Почему то вспомнился рецепт кваса от дедули-блогера (видимо, опытного тролля): взять 3 литра воды, кило сахару, пачку дрожжей и немного хлебных сухарей. Смешать, оставить на 5-8 часов в темном теплом месте. Профильтровать и пить. Ух там коменты были... ))) Не хуже чем здесь )
В начале 2000 годов ,маме кто то посоветовал так сделать клубнику с сахаром . Мама все так и сделала , только ее не придупредили ,что такие заготовки надо держать в холодильнике или в очень холодном подвале . Так вот это варенье без варки началось взрываться . Мама ещё возьми и поставь это варенье в диван на котором мы спали 🤣🤣🤣 Ночью начали взрываться крышки на варенье ,потому что варенье забродило.Как мы с просонья подскочили ,от страха что бахает под нами 🤣🤣🤣🤦🏼♀️
Мы так раньше делали, и хранили в холодильнике, но это не надолго, потом она все таки закисает. И бродит😂 поэтому предпочитаю замороженные, ьез сахара!
Смех смехом. Но. Мама делает так. Ну.... Почти. После того, как клубнику помыта, сушит её, чтоб вода не оставалась. Сахара надо где-то 1.2 кг на 1 кг ягод. Ягоду перетирает. Вопреки комментаторам, стоит такая клубника аж до весны (правда, так долго редко остаётся, съедается) в холодильнике. Не бродит. Вкуснятина неимоверная. Как будто свежая, с грядки. Хотите верьте, хотите проверьте.
А я знаю проверенный способ хранения клубники на зиму ,берешь клубнику,литр водки,ждешь 3 дня и все ,ничего не пропадет и настроение главное веселое будет😂
Хороший рецепт. Я по нему тоже делала заготовки. Только вместо клубники я брала лепестки чайной розы и вместо крышки на банку - медицинскую перчатку. Получился вкусный ликёр.
Какой-то не полный, то есть незаконченный рецепт. Секрет остался за кадром, По-видимому. А у нас остались вопросы к заготовщику. Интересно, она просматривала видео после записи видео. 🤗
@@ЛюдмилаАстапович-щ9ы Полагаю, что видео не просматривалось. Только количество просмотров (наших с вами) имеет значение. А секрета в данном рецепте и вовсе нет. На мой взгляд, это стопроцентная заготовка для бражки 🥰 Хотя.....
Друзья мои, я с вами провела отличный вечер! И поели клубнички! И попили! И закусил ! И поржали от души! И не поругались! И не устали от смеха. Нас таких позитивных и столько! Давайте рочаще собираться Вместе
@@НинаМарина-п1шна 2 кг сахара 1 кг клубники и все время мешать..не 4 часа..а пока сахар не пропитает всю ягоду..Обычно 2 дня..Стоит прекрасно и очень вкусно .Если ее не мешать ..чтобы сохранить целостность..получится брага..Не делайте по ее рецепту- прокиснет..За 4 часа она не пропитается и 2кг сахар не расстает .А 1: 1 закиснет..
В горячие стерилизованные банки закладываешь любые ягоды , которые минут пять проварились в банки и закатываешь. На кг -200 гр сахара. Стоят при комнатной температуре. Но если открыл, желательно съесть побыстрее, иначе начнется процесс брожения.
Артисты шарятся по нашим комментам, а потом на них деньги зарабатывают. Это их(юмористов) национальная черта-на чужом в рай въехать. Все из народа, весь аншлаг.
А я их сушу и добавляю в чай, когда завариваю. Это вкусно и витаминно. Но варенье у меня всегда вареное, а не сырое. Замораживаю, конечно, но до такой порчи продуктов не додумывалась)
Купила ведро клубники..... Сперва наелась самыми спелыми и сладкими, а остальное засыпала сахаром. Вечером попробовала - вкуснота! Поела всласть, остаток приготовила пятиминуткой.. На утро попробовала - вкуснотище! Поела всласть и пошла на работу. Вечером снова поела и поняла, что нужно ещё ведро клубники😁😁😁😁
Да ладно!!! Умники. У меня мама всегда делала свежую клубнику. Я даже больше скажу. Она её через мясорубку пропускала не стерилизованную!!😅😅😅 Эту массу засыпала сахарным песком и в банки. И катала эти банки по полу прям ногой. Сидит, вяжет и ногой банку 3-х литровую катает вперед-назад. Пока весь сахар не растворится. Хранили в погребе в гараже. Открываешь банку - абсолютно свежая клубника, такими густыми облачками, сахар весь растворился. Никакого сравнения с вареньем. Вот рядом не стояло. Вкус свежих ягод, густая шикарная масса. Бальзам!!! Маменька была редкая хозяюшка, шедевральные заготовки делала!
