ドイツに長い事住んでた主人は当時からドイツのソーセージよりアルトバイエルンが1番好きと言ってました笑
でも私が1番好きな香薫を出したら「味が濃くてこれもかなり美味しい」って言ってました😊
シャウエッセンはボイルがおすすめで、アルトバイエルン は焼くのがおすすめです。
日本のソーセージは基本的にお弁当(学生)とかに合わせて作られてる。
本格的なソーセージは専門店とか外食の方に行った方が良い。
シャウエッセンのボイルがいちばん好き
シャウエッセンはドイツっぽい名前は付いてるけど、実物はウインナーなんだってね🤣
ただ、本格的な美味しいウィンナーを日本の食卓に持ってこようと言う日本ハムの企業努力だったと記憶します。
海外(ドイツ)のソーセージは味がシッカリしてるとおもう(肉の味付けが濃いめ)
日本はどっちかっていうと素材の味を塩味で増強するようにして
素材の甘味(肉や脂身)を際立たせていると思う
スパイスでシッカリ味付けのドイツのソーセージは自分には合わなかった
急に日本語織り交ぜられると聞き取れない。両方混ぜて話せるの凄い。
シャウエッセンはドイツのソーセージを研究して作ったと言われているけど、ある程度認められて、開発者は喜んでいるかもしれない。
やはりシャウエッセンが最強♪
海外のソーセージも何種類か食べたけど、やっぱ食べ慣れてるシャウエッセンが一番自分の舌にあう
この動画で紹介されている中で唯一本当の腸を使ってドイツと同じ製法で
作ってるのがシャウエッセンだけなんですよね。他は全て人工の皮です。
この動画のドイツ人は『アルトバイエルン』という名前に完全に印象を刷
り込まれていると思います。
食感はシャウエッセン、味はアルトバイエルンが好みかな
jas規格ってソーセージのランクがあるんだけど、シャウエッセンとアルトバイエルンはでん粉みたいなつなぎを使ってない肉100%の特級クラスだから肉の味が強い。
オクトーバーフェスで食べれるジャーマンソーセージがめっちゃ好きです。
おいしそう!参考になりました!
ドイツで食べまくったソーセージは日本の魚肉ソーセージとちょっと似てる気がする
アルトバイエルン1位は私も一番美味しいと思ってたから嬉しい!
でも何故か友達とかはほぼシャウエッセンが一番美味しいと言う。
だってアルトバイエルンって人工の皮を使ってるからね。
本物の腸を使ってドイツと同じ製法で作っているのは
シャウエッセンだけです。
この動画のドイツ人は完全に『アルトバエルン』という
名前に心理操作されています。
まえに専門店で買ったお高いヴァイスブルストを茹でて食べたけど
ソーセージと言うよりハンペンに近かったな
香燻、1番好きな私はお子様舌の日本人です。
日本では伊藤ハムはソーセージのブランド品で価格も高い…?
ソーセージに含まれるアミノ酸の研究も盛んで薬の研究、販売もしています。
「バイエルン、おいしい」とスタローンも言ってた。
ドイツ人が美味しいと言うなら本当に美味しいのかもなー(´ω`)
次はビールを比べて欲しい
ウインナーソーセージはドイツでなくオーストリアなんだけどね。
ドイツはフランクフルトかボロニアが一般的だから大手メーカーでもフランクフルトとボロニアは販売してるし、比較ならそっちが良かったかも。
右のドイツ人がただただイケメン
料理するのが面倒だし、私は若いビンボーな頃、100均とかのなんとかビッツという一番安いやつを買っておいて、袋のまま電子レンジで2分セット、ずっと見つめてて袋が膨らんで破裂寸前に電子レンジ止めて、ソーセージの袋開けて醤油、塩胡椒を少々入れシャカシャカで食べてました。
当時はここに出てるウインナーなんて手が出ませんでした。
ウインナーソーセージだから、オーストリアだと受けるとかないのかな?ドイツはフランクフルトの様にでかいのでは?
