ドイツ人が日本のソーセージを食べたら、本場よりも美味すぎて感動しました！
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- Опубліковано 1 вер 2023
- ドイツ人であるレナ社長が日本のソーセージを食べ比べてみました！
ソーセージの本場であるドイツ人が日本のソーセージを食べたらどうなるのか？
レナ社長の正直すぎる感想をお楽しみ下さい！笑
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シャウエッセンの登場は衝撃だったなー!!
『こここれが本物か!!』って感動した笑
遂に本場の方に吟味して頂けるようになったんだなぁ、と別に生産者じゃないけどなんか嬉しいです
レナちゃんの顔が…昔に比べてかなり穏やかになってるw幸せなんだろうなぁw
お二人のやり取りが、私には最も美味でした。ご馳走様ですｗ
30年前にミュンヘンへ旅行で行きました。ホテルの朝食で出たソーセージが美味しかった事、今でも思いだします。日本のソーセージはシャウエッセンを酒のつまみとして良く食べていました。どちらも甲乙つけ難く、どちらも好きです。
ドイツでは街頭で食べるのが美味しいですよね。
そして、何気に挟んであるパンが美味い。
日本のソーセージは、お弁当向けの具材のイメージがありますね。ソーセージは肉類でも安価な部類であって、食べ盛りの子供のいる家庭では重宝されていると思います。
ピーナツ県民ですが、第一次世界大戦時、習志野にドイツ兵捕虜の方が集められていた時、本場のヴルストの作り方を教えて頂いたと聞きました。日帰りピクニックや買い物や商売も許されてたくらい緩い収容所だったとか。
所長の西郷寅太郎が捕虜達を熱心に説得して実現したらしいですね。彼は西郷隆盛の息子のひとりで陸軍軍人としてドイツに長期留学した時期があり｢西南の役｣を起こした謀反人の息子という立場でもあるので、そういった経歴が捕虜達に寛容な方針をとらせた可能性もあると思います。亡くなる際のエピソードをみるかぎり本人なりに思うところがあったのではないでしょうか。
いちおう当時の日本は欧米のような先進国として認められるように国際法を遵守しよう(＝捕虜達の待遇もそれらに則ったものにする)と努めていた事情もあるようですが、実際には収容所ごとに待遇の格差があったそうです。
ドイツに行った時、ミュンヘンで食べた茹でた白ソーセージは美味しかったです。皮を剥いて甘いマスタードをつける食べ方は日本では珍しかったです。
晩酌の時は必ずソーセージを食べます。
今、激辛ソーセージにハマってます。
柚子のソーセージ 気になります
今度食べてみます。
楽しい企画でした〜😊
おお、もくもくファーム好きだから嬉しいｗ
大変面白い動画でした！
過去ドイツに２年留学しましたが、ソーセージはやはり日本よりドイツの方が上だと思います。
特にニュルンベルクのBratwurstはやはり美味しかった！
あと、たしかBaden Baden に行ったとき、”0.5m Bratwurst “という看板で、特大ホットドッグを売る露店があり、食べました。量が半端なかったですが、これもおいしかったです。
楽しく拝見しました😊レナさんの舌をうならせるソーセージがスーパーで買えるって嬉しい👍
本場ドイツのソーセージもスーパーで買えたらいいなと思います。
賞をとってるハム屋さんも各地にあるので、専門店のハムやソーセージも食べ比べて欲しいです。
シャウエッセンは鉄板。でも肉屋で作っているのも試してほしい。
スモークが上手いお肉屋さんのソーセージやベーコンは最高ですよね😍
@@do1852 はい、既製品以上の感動を味わえます😍。
ソーセージなら三重県の「角屋」さんのソーセージをお取り寄せしてみては？
国際大会で親子二代で金賞を取ったソーセージ食べて欲しい！
三つ星金賞の香薫やな
あれシャウエッセン並みにめっちゃうまい
桜でスモークしとんねん
もう香りがすごい
