Мысли о коммерческой заточке (перезалив, исправил звук)
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2021
- Исправил звук, на сколько смог))
В этом ролике поговорим о вопросе коммерческой заточки, я постараюсь ответить на вопрос со своей точки зрения. Всем приятного просмотра!
Вот всё что сказал, так и есть. Сам при таких же условиях, побуждениях занимаюсь более года, с такой же ценовой политикой. К видео нечего добавить, на яву так всё и есть. Покупаешь китайскую точилку руксин с китайскими алмазами, набиваешь руку и если затягивает можно смело переходить на этот уровень.
Вы абсолютно правы. У человека всегда должно быть хобби. Я увлекался в юности фотографией и это хобби, как кстати у многих других , переросло в профессию. А когда переросло и я стал этим зарабатывать, то потерял со временем самое главное- увлеченность. И хобби ушло. Теперь и для себя не снимаю. Вот ножики точу. Принципиально денег не беру теперь…))
Все ролики постепенно посмотрю с удовольствием и благодарностью. Заточка - увлечение, с трудом удерживаю себя от покупки нового при достаточном количестве имеющегося. Если и заточу чужой нож, то только за спасибо. В своё удовольствие. А ваши ролики смотреть - это приятно, как понимание, что я не один такой. У вас хорошая постановка голоса, большая практика и желание делиться, это подкупает. Спасибо. И известный анекдот:
- Вы точи́лков продоёте?
- Нет, только показываем.
- Кросивое!
Посмотрел вчера одно видео, сегодня "досмотрел" всё, что было на канале. Спасибо за интересный контент. Особенно мне нравится то, что вы делаете акценты именно на тех вещах, которые интересны хоббистам и/или начинающим. Смотрел ранее другие каналы, они упускают массу "неважных" моментов, а тут только подумаешь, задашься каким-то вопросом как вот сразу на него ответ. Искренне желаю вам достижения всех ваших целей в этом деле. Не всегда хочется хобби превращать в профессию - интерес начинает угасать, когда количество берет верх над качеством.
Спасибо, рад что интересно)) 🤝
спокойное видео и поучительное спасибо
С огромным интересом, удовольствием и уважением смотрю видео от Григория. Спасибо!!
Хорошее видео. Правильное. Почти... Почти, потому что, когда заточка это хобби, то об окупаемости не может быть и речи! Аппетит, как говорится, приходит во время еды, и вот мой к примеру, уже разыгрался не на шутку. Постоянная борьба хомяка с жабой! 😁 Алмазы, эльборы, синтетика, натуралы....это история бесконечная! И все хочу, хочу, хочу...
И вот как потом объяснить клиенту что эти разнесчастные 300₽ за нож, это нифига не много?!
Вот как то так и живём
👌
Думаю, в большинстве случаев, коммерческая заточка может рассматриваться как приработок.
Посчитайте сами, сколько ножей по 300₽ надо заточить в месяц, чтобы это была единственная работа? Набрать такое количество заказов непросто!
Или выставлять ценник, как в этом месте:
kiyasov.com/sharpening/sharp_price/
@@user-rc2bx9oi3y я живу в промышленном городе. Тут ещё с Советских времён люди натаскали домой с работы и нождаков, и кругов к ним, и поэтому через одного считают себя великими заточниками. Поэтому у нас сие ремесло изначально только в качестве приработка рассматривать можно.
@@ilyaulyanov6468 а ещё, некоторые отчаянные домохозяйки, водят ножами по обратной стороне тарелки!
Ну, в принципе, это же керамический мусат?
@@user-rc2bx9oi3y , если честно, то те ножи, которыми эти домохозяйки водят по обратной стороне тарелки, этой тарелкой вряд ли испортить удастся.
А вообще, если понимать что делаешь, то обратная часть тарелки не самый плохой вариант! С той же протяжной точилкой в сравнении например
Григорий, спасибо за очень грамотный, честный и откровенный обзор данной темы !!!
Спасибо Григорий вот в твоих словах есть одна истина, которую я должен для себя найти и в дальнейшем понять для себя, что для меня заточка это хобби или что более серьезное или просто увлечение,которое в дальнейшем отпадет сама собой. Григорий 👍🏻🤝. Люблю иногда просматривать твои старые ролики. Хобби должно приносить удовольствие, а коммерции возможно иногда доставить много неприятностей, которые придется решать,так что время покажет.
Молодец! Попался бы мне этот материал раньше!
