บานอฟฟี่พาย แบบไม่อบ! อร่อยง่ายๆ + เทคนิคกล้วยไม่ดำ -
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2024
- อีกหนึ่งเมนูไม่อบที่บอกเลยว่าอร่อยมาก แครกเกอร์กรอบ ทานคู่กับกล้วยหอม วิปครีม และซอสคาราเมลหอมๆ
ฟินสุดๆไปเลยจ้า ใครลองทำตามมาส่งการบ้านกันได้เลยน้า
..............................................................
ส่วนผสม
แครกเกอร์
1. แครกเกอร์ 150 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนชา
3. เนยละลาย 50 กรัม
ซอสคาราเมล
1. น้ำตาลทราย 220 กรัม
2. น้ำเปล่า 40 กรัม
3. วิปปิ้งครีม 120 กรัม
4. เนย 60 กรัม
ครีม
1. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา
3. กลิ่นวานิลลา
ท็อปปิ้ง
1. กล้วยหอม 3 ผล
2. ผงโกโก้ สำหรับโรย
...............................................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#บานอฟฟี่พาย #ขนมไม่อบ #VIPSStation
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vips.station@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
น้องหวาย ทำได้น่าทานมากคะ ช่วงนี้ป่วยเลยยังไม่ได้ทำขนมเลย ดูคลิปแล้วอาการดีขึ้นเลยคะ ขอบคุณคะ
อยากให้พี่หวายมารีวิววิปปิ้งครีม เนย แต่ล่ะยี่ห้อจังเลยค้า
พี่หวายคะ ทำช็อกโกแลตรูปหัวใจให้คนรัก ใช้ช็อกโกแลตอะไรดีคะ ที่ละลายช้า ละลายยาก เพราะหนูเคยทำมันละลายเต็มกล่องเลย(TT)
มีคลิปที่น้องหวายเคยทำนะคะ แนะนำช็อคโกแลตไว้ด้วยค่ะ เราเคยลองทำตามแล้ว ช็อคโกแลตไม่ละลายค่ะ
@@Nnativeii สอบถามหน่อยค่า ตัวเองใช้ช็อกโกแลตแบบไหนคะ
yoyo ถ้าใช้ช็อคแท้จะละลายค่อนข้างไวค่ะ แต่ถ้าใช้compoundจะอยู่ได้นานกว่า
ใช้เบคกิ้งโซดาผสมน้ำได้มั้ยครับ
เอาไปทำตามคืออร่อยมากเลยค่ะ เพื่อนๆชมว่าอร่อยกว่าร้านดังๆอีก ขอบคุณพี่หวายมากนะค้า
ยินดีจ้าาาาา
พี่หวาย นาทีที่1.19 ข้างขวายี่ห้อRITZ อันนั้นคือมันไม่ใช่แครกเกอร์หรอคะ? ปกติหนูก็เรียกอย่างนั้นว่าแครกเกอร์นะ5555
1:19
อาจจะไม่ใช่ยี่ห้อที่อยากได้รึเปล่า?
@@parada9089 น่าจะประมาณนั้นมั้งคะ ค้นหาดูแล้วเขาก็บอกว่าคือแครกเกอร์🤔😂
มันอยากจะห่อใหญ่เกินมั้งคะ
เค้าจะเอาแค่ฝาแครกเกอร์รึป่าวคะ อันนั้นมันมีไส้รึป่าว
ขอพิกัดซื้อหม้อเเนะนำทีค่ะ
พี่หวายสอนตอนถอดพิมพ์หน่อยได้ไหมคะ ของหนูเทพรวดของมาหมดเลยค่า
งื้อน่ากินมากค่ะ
แง ถอดออกจากพิมยังไงอ่า
พี่ทำขนมหวานแต่ไม่อ้วนเลยย
น่ากินนนอ่ะอยากกกิน
พี่หวายค่ะหนูตามหาพี่มานานแล้ว คือแบบโทรศัพท์พัง ตอนนี้หนูเห้นช่องพี่แล้ว คือหนูดีใจมากกกก❤😘
ดีมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ทําคลิปนะคะ
อยากให้พี่ทำไอศกรีมมากๆเลยค่ะ ช่วงนี้ร้อนมากๆ............
พี่หวายสอนได้เข้าใจมากๆค่ะ ขนมออกมาก็น่าทาน #ชอบเสียงพี่หวายอ่ะ น่ารักดี 😍😊💜
เวลาน้ำตาลตกผลึก ต้องทำยังไงคะ แก้ยังไงไม่ให้เททิ้ง
มิลเลคโกล เอาไปเป็นส่วนผสมชีสพายดีไหมคะ
รัก......❣ ชอบเมนูนี้มาก...
