BRIOCHES SOFFICI FACILI 💕

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 344

  • @marcogaiotto2028
    @marcogaiotto2028 Рік тому +1

    Meravigliose...Grazie mille per la ricetta....devono essere buossime!

  • @tiziananastasi2111
    @tiziananastasi2111 Рік тому +2

    Complimenti li farò si vede che sono soffici li posso fare pure fritti?

  • @Luna77333
    @Luna77333 3 роки тому +4

    Ricetta favolosa!!!Adoro!!!Grazie mille...Inoltre molto brava nell'esecuzione,complimenti👍😘❣️

  • @monicag9417
    @monicag9417 3 роки тому +3

    PROVATE...BUONISSIME!!!! Messe anche in Freezer x esigenza e sono rimaste buonissime anche dopo scongelate. Buonissima ricetta!!! Le rifaccio domani. Grazie per la splendida ricetta

  • @Erseva79
    @Erseva79 3 роки тому +5

    BRAVISSIMA, sembrano ottime. Avrei bisogno di un consiglio: posso prepararle la sera e infornare la mattina?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +5

      Ciao! Si, puoi preparare l'impasto e farlo lievitare in frigo tutta la notte, la mattina lo lavori un poco fai le forme e lo lasci lievitare 30 minuti o meno se l'ambiente è caldo e poi inforni. Grazie per la richiesta, buona giornata 💕😘

  • @bizcochobizcocho4535
    @bizcochobizcocho4535 3 роки тому +1

    Que rica, podria rellenarse con nutella?, gracias

  • @monicag9417
    @monicag9417 3 роки тому +2

    Ho visto la tua ricetta ieri e l'ho voluta provare stamattina. Ricetta molto veloce nell'esecuzione e Molto morbide quando le ho tirate fuori dal forno. Molto Molto buone!! Brava

  • @amadalopez1282
    @amadalopez1282 3 роки тому +1

    SE VEN FACILES DE HACER, Y PROVOCATIVOS, MUCHAS BENDICIONES DESDE VENEZUELA,

  • @cristianamaier7460
    @cristianamaier7460 3 роки тому

    Danke für das Rezept, habe heute gemacht und sind super geworden.

  • @dianetgomez7410
    @dianetgomez7410 3 роки тому +1

    I made these today 😊 some with apricot marmalade and some with kiri cheese and they turned out fabulous 👍🏻 thanks for sharing your recipe 💐

  • @rosadifede6031
    @rosadifede6031 3 роки тому

    Saranno veramente squisiti. Complimenti

  • @ivaniscesilva2907
    @ivaniscesilva2907 3 роки тому +1

    Oi. Suas receitas são maravilhosas. Coloca em português na descrição do vídeo. Obrigada

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Olá! Ative as legendas nas configurações, obrigado

  • @concettaurso858
    @concettaurso858 2 роки тому

    sembrano ottime vorrei provare a farle..brava complimenti...! posso usare la margarina invece del burro? il risultato può cambiare? grazie mille 😘

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  2 роки тому

      Ciao! Credo che non ci sia problema se vuoi usare la margarina 🌼🌷🌸

  • @mariasanin8762
    @mariasanin8762 3 роки тому

    Suuuuuuuuper deliciosos y fácil de hacer , mil gracis

  • @raffaellagiambersio557
    @raffaellagiambersio557 3 роки тому

    Bellissima ricetta, la farò senz'altro, posso distanziarle per la cottura ? Grazie.

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Si certo, controlla la cottura potrebbe essere più breve. Ciao 💐

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 3 роки тому

    Bravissima 👏👏 veloce da proporre👍👍 proverò subito 🙂 grazie 💝

  • @letiziavaccari5290
    @letiziavaccari5290 Рік тому +1

    Grazie per la ricetta sicuramente la faccio con gli ingredienti senza lattosio e farina di farro

  • @elviraincollu2749
    @elviraincollu2749 3 роки тому

    Sono veramente buone.morbidose!! Complimenti.e grazie della ricetta.

