சூடா சாப்பிட்டா எத்தனை உள்ள போகுதுனே தெரியாதுங்க! CDK 1530 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 бер 2024
  • SUNGAM THOPPU KADAI
    Mr. Arun +91 98944 99333
    Udumalpet to Anamalai road,N.M.Sungam, Pollachi,
    Thorayur, Tamil Nadu 642007
    Puli Vadai
    Ingredients
    Par Boiled Rice - 1 kg
    ToorDal-400g
    Gram Dal - 250g
    Shallots - 250g
    Dry Chilli - 10 to 15 No’s
    Cumin Seeds - 1 1/2 Tbsp.
    Tamarind - A Lemon Size
    Curry Leaves - As Required
    Grated Coconut - Half Shell
    Coriander Leaves - As Required
    Salt - To Taste
    Refined Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #coimbatore #foodtour #vadarecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 103

  • @jayalakshmij6516
    @jayalakshmij6516 4 місяці тому +9

    இந்த வடை சுட்டது இல்லை இனி சுட்டு சுவைக்கின்றோம் இடம் இயற்கை வளங்கள் நிறைந்த அற்புதமான இடம் சூப்பர்

  • @dhanalakshmis678
    @dhanalakshmis678 4 місяці тому +21

    வடை சுவை எப்படி இருக்குதுன்னு தெரியல ஆனா தீனா கேக்குறதுக்கு அவர் சொல்றது👌👍🙏 எளிமையா விளக்கமா சிரிச்ச முகத்தோடு அதுவே வடை ருசியா சாப்பிட்ட மாதிரி இருக்கிறது

    • @nandhinisivaraj8412
      @nandhinisivaraj8412 4 місяці тому

      I’m from pollachi.. my favourite vada .. we do same as it is in this video. Puli vada. Same colour and texture

  • @nmahesh8797
    @nmahesh8797 4 місяці тому +3

    Wonderful dheena sir. You are a gem in finding out right people. Mouthwatering and awesome. Going to try. 😊

  • @ranjitharanjitha9442
    @ranjitharanjitha9442 4 місяці тому +14

    Enga Pollachi special thank you so much for sharing the recipe sir

  • @lakshminarayana139
    @lakshminarayana139 4 місяці тому

    Super vadai sir mullu murungu vadai type((polluvadainu solluvanga ) will try tomorrow

  • @malarseenu2476
    @malarseenu2476 3 місяці тому

    Arumaiyana Vada. Thank You. Sir.

  • @jyothiannamalai2057
    @jyothiannamalai2057 2 місяці тому

    Good evening chef brother .எங்க ஊருக்கு வந்தாச்சு..மழை னாலெ ரம்ப சாதரணமா எல்லாரும் செய்ர புளி வடை ..சுட சுட சாப்டோனும்.அடிப்பொளி வட..நீங்க எங்க ஊருக்கு வந்த்து ரொம்ப ரொம்ப மகிழ்ச்சி ங்க ❤🎉 .அடிக்கடி வந்து எங்க பகுதி உணவு வகை களை பத்தி பகிருங்க ..நன்றி ங்க தம்பி ..
    Stay joyful n jubilantly share n spread our traditional healthy recipes to all nk ..🌴🌴🌴💐🌟🌟🌟🌟🌟

  • @Saro238
    @Saro238 3 місяці тому

    Always my favourite...thanks lot chef... Brought my childhood memories back....

  • @wellwisher621
    @wellwisher621 3 місяці тому

    வணக்கம் chef Deena.
    சார் ரொம்ப காலத்திற்கு முன் கோவைக்கு அடிக்கடி சென்று வருவேன். அந்த சமயங்களில் எமக்கு வேண்டியவர்கள் வீட்டிற்கு போகும் போதெல்லாம் இந்த "அடைவடையோ" அல்லது "தெல்லட்டு" என்று அழைக்கப் படும் மற்றும் ஒரு பண்டமோ (இரண்டில் ஒன்று) கண்டிப்பாக எனக்காக செய்வார்கள்.
    இந்த அடைவடையின் ரெசிப்பியை உங்கள் மூலம் கிடைக்கப் பெற்றேன். மிக்க நன்றி.
    இது போலவே "தெல்லெட்டு" என்ற பண்டத்தின் ரெசிபி கிடைத்தாலும் சிறப்பாய் இருக்கும்.
    எனக்கு இவ்விரண்டு பண்டங்களையும் செய்து தருபவர்கள் "கோவை நாயுடு" சமூகத்தை சேர்ந்தவர்கள்.
    மற்ற சமுதாயத்தினர் இடையே இப்பண்டத்தை என்ன பெயர் சொல்லி அழைப்பார்கள் என தெரியது.
    Deep fried dish, when cooked it'll be in light creamy yellow color. Mildly salty with cumins in taste.

