MUFFA SUI CAVOLFIORI, Cause e Soluzioni Possibili

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  • Опубліковано 5 лис 2023
  • Negli ultimi anni di coltivazione dell'orto invernale ho riscontrato un problema grave di marciume nei cavoli.
    Soprattutto il cavolfiore e i broccoli non sopportano la grande quantità di acqua che è caduta dal cielo in questi giorni.
    Speriamo di riuscire ad avere raccolti migliori con le varietà tardive che matureranno tra pochi mesi.
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    Mi chiamo Gioele Pofferi, vivo nella campagna toscana e sono appassionato di agricoltura, mi piace coltivare la terra, seminare ortaggi e prendermene cura, dalla semina alla raccolta, passando per la concimazione, la sarchiatura, la pacciamatura, la rincalzatura e la potatura dove necessario.
    In più in questi ultimi mesi sto allevando le mie galline al pascolo su un pollaio mobile autocostruito in una recinzione mobile elettrificata.
    Mi piace seguire i principi della permacultura nella progettazione e realizzazione del mio orto e dei pascoli per gli animali, con l'obbiettivo di portare tutte le mie esperize in un azienda agricola dove poter dimostrare che la sostenibilità economica e ambientale possono andare a bracccetto se combinate nel modo giusto.
    Buon orto a tutti e buona coltivazione!

КОМЕНТАРІ • 68

  • @paolacosimi8856
    @paolacosimi8856 8 місяців тому

    Iscritta dall’inizio!!!😂❤❤

  • @stefanorossignoli
    @stefanorossignoli 8 місяців тому +2

    Per ora ho la gortuna di aver trapiantato un po' tardi e sembra che vada tutto bene, ma vedremo più in là!!! Forza Gioele, avanti a tutta!!!

  • @lucalovari3530
    @lucalovari3530 8 місяців тому +5

    Buonasera, quindi l'80% ti guarda occasionalmente oppure ti guarda sempre ma non ti vuol dare soddisfazione o tornaconto 😊. Il tuo canale divulga argomenti di agricoltura con simpatia ed estro narrativo. Sta al fruitore carpirne il valore e potenziale applicativo. Appoggio le tue precisazioni dal minuto 9,40 perché da quel che racconti la tua è una azienda agricola quindi deve regenerare un reddito. Ti fa onore mostrare gli inciampi colturali e non mostrare sempre ortaggi patinati. La lotta o l'allontanamento delle lumache limacce eccetera fa si che tu possa vendere le insalate altrimenti venderesti gasteropodi ma poi partirebbe un'altra sterile polemica; ognuno gurda ciò che vuole commenta ciò che vuole nei limiti dell'educazione decenza ecc. Economia circolare aziendale? Cavoli alle galline e polli oppure le regali al vicino di campo che alleva maiali e a gennaio ti regala una spalla da salare 😉. PS : carino il berretto. PS 2 : un pensiero ai tuoi colleghi delle province vicine che non hanno problemi di troppa umidità ma di ortaggi sommersi 😔.

  • @user-no7vb6ct2t
    @user-no7vb6ct2t 8 місяців тому

    NUMERO 1 GIOELE ❤

  • @Daniel.148
    @Daniel.148 8 місяців тому

    Bravissimo!! Bellissimo video!!

  • @antoniettagiorgio9047
    @antoniettagiorgio9047 8 місяців тому

    Sei un grande ,ti seguo sempre

  • @GasGasartistidstrada
    @GasGasartistidstrada 8 місяців тому

    Anch'io quest'anno ho usato il fosfato di ferro a causa delle piogge eccessive.
    L'anno scorso per la forte siccità non ho avuto nessuna infestazione di limacce, erano praticamente sparite....quindi il discorso biodiversità distrutta non regge....avranno trovato sicuramente posti più favorevoli e poi é consentito in agricoltura biologica oltre a salvare le insalate, .... bravo Gioele.

