Wszystko robiłam po swojemu także nie ma jednego przepisu na ten tort 😅ale podam konkretne linki z jakich brałam przepisy na poszczególne kremy , tynki itp. a więc tak: przepis na biszkopt robiłam z thermomixa składniki na niego są takie: Biszkopt 24 cm : 230 g mąki pszennej 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego 2łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 9 jajek 230 g cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego Nasączenie : Herbata wiśniowa Likier wiśniowy Masę wiśniową robiłam z tego linku : wiszniowka.pl/tort-w-stylu-szwarcwaldzkim-czarny-las/ Krem czekoladowy z tego przepisu : poprostupycha.com.pl/przepis/krem-czekoladowy-do-tortu/ (proporcje są na jeden blat tortu, ja pomnożyłam wszystko razy 2 , żeby przełożyć tort dwiema warstwami tego kremu) Krem śmietankowy również użyłam z tego przepisu : wiszniowka.pl/tort-w-stylu-szwarcwaldzkim-czarny-las/ Tynk maślany z tego linka : ua-cam.com/video/rlL96JxpAx8/v-deo.htmlsi=3cv94wNO1I4LYcjw Drip na tort : Śmietana 30% Gorzka czekolada 64% zawartości kakao Śmietankę rozpuszczasz z czekoladą i opcjonalnie możesz dać trochę cukru pudru :D
Potrzebujesz 3 białek i 2 żółtek , białka ubijasz na sztywną pianę dodajesz do nich sól , pieprz i żółtka. Wszystko delikatnie mieszasz żeby ci się połączyło i smażysz na rozgrzanej patelni (patelnie smarujesz masłem). Ja omleta podałam z pomidorem i awokado (możesz użyć co wolisz) :D
I czy można przepis na ten tort dokładniejszy
Wszystko robiłam po swojemu także nie ma jednego przepisu na ten tort 😅ale podam konkretne linki z jakich brałam przepisy na poszczególne kremy , tynki itp.
a więc tak:
przepis na biszkopt robiłam z thermomixa składniki na niego są takie:
Biszkopt 24 cm :
230 g mąki pszennej
60 g kakao naturalnego, niesłodzonego
2łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
9 jajek
230 g cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
Nasączenie :
Herbata wiśniowa
Likier wiśniowy
Masę wiśniową robiłam z tego linku : wiszniowka.pl/tort-w-stylu-szwarcwaldzkim-czarny-las/
Krem czekoladowy z tego przepisu : poprostupycha.com.pl/przepis/krem-czekoladowy-do-tortu/ (proporcje są na jeden blat tortu, ja pomnożyłam wszystko razy 2 , żeby przełożyć tort dwiema warstwami tego kremu)
Krem śmietankowy również użyłam z tego przepisu : wiszniowka.pl/tort-w-stylu-szwarcwaldzkim-czarny-las/
Tynk maślany z tego linka : ua-cam.com/video/rlL96JxpAx8/v-deo.htmlsi=3cv94wNO1I4LYcjw
Drip na tort :
Śmietana 30%
Gorzka czekolada 64% zawartości kakao
Śmietankę rozpuszczasz z czekoladą i opcjonalnie możesz dać trochę cukru pudru :D
Jak zrobilas omleta ?
Potrzebujesz 3 białek i 2 żółtek , białka ubijasz na sztywną pianę dodajesz do nich sól , pieprz i żółtka. Wszystko delikatnie mieszasz żeby ci się połączyło i smażysz na rozgrzanej patelni (patelnie smarujesz masłem). Ja omleta podałam z pomidorem i awokado (możesz użyć co wolisz) :D