  • @user-js8zb6jw3g
    @user-js8zb6jw3g 3 місяці тому +3

    சார் நானும் பொள்ளாச்சி தான் இந்த அரிசி புளி வடை ரொம்ப ருசியாக இருக்கும் ❤

  • @sharifabanu4668
    @sharifabanu4668 4 місяці тому +1

    Arumaiyana receipie thambi super

  • @lathavenkatesh7718
    @lathavenkatesh7718 3 місяці тому

    Suvai sooper aa irukkum .enga patti senju kuduppaanga enga veetla

  • @raviprakash1956
    @raviprakash1956 4 місяці тому +1

    Thanks for sharing the new type of vada.

  • @parimurugesan9866
    @parimurugesan9866 4 місяці тому +2

    super sir valgavalamudan

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 4 місяці тому +1

    AMAZING LOCATION AND VERY VERY TASTY PULI VADAI
    SUPERB ARUN AND DEENA BROTHER

  • @leelavathi782
    @leelavathi782 4 місяці тому

    Pulivadai one of my fav enga vettaikaranputhur aatha seivanga parunga ultimate..ipa itha parthuum avanga nayapakam than varuthu..❤❤

  • @sathyaganesan9456
    @sathyaganesan9456 4 місяці тому

    Sir, north side, Aarni chenji that side they do vellai puri

  • @pushparanichandran2499
    @pushparanichandran2499 4 місяці тому

    Anna super wov thanku so much.... No words.... to express your experience... and experiments... Fantastic I bow my heads.. Thanku thanku thanks Anna💕

  • @krithikaramesh8944
    @krithikaramesh8944 3 місяці тому

    Super Deena sir,new recipe ,can use big onion insted of small onion

  • @rajanijayadeva3074
    @rajanijayadeva3074 4 місяці тому

    Hello chef have been following your channel showcasing authentic Tamil cuisine.Even in Karnataka food changes district to district.Ive tried some recipes too.Please give ingredient measurements for smaller families.

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 4 місяці тому

    Different recipe thank you chef

  • @sarojavishwanathan3944
    @sarojavishwanathan3944 4 місяці тому

    This is called Pollwadai in our house. But I don't know to make 😊 now I learnt,thanks Deenaji

  • @raviv9991
    @raviv9991 4 місяці тому +2

    Sir kongu masala powder receipe sirkita kaatu podukinga sir

  • @shanmugapriya7601
    @shanmugapriya7601 4 місяці тому

    Thank u so much this recipe sir and my mom prepare this recipe very very super vadaiin our pollachi area and also share the recipe is very happy

  • @monikalathasree8516
    @monikalathasree8516 4 місяці тому

    தினா அண்ணா எப்படி இருக்கிங்க receipe super bro

  • @kalasampath4925
    @kalasampath4925 4 місяці тому +2

    Vellore district ல புளி சேர்கமாட்டோம் இதணை வெள்ளை பூரி அல்லது அரிசி பூரி என்று சொல்வோம்

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 4 місяці тому +5

    நான் சாப்பிட்டு இருக்கின்றேன் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் ❤❤புளி வடை ❤

  • @user-id1ge1oo4v
    @user-id1ge1oo4v 3 місяці тому

    Pollachi spacail puli vada urulaikilangu bonda varuthapori edli thakali kulambu

  • @selvakumarrajakumar2921
    @selvakumarrajakumar2921 4 місяці тому +1

    Sir wow Beautiful palace amazing recipe 🙏👍👍👍❤️❤️

  • @yasodhamohanraj7549
    @yasodhamohanraj7549 4 місяці тому +1

    Puli vadai is my favourite, it's sooo yummy ❤

  • @kumudab6255
    @kumudab6255 3 місяці тому

    Super Adai vadai verum vai araikiradu❤

  • @vaish2390
    @vaish2390 4 місяці тому +1

    I tried thsi recipe today..came out very well.. puffed up nicely as in video and tasted good too.. sonna maathri ethana vada sapadromne theriyala😂

  • @krishanand80
    @krishanand80 4 місяці тому

    this one is called "POLLA VADAI"- my aunt used to make in the 70's and 60's-- same recipe...

  • @arshakthikrishnan9325
    @arshakthikrishnan9325 3 місяці тому

    தீனா சார் வழக்கம்போல் உங்களுடைய ஸ்டைல மாற்றம் இல்லை வடை சூப்பர்

  • @venkatesh2607
    @venkatesh2607 4 місяці тому

    Add little bit hung curd while grinding and the taste will be in different level

  • @amudhavallivinayagam1299
    @amudhavallivinayagam1299 4 місяці тому

    Kanchipuram paguthiyil ithu vellai Puri endru solvargal.without Puli.