Мама мне рассказывала, что бабушка тоже так свежие ягоды закрывала. Смородину обязательно осторожно мешала, а потом катала банки, пока сахар весь не растворится. Это обязательное условие. И тогда свежие ягоды хранятся в подвале всю зиму.
Вы знаете, а я сначала поверила,даже не задумалась, переслала подругам,ноооо,потом посмотрела коменты и упсс. Уважаемая ,кто снимал этот ролик,вы можете, дать какое-то опровержение. Где хранили,взорвалась или нет, банки стерилизовали????
Подтверждаю.В блендере взбить с сахаром клубнику(количество сазара которое вас устроит) и разлить в пластиковые контейнеры и в морозилку.Зимой вкуснятина.Хоть с чаем хоть на белый хлеб хоть с молоком вприкуску👍👍👍👍👍Запах и вкус как с грядки.
А можно половину клубники разложить по контейнерам,вторую проблендерить с сахаром и залить разложенную по контейнерам и тоже в морозилку,пожалела,что мало сделала...
Я заполняю контейнеры ягодами клубники на 2/3 и заливаю почти до верха пробитой блендором и смешанной с сахаром из расчета 300г сахара на 1 кг ягоды. Храню в морозилке.
Я разрезаю клубнику на дольки примерно половино от общей массы, вторую измельчаю в блендере с сахаром, смешиваю с дольками и в морозилку в небольших контейнерах, очень нежно и вкусно
Так надо сразу всё озвучивать правдиво ... Что мол хранить надо в холоде.. , а не просто так ... Не люблю когда не до носят всё до конца ... Я мятые и оч.крупные перетираю, а мелкую и резаную на 2 или на 4 части ягоду ... ложу в контейнер и заливаю протёртой без сахара смесью и в морозилку ...
Ваш рецепт укорачивает дорогу к диабету. Варенье уже несколько лет не варю, любые ягоды замораживаю,можно по отдельности,можно смешивать,с вечера достаю пакет,утром растаивает,в блендере перебиваю с кефиром или йогуртом,отличное полезное добавление к завтраку,можно и в кашу,запах свежих ягод обеспечен,яблоки,груши и сливы так же замораживаю.Один раз нужно потратиться на морозилку и забыть о сахаре.Всем здоровья!
@@ОксанаУколова-н4уперезамороженная клубника часто не имеет вкуса. А вот с сахаром её аромат остаётся. Только на Кавказе добавляют порошок аспирина. И всё
@@ОльгаАверина-ф8сну, если в берлоге жить, то да! Морозильник не поможет. А если не открывать камеру морозилки, то содержимое не размораживается более суток. Впрочем, на даче, на подобный случай, держим генератор. Хотя, на время более суток теперь нельзя отключать электричество.
Если не хотите испортить ягоду никогда так не делайте! Нужно иметь очень холодный подвал для такого варенья , в холодильнике все закиснет. Предлагаю часть взбить блендером с небольшим количеством сахара и добавить целые ягоды. Разлить по контейнерам и в морозилку
@@Elen1961.мы тоже так делаем, только мы слегка блендерим, а зимой достаётся с морозилке и с блинами ,или творогом, ммм. А главное когда достаём с морозилке,такая клубника не слишком дубовая, кладём в пиалку и перемешал и она уже готова к употреблению👍
А где вы тут увидали варенье? это просто засахареная клубника и все... а что бы получилось варенье её надо сварить вот этом самом соке, в котором она сейчас находится...