  • @santapaciencia6000
    @santapaciencia6000 4 роки тому +2

    Gracias !! Buenísima receta !! 💗👍 Desde Argentina 🇦🇷

  • @rosadifede6031
    @rosadifede6031 3 роки тому

    Saranno veramente buoni. Complimenti

  • @annadebenedictis6425
    @annadebenedictis6425 Рік тому +1

    Che tipo di farina hai usato? Potrei fare metà 00 e metà manitoba? Li farò perché mi ispirano moltissimo

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  Рік тому

      Ciao! Certo che puoi, lo faccio anch'io a volte, in questo caso ho usato comune farina 00, forse cambierà un po' il quantitativo di liquidi 🌷🌼🌸

    • @federicadigiglio6573
      @federicadigiglio6573 Рік тому

      Sinceramente io ho fatto così e con gli stessi liquidi, sono venute buonissime😍

    • @annadebenedictis6425
      @annadebenedictis6425 Рік тому +1

      L'ho fatto ieri sera ed è una bomba di bontà usando OO E MANITOBD

  • @tiella-pizzaaltaglio-4047
    @tiella-pizzaaltaglio-4047 3 роки тому +1

    Ciao in tutto quanto tempo lavori L impasto?grazie sono una nuova iscritta!,

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Ciao! Grazie per l'iscrizione, sono felice che la ricetta sia di tuo gusto! Quanto impasto a mano? Direi una decina di minuti più o meno dall'aggiunta del burro, se impasti più a lungo ancora meglio, l'importante è che la pasta diventi liscia e uniforme, quando non ti si attacca più alle dita è pronta, dopo la prima lievitazione invece non è necessario impastare di nuovo dividendo la pasta la schiaccio un pochino e faccio le forme :)

  • @vanildafonseca6750
    @vanildafonseca6750 3 роки тому +1

    Parabéns, vou fazer essa receita maravilhosa👏

  • @yassmineali8296
    @yassmineali8296 3 роки тому

    Thank you for the good and splendid recept.i made it soo good.many thanks

  • @omriomri9802
    @omriomri9802 3 роки тому +13

    للعجينة. 200غ حليب دافيء + 45غ سكر+ 10غ خميرة فورية +حبة بيض + 400غ فرينة+ قرصة ملح نلم العجينة ثم نضيف 50غ زبدة طرية درجة حرارة الغرفة، الحشوة مربي المشمش ندهن العجينة بالحليب. مدة الطهي 15دقيقة 180° سكر مطحون للتزيين. دعاء الخير 🤗وشكرا....

    • @oumoalbanat2477
      @oumoalbanat2477 3 роки тому

      شكرًا لترجمة تسلمي

    • @omriomri9802
      @omriomri9802 3 роки тому +2

      @@oumoalbanat2477 لا شكر على واجب 🤗🤗

    • @spiritualhealing4821
      @spiritualhealing4821 3 роки тому

      الله يسعدك لسه بدور على المقادير ولقيتك الله يفرحك يارب

    • @omriomri9802
      @omriomri9802 3 роки тому +1

      @@spiritualhealing4821 آمين 🤗

    • @romaissa2493
      @romaissa2493 3 роки тому

      مشكورة

  • @katysweet3865
    @katysweet3865 3 роки тому +1

    Finalmente ho trovato una ricetta facile e soprattutto veloce per le brioches! Le avevo fatte per domani mattina per colazione ma sono finite tutte adesso 🙆🏻‍♀️🤦‍♀️🤭complimenti morbide e molto molto buone 💕

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +2

      🙏grazie! Sono felice che tu le abbia apprezzate 💕😘

  • @annadabundo9603
    @annadabundo9603 3 роки тому

    Meravigliose!!
    Per quanto tempo si mantengono le brioches?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Grazie! Quando si sfornano le brioches fatte in casa è difficile trattenersi dal mangiarle tutte ma a parte gli scherzi per gustarle sempre soffici e fragranti l'unico modo è congelarle separatamente una per una, poi se è possibile tirarle fuori un po' prima o scaldarle 2 minuti in forno o nel tostapane se si ha fretta ; )💐

    • @annadabundo9603
      @annadabundo9603 3 роки тому

      Si possono mettere in un sacchetto ben chiuso per farle mantenere sempre morbide?

