แจกสูตร ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส พร้อมวิธีทำให้น้ำซุปใส รสชาติหอม หวาน อร่อยกลมกล่อม l My Life By P'Da
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- #ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส #เมนูสร้างอาชีพ #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม (น้ำซุป)
1. กระดูกเล้ง 2 กิโลกรัม
2. น้ำเปล่า ประมาณ 10 ลิตร
3. รากผักชี 5 ราก
4. กระเทียมจีนทุบพอแตก 5 - 6 กลีบ
5. พริกไทยเม็ดทุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
6. หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่ๆ
7. ใบเตย 3 - 4 ใบ
8. ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี
9. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
10. ปลาหมึกแห้งขนาดเท่าฝามือ 1 ตัว
11. น้ำกระเทียมดอง 200 กรัม
12. หัวกระเทียมดอง 4 - 5 หัว
13. น้ำตาลกรวด 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรหมักหมูแบบง่ายๆ (สำหรับทำทานที่บ้านนะจ๊ะ ถ้าทำขายแนะนำให้ดูสูตรหมักหมูในคลิป แทนจ้า)
สูตร หมูชิ้นสดหมัก
1. สันคอหมู 200 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
5. แป้งมัน/แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
สูตร หมูบดหมัก
1. หมูบด 200 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
5. แป้งมัน/แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
เครื่องเคียงต่างๆ ที่ทานกับก๋วยเตี๋ยวเพิ่มเติม
1. เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบเลยจ้าเส้นอะไรก็ได้ แต่ก๋วยเตี๋ยวหมูแนะนำให้ใช้เส้นเล็กจะเข้ากันจ้า)
2. ผักสำหรับทานกับก๋วยเตี๋ยว เช่น ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, คะน้า, ผักบุ้ง ฯลฯ
3. กุ้งแห้ง
4. ตังฉ่าย (ไชโป้วเค็ม)
5. กระเทียมเจียวกากหมู
6. ต้นหอมผักชีซอย
7. ลูกชิ้นปลาเส้น
8. ลูกชิ้นหมู
9. เครื่องปรุง เช่น น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำส้มสายชู, มะนาว, พริกป่น ฯลฯ
ปล. หากต้องการทานเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ให้นำถั่วลิสงคั่วป่นมาใส่ด้วยจ้า และใช้มะนาวสดแทนน้ำส้มสายชู เด็ดมากจ้า
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
เช้าเช้าเห็นแล้วก็หิวเลยอ่ะ555อย่างนี้ต้องมีใบตำลึงใส่ลงไปในก๋วยเตี๋ยวด้วยนะเราชอบกินเดี๋ยวจะหาซื้อมากินเองก็หายากนะ😀😀😀💖
นึกอยากทำก๋วยเตี๋ยวกินเองเพิ่งไปเห็นคลิปนี้
เราชอบอ่านคอมเม้น เพราะนั่นคือความรู้ที่เราจะได้เพิ่มเติมจากคลิป
หลายเม้น พูดถึงเรื่อง น้ำต้มกระดูกน้ำแรก ที่คนทำคลิป ทิ้งไป ว่าความหวานมันจะหายหมด
ความเห็นเราว่ามันน่าจะไม่ถึงขนาดนั้นหรอก การที่เขาเอาน้ำแรกทิ้งไปก็น่าจะ ชะล้างความสกปรกหรือไขมัน จากเล้งทิ้งไป ความร้อน จากน้ำต้ม น่าจะยังไม่เข้าไปถึงกระดูกด้วยซ้ำ😂
น้ำที่ 2 ที่เขาเคี่ยวนั่นแหละความหวานถึงจะออกจากกระดูกเล้ง
สีสันของน้ำน่ากินมากๆ ไว้จะทดลองทำ เพราะไปกินที่ร้านห่วงเรื่องผงชูรส
กินทีไรคอแห้ง ทุกที
แต่ถ้าเราทำกินเองเราคงใช้หม้อตุ๋น คงไม่มีเวลามายืนเฝ้า😂 ส่วนน้ำจะขุ่นหรือใส ก็ไม่เป็นไรหรอกทำกินเอง ขอให้รสชาติอร่อยใช้ได้แล้ว
ขอบคุณเจ้าของสูตร❤🥰😍
เคยทำแบบเร่งลัดเหมือนกันค่ะ ใส่หม้อแรงดันเลย น้ำก็พอได้อยู่นะไม่ขุ่นเท่าไหร่
แล้วทำไมไม่ล้างหมูให้สะอาดก่อนค่อยต้มละครับ
@@gameplay-mc4xb หมูน่าจะมีความมัน... ล้างธรรมดาอาจจะไม่สะอาด... ต้องใช้ความร้อนของน้ำต้มล้าง...(แค่เดาเอานะ....แต่มันก็คงจะมีหลากหลายวิธีแหละ....เพียงแต่ว่าเราจะเลือกวิธีไหนเท่านั้นเองเพียงแต่ว่าเราจะเลือกวิธีไหนเท่านั้นเอง...)