Мож, конечно, у меня клубника не пахучая, но насушила(и ферментировала), и ни разу эти хвостики в чае аромату не напарфюмили. Лично испробовано(для зрения сушила), в чай добавляла😢
Как услышала хвостики, вспомнила смешную историю, сидим с сестрой клубнику подготавливаем на заготовки, приходит друг спрашивает - что делаете? Я- плодоножки у клубники отрываем! Ответ убил, на всю жизнь запомнила. - во дела, а я до 30 лет хвостики, у клубники отрывал 😂, а тут оказывается плодоножки какие-то…
😊😊😊❤🎉Супер ,не знала,что половник обязательно стерилизовать.А то всё время думала,что не так зделала.Без варки получился клубничный ликёр.А тут в половинке сикрет🎉🎉🎉
Мы так делали, но ягоды через мясорубку или боендер, или просто толкушкой толкли с сахаром. Потом хранить в холодильнике под капроновой крышкой Почти до новогодних праздников сохраняется, но обычно раньше сьедали. Вкус свежей клубники. Сахара по весу надо в два раза больше, чем ягод Целыми ягодами не пробовали делать, думаю прокиснет
Обалденно шикарный способ приготовления наливки, кто не знает, заодно декор дополнительный на потолке. Ух , ты мастерица. За Ваше здоровье. Главное, не забудьте стерилизовать посуду из которой будете пить
@@ЕленаЗольникова-х6в в 80 годы отец активно занимался клубникой, в июле самая жара мы каждый день ели ягоды с молоком .меня мастер в парикмахерской спрашивала, что ты ешь такая кожа идеальная, я сказала клубнику с молоком, она сколько в день, я сколько хочу. Собственная ягода в сезон гарантия здоровья и красоты
@@ВалентинаАлексеева-ы3ы я тоже люблю клубнику с молоком, или со сливками. Беру ягодку за хвостик, обмакиваю в сахар, откусываю сладкую мякоть и запиваю холодным молоком. Кстати, в молодости тоже многие восхищались цветом лица.
А я уже и уши развесила! Какая прелесть и без заморочки, только хотела спаросить сколько сахара насыпать! А прочла коменты про стерильный половник, да про хвостики - смеялась с до слёз! Спасибо за коменты!!!!
Я когдато делала подобное-помыла,перекрутила клубнику вымеряла на одну часть клубники-две части сахара,тщательно размешать,чтоб сахар растаял и в банки,сверху посыпать сахаром и в холодильник до сентября(пока жара),потом в погреб,стояла всю зиму без проблем!
Не..долго. 3л.воды 1кг сахара ( модно чуток меньше) вскипятить добавить 1л.банку клубники и сразу же отключить. хорошо укутать и до полного остывания. после 0.5 спирта и 1ч.л.лимон.кислоты. употреблять лучше через недельку. что бы запах спирта ушел.
Беру формочки для холодца, слегка разминаю клубнику толкушкой для картофеля, присыпаю чуть-чуть сахаром, перемешиваю и в морозилку. Замерзло, выкладываю этот брикетик в поэлителеновый пакет и опять в морозилку до лучших времен. Достали, чуть разморозили, режем на квадратики, в мороженное или в чай, или просто ложкой, ложкой! Вкуснотааааа!
А мою, подсушивают и просто немного пересыпают сахаром. В контейнеры или просто в мешочки и в морозилку. Ягода не смерзается, остаётся целенькой и вкуснаааяяя!
Так без сахара не вкусно!!! Такое только зожникам подходит, у кого склонность к полноте, сахарному диабету и др болячкам! А лично я, и свежую клубнику ем с сахарком и сливками!)) 🥰😇
@@Klinge74 вкус не меняется. Быстрее размораживать, есть как варенье или добавлять в различные блюда. У меня сын любит добавлять в коктейли и в мороженое. Я и целые ягоды тоже замораживаю. Лесные, луговые тоже.
Я не варю, перетираю с сахаром 1 к 2 . В стерилизованные банки и в холодильник, делаю немного , бакок 5., потому что они в комнате не хранятся. Но вкус потрясающий, как буд-то свежая земляника. Утром с творогом или с сырничками -класс!!!!!!!!!!!!!
