Декор для торта / ПУЗЫРЧАТАЯ КАРАМЕЛЬ / упругий шоколадный крем / Крем для молда

#cakemaker175 #sweet #partycake #cake #birthdaycake #moussecake #partytime #macarons #love #chocolate #Кремдлямолда #Декордляторта
============================================================
Для упругого крема:
100 г шоколада
100 г сливок (любой жирности )
18 г желатина
10-20 Ореховые пасты , пралине , вкусовые добавки, красители по желанию
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Медовик без раскатки коржей -Самый насыщений вкус меда - • Медовик без раскатки к...
Тесто:
Мед - 150 г
Сахар - 40 г
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 70 г
Сода - 9
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 150 г
==========================================================================
Гель для покрытия картин • Оживляем съедобную печ...
Вода 50гр
Сахар 100гр
Глюкозный сироп 150гр
Желатин 9гр + вода-15гр
Сок лимона 15гр
======================================================================
Веганское печенье с мармеладным окошком. • Веганское печенье с ма...
Мармелад:
100г вода
2 г агар сила 900
120г сахар
ваниль, ароматизаторы и красители по выбору
======================================================================
Темперированный шоколад без темперирования • Темперированный шокола...
======================================================================
Кокосовая мастика • Воздушные шары из вафе...
=======================================================================
Эластичные кремовые цветы • Эластичные кремовые цв...
========================================================================
Кремовые цветы- красный бархат. • Кремовые цветы- красны...
============================================================================
Упругий КРЕМ для цветов в молдах • Эластичные цветы. Крем...
=========================================================================
Медовик не классический • Honey cake recipe. ТОР...
========================================================================
Медовый бисквит без раскатки коржей • Медовый бисквит без ра...
==========================================================================
Торт «Медовик • Торт «Медовик» / горы...
======================================================================

[@user-rc9pg6by5g]

Добрый вечер, Наташа!!!
Сколько полезного, нового, интересного вы даёте!!!
Спасибо вам огромное за вашу щедрость, умение донести подробно и понятно- это дорогого стоит.
Спасибо- вы большая МОЛОДЕЦ

[@cakemaker175]

🤗❤️

[@user-zi6rp4kd6m]

Вы большая молодец,спасибо,за видео

[@cakemaker175]

Спасибо🤗❤️

[@user-fn1hz4nz5h]

Благодарю. Как всегда очень интересно.

[@cakemaker175]

🤗❤️

[@user-pr8ed4wo1t]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@cakemaker175]

🤗❤️

[@user-zv6po8ud8y]

Спасибо большое!!)
Карамель изолировали ? Перед тем как установить на торт?)

[@cakemaker175]

Нет, эту карамель не изолировала, мне она не таила 👌но чтоб на Верника, можно от влажного крема изолировать с шоколадом 👌 смотря как долго будет стоять украшенный торт.

[@user-zv6po8ud8y]

@@cakemaker175 Спасибо!) 💐💐💐😘 У вас так всё интересно! , и очень познавательно, и самое главное--много нового необычного вы нам дарите 🙏❤

[@cakemaker175]

@@user-zv6po8ud8y спасибо 🤗 Рада слышать 🤗❤️

[@user-em7ep9zn8m]

Здравствуйте, как хранить это жидкое стекло и срок.

[@cakemaker175]

Хранить в холодильнике в закрытом контейнере . Хранить можно долго, но надо иметь ввиду - с каждым нагреванием гель теряет влагу. Если 1-3 раза нечего но больше будет становится гуще. По этому не советую прям много приготовить и хранить.

[@user-em7ep9zn8m]

@@cakemaker175 Спасибо большое, всегда отвечаете на вопросы.