Mille mercis pour cette excellente recette saine. L'Algérie est tellement riche de son patrimoine culinaire ( vestimentaire et culturel aussi ). ❤ Merci de partager cette recette.
Allez voir la chaîne de Cuisine Bent Casbah. Elle est excellente dans ses explications et son savoir faire. J'ai fais presque tout ses gâteaux je les rate jamais
Bravo ! et merci pour cette belle recette ancestrale, comme d'habitude les Kabyles sont des vrais Artistes dans tous les domaines. N'arrêtons pas de preserver nos belles traditions d'auparavant, c'est ce qui fait de nous un Peuple authentique et fort.
Bonjour merci pour cette super recette!!!!!!! votre méthode est parfaite je vais en faire une dans la matinée merci pour ce partage je vous souhaite une très bonne journée A très bientôt Inchalah
Bravo deja ta façon de présenter et d expliquer attire les gens alors là assewi ynam bonne continuation c la première fois que je vois ta chaine j vais m abonner pr voir tes prochaines preparations
Cette recette paraît simple et comme l orge est index glycémique bas, c est parfait pour les diabétiques. Merci à vous, je vais essayer. Bonjour des Landes en France.
Bonjour madame j'attendais avec impatience vos recettes et conseils j'espère qu'on aura pleins en cette période de confinement, que dieu vous protège ❤️
😍😍😍Vrai Artiste comme d'Habitude , Bravo et Grand merci pour cette merveilleuse recette 👍 You are simply the best Rabi yahafdek ou yahfed kamel l'Algerie Nchallah 😙😍❤
Salam alaykoum choukrane ma sœur, j'aimerai bien avoir la recette de la hmis piquant, jae viens de le dans vôtre assiette, moi j'habite en France et quand je regarde vos recettes j'ai l'eau à la bouche 🤑 Barack allah fike.
Merci khtitou pour cette recette surtoutnen cette période de confinement on achète pas le pain. 3edjbouni les petites haylines. Ya3tik saha on attends d'autres recettes de ta part. Et je sais que tu en a pleins telle que te connais 😄😍😍😍
Bravo pour votre galette bien réussi moi j'ai jamais réussi a la faire mais là je fais la faire la farine d'orge on la trouve partout. Merci beaucoup et que dieu vous protege
السلام عليكم انا دخلت على ود هاديك السمية اغروم نتومزين، انا امازيغية شلحة سوسية من المغرب او حتى حنا كنسميو الخبز دالشعير اغروم نتومزين، سبحان الله رغم المسافة الا انه عندنا نفس النطق.
Salam a3layki. Azul à woultma ta3zizt. Amachqits tahvoult aghroum ntamzine. Je le faisais souvent avec yema a3zizine rahimaha Allah elle me l'a apprise pour moi qui suis née en France. Nous le cuisions af vofrakh ntatarth. Je voudrais en faire chez moi mais comment puis le cuire car j'ai une plaque au gaz ? J'ai vu que tu as utilisé un tajine en fonte j'en ai comme le tien avec poignées, peux tu me dire stp si tu poses directement vofrakh nim sur pc brûleur ? Et si non comment tu fais ? Est ce tu mets quelque chose en dessous du vofrakh. J'espère incha Allah que tu pourras me répondre. Baarakallahoufiki thanmirth. 💕❤🌺
Je vous remercie infiniment pour cette recette, je vais la faire demain inchallah mais moi je n'ai pas de tajine je la ferais dans une poêle en espérant pour le mieux. Vous m'avez conquise et je m abonne à votre blog que dieu vous bénisse.😘 Si vous avez un conseil à me donner pour la cuisson à la poêle je vous serai grée.
