Cá Hú kho siêu ngon, cách chế biến và khử mùi tanh cá hiệu quả

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2022
  • Mon an ngon hôm nay sẽ làm món cá hú kho siêu ngon ăn rất là tốn cơm, thịt cá kho mềm ngọt, nước kho sền sệt đậm đà ... Các bạn ơi, hãy cùng Nhung vào bếp và thực hiện ngay món cá kho hấp dẫn này nhé!
    * Sơ chế cá (fish processing):
    Chanh (lemon)
    30g củ gừng (ginger)
    1/2 tbsp muối (salt)
    1L nước (water)
    * Nguyên liệu (ingredients):
    500g cá hú (howling fish)
    50g củ tỏi, củ hành tím, gốc hành lá
    (garlic, purple onion, scallions root)
    Mỡ cá hú, hoặc dầu ăn (fish fat, or cooking oil)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    1/4 tbsp bột ngọt (MSG)
    1 tbsp tương ớt (chili sauce)
    1 tbsp dầu hào (oyster sauce)
    1/2 tbsp nước màu dừa, hoặc nước màu đường (coconut sauce, or caramel sauce)
    300ml nước dừa (coconut water)
    100ml nước (water)
    Ớt, tiêu xay (chili, ground pepper)
    ► Để ủng hộ video nấu ăn của Nhung, hãy DONATE cho Nhung, cảm ơn mọi người!
    💸 Paypal: j7nhung@gmail.com
    💸 VCB: 0631000502623 Trần Thị Hồng Nhung
    ► Quảng cáo, tài trợ: j7nhung@gmail.com
    Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
    Video nấu ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
    Website: nauanvlog.blogspot.com
    Facebook: LikeMonAnNgon
    groups/MonAnNgonGroup
    #monanngon #mónănngon
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 79

  • @MonAnNgon
    @MonAnNgon  2 роки тому +3

    Món cá kho ngon và hấp dẫn, cách chế biến khử tanh cá hiệu quả, các bạn xem và cho mình ý kiến với nhé 😘
    * Sơ chế cá (fish processing):
    Chanh (lemon)
    30g củ gừng (ginger)
    1/2 tbsp muối (salt)
    1L nước (water)
    * Nguyên liệu (ingredients):
    500g cá hú (howling fish)
    50g củ tỏi, củ hành tím, gốc hành lá
    (garlic, purple onion, scallions root)
    Mỡ cá hú, hoặc dầu ăn (fish fat, or cooking oil)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    1/4 tbsp bột ngọt (MSG)
    1 tbsp tương ớt (chili sauce)
    1 tbsp dầu hào (oyster sauce)
    1/2 tbsp nước màu dừa, hoặc nước màu đường (coconut sauce, or caramel sauce)
    300ml nước dừa (coconut water)
    100ml nước (water)
    Ớt, tiêu xay (chili, ground pepper)

    • @hongthu616
      @hongthu616 2 роки тому

      Chị chưa làm món lẩu bò mắm ruốc với lẩu gà lá é phải ko ạ. Bữa nào làm đi chị

  • @anthonytran7002
    @anthonytran7002 2 роки тому +2

    Nấu ăn giỏi. =====>Giọng nói Hồng Nhung nghe hay quá.

  • @montv-monngonthuongngay9140
    @montv-monngonthuongngay9140 2 роки тому

    Cách khử mùi tanh của cá rất hay và chi tiết cá kho Trông ngon màu đẹp Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm

  • @ngocbichmientay2760
    @ngocbichmientay2760 2 роки тому +1

    Cá kho ngon quá tuyệt vời bạn ơi like 👍

  • @phuonguyennguyen6368
    @phuonguyennguyen6368 2 роки тому

    Giọng nói dễ thương chỉ dễ nấu ! Thank !

  • @pvp5178
    @pvp5178 2 роки тому +3

    Chị Món Ăn Ngon giỏi quá. Món gì chị cũng bt làm. Nhìn món nào cũng ngon. 😊😊😊

  •  2 роки тому +3

    Cuối cùng chị cũng lấy lại đc kênh, chúc mừng cj

  • @huyle3299
    @huyle3299 2 роки тому +1

    Nhìn ngon quá đi thôi chị ơi 👍👍😋😋💯✔️➕🌹❤

  • @hoanganhnguyen874
    @hoanganhnguyen874 2 роки тому

    Muốn ăn món chị làm ghê 🥰

  • @quoctran1450
    @quoctran1450 2 роки тому

    Nhìn chị dễ thương đáng yêu ❤

  • @HieuNguyen-zv9wp
    @HieuNguyen-zv9wp 2 роки тому +1

    Người chồng thật may mắn khi có người vợ nấu ăn ngon thế này

  • @tamchitv5656
    @tamchitv5656 2 роки тому +1

    Nhìn ngon quá bạn

  • @trantrungtri8108
    @trantrungtri8108 2 роки тому +1

    Lâu rồi bạn mới lên chương trình,hình ảnh mới nữa,cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @tonyly5090
    @tonyly5090 2 роки тому +1