Этот способ давным давно известен, кто мнет ягоду,кто режет на кусочки, кто целой кладет, но большой минус- много сахара,и по любому, хранить в холоде. Ничего нового, Я плотно укладываю в контейнера и замораживаю, ничего лучше не придумала.
Помню в детстве... Мама много делала смородиновое варенье- ягоды и сахар 1к 2м через мясорубку по банкам 3х литровым и в погреб. Зимой достанешь, хоть чай горячий пей с вареньем хоть после бани сделай морс с кипячёной водой- отлично!!! Попробуйте и вы!
Главное,чтоб ложка стерильная была, а все остальное 🤔 можно не стерилизовать.😂😂😂😂, Как можно выкладывать такую фигню, через неделю все это пойдет в помойку. Без термо обработки ничего не сохранишь, ну или заморозка.
Не верю я в такую консервацию ,когда то вычитала рецепт живое варенье это свежие фрукты с медом ,сделала так забродило и шкаф мыть пришлось от ежевики и мед испортила ,пришлось варить компот ,думаю с сахаром тоже забродит и хранить все это что в холодильнике ведь погреб не у каждого есть
@@ТатьянаКосенко-з5м ,сырое варенье будет хранится, но нужно 1,5 кг. сахара на 1 кг.ягод. Красная и черная смородина, крыжовник так очень хорошо хранится и очень вкусно получается. Но сахара много🤷🏻♀️ Не слышала, чтобы сырое варенье делали из клубники, не факт что сохранится.
Стерилизуем половник 12 часов ягоды не нужны берем. САхар засыпаем в банки закатываем стерилизуем 2 часа храним в холодильнике не благодарите пользуюсь уже 40 лет все в восторге соседи прямо разрывают просят этот рецепт да и нтернет тоже взрывает периодически
Мою клубнику, убираю чашелистики,укладываю в контейнер слой клубники, пересыпаю сахаром каждый ряд клубники, сахар ,как вам нравится,можно больше, можно меньше,закрываю контейнер и в морозилку. В зимнее время можно использовать . Хранится хорошо, целенькая
А я перебираю , мягкую пропускаю через мясорубку , добавляю сахар . Целую клубнику укладываю в банки и заливаю промолотой . Можно без сахара . И в морозилку .
Никогда что-ли не заготавливали ягоды с сахаром? Сто лет все пользуются. Один минус. Сахара из-за отсутствия стерилизации уходит больше., потому что сахар здесь единственный консервант и "антисептик".
Рецепт-жесть. После подобных рецептов, всегда читаю комменты- хорошее настроение обеспечено! Живу в своем доме: сад+огород есть подвал, погреб и конечно морозильная камера, за свои 70 лет заготовила «мильон» банок. Думала уже нет для меня ничего нового😁😁😁
Қайырлы күн әдемі отбасы. Күндерің сәттілікке толы болсын. Рана өте әдемі билейді өзіне жарасымды қылып .Раха балақайдың суда ойнағанын көріп мәз болдым 😊😊😊 .Аман болыңыздар. Осындай жақсы бейнебаяндарыңмен қуанта беріңіздер .❤❤❤❤❤❤❤
Для чего присыпать сахаром, если замораживаете? Я без сахара замораживаю в пластиковых стаканчиках клубнику, малину, смородину. Перетёртые с сахаром ягоды раскладываю по банкам и храню в салоне холодильника.
Че за бредятина??? 🤣🤣🤣🤦♀️🤦♀️🤦♀️ сахарный диабет это в 90% генетика, наследственность... В в нашем роду всё сладкоежки, но ни у кого нет сахарного диабета 😅
@@ДарьяБалабанова-р3е У меня в холодильнике плесени никогда нет на сыром варенье . А вот бродить неизбежно начинает через два-три месяца. Поэтому его стараемся съесть как можно быстрее, а потом переходим на вареные.
Делаю все также, но потом баночки с ягодами стерилизую 10 мин. Тогда стоят отлично. Получается клубника в собственном соку. Зимой аромат необыкновенный!