เราทำกินบ่อยน่ำแรกนั้นจะทำให้น้ำหวานขึ้น วิธีที่ถูกและทำให้น้ำใสคือตักฟองออกบ่อยๆพอเดือดให้เปิดไฟปานกลางแล้วตักฟองออกบ่อยๆ น้ำมันจะใสเอง แล้วใส3 เกลอตามหลัง❤
ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปัน ขอนำไปสร้างรายได้ให้กับตัวเองนะคะ 🥰🥰🥰
ยินดีจ้า
มีป้าคนหนึ่งอยู่จังหวัดตราดมีแต่คนไปกินก๋วยเตี๋ยวแกเพราะเวลาแกทำแกใส่ข่าแก่ทุบไปในหม้อก๋วยเตี๋ยว
@@MyLifeByPDa ฟฟหอห/ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ
@@MyLifeByPDa ออฟออฟฟ
!
สวัสดีจ้ายายเปิดมาเห็นสูตรน่า
อร่อยมากๆเลยจ้าเห็นแล้วก็หิว
เลยจ้ายายจะรอกินด้วยจ้า😋👍❤
ฝนในวง
แต่ในเกมก็ๅชฤ
@@kimlulphothawinkiat8389 รเป็นนายยาาสีมี่ีสสวย8จจจจจ88ขจ
@@kimlulphothawinkiat8389.0ฐ
ขอบคุณมากครับพี่ สูตรนี้ครับกดติดตามเเล้วครับ
สุดนอดเลยค่ะน่าทานมากเลนค่ะ... ดนตรีก็ไพเราะ ช่วยส่งให้หน่อยค่ะ
ชอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวตะลองทำทานดูนะคะ น่าทานมากค่ะ
ขออนุญาตเอาสูตรพี่ดาทำขายพรุ่งนี้เลยนะครับ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ ที่นำความสัมคัญ ชีวิต ประจำวันมาบอก เข้าใจง่าย ทำตามง่าย รัก นะคะ
Mz
พี่ดาสูตรนี้อร่อยมากค่ะ ซุปหอมอร่อยมาก ขอบคุณพี่ดาค่ะ
ยินดีจ้า
จริงๆ แล้วการต้มกระดูกไม่ควรเปลี่ยนน้ำแต่การต้มให้น้ำใสต้องเปิดไฟปานกลางให้เดือดไปเรื่อยๆใช้เวลาในการต้ม 2-3 ชั่วโมงจึงจะใช้ได้ แต่ก็น่าตาหน้าทานมากค่ะ
ขอบคุณจ้า
ใช้สูตรเหมือนตปทหรือเปล่าคะคนตปททำแลลนี้เยอะมากเอาเลือดออกก่อนแล้วล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นจากนั้นนำมาตุ๋นต่อ สู้ตรนี้ก็ดีนะคะโอเคเลยค่ะเราทำบ่อยมากๆหลังจากดูชาแนวทำอาหารต่างชาติ🥺
ใช่เพราะความเข้มข้นอยู่ที่น้ำแรกค่ะ
ถูกต้องเลยค่ะให้ใส่กระดูกก่อนน้ำเดือดค่ะพอน้ำเดือดหมั่นตกฟองเลือดออกแล้วเบาไฟอ่อนๆตุ๋นสัก1ชั่วโมงรับรองน้ำใสหอมเครื่องปรุง
ทำกืนในตรัวเรือน ง่ายเหมือนทำแกงจืดจ้า ในเรื่องน้ำซุป ส่วนเครื่องเคียงอยู่ที่เราชอบอะไรบ้าง ใส่แล้วเรากินอร่อย ก็ โอเคจ้า
