@farahboukhalfa6433 وزيد تحلفي ب والله لا حول ولا قوة إلا بالله متعرفيش تهدري واتقبلي الاختلاف 😉😉

  • @user-il6og6od6h
    @user-il6og6od6h 2 роки тому +259

    أنا كنت معروضة خطرة في عرس أنت لي طيبتلهم والله ما ننسى ذيك الشربة و ذيك البنة الله الله يعطيك الصحة بالتوفيق للقناة و مزيد من التألق

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +23

      آمين يارب العالمين بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك

    • @user-xx6si3uo5m
      @user-xx6si3uo5m Рік тому +11

      الله يبارك يعطيك الصحة... نحب المقادير.... هكا تقدروا.... نقسمرا و نعرفو كميات متوسطة مثلا ل50شخص

    • @didahoria2482
      @didahoria2482 Рік тому +3

      ​@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 ق55غ

    • @user-uk1zm5qs2n
      @user-uk1zm5qs2n Рік тому +3

      يخدم يطيب للعراس؟؟ واش من الجيهة على حساب القليشة هو من الوسط ...

    • @hali8881
      @hali8881 Рік тому +3

      بصحتك يا ختي شهيتيني 🥰🥰

  • @khokhacrochet
    @khokhacrochet 2 роки тому +95

    هاذ الفيديو يستااااهل يوصل للمليون جربوها وراح تشوفو بنة ولا فالخيال👌يعطيك الصحة شاف

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +6

      الله ينورك شكرا جزيلا على تعليقك

    • @lamitamihoub8390
      @lamitamihoub8390 Рік тому

      والله يستاهل ناخذو منو أفكار وتدابير للمناسبات

    • @user-io2qb9vp8c
      @user-io2qb9vp8c 4 місяці тому

      صح والله درتها بكركاس جاج و جات هبااال تاع لهبال ربي يحفظو على هاد الوصفة

  • @ouafar6671
    @ouafar6671 Рік тому +20

    شربة اعراس 500 شخص: كيلو سمن+ لتر و نصف زيت في قدر على نار حتى يسخن+ 12كيلو لحم إذ كان اللحم مشحم نقص الزيت واذا كان ماش مشحم نزيد حتى 2 لتر زيت+ 6 كيلو بصل مقطع رقيق+ 1 ملعقة اكل فلفل اسود نخليها تتقلى شوي نبدأ نحرك القدر نرجع نغطي ونخليه يتقلى
    في قدر اخر نضع ماء فيه 4 كيلو جزر مقطع رقيق نخليه يطيب نصف طياب نزيد 10 كيلو طماطم حب مقطعة رقيقة + 6 كلغ جريوات + ملح و نخليها طيب بعدما نرحيها يدويا حتى يكون لون الطماطم احمر ليس برتقالي مثل نرحيها في روبو
    نرجع للحم بعدما يتقلى اللحم وةيذاب البصل مليح + 2 و نصف طماطم مصبرة حللتها في نصف لتر ماء نخليه يتقلى 2 ملاعق كبار فلفل عكريي ملعقة كبيرة قرفة نصف ملعقة كبابة 2 ملاعق كسبر مرحي كسبر و نعناع كمية كبيرة نخليهم خمس دقايق يتقلاو و نضيف الخضرة الي رحيناها وونخلطهم و نخلي الخضر يشرب ليدام تاع اللحم مدة خمس دقايق الان نمرق تدريجيا كل 10 دقايق ماء يكون سخون و حتى ياعمري القدر نضيف الملح بعدها نضيف رطل طماطم مصبرة بعدها نضيف 3 كيلو فريك كنت نقعتو ساعة في ماء نزيد حمص طايب زوج كيلو نخليه الكل يطيب ساعة نضيف 2 ملاعق كبار فلفل عكري و كسبر و نعناع و رصان فلفل حار 6 رسان كبار و نخليه ساعة و نصف اضافية و نضيف قشور 3 خبات قارص يعطي بنة و رائحة للشربة الطياب ياخذ 5 ساعات كاملة

  • @rozittabou4063
    @rozittabou4063 2 роки тому +9

    أحسن وأبن شوربة من يدين أحسن وأرقى شاف جزائري متواضع وأمين في خدمته.

  • @user-we8en9ux4p
    @user-we8en9ux4p Рік тому +36

    من فضلك شيف تدير لنا فيديو المواد المستعملة في تحضير كسكس باللحم ل 100شخص و كذا الشربة و المثوم و الحلو و طاجين الرولي بالزيتون و ريي يجلزيك

  • @mlikakaouni7702
    @mlikakaouni7702 2 роки тому +4

    يعطيك الصحة بدون مجاملة انا كليت الشربة اتاعك بنينة بزاف ماتشبع منها كيما قال راجلي غير الشاف محمد لي فاتك في الشربة 42عام خبرة اديتها لي بالتوفيق مزيد من التألق

  • @user-io2qb9vp8c
    @user-io2qb9vp8c 4 місяці тому +1

    اروووووع شربة درتها جات هبال مشاء الله و ماشي باللحم درتها بشوية دجاج شكرااا بزاف ربي يحفظك

