Cách KHO CÁ ngon đẹp và dễ dàng nhất, Cá ba sa Kho - Món Ăn Ngon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 жов 2024
  • Cách làm cá kho thơm ngon đặc biệt tại nhà, vừa dễ làm vừa bắt mắt hấp dẫn, thịt cá ba sa mềm săn, đưa vào miệng là tan ra, món cá kho cực ngon cho gia đình mình nè các bạn ơi!
    NGUYÊN LIỆU:
    500g cá ba sa
    4 cây hành lá
    3 củ hành tím
    1 trái ớt sừng trâu
    3 muỗng đường (3 tbsp)
    3 muỗng nước mắm (3 tbsp)
    3 muỗng dầu ăn (3 tbsp)
    5 muỗng nước (5 tbsp)
    Tiêu đen xay (1 tsp)
    Muối (1 tsp)
    Hạt nêm (1 tsp)
    Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
    Cách làm bánh ngon: bit.ly/2WgSXIn
    Thích ăn vặt: bit.ly/30yFbjS
    Thích ăn lẩu: bit.ly/2QdoSEd
    Thích ăn thịt sườn: bit.ly/2YDg1ys
    Video Món Ăn Nhiều Người Xem Nhất: bit.ly/2VSpaGD
    Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
    Hội Món Ăn Ngon: groups/...
    Fanpage: LikeMon...

КОМЕНТАРІ • 823

  • @Xuan-su2bk
    @Xuan-su2bk 5 років тому +185

    Mình đã làm thành công rất ngon và đặc sắc màu cá kho.dc ox mình khen ngợi lắm luôn.cám ơn bạn nha.🤗

    • @thikimloanhuynh5342
      @thikimloanhuynh5342 5 років тому +5

      Kho hay nau chè

    • @ehayinfo
      @ehayinfo 5 років тому +12

      rất ngon luôn ạ. em đã sợ là sẽ ngọt như mấy bạn trên đây đoán.nhưng tới 3 muỗng nước Mắm + muỗng Muối thì bất ngờ là lại cực ngon. đậm đà. mặn mặn ngọt ngọt. phần dầu thì tách ra khỏi nước kho. nước kho thì sệch sệch nữa. cả nhà ai cũng khen. em cám ơn món ăn ngon

    • @hailethi4011
      @hailethi4011 5 років тому +5

      Người nam ăn ngọt,

    • @hotlam3242
      @hotlam3242 5 років тому +1

      Doi bung

    • @TienPham-kx5og
      @TienPham-kx5og 5 років тому +4

      Miền nam ăn vị hơi ngọt và đậm đà .. mỗi vùng miền khẩu vị khác nhau.. miền trung mặn..miền bắc lợ... nên ai không thích ngọt thì đừng xem rồi chê như chè này kia nhé 🙄

  • @hatranthithu4146
    @hatranthithu4146 2 роки тому +1

    Hướng dẫn nhanh gọn rất ok và thông minh. Không mất tgian cho người xem.

  • @anphamhoai3307
    @anphamhoai3307 3 роки тому +12

    Mình đã nấu thành công,cả nhà đều khen!Cảm ơn Món Ăn Ngon!Chúc bạn vui khỏe và sẽ luôn có nhiều clips hữu ích cho mọi người !❤️

  • @ngocmy2293
    @ngocmy2293 5 років тому +17

    em mới vừa làm xong rất thành công và ăn 3 chén cơm. hihi. cãm ơn chị nhaaaaa

    • @moluongthi7882
      @moluongthi7882 4 роки тому

      Cá này ở chỗ bạn bn tiền 1 kg vậy

  • @baovy5322
    @baovy5322 3 роки тому +3

    Xem thử và làm theo ngay!! Cái kết là: vừa miệng vừa ngon!!!! Ăn là ghiền lun🤤
    Em làm mà nhìnn thoi đã thèm còn thêm mùi thơm bay vào mũi ai chịu cho nổi món này chứ!!
    Ăn tốn cơm thiệt!!!!!

  • @nguyenthihongcong8950
    @nguyenthihongcong8950 3 роки тому

    Hôi gio k pik , e toàn chiên lên nó dính chảo , nát bét con cá, giờ học theo chị màu cá đẹp và hấp dẫn quá , cảm ơn chị ak

  • @huynhthitamtrinhtamtrinh5224
    @huynhthitamtrinhtamtrinh5224 4 роки тому +1

    CON CẢM ƠN CÔ VÌ ĐÃ BẦY CON CON HỌC LỚP 5 RÙI CON CẢM ƠN CÔ

  • @ThanhThiVlog
    @ThanhThiVlog 4 роки тому +1

    Ca ba sa kho rất ngon mà rất đẹp, cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @dataidaphuc
    @dataidaphuc 4 роки тому

    nhìn màu cá kho đẹp nhìn ngon quá

  • @truonghongkhoa
    @truonghongkhoa 3 роки тому

    Chỉ dẩn rõ quá.Cảm ơn nhiều nữ giáo sư gia chính!.

