A masterpiece in Kazan - the recipe of the Song of Georgian cuisine - Khortsiani on fire!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @oleksiiklimov4424
    @oleksiiklimov4424 15 днів тому +1

    Стандарт, рецепт бомба!!!! Здоровья тобі братику!!!!100% позитив від перегляду твоїх відосів , ти круче всіх!!! Душевно!!!!❤

  • @СвітланаГерасимович
    @СвітланаГерасимович Місяць тому +1

    Бомбезно!!! До зелені додавайте трохи кінзи і, то буде ,як у справжньому грузинському ресторані! А ще, свіжо спеченого хліба, аби юшечку вимокувати... А до того, тости, щоб аж душу вивернути... Ну і ,звичайно ж , люди , з ким хочеться радіти і плакати, пригостити і просто побути разом. Ось це і є наше життя. Сердечно дякую за позитив і неперевершену відкритість, за рецепт, за спогади...Тримаймося і, все буде Україна!

  • @СветланаПетрякова-ц4ж
    @СветланаПетрякова-ц4ж 3 місяці тому +5

    Пане Славко така яскрава палiтра кольорiв!!! Аж дух захоплюе! Це буде дуже СМАЧНО!!! Дякую за рецепт! Спробуемо.

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      Дяка за комент! Це надзвичайно смачно!

  • @ВячеславСенчило
    @ВячеславСенчило 3 місяці тому +2

    Славко, Ви доготуєтесь до того що я візьму пляшку і приїду їсти👍🏻Супер

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      Хай тіки трохи прохолодніше стане ! ЖДу!)))

  • @ОльгаКарбинюк
    @ОльгаКарбинюк 3 місяці тому +2

    вы такой молодец,смотрим из Литвы, все рецепв просто супер

  • @slavikchayka7214
    @slavikchayka7214 3 місяці тому +3

    Дуже гарно виглядає страва і дядько

  • @СветланаПетрякова-ц4ж
    @СветланаПетрякова-ц4ж 3 місяці тому +1

    Пане Славко Вам респект та повага! Каналу вподобайка! Дякую за сердечко!

  • @СергійЯкимчук-ъ7м
    @СергійЯкимчук-ъ7м 3 місяці тому +1

    Ти настільки простий, що мені аж приємно

  • @ІванМарченко-ж3л
    @ІванМарченко-ж3л 2 місяці тому +1

    Слава дякую!ти супер!.😂

  • @Leks7248
    @Leks7248 Місяць тому +2

    Для всіх хто бажає ароматну аджику:
    Перец чили - 500 г
    ➋ Чеснок - 200 г
    ➌ Сладкая сушеная паприка - 50 г
    ➍ Хмели сунели - 50 г
    ➎ Молотый кориандр - 30 г
    ➏ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 50 г
    ➐ Тмин - 20 г
    ➑ Соль - 100 г
    ➒ Сахар - 20 г
    ❿ Растительное масло - 30 мл
    Перець та часник мульчуємо або блендером або через м'ясорубку.
    Всі сухі спеції заливаємо кипятком і даємо постояти 20 хв.
    Замішуємо добре до однорідної структури.
    Потім Аджика повинна стояти 7 днів при кімнатній температурі, двічі на день перемішуємо, посуд бажано скло.
    потім в чисті або стерильні банки і в холодильник.
    При кімнатній температурі вона ферментується.
    Брудними ложками, вилками не лазимо.
    Це аджика-концетрат,
    Не для їжі, столова ложка на казан їжі)))
    Всім перемоги!!!

  • @vladislavsvistun1979
    @vladislavsvistun1979 3 місяці тому +1

    Слава привіт!! Лайк, як завжди 👍👍👍
    Давай Уху вже, рибалки просять!!!!

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      Замовлення прийняв👍

    • @vladislavsvistun1979
      @vladislavsvistun1979 3 місяці тому

      @@VacheslavZozulyak КРАСАВА 👏🤝

    • @vladislavsvistun1979
      @vladislavsvistun1979 3 місяці тому

      @@VacheslavZozulyak Тільки , якби ще з ставка ,чи річки , ото контент був би ????!!!!!!👍👍👍

  • @МикМик-х9е
    @МикМик-х9е 3 місяці тому +3

    Песня грузинской кухни . Грузия и Украина два народа побратима . Приятного аппетита . Дидеба Сакартвелос 🇬🇪 Дидеба Украине 🇺🇦

  • @qmacfly2169
    @qmacfly2169 2 місяці тому +1

    Смачного❤

  • @АннаЗозуляк-о7д
    @АннаЗозуляк-о7д 3 місяці тому +1

    То було дуже смачно 🔥

  • @ОляЕфименко-ц8к
    @ОляЕфименко-ц8к 3 місяці тому +2

    Смачна страва! Кажу, бо давно готую також в казані. В тарілочку, уже перед подачею, добавляю капельку часничку і кінзу. Звичайно на ваш смак. Вибачте мене будьласка, але можно я зроблю вам побажаняя. Дивлюся ваші відео і в кінці ви куштуете і говорите " бомба". Не треба, молю вас!!! У нас і так достатньо бомб...Ще раз вибачте, образити не хотіла.