日本のソーセージも種類が増えて味も良くなったですね。
ハムは意外と台湾や中国などが旨い。
台湾はともかく中国人の作ったモンは旨さとは別次元で食いたくねぇ…。
ソーセージもだけど、パンもドイツの物が大好き
やっぱり外国人の明るい嫁さんだと人生楽しいだろうなあ 羨ましいですね〜
子供の頃、親が贈答品で貰ったソーセージ・ベーコン詰め合わせに入ってた粒マスタード(今では簡単に手に入るけど、当時の子供には衝撃の味！)が好きだった🤤
海外には行ったことないです、シャウエッセンよりもテレビなどで見るドイツのソーセージの方が絶対に美味しいと思ってたので驚きました。
ドイツはスーパーに行くとレナさんの言う通り日本でいうハムに近いものでもお手頃な量のものから本当にヴルストコーナーには種類豊富に揃えられていて、そこから1種類と、スライス済みのパン、これまたおいしいバターとヨーグルトを買って友人宅の電熱コンロでトースト作って朝飯採ってました。日本でいうお買い得品の価格でもちゃんとしたものが売られていて、安くても凄く美味かった。10年前の話です。
伊藤ハムのアルトバイエルンが先行発売されていたと記憶しています。
富山県の 砺波のアミューで買える 南砺ポークのウィンナー美味しいんですよね❤
牧場など直売所があるようなところでは、その牧場で加工したソーセージ（その他加工食品）が沢山あるので、そういうのも試してみるのも面白いかもしれませんね。個人的には、ずっと昔、幼少の頃、ドイツで食べたソーセージの味を超えるものに出会ったことが無いです。
ドイツのウインナーはビール、日本はお弁当に美味しく作ってあるというのは面白かった。
モクモクは確か毎年ドイツへ研修に行かれてますよ😮
私もモクモク1番だと😊三重県民としては嬉しい☺️
また良かったらぜひ伊賀のモクモクファームにいらして下さい。
ソーセージ作り体験などできます😊
シャウエッセンは毎日食べてます。ドイツ人に認められて嬉しいです。
レナさんのパパさんにお聞きしたいです。ドイツの最も美味しいソーセージを！
タカさんも、ソーセージと同じくらいコンガリやけてたのおもしろかったです✨
食べ比べ面白いです。
香港の青島ビールや日本でも千葉の船橋にソーセージの会社があるのはドイツ人の捕虜だった人たちが始めた会社なんですね
動画観てたら無性にソーセージ食べたくなってきた。一旦動画止めてソーセージ買ってきまーす😊
ドイツのキールに３日間滞在したことがあって、３日間同じお店でソーセージとビールを楽しみました。
そのお店はソーセージが陳列された冷蔵ケースがあって、そこから食べたいソーセージをチョイスして調理方法を選んで注文するスタイル。
とーっても美味しかったと記憶しています。ソーセージに添えてあったチップス（フレンチフライ）もとても美味しく、カレーパウダーが振ってありましたね。
ドイツのケルンに友達が、その息子さんがミュンへンにいるので行きましたよ。いろんな種類のソーセージを食べました。白ソーセージもいただきました。ミュンへンに行った時、丁度オクトバーフェストだったので、そこでも、もれなく食べました。どれも肉感が強く、大きくて食べ応えがありました。美味しかったです。ドイツのソーセージ、美味しいから好きです。ビールとじゃがいもにぴったりですね！因みに、ミュンヘンは、田舎で湖がそばにあって家畜の匂いがする場所でした。レナさんのご実家より田舎です。とてもいいところ！また行こうと思ってます。
魚肉ソーセージも焼いた方がおいしい
そうなんや。
魚肉ソーセージをバターで焼いてケチャップかけたら最強まである
天ぷらにしても美味しいですよ😊
伯母の家では、魚肉ソーセージを焼いた物に味の素をかけて出てきてた。
大人になって思い出して作ったら、塩をかけるより美味しいかった。
へーー！色々な食べ方があるんだね😊
昨年娘のいるドレスデンに行った時、ヒルトンの朝食が素晴らしくて、ソーセージもいろいろな種類たくさんいただきました。NHKのドイツ語講座でいつも見ていた屋台のＷurstも美味しかった。北海道在住なので、日本ハムファイターズファン、普段は日本ハムの製品を買います。歯応えはやはりシャウエッセン😊でも、三越地下の