  • @Meiko0023
    @Meiko0023 4 роки тому

    Ciao posso usare la farina Manitoba? Sulla questione del burro si può mettere 30gr ?

  • @vincenzamacaluso5574
    @vincenzamacaluso5574 4 роки тому

    Ciao Mi sono appena iscritta al canale Complimenti per la ricetta Ma dove la trovo scritta Grazie e buona giornata

  • @gimaru73
    @gimaru73 3 роки тому

    Sembrano ottime. Volendo farcirle con la Nutella si dovrebbero adottare accorgimenti particolari? Grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Non dovrebbero esserci problemi, la Nutella tende ad asciugarsi in cottura ma qui viene chiusa dentro la brioche magari rimarrà morbida, potresti provare in alternativa la Crema Novi. Ciao 😘

  • @lucianomorelli2495
    @lucianomorelli2495 2 роки тому

    Buonasera...complimenti veramente belli li avrei azzannati volentieri ma non si può purtroppo..volevo sapere quando dici farina 00 ti riferisci alla farina tipo "barilla" ?con 11/12 % di proteine? Spero mi rispondi vorrei farli per la morbidezza che vedo dal video grazie 👋👋

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  2 роки тому +1

      Ciao! Queste sofficissime brioches sono preparate con farina "normale" con la dicitura 00, nei lievitati a volte si usano farine con più forza o farina manitoba.

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 4 роки тому +3

    👍 complimenti 😘 le farò anch'io speriamo bene 🤞 bravissima 👏 👏

  • @genizamar8512
    @genizamar8512 4 роки тому

    Bravissima e grazie della ricetta...da eseguire

  • @federicadigiglio6573
    @federicadigiglio6573 Рік тому

    Posso utilizzare questo impasto per fare un semplice pan brioche?

  • @ivancaguzzi999
    @ivancaguzzi999 3 роки тому

    Ottime ottime appena sfornate!!! morbide come una nuvola!!!! Grazie

  • @geraldomalheiros3556
    @geraldomalheiros3556 4 роки тому +3

    Maravilhosa sua técnica de manipulação.
    Vou fazer usando seu ensinamento.
    Abraços aqui do Brasil .

  • @sakura-4375
    @sakura-4375 3 роки тому +1

    che maestria ...complimenti

  • @soniasavino9453
    @soniasavino9453 3 роки тому

    Ciao ho visto il video li proverò. Ti volevo chiedere è possibile anche usare la Nutella? Grazie

    • @arcobaleno738
      @arcobaleno738 3 роки тому +1

      Domande assurde

    • @soniasavino9453
      @soniasavino9453 3 роки тому

      Se non ti piacciono le domande puoi tenerti anche x te i commenti

  • @margaritaordaz7969
    @margaritaordaz7969 3 роки тому +3

    En español por favor!

  • @elisasacchi5241
    @elisasacchi5241 3 роки тому +1

    Si può mettere il lievito secco? Dose?Grazie

    • @Abcdeffetti
      @Abcdeffetti 3 роки тому +1

      5/7 g ha riferito

    • @elisasacchi5241
      @elisasacchi5241 3 роки тому +1

      @@Abcdeffetti grazie 🙏

    • @Abcdeffetti
      @Abcdeffetti 3 роки тому

      @@elisasacchi5241 figurati😁
      P. S. La sto preparando, sono nella fase in cui devo formare les Bioches🙃🤞🏻

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 4 роки тому

    Perdona,cual es la harina 00??Es la harina para todo uso?gracias por tu receta

  • @mattiabonetti5584
    @mattiabonetti5584 3 роки тому

    Ciao! sembrano buonissimi, li vorrrei fare! Ma Forno statico o ventilato? Non lo hai specificato nel video, grazie anticipatamente 😊

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Io uso il ventilato ma se preferisci lo statico prolunga un po' il tempo di cottura. Buone brioches!

