Аркадий Новиков: еда как искусство, бизнес в пандемию, кайф от чистки картошки,вилла Версаче на Комо

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @ЮрийКостин-ч6к
    @ЮрийКостин-ч6к  3 роки тому +8

    тайм-коды
    0:00 - "короли" и "принцы" ресторанного бизнеса
    5:14 - создание сети ресторанов "Ёлки-палки"
    6:16 - 2020 год, пандемия и бизнес
    9:33 - воспоминания о советских ресторанах
    11:28 - мечта детства, увлечения и неудача с мотоциклом
    13:20 - Еда как искусство, новая волна шеф-поваров
    17:40 - петербуржцы и их "любовь" к москвичам
    21:15 - "Друг Путина открыл ресторан в Лондоне"
    24:47 - Клиенты зарубежных ресторанов Новикова
    30:06 - заслуги перед Итальянской республикой
    33:08 - посещение "Царской охоты" Жаком Шираком и Борисом Ельциным
    35:40 - покупка виллы Версаче на озере Комо в Италии
    37:49 - герои-капиталисты, которые поднимут экономику России
    39:34 - блиц-интервью о конкурентах, мечтах, любви и дружбе

  • @ВалериевичИстринский

    Не нужно перебивать Новикова, он очень интересно рассказывает!! И поменьше вставляйте свои мысли, хочется слушать интервьюируемого.

  • @Anigams
    @Anigams 3 роки тому +17

    Какое замечательное интервью с утра субботы
    Спасибо!

  • @AA-wz2lx
    @AA-wz2lx 3 роки тому +5

    Юрий, благодарю Вас за этот разговор с Аркадием 🙌🏼

  • @psy_somatic
    @psy_somatic 3 роки тому +10

    Аркадий так мало шутил) здесь)! Очень приятно наблюдать за настоящими мужчинами... мудро, тонко, интеллигентно!
    Если можно так выражаться😎
    Благодарю 🙏 за Вкусную беседу

  • @57orelAntonio
    @57orelAntonio 3 роки тому +5

    Классное интервью, приятно слушать, честно и открыто!!! Спасибо!!!

  • @ВладимирКириллов-ъ5ж

    Спасибо большое за интервью ! всем здоровья !

  • @VoinSveta-q3w
    @VoinSveta-q3w 3 роки тому +18

    Везёт тому, кто сам все везёт! Аркадию респект))

  • @Mywayismylife
    @Mywayismylife 3 роки тому +3

    Спасибо за проект и бургерную FARШ в Санкт Петербурге.Ем с удовольствием бургеры за 290 руб.Умнейший человек с наилучшей командой.Новиков мега олигарх !!!

  • @jordiramos231
    @jordiramos231 3 роки тому +3

    Так понравился Новиков! Особенно его мечта 😇

  • @игорьсмирнов-д8ч
    @игорьсмирнов-д8ч 3 роки тому +7

    Умный, успешный человек. Правильный!!!

  • @АнтонХопкин
    @АнтонХопкин 3 роки тому +2

    В обществе СТРАХ !!!! Золотые слова

  • @ALominsky
    @ALominsky 3 роки тому

    Благодарю 🙏

  • @evgeniiaposhehonzeva8806
    @evgeniiaposhehonzeva8806 2 роки тому

    Аркадий талантливый, умный, лучший!

  • @volkhonskayamaria
    @volkhonskayamaria 2 роки тому

    Прекрасное интервью. Удовольствие. Спасибо.

  • @Аллах-б9у
    @Аллах-б9у 2 роки тому

    Серёга всё как всегда правильно сказал !

  • @uyriy.kostin
    @uyriy.kostin 3 роки тому +6

    - Добрый день! Хорошее интервью получилось! Спасибо!!!!

  • @WW-sx5zu
    @WW-sx5zu 2 роки тому +1

    Мог бы пожалуйста кто-то мне подсказать, кого Новиков имел ввиду когда говорил о питерских рестораторах?

  • @АннаЧ-я5ы
    @АннаЧ-я5ы 2 роки тому +1

    Есть герой капиталист - Сергей Галицкий

  • @pavel4info
    @pavel4info 3 роки тому

    Не знал, что сеть «Елки-палки» Новикова. Вообще, я пробовал ранее других рестораторов, но они все проигрывали и в клиент-сервисе и в блюдах. Потому ходил туда разве что 1 раз, а потом на входе в неизвестный ресторан стал спрашивать, к какой сети принадлежит. Единственный кто понравился еще был Villa Pasta на Арбате другого бренда, но они закрылись сейчас...

    • @user-lj1nt9gtunz
      @user-lj1nt9gtunz 3 роки тому +1

      Конечно, когда тебя крышуют депутаты, у тебя всё круто.🤣 А других нагибают и они закрываются

  • @rusnv1
    @rusnv1 3 роки тому

    Контроль дважды в день, видео фото отчеты 👌🏻

  • @ludazludaz2971
    @ludazludaz2971 3 роки тому

    Жизнь ресторана почему должна быть короткой? Почему в Японии, Франции, Италии рестораны живут долго?