Kaferのボロニアソーセージが大好きです💕
ソーセージアイが強すぎてバチバチに反目してる(褒め言葉)
今月仙台でもオクトーバーフェストがあるので行って来ますが、毎度楽しみの一つがソーセージを食べることです。
日本のソーセージは、ケチャップとの相性が良いし、ドイツはケチャップよりゼンフの方が美味しいと思います。
ミュンヘンのホワイトソーセージが1番好きです。
日本のソーセージ❗以外と多い👀‼️
ストレートな感想で
良いですね🎵
セブンイレブンの幕の内弁当に入っていたソーセージが好き。
まんぷく！どデカイソーセージ＆牛焼肉弁当のソーセージと、ペペロンチーノ大盛りに入ってるソーセージも美味かったな。
子どもの時に初めて食べたソーセージは魚肉ソーセージでした、魚肉ソーセージを考えた日本人て凄いと思う、今はｼｬｳｴｯｾﾝ食いてえ～
ドイツに負けないぐらい、日本の各地方にも、沢山のソーセージが有りますよね〜。
魚肉ソーセージも、スライスして、焼いて食べると、香ばしくてマイウ〜です❤
ほのぼのしました、タカさんレナさんの比較良かったです😂
毎年ドイツ大使館が青山公園でドイツフェスしてくれていてソーセージたくさん食べます！
レナ社長も是非来て欲しいですー！
ポークピッツと、塩コショウで炒めた赤いウインナー（タコさんのやつ）も試してみて欲しかった。
地元にグロースヴァルトSANOという
ご兄弟で作ってらっしゃるお店があって
時々そこでヴルストやアウフシュニット買って食べてます。
でもシャウエッセンも十分美味しいですよね。
ドイツ在住です、ドイツのソーセージを様々な種類を食べましたが…シャウエッセン最高です！シャウエッセンに勝てるソーセージ探してます
ｗｗｗ 食べ物でケンカ出来るのはそれだけ文化が豊かな証拠
社長ノリノリでかわいいｗ
今度スーパーでソーセージ売り場をじっくり見てみようと思いました。
昭和の弁当には丸大の赤ウィンナーが定番でしたw
名古屋なら「御殿場あらびきポーク」は逃してほしくなかった。。。東京勤務時、手に入らなくて愛知県に帰ると必ず食べていた。。。。
米久ですね。マジメに取り組んでるって感じがします。東京にもありますが、ない店のが多いですもんね。
米久は、肉団子もおいしいよね？特に和風おろし肉団子、さっぱりして柚子風味の大根おろしが美味い。
米久は御殿場に御殿場高原時之栖を経営している傍ら、御殿場高原ビールもやっています。うちの地元に米久関連のおいしい鶏という工場があります。
仲居いいですね！
なんかほっこりします！
アルトバイエルンと香薫は食べてほしいね。
去年、ニュルンベルグに立ち寄り、パブで一杯。そりゃあドイツがうまいっしょ。小さな店でも、市場でもすごい種類ですから。組み合わせビールも豊富で呑み助には最高のコンビネーションですよ。
ドイツのソーセージの方がメインの主食として美味しいと思います。
めちゃくちゃシャウエッセン食べたくなった！
北欧ルーツのアメリカ人が作った自家製ソ-セ-ジ食べたことあるけど、日本のより圧倒的に肉感があってジューシ-で美味かった。我々は日本のメーカ-に騙されてたと思った。
takaポンコツ感半端ないですね
お皿カワユス。白ソーセージパリパリ感なかった気がしますが
楽しければそれでよいかと思います。😁
お値段的に全部高いやつですね。自分は手頃な香薫で満足してます。
定番の赤ウインナーとかポークビッツも捨てがたい笑
日本で一番おいしいソーセージは「東山」やからな。
是非とも世界に広めて下さい。
シャウエッセンは確かに日本で一番有名なお手軽でどこでも買えるウインナーですが、プリマハムの「香薫」も食べて欲しかったですね。
シャウエッセンより香薫派という日本人も少なくない商品なので是非食べ比べてほしかったです。
知り合いのドイツ人もシャウエッセンは美味いとの事。