    Chao em chi rat thich chuong trinh cua em(khi chi con o vn va bay gio o USA 🇺🇸 roi van 👍🏻👏😍vi em day rat la de hieu chi lam tu mon ngot den mon man deu thanh cong ngay lan dau cam on cung nhe tuoi tre ma gioi qua hom nao em tim hieu va lam mon banh Phoi (khong phai banh gan )o cho long thanh (dong nai ngay xua chi o do )va khi ve tham que van mua an (vi khong biet lam U70 roi nhung van thich nau an lam banh .(chi thanh cong mon cua em rau cau hoa hong ,ga nuong ,xuong xao chua ngot ...v..v nhieu lam
    Cam on nhe 🙏🙏🙏🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️🥰

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому +1

      Da e cam ơn cj mon banh cj nói để e nghien cứu xem 😆chuc cj ngày mới thật vui vẻ và may mắn 🥰

  • @ThaoNguyen-ntpt
    @ThaoNguyen-ntpt 2 роки тому +1

    Dạo này trời nắng nóng làm món rau câu bánh flan đi chị

  • @tyasatria
    @tyasatria 2 роки тому

    Masakan yang Anda buat terlihat sangat lezat 👌👌👌👌 terima kasih sudah berbagi resep olahan ikan 🌹❤️🌹

  • @thientuanvd9947
    @thientuanvd9947 2 роки тому

    nhớ món an ngon quá

  • @ryathachthi634
    @ryathachthi634 2 роки тому +1

    Cj hướng dẫn làm canh măng với rau ngót nấu với ốc, tôm đi cj.

  • @shopee9959
    @shopee9959 2 роки тому

    Ngon quá cô ơi

  • @anhmap86
    @anhmap86 2 роки тому

    Ngon quá chị ơi

  • @khanhfirey249
    @khanhfirey249 2 роки тому

    Nhìn ngon quá chị ơi :3

  • @aixemkolikeecaoi383
    @aixemkolikeecaoi383 2 роки тому

    Nhìn ngon quá

  • @minhdavlog8459
    @minhdavlog8459 2 роки тому

    Ngon quá em ơi ?

  • @tuyethongst
    @tuyethongst 2 роки тому +1

    Wou chu kênh mon an ngon rất dể thương

    • @tuyethongst
      @tuyethongst 2 роки тому

      Cô bé Mon ăn ngon dể thương quá

  • @thanhhieu6435
    @thanhhieu6435 2 роки тому

    Ai mà làm chồng của em thì thật là có phước,vừa đẹp vừa nói c dễ thương và bít nấu ăn ngon ...tuyệt 🥰🥰🥰🥰

  • @namphungvan8402
    @namphungvan8402 2 роки тому +1

    Em gái này nấu ăn rất là ngon

  • @tronnguyen298
    @tronnguyen298 2 роки тому

    Ngon wa tới h ăn cơm xem cái đói xỉu

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 роки тому +1

      Đói muốn chết luôn ha Tron Nguyen

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 роки тому

    Ngon....lau ngay gap em

  • @sonnaldonazario6503
    @sonnaldonazario6503 2 роки тому

    Xinh quá❤️❤️❤️

  • @Caovankeulen
    @Caovankeulen 2 роки тому

    Bạn có thể chia sẻ cách ngâm chua tỏi 🧄 ,và hành tím cà rốt 🥕 củ cải trắng và bông cải trắng.

  • @sontran9059
    @sontran9059 2 роки тому

    Tôi thích căn bếp nhà bạn và cả bạn nữa.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      @Son Tran cảm ơn bạn nhe

  • @amadeus484
    @amadeus484 2 роки тому

    I have never heard of this fish before. It looks very fatty and flavorful.

  • @TuyenNguyen-bt4cn
    @TuyenNguyen-bt4cn 4 місяці тому

    2 đường
    2 nước mắm
    1 hạt nêm
    1/4 bột ngọt
    1 muỗng tương ớt
    1 muỗng dầu hàu
    1/2 nước màu dừa

  • @hoo5731
    @hoo5731 Рік тому

    Hú hồn haha

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 Рік тому

    Vệ sinh nhhaa bbep ntn nhj

  • @o.k.t.g.o6134
    @o.k.t.g.o6134 2 роки тому +1

    Ngon quá chị đẹp ơi.
    Mà mấy clip sau chị dùng nhạc nào vui vui lúc chế biến đi chứ nhạc hơi buồn nhẹ nè.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      @O.K. T.G.O cảm ơn bạn nha, để mình tìm thêm nhạc mới

  • @trunghieufood4721
    @trunghieufood4721 2 роки тому +1

    Theo dõi kênh của e lâu lắm rồi, nay mới thấy mặt e ,xinh đẹp và giỏi giang!!!