  • @Fresh-ub4gg
    @Fresh-ub4gg 5 років тому +14

    Cảm ơn chị ngon vượt mong đợi

  • @trungtang7269
    @trungtang7269 5 років тому +1

    Tinh co xem trên UA-cam thay mon này nên lam cho gd ăn, ngôn tuyệt ,cảm ơn Bạn

  • @photocopykhoi
    @photocopykhoi 5 років тому +13

    Hướng dẫn kho cá dễ làm và rất ngon. Cảm ơn nhiều!

  • @soccon9421
    @soccon9421 4 роки тому

    Miền bắc kho cá thêm tí thì là ak
    Cá bạn kho ngon đẹp mắt quá

  • @유미김-k4y
    @유미김-k4y 5 років тому

    Giờ e biết kho rồi,nhưng dùng mở lợn thêm top mở sẻ béo hơn.Mua ngoài quan củng ngon nhưng quá mặn,thank chị

  • @ntmtkdmkami5602
    @ntmtkdmkami5602 3 роки тому +1

    Chị khéo tay wa 💖💖💖💖💖

  • @nguyenthikimphuong8861
    @nguyenthikimphuong8861 4 роки тому +1

    Mình vừa áp dụng tối nay và thành công ngoài mong đợi. Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @bepgiainh3015
    @bepgiainh3015 4 роки тому +1

    nhìn rất ngon. lúc nào cũng làm thử món này xem. thanks ad nhé

  • @HungNguyen-ig1pt
    @HungNguyen-ig1pt 2 роки тому

    Cá kho nhìn ngon mỗi điều không được nhìn chủ cá thôi 😘🌹❤

  • @thuanphamminh3097
    @thuanphamminh3097 2 роки тому

    Cách làm đơn giản, trông rất thơm, ngon.

  • @thugiangvu1
    @thugiangvu1 4 роки тому +1

    Cám.on nhiều nhé.

  • @ThaoHuynh-cm7vq
    @ThaoHuynh-cm7vq 4 роки тому

    Kho vs nước dừa nữa là ngon

  • @meios8165
    @meios8165 4 роки тому +1

    Ai dc mẹ nấu cho món này và ghiền lun điểm danh

  • @hunglyphuoc5591
    @hunglyphuoc5591 3 роки тому +1

    Ngon xuất sắc luôn. Món yêu thích 🤩

  • @nguyenthithanh5567
    @nguyenthithanh5567 4 роки тому +1

    Tks chị. E đã nấu và rất ngin luôn ạ. Đc mẹ khen nữa😆😍

  • @Cuncon12345
    @Cuncon12345 5 років тому +1

    Thèm, nhìn hấp dẫn quá

  • @quehuongatto3578
    @quehuongatto3578 4 роки тому +74

    nhờ có bạn mà 1 thằng con trai như mình biết thêm nhiều món hơn..
    nỗi khổ của 1 người con xa quê

  • @letram7486
    @letram7486 5 років тому +2

    Mau ca kho rat la dep va nhin ngon lam

  • @thanhche6747
    @thanhche6747 5 років тому

    Nguoi dep dam dang giong noi am ap . Do la mot deu hanh phuc cua moy nguoi dan ong nao co duoc

  • @thingo528
    @thingo528 3 місяці тому

    Hấp dẫn ghê em ui

  • @ThotnghienTNT
    @ThotnghienTNT 2 роки тому

    Miền nam nấu ngọt quá .

  • @alexnguyen8025
    @alexnguyen8025 4 роки тому

    Cảm ơn bạn, nhìn rất ngon luôn và bây giờ chi muốn đi làm món cá này ngay vì bụng đã con cao rồi. 👍👍👍👍

  • @tienmy6071
    @tienmy6071 3 роки тому

    thơm ra tới ngoài này luôn thèm quá đi.

