Şerbetli Ay Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
Вставка
- Опубліковано 3 кві 2023
- Şerbetli Ay Tatlısı
Malzemeler;
Hamuru için;
3 su bardağı un
1 su bardağı pirinç fındık
2 yemek kaşığı irmik
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
¼ su bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta
125 gr tereyağı - erimiş
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
4 - 5 damla limon suyu
Hazırlanışı;
Şerbeti için;
Bir sos tenceresinin içerisine toz şeker ve suyu ilave edip ocağa alın.
Bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın.
Şerbetinizi 10 dakika kaynamaya bırakın.
Hazır olan şerbeti bir karıştırma kabının içerisine alın ve soğumaya bırakın.
Hamuru için;
Bir karıştırma kabının içerisinde un, ince kıyılmış fındık, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın.
Harmanladığınız kuru karışımı tezgaha dökün ve ortasını havuz olacak şekilde açın.
Ortasına yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta ve erimiş tereyağını ilave edip bir çatal yardımıyla karıştırın.
Ardından elinizle yoğurmaya başlayın.
Yoğurduğunuz hamuru 2 eşit parçaya bölün.
Hamurlardan birini ince dikdörtgen olacak şekilde yarım parmak yüksekliğinde açın.
Bir su bardağının ağzıyla yarım ay şekli vererek hamurlarınızı kesin.
Şekil verdiğiniz hamurları cam fırın kabına dizin ve 185 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz tatlınızı 5 dakika bekletin ve soğuttuğunuz şerbeti üzerlerine gezdirin.
Hazırladığınız ay tatlısı soğuyunca servis tabağına dizin.
Üzerine biraz şerbet gezdirin ve servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
T-ONE by Kale porselen seramik tezgah hakkında bilgi için;
www.kale.com.tr/tr/t-one
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #tonebykale #canakkaleseramik #kalebodur - Навчання та стиль
Anlatış biçimine bayılıyorum. Dinlerken mutfağa girip bir şeyler yapmak için heyecanlanıyorum. Şerbetli tatlılar konusunda tecrübesizim ve geçen hafta deneyeyim derken bir facia yarattım. Ama yine de tarifini deneyeceğim. Süpersin 💐
Emeğinize elinize sağlık, teşekkürler. Afiyet olsun.
Ellerinize sağlık şefim.
Ellerinize sağlık Arda şefim
Ellerine emeğine sağlık çok güzel bir tarif olmuş afiyet şifa olşun inşallah
🌹💯👏
Woooww muhteşemmm tatlı olmuş.Emeğinize sağlık Arda Chef 👍
Ellerinize sağlık sevgili arda evdekiler bol şerbetli revani istiyorlar yine tarif istesem sizden🎉
Ustam seni çok seviyoruz lütfen Allah aşkına neden ölçüleri alta yqzmıyorsunuz
Arda bey kakaolu irmik tatlısının tarifini yayınlar mısınız lütfen
Gec kaldin tesadüf bu gün yaptim
💯💫
Şerbetini döktükten sonra buzdolabında mı dinlendirelim dışarda mı
Tarifi yazılı verirmisiniz❤
Merhabaa kullandığınız setüsü ocağın markasını söylermisimiz lütfen.
Bosch, güncel fiyatı 30.350 lira😏
Bilen beni aydinlatabilir mi? Şerbeti sogutmak ne demek? Tamamen hiç ılık bile olmayacak şekilde oda sıcaklığında uzun süre kalıp sogumasi mi? Yoksa tatlı fırından çıkana kadarki süreçte 20 30 dakika beklemesi falan mi?
1ölcek tariften ortalama kac parca cikiyor?
10 kisilik bir grup icin yeterli midir?
ben yaptım 40 adet çıktı ancak lezzetli bulmadım doğrusu bunun yerine klasik şekerpare öneririm ben bir daha yapmayı düşünmüyorum
Usta, fındık yerine ceviz koysak tadı degiştir mı?
koyabilirsiniz
@@ArdaninMutfagi tesekkur ederim, hayırlı ramazanlar 🙌
Fındık pirinç nereden alacağım?
Fındığı pirinç büyüklüğünde rondodan geçir diyor yani
Pirinc findik nedir ?
İri çekilmiş
Şerbeti ılık mi dokmeli bu tatlıda sefim
Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı 3:33
@@mstfsen teşekkürler 🤗
1 ölcek tariften kac kisilik cikiyor?
Şekerin unun neqeder olacağını demedin sennen usda çıxmaz
Ustam saygıyla kusurumuza bakmayın lakin sizin kadar karışık bir sosyal medya kullanıcısı yok sizin tarifelere neden ulaşmak buladar karışık ve zor bunu neden basit bir hale getirmiyorsunuz Allah aşkına
@ustadan Al Tarifi