最近加齢のせいかソーセージはあんまり食えなくった、、、。
2本位食べたら異がもたれる様に、、、。
ブタばらも食えなくなったし、老いというのは悲しいものだな。
ウインナーを買う時に燻製屋とアルトバイエルンでかなり悩むから凄く分かる😅
そしてたまに両方買う
ソーセージにナイフとフォーク使うか?と思ったらドイツのソーセージは太いんですね、納得。
沸騰したお湯を用意してボイルしたてを是非食べてほしい
そんなに違いがあったのか・・・さすが本場の人じゃ
日本の大手食品メーカーが出しているソーセージで
本物の腸を使ってドイツと同じ製法で作っているの
は、日本ハムのシャウエッセンだけだそうです。
他は全て人工の皮を使っています。
アルトバイエルン派の僕納得の笑顔
いや、面白いです! 各国の方々にぜひ日本で開発した各国の料理食べて欲しい
たしかに小さいよね
昔の方がデカかった気がするが、
にしても弁当の隅にあるような存在感
アルトバイエルンとシャウエッセンは普通に美味しい
ドイツでソーセージ食べた時の衝撃はまだ覚えてるなぁ〜!!
日本のソーセージは醤油をかけて本領発揮すると思ってる
アルトバイエルンは他の動画でもドイツ人が美味しいと言ってたな。
そりゃそうとアルトバイエルン、シャウエッセンと燻製屋、香燻では比較するにはグレードが違う気がするけど。
信州ハムのソーセージ、ハム、めっちゃうまいです。でも、高すぎます。
鹿児島協同食品のウインナーがめっちゃ美味しいですよ。是非食べてくださいね♪♪♪♪♪♪♪♪今日
どうしたって、1番美味しい(本番ドイツのソーセージに近い)のはコレってなるよね。
シャウエッセンより香薫の方が好きだなあ
シャウエッセンをボイルしてくれえええ
シャウエッセンは切らずにそのままかじるんだよね
CMではフォークをグサッとさしてるけど
企業としては お箸でつまんで
パリッと感を歯で感じて欲しいらしいです
すべての出会いに感謝
面白そうだなぁ〜と思い登録したよ〜🤗✨✨✨
この動画を見てから、ソーセージを味わって食べるようになった
アルトバイエルンが1番好きだから、なんか凄い嬉しいw
結局ご当地とか、ちゃんとしたとことじゃなきゃ良いとこホットドック用としてふさわしいぐらいなんだよ
たかがウインナーされどウインナー
日本企業の探究心の賜物だな
茹でたてアッツアツのシャウエッセンはサイコーでさぁね
やっぱり日本人と外国人だと味覚が違うんだなぁ🤔
香薫が香薫って名前のわりにスモーキーじゃないってのはすごいわかる
美味しいんだけどね
”美味なるものには音がある”
シャウエッセンはボイルして
マスタードにマヨネーズ少々混ぜるのが1番美味しいです。
やって見てね。!
伊藤ハムが一番上手いよね、カレーの話だけど
本場のブルスト(肉の腸詰め)食べたい。
ボイルではシャウエッセン、焼きならアルトバイエルン、ナポリタンなら燻製屋が好み
ちょっとアルトバイエルン買ってくる
ドイツはソーセージを極めてる国だから本当に現地でその味を嗜んでみたい
ちなみに僕はアルトバイエルンよりシャウエッセン派
自分はアルトバイエルン派やけどシャウエッセン派が多いよね~
特色JASマークもらってるアルトバイエルンと燻製屋には勝てんのちゃうって思うけど
値段とかで敬遠されて食べたことない人が多いんかね
周りのビール缶が気になったわ!
本場が旨いとはかぎらんし。
自分が美味しいと思ったのが一番 シャウエッセン
ボイルしたシャウエッセンが一番美味いですね
本場のに近付けつつ、日本人好みにしてるんじゃないかな?