  • @yoyouanino3524
    @yoyouanino3524 2 роки тому +11

    شربة فريك من الشربات المهمة عندي في البيت و هاذ الطريقة مع أنها الأعراس و لكني راح نجربها للعائلة الصغيرة
    شكرا شاف ربي يجعلها في ميزان حسناتك

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +1

      آمين يارب العالمين بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك

  • @halimhalim0923
    @halimhalim0923 2 роки тому +41

    شربة باينة بنينة فكرتني في ميمتي الله يرحمها كانت طباخ اعراس وطيابها بنين ماشاء الله

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +3

      ربي يرحمها ويسكنها فسيح جناته يارب العالمين

    • @fatx220
      @fatx220 Рік тому +2

      ربي يرحم ميماتنا 😭

    • @halimhalim0923
      @halimhalim0923 Рік тому

      امين يارب

    • @bouchranaima6897
      @bouchranaima6897 Рік тому +1

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232 في عومري. 58 سنة. الاوال مراة في حياتي اسماع بي قشور القراص. صحيح ام خطاء

    • @user-tb5ju8on9g
      @user-tb5ju8on9g 10 місяців тому

      الله يرحمها ويرحم أمي حتى هي كانت طيب في الأعراس طيابها بنتو بنة

  • @sousou3321
    @sousou3321 Рік тому +13

    اذا ممكن تديرلنا وصفة لبنات تاع طاجين الزيتون شكرا. وصفة تاع الشربة هايلة يعطيك الصحة.

  • @HoudTaif
    @HoudTaif Рік тому +4

    الله يسترك ياشاف ويعطيك الخير دنيا واخرة ديرلنا وصفاتك تع الاعراس بكمية عشر او خمس اشخاص باش نجربو منريسكيو بكميات كبار باسكو حنا مبتدئات ومبعد نزيدو الكمية كما نحبو ربي يجازي

  • @kersaouimohamedali2602
    @kersaouimohamedali2602 8 місяців тому +13

    يعطيك الصحة شاف ديرنا نفس الطريقة بكمية قليلة يعني نطيبوهم لينا فالدار لعدد أشخاص بلال حوالي 5أشخاص قدر صغير

    • @user-wj2ul1jc1p
      @user-wj2ul1jc1p 7 місяців тому +6

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حبيبة ديري يعينيك فقط كيما موالفة ديري مقادير تاعك لكن بطريقتو

  • @saddamgrappa4699
    @saddamgrappa4699 Рік тому +5

    انا من الشرق الجزائري وشربتنا تختلف في المكونات لكن لون شربتك روووووووعة مثل لون شريتها تاع الأعراس وانا نعرفها بنينة من لونها وهذا دليل انك تعرف تطيب شاف يعطيك الصحة ومرة اخرى جربلنا شربة تاع الشرق

    • @malakaomri2109
      @malakaomri2109 Рік тому

      اختي الاغلبية مايعرفوش الفرق بين الشربة فريك تاع ناس الوسط ولحريرة تاع اخواننا في الغرب والجاري افريك القسنطيني نتمنا كل منطقة تعتز وتفتخر باطباقها وعدم الخلط بين المكونات وتغيير الاسم بدافع الجهل باطباق المناطق الاخرى لانه في الاخير كل هذه الاطباق ارث جزائري ويجب الحفاض عليها وعلى اسماءها(اخواننا في الوسط الجزائري نتمنى اتحافضوا على طبق اللحم لحلو لانه سيندثر مع مرور الوقت فطبق اللحم لحلو ليس هو طبق الطاجين لحلو)

  • @FouadConstantine-rk8ie
    @FouadConstantine-rk8ie 6 місяців тому +1

    أقسم بالله مضمون هذا الجاري وتقدر تقول عليه جاري صحي يعطيك الصحة ياشاف

  • @user-xs5me9rz5j
    @user-xs5me9rz5j 6 місяців тому +2

    المطبخ الجزائري غني جدا بحكم مرور العديد من الحضارات الإنسانية ، وهذا ماضمن التنوع الثقافي في الجزائر وبلدان شمال إفريقيا خاصة.

  • @user-vk8zn7nd9j
    @user-vk8zn7nd9j Рік тому +8

    ماشاء الله باينة بنينة مع اني قسنطينية والشوربة او الجاري لانستعمل فيه الخضار ولا الحمص.... كل منطقة وطيابها..... بلدي قارة ماشاء الله

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +1

      الله ينورك. شكرا جزيلا على تعليقك

    • @user-vk8zn7nd9j
      @user-vk8zn7nd9j Рік тому

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232 العفو

    • @samkb9928
      @samkb9928 Рік тому

      هاذي شربة فريك وليس جاري فريك من فظلكم تعلموا تفرقو بحتي في الشرق يوجد جاري فريك وبمكونات مختلفة مثلا شفت جاري فريك تع سوق اهراس وعنابة نفس المكونات بنين يهبل من فظلكم بدون جهوية بلاد وحدة تقافة وحدة طبخ مشترك