  • @ivicamihalicslavic8806
    @ivicamihalicslavic8806 8 місяців тому +1

    Ciao, sono della Slovenija, anche da non la piogia ha rovinato tutto. Sembra piu un campo di riso che di verdure. Auguri e buon lavoro. 👋👋

  • @giovannia.1692
    @giovannia.1692 8 місяців тому

    Ciao Gioele, qui al nord si chiudono le foglie con un elastico o una corda (meglio la corda a mio avviso). Prima dell’arrivo della stagione piovosa si chiudono le foglie e legano sopra al fiore e si fissano in cima. Così che l’acqua che cade colpisce la foglia e non il fiore. Negli anni piovosi è sempre da fare se no marcisce tutto. Si possono lasciare chiuse fino a raccolta

  • @annapalombi926
    @annapalombi926 8 місяців тому

    Infatti dai, non ci lamentiamo, è sempre stato così, bravo Gio' sei fantastico 🤩

  • @994Dena
    @994Dena 8 місяців тому

    Bel video

  • @giulianaebasta72
    @giulianaebasta72 8 місяців тому

    Condivido al 100% il tuo ragionamento su lumache and co. Ho scoperto anche io il fosfato férrico l’anno scorso e devo dire che ,anche se costa un pochino, funziona perfettamente. E quanto mi piacciono le tue sottolineature musicali!!! Perfette!

  • @annapalombi926
    @annapalombi926 8 місяців тому

    Sei troppo forte e paziente.. L anno prossimo andrà megli su. 🤞

  • @divxxx
    @divxxx 8 місяців тому +1

    Che belli i bruchi di farfalla macaone! Io ho deciso di seminare tanto aneto per allevarli 😂. Avendo l'orto nel giardino, l'idea di riempirmi il giardino di farfalle è un obiettivo che vale molto di più dell'aneto stesso, che cresce in fretta e alla fine ne uso poco. Anche sulle carote non fanno troppi danni, quindi viva il macaone!

    • @fro1717
      @fro1717 8 місяців тому

      Davvero bellissimi! È da una decina d'anni che io purtroppo non li vedo più in giardino 😢
      Da bambino è stata una grande soddisfazione allevarli e farli trasformare in docilissimi Macaoni 🤩

  • @dorianorubin2213
    @dorianorubin2213 8 місяців тому

    Ciao Gioele i tuoi problemi li ho tutti anch'io 😂 i cavolfiore li ho sotto a un tunnel ma con queste piogge non e servito a molto dentro si forma comunque tanta umiltà e le muffe godono penso siano alternariosi e peronospora ma al coperto posso fare qualche trattamento ma essendo al cooerto anche molti insetti si trovano bene .per le linacce e lunache ho fatto un giro intorno di segatura grossa quella della motosega e un po le ferma .ciao e continua con i tuoi video.

    • @dorianorubin2213
      @dorianorubin2213 8 місяців тому

      Non ho usato il fosfato ferroso perché non c' e lo devo prenderlo alla prima occasione

  • @alfredonassimben672
    @alfredonassimben672 8 місяців тому

    Pure io sono iscritto!! 😏

  • @marcobena6669
    @marcobena6669 8 місяців тому +1

    Ciao Gioele! Già il solo fatto che tu abbia dei detrattori per me è inconcepibile....e ti hanno pure fatto irritare di brutto eh?
    Cmq mi congratulo anche per la scelta musicale...una nota leggera che fa da contraltare al tuo disappunto...sempre il numero 1!

    • @GioelePofferi
      @GioelePofferi  8 місяців тому +3

      Grazie Marco! Al giorno d’oggi chiunque si espone ha detrattori😅 ma meglio cosi! Significa che si sta comunicando qualcosa👍🏻

  • @manuelafederella7497
    @manuelafederella7497 8 місяців тому

    Mi consolo, non li ho messi quest'anno per questo problema dell'anno scorso però il mio è piccolo e amatoriale, metto altro. Il problema c'è, in effetti.

  • @alessandrasacco1547
    @alessandrasacco1547 8 місяців тому

    Ciao Gioele, sono iscritta, ho solo un orto in montagna. Imparo moltissimo dai yuoi video. Purtroppo anche da me dove il clima è decisamente diverso dal tuo, molto più arido, su dodici cavoli ne sono rimasti sette e nani!😂 Ciao!

  • @LortoDelBosco
    @LortoDelBosco 8 місяців тому

    Ho avuto lo stesso problema anche io

  • @federicosilario8744
    @federicosilario8744 8 місяців тому +1

    Ciao Gioele hai mai pensato di richiudere le foglie esterne dei cavoli sull'infiorescenza fermandole con una molletta in modo che facciano da protezione dalla pioggia? Un pò come quando l'infiorescenza si sta formando ed è racchiusa dalle foglioline attorno. Oppure potresti creare dei minitunnel con dei tondini di ferro e copertura di cellophane o TNT. Alla prossima buona serata!!!

