Double Chocolate Cheesecake Muffins / wie von Starbucks / schokoladig, cremig und lecker / BabCake
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Bestimmt kennt ihr alle die leckeren Double Chocolate Cheesecake Muffins von Starbucks. Liebt ihr sie auch so sehr wie ich? Damit ihr nicht jedes Mal extra zu Starbucks rennen müsst, wenn ihr Lust auf diese unwiderstehlichen Muffins habt, habe ich hier das perfekte Rezept für euch. Viel Spaß beim Ausprobieren, ihr werdet begeistert sein!😍
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Viel Spaß beim Nachbacken,
eure Barbara😊
Rezept (für 12 Stück):
Teig:
200g Mehl
100g Zucker
1 EL Vanillezucker
5 TL Backkakao
3 gestrichene TL Backpulver
200ml Milch
2 Eier
30g Butter
80g Zartbitterschokolade (70-80% Kakaoanteil)
50-60g Vollmilchschokolade (z.B. Raspeln/Schokodrops)
1 Prise Salz
Cheesecake Füllung:
250g Frischkäse
30g Zucker
1 Ei
1 TL Speisestärke
etwas Vanilleextrakt
Backen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten.
Ein großes Dankeschön an Mischa R. für die tolle Intro-Musik😘
#Muffins #Schokolade #Cheesecake
Dein Rezept ist überhaupt das beste von allen! Richtig gut gelungen und schmeckt genauso wie bei Starbucks. Alle anderen haben so viel Zucker drin... ohje. Vielen Dank für dieses schmackhafte Rezept :-)!!!
Vielen lieben Dank für deinen lieben Kommentar. Das hat mich wirklich riesig gefreut❤
Hab diese muffins schon probiert und kann dazu nur sagen....
Die sind unglaublich lecker 😍😋vielen Dank für das Rezept 🤗🌺
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr 🤗😍
Es ist sooo lecker. Ich muss mich kontrollieren, nicht heute alles wegzuessen. Vielen Dank für das Rezept.
Das freut mich riesig - danke dir für deinen Kommentar😊
Liebe Grüße, Barbara
Tolles Rezept und super erklärt Genau diese Muffins wollte ich schon immer selbst versuchen. Jetzt habe ich endlich ein Rezept dazu, danke dir😍
Danke dir, das freut mich riesig💗 Viel Freude beim Ausprobieren😊
Kompliment für das leckere Rezept, die Muffins schmecken großartig und machen auch bei Gästen etwas her!😊👍
Vielen Dank, das freut mich wirklich sehr😍😍😍
Habe es nachgebacken und es schmeckt unfassbar lecker wenn nicht sogar besser als bei Starbucks😄vielen Dank für das tolle Rezept
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar. Freut mich riesig, dass du mein Rezept ausprobiert hast und dir die Muffins so gut geschmeckt haben 😍😊
Wow 😍😍😍🤩 Die sehen toll und super lecker aus🤤👏🏻👍🏻
Vielen lieben Dank😍😍😍
Hallo babecake tolle Muffins sind es . Sieht köstlich aus. 👍🙏🍫🍩
Vielen lieben Dank🤗💕
Tolles Video! das Rezept werde ich auf jeden Fall nach machen :)
Das freut mich, vielen lieben Dank 🤗
Muss ich unbedingt probieren ! Die veganen Muffins waren schon super 😍
Vielen Dank, freut mich sehr 😘
Mega mega leckere Muffins geworden! Das beste Rezept! Und ich hab schon soo einige getestet. Hab nur bisschen mehr Zucker für den Teig genommen, da die für ein Kindergeburtstag waren und mir Bitterschokolade doch zu bitter waren. Einfach mega 🎉
Ah ja und den Restzeit hab ich mit der weißen Masse leicht verrührt und in der Mikrowelle für ca. 3 min. gebacken.. leckerer Tassenkuchen geworden 😊
Vielen Dank für deine lieben und tollen Kommentare😍
Freut mich riesig und auch mit den Tassenkuchen eine echt gute Idee 👍🤗
Liebe Grüße, Barbara
Das sieht sehr gut aus, wird ausprobiert
Das freut mich sehr, viel Spaß beim Ausprobieren 🤗
Hallo, ihr Muffins sehen toll aus 😋
Kann man statt Frischkäse auch Quark benutzen oder geschmacklich passt nicht dazu???