    • @user-po8yg5ei4n
      @user-po8yg5ei4n Рік тому +1

      حتى حنا فالصحراء مانديروش الخضار

    • @user-vk8zn7nd9j
      @user-vk8zn7nd9j Рік тому

      @@user-po8yg5ei4n والنعم فيكم.... نعم بلدنا عالم بحد ذاته

  • @user-rf4zk5fx1h
    @user-rf4zk5fx1h 2 роки тому +6

    ما شاء الله تبارك الرحمان روووعة ربي يحفظك
    اذا ممكن تعطني مقادير هذه الشربة ل 20 شخص حابة انطيبها بركت شاف

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +7

      السلام عليك بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك بالنسبة لطمية ل20شخص استعمل وصفة الشربة الي عملتها في رمضان بنة وذوق اخر يحمر الوجه الكمية الي طيبتها اعملي 3اضعاف راح تكون كافية

  • @ahmedaichamohamed9256
    @ahmedaichamohamed9256 Рік тому +5

    الله يبارك محمد والله خليتني نكمل الفيديو بكل شغف والله انا اختصاصي في ذوق الشربة مع العلم انها طبقي المفضل ان شاء الله عن قريب نذوقها من يدك ونعطيك العلامة

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому

      هههه ان شاء خويا بارك الله فيك وشكرا جزيلا على كل تعليقاتك واهتمامك بمحتوى القناة

  • @cuisinediramchia4543
    @cuisinediramchia4543 Рік тому +4

    كنت نشوف في فديوهاتك من اروع شفات مع اروع شرح عاود الرجع لمتابعنك مزيد من تألق ونجاح امين

  • @samouaadoula3699
    @samouaadoula3699 2 роки тому +6

    بدون مجاملة احسن شاف مزيد من التألق في ميزان حسناتكم

  • @yousaf5385
    @yousaf5385 Рік тому +5

    من فضلك ديرنا الشربة تاع رمضان كريم وكل عام وانتم بخير ان شاء الله تكون بنيىييييييييييية يهبلوا عليا اللله يسترك خويا راني نستنا مقادير تاع عايلة فوق 5اشخاص

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому

      آمين يارب العالمين بارك الله فيك راني عامل الشربة لحجم عائلي بنة ولااروع

  • @user-ir7zf6gl7e
    @user-ir7zf6gl7e Рік тому +2

    تحياا الجاري فريك تاع قسنطينة فلفل اكحل ملح تربح في لامان وتجي واحد البنة روعة

    • @slavaromanov4398
      @slavaromanov4398 6 місяців тому

      مكانش كي ما كلتنا عمري شفت جاري فريك بالخضرة و القرفة وووو؟؟ هو بلاك يجي مليح بصح مكانش كي الجاري تاعنا تاع زمان تحيا قسنطينة

  • @nawalbenritab2220
    @nawalbenritab2220 Рік тому +2

    إن شاء الله ربي يعطيك واش تتمنى والله العظيم شفت بزاف قنوات ما لقيتش اللي يشرح كما انت يا شاف ربي يعطيك الصحة الهناء وان شاء يفتح عليك كامل ابواب الخير

  • @touatijamal1243
    @touatijamal1243 2 роки тому +15

    مساك معطر بعطر روح امك الغالية يا أخي الكريم ان شاء الله ديما في أعلى مراتب بحق حبيبك محمد صلى الله عليه وسلم أختك فوزية وصح عيدك اشتقت لوصفاتك تحياتي للجميع العائلة المحترمة الراقية 🇩🇿👍🤲

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому

      ربي يجازيك كل خير فوزية ويرزقك الخير والهناء الله لا يغبنك وان شاء الله الزوج الصالح

    • @touatijamal1243
      @touatijamal1243 2 роки тому +1

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232 آمين خويا محمد أمين الله يسمع منك ان شاء الله 🤲🤲🤲

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +1

      @@touatijamal1243 إن شاءالله. إن شاءالله اختي

    • @touatijamal1243
      @touatijamal1243 2 роки тому +2

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232 🤲🤲🤲

    • @sabrinabeldjouher2349
      @sabrinabeldjouher2349 2 роки тому +1

      لا يسأل الله بحق محمد صل الله عليه وسلم

  • @rozah6155
    @rozah6155 Рік тому +6

    السلام عليكم
    ماشاء آلله تشهي شكرا شاف 👍👍👍
    حنا الشربة فى الصحراء نزيدلها الكسبر مرحي بنة ولا اروع

  • @rimrim8714
    @rimrim8714 5 місяців тому +1

    حنا نديرو بحبة قرعة وحبة زرودية باش تجي عاقدة وهايلة

  • @fafofane4425
    @fafofane4425 8 місяців тому +2

    يعطيك الصحة شربة وعليها الكلام ممكن ديرنا شربة بمقادير قليلة تاع 10 اشخاص

  • @malikarabia6239
    @malikarabia6239 2 роки тому +4

    مشاء الله قيمة في تواضع خويا محمد شرح رائع ونتيجة اكثر من رايعة ربي يحفضك

  • @quranquran3870
    @quranquran3870 2 роки тому +8

    السلام عليكم شاف .اللهم بارك وصفة رائعة .من فضلك ديرلنا المثوم للاعراس و لوبيا الماشطو .