  • @luisnguyen5455
    @luisnguyen5455 Рік тому

    Cháu gái nói chuyện giống người Mỹ vậy …? Khen giỏi,Mỹ con biết kho cá Vietnam tuyệt …? Congratulations,thankyou anyway baby .(lính già Vietnam Cộng Hoà)🇺🇸🙏

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому

    Nhìn ngon va hap dan qua, cam ơn bạn nhiều nha 🌹😋❤️👍☺️

  • @ngocduong9437
    @ngocduong9437 4 роки тому

    Mon ca kho ngon qua

  • @ThuyLe-sj9vm
    @ThuyLe-sj9vm 2 роки тому

    Cá kho nhìn rất đẹp

  • @nguyenngocanthanh750
    @nguyenngocanthanh750 5 років тому +32

    Chị làm như vậy thì khôn đc hấp dẫn và cá có thể bị tanh. Tốt nhất chị nên thắng đường khi đường đủ độ vàng rồi chị cho tỏi vào. Khi tỏi thơm rồi thì bỏ cá vào sau đó mới cho nước rồi nêm nếm. Như vậy có thể khử đc mùi tanh của cá khi cá ngụi thì vẫn thơm và không tanh nhé.

    • @kieutran6927
      @kieutran6927 5 років тому

      Cá họ sơ chế sạch hết tanh rồi b ơi, mỗi người mỗi kiểu nấu nhưng mình thấy cách này ngon

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому +3

      thanks góp ý của bạn Thanh Nguyễn nhe, làm vậy thì phải cẩn thận vì đường lên màu sẽ cháy đắng rất nhanh, phải cho nước vào thật sớm bạn nha

    • @buithuan5811
      @buithuan5811 5 років тому +6

      Đồng ý. Mk thắng đg riêng. Cho ít mỡ phi tỏi vs hành tím vàng lên xong tắt bếp cho cá vào xong lật luôn. Xong ms đổ nc vừa ướp cá vào đun sôi lên rùi ms đổ nc đường vào kho thì k sợ mùi. Cũng có thể cho ít rượu vào cho yên tâm

    • @HoaNguyen-mz6mm
      @HoaNguyen-mz6mm 5 років тому

      Chuông timing

    • @smouse8448
      @smouse8448 Рік тому

      E là người ít ăn cá vì sợ tanh. Nhưng lần đầu tiên e chủ động kho cá theo video hướng dẫn và ăn 1 cách ngon lành .

  • @TCT968
    @TCT968 5 років тому

    Ngon

  • @trantuyen20
    @trantuyen20 3 роки тому +1

    Nấu ăn ngon, giọng nói dễ thương, chia sẻ hay nữa, em cảm ơn chị nhiều🙂

  • @hongnhattv
    @hongnhattv 3 роки тому

    vừa đủ hy vọng để cho bạn được hạnh phúc.

  • @lyphucthinh3968
    @lyphucthinh3968 5 років тому +1

    Ngon lăm cam ơn ban đa chia se

  • @menmai8729
    @menmai8729 4 роки тому

    Ngon mà dễ nấu , cảm ơn chị yêu

  • @nguyetnguyet8235
    @nguyetnguyet8235 5 років тому

    Cảm ơn chỉ dẫn

  • @thaidung367
    @thaidung367 4 роки тому

    Em nấu canh chua cá đi em .

  • @camtu1740
    @camtu1740 5 років тому

    Ca ngon cam on nha

  • @黃氏杏-z4t
    @黃氏杏-z4t 5 років тому

    Mhin thay ngon qua cam on ban nha

  • @mainguyenthu8782
    @mainguyenthu8782 4 роки тому

    Bn thật là khéo tay

  • @ngocchautran2556
    @ngocchautran2556 4 роки тому

    Em đã thành công nha. E mới nấu khi nãy

  • @lamep871
    @lamep871 4 роки тому +1

    K biết bỏ nhiều đường z.chắc ngọt lắm

  • @heotv5930
    @heotv5930 4 роки тому

    cach ban nau rat ngon, cam on ban

  • @cindycindy1172
    @cindycindy1172 4 роки тому

    mai minh se lam thu cam on em chi cho chi nhe

  • @tuan___531
    @tuan___531 3 роки тому

    Khả năng quá ngọt rất cao😋

  • @chidao8160
    @chidao8160 5 років тому +1

    Mìh đag làm và đang xem hihi

  • @ThaoNguyen-ls9eg
    @ThaoNguyen-ls9eg 3 роки тому

    Chị ơi nếu mình có nước màu pha sẵn thì mình cho vào ở bước nào ạ

  • @tuvan1005
    @tuvan1005 5 років тому

    Nói chuyện nghe dễ thương wa đi thôi

  • @thoihovan8043
    @thoihovan8043 2 роки тому

    Nhà em không ăn đường thì mình kho như thế nào ạ

  • @miunguyen5674
    @miunguyen5674 4 роки тому

    trời ơi đang bỏ gia vị Thì không biết làm sao nữa đành phải vào UA-cam để xem rồi làm biếng vừa xem vừa nấu

  • @ngohuykhanhtran648
    @ngohuykhanhtran648 5 років тому +1

    Nhìn trông ngon lành quá em ơi! So yummy!

