値上げしない！業界NO.1「シャトレーゼ」次なる戦略は？【ガイアの夜明け】（2022年9月20日）
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- Опубліковано 18 вер 2022
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コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」。これまでに2億本以上売ったアイス、チョコバッキーをはじめとする“おいしくて安い”スイーツは売り上げ好調。その新たな挑戦の舞台は、シャトレーゼ誕生の地、山梨県。研修施設をリニューアルしたホテルを地域活性化の拠点にし、商品開発にもいかすという。一方、長野県伊那市で75年愛されてきたケーキ店「菓匠Shimizu」。その取り組みに今、企業や自治体などから続々と依頼が。将来の夢をケーキの上に描く「夢ケーキ」。それが研修で引っ張りだこの理由とは？「スイーツのチカラ」で様々な課題の解決に挑む人々を追う。
#ガイアの夜明け #テレ東BIZ #シャトレーゼ #スイーツ #チョコバッキー #ケーキ #アイスクリーム
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1:05 オープン楽しみすぎて寝れず一番乗りした子のチョイスが「大人のチョコバッキー ティラミス味」なのが可愛い。
個人的には１０円２０円でもいいから値上げして、店員さんの時給を少しでも
アップしてあげてほしい、と思ってしまう。乳牛用の穀物価格とか輸送のための燃料費が
上がってるのに、値上げしないのはどこかが我慢してるからではないの？？？
工場欠勤したら罰金とかって噂があったり就活内定者を働かせてたりってあったけど安さの裏にはそういった事情があるのでしょう
就活で回ったけど罰金じゃなくて無欠勤で少額の賞与ならあったぞ。内定者働かせたところで邪魔なだけだし全国から来るから無理だろｗ安さの裏しょぼすぎだろ
値上げをしないのは、今の日本を考えるといい考え方ではない
仕入れ値に対してちゃんと価格を添加していく、結局利益率が下がると従業員の給料や
どこかで経費を削減しなくてはいけなくなる
周りに回って日本の賃金が上がらない要因になっていく
正しいと思う。
ただ、値上げをしてもそれに相当する賃上げがあるのか、、、
本当にそう思います。しかし、消費者の方はより安くを追求する人ばかりなので結果として値上げに踏み切れない企業が多いと思います
@@htik9603052 賃上げ云々は今までのデフレの考え方を意識から変えなければ実現しない
賃上げしない選択は、仕入れ先の利益までも力で抑えつける行為下請け企業など弱い立場を疲弊させる。
消費者が値段を過度に上げない企業を軽蔑する意識が芽生えないと今の構造を変えるのは難しい
こういう安い店って10円、20円値上げするだけでマジで客減るよ。外食チェーンやってたけど、ほんとに変わる。
大多数の日本人が値上げ=良くない事、みたいな漠然とした認識があるので、日本で賃上げなんて夢のまた夢な気がしますね
100円ショップの商品紹介の動画や記事がよくバズってるの見ると「安さこそ正義」って層は一定数いるんだなって思います
原材料が高騰してる中値上げしないってことは人件費だったり、輸送費だったりの変動費を削減するしかない。
値上げが悪っていう風潮を変えないと日本の低賃金はますます悪化する、メディアは値上げが悪いっていう報道をやめた方がいいと思う。
こういうUA-camとかヤフコメだと、値上げに肯定的な意見がおおいんだけど、実際値上げすると客って減るんだよね。目に見えるくらい。
金持ちは余裕があるね。
@@momochi9790 確かに値上げは一つの企業じゃなくて業界でやらないと値上げした企業が損するだけですからね
シャトレーゼ利用禁止だな。
bgmが壮大でちょっと笑ってしまった
シャトレーゼのお菓子大好き！！
今年の夏はきな粉が入ってる小豆氷を良く食べました。それと小豆バー
安いのは有り難いけど、従業員さんのお給料が据え置かれているなら宜しくないかも、、、
安いのが正義
チョコバッキーとだいふくチョコは神🍫🍫🍫
チョコバッキー
マジで美味いよね。
あと、チョコバナナもおいしい。
値上げしないのが美徳みたいな風潮止めたほうがいい。
美徳だろ、値上げは悪
美徳というか、こういう安い店って10円、20円値上げするだけでマジで客減るよ。外食チェーンやってたけど、ほんとに変わる。
値上げする方が美徳なんですか？しない方が美徳だと思うけど……。
コメ主に同意
社会全体が仕入高騰を素直に価格転換できれば日本は30年間デフレになってない。