  • @khaliddor4277
    @khaliddor4277 6 місяців тому +1

    سلام عليكم اخي قرعة أو ڨورجات في الحريرة يكون لها مذاق مر وفي اخير تعطيك طبقة من الماء في الصحن بعد برودتها في صحن والله اعلم

    • @waitandsee6561
      @waitandsee6561 6 місяців тому

      لا ، احنا في جيجل هذي هي شربتنا و نديرو الكورجات و تجي بنينة ،ربما لازم تكون فريش وحجم صغير

    • @khaliddor4277
      @khaliddor4277 6 місяців тому

      @@waitandsee6561 تكون مي حاجة قليلة بزاف على باقي خضروات والله اعلم

  • @dalal0543
    @dalal0543 Місяць тому

    شربة...
    250 غ سمن.. لتر ونص زيت.. لحم 12زكيلو... 6 كيلو بصل.. مغرف ك فلفل اسود... نخلوهم يتقلاو مليح نضيف 2 كيلو ونص طماطم مصبرة... 3 مغ ك عكري.. 2 مغ ك قصبر.. مغ ك قرفة.. 2 ملاعق ك راس الحانوت... مغ ك فلفل اسود.. كمية من لحشيشة ونعناع ونضيفو الخضرة لي رحيناها ونخلوهم يتقلاو مليح من باعد نضيفو الماء الساخن ونمرقو والملحة كل مرة ضيف مغرف وذوق على حساب الذوق.. 3 كيلو ونص فريك يكون مغسول مليح ومشمخ فالماء حوالي ساعة ونص وكي يغلى نضيف الحمص ونزيدو نخليوه يغلى ساعة وربع نضيف عليه 2 ملاعق عكري و2 قرفة والقليل من لحشيش ونعناع والحار 6 فلفلات
    فقدر ثاني ندير لماء يغلي ونديرو فيه 4 كيلو جزر... 10 كيلو طماطم.. 6 كيلو كورجات.. كي يطيبو نطحنوهم

  • @wasafat.om_mouadh
    @wasafat.om_mouadh 2 роки тому +30

    بسم الله ماشاء الله شربة فريك روعة تشهي باينة بزاف بنينة يعطيك الصحة شاف وربي يجعلها في ميزان حسناتك إن شاء الله 🤲

    • @zinebanissa7712
      @zinebanissa7712 2 роки тому +1

      واش توحشتي لعدس ههههههههبصحتك

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +1

      آمين يارب العالمين ربي يرزقك كل خير أم معاذ

    • @lililala903
      @lililala903 2 роки тому +1

      شربة فريك ماشي عدس

    • @wasafat.om_mouadh
      @wasafat.om_mouadh 2 роки тому +1

      @@zinebanissa7712 ههههه لالا غلطت باش نكتب فريك كتبت عدس راني صححت تعليقي شكراً

    • @wasafat.om_mouadh
      @wasafat.om_mouadh 2 роки тому +2

      @@lililala903 ههههه صححت تعليقي شكراً على التنبيه

  • @samiaben1052
    @samiaben1052 2 роки тому +9

    طريقة شرح رائعة وروعة ماشاءالله تبارك الله عليك شاف

  • @raniaiakhelef7537
    @raniaiakhelef7537 Рік тому +1

    مشكور اختي الفاضل على كل هذا التوضيح و حبيت نقلك بلي حنا ناس البليدة نستعملو النعناع اليابس بدل قشور الليمون وتجي روعة

  • @fatx220
    @fatx220 Рік тому +2

    باينة شربة وعلبها الكلام 👌👌👌👌لكن دخت في المقادير باش ندير كمية صغيرة دخت يا سى محمد

  • @koreaneunnidz
    @koreaneunnidz 2 роки тому +5

    شهاتني ، حتا احنا في تلمسان نستخدمو هذيك الرحاية للحريرة تجي خير من الميكسور ، درت وصفة شربة فريك لي عندك فالقناة لي مقاديرها قليلة وخرجتلي بنينة تهبل ما شاء الله ، يعطيك الصحة شاف

  • @yasmineslimani772
    @yasmineslimani772 Рік тому +60

    مقادير للناس لمقلقة.كيلو سمن+ليترة ونص زيت صانڨوا.12كيلوا لحم.6كيلو بصل مقطع صغير.ملعقة اكل فلفل كحل في بداية كي يتقلاو مليح نزيدو 2زوج كيلوا طماطم مصبرة .الخضر 4كيلو جزر .10كيلو طماطم. 6كيلو قرعة نضيف ملح. التوابل للقدرة تاع لحم ولبصل فلفل عكري فلفل كحل قرفة كبابة رأس الحانو قصبر مرحي .قصبر ونعناع مقطع .فريك 3كيلوا و7 فلافل حارين ملخر .زاد كيلو طوماطيش مصبرة وخلاها طيب وزاد لحميصة طايبة 🤔وزاد عكري وقرفة 🙄عياني كي زاد قشور ليمون.نصيحة تزوجوا بلا عرس 🙄 بزااااف غالية لمعيشة