  • @chui1763
    @chui1763 5 років тому +1

    Làm pudding trứng trong trà sữa đi chị

  • @cuonglam0769
    @cuonglam0769 5 років тому

    Nhìn thấy cháo cá em kho a thấy đói bụng rồi

  • @TrangNguyen-pj9uz
    @TrangNguyen-pj9uz 5 років тому

    Ngon quá em ơi

  • @mychauphanthi4232
    @mychauphanthi4232 5 років тому +2

    Chi oi ba sa kho voi me chua ngot no ngon lam

  • @duyendang3656
    @duyendang3656 5 років тому

    chị giỏi quá

  • @nguyendiep2379
    @nguyendiep2379 4 роки тому

    - nhìn ngon qá

  • @lamthanh2099
    @lamthanh2099 4 роки тому

    Cái này áp dụng với mọi con cá dc ko c

  • @thunguyen4945
    @thunguyen4945 5 років тому +2

    Thay ngon qua o day khong co ca tuoi nhu vn o day ca dong lanh

  • @nhomy309
    @nhomy309 5 років тому

    Mon ngon qua

  • @VanNguyen-uf9ij
    @VanNguyen-uf9ij 5 років тому +1

    Cá em làm như vậy chưa sạch đâu. Da cá còn lớp nhớt màu đen thì dù thêm tiêu ớt nhiều cỡ nào, ăn vẫn rất tanh. Lúc làm sạch cá, em dùng nước sôi xối sơ lên da cá rồi xối nước lạnh lại, lấy dao cạo lớp nhớt đen cho nó tróc đi. Dùng dao đừng quá bén và cạo đừng quá mạnh sẽ làm rách da cá. Cách làm nước màu của em như vậy nếu kho cá được làm sạch thì sẽ rất ngon. Sau khi làm nước màu như em xong, tắt bếp cho tỏi băm vào xào sơ (tiếp tục để lửa sẽ làm khét tỏi và đường), cho cá đã ướp vào, bật bếp chiên sơ cho cá có màu vàng ươm rồi mới cho nước ướp cá vào, thêm nước nếu cần. Việc chiên cá trước khi kho hoặc trước khi nấu canh sẽ giúp cho cá không bị tanh.

  • @tomphan6097
    @tomphan6097 4 роки тому

    Công thức này làm kho cá nào cũng được dk cj

  • @trinhnguyen6853
    @trinhnguyen6853 Рік тому

    bạn có thể chỉ rõ về phần lửa lớn hay bé dc k ạ

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  Рік тому

      món kho mình để lửa thật nhỏ để nấu là ngon bạn nha

  • @duynguyenmanh945
    @duynguyenmanh945 5 років тому +8

    Chị ơi nhìn thơm ngon quá em có thể làm được chị ạ thankyou

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому

      nguyen duy chúc bạn thành công và ngon miệng nha!

    • @menetv1114
      @menetv1114 4 роки тому

      Ma7t

  • @themnguyen9139
    @themnguyen9139 5 років тому +3

    Chị nói giọng hay quá đi

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому +1

      Thêm Nguyễn cảm ơn bạn nhé

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому

      cam on ban nhe hihi

  • @kenhgiaitriso1thegioivn871
    @kenhgiaitriso1thegioivn871 3 роки тому

    Làm theo cách của chị khá là ok nên đăng ký kênh chị lun hé hé

  • @roselenghi1622
    @roselenghi1622 4 роки тому

    Đừng chọc thèm nữa, ngon cơm nhắm

  • @AB-fl4xl
    @AB-fl4xl 5 років тому

    Chỉ nhìn thôi đã thấy ngon rồi.