สวัสดีค่ะ. ชอบค่ะ ขอบคุณที่แชร์ให้ดูค่ะ ทำกินกันเลยค่ะ🙏❤
ไปลองทำตามสูตรมาแล้ว อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณเช่นกันจ้า
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
อร่อยมากๆ จ้า
ชอบเล็กน้ำ มาก ขอบคุณ ที่ทำให้ ชมนะ
พึ่งเข้ารับชมเป็นครั้งแรกจ้า เป็นfcสักคนนะคะจะลองทำตามเชฟคนสวย...💖😋😋
สวัสดีค่ะ เข้ามาดูสูตร
และมาเพิ่มกำลังใจ+1+👍+🔔ให้แล้วนะคะ
ว่างๆแวะมาเพิ่มกำลใจให้ช่องเราบ้างนะคะ😃❤️
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสูตร น่าอร่อยมากเลยค่ะ👍☺️
ยินดีจ้า
น่ากินมากครับ😊😊 ผมดูไม่ทัน แล้วปลาหมึกต้องเอาออกไหมครับ
เมียอิตตาลี่🇮🇹✈ มาเติมความอร่อยเต็มเต็มจ๊ะ น่ากินจ้ะ ดูจบอยากกินก๋วยเตี๋ยวเลยจ้าเป็นกำลังใจให้จ้ะ
I have ikor wife, also zap zap zap
ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ชอบจังเลยค่ะก๋วยเตี๋ยว ขอบคุณนะคะที่บอกสูตร ว่างๆลูกๆมาจะได้ทำในครอบครัวกันจ้า ชอบก๋วยเตี๋ยวมากเลย
ยินดีจ้า
Pp⁰ĺ0
ขอบคุณนำหรับเทคนิคเคล็ดลับดีๆค่ะ น่าทำตามมากๆค่ะ น่าทานสุดๆ
ยินดีจ้า
วันนี้ว่าจะทำก๋วยเตี๋ยวหมูคะ น่าทานมากเลยคะ Thank you ka
จะหัดทำกับข้าวทานเองเเล้ว เบื่อซื้อค่ะ ลองทำเองดีกว่าทานกับครอบครัว
ราคาก็ถูกลงต่ำลง คุณภาพก็เลือกเอาเองคัดสรรค์เอา 💘ขอบพระคุณที่เเบ่งปันสูตรการทำน่ะค่ะ🦀🦐🦑
ยินดีจ้า
สำคัญทุกขั้นตอน ทำขายได้เลยนะ แต่ราคาอาจสูงค่ะ5555 ขอบคุณ
น่ากินมากขอบคุณค่ะจะลองทำดู
น้ำใสจริงๆ ไม่ใช่แบบนี้ อันนี้น้ำข้น น้ำใสแบบจีนคือใส่น้ำตาลกรวด สีใสเหมือนน้ำเปล่าแต่หอมหวานมาก กระดูกหมูไม่เปลี่ยนน้ำและไม่ใส่ผงปรุงรส
ก็แล้วแต่คนทำคับ#ไม่ได้ช่วยทำก็อยู่เฉยๆเหมือนฟันข้างบนก็พอ👌
ใครเป็นคนกำหนดสูตร
คุณหรือ?? คนอื่นเขาก็มีวิธีของเขา
@@ishiiowada3884 คงไม่เคยกินของดั้งเดิมสินะ
ต้มแต่กระดูก แล้วไม่ใส่ผงปรุงรส มันจะอร่อยหรอค่ะ
อันนี้แบบไทยจ้า มีแบบไหนที่ว่าจีน อันนี้ทำก๋วยเตี๋ยวไทยไม่ใช่หรอคะ ?