    • @djaydaejijel2983
      @djaydaejijel2983 Рік тому +2

      وكميه الما شحال

    • @laperlerare310
      @laperlerare310 Рік тому +1

      Hhhhh

    • @loubnaghodbane816
      @loubnaghodbane816 Рік тому

      عملتي مزيا شكرا هههه

    • @user-iv4ql2ij7e
      @user-iv4ql2ij7e Рік тому

      ليمون لقتل كميت الزيوت....سمن وزيت لخروف وزيت سانڨو

    • @AichaChaker-eh4tc
      @AichaChaker-eh4tc 11 днів тому

      ههههههه عندك الحق كامل هذا التعب والخسارة ومن بعد يزيدوك التمعيير والتشناف وخلينا من الڨاطو والطبق الثاني والسلاطة والحلو والمصاريف اللي ماتخلاصش ومن بعد تخرجي ماشي مليحة حلفت من غير خاوتي وخواتاتي وخاوة راجلي مانزيد حتى واحد واللي ما عجبوش الحال يقاطعني اصلا عييت منهم ههههههه الله المستعان

  • @user-sc6qu7wk4q
    @user-sc6qu7wk4q 6 місяців тому

    واوووو شربة باينة تهبل وخاصة كي ضفتلها لخضار
    انا بنت الشرق بصح منحبش شربة فريك الله تغالب انا نحب لحريرة بصح بهادي الطريقة نتاعك عجبتني بزااااف 👏شكرا شاف واتمنى لك التوفيق والنجاح

  • @jasmineternel2657
    @jasmineternel2657 14 днів тому

    بارك الله فيك شرح مفصل من فضلك أخي ديرولنا شربت 200شخص ربي يحفضك

  • @chomisa
    @chomisa Рік тому +4

    يعطيك الصحه الشربه وعليها الكلام اتمنى لك كل التوفيق والنجاح اخي تستاهل كل خير

  • @oumikram3904
    @oumikram3904 2 роки тому +6

    ياخويا ياخويا جبتها على قانيها وحقها والله غير حسيتها كيما لنطيبها في دارنا كامل يحبو شربة نتاعي حتى ادا كانت بجاج لكن ولادي متعجبهمش شربة نتاعي يحبو نتاع مانهم حتى بدية نفقد إتقانهامن كثرت ولادي يرفضوها ويعطيك الف عافيه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @samarlojayne3393
    @samarlojayne3393 Рік тому +2

    طريقة و شرح في قمة المستوى شخصيا شاهدت عدة فيديوهات لطريقة للشربة لكن وصفتك يا شاف احسن و الأجمل و الاروع و الله العظيم في قمة المستوى جيد جدا و بامتياز شكرا شكرا شكرا

  • @djamilahasrouf796
    @djamilahasrouf796 10 місяців тому +2

    بارك الله فيك شاف.ماشاء الله على الاخلاق و طريقة الشرح..

  • @oumabdo9887
    @oumabdo9887 11 місяців тому +3

    الله يجازيك ويكبر قناتك اولةمرة نشوف ساف يوري من قلبو قاع كي نسقسوهم على مقادير الاعراس مايعطولناش السر بارك الله فيك الاخ

  • @mamadiamir3579
    @mamadiamir3579 2 роки тому +4

    الله يبارك عليك يرحم الكرش الي جابتك فعلا شاف بمعنى الكلمة ويوصل المعلومة بكل احترافية.

  • @bilodjilali2055
    @bilodjilali2055 Рік тому +2

    من فضلك أعطينا مقادير قيس عاءلة وشكرا على كل المعلومات القيمة وكل الوصفات الجميلة نشالله تلقاها فدنيا ولأخرة ام سلسبيل الجزاءر

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +1

      بارك الله فيك شكرا جزيلا على تعليقك. راه متوفر 2فيديو في القناة لكمية قليلة رابط الوصفة ua-cam.com/video/YO8e-MawkIo/v-deo.html

  • @jihenesalem5219
    @jihenesalem5219 Рік тому +2

    يعطيك الصحة شاف ان شاء الله ماتبخلش علينا بفيدواتك ان شاء الله في ميزان حسناتك

  • @lgstylis1724
    @lgstylis1724 Рік тому +4

    من الافضل القرفة حطها عود لأن المرحية تصبح الشربة لونها بني

  • @souaadseghni4617
    @souaadseghni4617 Рік тому +9

    Merci pour la recette bravo pour cette recette bien équilibré j'avais besoin cette quantité merci encore bonne continuation

  • @louisachibane
    @louisachibane Рік тому +2

    اقسم بالله غير فنان الله يبارك ماشاء الله راني ساخفة على هذي الشربة والله العظيم 👏👏👏👏👏👏

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +1

      ربي يجازيك كل خير شكرا جزيلا

    • @louisachibane
      @louisachibane Рік тому

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232 انها الحقيقة ماشاء الله عليك شاف

  • @ayoubyassaad8133
    @ayoubyassaad8133 Рік тому +2

    الله يعطيك الصحة شرح مفصل ربي يبارك في صحتك إن شاء الله

  • @saja_ya
    @saja_ya 2 роки тому +4

    فكرة رائعة وممتازة بإذن الله تجربة حتى بدون لحم 🤗 يعطيك العافيه والصحة شاف ربي يبارك فيك
    دوما متألق ومبدع الشاف رقم 1في الجزائر وبدون منازع