Я думаю без стерилизации стоять не будут. Делаю помидоры в собственном соку, без соли и без сахара. Понравилось в прошлом году, буду делать ещё и в этом году.
Немного клубники и немного сахара разминаете в миске. Промытую ягоду кладёте в пластиковый контейнер и заливаете полученной жижей. Контейнер закрываете и убираете в морозилку. Всё быстро, ничего не надо ждать. Зимой аромат лучше, чем от варёной, а за счёт сахара в заливке ягоды твёрдые, но не каменеют. Разумеется, хвостики удаляются сразу после мытья. Хороша также и вишня (заранее удаляются косточки), малина, чёрная смородина, ежевика, черника. А красная смородина лучше, если перетереть всё через сито, т.к. косточек у неё много и шкурка грубая, и заморозить в контейнере. Из красной смородины нам в семье больше всего нравится, хотя в свежем виде её никто не ест.
Я уже в этом году объелась краснодарской клубникой, а вот когда местная появится - вот тогда и начну варить варенье! Еë возле моего дома с фургонов продают, покупаю прямо в лотках. Казань
Девочки,я так делаю лет 15 , только храню ее в морозильной камере.Не в банках, а целофановых пакетах.Для вареников разморживаю в сите.Когда растает , леплю варенники склубникой.А из сока мжно сварить морс или компот.Заготавливаю всегда 15-20 кг.Так заготавливаю малину вишню.Храниться очень хорошо. Единственное ,надо иметь большой морозидьник. Не у каждого есть такая возможность.Для пробы можно так заморозить пару килограмм.Всего доброго!
Прочитала первые два слова вашего комментария и-все！Этим сказано все！Такой ржач пробрал！Два слова вместо многих строк рецептов и долгого перечня предполагаемых результатов.Во истину краткость-сестра таланта！
Я так чёрную смородину делаю. Только вообще без варки. Перебиваю блендером, смешиваю с сахаром 1:2 и сверху сахаром посыпаю. Он берется корочкой и без доступа воздуха не забродит. Банки, крышки ,естественно, стерелизую. Свежая ягода зимой просто супер.
Не путайте смородину и клубнику. Клубника обязательно забродит без варки или стерилизации в теплом месте. А вот вещества, находящиеся в чёрной смородине, бруснике, как раз убивают дрожжевые грибки, что помогает заготовкам из этих ягод, долго храниться без термической обработки, сохраняя все полезные вещества и витамины.
После таких видео, всегда иду в комменты поржать. И вижу я здесь не одна за этим зашла😂
Почему то вспомнился рецепт кваса от дедули-блогера (видимо, опытного тролля): взять 3 литра воды, кило сахару, пачку дрожжей и немного хлебных сухарей. Смешать, оставить на 5-8 часов в темном теплом месте. Профильтровать и пить. Ух там коменты были... ))) Не хуже чем здесь )
Привет
Автор видео садист ) хвосты отрывает , а я обычно отрываю плодоножку с чашелистиком )
Мокрую труднее обрабатывать, да и под листочками может остаться грязь. Плесень через месяц, даже в холодильнике обеспечена
🤝
Самое интересное это не видео ,а коменты😂👍люди ,вы классные 👏
Правельео
В начале 2000 годов ,маме кто то посоветовал так сделать клубнику с сахаром . Мама все так и сделала , только ее не придупредили ,что такие заготовки надо держать в холодильнике или в очень холодном подвале .
Так вот это варенье без варки началось взрываться . Мама ещё возьми и поставь это варенье в диван на котором мы спали 🤣🤣🤣 Ночью начали взрываться крышки на варенье ,потому что варенье забродило.Как мы с просонья подскочили ,от страха что бахает под нами 🤣🤣🤣🤦🏼♀️
🤣🤣🤣зато есть что вспомнить
@@МаринаСафрыгина-й4ь о да!🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Я делаю малину с ацециловой кислотой с сахаром в холодильнике держится ,а клубника только с сахаром и без кислоты 🤢🤧вся скисла, жалко ягоду 😒😔
🤣🤣🤣🤣
Да,мне особенно понравился стерилизованый половник.
Взбиваю блендером и замораживаю в контейнерах.Хранится годами..