    • @mattiabonetti5584
      @mattiabonetti5584 3 роки тому

      @@chicchebiscotti grazie

  • @annasilvestro4234
    @annasilvestro4234 2 місяці тому

    Buongiorno. La farina debole o di media forza?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  2 місяці тому

      @@annasilvestro4234 ciao! Io ho usato una farina media ma se usi quella forte va benissimo 🌸

  • @caterinagrimaldi1554
    @caterinagrimaldi1554 7 місяців тому

    Utilizzando il lievito secco quanto ne debbo mettere

  • @sarahpatane2744
    @sarahpatane2744 4 роки тому

    Salve , ottima ricetta ☺️ posso sostituire il lievito di birra con lievito madre ? E i burro con olio ? Verrebbero uguali ?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому +1

      Ciao! Puoi sostituire il burro con olio basta diminuirne la quantità perchè il burro contiene anche acqua, per la pasta madre invece sostituendola verranno sicuramente buone ma non uguali. Ciao : )

  • @rosasacca1785
    @rosasacca1785 4 роки тому +5

    Buongiorno la ricetta scritta dove posso trovarla? Non la trovo me la può mandare? Grazie mille 💋

  • @rosasacca1785
    @rosasacca1785 4 роки тому +1

    Posso usare la farina senza glutine? Grazie.

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 4 роки тому +7

    Bravissima complimenti 👍👍👍👍👏👏👏

  • @federicadigiglio6573
    @federicadigiglio6573 Рік тому

    Se voglio fare il Danubio salato con questa ricetta, quanto zucchero dovrei mettere?

  • @ruzazvijezda0629
    @ruzazvijezda0629 3 роки тому

    Sono sofficissime e buonissime. Al posto della marmellata (non la posso mangiare mi fa male) posso lasciarle semplici così come sono, oppure mettere crema pasticcera o nutella? Ho il forno statico quanto tempo devo fare cuocere le brioches ?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Ciao! Certo puoi lasciarle semplici e riempirle dopo la cottura con quello che preferisci, per mantenerle al meglio ti consiglio di congelarle. Per la cottura statica devi prolungarla, a volte del doppio ma tu conosci il tuo forno meglio di me. Buone brioches 💕🌼🌸

    • @ruzazvijezda0629
      @ruzazvijezda0629 3 роки тому

      @@chicchebiscotti grazie mille, il mio forno statico è touch screen la temperatura ancora non ho imparato a regolarla perché è nuovo e non so ancora come funziona.

  • @yiyoryaisck6201
    @yiyoryaisck6201 3 роки тому

    Ricetta molto buono. Grazie

  • @matildedeluca9251
    @matildedeluca9251 3 роки тому

    ciao, invece del burro posso usare l’olio di semi?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Se proprio non puoi usare il burro che conferisce un gusto migliore usa una trentina di grammi di olio, io a volte metto anche metà olio e metà burro. Ciao

    • @matildedeluca9251
      @matildedeluca9251 3 роки тому

      @@chicchebiscotti grazie mille, comunque ricetta stupenda❤️

  • @laradidavide2939
    @laradidavide2939 4 роки тому +3

    Sei molto brava complimenti

  • @antoniamastrapasqua923
    @antoniamastrapasqua923 3 роки тому

    La proverò sicuramente bravissima

  • @grazialafornara8977
    @grazialafornara8977 4 роки тому

    Ciao bellissima ricetta, 180 gradi sotto e sopra ventilato?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому +1

      Si, io li cuocio così, se poi vuoi cuocerli col forno statico aumenta un poco la temperatura e il tempo. Ciao!