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому

      ربي يجازيك كل خير أختي دائما اقرء تعليقاتك متأخرا. بارك الله فيك

    • @saja_ya
      @saja_ya 2 роки тому

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      لا عليك شاف المهم تكون بخير و أنا أيضا تعليقاتي متأخرة
      كتبت لك تعليق بفيديو الڨريوش وفيه رأي لعلى وعسى يساعدك ...وربي يبارك فيك و يوفقك
      دمت بخير أستاذي ✌️

    • @saja_ya
      @saja_ya Рік тому

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
      اخي الفاضل يا استاذي كيف حالك إشتقنا لطلتلك علينا ولوصفاتك المميزة
      أتمنى أن تكون وعاىلتك بخير وعافية حفظكم الله وبارك الله فيكم
      ننتظر جديدك أستاذي الفاضل

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому +1

      بارك الله فيك شكرا جزيلا على سؤالك إن شاءالله الأسبوع القادم فيه وصفات جديدة

    • @saja_ya
      @saja_ya Рік тому

      @@cuisinemouhamedbenmoussa8232
      اولا الحمدلله أنك بخير وعافية أستاذي الفاضل وثانيا بإنتظار وصفاتك وطلتك علينا بفارغ الصبر...وكما يقال اهلا بالحامل والمحمول ...بارك الله فيك

  • @user-tm4pi6zy9t
    @user-tm4pi6zy9t 2 роки тому +4

    شاف من فضلك كيفاش تعرف الفريك المليح من المدغول من اللون ولا عندك طريقة اخرى ..!! الشوربة ديالك تشهي 🙂😘

    • @la_cuisine_d_Om_Sarri
      @la_cuisine_d_Om_Sarri Рік тому +2

      شكون في قلبو النية دري ابوني ربي يحقق واش في خاطور يارب

    • @hccvvcc4492
      @hccvvcc4492 Рік тому +1

      تعرفيها كتحطيها فلماء يولي يطلق كلاغ اخضر

  • @chahrazed1208
    @chahrazed1208 7 місяців тому +1

    مشاء الله يهبل اني نجربو لعائلتي صغير انا منحبش القرفةمنطيفهاش

  • @user-rc2db8fn5k
    @user-rc2db8fn5k 2 роки тому +2

    علي قنوات الأخبار سمعنا أخطر الأسرار وعلمنا بسطوع نجمكم في عز النهار فأدركته جميع الأبصار ونال من العقول الإنبهار وهلكت قلوب الحاقدين بالنار وشعر معكم محبيكم بلذة الإنتصار فمبارك لكم ولأهل الدار فمجدكم قد تم توثيقه بإشهار

  • @miramiramira9761
    @miramiramira9761 2 роки тому +3

    باينة شربة وعليها لكلام شميت ريحتها من الجي هه يعطيك الصحة شاف الله يعطيك ماتتمنا ديرنا فيديو مفصل على ليزيبيس تاع اللحم يعني اللحم مفور ولا لحم محمر علاجال بابا ياكل غير اللحم المفور ولا محمر وبابا هادا واش عندي في حياتي الله يخليك احسن شاف فالجزائر دايما فالقمة

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  2 роки тому +1

      بارك الله وربي يطول في عمر الاب الغالي بإذن الله ايام العيد راح نعملك وصفة بالحم محمر واذا قدرت نضيف وصفة تانية لحم مفور سلامي للاب الغالي

    • @user-xx6si3uo5m
      @user-xx6si3uo5m Рік тому

      ربي يطول في عمره و يخليكم لبعضكم... طول العمر يا رب العالمين

  • @omelbaninbb
    @omelbaninbb 2 роки тому +3

    يعطيك الصحة .اذا ممكن تقدمنا حلوة الجوزة وشكرا

  • @marketteck3739
    @marketteck3739 Рік тому +2

    جربت شحال من وصفة من عندو والله ماشاء الله .ربي يجازيكم احسن الجزاء

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому

      آمين يارب العالمين بارك الله فيك

    • @leiladjeffal5164
      @leiladjeffal5164 Рік тому +1

      شربة فريك الحقيقية لا نضع لها الخضار ابدا هذه شربة اخرى ربما شربة خضار بالفريك

  • @lojainerahaf8596
    @lojainerahaf8596 Рік тому +1

    تستاهل الف لايك هذي شربة خرافية بسم الله ماشاء الله ربي يبارك لوكان فقط قولتلنا اللحم المستعمل غنمي واش من طرف خيرت ولي يوالم لشربة وهل الشربة تصلح بنوع اخر من اللحوم وشكرا

    • @cuisinemouhamedbenmoussa8232
      @cuisinemouhamedbenmoussa8232  Рік тому

      شكرا جزيلا على تعليقك. الغنمي. استعمل الاضلع مع الفخذ. كاين الي يستعملها بلحم البقر لكن الذوق مختلف

  • @krarchaamine
    @krarchaamine Рік тому +8

    عمري ما سمعت بشربة فريك بالخضار في باتنة نديروها غير بالفريك

    • @bichette5337
      @bichette5337 5 місяців тому

      هاذي وصفة لمدرسة يعني أطفال راح ياكلوها يحتاجو لفيتامينات لي فالخضر

    • @farahmehmoudi4035
      @farahmehmoudi4035 3 місяці тому +1

      يعني دوك كامل نديرو كيما باتنه ولا كيفاه؟ انا ساعات نديرها الخضره وساعات لالا

    • @user-yz8wf3vl1m
      @user-yz8wf3vl1m 2 місяці тому +1

      لالا احنا الوسط نديرولها العاصمة والبليدة

  • @mouradbeghdadi9092
    @mouradbeghdadi9092 Рік тому +9

    Baraka Allahou fik ya maestro un vrai régal..un chef d'oeuvre de création.. merci bcp.. l'authentique chorba qui nous fait couler l'eau a la bouche..un must vraiment