Hallo, vielen Dank für den Kommentar 😊
Ich würde für den Geschmack und die Konsistenz auf jeden Fall Frischkäse empfehlen 🤗
Liebe Grüße, Barbara
Tolles Video 👌🏻😀 werde ich auch gerne nach backen 🧁
Vielen Dank, freut mich wirklich sehr😍 Gib mir gerne Bescheid wie sie dir geschmeckt haben🤗😘
Die muss ich unbedingt ausprobieren 😍
Freut mich sehr 🙃💕
Schaut ja mega lecker aus 😋 hab euren Kanal jetzt erst entdeckt. Schade das ihr schon lange nicht mehr aktiv wart. Lg Michaela
Hallo Michaela, danke dir für deinen lieben Kommentar. Schön zu hören, dass du auf unseren Kanal gestoßen bist. Wir werden heuer auf jeden Fall wieder ein paar Rezepte veröffentlichen 🤗
Liebe Grüße, Barbara
Sieht echt lecker aus, super; nach diesem Rezept hab ich gesucht! Ich würd gern noch frische Himbeeren unterheben, aber fänden Die eigentlich Platz?
Danke dir für deinen Kommentar😊 Vielleicht in oder unter der Cheesecake-Masse👍 Könnte aber gut sein, dass dir dann von der Masse selbst etwas mehr übrig bleibt. Viele Grüße, Barbara
Tolle Muffin. Bitte ergänze Deine Beschreibung doch mit Backtemperatur und Backzeit. Dann muss man nicht immer danach im Video suchen. Für Alle, die kein Instagram haben und wollen ;) Gefallen mir sehr gut, da sie schön hoch sind. Vielen Dank für das tolle Rezept:)
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar und das Feedback!😊
Werden wir mit aufnehmen😘
Njam,njam
😍😍😍
Kann man statt Frischkäse auch Magerquark nehmen?
Hallo Steffi, bei diesem Rezept würde ich wirklich Frischkäse in Doppelrahmstufe empfehlen👍😊
Die Textur wäre anders. Doppelrfr. Ist fester, damit wird es zu tun haben.
Hallo, habe die Muffins heute nachgebacken. Mein Frischkäse ist sehr flüssig geworden und bei dir schaut es eher fester aus von der Konsistenz. Was habe ich falsch gemacht? Und wann kommen die Schokolade-Stückchen rein? Habe es im Video nicht gesehen und daher vergessen mit rein zu tun?
Hallo, danke dir für deinen Kommentar zu den Muffins. Hast du beim Frischkäse die Doppelrahmstufe verwendet?
Du hast Recht, man sieht leider nicht direkt, wie die Schokostückchen in den Teig kommen - ich sage nur, dass die trockenen Zutaten vermischt werden. Da sind sie mit dabei. Leider hatte uns an der Stelle die Technik einen Streich gespielt und wir mussten es im Nachgang dann so lösen..
@@babcake6724 ja habe Doppelrahmstufe genommen. Ich muss sagen, das ist das erste Mal das ich von einem Rezept so enttäuscht bin. Ich habe dann heute leider alle weg schmeißen müssen. Geschmacklich wirklich ekelig. Mein mann meinte sogar, er wird nie wieder Frischkäse essen, weil ihn das so abgeturnt hat. Auch die Kinder wollten es nicht essen. Schade um so viele Zutaten die am Ende im Müll gelandet sind. Ich hoffe du nimmst das nicht all zu persönlich. Es ist mein ehrliches Feedback. Wir backen jede Woche und freuen uns über neue Rezepte, nur diesmal war es leider nichts. Dir trotzdem alles Gute auf deinem Channel für die Zukunft.
Hallo, danke dir für dein ehrliches Feedback. Tut mir sehr leid, dass dich mein Rezept enttäuscht hat und die Muffins nichts geworden sind. Kann leider nicht beurteilen, woran es letztlich gelegen hat, aber es ist natürlich ärgerlich, wenn ein Rezept nicht gelingt. Uns und unseren Mit-Essern haben die Muffis wirklich super lecker geschmeckt und ich habe zuvor auch nur positive Rückmeldungen bekommen, wenn die Muffins nachgebacken wurden. Viele Grüße, Barbara