วันนี้ลองทำดู คือคาราเมลคือดีีีีีีีี หอมมากกก ตบะแตกมากกก ไม่แช่ให้เซตตัวละจกกินก่อนเลย
55555555 คือขำเม้นนี้
ชอบสำเนียงง่าา
ร้านที่ซื้อเดียวกันเลยครับ ครัวพี่หวายต้องแถวนี้แน่ๆเลย
ในเมืองทองใช่มั้ยคะ รบกวนสอบถามชื่อร้านได้มั้ยคะ
@@minkook.7092 ถ้าตอนได้เร็วกว่านี้อยากตอบมากเลยค่าา5555555 ร้านชื่อพร้อม อินเตอร์เทรดค่า
เห็นรูปแรกตกใจเหมือนตัวเชื้อโควิดเลย พอมองนานๆหน้าทานมากค่ะ
วิปปิ้งครีมที่ใช้ทำคาราเมล ใช้แบบไหนคะ แดรี่หรือนอนแดรี่
พี่ค่ะepนี้อยากให้พี่พูดด้วยอ่ะค่ะ💖💖💖😍😍
ทำคาราเมลใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาวดีกว่ากันคะ
สอบถามหน่อยค่ะ ลองเอากล้วยแช่โซดา แล้ว มันก้อยังดำอยุ่ค่ะ ไม่รุ้เป้นเพราะอะไร
ถ้าไม่ใช้วิปครีมได้มั้ยอะคะ ใช้เป็นโยเกิร์ตแทน
น่ากินมากค่ะ❤️
ขอสูตรไปใช้บ้างนะคะ ต่อไปจะแช่กล้วยแบบนี้บ้าง
อยากให้พี่สอนทำ milk mochi หน่อยได้มั้ยคะ นะๆ 🤤
ไม่น่ามาดูตอนกลางคืนเลย หิวววว
น่ากิน
พี่หวายเสียงเพราะมากเลยค่ะ น่ารักมากก
น่ากินอ้าาาา
น่ากินมากเลยค่า
พอลงปุ้ปก็รีบมาดูเลย
#น่ากินนนน
พี่สอนทำพุดดิ้งมะพร้าวได้ไหมคะ
สามารถใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ 😅
F เสื้อพี่ได้มั้ยคะ ดีทุกชุดเลยยย😍
เวลาเดินซื้อของ ถือกล้องเองทำเหมือนvlogก็โอนะค้า แบบนี้ดูกล้องสั่นๆ ถือเองจะดูเพลินกว่าค้าา
โทษนะคร้บ 1 ชช ทีผมซื้อช้อนตวงมามันมี 2ขนาดอะคร้บ ควรใช้อะไหนครับ
ดีงามมากกกค่ะ✨
*อยากให้ทำนมสตอเบอรี่งะ*
เอาออกจากถาดอย่างไงอะคะ
ก้นพิมพ์ถอดได้ดันขึ้นเลย
ถ้าไม่ มีน้ำตาลไอชิ่งใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
น่าอร่อยค่ะ
แช่กล้วยไว้กี่นาทีคะ
คุณหวายคะ ซอสคาราเมลตอนที่ใส่วิปปิ้งครีมลงไปคน ตัววิปของเรามันกลายเปนก้อนๆ เกิดจากอะไรเหรอคะ
พี่หวายทำ ASMR อีกนะคะ
น่าจะหมายถึงไม่มียี่ห้อที่พี่เค้าจะใช้นะคะ
Kanzaki Nanami จะตอบเม้นบนใช่ไหมคะ555
@@fuin28 อ่อค่ะ ขอบคุณค่ะ แต่ตอบผิดเม้นนะ5555
@@__-ch5ez โอ๊ยเด๋อมาก อยากเอาหน้ามุดดินหนีเลยค่ะ😂😂😂😂😂
@@fuin28 😂😂✨
อยากกินค่ะ
เข้าตู้เย็นประมานกี่ ชม ค่ะ ก่อนที่จะนำมาหั่น
ในคลิปบอกใช้น้ำ60 ตอนทำคาราเมล แต่สูตรใต้คลิปบอก40 สรุปต้องใส่น้ำเท่าไหร่หรอคะ
น่าอร่อยมากเลยยยยย
น้ำเปล่า 40 หรือ 60 ค่ะ
อยากให้ลองทำขนมดาราทอง
พี่เอาขนมออกจากพิมพ์ยังไงหรอคะ
ก้นพิมพ์ถอดได้ดันขึ้นจ้า
เอาออกจากพิมยังไงคะ
พี่หวายคะ ในส่วนคาราเมลไม่มีวิปครีมใช้นมแทนได้มั้ยคะ
ถ้าไมมีเครื่องปั่นตัววิปครีม ทำไงคะ
ใส่โซดาแช่ไว้กี่นาทึคะ