  • @roxyguzz865
    @roxyguzz865 4 роки тому +2

    Stupendi grazie

  • @cristinahr2400
    @cristinahr2400 3 роки тому

    Gracias por compartir 😃

  • @catiagrassini8367
    @catiagrassini8367 4 роки тому

    Ti volevo chiedere se questo è l'impasto del panbrios perché ghi assomiglia molto e te lo chiedo perché lo faccio spesso io con questo impasto ci o fatto parecchie cose i cornetti le pesche dolci la treccia anche i bomboloni e l'angelica e i maritozzi. Se mi puoi rispondere grazie a presto 🤗

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому

      Ciao, la pasta brioche è un impasto base infatti, confronta le tue dosi e vedrai che sono simili, possono variare le quantità di grassi ad esempio o il tipo di lavorazione.

  • @RosaliaColletti
    @RosaliaColletti 7 місяців тому +1

    Saranno buonissime quanto olio posso aggiungere al posto del burro

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  7 місяців тому

      Ciao! Puoi aggiungere 30 g di olio se preferisci 🌸🌺🌼

  • @ednasantos1572
    @ednasantos1572 3 роки тому +1

    Podia ter legenda em português....

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 3 роки тому

    Spettacolo! Complimenti

  • @monicaellul3257
    @monicaellul3257 3 роки тому

    I made them they are Very good,thks for your recipe.If the recipes is in english i appriceatte more🥰🥰🥰❣❣

    • @hararmichael3233
      @hararmichael3233 3 роки тому +1

      yes me too

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      All purpose flour 400 g
      warm milk 200 g
      sugar 45 g
      fresh yeast 10 g or active dry yeast 6-7 g
      1 egg room temperature
      1 pinch of salt
      unsalted butter room temperature 50 g
      apricot jam 200 g
      Ciao 💕

  • @annaoppido8728
    @annaoppido8728 9 місяців тому

    Scusa ma vorrei sapere dove li compri quelle belle coppe di vetro....io sono di Bari e non le trovo...se gentilmente mi dici ....da dove le compri ..... grazie mille 😘

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  9 місяців тому

      Ciao! Intendi la grande o le piccole? Comunque, la grande è di Ikea, le piccole sono contenitori a perdere di dolci comprati da Eurospin 😉😘

    • @annaoppido8728
      @annaoppido8728 3 місяці тому

      Grazie mille ❤❤

  • @jessicabernava2269
    @jessicabernava2269 3 роки тому

    Ciao scusa ma deve lievitare in frigo o fuori? Sto provando a farla 😍

  • @maryamtehrani41
    @maryamtehrani41 3 роки тому

    Thank you so much, very very good .
    I enjoyed it.😍😍😍😍
    I' m watching from iran.

  • @yiyoryaisck6201
    @yiyoryaisck6201 3 роки тому

    Es la farina manitoba, la cuoco 00 , la classica 00 ?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Ho usato farina 00 per tutti gli usi 🙂

  • @martateston6290
    @martateston6290 3 роки тому

    Posso sostituire il lievito di birra fresco con quello secco?

  • @filomenaiurilli9633
    @filomenaiurilli9633 4 роки тому +1

    Buone per la colazione .Posso usare anche la farina Manitoba.

  • @lussy134
    @lussy134 4 роки тому

    Si può sostituire con il lievito secco?

  • @juanaescobar5357
    @juanaescobar5357 3 роки тому

    Muy buenos gracias x compartir👏👏👍💖

  • @donatellacocuzza9773
    @donatellacocuzza9773 3 роки тому

    Ciao, posso usare farina 0?

  • @bethrod5582
    @bethrod5582 3 роки тому +2

    ¡Me Morí!!!!😱😱😱 Se ve delicioso!!! 😍😍😍

  • @katysweet3865
    @katysweet3865 3 роки тому

    C'è un mondo per stampare la ricetta? Grazie

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Per ora no, se vorrai dovrai trascriverla 😊😘

  • @vincenzalabianca1897
    @vincenzalabianca1897 4 роки тому

    Se li impasto la sera posso mettere la pasta in frigo e poi prepararli al mattino per fare la seconda levitazione, oppure mi conviene metterli in frigo quando ho fatto già la forma così al mattino devo solo infornarli?

