Пицца из капусты
Вставка
- Опубліковано 17 сер 2023
- ✅Хотите готовить быстро, вкусно и разнообразно?
Регистрируйтесь на бесплатный практикум “Секреты поваров” :
▶️ clck.ru/37HGev
и приготовьте ресторанный вариант Цыпленка тапака с томатной сальсой и салатом из свежих овощей с заправкой из грецких орехов под руководством шефа
✅Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram:
▶️ t.me/+uyPqloGGS3xiYmMy
А вы готовили пиццу из капусты? Отличный вариант, если не едите муку. Да, совсем далеко от классики, да и пиццей можно не называть, но отличный вариант для легких диет или быстрой готовки.
Капуста 300 г
Яйцо 2-3 шт
Томаты в собственном соку 100 г
Сухие итальянские травы 1 ч.л.
Сыр
Соль
Перец
#рецепты #кулинария #щиборщим #капуста - Навчання та стиль
Молодец! Спасибо!
Шикарный рецепт полезной пиццы. Забрала в копилочку. Спасибо)))
В капусте, из которой выжали весь сок, да ещё и термообработали - нет почти никакой пользы
@@Razumgolos0 А Вы всё едите сырое?. Для меня важно, что здесь основа пиццы не мучная.
Спасибо!
да не сильно там и выжато, а влага убрана. Плюс обработка весьма нежная
А не лучше тогда в духовке, чтоб с конденсатом не морочиться?
Люблю запеканку из капусты с вермишелью. Только слегка подвариваю на плите, а дальше заливаю яйцами с молоком и в духовку.
Ни низ ни верх не разваливается.
А в духовке не получится основы из капусты. Поэтому лучше так.
С вермишелью да, круто!
@@schiborschi все получается, если форму с капустой сначала поварить на плите с небольшим количеством воды до закипания, а уже потом положить начинку и в духовку.
Жду продолжение Спагетти из Капусты , ну или Классика По Ильфом и Петрову Заяц из Моркови 😂
В классике еще была каша на машинном масле)
кето-прекето!!!
очень даже)
пытаюсь сделать сосиски. у меня есть, пресс и кутер. я взял 2/3 свиной вырезки и 1/3 говядины. я сделал одну ошибку: дал специй (вкл соль) в 10 раз меньше, что выяснилось при поджарке пробника. фарш я исправлю, но что меня тревожит, так это то, что пробник оказался совершенно бесвкусным. то есть похож на такое крошево не относящееся к еде и никакого слюноотделения не вызывающего. я ожидал хотя бы вкуса недосоленого мяса. в чем причина такого бесвкусия?
Не муч те себя , все выкиньте и купите хорошего мяса
Вырезка- это отруб или просто ,филе?
А так, для сосисок можно дать мясу промариноваться. вкус будет ярче. раскроется сильней
@@schiborschi pork tenderloin
свиная вырезка, да.
Начнем с того, что она сама по себе не имеет яркого вкуса.
Далее, для сосисок можно дать мясу промариноваться, хотя бы ночь.
Ну и конечно добавить жир, который усилит вкус. Вырезка ж постная.
А далее хорошенько вымесить фарш для плотности