ถึงบางอ๋อเลยจ้า ทำไงก็ไม่เคยใส คิดมาตลอด ขอบคุณครับ
สวัสดีจ้า... ก๋วยเตี๋ยวน่ากินมากๆจ้า
สวัสดีจ้า ขอบคุณจ้า
น่าทานมากๆเลยคับ ไม่ทราบน้ำซุปใช้กับ ข้าวหมูแดงหมูกรอบได้มั้ยคับ❤❤❤
ได้นะคะ
น่าทานมาก อธิบายละเอียดดีค่ะ
ขอบคุณจ้า
จะลองทำตามสูตรพี่ดาดูนะคะ น่าทานมากค่ะ❤❤
แวะมาทักทายเพื่อนใหม่+1กำลังใจอย่าลืมกันเด้อครับ รัตนบุรีครับผมสุรินท์บ้านเฮา
ก๋วยเตี๋ยว อร่อย ใช้ความใส่ใจ วัตถุดืบดีค่ะ
อันนี้ถูกต้องเลยค่ะ
สอนละเอียดมากค่ะ ขอบคุณสูตรน่ะค่ะ
สูตรนี้ใช้ได้จริง ยายเราขายก็สูตรแบบนี้ ขอบคุณคุณดาค่ะ ละเอียดมากๆ
ยินดีจ้า
เห็นด้วยคับผมก็ทำสูตรนี้อร่อยคับ
ใช้น้ำตาลทราย แทน น้ำตาลกรวดได้ไหมค่ะ และควรใส่ประมาณไหนค่ะ #ขอบคุณค่ะ
จริงๆ ก็ใส่ได้นะคะ แต่ในเรื่องปริมาณตอบไม่ได้จริงๆ เพราะไม่เคยลองทำจ้า ถ้าจะใส่ควรใส่ทีละน้อยๆ เพราะน้ำตาลทรายจะหวานแหลมกว่าน้ำตาลกรวด จ้า
ก๋วยเต๋ยวหมูน่าทานค่ะ หิวเลยคร่าได้ซักชามร้อนๆคล่องคอดี เป็นเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัวจ้า
ขอบคุณมากๆ นะคะ
@@MyLifeByPDa1ง
ขอบคุณมากค่ะ ชอบวิธีนี้มากค่ะ ชอบน้ำใสๆ
ขอบคุณค่ะ.อธิบายเสียละเอียดคราวนี้สามี.ลูกคงได้ทานกวยเตี๋ยวน้ำใสสมใจ
เสียงเพราะมากเลยค่ะฟังเพลินดี😊
ขอบคุณจ้า
น่าอร่อยมากค่ะหิวแล้วจ้า
เย็นนี้จะลองทำตามคลิปนี้ค่ะ อร่อยหรือป่าวไม่รู้ เดี๋ยวมาบอกเย็นนี้นะคะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยว🤟❤
อร่อยไหม?ค่ะ
@@ชนะชัยชัยชนะ-ฤ8ฐ อร่อยค่ะ ทำหม้อใหญ่ หมดหม้อเลยค่ะ ขายดีๆ😁 กินไม่พอ ให้ห่อกลับด้วยค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ👍👌😋👍😊
ขอบคุณมากๆ จ้า
พี่คะใช้ น้ำตาลธรรมดาได้ไหมคะ แล้วที่เยอรมันมันไม่มีรากผักชี ใช้แค่ผักชีได้ไหมคะ
น้ำตาลธรรมดาก็ได้จ้า แต่ปริมาณต้องกะๆ เอานะคะ จะให้รสชาติที่แตกต่างกัน น้ำตาลธรรมดาจะหวานแหลม น้ำตาลกรวดจะหวานนวลกว่าจ้า ส่วนรากผักชีถ้าไม่มี ใช้ต้นผักชีใส่แทนก็พอได้นะคะ แต่จะไม่หอมเท่า
ขอบคุณวิธีทำแบบละเอียด
น้ำแรกเป็นประโยชน์มีวิตามิน ต้มไปเรื่อยๆน้ำจะใส่ ถ้าอยากให้ใสขึ้นก็เอาผ้ามากรองน้ำแรกก็ได้ค่ะ
อันนี้เห็นด้วยค่ะ
จริงๆมันเป็นน้ำต้องต้มทิ้งก่อน มันจะไม่เหม็นคาว หมูมันจะหอมอร่อย ความหวานยังอยู่เหมือนเดิมจะเพราะเราต้มไม่นานจะ
ถูกต้องค่ะเอาสวยแต่วิตามินโปรตีนหายไปกับน้ำ
@@noisrivongpai4622 ทท่ั
@@aoiaoi7504 ทน
นำ้เสียงชัดเจน อธิบายได้ละเอียด ขอบคุณมากค่ะ
เสียงเพราะน่าฟัง
แช่บหลายค่ะก๋วยเตี๋ยว😋😋😋😍😍💓💓💓
ขอบคุณจ้า
จะลองทำดูค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ😋😋😋
80
Very nice 👍ยอดเยี่ยมมากค่ะ🙏🙂🥳 🙂 🎊👏🥳💐🥳🙏