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому +1

      @Trung Hiếu Food cảm ơn a

  • @TuanPhan-jz2ri
    @TuanPhan-jz2ri 2 роки тому

    Nhìn cá kho nước dừa ngon quá b thử làm bánh bột mì nhân bơ Đi b

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      @Tuan Phan cảm ơn bạn, mình sẽ làm thử

  • @TuDuyenHa183
    @TuDuyenHa183 2 роки тому +1

    Để ko tanh cá e nên rút thêm cọng chỉ trắng gần xương thân cá nữa là ko bao giờ tanh luôn🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      @Ngan Phan e cảm ơn chị chia sẽ kinh nghiệm này ạ

  • @ThanhLe-hc9hh
    @ThanhLe-hc9hh 2 роки тому +1

    thấy chị làm nhìn thấy mệt đơn giãn nhanh

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 2 роки тому

    Cũng hơn một tuần nay không thấy em lên líp

  • @peterau5221
    @peterau5221 Рік тому

    Ca hu phai la Ca cha ko?

  • @kieunguyen1619
    @kieunguyen1619 2 роки тому

    C ko làm bên tik tok ah c

  • @phantan7833
    @phantan7833 2 роки тому

    K có kênh tiktok à b ơi

  • @khangmakyuofficial5461
    @khangmakyuofficial5461 2 роки тому +1

    Hôm nào 2 mẹ con làm video mukbang đi chị gái 😁

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      mình cũng thích làm video mukbang 😁

  • @Porprimeravezz
    @Porprimeravezz 2 роки тому

    Chị nhung quê ở đâu v ta

  • @minhdavlog8459
    @minhdavlog8459 2 роки тому

    Giờ mới thấy em lộ diện khuôn mặt , dễ thương giỏi nấu ăn .

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 роки тому +1

      Nhìn mặt chỉ tươi đẹp, dễ thương mà còn giỏi nấu ăn nữa ha Minh Đà Vlog

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 роки тому +1

      Chỉ nấu món nào cũng ngon hết ấy

  • @thuanquangvan4101
    @thuanquangvan4101 2 роки тому

    Chị lặn lâu thế

  • @NgocTuyen-gb3nd
    @NgocTuyen-gb3nd Рік тому

    2 duong 2 nuoc mam ,2hat nem

  • @TuyenNguyen-eg6nq
    @TuyenNguyen-eg6nq 2 роки тому

    Hành tỏi , hành tím , hành tỏi sất nhiễn. Bỏ vô ướp chung với cá . . Cho mỡ cá vào thắng cho ra mở cá( để lửa nhỏ) . Lấy cái chảo khác để chiên cá rồi để mỡ cá để chiên cá
    Chừa lại trong chảo chiên cá 1 ít để lửa nhỏ cho tỏi hành còn lại phi thơm nấu nước kho cá. Phần tỏi vàng thì tắt bếp vớt ra . 2 muỗn đường ,2nm,1 hạt niêm , 1 bột ngọt , dầu màu 1 muỗng, tương ớt 1 muỗng , 1 trái dừa lấy nước để kho cá . Đổ vào chung gia vị và 1 miếng nước lọc rồi đun sôi . Lấy cá đem chiên

  • @caphecapeailan5722
    @caphecapeailan5722 2 роки тому

    Lâu lắm rồi em mới lại ra vd nhớ em lắm luôn chu gđ nho mãi hp nhe

  • @LongPhan-xz2pe
    @LongPhan-xz2pe 5 місяців тому

    Cá tanh hay tanh cá

  • @NgocTuyen-gb3nd
    @NgocTuyen-gb3nd Рік тому

    2 muon duong
    2 nuoc mam
    2 hat nem
    1/4 bot ngot
    Tương ot 1 muỗng
    Nước màu dừa 1 muỗng
    + nước dừa

  • @huyenphamthi4001
    @huyenphamthi4001 2 роки тому +1

    Hello chị

  • @anhduy1265
    @anhduy1265 2 роки тому

    C ơi kênh c bị bọn hack live stream kìa c

  • @duyvatis871
    @duyvatis871 2 роки тому

    Mới comeback mà bị hack kênh r đen quá c 😔

  • @thienthanhtran8568
    @thienthanhtran8568 2 роки тому

    Kkkk

  • @maingoan5266
    @maingoan5266 2 роки тому

    Cá kho nước dừa ngon lắm.bạn ấy làm món nào cũng hấp dẫn. Bạn vẫn xinh gái trẻ trung nhỉ.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому +1

      @Minh Khôi Trần cảm ơn bạn nhé

  • @quinguyen1095
    @quinguyen1095 2 роки тому

    Kênh chị bị hack hay sao rồi mọi người ơi:((

  • @tanvongoc642
    @tanvongoc642 2 роки тому

    kênh chị bị hack rồi😢😢

  • @maingoan5266
    @maingoan5266 2 роки тому

    Fb của bạn là gì thế

  • @nguyenthevi1984
    @nguyenthevi1984 2 роки тому

    Sống 9 năm độc thân ở Nhật Bản hôm nay lần đầu tiên mình nấu nồi cá kho ngon nhứt nách nhờ học và làm theo video này ! Xin cảm ơn Chủ Thớt nhiều !!!! Nhân tiện xin Facebook của Chủ thớt được không ạ

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 роки тому

      fb Hồng Nhung Trần ạ