แช่แล้วเอาขึ้นได้เลยค่ะแปปเดียวเดี๋ยวเละ
เนยที่ใช้เป็นเนยจืดหรือเนยเค็มคะ
ของลับ ทำให้กล้วยไม่ดำ ผมนี้สนใจเลย
ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดหรอคะ
อยากให้สอนเเบบอบ
อยากทราบว่า สูตรนี้คือ 1 ปอนด์หรือ 2 ปอนด์ค่ะ
พี่หวาย ถ้าเอาช็อคโกแลต กับ นม มาผสมกันจะเป็นยังไง
ตอนทำคาราเมลถ้าไม่มีครีม ใส่นมสดได้ไหมคะ
ไม่ได้ค่ะน้ำตาลจะจับตัวเป็นก้อนเเข็ง
พี่หวายทำอะไรออกมาก็คือน่ากินหมดเลยยยย เนี่ย หนูหิวอีกแล้ว 😭😭
แช่โซดากี่นาทีหรอคะ
พี่หวายใช้เนยเค็มหรือเนยจืดครับ
เค็มครัช
ไม่มีน้ำตาลไอซิ่งไม่ใส่ได้มั้ยคะ
ใช้เนยอะไรคะ
เนยเค็มค่า
เนยอะไรค้า
พี่หวายยกออกจากพิมพ์ยังไงคะ
น่าจะเป็นพิมพ์ถอดก้นค่ะ เลยยกออกง่าย แค่ดันแผ่นตรงก้นพิมพ์
ต้องแข่โซดากี่นาทีคะ ไม่ให้กล้วยดำ
จากที่ทำล่าสุด แนะนำ น้ำ+เบคกิ้งโซดาค่ะ แช่แปปเดียวเอาขึ้นเลย หรือจะน้ำโซดาซ่าๆ ก็แปปเดัยวเอาขึ้นเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวเละ
@@VIPSStation ถ้าแช่ไว้ 2 วัน กล้วยก็ไม่ดำใช่ไหมคะ วิธีนี้
พี่หวายคะ เหมือนคาราเมลมันติดขมนิดๆค่ะ
Creme Brulee ทีค่ะ
มาแล้ววววว
แงง ในคลิปบอกน้ำเปล่าใส่ซอสคาราเมล 60 กรัม แต่ในเดสครปชั่นเขียน 40 ค่าาา🥲🥲🥲🥲
ใช้ลิปอะไรอ้ะคะ สีสวยมากกก
เมเบอลีนจ่ะ 55555
@@VIPSStation มีสีไหม555555 ขอบคุนงับ
อยากกินอ่าาาาาาาาาาา
เเบ่งหน่อยจิ555
เอาออกจากพิมพ์ยังไงคะพี่หวาย แงงง
พิมพ์มันแยกเป็นส่วนฐานล่างกับขอบอยู่แล้วค่ะ ก็แค่วางพิมพ์บนฐานที่เล็กกว่าพิมพ์หน่อยแล้วก็ค่อยดึงขอบลงก็ได้แล้วค่ะ
พี่หวายไปออกรายการกับช้อง89เเต่
เมื่อไรคะหนูดูทุกตอนเเละทุกครั้งเลย
ถ้าทำขายนี่ ปกติราคาเท่าไหร่งับบ มีใครรู้บ้างงง
พี่หวายอยู่ที่ไหนค้าาา
ซอสคาราเมล เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ใส่ควร ลวกน้ำร้อนได้เป็น 2-3 อาทิตย์เลยค่าในตู้เย็น
พี่หวายหน้าเหมือนพี่มิวนิค bnk48 จังอ่ะ
พี่หวายเอาออกจากแม่พิมพ์ยังไงอะ🤣
ณัฐฐาพร ศรีตระการ 21741 พิมพ์ของเค้าสังเกตว่ามันจะมีถามกลมๆในพิมพ์อีกทีค่ะ เวลาเอาออกก็แค่ดันจากก้นพิมพ์ค่ะ
เพิ่ม ปริมาณ สูตรแบบไม่อ้วนด้วยจ้า
เละมาก
วิปครีมอยุ่ตัวนานไหมค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ช่วงนี้ป่วยคร้าบนอนโรงบาลบ่อยเลยไม่ค่อยได้ดูเลย
แช่กล้วยกี่นาทีคะ
พี่หวายค้ะทำช็อกโกเเลตรูปดอกไม้หน่อยได้ไหมค่ะ
กล้วยแช่โซดากี่นาทีค่ะ
3-5 นาที ก็สามารถนำขึ้นได้แล้วค่า
รบกวนทำแอปเปิ้ลครัมเบิลให้ดูหน่อยค่ะ🥺
ดันค้าบ +1
พี่หวายพี่ลองทำข้าวแต๋นหน่อยคร้าบบบบ
ร้านขายเบเกอรี่อยู่ที่ไหนคะพี่หวาย