J’adore franchement allah ya3tik saha chez nous à s’aida on l’appelle tout simplement « khmira « où bien khoubzat el ch3ir qu’on déguste tout les matins avec de l’huile d’olive,les anciens disent que manger ce pain le matin cela donnerait des forces pour ceux qui entament une dure journée de travail ceci dit moi j’habite dans le sud de la France et j’ai bcp de mal à trouver un bon tagine, j’ai essayé de faire cuire mon pain dans une grande poêle téfal mais le résultat ce n’était pas ça, donc je m’adresse à vous les abonnés si vous connaissez une ville n’importe où je suis prête à aller faire des centaines de kilomètres pour en acheter aussi s’il existe un site où on peut trouver tout les produits du Maghreb j’aimerais bien le connaître ça me permet d’acheter tout ce dont j’en ai besoin. Merci d’avance à toutes celles qui prennent le temps de me répondre .😘😘
Bonsoir, je viens de voir votre commentaire, je suis aussi sur la Côte d'Azur, qu'est-ce que vous ne trouvez pas ??? Je n'ai jamais eu de problème !! Si je peux vous aider ???
Je ne pourrai pas vous dire exactement, il faut juste avoir une pâte un peu molle au début qui finira par se raffermir avec le repos, et même si elle est trop ferme vous pouvez lui rajouter de l'eau et la pétrir sans aucun problème
Oui il m'arrive de faire ces galettes avec de la farine de blé complet ou orge ou tt autre farine complète sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Bonjour, Merci pour votre recette. Moi j'ai essayé d'en faire, mais j'ai mélangé un peu de semoule complète, car on m'a dit que l'orge tout seul ne va pas tenir !! J'ai eu du mal à la façonner car elle cassait bcp :( C'est quoi votre conseil svp?
Si elle se casse il vaut mieux faire des mini galettes, et si vous mélangez avec un peu de semoule complète, un petit pétrissage suffit pour que l pâte sagglomere et devient facile à travailler
Ohh yee ! J'aime pas trop cette question qui m'est posée par des personnes qui résident en France, en fin bref, j'ai acheté le tout en Algérie, ici en France il e, iste pas de semoule base de blé dur, on a juste de la farine à base de blé tendre,ceci dit vous pouvez réaliser cette recette avec de l farine complète sauf qu'il faut en faire des galettes tt fines qui vont gonfler c'est très bon aussi, voilà merci pour votre visite et à bientôt
@@mapassionculinairetoudjine merci, je voulais savoir si éventuellement vous pouvez me donner des cours de cuisine je souhaiterais apprendre les recettes traditionnelles kabyle. Merci
Mille mercis pour cette excellente recette saine. L'Algérie est tellement riche de son patrimoine culinaire ( vestimentaire et culturel aussi ). ❤ Merci de partager cette recette.
Y'a beaucoup de chaîne culinaire sur UA-cam mais vous êtes la meilleure de toutes ! Je vous adore
Allez voir la chaîne de Cuisine Bent Casbah. Elle est excellente dans ses explications et son savoir faire. J'ai fais presque tout ses gâteaux je les rate jamais
C'est un plaisr mashaAllah de vous regarder. Merci de partager les traditions culinaires de notre belle Algérie 💐💐💐💐💐 que Dieu vous protège
djazak allah kheir
niveau élevé de communication
merci. je dormirai moins bête.
ما شاء الله عليك. الله يبارك. كسرة دقيق الشعير وعليه الكلام. دقة وجودة واناقة. في العمل. ربي يحفظك. المزيد من التاءلق.
Yaatik El saha vous êtes la meilleure franchement
Bravo ! et merci pour cette belle recette ancestrale, comme d'habitude les Kabyles sont des vrais Artistes dans tous les domaines. N'arrêtons pas de preserver nos belles traditions d'auparavant, c'est ce qui fait de nous un Peuple authentique et fort.
MERCI. Toutes nos traditions, ça fait du bien de redécouvrir nos valeurs culinaires
s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
Quelle explication reeposante tanmiiiirt
Enfin vous êtes de retour c'est vrai le confinement m'a permis de reprendre nos belles traditions surtout ce genre de galette 'je la fais souvent
Bravo mille bravos
Merçi beaucoup madame pour cette recette ❤
كسرة لحراير.. الله يعطيك الصحة
Hum cela me rappelle la galette de ma grand mère cherie
Woaw 😮😮 bravo pour vos explications on ne peut plus claires ! Il me tarde de l'essayer 😋😋. Merci pour ce partage 👍👍
adhirham rabi tha3abot ikmidyourwan. Ayema jmagh aghroumim, akmirham rabi. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen!!! Bravo Madame
Bonjour merci pour cette super recette!!!!!!! votre méthode est parfaite je vais en faire une dans la matinée merci pour ce partage je vous souhaite une très bonne journée A très bientôt Inchalah
Bravo fahla ❤
Très belle en effet!!! Confinement oblige,j'ai préparé du pain avec de la semoule complète.yaatik essaha Zoubida !!!