Добрый день Григорий. Пересматривал это видео несколько раз. По всем пунктам полностью согласен. Заточка ножей в первую очередь это хобби. Всё что на ножах заработал вложил в неё, то есть в заточку. Так держать, и береги руки, это наше всё. Удачи!
Послушал про хобби и испытывания кайфа от этого, разделяю и поддерживаю, аналогично! Кайф 😎 так держать земляк 👍
Вот только через год основные абразивы получат полный износ и придется покупать новые камни и добавлять опять в эту общую сумму. Стоимость доставки. И так же запчасти к профилю. Типа втулки. Которую хватает на год полтора. Оплату Авито. А ещё салфетки. Тряпки масло...... Посуда для хранения абразивов. Средства контроля заточки. И ещё нужны деньги для развития.
Хотя до меня все дошло и с первого раза, но посмотрел второй раз и тоже с удовольствием, 😀. Легко и приятно слушать! 👍
🤝
Ай молодца, как все правильно сказано. И главное что намёка нет на выкачивание бабосов с нашего брата. Всё правдиво и доходчиво. Молодец Григорий👍
спасибо за контент. на редкость всё адекватно и честно. заточные сенсеи, коммерсы и мамкины разоблачители уже порядком достали. их много, а таких, как вы мало
Всё правильно! Всё по теме! Спасибо большое! 🤝🤝
Всё понятно,подробно и по делу. Давно смотрю Георгия. Одно могу сказать-он молодец. Мне нравится его позиция: не настаиваю,а просто советую.
Мне просто надо было заточить один нож с верху серейтор внизу плей и понеслось ,руиксин,тор3 теперь кадет про, камни Жижки всякие. Чисто нравится! Кто просит так точу для интереса. Времени жалко нет совсем,Пашу без выходных. Спасибо Григорий что делитесь опытом!!!!!
Очень интересно , спасибо.
Григорий, спасибо за мысли!
Спасибо было интересно. Можно конкретики по ценам, по заточке ножей, ножниц, топоров? За ранее блогадарен.
Благодарю Григорий
Все по делу, спасибо)
Супер!
Спасибо за иправленный звук, так лучше
Всё понятно и доходчиво, нравится подача и пояснения в процессе. Так держать 👍,подписываюсь
Лампово 👍 Успехов, ровных ножей и удовольствия 👌
Привет коллега! Очень хорошая подача, приятно слушать.
Спасибо за видео! Для меня оказалось полезно. Имею практически такой же набор инструментов, как у Вас, пересмотрел "миллион" видео, точу свои ножи и друзьям. Немного получается, а вот за деньги страшновато.)))
Спасибо за видео.
Отличное видео, всё ясно и понятно.
Спасибо))
Чтобы заниматься коммерческой заточкой Ты должен получать тоже качество что и при ручной в течение 10 минут, никто тебя ждать не будет ,тем более кафе ресторан супермаркет и соответственно цену опустить в два раза чтобы ручным заточника вообще ловить нечего было тогда есть смысл в коммерческой заточки.
Если на этом зарабатывать то точить надо от ножниц до фрез и пил. Тогда вопрос возможен. Я точу только по тому что люблю хороший острый рез и максимальную возможную остроту хорошего серийного ножа. Ножы только свои. Услуг по заточке совсем не делаю. Точу когда имею желание но не нужду.
Гриша, правильные слова. Согласен с тобой, у меня аналогичная ситуация с заточкой. Прям точь в точь.
Спасибо! Моё хобби заточка ножей. И мой подход к этой теме совпадает полностью с вашей)
Пожалуйста))
Григорий, полностью с Вами согласен. Для меня заточка тоже хобби. Вы делаете канал, который нужен людям. Подписка однозначно
Спасибо огромное Виктор 🤝
@@Gregory_Tumasov Приветствую! Стоит ли сейчас покупать профиль к 03? Хочу приобрести точилку для себя, для души и хобби, но ценник кусается и не хочется купить точилку с люфтами на поворотном механизме, как рассказывали блогеры на ютубе. Лайк прожал, подписался. Отличный ролик у тебя получился, слушать приятно, речь хорошо поставлена.
Привет! Спасибо за отзыв. Если профиль нравится то можно и взять, есть разные ЗУ могут они плюс минус одно и тоже. Ценник от 12 до 90 тысяч рублей. На канале есть в 4х частях обзоры от подписчиков своих станков, посмотрите может что-то понравится))
@@sailor78 ua-cam.com/play/PLTbu05AQ4ChyAbHZGH11TNV_EZY2IUSha.html
Посмотрел с удовольствием.Григорий ты молодец.Жирный лайк!!!!
