Спецвыпуск - раскладка в поход / Сплав / Пакрафтинг Казыр-Оя 2023 / Походная еда
Вставка
- Опубліковано 13 вер 2023
- Первый спецвыпуск про горелки и кухни тут
• Спецвыпуск - горелки и...
Канал в Телеграм
t.me/pr0_vodnik
Подписывайтесь, там очень много интересных материалов🤙 Того что не выходит тут.
Пакрафтфорум в телеге!!!
t.me/packraftingforum
Группа в ВК
propackrafting
#походнаяеда #раскладка #туризм
Первый спецвыпуск про горелки и кухни тут
ua-cam.com/video/73RQktI15fA/v-deo.htmlsi=OAT1m2l8vk51ZtKN
Канал в Телеграм
t.me/pr0_vodnik
Подписывайтесь, там очень много интересных материалов🤙 Того что не выходит тут.
Пакрафтфорум в телеге!!!
t.me/packraftingforum
Группа в ВК
vk.com/propackrafting
#походнаяеда #раскладка #туризм
Тимур так аппетитно готовил тушёнку на Казыре, что я аж сам её захотел. Ну его нафиг это легкоходство. 😂😂
Тимур и тушёнка понятия не делимые))
Привет Рома! Это Павлов. Пишу долго, рука сломана. Смотрел давно. Корявлю только сейчас. Непривычен ваш формат похода. Видимо - современность. У нас все походы, дело коллективно - организованное. Питание общее. Извини, не привык. Благодарю за фильм!
Слушай, ну это один из подходов. Я в разные ходил и хожу. Каждый имеет право на существование. Иногда один вариант удобнее, иногда другой
За лайфхак с отваркой гречи и риса спасибо!
Пожалуйста
Я тоже брал в поход гала гала один раз, но добавлял туда сушеной говядины или курицы.
Обязательно сушу в поход:
Говядину или курицу
Лучек колечками(получаются как чипсы)
Морковку
Помидорки
Лимончик
И уже без разницы что там гречка, фунчеза, рис и тд. Просто добавляю туда столовую ложку мяса, лучка, морковь, помидорки и просто космос😁👌🏻 аж в поход захотелось.
Главное не фарш сушить, а волокна мяса
👍
Качаем лодку, делаем волны, двигаем канал в топ, ап)
Спасибо!🤙
Алексей самое важное берет - мазик это наше все!
Ну да, некоторым он просто необходим))
Есть такой персонаж, Виктор Рогов, он на байдарке по Карелии гоняет постоянно, так он мазич на замену жирам брал с собой и на серьезных щщах говорил , что это ок!
@@qpojoy7249 ну это только от части так, там несомненно есть жиры, но замена такая себе))
Да я уж лучше сала кусок возьму или банку топленого масла
@@qpojoy7249 да есть такой, унылый турист.
Перед походом в этом году насушил мяса. И не взял, потому что сделал еще говядину по рецепту алпиниста Лебедева (там где мясо вываривается в сале 5 часов) ПРОСТО БОМБА! Отрыв башки!
Еще классика - сухое молоко (хорошее). В большом количестве (чтоб даже в чай можно было) .
Какао тоже тема.
Кус кус - открытие сезона!
Интереснр про мясо в сале, надо попробовать
Про снедки. И им подобное. Чтобы было понятно.
Цифры не точные - лень искать их страничку в ВК. В свое время, нашел и посчитал. Итак:
1. Пачка "еды"
2. Сказано, что порция 250гр. Это хорошо.
3. Цена за пачку - 350руб. Ну ок. 3 пачки/сутки - 1000руб. Пусть так.
4. Масса продукта в пачке - 50 (пятьдесят, карл!) грамм.
Те, вам продали вашу же воду - из речки. В количестве, 250-50=200гр.
Мб я и не прав. Но, самодельная порция "еды", с мясом, массой 90-120гр, и бесплатной водой, обойдется вам в 100-150руб/порция. Включая сырный (или грибной, или томатную) соус/подливу и майонез.
Такие вот дела.