ครั้งหน้า เก็บเชือกขนมบ๊ะจ่างไว้ดีกว่า
ลองทำตามแล้ว อร่อยจริงๆ ขอบคุณมากนะคะ 💕 (เรากะปริมาณเอาน้า ไม่เป๊ะทุกอย่าง แต่อร่อยมากๆอ่ะ ❤️❤️ ) แบ่งไปให้เพื่อนกินด้วย เพื่อนก็บอกอร่อย 🥰
❤❤ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ😊😊👍👍
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสใส่หมูเยอะน้ำนม อร่อยค่ะ
สวัสดีคับเพื่อนใหม่แวะมาเติมกำลังใจ+1คับ
ขอบพระคุณค่ะ🙏🏻
สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่แวะมาทักทายค่ะ พี่ใจ๋กะบ้อบบี้จากแคลิฟอเนียค่ะ มาชมวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูนำใสด้วยคนค่ะ
มาดูสูตรและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสด้วยค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีๆที่แบ่งปันให้นะคะ
ทำขายได้เลยสูตรนี้
ขอบคุณที่มาแบ่งปันความรู้ดีดีนะคะ
ยินดีจ้า
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรนะคะ
ยินดีจ้า
เวลาทำขาย ต้มน้ำซุปเสร็จแล้ว ต้องเอาหัวไชเท้าออกไหมครับ
ดาไม่เอาออกจ้า ตอนสมัยแม่ดาขายก๋วยเตี๋ยว แม่ก็ไม่ได้เอาออก
ลูกสาวบอกอร่อยเหมือนทานที่เมืองไทย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ยินดีจ้า
ผมมั่นใจในความอร่อยเพราะดูจากมือพี่แกแล้วอร่อยแน่ๆ 555หยอกๆๆนะเพ้ ผมก็จะทำกินที่บ้านเลยมาดู
ห้าๆ
เป็นอะไรที่อยากทำเป็นมากๆคะ..คลิปนี้มีประโยชน์มากๆเลยเพราะว่าเวลากลับไปอยู่ต่างประเทศหาก๋วยเตี๋ยวกินยากมากคะ..ขอบคุณที่ทำคลิปมาไห้ชมนะคะ🥰
ยินดีจ้า
@@MyLifeByPDa น
ขอบคุณนะคะ ผู้หญิงเก่ง รักเลย
น่าทานมากครับจะลองทำกินครับ
It looks yummy ........delicious !!!! and I like it
หิวมากก น่ากินมากกเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า
กำลังหาสูตรก๋วยเตี๋ยวอยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทึ่ทำคริปดีๆให้ชม
เครื่องสมุนไพรทำไมไม่ต้มหม้อเล็กๆแล้วมากรองด้วยผ้าขาวบาง
นำผ้าขาวบางมาต้มแบบนี้จะมีผลอะไรไหมเพราะผ้าขาวบางเค้าใช้
สารฟอกสีผ้าเปล่า
ก่อนจะนำมาใช้ ดาใช้น้ำยาล้างจานซักหลายรอบแล้วจ้า อีกอย่างผ้าข้าวบาง ปกติแล้วส่วนใหญ่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวเขาก็ใช้กันจ้า
น่าทานมากค่ะ ทำง่ายด้วย
ขอบคุณมากครับผมสำหรับสูตรครับ จะลองทำเผื่อไปเป็นอาชีพอีกทางเลือกครับเผื่อวันข้างหน้าต้องออกจากงานประจำครับ
ยินดีจ้า
กระดูกเล้ง หายากใช้กระดูกอะไรแทนได้บ้าง ที่จะได้น้ำซุปอร่อยๆ
กระดูกเล้ง จะช่วยทำให้น้ำซุปกลมกล่อมค่ะ แต่ถ้าหาไม่ได้จริงๆ ลองใส่พวกข้อขาแล้วเติมซุปหมูก้อนนะ
กำลังหาสูตรเช่นเดียวกันค่ะ พอดีตกงานช่วงโควิด อยากขายก๋วยเตี๋ยวค่ะ
สวัสดีจ้าน้องดา.