ちなみに、シャウエッセンは少量の水で茹でて、水を捨てて軽く焼けば、茹でるだけより美味しいと思います。袋にも書いてあると思います。
日本のメーカー物だと、米久（よねきゅう）のジャーマンフランクも美味しいですよ。
少し茹でてから焼くタイプのやつです、かなりジューシーです。
ちゃんとしたドイツソーセージでしたら、神奈川県にドイツでマイスター資格を取得した
日本人のお店（シュマンケルステューべ）が通販もやってるので
是非試してみてください。
昔、ソーセージといえば魚肉ソーセージでした
最近の人はそのまま食べるみたいですが、よく天麩羅というかフリットにして食べてました
ソースはトンカツソース+ケチャップ
素揚げにケチャップでもOK
うちはシャウエッセンか鎌倉ハムのソーセージですね 後、粒入りマスタードで食べますね
太いソーセージだとフランクフルトや、極太だとボロニアソーセージもありますね。
太い魚肉ソーセージを少し厚めに斜めスライスしてケチャップを付けて食べるのが好きです。
ホットケーキミックスを付けて揚げるとアメリカンドッグが作れます。
Hallo.
確かにドイツ出身のレナ社長がいるのにやってませんでしたね(笑)
スーパーのソーセージは数えるのが大変なくらい色々な種類がありますよね😅
高級な物を除けば一番好きなのはシャウエッセンですかね(*´ω｀*)パリパリ食感がGood♪
ドイツ村で食べた白ソーセージも美味しかったです🙆
ドイツで食べた豚の血を固めたソーセージがスパイスが強く美味しかった。日本では入手不可ですが忘れられない。
通称ブラックソーセージね、食わず嫌いで、食する前に情報入ってて食べなかった残念、メニュー的にはウィンナー盛合せ！だからもちろんホワイトウィンナーも有り頂きました！レバーペーストに香草入りのタイプです！
３０年近く前の話なので、今でも有るのか分かりませんが、ドイツの大きな駅ならどこにでもある露店のブルストがハイレベル過ぎて毎日食べてました。
本場のニュルンベルガーに近いタイプは日本でもいくつか見つけましたが、あの露店のブルストにはいまだに出会えません。
以前ドイツの空港で買ったお土産ソーセージと比較すると、ドイツのは主菜の肉を食べる感じで、肉肉しくて、歯応えが強く、塩分も強く、肉として美味い
日本のはシャウエッセンが好きですが、付け合わせのお惣菜って感じで、もう一品オカズがあったらいいなと感じる
ジャンルが違う感じ？ハンバーグとハンバーガーの様な？、どっちも好き
ソーセージ食べたくなった😂
Thank you for the valuable experiment, dude. I found it very interesting! It reminded me of when I used to work in Hamburg and was amazed by the deliciousness of German beer, sausages, and bread. These foods in Japan are certainly delicious, however, they feel like industrial products that are meticulously manufactured with strict quality control, and the flavors are too delicate. In contrast, local beers and sausages, like those from Gröninger in Hamburg, allow you to truly taste the raw ingredients, hops, wheat, and salt. Next time, as a true beer lover, I would love for you to compare beers from German cities, such as Weizen, Alt, and Berliner! Thanks!