  • @cadoragocadorago9456
    @cadoragocadorago9456 8 місяців тому

    Bel video! 🔝 Se deciderai di acquistare altri tunnel da chi ti riforninai? hai qualche fornitore con cui ti sei trovato particolarmente bene? Che tipologia di tunnel senti di consigliare data la tua esperienza? Grazie!

  • @rosellafanchin8583
    @rosellafanchin8583 8 місяців тому

    No no, guarda che sono iscritta! Ci mancherebbe ! 😅

  • @aldovincenzetti7438
    @aldovincenzetti7438 8 місяців тому

    Forse potresti spargere zeolite in polvere sulle teste dei broccoli.... prima dello sviluppo dei funghi. In piccola parte asciuga.

  • @pietrobissolati5882
    @pietrobissolati5882 8 місяців тому

    Ciao Gioele, grazie per il video che mi ha fatto capire cosa era capitato lo scorso anno ai miei cavolfiori, che erano diventati tutti puntinati di nero👍 Domandella: dove trovo il video dove spieghi le trappole per le lumache? Complimenti e buon lavoro

  • @AlessiaSchilardi82
    @AlessiaSchilardi82 8 місяців тому

    Io vivo sul litorale laziale, piove discretamente ma non come da voi e siccome ho piantato un po’ tardi non sono spuntati ancora fiori sui miei broccoli e cavolfiori. Andrò a prendere un telo da mettere all’occorrenza. Ovviamente è una produzione casalinga quindi è tutto più semplice 😅
    Per quanto riguarda le lumache, proprio perché ho una produzione casalinga, le raccolgo manualmente ma ho scoperto che sono ghiotte di cavolo cinese ( mi hanno distrutto tutte le piante lasciando integre le altre) quindi, per il prossimo anno, cercherò i semi di pack choi e li metterò su tutto il perimetro del mio orto e vediamo che succede 😂

  • @fabioc.9905
    @fabioc.9905 8 місяців тому

    Per ora non ho ancora il tuo problema ma coltivo un orto per casa in zona collinare con pochissima acqua in estate ... ho trapiantato i cavoli piuttosto tardi ultima decade di agosto, prima era impossibile tutto secco e temperature folli, quindi anche se le piante sono belle non hanno ancora la testa... vedro' che succede. In gamba Gio'... andra' meglio!

  • @annapalombi926
    @annapalombi926 8 місяців тому

    Con una bella barchetta non sarebbe male 😅... Che peccato però 😮coraggio dai..

  • @Zootuber
    @Zootuber 8 місяців тому

    Ciao Gioele, ti volevo chiedere un consiglio. Se le cipolle hanno bisogno di poca acqua con cosa si possono consociare? Non penso con i pomodori che magari necessitano di più acqua… giusto?

  • @filippoubaldi8930
    @filippoubaldi8930 8 місяців тому

    Ciao Giò, io taglio una foglia e la incastro sopra, così il corombo non si becca acqua e freddo. Solo che ho 15 cavoli, non 1500....😅

  • @giulianolisci1457
    @giulianolisci1457 8 місяців тому +1

    Salve, io gli ho messi in ritardo proprio per questo motivo visto come é andata lo scorso anno, i finocchi non gli zappo neanche, tanto mi vengono bene ugualmente, terreno sabbioso io non zappo quasi mai perché ho notato che da me viene tutto meglio, strano, però è così, di lumache ne sono pieno, così piccole che neanche si vedono, ho usato il prodotto a base ferrica ma non ho risultati, forse perché è l unico orto della zona su campi incolti o a vigneti.

  • @gisellarudari3512
    @gisellarudari3512 8 місяців тому

    Anch'io sono in zona alluvionale a ridosso del fiume Adige. Terreno pesante e freddo. Broccoli al momento vanno bene. Anzi hanno beneficiato di questo fresco e di questa pioggia. Potrebbe essere un problema di varietà? Magari quelli precoci soffrono....