Не совсем. Например из одного кг мяса, чистого, без жил и плёнок выходит примерно 250-300гр самодельной сушнины. Это уже не 100рублей, а сильно дороже. Ну и Снедки это сублиматы, только установка стоит более 1млн рублей, ну и это совсем другой способ приготовления походной еды. Вообще никто не запрещает же есть дошики, к примеру. У кого-то рюкзак стоит 10тыщ рублей, а у кого-то 40, ну стоит только порадоваться за человека с таким рюкзаком. В корне не верно считать стоимость чужого блюда. Кто-то каждый день в ресторанах питается
@@pro-vodnik7223 да. Пусть установка для сублимации, стоит 1 лям. Вопрос не в этом. А в том: за какое время хочется ее окупить))).
Касательно мясного. Фарш говяжий, без жира, категория А (не Б, как у большинства) - 190руб/400гр. Приготовление и сушка - на выходе будет 130гр. Те, это будет до 1500руб/кг. Или за 50 порций. Те, это 30руб/порция. Прикиньте по сублимату от сгедков. Если у них, 500руб/100гр. Это 5000руб/кг.
Естественно, мне без разницы - кто, как и почем питается. Я лишь высказал свою тз.
Как может фарш стоить дешевле цельного куска?
Роман)). Я же без претензий, совершенно🤝. Но если что-то комментирую, то точно знаю - не как правильно даже, а как посчитать все это. У меня этих, походных и заварных тс блюд... рецептов 30-40. Никогда не считал)). Все было сделано своими руками и проверено - мин нет... Мде, как-то так себе прозвучало)). Проблем - нет.
Ну а если про "высокую" тс кухню, то могу и в плов, и в дим(дам, дям)ляму, и в лагман. И в прочее. Причем будет вполне аутентично. С кусочками (да, с кусочками 15х15, 20х20мм) мяса, а не фарша. И заваривается, без подваривания, до 20мин.
🤝
@@pro-vodnik7223 вчера купил на котлеты. 2 пачки.
Магазинов у меня много, всяких)). И в смартфоне стоит приложение, которое отслеживает где, что и почем😂
Мужики на привале:)
Ну а вообще надо было бы ещё сказать о спирте, что он полезен после ходового дня, а не перед. Думаю, некоторым надо и такое упоминание
На следующий год сделаю. А вообще ,некоторые от канала отписываются из-за рубрики "Мамкин сомелье ")))
@@user-ik2td9vy6j тоже можно, вкусненькая она
Ну так и макарошки - отварить и высушить. Отлично запариваются. Даже подваривать не нужно: 20мин в пластиковом (пищевом) контейнере и под крышкой.
Снедки не нужны. Если вникнуть и посчитать - что и за какие деньги продается. Пачка снетков, по деньгам - это 3-х разовое питание. Разнообразное и с мясом. Сушите сосиски, фарши, колбасу типа "краковская". Не отдавайте свою денежку втридорога за лабуду.,🤝
Зачем ждать 20 минут, если их можно приготовить за 3?)))
По снедкам я пояснил в другом комменте, это личный выбор каждого. А, ещё нехватка контента на такую тематику, вот))))
@@pro-vodnik7223 можно не ждать. Ничего против 3-х минутной макфы не имею)). Просто самые обычные макарошки (рожки), дают отличный результат.
Снедки и им подобное - обман. Я показал, на пальцах тс. Единственное их преимущество - действительно длительное хранение.
Контента мало?😂. Как грязи и вот пример:
1. Покупаем пельмени. Да.
2. Отвариваем.
3. Высушиваем
...
Удивляемся: а так можно было?)))
Масса одного варено-сушеного пельмешка - 3гр. Масса сухой порции - 60гр. Всего-лишь. 20 штучек. Мало?) Ну и майонезкину - 20гр. Вот и отличный и сытный ужин.
@@mikemax7864пельмешки самокат с говядиной 😊
@@Valent.sov. да без проблем. Любые - которые нравятся. Важно следующее:
1. Проверить на практике - перед походом.
2. Знать не только массу пачки, но и колво пельмешков в ней
3. Уметь посчитать стоимость.
Все. И никаких сублиматов. По 5-7 тыр за кило "еды".
Я покупал "цезарь", "сибирская коллекция". Взлетают в кипятке - дай дорогу.
@@mikemax7864 ну ка, про сушку пельменей подробнее
Рома всегда топ, очень много информации подчерпнул от твоих видосов, спасибо
Спасибо, подумал что такой контент будет интересен людям
Пластик в город увозите или сжигаете в тайге?
С широким горлом с собой, они не так часто попадаются, а простые бутылки сжигаю, за остальных не скажу
Я так понимаю, что снедки -не кункурент спирту😂
У спирта вообще конкурентов нет))