Да,я тоже.
Вот вот и я так же! Только немного сахара добавляю чтобы она была не как камень и потом ложками её можно доставать чтобы не доставать весь контейнер.
Попробуйте сгущёнку ещё добавить и после морозилки это такая вкуснятина! Аж уши заворачиваются от первой ложечки
Делаю также, и сахара много не надо. Примерно 250 гр. на 1 кг.
@@olgaolga674 На фига сгущёнку морозить?!🙄🤣🤣🤣
Мы так раньше делали, и хранили в холодильнике, но это не надолго, потом она все таки закисает. И бродит😂 поэтому предпочитаю замороженные, ьез сахара!
Это наверное потому, что Вы половник не стерилизовали😅
Гвоздику добавляйте, независимо как готовите, или корицу. Природные антисептики, без всяких бубнов.
Смех смехом. Но.
Мама делает так. Ну.... Почти.
После того, как клубнику помыта, сушит её, чтоб вода не оставалась. Сахара надо где-то 1.2 кг на 1 кг ягод. Ягоду перетирает. Вопреки комментаторам, стоит такая клубника аж до весны (правда, так долго редко остаётся, съедается) в холодильнике. Не бродит. Вкуснятина неимоверная. Как будто свежая, с грядки. Хотите верьте, хотите проверьте.
@@ВалентинаВ-х6ф поверю что не бродит, но не поверю что вкусно. Сахар съедает весь аромат, тем более в таком количестве
@@angelademyanovskaya8077Полностью согласна !
Спасибо за день Возрождения❤🎉❤Я Вступаю во владения СЭР❤🎉❤
А я знаю проверенный способ хранения клубники на зиму ,берешь клубнику,литр водки,ждешь 3 дня и все ,ничего не пропадет и настроение главное веселое будет😂
Купила ведро клубники... Сперва наелась самой спелой... Затем засыпала остатки сахаром... Вечером пришла и доела остальные😂
Без холодильника, через месяц, пьём вино😂
И на солнце.
Термо обработка нужна всегда,.
Ну если вы хотите брагу которую вы и пить не будете., то ваш метод идеален,как вариант.
Миска, банки, крышки без стирилизации? А половник зачем стирилизовать? 😂
Спасибо за рецепт.
Умора: ягоды не обработаны, вода из-под крана, но половник ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть простерилизован!😄😄😄
😃😃👍
Ага, в любом случае, это бомба замедленного действия, рано или поздно по-любому взорвётся.
🤣🤣🤣 ещё какая умора 🤣🤣🤣
Ржу,не могу.Хозяйка бля
@@ОльгаГоленко-я3ы И СТОЛЬКО САХАРАААА 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
😅😅😅 Я ОДНА ЗАШЛА ЧТОБЫ ПОЧИТАТЬ КОММЕНТАРИИ.... ???😉☝️
Я тоже для этого 😂😂😂😂ржу от клиентов
От коментов 🤣😊
Нет не одна 🤔😂
Неее
Рена , ты не одинока!
Через три дня немного дрожжей, водички, и резиновую перчатку вместо крышки. Как перчатка надуется, продукт готов к употреблению😃😃😃 .
не надуется, а упадет☝️
@@МеланхолическийТермостат ох, давненько я этим не занималась! Учту на будущее, мало ли ! Спасибо!😊😊😊
Ой 😂насмеялась
Очень вкусная бражка получается!
🤣👍
Хороший рецепт. Я по нему тоже делала заготовки. Только вместо клубники я брала лепестки чайной розы и вместо крышки на банку - медицинскую перчатку. Получился вкусный ликёр.
Надо было водички побольше, тогда бы получилось что-то вроде шампанского- мама делала))). Классная штука, я её называла ТЫ ИДИ- Я ДОГОНЮ...😂😂😂
Ну сохранить недельку в холоде можно, и быстрее съесть, что не съ ел, пусть перебродит, выпьем винца из этого деликатеса
!
@@ИринаПолякова-в7я❤
Я делала тоже свежую клубнику,но пропорции1/2 И клубника отлично сохраняется в холодильнике до следующего года.