Merci beaucoup pour cette réponse recette que j'ai réussie à faire en suivant vos conseils.
Mmmmmmm merci ça donne trop envie de manger surtout les mini galette ils sont tout mignon
Bravo deja ta façon de présenter et d expliquer attire les gens alors là assewi ynam bonne continuation c la première fois que je vois ta chaine j vais m abonner pr voir tes prochaines preparations
Tu nous a manqué ma passion culinaire 🥰
Cette recette paraît simple et comme l orge est index glycémique bas, c est parfait pour les diabétiques. Merci à vous, je vais essayer. Bonjour des Landes en France.
Bonjour madame j'attendais avec impatience vos recettes et conseils j'espère qu'on aura pleins en cette période de confinement, que dieu vous protège ❤️
Top merci beaucoup on attends d autre vidéo des recettes traditionnelles 👍
À conseiller pour les gens qui ont un problème de santé très bon pour notre organisme merci madame pour ce précieux partage.
Bravo vous avez beaucoup aidez les femmes pour realise ce pain traditionnell ya3tiki saha
Tanmirt tamuqrant
تشهي واش تعجبني طريقتك في لعجين وطيبها ماشاء الله ربي يحفظك شكرا حبيبتي ربي تم
Azul aweltma cava lakhvarim nejmikem Atas atas nchlh d l kher kan ik mitfen prenez soin d vous et bisous!
على سلامتك
المحاجب تعلمتهم عليك يجوني روعة روعةربي يحفظك ودرك راني ندير في الطلوع نتاعك
درت البقلاوة تاعك والله يعتيك الصحة جات تهبل كسرت فام بيت شيخي كامل الف شكر
Twahachnak bzf
😍😍😍Vrai Artiste comme d'Habitude , Bravo et Grand merci pour cette merveilleuse recette 👍 You are simply the best Rabi yahafdek ou yahfed kamel l'Algerie Nchallah 😙😍❤
Merci pour le partage et bravo 👍👍👍👏👏👏👏
Quel talent et une si belle voix allahibarak sur de vous une professionnelle ! Merciiii
La perfection merci tu mérites le like
Ma deuxième youtubeuse préféré c'est clair
Merci pour la recette, tchahii sa donne envie de la préparer 👍
s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
Quelle merveille, cette recette, nous nous régalons, ici, à la maison !
Bonne présentation, calme organisée et très propre Allah ybarek 😍
Azul merci 💐
Zoubida de retour quel plaisir.inchallah tout le monde va bien.
Salam alaykoum choukrane ma sœur, j'aimerai bien avoir la recette de la hmis piquant, jae viens de le dans vôtre assiette, moi j'habite en France et quand je regarde vos recettes j'ai l'eau à la bouche 🤑 Barack allah fike.
Yatik saha machallah
ان شاء الله تكوني مليحة نتي و العايلة ربي يحفظكم
j'adore le khoubz ezraah ,chez nous on peu pas procurer la farine d'orge ....merci pour la recette .....