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 4 місяці тому

    பொள்ளாச்சி ஆஹா இயற்கை அழகு செம ❤❤❤❤❤❤❤

  • @yazhinisathesh4344
    @yazhinisathesh4344 4 місяці тому +1

    My favourite

  • @humairanahar.s5835
    @humairanahar.s5835 4 місяці тому +1

    Very nice

  • @shankarishankari7467
    @shankarishankari7467 4 місяці тому

    Sir pl this puli vadai in cup measurement sir thank you sir

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 3 місяці тому

    Awesome super i like it Anna 🇮🇳👍👌🙏

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj 4 місяці тому

    Thanks bro

  • @saridha.13
    @saridha.13 4 місяці тому +5

    இயற்கையான ரெஸ்டாரண்ட் பார்த்தாலே அமைதியாக இருக்கு மன அமைதி கிடைக்கும் கண்டிப்பாக பொள்ளாச்சி டூர் பிளான் பண்ணியாச்சி 😂திரு. அருண் சார் வாழ்த்துக்கள் 🎉புளி வடை இதுவரை நான் வேள்விபடல அருமையான புதுமையான வடை😊வித்தியாசமான பதிவுகளை மக்களுக்கு தெரியபடுத்தும் தீனா சார் வாழ்க வளமுடன் 🙏

  • @meenalraghuvamsam627
    @meenalraghuvamsam627 4 місяці тому

    Salem poondu kulambu please

  • @gowrimanohari7952
    @gowrimanohari7952 4 місяці тому +2

    We call it as arisi vadai also

  • @pdamarnath3942
    @pdamarnath3942 4 місяці тому

    Great

  • @VashanthiGuru-db5xv
    @VashanthiGuru-db5xv 2 місяці тому

    Valthukkal

  • @VijayaLakshmi72-ey1uq
    @VijayaLakshmi72-ey1uq 4 місяці тому +2

    வாவ் செம வடை எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அந்த ஊரு கிளைமேட்டுக்கு இந்த டேஸ்ட் கொஞ்சம் அல்லும் நன்றிஸ் தீனா சார்

  • @sharmimadharasha6473
    @sharmimadharasha6473 3 місяці тому

    My favourite vada 😋😋😋😋😋

  • @sarojat6539
    @sarojat6539 4 місяці тому

    நன்றி மகிழ்ச்சி வணக்கம் 🎉

  • @jeyakumar1121978
    @jeyakumar1121978 4 місяці тому +1

    வணக்கம், ஓம் நமசிவாய

  • @chitrasakthivel150
    @chitrasakthivel150 4 місяці тому +1

    Puli vadi is my favourite Thanks for sharing

  • @user-id1ge1oo4v
    @user-id1ge1oo4v 3 місяці тому

    Thina pollachina elani and pulivada thanks thina

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 4 місяці тому

    Super

  • @hemasuresh7276
    @hemasuresh7276 4 місяці тому

    Thankyou deena

  • @user-id1ge1oo4v
    @user-id1ge1oo4v 3 місяці тому +1

    Evining malai time sapittu parunghaa

  • @mayavi689.
    @mayavi689. 4 місяці тому +2

    Similar to பருப்பு அடை யா வடைய சுடுறாங்க

  • @nandhinisivaraj8412
    @nandhinisivaraj8412 4 місяці тому +1

    Recipe is famous in anamalai side

  • @govindhasamyv3418
    @govindhasamyv3418 3 місяці тому +1

    ஏன் பெ. தூள் சேர்க்கவில்லை?

  • @sudhar2076
    @sudhar2076 4 місяці тому

    Super sir 👌🙏

  • @mjgramstories
    @mjgramstories 4 місяці тому

    வேர்க்கடலை சட்னி கூட சேர்த்தா 😋

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 4 місяці тому

    Thank you very much sir for your excellent recipe preparation.

  • @muthulakshmiadhi371
    @muthulakshmiadhi371 4 місяці тому

    Dhina sir kalaivanakam

  • @premaraghunathan922
    @premaraghunathan922 2 місяці тому

    Please tell ithe measurements in small quantity

  • @MariyammalP-nw7pq
    @MariyammalP-nw7pq 3 місяці тому

    Nangalu sungam pakkathula dhan bro ...vettaikaran puthur

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 4 місяці тому

    சூப்பர் 🤪😋😋😋😋

  • @akilar5503
    @akilar5503 3 місяці тому

    நன்றிமா.தினம்பழையசாதம்.இரவும்சாதம்தான்.வெயிட்ஏறல.பசிக்குசெளரிமானத்திற்குசொல்லுங்கமமா