日本ハムがシャウエッセンを開発したのは、本物のソーセージを作りたいという思いがあったからです。
それまで日本で流通していたのは魚肉のものや、ドイツから見たら粗悪なものでした。
シャウエッセンの登場で、他のメーカーも刺激を受け、本格的なソーセージを開発することになり、今に至っています。
御殿場高原あらびきポーク最強だな、コスパ的にも。
軽井沢ソーセージは、在住ドイツ人職人が広めたもの….というのを聞いたことがある。
ところで、今回の動画に対するコメントでは無いですが、（スミマセン）
コロナが落ち着き、外国人観光客がたくさん来ているが、レナが〈愛知県を案内するプラン〉を楽しみしてましたが、いつ頃から配信する予定ですか？
ドイツ人がシャウエッセンが美味しいは都市伝説的に知ってる話、茹でてから最後に焼くと凄く美味しいらしい、でも社長の口は既に日本寄りの口に改変されているのでドイツ人の評価と言って良いのか笑
ドイツには行ったことはありませんが、デンマークには実にさまざまなハムやソーセージがあってすごく美味しかったです。ドイツならもっと多様なソーセージがあるのではないですか？
勿論魚肉ソーセージは日本独自（苦肉の策）だと思いますが。
実際は、ドイツのソーセージの方がずっと美味しいものがあると思います。
ドイツのソーセージとプリッツェルとドイツパンは、大好きだな。
私が持っているソーセージだってなかなか良いものですよ。
三河地方には美河ハムのフランクが有ります。ジューシーで肉肉しくスパイスが効いていて美味しいですよ。焼きたてが食べられます。
確かシャウエッセンは公式で調理法公開してたね。
茹で焼きみたいな。😊
たかちゃんは目がきれいだよね
冷蔵庫無くても😂 家における 食品だからね！日独どちらも切磋琢磨してつくっているから 上手いよ❤ 次回は日独のおつまみを 出してよー
シャウエッセンを見ると、シャウエッセンおばあちゃんを思い出す…💕。ご存知の方、います？
ドイツのソーセージはたかさんがおしゃる通り肉々しいからビールに合う！
口に合うのは日本のソーセージ！香味料等のバランスが良いですね～
ドイツの旅行先で食べただけですが。。店によると思います。
かつては貧乏学生だったかつ怠け者なので、百均で小さいポークビッツみたいなの買ってきて、袋のまま2分にセットしてチン、袋が破裂する寸前で取り出して、袋開封して塩胡椒入れてシャカシャカでもビールのつまみやご飯のおかずとしても満足できるであります。
ちなみに実家でもシャウエッセンなど出てこない、普通の無名のウィンナーでしたが、太るからと９割がた茹でて出てきました。
やはりたまに出てくる塩胡椒で焼くのが美味しかったな。
ハーイリハイーリフリハイリホー🎵ハイリハイリフリホッホー🎵
大きくなれよー
のCMを覚えている私はもう初老
私は赤いタコさんウインナーが好き
若い頃毎日シャウエッセン食べてました💨弱火で焼いて最後にとじた卵をかけて卵焼きにしたら最高のおかずやったなあ😁👍今は健康を考えて余り食べなくなったかな
ドイツのソーセージ食べてみたい。😊
目隠しチャレンジ、当てるなんて🎉
ドイツのソーセージ食べたい❗本場のソーセージ😊
結果どれも美味しい😍ってことで
本場でビールと一緒に食べてみたいです
でもオクトーバーフェス最近日本各地でよくやってるのでそこに出店しないかなぁ本場ソーセージ😍
魚肉ソーセージは子供の頃ザリガニ釣りのエサにしてましたごめんなさい🤣
信州ハムのハーブが一番好き。延々と酒飲める！二番目がシャウかな。
私見ですが、日本のソーセージは焼いても茹でても美味しいと思いますが、ヴルストは焼きと茹でで分かれている上、種類も地域で豊富で分かれ私の中では王様です。😂
魚肉ソーセージはもう少し大きいやつを、少し厚め1cmから2cmくらい？を斜めにスライスしたやつをお好みで表面がカリっとするまでフライパンで焼くと美味いよ。
マヨ一味をディップするといいツマミになる
いや〜、大昔ドイツ行ったけど
やっぱあちらのソーセージの方が美味いと思うよ〜
年季が違う
美味しそう､ドイツはソーセージとザワークラウトのイメージが強いです
シャウエッセンは、ボイルは不味く感じます。
皮がパンクするまでフライパンで炒めたのが一番好きですね。
ソーセージの食べ比べはしたことが無い。しかも、こんなに多くの種類が日本で売られているとは。
男児～🎶一口で食べたら、画的にパリパリ感が伝わらないのです🤣