ちゃんと付加価値を付けてる企業は積極的に値上げすべし。
一緒にあげましょうで上げられない
どのセクションでも同じだけ泣きましょうで泣けない
株主は利益出てないと株を買わない
だから無理
スイーツ食べながら栄養取れる、という天の声😂
値上げして下さい。ほとんどの材料は仕入れでしょう。小売が値上げしないと生産者（メーカー）、卸業、流通のいずれかが値上げ出来ずに価格を被ることになる。
今は仕入れ先が値上げ交渉に来たら素直に受け入れて。
値上げして買われなくなったら、低価格だけが商品価値だったという事。
だめです。
余計なこと言わないでください。
ほんとそれです何処かしらにしわ寄せが来ます
配達時の緩衝材を変えたことで結構費用が削減できたとどこかで見ました、！！なのでしばらくは値上げなしでも大丈夫なんじゃないでしょうか、？？
値上げは不要、シャトレーゼを利用しない人が好き勝手言ってるだけ。
今の内に値上げしておかないと後々後悔するでしょう。
エネルギーの高騰で家畜の餌や肥料も上がっているが永遠ではない。下がった時に価格据え置きで利益が出せるようになる。
その時に初めて人件費に転嫁できる状態に持っていけます。
今は材料費が上がった分しか値上げ出来ていないから実質利益も変わらないが、材料費が下がれば値下げしてしまう企業もあると思う。
ピアノがなんかいい
季節限定とかなくなっちゃう商品は分かりやすくしてくれたら店員さんにいちいち聞かなくていいな〜って思う！
アイスとかすぐ変わるから絶対に良くなると思う😅
牛庵からのパンは草
ライフストアでチョコバッキーよく買う
シャトレーゼのお菓子、美味しいですよね！
需要あると思うけど、砂糖と油の塊で健康志向はちょっとねw
デザートモナカが美味しすぎて今年の夏はそればっかり食べていました。売り切れ次第終了の商品だと教えてもらったので、できたら常に販売していてほしいです。
小麦粉はアレルギーで食べれないけどスイーツとか焼き菓子は大好きだから米粉のみで作ってくれるとめっちゃ買いに行く
いいですね！
たまごアレルギーや牛乳アレルギーなど、食物アレルギーもちはたくさんいますもんね。
アレルギー専用コーナーとか作ってほしいです！
暑くなってきたから、チョコバッキー買いに行ってこよ😊
バッキーはまじうまい
近所に開店してたのか、知らんかった
値上げ＝悪、という考え方もそろそろ止めようよ。
値上げしても買うからさ。
だめです。
マジでシャトレーゼのバッキーとか純正クリームどら焼きとか美味しい。
値上げをしないなら、ケーキ🍰の種類を減らしたら会社の負担も減りそうですどね🤔
ケーキ🍰って其処まで需要あるのかな～？
子供の頃からチーズケーキ🍰くらいしか美味しいと思わなかった😓
生活習慣病に対応した甘い物を展開していると聞いた時は凄いと思いました🙆
チョコバッキー
ホワイトチョコver.とか出ないかなぁ
シャトレーゼのマンゴーアイスハンパなく美味い
シャトレーゼはアイスとか和菓子は安くても味は良いから割と好きだけど、焼き菓子と普通のケーキが美味しくないの何とかならないかなぁ。ショートケーキとか軽すぎるし、味薄いしで何食べてるか良く分からなくなるし、焼き菓子も味は悪くないけど結構パサついてるしで、他の洋菓子店の方が美味しいんだわ
必要なものに必要な金を払う事自体なまけるのが経営や大金を握っているのも問題
シャトレーゼの努力だけでも解決すると無理矢理片付けていても、結局支える側にはしわ寄せがくる事実くらい会社で働いていればわかるもんだけどなぁ
それを短絡的な節約志向で無視する輩がまさに国の経済を食いつぶすんだろうけど
2億本売れてるみたいだけど、食べたことないww
シャトレーゼは庶民の味方。
いや、敵やと思うわ
味方
値上げしたら売り上げが下がるからね
たかが10円でも赤字が億とか出したところもあるし
国内で商売するのは難しいね
今、５３歳の女性です。
若い頃はケーキバイキングなど大好きでした。
今でも、沢山のお菓子を見ると昔のワクワクした気持ち、甘いものをたくさん食べたときの幸福感を思い出します。
けれど、もう食べられません。
年齢のせいですが、若い頃のように甘いものを食べたいと思わなくなったのです。
でも、食べられるものならばもう一度、バクバクとケーキにかぶりつきたいです。
年を取って甘いものへの欲求が減ってきた人間にも、かつてのような甘いものへの欲求を甦らせてくれるような、そんなお菓子を開発して下さい。
宜しくお願いします。
シャトレーゼのコーヒー牛乳の棒アイスが美味しすぎて、、。
値上げしてくれ頼むw
シュークリーム安いな。
@@user-di8tr5ti9d まじ？それは良くないな。