ขอบคุณนะที่แบ่งปันวิชาทำอาหาร พี่จะลองทำสุตรดานะ
เดียวจะลองไปทำให้ลูกกินค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันจ้า🤟🤟
เยี่ยมมากเลย ตั้งใจบอกสูตร
น้ำแรกทิ้ง.
ไม่เสียดายความหวานของน้ำซุปรึครับ
คิดเหมือนกันเลยค่ะ
ไม่เสียดายจ้า เพราะเราไม่ได้ต้มนานจ้า แค่เหมือนลวกๆ กระดูกเองค่ะ
เคยทำแล้วเอากระดูกต้มเลยขุนเลยค่ะ
ต้องลองต้มน้ำทิ้งสัก 1 น้ำตามในคลิปค่ะ หรือไม่ ก็ให้ต้มด้วยไฟแรงจัดๆ เพื่อไล่น้ำเลือดในกระดูกก่อน แล้วตักฟองออกเยอะๆ ก็พอช่วยได้นะคะ
ดูแล้วอยากทำตามเลยค่ะ
คอยหมั่นช้อนฟอง รู้เลยว่าคนเหนือ 🤤😂😂😂
หิวเลยคะ. น่าทานมากเลยค่ะ
หนูดาเปิดร้านอยู่ที่ไหนคะ อยากกินเย็นโคโฟของหนู ทุกว้นนี้ไม่มีก๋วยเตียวที่อะหร่อยถูกใจเลย
แบบนี้ไม่ใช่น้ำใสครับ ผิดตั้งแต่เครื่องปรุงแล้ว น้ำใสคือต้องสีขาวครับ อันนี้ซอสเยอะไปหมด
ถ้าหมู1โลละค่ะใส่เครื่องเยอะไหมค่ะ
ใส่ปลาหมึกลงไปหอมอร่อยค่ะ....แต่ต้องคอยถามลูกค้าว่าแพ้อาหารทะเลไหม
ขอบคุณสูตรก๋วยเตี๋ยวนะค่ะ
มาชมสุตรการทำน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับสำหรับความรู้
ซีอิ้วขาวทัพพีเท่าไหนได้ครับ
ชอบที่ต้มกระดูกครั้งแรกทิ้งน้ำเลือดสกปรกและไขมัน ไม่รู้ร้านขายจริงๆจะทำมั้ยนะ
แล้วแต่บางร้านจ้า
ที่ร้านเราก็ลวกน้ำทิ้งก่อนจ้า
จริงๆ ไม่ทิ้งก็ใส แบบนี้ทิ้งน้ำหวานจากกระดูกหมด เขาต้มแล้วข้อนฟองทิ้งเรื่อยๆ ต้องสูตรคนจีน
ขอบคุณสำหรับเคล็ดรับการทำก๋วยเตี๋ยวน้ำใสค่ะ เดียวจะลองทำทานค่ะ
ผมเป็นช่างซ่อมรถ อยากจะเปลี่ยนอาชีพ ทำขายพอไหวใหมหรือต้องเรียนเพิ่มเติมครับ
ไม่มีรถให้ซ่อมเหรอ เราว่าซ่อมรถสบาย อิสระกว่า เงินดีกว่า
ที่บ้านทํากินเองก็ลวกทิ้งเหมือนกัน กินได้สนิทใจสะอาด
ใช่เลยจ้า
น่าจะใช้ได้กะวิธีต้มกระดูกหมูผักกาดดองเนาะ/ลวกน้ำทิ้งก่อนมันจะได้ใสๆ
ถั่วงอกไม่โดนน้ำลวกเลยครับ
หยอกกกก
😁😁😁😁
น่าอร่อยมากเลยค่ะอยากกินแล้วจ้า
น่ากิน มากก
สวัสดีค่ะน้องใหม่มารับชมด้วยค่ะน่าอร่อยค่ะ😊😊 12:21
1.กระดูกที่เราต้มทิ้งน้ำแรกเราล้างเกลือก่อนไหมคะ
2.เราเอามาลงหม้อน้ำซุปเราต้องล้างกระดูกอีกไหมคะ
ขอบคุณค่ะ