  • @talkwithcila
    @talkwithcila Рік тому

    1سمن
    زيت 1٫5
    لحم 12
    بصل 6
    فلفل كحل ملعقة أكل
    جزر 4
    طماطم حب 10
    قليشة. 6
    ملح.
    طماطم علب 3في الماء نص لتر
    عكري 3ملاعق كبار
    كبابة ربع ملعقة
    فلفل اسود 1
    قرفة 1
    راس الحانوت 2
    قصبره 2
    نعناع ربطة
    قصبر ربطة
    ماء
    فريك 3,5
    حمص
    عكري 2
    قرفة 2
    نعناع
    قصبر
    حار7
    قشور الليمون. 4 حبات
    500 إنسان

  • @karimakarina1919
    @karimakarina1919 2 роки тому +1

    ماشاء الله شاف روعة شكر لك على الشرح والمعلومات القيمة
    ربي اوفقك ويجعل كل اعملك في ميزان حسناتك

  • @talbiamina3731
    @talbiamina3731 Рік тому +5

    الله يبارك باينة تشهي وطريقة الشرح ديالك روعة ربي يوفقك

  • @chochomeriem3296
    @chochomeriem3296 2 роки тому +3

    ارجوك اريد كيفية طبخ شربة فريك ل 30 شخص والعيش 30 شخص والزيتون 30 شخص

  • @stayfiyakitchenusa
    @stayfiyakitchenusa Рік тому +2

    روعة خدمتك اتقان وبنة ونية صافية الله يرزقك من أوسع أبوابه إن شاءالله

  • @user-xx5oc6kd7x
    @user-xx5oc6kd7x Рік тому +1

    شوربة. فريك. لا. بعلو. عليها ابدا
    رقم. الاول. في الاكلات و خاصة في
    لمناسبات
    ما نقدرش نستغنى عليها

  • @amelamel8133
    @amelamel8133 8 місяців тому +4

    احنا في قسنطينة منديروش الخضراوات ابدا و كذلك القرفة

    • @wandaxful1seren816
      @wandaxful1seren816 5 місяців тому +1

      المهابل المراركا القرفة في كلشي😂😂😂

    • @Nana-ui8fj
      @Nana-ui8fj 4 місяці тому

      حنا في الوسط و خاصتا العاصمين نديرو الخضرة و القرفة

  • @Chaine_wafaa92
    @Chaine_wafaa92 2 роки тому +8

    تبارك الله عليك شوربة غزالة الله يعطيك الصحة 🌺👍

  • @melodieyakouta2827
    @melodieyakouta2827 Рік тому

    اول مرة انشوف شربة فريك بالخظر . اظن بنتها اتجي بنينا لاكن تخالف مع شربة الفريك انتاع الشرق و الجنوب الجزائري. مليح الواحد يعرف اشياء جديدة. يعطيك الصحة شاف.

  • @interestingstories7579
    @interestingstories7579 Рік тому +1

    يعطيك الصحة ..لكن هذي شربة نتاع الغرب جربتها خطرة بهاذ الطريقة بنينةولكن احنا في الشرق مانستعملوش الخضر والحمص في شربة الفريك وهايلة

  • @naimananou785
    @naimananou785 2 роки тому +5

    Merci chef pour ces explications. Bonne continuation 👍

  • @azizaoceanic
    @azizaoceanic 2 роки тому +6

    ماشاء الله عليك شيف شوربة رائعة الله يعطيك الصحة عواشرك مبروكة 😋👌👍👍👍🌷

  • @user-xx5oc6kd7x
    @user-xx5oc6kd7x Рік тому

    شربة. فريك واحد ما يقدر. بسنغنى عليه
    انا. نطبها. مرة. في. سمانة. لازم ضروري
    .
    نموت عليها شوربة فريك و لا. اروع
    من. الشرق. الجزاير. تحياتي لكم
    و يعطيك الصحة. على كل ما تفدمو
    من النصايح و

  • @YahiaDida-td4hs
    @YahiaDida-td4hs 23 дні тому

    راني سيت الحريرة والله بنة عضيمة يعطيك الصحة شاف

  • @haloumaouldali9723
    @haloumaouldali9723 2 роки тому +5

    لله لله ،
    Cette recette de chorba frik annonçe la fête.
    Chorba ta3 mketfa aussi ,me rappelant ma région natale Mostaganem.
    Alors bon appétit 😋.
    Bonne continuation pour la revivifi attention de notre patrimoine culinaire.

  • @user-yl5qb2qj7d
    @user-yl5qb2qj7d Рік тому +3

    ربي يوفقك ولا أروع تشهي يعطيك الصحة.