  • @ВталйКисловський
    @ВталйКисловський 3 місяці тому

    Вподобайка каналу 👍✌️

  • @ІгорМальцев-д9ш
    @ІгорМальцев-д9ш 3 місяці тому +1

    Вітання з Таромського) Вподобайка за смакоту! Хотілося б побачити страву "казан-кебаб" у Вашому виконанні. Страва хоч і доволі проста, але смачна і варта уваги!

  • @serhiivasyliev3170
    @serhiivasyliev3170 3 місяці тому +1

    Бомба)))

  • @oleksander_80
    @oleksander_80 16 днів тому +1

    Дякую за рецепт. А рецепт аджика можна такої смачної?

  • @каналвлада2-ш9ь
    @каналвлада2-ш9ь 3 місяці тому +1

    Прикольна страва попробую приготувати. Тільки спека не дає вийти на двір не то що готувати. ( Спасибі )

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому +1

      Я думав згорю, але твій комент про одне відео і коротке зробив свою справу!

  • @ВалентинаРозуменко-э7ъ

    Покажіть рецепт аджики? Зараз сезон томатів. Тема для наступного випуску.

    • @ЛеонидСвечкин
      @ЛеонидСвечкин 29 днів тому

      В состав оригинальной аджики помидоры НЕ входят! Томатные соусы - отдельная тема.

  • @ПроклМацуев
    @ПроклМацуев 3 місяці тому +1

    👍

  • @dmtd82
    @dmtd82 Місяць тому +1

    Славко , спробуйте свинину в аджиці.Р.S.де купити казан.

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  Місяць тому +1

      За казан розкажу обовьязково! Зроблю огляд

  • @serghiiziuzin838
    @serghiiziuzin838 3 місяці тому +1

    Люблю такой рагу страшно,но масла и правда идет много.А если еще и капусту додать,то тоже сьест немало.

  • @СергійСивуха
    @СергійСивуха 3 місяці тому +1

    Привіт! Якщо це не секрет, поділись рецептом отієї запашної аджики. Буду дуже вдячний.Може відео окреме знімеш

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      То не моя
      ) візьму рецепт і заділюсь!

  • @ТетянаФіщук-ъ2г
    @ТетянаФіщук-ъ2г 3 місяці тому +1

    Вподобайка за те,що не забуваєте підгодовувати м'яском котика

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      Котик моцний, не забутий 👍😂

  • @MultiTachenko
    @MultiTachenko 26 днів тому

    Я в шоці! Своє бачення залишайте для себе. Ви подаєте контент для всіх.
    Взагалі: морква, цибуля береться 1:1 - так смачніше. Щодо вершкового масла, Ви додали його забагато - дало велику піну.
    Грузини, які б Вас побачили, були б в шоці.
    І я в тому числі.

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  26 днів тому

      200 грам на 12 літрів забагато???

  • @воваметал
    @воваметал 3 місяці тому +2

    Замість олії краще кинути звичайний смалець він більш корисніший і смачний .

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      То є так , але нажаль такого смаколика не маю (

  • @GalumiN
    @GalumiN 3 місяці тому

    можна мені шматочок ? =)

  • @serghiiziuzin838
    @serghiiziuzin838 3 місяці тому +1

    После такого надо не 100грамм тягнуть,а штангу тягать или на перекладине подтягиваться!

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому

      Кожен стимулює виділення шлункового соку посвоєму 👍

  • @Олег-з1д9с
    @Олег-з1д9с 3 місяці тому +1

    Баклажан портить страву він там не підходить.

  • @Нашежиття-щ9п
    @Нашежиття-щ9п 3 місяці тому +1

    Олія вредна, а ви все травитесь. 😆

  • @sergiypetrovich1084
    @sergiypetrovich1084 3 місяці тому +1

    Ледь не захлинувся слиною😂😂😂

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому +1

      Я теж біля казана ледве видержав)))

  • @igor7613
    @igor7613 3 місяці тому +1

    Підпишись, молодець мені зайшло що ти робиш,а шашлик як ти робиш?)

  • @igor7613
    @igor7613 3 місяці тому +1

    Підпишись, молодець мені зайшло що ти робиш,а шашлик як ти робиш?)

    • @VacheslavZozulyak
      @VacheslavZozulyak  3 місяці тому +1

      Дякую, обовьязково покажу шашлибани!

    • @igor7613
      @igor7613 3 місяці тому

      @@VacheslavZozulyak дякую,чекаю.