日本に生まれ育ち30年以上、経過して
アルトバイエルンを初めて知った衝撃…
今度、買ってこよ……(・∀・)
グランドアルトも試して欲しい
ドイツの味じゃあ、日本で売れないのよ。これは大衆用の万人にウケる為の商品よ
アルトバイエルンから広告料を貰ってもいいw
海外向け商品開発を
日本の食品会社は
あまりしないと思うけれどね。(笑)
ドイツのソーセージ買ってみよう。
是非勝山館のソーセージのレビューも聞きたいなあ
ドイツではソーセージはもっと大きくて太いのが好まれるのか。何かションボリしてしまった
そのまま食べる派です
大量生産品じゃなくて肉屋のちゃんとしたのでやって欲しいです。
自分は香薫、シャウエッセン、燻製屋、アルトバイエルンの順で好き(どれも美味しいけど)
アルトバイエルン以外は塩というか、味付けが濃すぎて肉の味が消えてる
ドイツのは匂いからして肉肉した感じ(種類にもよるが)
ドイツで修行した日本人が作ったソーセージでも塩濃いんだよなぁ
湿気のせいかなぁ
個人的にはこの中だとアルトバイエルンが一番塩気を感じると思うけどなぁ。
ドイツと日本じゃソーセージに求めてるものがそれぞれ違うから、比べること自体がそもそもおかしい。
ジョンソンヴィルのソーセージも食べてほしいなー
アルトバイエルンが一位って評価はビックリしない。
むしろ、シャウエッセンかアルトバイエルンだと思ってたから。
でも、日本で国民投票やったらシャウエッセンか香燻のツートップだと思う。
アルトバイエルンはうまいのに、シャウエッセンの二番煎じ的なイメージなんだよ。
肉の味ってあの豚臭いの好きなんか外国人
豚臭いの苦手だからスモークされてるソーセージが好き
あるとばいぃいいんご!!
フライパンにマルシンハンバーグとアルトバイエルン4本を炒めてハインツケチャップ。ご飯と一緒に召し上がれ。
シャウエッセンはボイル
アルトバイエルンは焼くのが
美味いとメーカーも言ってます。
だから、アルトバイエルンが美味しく感じるのは当たり前なんですが
アルトバイエルンには究極の食べ方があって
アルトバイエルンの
鉄スキレットオリーブオイル焼きには、どのソーセージも余裕で負ける。
(´・ω・`)
自分が好きな大山のソーゼージがなかったのが、残念ですw
昨日も観ました。今日も観てます。でも昨日と違うのは私の前にアルトバイエルンがあることです。
私は赤いやつが好きです
なんかよくわかんない赤いウィンナー
日本の肉加工品メーカーは砂糖入れ過ぎなので、
甘さが気持ち悪いからドイツ産の輸入ソーセージを
買ってます。
日本の 全てのウインナーは茹で焼きが お薦め 外国のが生タイプだから焼き ソーセージ 日本のウインナー加熱済み茹でが良いし ポトフも美味 外国ウインナーは旨味 日本のウインナーは甘みからの旨味 日本米民族なので粉末状の水飴甘味
ウォーラーキャンディ使用 外国人は 麦民族旨味 この違いです 焼き寄りは茹でです
2000年代みたいな画質
ソーセージがあまいってかんじたことないなあ
アルトバイエルンが一番美味しい!
どこの国でも自分達の好みに、自国で売れる様に味や見た目を変えるからね。
オリジナルそのままの味で売ったら売れないから、だから売れるように味を変えたって物もある。
海外の「和食」と言ってる物や「鮨」だって、日本にはないデタラメな物が多い。巻き寿司だって、アメリカではご飯と海苔が逆になってるし。あれは見た目が黒いからアメリカでは売れなかった。でも逆にして見た目を白くしたら、みんな食べるようになった。しかもアボガドなんかも使ってるし。オリジナルの本物の日本の「鮨」はアボガドなんか絶対使わない。どこの国だってそんなもんよ。 度を越した全くの別物レベルの「デタラメ」な物は論外だけどね。
東武ストアのオリジナルのソーセージめちゃくちゃうまい
個人的にはシャウエッセンが好き♫
ちょっとアルトバイエルン買ってくる!