Спасибо))
Гриша благодарю за честное и откровенное мнение. Мы чем-то похожи. У меня также основная работа ,и так как я большую часть жизни занимался металлообработкой, в 58 лет понял ,что мне просто нравится заточка ножей.
Когда купил Профиль K03 PRO Hunter в Таллине за 900€ плюс пересылка и плюс мне нужно купить определённый набор инструмента , чтобы точить ,я не рассматривал коммерческую сторону.
Получится кому-то точить хорошо, нет ну и ладно. 🤝
Брат по оружию! Приветствую тебя (или Вас, если чё). Я херню не писал... так старался нормально, прилично. Нормальный канал, я считаю... вообще подача инфы... прям в 9.5...из 10..я бы так не смог. Молодец! Это не сарказм, не стёб, не Ирония! Для тех кто читает. Вникайте,! Мужчина дело говорит. Я смотрю, потому, как увлечён этим. Как говорит китовская поговорка - Повезло тому, кто встретил хорошего учителя.. Всех благ всем.
Привет Олег! Можно на ты)) я не имел тебя ввиду)) 😂👍
@@Gregory_Tumasov Блин Григорий, не в тему.., но ВКБ... тема! Поверь братишка... Просто от души..
Кто такой вкб?
@@Gregory_Tumasov э-э-э братышка, не будь шляпа да.. Это Влажное Классическое Бритьё. Я на Т-образный станок подсел.. Клин заморочисто.., а тэха - тема.
Нынешний кустарь-заточник , даже если будет ходить по дворам, как при проклятом царизме, не обеспечит не семью, не себя. Имея дома, в.т.ч. в саду , гараже и в коллекции, около ста ножей, со временем задумался о заточке своих ножей (родственников, друзей). И за последние 7 лет сделал порядка десяти вариантов (не штук) точильных устройств построенных на разных принципах, при разных технологиях изготовления, в т.ч. с привлечением профессионалов на заводах, рассчитывал в теории и проверял на практике, корректировал конструкции и отдельные составляющие, использовал детали ЧПУ-строения (стойки, втулки, валы), минимизировал, иногда откатывался к старым моделям, заимствовал, подсматривал, кто что делает, имея 3Д принтер часть деталей изготавливал на нём. И где-то два года назад остановился на двух вариантах своих моделей и тут мне поступило предложение попробовать , как коммерческий проект, подумал попробовать, но затратам это не окупается, спроса особого нет, народ деньги тратит на другое. Ну, и коммерсантом я никогда не был, больше филантроп. Раздарил, чем бесполезно лежать, то что было сделано друзьям и родственникам. Ножи это увлечение с детства, как помню себя, а теперь и заточка, как узнаю у кого-то появился нож с интересной сталью или с особой термичкой, прошу дать поточить, бесплатно. Вот как-то так.
Уважаю!
готовый бизнес план с подробным описанием то что я искал у нас в городе вообще нет заточки так что это прям для меня видео .спасибо
Пожалуйста)) 🤝👍
Согласен . Это как жарка мяса на мангале . Пока для себя и друзей кайф но стоит начать этим усугублять в больших коллективах сразу пропадает весь интерес .
Спасибо за видео .С удовольствием посмотрел .Перед тем как зарабатывать, нужно год точить каждый день за станком .
Всё правильно и все довольно хорошо, мне твои видосы помогли очень реально и даже материально, я полностью с тобой согласен насчет того что это прорсто хоби но переход к комерческой заточке есть так как уходит много времени да и денег на расходники тоже, и ещё нужен опыт которого я чувствую пока не достаточно,надо работать и кстати о технике безопасности это просто жесть, сам весь в порезах жена тоже но уже начинает привыкать и друзья на пикниках взяв мои ножи просто в хоке
Мясо можно быстро снять бруском выпиленным из алмазного напильника Зубр на 120 грит. Даже сканди запоротый довольно быстро восстанавливает.
Красавела так держать! 👍
У нас в городе население 800000 за два месяца два заказа и чтоб выйти в ноль годы надо .
Привет ножевому сообществу). Григорий красава, всё сказанное в тему.
Спасибо))
Приветствую автора. Совет по поводу большого снятия металла, есть производитель точилок Цапля, Муравей, недавно у него появился мини гриндер "Вжик" одевается на штангу 8 мм. Также есть канал на Ютубе где есть обзоры. Канал называется Николай Ралков
Все просмотрел, нашел, изучаю.)
Посмотрите канал с начала, там может быть полезная информация)) если будут вопросы, зайдите в инстаграм @zatochnik_26 и пишите в личные сообщения, там чуть удобнее чем здесь
Обратите внимание на станок Адэмс Tesar LX +электронный угломер. Я сам таким работаю.