  • @mariaassuntaallegretto2073
    @mariaassuntaallegretto2073 8 місяців тому +2

    Ciao Gioele io sono in provincia di larciano ho le stesse problematiche tue ..quindi non siamo soli sicuramente mezza Italia ha di questi problemi ...la fortuna x ora è che li abbiamo messi in ritardo ... rompendo le scatole a mioarito x un mese a dire mettiamoli mettiamoli...in questo caso è andata bene...cavolo nero e qoggi pomeriggio bruchi anche sui finocchi ...non se ne può piu😢

  • @user-nw5hj8el5t
    @user-nw5hj8el5t 8 місяців тому

    Ciao Gioele , ti chiedo un consiglio, ho le piante dei miei cavoli piene di uova di cimici, ho provato con calce, con macerato di foglie di pomodoro, con cavolaia ed infine con un insetticida ma il problema persiste... Che si fa? Grazie mille
    Sei molto simpatico

  • @Gionnifisio1978
    @Gionnifisio1978 8 місяців тому

    Giole fai la proda alzata no!😊

  • @simonepelosi6420
    @simonepelosi6420 8 місяців тому

    Ciao Gioele a me ill frutto del cavolfiori piantati a settembre inoltrato mi fanno puntini viola poi questi puntini si allargano prendono tutto il fiore e mi si dirada . Casa può essere ? Va in fiore ?
    PS non sono cavoli viola

  • @federico72836
    @federico72836 8 місяців тому

    Ciao, ho bisogno di un consiglio. Da anni coltivo il mio campo con passione, ma ora vorrei iniziare a far conoscere i miei prodotti. Sto pensando di contattare alberghi o ristoranti. Quali licenze devo avere e quali costi dovrò affrontare? Non ne sono sicuro.

  • @silvanamarceca170
    @silvanamarceca170 8 місяців тому

    Gioele...una domanda per capire che sta succedendo nel tuo orto..... t😊u hai detto che ha piovuto tanto w quindi I cavoli e cavolfiori hanno patito...ma se averse piovuto tanto e non ci fossero stati 20 gradi?sto cercando d ragionare con te...perché se il problema e' il caldo nel tunnel il problema non lo risolvi....magari sto ragionsndo nel modo sbagliato....

  • @HelenRicci-hi2pj
    @HelenRicci-hi2pj 8 місяців тому

    Ciao Gioele!! Ma sono ancora in tempo per piantare i finocchi?

  • @giovannimontagna3653
    @giovannimontagna3653 8 місяців тому

    Gioele te lo ripeto....elettrocoltura (Donnoli) 🙂😉

  • @kontrasdellaselvabaconia8798
    @kontrasdellaselvabaconia8798 8 місяців тому

    io coltivo i broccoli in tunnel e sono conciati come i tuoi, i miei sono pieni di afidi e limacee , non credo sia un problema di acqua

  • @andreapessina316
    @andreapessina316 8 місяців тому

    Usare dei teli TNT o di plastica con degli archetti bassi invece di montare una serra non va bene? Oppure anche i teli anti pioggia/grandine usati per gli alberi da frutto, si montano su pali ma non hai bisogno di una serra o un tunnel... E in primavera li puoi usare per teli anti grandine o ombreggianti... Questi non vanno bene?

  • @lupo4084
    @lupo4084 8 місяців тому

    Ciao Gioele io ho trattato von calce spenta ,in polvere non tocca niente nessuno

    • @albericoa5780
      @albericoa5780 8 місяців тому

      Come lo spargi? Hai un sorta di soffiatore? Ogni quanti giorni fai il trattamento?

    • @lupo4084
      @lupo4084 8 місяців тому

      ​@@albericoa5780ho nuovo un soffiatore a mano di quelli che si vedono nei mercatini cose antiche
      Ma nuovo e tratto alla mattina quando ce la rugiada uno ,,,fue trattamenti

  • @nazzarenogentile5958
    @nazzarenogentile5958 8 місяців тому

    Probabilmente non è solo colpa dell'umidità, da me una varietà è completamente marcita mentre un altra regge molto meglio anche se ha il difetto di ingiallinire molto presto, sarà anche colpa della rugiada notturna.
    Potresti fare degli archetti con ferro da costruzione da 8 mm e metterci un telo sopra, io li ho fatti basta un metro e mezzo di ferro lo si piega attorno ad un pneumatico o qualcosa delle stesse dimensioni

    • @GioelePofferi
      @GioelePofferi  8 місяців тому

      Hai messo del tnt sopra o il telo in nylon? Grazie della risposta!