Tanamirt atas atas bon retour
Ça a l’air très très bon 👍👍👍🌷
waw j'adore mes félicitations
Allah y barek
Un grand bravo madame et bonne continuation (même si la vidéo n'est pas encore terminée ) mais j'adore votre perfectionnisme 🤗🤗🤗
Tellement parfaite ta galette !! Perfectionniste comme toujours 👍👏👌
Em aghroum n'yema, quelle savoir faire 👍
السلام عليكم توحشتك بزاف أن شاءالله ديرينا وصفات مليحه انا جربت لمسمن تاعك وصابلي اجمل مايكون شكرا ليك حبيبتي🥰🥰🥰🥰
يعطيك الصحة
Baraka Allahou fik, j'ai pas trouvé votre recette de aghroum akorane
Merci khtitou pour cette recette surtoutnen cette période de confinement on achète pas le pain. 3edjbouni les petites haylines. Ya3tik saha on attends d'autres recettes de ta part. Et je sais que tu en a pleins telle que te connais 😄😍😍😍
Bravo pour votre galette bien réussi moi j'ai jamais réussi a la faire mais là je fais la faire la farine d'orge on la trouve partout. Merci beaucoup et que dieu vous protege
faycel sur ce vedeo vous avais dit que la farine d'orge elle est partout en Algérie mais en France quel magasin merci
la semoule dorge
Welcome back
Tres belle vidéo 👍😍😍😍😍
Merci pour la recette.
عاش من شاف كسرت الزرع يا لحباب شكون يعطيني الحق👏👏👏👏👏👏💑💑💑💑💑🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
حنا ناكلوها يوميا ولله الحمد
يرجى زيارة قناتي أنا بحاجة لدعمكم وتعليقاتكم شكرا لكم
سلام حنونة تعيشي انا بافرنسا منين تشري سميد الشعير الله يسترك
Enfin ma passion culinaire de retour 🥰🥰🥰🥰 wawww j.adore aghroum temzine le soucis c'est ou trouvé la semoule d.orge ?
De l'Algérie ma belle 😘😘😘🤗🤗
Asslama, tu te fais rare cousine 😍😘😘twahechnak
Cc nadia comment tu va ?bisous a toute la familles 🥰🥰🥰🥰🥰 l
Re bonjour du coup je vous annonce que je m abonne a votre chaine A très bientôt Inchalah
😍😍😍 Excellent
A manger avec de la tapenade d'olives noires c'est un régal !!
عسلامينم هاذي غييييييييبة
Magnifique machaallah
اوووووو توحشاناك هادي غيبة 😘😘😘
ماشاءالله حتي تعيشي وين شريتي هاذاك plateau
البلاطة اللي يدور؟ من ikea
Tanmirt atas atas
Merci pour cette recette..et si vous pourrez nous faire Le pain baguette comme de boulangerie svp
السلام عليكم انا دخلت على ود هاديك السمية اغروم نتومزين، انا امازيغية شلحة سوسية من المغرب او حتى حنا كنسميو الخبز دالشعير اغروم نتومزين، سبحان الله رغم المسافة الا انه عندنا نفس النطق.
يا حصراه هادي غيبة
Y-a-t-il saha svp rechta semoule d'orge
On peux le faire avec de la farine
Tu peux tjrs essayer, mais il faudra l faire très fine comme le pain syrien c'est super bon
@@mapassionculinairetoudjine .merci 💫
Salam a3layki. Azul à woultma ta3zizt. Amachqits tahvoult aghroum ntamzine. Je le faisais souvent avec yema a3zizine rahimaha Allah elle me l'a apprise pour moi qui suis née en France. Nous le cuisions af vofrakh ntatarth.
Je voudrais en faire chez moi mais comment puis le cuire car j'ai une plaque au gaz ? J'ai vu que tu as utilisé un tajine en fonte j'en ai comme le tien avec poignées, peux tu me dire stp si tu poses directement vofrakh nim sur pc brûleur ? Et si non comment tu fais ? Est ce tu mets quelque chose en dessous du vofrakh. J'espère incha Allah que tu pourras me répondre. Baarakallahoufiki thanmirth. 💕❤🌺
Yatik saha! Car la galette d.orge est très difficile à manier !!! Cependant délicieuse !!!
Je vous remercie infiniment pour cette recette, je vais la faire demain inchallah mais moi je n'ai pas de tajine je la ferais dans une poêle en espérant pour le mieux. Vous m'avez conquise et je m abonne à votre blog que dieu vous bénisse.😘 Si vous avez un conseil à me donner pour la cuisson à la poêle je vous serai grée.