    • @arcobaleno738
      @arcobaleno738 3 роки тому

      Metti in frigo l"impasto, e al mattino lo lavori e dai la forma alle brioche.

  • @silviastradiotto3152
    @silviastradiotto3152 4 роки тому +1

    Va bene anche il lievito di birra secco?

  • @patriziatarantino5643
    @patriziatarantino5643 2 роки тому

    Le ho fatte, buonissime complimenti, saluti dall’Italia 🥰

  • @giuseppinazambito3171
    @giuseppinazambito3171 4 роки тому +1

    Buoni , sicuramente da provare

  • @aguidamoreira9873
    @aguidamoreira9873 3 роки тому

    Bom dia cadê a descrição d receita

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Olá! Ative as legendas nas configurações, obrigado

  • @gisellamacchiarella568
    @gisellamacchiarella568 4 роки тому +1

    Si può mettere lievito secco ? Quanti grammi?

  • @Bollitosymas
    @Bollitosymas 3 роки тому +1

    Hoy hice esta deliciosa receta😃👌 tal cual, perfecta. 👏 Saludos cordiales desde la Ciudad de México 🇲🇽

  • @peggy3368
    @peggy3368 4 роки тому

    Sì possono congelare dopo la prima lievitazione e fare la seconda quando scongelati ????

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому +2

      Ciao! Ti consiglio di congelarli già cotti, se invece vuoi fare la lavorazione in due tempi impastali e lasciali in frigo a lievitare tutta la notte, il giorno dopo li tirerai fuori impasterai ancora anche per scaldarli, farai le forme e li lascerai lievitare almeno un'ora in ambiente caldo o nel forno spento con la luce accesa, risulteranno ancora più soffici : )

  • @doroteaintheclouds_
    @doroteaintheclouds_ 3 роки тому

    Ciao, ho l'impasto a lievitare ma ho avuto un contrattempo e non credo di arrivarci con i tempi di lievitazione. Posso lasciare l'impasto a lievitare dentro il forno spento fin quando non rientro in casa? Possono passare anche 3 ore. 😄

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Ciao! Penso che in casa ci saranno più di 20 gradi? Per stare sicura anche se torni un po' più tardi lo metterei in frigo, se è già lievitato schiaccialo appena e coprilo bene prima poi quando lo tirerai fuori lascialo 15 minuti a temperatura ambiente, fai le forme e le lasci lievitare ancora una trentina di minuti o quando vedi che si saranno gonfiate. Ciao, buona domenica!

  • @patriziamartucci2818
    @patriziamartucci2818 3 роки тому

    Solo con le mani bisogna impastare?

  • @lucianabruno7881
    @lucianabruno7881 3 роки тому

    Salve queste briosce si possono fare anche con il ripieno di crema

  • @TheGraziella1987
    @TheGraziella1987 4 роки тому

    Ciao, come stai? Ricetta semplicissima. La farina 00, particolare tipo, nome?
    Grazie. Non vedo l’ora di farla

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому +1

      Ciao! La farina che usi di solito non uso una marca in particolare : )

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 4 роки тому

    Fantastici ,buonissimi.brava
    😋👍

  • @Memechannel55
    @Memechannel55 4 роки тому +3

    Molto brava .

