Kichererbsen Curry kochen wie die Profis

Für mehr Farbe und Würze sorgt unser heutiges Gericht was zudem auch noch Vegan ist...
Dazu brauchst du diese Zutaten:
Kichererbsen Curry:
2-3 rote Zwiebel
1x Salzwasser
100g Kichererbsen
2 EL ÖL
1 EL Zucker
1 EL Salz
3 Zehen Knoblauch
500 ml Tomatensoße
400 ml Kokosmilch
1 Prise Zitronenmelisse
2 Prisen Majoran
1 Prise Thymian
1 Prise Salbei
1 Prise Brennesselsamen
Chili
1 Prise Zitronengras
1 EL Curry
1/2 EL Kurkuma
Reis pro Portion:
2 Tassen Wasser
1 Tasse Reis
1/2 EL Salz
Gemüse:
1-2 EL ÖL
2 Karotten
1 Sellerie
1/2 Paprika
1 gelbe Rübe
Bohnen
1/2 Lauch
1/2 EL Salz
2 Prisen Majoran
1 Prise Thymian
1 Prise Salbei
Wünsche euch viel Spaß beim probieren von diesem ausergewöhnlichen Gericht.
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