  • @nhacchilltamtrang8595
    @nhacchilltamtrang8595 5 років тому

    Hay quá chị ơ

  • @tuananhlehoang3891
    @tuananhlehoang3891 3 роки тому

    kho nhiều đường nhỉ ăn có lợ ko a

  • @NamNguyen-xr3du
    @NamNguyen-xr3du 5 років тому +1

    Nhìn ngon wa e ơi

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому

      Nam Nguyên e cảm ơn ah

  • @tinna2304
    @tinna2304 5 років тому

    Mai thực hành liền,ngon quá.hj

  • @fungame2803
    @fungame2803 5 років тому

    Co nấu giỏi quá Cô ơi cho c biết ứng dụng cắt sửa video tua nhanh
    được không cô ☺

  • @LanNguyen-vc6jf
    @LanNguyen-vc6jf 5 років тому +2

    Mỗi người 1cach kho .phải chiên sơ cá cho caơ không tanh .cá chín cho hành phi vào .ăn rất thơm ngon không tanh

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому

      Lan Nguyen cũng là 1 cách hay ạ 👍

    • @truongnhat8387
      @truongnhat8387 5 років тому

      Mình kho cá giống bạn săn và ngon

    • @truongnhat8387
      @truongnhat8387 5 років тому

      Lan Nguyen AK

    • @phuongoregon170
      @phuongoregon170 5 років тому

      Tùy theo món cá mới chiên. Chứ mấy loại cá này kg ai chiên cả. Bít cách làm dù kg chiên cug kg hề bị tanh đâu.

  • @dienthap5622
    @dienthap5622 5 років тому

    Đẹp và ngon quá

  • @linhduong-tx6iz
    @linhduong-tx6iz 2 роки тому

    Follow chị 4 năm rồi đây là món thứ hai em làm 😆😆😆

  • @竹だ-p1b
    @竹だ-p1b 3 роки тому

    Khiếp ăn ngọt thế

  • @HangKhach-hx9sm
    @HangKhach-hx9sm 4 роки тому

    Nyon đẹp măt nhưng nhiêu đường vây chăc la ngọt quá .

  • @tranthithuyan2467
    @tranthithuyan2467 2 роки тому

    cho hỏi kho 30 phút mà nước ít vậy thì cạn nước làm sao

  • @phuongnamtv7148
    @phuongnamtv7148 5 років тому

    like it so much...

  • @gacon6152
    @gacon6152 5 років тому

    ngon quá đi

  • @tranghao289
    @tranghao289 5 років тому

    CONG NHAN: XEM XONG 3/6/2019 Em Kho Ca Rat Ngon,Mong Em Phat Qui Hon Nua Nau An Tuong Tu

  • @chongvlog4131
    @chongvlog4131 4 роки тому

    Nhâm nhâm !^^ giọng trẻ wa 🥰

  • @Thichlamgame-w4h
    @Thichlamgame-w4h Рік тому

    Ôi ong ck hp la đay

  • @camtuho5585
    @camtuho5585 4 роки тому

    Ad ơi mình muốn mua cái chảo giống như bạn quá, bạn mua ở đâu chỉ mình với

  • @thaituganhhao
    @thaituganhhao 5 років тому +2

    Mon ngon. Sang mình uong Tra pan oi 😁

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  5 років тому

      Wild life cảm ơn bạn nha

  • @nguyenthanhtunguyen3244
    @nguyenthanhtunguyen3244 5 років тому +26

    Làm thấy ngon quá thèm gê chị, còn canh chua đầu với đuôi cá luôn chị 😂

  • @annsixirivong4146
    @annsixirivong4146 5 років тому +11

    Xin chào Món ăn ngon... nồi cá kho nhìn hấp dẫn quá ... cảm ơn với vdo này nhiều nhé ... mình sẽ làm để sau ...

  • @thaole7236
    @thaole7236 5 років тому

    Muộn nhỏ hay là muộn lớn bạn

  • @tuyetminh3221
    @tuyetminh3221 5 років тому +1

    Ở chỗ e còn kho cá vs thịt lợn ba chỉ cho nó ngậy :D

  • @Sangkim004
    @Sangkim004 3 роки тому

    Chị ơi, em thắng đường giống chị, không có cháy nha chị, mà sao khi ăn lại có vị nhẵn nhẵn hơi đắng á là sao chị

  • @MonAnNgon
    @MonAnNgon  5 років тому

    Cách KHO CÁ NỤC ĐẶC BIỆT THƠM NGON KHÔNG TANH: ua-cam.com/video/4REZ-U9IZnA/v-deo.html
    Video Món Ăn Nhiều Người Xem Nhất: bit.ly/2VSpaGD
    Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
    Hội Món Ăn Ngon: fb.com/groups/MonAnNgonGroup
    Fanpage: fb.com/LikeMonAnNgon