Посмотрел, подписался, поставил 👍 😀 молодец
Спасибо))
А я и думаю . Дежавю чтоли )))) оказалось перезалив ))))
👍👍👍👍👍
👌👍
Звук, стал хорош
Умнница!!!!!
Лайк
Григорий, подпишусь под каждым словом, вот только если это хобби, то вопрос целесообразности затрат уходит на второй план. Мне нецелесообразно было покупать наниву, но я купил, потому что интересно, то же самое борайд и т.д., у вас подход к выбору абразивов скорее профессиональный, потому что он выверенный и достаточный.
Спасибо))
Григорий, всё в точку, денег с заточки, точно не заработаешь, в моем случае точно.
А ну да. Ещё тормек. И куча к нему зажимов. Гриндер. С причендалами. И так до половины миллиона рублей легко.
"Колхоз-дело добровольное"
Григорий, здравствуйте. Вопрос на тему травмоопастность: почему вы, при заточке, да и не только вы, но и другие заточники, не используете кевларовые перчатки или хотя бы простые перчатки? Вопрос удобства?
Здравствуйте. Во первых они не очень-то и защищают, во вторых лучше научиться сосредотачивать внимание на безопасности, чем уповать на перчатки.
такие же расценки у меня
Григорий день добрый, скажите пожалуйста заточка на бумаге круто работает ,скажите а на практике на кухне как она действенна?
Здравствуйте! На кухне работает тоже хорошо)) нож режет геометрией. Если очень толстое сведение, то как ты его не точи - резать будет не очень. Если сведение тонкое то и резать будет хорошо. У меня нет "крутых" ножей, все простые, из простой стали. Но если соблюдать простые правила пользования, а именно: резать на деревянной доске (лучше торцевой), не бросать нож в мойку с посудой, не рубить, при разделки мяса с костями стараться по кости не елозить и т.п. то ещё и держат заточку довольно долго. При этом правятся на раз.
@@Gregory_Tumasov спасибо, я сам в Михайловске живу, буду дерзать
О ещё земляк)) обязательно нужно пробовать самому! 👍🤝
@@Gregory_Tumasov 🤝👍
Григорий добрый вечер, скажите вы мусатом пользуетесь? Или постоянно наводите станком
реклама в инстаграмме не то (не та аудитория), тогда уж яндекс дзен.
И да... Центральный всёж купи...
Блин, а 300-800 рублей это не слишком ли дешево ? Время, масло, камни (расходники одним словом)... все это в копеечку влетает, в плане износа. А если еще и ремонт требуется ? Или 300р это только доводка, без ремонта ?
Григорий, скажите, через какое время или какое количество заточенных ножей, вы заточили первый нож за деньги?
Хороший вопрос)) наверное года через 2. На своих ножах, друзей, родственников поучился, потом дал объявление. Примерно так))
А я вот заточил 8 ножей и дал объявление, но теперь думаю может зря, страшновато купить нож, если накосячу, но с другой стороны не будешь пробовать, так и не научишься. А были случаи у Вас, когда клиент потом говорил, заточка так себе конечно?
Пробуйте, почему нет. Если прям не уверены не берите в работу. Если совсем сомниваетесь снимите объявление. Но опыт сам собой не наработается)) было пару случаев, все из-за спешки, "мне срочно и как в инсте". Берешся, спешишь, получается не очень, а клиенту потом не объяснишь. Поэтому в таких ситуациях я теперь отказываю.
Спасибо за совет, буду пробовать пока на простом, сложные клинки отказывать постараюсь и не спешить нужно это верно)
@@Gregory_Tumasov я уже года два точу, (сперва начинал на самодельном) жуке себе и знакомым. И все еще боюсь точить коммерчески!
Есть ли толк от рекламы, на Авито, Юле и в ВК или же инста и сарафанное радио?
У меня авито, инста и сарафан, по остальным не могу сказать. Мне хватает, чтобы реализовывать свои потребности в заточке.
Понял, спасибо.
а покупать точилку Chef Choice как у Киясова не думал?
Нет, слишком узкое приминиение. На гриндере или наждаке можно ещё много чего делать
Чтобы заточить 150 ножей,работая в день 10 штук, потребуется не 15 месяцев, а 15 дней.Наверное, ты парень, оговорился.
Видимо да😃 надо пересмотреть, уже точно не помню))
вжик купи для мяса
Автор, не семиста, а семисот.
Полегчало???