  • @clotildedambrosio957
    @clotildedambrosio957 3 роки тому +1

    Sembrano davvero appetitose. Ho provato anch'io a farle stasera. Ora sono in lievitazione. Mi chiedevo se il tempo di cottura 15 sia col forno statico o ventilato

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Si, io uso il forno ventilato in genere, 15 minuti sono necessari, non tutti i forni cuociono nello stesso modo, potrebbero essere necessari 2 o 3 minuti in più senza esagerare per non asciugarle troppo e fargli perdere sofficità💐

    • @clotildedambrosio957
      @clotildedambrosio957 3 роки тому

      @@chicchebiscotti grazie per avermi risposto. In effetti io ho usato la modalità statico e ho dovuto allungare i tempi. Sono veramente ottimi e stamattina ho fatto un successone a colazione. Essendo però freddi li ho tenuti in microonde 30 secondi con un coperchio di vetro e sono venuti perfetti. In realtà avrei voluto infornarli stamattina, ma ho temuto che fossero troppe le ore della nottata e la lievitazione sarebbe stata eccessiva. Quindi è andata bene così. Grazie

  • @vincenzalabianca1897
    @vincenzalabianca1897 4 роки тому

    Se impasto con la planetaria devo seguire lo stesso ordine nella procedura?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  4 роки тому +1

      Ciao! Si, puoi poi metterlo in frigo per tutta la notte e prepararli per la colazione togliendo l'impasto dal frigo un po' prima e lavorandolo qualche minuto per scaldarlo prima di fare lievitare le brioches in forma. 🥂✨😘

    • @vincenzalabianca1897
      @vincenzalabianca1897 4 роки тому

      @@chicchebiscotti grazie mille

  • @letiziavaccari5290
    @letiziavaccari5290 3 роки тому

    Questa ricetta posso farla con farina di farro? Sono intollerante ad altre farine

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Ciao! Anch'io preferisco altre farine al posto del frumento pur non essendo del tutto intollerante, purtroppo anche con il farro non vado molto d'accordo quindi non ho mai provato questa ricetta. Posso dirti che contenendo glutine il farro andrà benissimo per quanto riguarda la lievitazione, potranno perdere un po' in sofficità ma questo dipenderà dalla grana della farina, per intenderci se userai farina integrale o raffinata. Se vuoi un risultato più simile utilizza una farina di farro non integrale oppure miscela integrale e non. Ciao, buone brioches!!

  • @mn4kl
    @mn4kl 3 роки тому

    😍va bene se metto il latte senza lattosio?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      Si certo! Ciao! : )

    • @mn4kl
      @mn4kl 3 роки тому

      @@chicchebiscotti Grazie per la risposta 😊

  • @erikarossi7383
    @erikarossi7383 4 роки тому +1

    Meravigliose!!

  • @deborapatti9128
    @deborapatti9128 3 роки тому

    i 180 gradi sono riferiti al forno statico o ventilato?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому +1

      Ciao! Io uso il ventilato se usi lo statico aumenta leggermente la temperatura o il tempo di cottura 🙂

    • @deborapatti9128
      @deborapatti9128 3 роки тому

      @@chicchebiscotti ok grazie

  • @perlablanca1
    @perlablanca1 3 роки тому

    Los he hecho y están deliciosos..

  • @eagleeagle2064
    @eagleeagle2064 3 роки тому +1

    ياريت ترجمه بالعربى

  • @nessmanesbah2322
    @nessmanesbah2322 3 роки тому +3

    Amdinigh thalmirthim 🇩🇿 de l'Algérie

  • @nuhajudeh6403
    @nuhajudeh6403 3 роки тому +3

    بدنا ترجمه بالعربي يا اخوان

  • @anitarecchia8551
    @anitarecchia8551 3 роки тому

    Il burro che fine ha fatto?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  3 роки тому

      È finito nelle brioches al minuto 2.52 circa e seguenti, come ultimo ingrediente. Ciao!!

  • @gelsominapinto6869
    @gelsominapinto6869 14 днів тому

    Quanti devono cuocere in forno?

    • @chicchebiscotti
      @chicchebiscotti  14 днів тому

      Ciao! 15/20 minuti dipende anche dal tuo forno 🌷💮🌺🌸

  • @raquelpietro6774
    @raquelpietro6774 4 роки тому +1

    CHE MERAVIGLIOSI RIMANGONO..E PENSO DELIZIOSI!!!👧👍👍👍😍☕🍞🍞🌹🍃