    • @ИдаРодионова-в7с
      @ИдаРодионова-в7с 2 роки тому +1

      Потому что в Японии мудрые чиновники и не вмешиваются в бизнес

    • @ЗлыденьПисюкавый
      @ЗлыденьПисюкавый Місяць тому +1

      Потому что там не Новикова, нет откатов и не готовят парушу как в Ресторане Большой!!!! Которым Новиков гордится

  • @ЛюбовьШестакова-у8р

    В 2008 г. купил виллу Фонтанелле за 33 млн €.

  • @aleksagol9758
    @aleksagol9758 2 роки тому

    Un genuis

  • @mikhailm9447
    @mikhailm9447 3 роки тому +3

    А королевство, флаг не связаны с Мишустиным?!

  • @АлександраПруцева-я2э

    Как приятно слушать Аркадия Новикова. Всё очень культурно. Недавно в сети попалось видео Ивлеевой с Ивлевым, какой это был шлак, что они говорили одна сплошная вульгарщина, мне аж стало жутко стыдно, слушать этих л....ей. Тут конечно совсем другое дело, что сказать высокий уровень. Было очень интересно смотреть и слушать!

  • @Leonsioleo
    @Leonsioleo Рік тому

    Странное интервью! Оба смотрят не друг на друга, а по сторонам!

  • @Денис-я8ж3щ
    @Денис-я8ж3щ 2 роки тому +3

    Навальный сказал что он так себе честный человек

    • @АлияАлаева
      @АлияАлаева 2 роки тому

      А Навальный сам честный?🤣Популист чистой воды

  • @МаксимКаштанов-у5е
    @МаксимКаштанов-у5е 3 роки тому +5

    А вопроса про Квартиры с шустиным Помолчал х??? Противно смотреть.

  • @РоманКербут
    @РоманКербут 3 роки тому +5

    Доброго времени суток. Я посмотрел минуту вашего видео и хочу выразить профессиональное мнение. Прошу не принимайте мои слова как грубость.
    Первый кадр резкий вход нужен мягче и блюра чуть накинуть. Поручень неприятно режет экран ( в целом спорный кадр) . затречить маской и убрать акцент с таблички «выход» . Переход по крупности на 2 кадр Неверный . 3 кадр вы должны зайти с другой стороны не ломая логику движения .
    На 33 секунде картинка плывет от Стабилизации премьера .
    На Общем плане поработать с люстрами и светом сверху . Забирают много внимания и выбиваются по цвету
    И на всех кадрах общего плана дрожит фон.
    54 секунда камера должна плыть в другую сторону продолжая ваш вопрос как в кадре до этого . Простые решения могли бы убрать всё эти нюансы не требуя много времени.
    В целом видос очень хорошо сделан, видно профессиональную сьемку, хороший цвет. но по монтажу есть что докрутить .
    Хочу помочь вам каким либо возможным способом делать свой контент лучше.
    Занимаюсь цветокоррекицей и режиссурой монтажа .
    Могу подключаться в проект.
    Кирилл +79053957111 звоните-пишите можно whatsapp

  • @СтешаК-к2я
    @СтешаК-к2я 3 роки тому

    Очень здорово. Но почему у вас к видео обложки, как будто люди умерли, прости господи?

  • @s_ch_ru_1337
    @s_ch_ru_1337 3 роки тому

    ЖИВЕНЬКО

  • @ЮлияПетрова-в8в
    @ЮлияПетрова-в8в 3 роки тому +4

    Ой, наивный человек. Правильно ему сказали, что ты любиш игру, но ее не понимаешь. Короновирусный цирк будет длиться как минимум до 2023г, а скорее всего до 2025.

    • @БеллаБМ
      @БеллаБМ 3 роки тому

      Про Короновирус в точку

  • @shef7088
    @shef7088 9 місяців тому

    Что этот Костин несёт?????? Что значит кроме Калашниковых и Ракет ничего больше нет???? Русские великие композиторы, Русские великие художники, Русские великие писатели, Русские великие люди просто!!!! Не, Юр, не слышал ????

  • @Rinat_Devlikamov
    @Rinat_Devlikamov 2 місяці тому

    Аркадий хоть зарубежем сеть ресторанов открой надо

  • @timtim2429
    @timtim2429 3 роки тому +3

    Посредственный интервьюер. Не задал ни одного вопросы, которые отличало бы это интервью Новикова от его предыдущих. Юрий, советую завязать с этим жанром.

  • @novladn9867
    @novladn9867 3 роки тому +1

    Что то музыка прям уныние какое то

  • @sevilgasanova1299
    @sevilgasanova1299 3 роки тому

    Рвотный ПОРОШОК

  • @olyashu4790
    @olyashu4790 Рік тому

    Аркадий прекрасный умный гость. Ведущий ... ну такое

  • @sevilgasanova1299
    @sevilgasanova1299 3 роки тому +1

    СДЕЛАЛИ ИЗ НЕГО НЕВЕСЬ ЧТО....ТЬФУ