  • @MeriemZouani
    @MeriemZouani 5 місяців тому

    كي قالكم شربة تاع لعراس صح شربة تاع لعراس بنينة بنية بنية جربتها و جات تهبل تهبل و منهار درتها ولات تعجبني غير شربتي شربت ناس متعجبنيش هه

  • @sabouha
    @sabouha Рік тому +1

    نفس طريقتي يعطيك الصحة وهذ الطريقة قليل لي يعتمدهامن الطباخين في الأعراس😌

  • @MeriemMeriem-pm5up
    @MeriemMeriem-pm5up Рік тому +5

    باينة شربة تهبل يعطيك الصحة

  • @liliakram3064
    @liliakram3064 2 роки тому +3

    Machallah alik vraiment rien à dire tooop du tooop bravo chef 👩‍🍳

  • @yasminanina1010
    @yasminanina1010 Рік тому +1

    العكري يتحل مع زيت يعطي وجه وبنة من الاول وجرب وشوف خاصه في شطاطح

  • @user-px9zg5uj7c
    @user-px9zg5uj7c 2 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة أخي تبان تشرح كلشي من قلبك الله يحفظك

  • @ikrambzd6987
    @ikrambzd6987 2 роки тому +3

    الإبداع يتكلم 💯💗 عالعادة

  • @lailalaila3153
    @lailalaila3153 Рік тому

    يعطيك الصحه اول فيديو بالتفاصيل ومتملش منو حبيت نعرف القدره قداه تهز ماء وشكرا

  • @amrandimehdi5125
    @amrandimehdi5125 5 місяців тому

    اول مرة نشوف قناتك ماشاء الله شرح ولا ت اروع وحتى الشربة تهدر على روحها

  • @djazairiahourra4483
    @djazairiahourra4483 Рік тому +2

    انا درست طبخ لكن، الزواج والدراري بعدوني عن العمل حبيت ندخل مجال طبخ الاعراس الا ممكن تساعدني ادا ممكن مشكور مسبقا

  • @user-bz9di6zd5h
    @user-bz9di6zd5h 5 місяців тому

    شاف من فضلك كاين واحدة الشريك دارته بكري السيدة رزقي عجبتي بزاف كنت نديره بصح نسيته ممكن ديرنا وصفة الشريك القسنطيني. ويعطيك الصحة المزيد من التوفيق

  • @merimeri7762
    @merimeri7762 Рік тому

    بارك الله فيك على الشرح المفصل
    و على هاذ المصداقية تفهم من قلبك بلى ما تبخل علينا في ابسط معلومة

  • @zahokad4421
    @zahokad4421 8 місяців тому

    تبارك الله، يعطيك الصحة شاف. من فضلك ممكن طريقة نزع كمية الزيت الزائدة من الشربة او المرق من فضلك و شكرا

  • @reinereina1886
    @reinereina1886 Рік тому +2

    واش نقلك بارك الله فيك شربة وعليها كلم 😍😍👋👋👋💚🤲💚🤲❤️😍

  • @maya-nd1kc
    @maya-nd1kc Рік тому +1

    رمضان 2023 راح نجربها بطريقتك. شكرا على النصائح ❤

    • @selimlakhder991
      @selimlakhder991 Рік тому

      جربتيها والا مزال اعطينا نتيجة

    • @maya-nd1kc
      @maya-nd1kc Рік тому

      @@selimlakhder991
      جربتها جات هايلة ♥️

  • @user-bz9di6zd5h
    @user-bz9di6zd5h 5 місяців тому +1

    الاخوات لي قالو الشربة فريك مافيهاش خضار انا من الغرب وعشت في عدة ولايات في الشرق صراخة الشربة فريك لي مافيهاش خضار لا عطور ولا دبشة والله مانقدر ناكلها.
    هاذي أحسن طريقة بالنسبة لي واللمسة الاخيرة خطيرة شاف برافو عليك. راح نحربها عحبتني الطريقة تاعك فيها لمسات رائعة
    تبان بنينة صراحة نعرف الفريك من نظرة تاعه🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @LoubnaDjeg
    @LoubnaDjeg 6 місяців тому +1

    يعطيك الصحة

  • @dadoumimi8449
    @dadoumimi8449 8 місяців тому +2

    ماشاء الله عليك شاف شهتني هدي الشربة يعطيك الصحة و الخير

  • @fleurdecamomille7941
    @fleurdecamomille7941 7 місяців тому +2

    وين رااه المرق تاع الخضرة من الاحسن تمرق بيه كل البنة فيه.والله اعلم.

  • @farahbourkab1116
    @farahbourkab1116 Рік тому +2

    بارك الله فيك شرح ممتاز

  • @hildatv8523
    @hildatv8523 Рік тому

    رووعة طريقتك يعطيك الصحة خويا لكن أنا ضد النعناع لانه بالزاف مايحبوهش في الشوربة وايضا حطيت القرفة بكمية كبيرة!

  • @ImeneIm-bg6fn
    @ImeneIm-bg6fn 6 місяців тому +1

    سمحلي شاف بصح الشربة فريك ما يجوش فيها قع هاد التوابل يجي فيها الفلفل عكري القرفة و القسبر مرحي و الفلفل الأسود و الحشيش مقطفة ووريقات نعناع و لي يحب شوية كرافس فقط