    • @massimilianodifabio1616
      @massimilianodifabio1616 8 місяців тому

      Ciao Gioele..mi unisco a questo botta e risposta..io personalmente tnt (zona Roma) e per il momento funziona. Ma calcola che parlo di 1 orto familiare (200mq ovviamente non completamente a brassicacee), quindi se vedo le brutte...nylon con poco lavoro..ma per un appezzamento come il tuo..boh forse meglio direttamente il nylon

    • @nazzarenogentile5958
      @nazzarenogentile5958 8 місяців тому

      @@GioelePofferi naylon di quello sottile che solitamente si usa come anti condensa nelle serre, il problema più grande è il vento bisogna legarlo bene ad inizio e fine e poi passare una corda da la gamba destra di un arco a quella sinistra dell'altro e così via. Per poi ritornare con un altra corda incrociandolo, non so se sono riuscito a spiegare

  • @innocenzoossani8615
    @innocenzoossani8615 8 місяців тому

    La maggior parte dei cavoli viene coltivata in pieno campo
    Il rame e' consentito in bio. E ha 3 GG di carenza. Se non vuoi usare il rame ( in bio di da prevenzione) usa la zeolite!

    • @GioelePofferi
      @GioelePofferi  8 місяців тому

      se piove per 15gg di fila non puoi fare trattamenti 😭

    • @andreamicheli4875
      @andreamicheli4875 8 місяців тому

      Esatto, @@GioelePofferi stesso problema ho io in Emilia, purtroppo cavolfiori e broccoli quasi tutti andati, speriamo nel prossimo giro. Mi sto domandando se ha economicamente senso invetire in una copertura per i cavoli, verso il si c'è il fatto che fungerebbe anche da anti-grandine.

  • @mirkosoddu7120
    @mirkosoddu7120 8 місяців тому

    pensa che a me non hanno ancora fatto le efflorescenze e sono alti più di 70 cm con delle foglie enormi, ma niente frutto 🤔

  • @mirkopileri4293
    @mirkopileri4293 8 місяців тому

    Ciao Gioele, io ho un problema simile ma nel mio caso ho notato che è una concomitanza di testa umida e ristagno idrico, perché nei posti dove faccio le baulature il marciume si esprime molto molto meno. Anche da te credo possa essere così, mi sembra che anche da te le foglie basali ingialliscano.

  • @Marco-wf8kn
    @Marco-wf8kn 8 місяців тому

    Sei sicuro che la causa non sia le limacce? Ho visto che le piante sono decisamente attaccate .Io non ho questo problema e la situazione è identica...fondovalle, molta pioggia ,terrreno fradicio ma cavolfiori con teste da 2/3 kg

    • @GioelePofferi
      @GioelePofferi  8 місяців тому

      Ma siccome si creano proprio delle macchioline di muffa nera…

  • @fnoacco
    @fnoacco 2 місяці тому

    Alle volte sono le lumache a rovinare i broccoli e forse si possono salvare consociando delle piante di cavolo cinese =^•^=

  • @maxcamoranesi9109
    @maxcamoranesi9109 8 місяців тому

    Magari sotto tunnel piccoli con tessuto non tessuto. A me funziona.

  • @user-ho2nl7xd6b
    @user-ho2nl7xd6b 8 місяців тому

    Hai mai pensato di fare trattamenti preventivi con bicarbonato di potassio e zeolite e bentonite
    Io ho migliorato la situazione anche se non ho risolto

  • @user-cy7xy9kq9v
    @user-cy7xy9kq9v 8 місяців тому

    Stessi problemi di lumache😂

  • @danilotaglietti345
    @danilotaglietti345 8 місяців тому

    Hai voglia io con la cavolaia ci litigo sempre

  • @ivanodalcol6205
    @ivanodalcol6205 8 місяців тому +1

    I miei cavoli sono stati rasi al suolo dalle cimici.

  • @ivanodalcol6205
    @ivanodalcol6205 8 місяців тому

    No no , io sono uno dei tuoi primi iscritti 😂😂😂😂

    • @GioelePofferi
      @GioelePofferi  8 місяців тому +1

      Lo so bene Ivano! Ovviamente il mio appello é rivolto ai nuovi arrivati😅