후쿠오카 인기 원시구이 Fukuoka Izakaya

[@space_tamnik]

후쿠오카의 인기 이자카야, 스미게키죠 무사시자입니다.
소금을 골고루 뿌리는 퍼포먼스가 특히 유명한데요. 신선한 해산물을 ‘이로리’라고 하는 일본 전통 화로에서 바로 구워 제공하는 로바타야키 스타일입니다. 선도 좋은 생선을 물을 뿌려 30분 넘게 굽는데, 겉면은 바삭하게 내부엔 수분을 머금어 촉촉한 식감이 훌륭해요.
한쪽에선 야키토리를 선보이며, 완벽한 굽기로 완성된 육즙의 꼬치구이를 맛볼 수 있어요. 명란을 올린 정어리 구이, 연어뱃살 구이, 닭껍질, 츠쿠네 등의 다양한 메뉴를 주문했는데요. 모두 만족스러웠습니다.
현지에서만 느낄 수 있는 분위기, 밝고 친절한 직원분들 덕분에 한층 더 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요. 후쿠오카를 방문한다면 꼭 한번 들러보세요!
[스미게키죠 무사지사 すみ劇場 むさし坐] @musasiza
- 위치: Fukuoka, Chuo Ward, 5 Chome-5-12 Watanabedori
- 영업: 월~목 16:00 - 24:00, 금~일 15:00 - 24:00
- 참고: 전화 예약 or 방문 예약 권장
Famous for its unique salt-sprinkling performance, this izakaya specializes in robatayaki, where fresh seafood is grilled over a traditional Japanese hearth called irori. The fish, such as sardines and salmon, is grilled for over 30 minutes, resulting in a crispy exterior and a moist, tender interior.
They also serve perfectly grilled yakitori, including juicy skewers like chicken skin, tsukune, and more. Standout dishes like sardines with mentaiko and salmon belly were particularly memorable.
With its cozy atmosphere and friendly staff, this spot offers a dining experience unique to Fukuoka. A visit is highly recommended!
[Musasiza すみ劇場 むさし坐] @musasiza
- Location: Japan, Fukuoka, Chuo Ward, 5 Chome-5-12 Watanabedori
- Hours: Monday-Thursday: 4:00 PM - 12:00 AM, Friday-Sunday: 3:00 PM - 12:00 AM
- Note: Reservations by call or in-person recommended

[@福井良信]

刺し身盛り合わせ　焼き魚　美味そうだネ～!!　一度僕も、食べてみたいヨ〜!!♥♥♥♥♥

[@anamariaponsalcocer2737]

🤤🤤🤤😢❤❤