  • @coimbatorean2671
    @coimbatorean2671 3 місяці тому

    This is coimbatore recipe ....we do it regularly

  • @somasundaramk6784
    @somasundaramk6784 4 місяці тому +3

    அளவுக்கு கப் கணக்கில் சொன்னா பரவாயில்லை

  • @ravipoomaravipooma419
    @ravipoomaravipooma419 4 місяці тому

    Super anna 💐

  • @saradha.shanmugam7284
    @saradha.shanmugam7284 4 місяці тому +2

    Excellent

  • @manimozhigurunathan5814
    @manimozhigurunathan5814 4 місяці тому +1

    எங்க ஊர்பக்கம் புளி போடம பெருங்காயம் சேர்போம் தேங்காய் வடை ஆர் அரிசிவடைன்னு சொல்லுவோம்

  • @ramkumart8084
    @ramkumart8084 2 місяці тому

    My friend mr. Singaravel good chief you try one time chance.

  • @girijak755
    @girijak755 3 місяці тому

    We will do it in palakkad without tamarind and will call it as Polla vada

  • @vijigandhi2917
    @vijigandhi2917 4 місяці тому

    Super super super

  • @kavinharini4348
    @kavinharini4348 4 місяці тому

    My grandmother's special dish

  • @sundari1177
    @sundari1177 4 місяці тому

    Super happy 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @anuradham8106
    @anuradham8106 4 місяці тому

    Instead of using tamarind, we ferment it for eight hours before cooking.

  • @dhanambkm7267
    @dhanambkm7267 4 місяці тому

    எங்க பாட்டி இதே முறையில் தேங்காய் சேர்த்து அரைத்து தேங்காய் வடை என்று செய்வார்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

  • @nevethadurai6235
    @nevethadurai6235 4 місяці тому +3

    அண்ணா எங்க பொள்ளாச்சி ஸ்பெஷல் புளி வடை🤪🤪

    • @nevethadurai6235
      @nevethadurai6235 4 місяці тому

      அண்ணா உங்க வீடியோ பார்த்தவுடன் சாப்பிட தோணியது சாய்ஙாலமே செய்து சாப்பிட்டோம்

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 4 місяці тому +2

    Good morning sir 1st comment amazing sir 👌

  • @s.revathy5163
    @s.revathy5163 4 місяці тому +1

    But we wont use tamarind This is we call it உப்பலடை Iyengar style

  • @asokkumaargovindarajangovi7705
    @asokkumaargovindarajangovi7705 4 місяці тому +4

    This is my place special

  • @Kumaran319
    @Kumaran319 6 днів тому

    Blessed to born in pollachi ❤

  • @padmapadma5967
    @padmapadma5967 4 місяці тому

    Hi Anna good morning ❤❤❤❤❤

  • @SURENDHIRAN369
    @SURENDHIRAN369 4 місяці тому

  • @yazhinisathesh4344
    @yazhinisathesh4344 4 місяці тому +1

    Manga coconut oil than suduvom

  • @prabanjan2003
    @prabanjan2003 4 місяці тому

    Sir nan ellam uraavachuten 😅

  • @velligsvelligs1091
    @velligsvelligs1091 4 місяці тому +2

    Welcome to pollachi bro 🎉🎉🎉🎉

  • @Harish-zc9tn
    @Harish-zc9tn 4 місяці тому

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @kcjayanthijayanthi3252
    @kcjayanthijayanthi3252 4 місяці тому

    🤩😍😜😜😜

  • @alliraniarulmozhi8354
    @alliraniarulmozhi8354 3 місяці тому

    எல்லா பொருட்களும் ஒன்றாக போட்டு தான் அழைக்கிறார் அதனால். ஒன்றாக ஊற வைத்தால் தப்பில்லை

  • @pasugeetha6921
    @pasugeetha6921 4 місяці тому

    Puundu vendamoo

  • @mythilivenkatachalam457
    @mythilivenkatachalam457 4 місяці тому +1

    It is called polla vadai

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 4 місяці тому +1

    7th view

  • @GoldOnline
    @GoldOnline 4 місяці тому

    மாமியார் எனக்கு செய்து தருவார். அவர் மறைவுக்கு பிறகு அதுவும் இல்லை

  • @user-id1ge1oo4v
    @user-id1ge1oo4v 3 місяці тому

    Pollachi spacail puli vada urulaikilangu bonda varuthapori edli thakali kulambu

  • @lalithaananthakrishnan3594
    @lalithaananthakrishnan3594 3 місяці тому

    Very nice

  • @rajamlakshmy2605
    @rajamlakshmy2605 4 місяці тому

    Super