シャトレーゼは従業員から費用削減の案をもらって、それを実行して現在結構な費用削減に繋がっているというのをどこかで見たので今のところは値上げなしでも従業員の賃金に影響はないんじゃないですかね、？？
元々そんなに高い給料じゃない、悲しいけど
値上げしないなんて公言しちゃっていいの？w
もう取り消せないよw
バッキーはまじで美味しい。(･ัω･ั)
けど、その裏では力が弱く体力が無い企業がどんどん潰れて行くんだよな。
貧乏人がどんどん増えて行くのはどうなんだろうな～って思うんだけど。
コンビニスイーツが強い
玄米粉を使ってましたが、無農薬の米なら良いとは思いますが、農薬を使ってる米だと、外皮に農薬が付くので、玄米粉だと心配ですね。そもそも、小麦であっても、外国産の小麦だと農薬の問題もあります。皆さんが書いておられるように、原価が上がってて値上げしないのは、社員の給料、手当、待遇など、どこかでしわ寄せがあるだろうし、品質低下も考えられます。安いは安い理由がある、ということですね。
洋菓子もあったんだっけ？数十年前子供のころアイスを食べたことあるけど、安くておいしかった。
自助努力も必要だけど、無理しないで値上げはしたほうが良いと思います。
リエムが至高
値上げしない（量は減らすけどね）
悪質な飲食業界。
シャトレーゼのケーキは美味しいからなぁ〜😊😆
値上げはしていませんが、値段据え置きでホールケーキのサイズが9月から一回り小さくなってますよ、、
シャトレーゼの工場は山梨県に在って殆どブラジル人などの外国人が働いています。外国人の人達の給料も上げてあげてね。
ミクロ光るおるなー
地元に2ヶ月ぐらい前に出来たけど、いつでも混んでます。めっちゃ美味い！って訳じゃないけど、安さを考えれば十分美味しいので長く続いてくれると良いな。
チョコバッキーのためにある店
ァァゲオルナ〜
シャトラゼうまい✨
最初に出てきた子供は仕込みというものでしょうか？
まず、シャトレーゼに並ぶ概念が分からない。
次に、シャトレーゼくらいで本当に寝れなくなるものでしょうか？
シャトレーゼに文句は言ってませんが、テレビの偏向報道は考えものです🤔
私はシャトレーゼの社長を武田信玄の生まれ変わりだとおもっております！
甲斐の国を舞台にそれだけの力持っていいるからです。
糖尿病療養指導士とのコラボ。
シャトレーゼのアイス本当に最高
0:29男の子1番じゃなくて草
迷いメウ日飛びた026給水が026ら
メウ第ァァ12
マクロ上尾るな〜
バウブノワウ
ウトゴラワラワラワラワイズ
値上げしないことは美徳であり、スタグフレーション渦においてどれだけ有り難いことか。
もう禍を渦と置き換えるネタは廃れてますよ
@@shinydratini で？
ば初のワウ
値上げするとともに賃上げしてくださいというコメントが多い。 現実は値上げしてすぐ客が減って、結局利益率が下がる。周りに回って、日本の賃金が上がれない要因になっていく。だからシャトレーゼは値上げしないと判断したんだろうな。
値上げ勢力は綺麗事がお好きですから。
ゼイガトムズ
アゲオ砂なさと
一年経ったけど値上げしたよ
結局客は安けりゃいいと思ってるから。
そんなもんだよ。
迷いメウびとより
値上げしろよ
金持ちはうらやましい
はい
リアゲオクイ
バウ眼うわう
アゲオスナヨ
牝馬予備っと
あげおくい
メウ104だぃぁなる13
ガガガ未知外
ナマエハナンダバウイデワウ
ばうじゃわうーる
アミンうと５
バウノヂギウダウワウ
値下げは正義。
無駄な値上げ論者は敵だ。
成田りそな粗め憂い目う旧一会議室
くまガガガや難庇部とガガガちびキロ
ガガゴミ違い
シャトレーゼも昔はもっとケーキやすかった気がする。
味が良くないから食べない
値上げしないことは悪いこと、どこかに皺寄せ行っている。コスト削減や経営努力でできることなんて限られてるし、結局は人件費安くしたりして社員が苦しい生活してるだけ。こういう庶民の味方のような企業こそ回り回って日本をダメにしている。
お金持ちは懐が痛まなくてうらやましいです。
この企業はワンマン経営で、最終面接では家庭環境や生まれ故郷の話しかしない差別企業です
シャトレーゼ甘くなくておいしくないー。ヤマザキのほうがうまい。アイスを除いて。味のレベルあげてー
値上げしていい業界と、そうではない業界との区別くらい経済学的見地から明瞭化しないとならない。
Microsoftを例にあげて、SONYの凋落化や不信感にフォーカスするならまだしも、国内産業は流通だけでも変えられることがもう無いから上昇せざるを得ない。
運送や宅配業者だけの専用レーンなんてものがそもそも無い、それくらいで物事の成り行きなんてちょっと勘の良い人間なら推し計れるし想像できることだろうが。
ふんだんに忖度の毒粉をふりかけたミスリードだらけの粗悪品を「情報」などと厚かましいぞ。