La cuisson est la même que le tajine sauf si votre poêle est fine vous réduisez le feu pour une cuisson parfaite
@@mapassionculinairetoudjine merci fatto, c est délicieux,, merci encore je le mange avec l huile d'olive .💐💐😘
J’adore franchement allah ya3tik saha chez nous à s’aida on l’appelle tout simplement « khmira « où bien khoubzat el ch3ir qu’on déguste tout les matins avec de l’huile d’olive,les anciens disent que manger ce pain le matin cela donnerait des forces pour ceux qui entament une dure journée de travail ceci dit moi j’habite dans le sud de la France et j’ai bcp de mal à trouver un bon tagine, j’ai essayé de faire cuire mon pain dans une grande poêle téfal mais le résultat ce n’était pas ça, donc je m’adresse à vous les abonnés si vous connaissez une ville n’importe où je suis prête à aller faire des centaines de kilomètres pour en acheter aussi s’il existe un site où on peut trouver tout les produits du Maghreb j’aimerais bien le connaître ça me permet d’acheter tout ce dont j’en ai besoin.
Merci d’avance à toutes celles qui prennent le temps de me répondre .😘😘
bonjours madame en peut la faire la farine complete intégral car en France nous avons pas la semoule merci bon courage Est nravo
Oui tout à fait, moi aussi je le fais avec tt type de farine sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Twahechtek ça fait longtemps
Mahaa allah
Bonjour merci pour Aghroum J’adore cette recette mais ici à la Côte d’Azur je trouve pas beaucoup de choses 🌷🥰
Bonsoir, je viens de voir votre commentaire, je suis aussi sur la Côte d'Azur, qu'est-ce que vous ne trouvez pas ??? Je n'ai jamais eu de problème !! Si je peux vous aider ???
Vers chez moi ont l’appelle l’hamda ❤🇩🇿
Slm alaikum, quelle est la qtte eau a peu près ?
Je ne pourrai pas vous dire exactement, il faut juste avoir une pâte un peu molle au début qui finira par se raffermir avec le repos, et même si elle est trop ferme vous pouvez lui rajouter de l'eau et la pétrir sans aucun problème
Au fait ,à Constantine ,on l'appelle erraghda.
visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
On peut utiliser la farine d'orge à la place de la semoule ? Merci pour le partage
Oui il m'arrive de faire ces galettes avec de la farine de blé complet ou orge ou tt autre farine complète sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Merci tata
Merci
Dosage svp. Tanemirt
Svp pourquoi vous parlez de semoule de seigle moyenne et fine alors que je ne trouve que la farine de seigle.expliquez moi svp
مقادر بالضبط
Bonjour,
Merci pour votre recette.
Moi j'ai essayé d'en faire, mais j'ai mélangé un peu de semoule complète, car on m'a dit que l'orge tout seul ne va pas tenir !!
J'ai eu du mal à la façonner car elle cassait bcp :(
C'est quoi votre conseil svp?
Si elle se casse il vaut mieux faire des mini galettes, et si vous mélangez avec un peu de semoule complète, un petit pétrissage suffit pour que l pâte sagglomere et devient facile à travailler
@@mapassionculinairetoudjine merci énormément pour votre réponse, je vais réessayer alors :) ;)
Bonjour, je suis en France et j'aimerais savoir où vous avez acheté la semoule ainsi que votre tajine
Merci
Ohh yee ! J'aime pas trop cette question qui m'est posée par des personnes qui résident en France, en fin bref, j'ai acheté le tout en Algérie, ici en France il e, iste pas de semoule base de blé dur, on a juste de la farine à base de blé tendre,ceci dit vous pouvez réaliser cette recette avec de l farine complète sauf qu'il faut en faire des galettes tt fines qui vont gonfler c'est très bon aussi, voilà merci pour votre visite et à bientôt
@@mapassionculinairetoudjine merci, je voulais savoir si éventuellement vous pouvez me donner des cours de cuisine je souhaiterais apprendre les recettes traditionnelles kabyle.
Merci
😍😍😍😍😍😍😍
❤️🇩🇿👍🏻