а я из розы варю варенье!вкусное душистое и полезное.
беру всё произвольно хотя в ин-те много рецептов варенья из роз.
Я поняла. Весь секрет, оказывается, в стерилизованном половнике. 🙃
Весь секрет в количестве сахара т что б не попало в выделенный сок воды. Много сахара, который действует как консервант и желирует .
Стерелизованный полковник - это наше всё!!! 😂 😂 😂
Спасибі за юмор.
Какой-то не полный, то есть незаконченный рецепт. Секрет остался за кадром, По-видимому. А у нас остались вопросы к заготовщику. Интересно, она просматривала видео после записи видео. 🤗
@@ЛюдмилаАстапович-щ9ы
Полагаю, что видео не просматривалось.
Только количество просмотров (наших с вами) имеет значение. А секрета в данном рецепте и вовсе нет.
На мой взгляд, это стопроцентная заготовка для бражки 🥰
Хотя.....
Стерилизованный половник это ключ к успеху.
🤣
а можно половник другого цвета.. ?
Причём пластмассовый ! 😂😅😊
😂😂😂,
Мыть ягоды кипяч. водой....
Друзья мои, я с вами провела отличный вечер!
И поели клубнички!
И попили!
И закусил !
И поржали от души!
И не поругались!
И не устали от смеха.
Нас таких позитивных и столько!
Давайте рочаще собираться Вместе
Сколько кг-ягод. Сколько кг сахара. ❤❤Где сколько? 😮😅😂
@@НинаМарина-п1шна 2 кг сахара 1 кг клубники и все время мешать..не 4 часа..а пока сахар не пропитает всю ягоду..Обычно 2 дня..Стоит прекрасно и очень вкусно .Если ее не мешать ..чтобы сохранить целостность..получится брага..Не делайте по ее рецепту- прокиснет..За 4 часа она не пропитается и 2кг сахар не расстает .А 1: 1 закиснет..
@@ViktorMat-tv1teда она в холодильнике хранит
Классная наливочка получится через недельку!
Вино получится
Это точно
В горячие стерилизованные банки закладываешь любые ягоды , которые минут пять проварились в банки и закатываешь. На кг -200 гр сахара. Стоят при комнатной температуре. Но если открыл, желательно съесть побыстрее, иначе начнется процесс брожения.
@@ВалентинаКузнецова-ш8ыВаренье пятиминутка.
Если хранить в холодильнике, все прекрасно стоит!
Господи! Я вас обожаю, люди с чувством юмора😅😅😅
Никакой артист не доставит столько хорошего настроения😂😂😂
Задорнов сам неисмеялся на концертах своих, а в зале хохот стоял😊
Много сахара!
Артисты шарятся по нашим комментам, а потом на них деньги зарабатывают. Это их(юмористов) национальная черта-на чужом в рай въехать. Все из народа, весь аншлаг.
Человек,благодарим тебе за радости нашей сладкой жизни!
Принимаю!
Поставить на подоконник, одеть резиновую перчатку, через 2 недели процедить, добавить водку...и получиться оболденный ликер 😅😊❤
Спасибо!
😂
Идеально доработанный рецепт
А когда водку добавлять?
Пить вредно.😢
Самое,что здесь шедевральное - это кОментЫ 😂
Спасибо народ ❤ лучший праздник ,это прям от души поржать* 😅 Рецепт - бомба!Взорвал😂😂😂
Взорвался, вместе с клубникой.Этот рецепт:::;фигня...
.
Чушь несусветная! Это для доверчивых ....
Разве можно есть столько сахара!!!
Это безобразие!!!
😅😅😅😅💯
Шикардос!😂Зимой баночку достал сочок в стопочку налил,ягодками закусил и целый день радостный!
😂🎉
😂
Шикардос,да-да..Через месяц будет наливочка,вкусная,клубничная...в😂😂😂всем здоровья
Однозначно
🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍
Давно так не смеялась. Кудесница, фея консервных банок!
От души посмеялась!!!СПАСИБО!!!
Пусть делает а я не буду скушаю свежую или вареньице зимой свежая и зимой продается
Рецепт самогона только хвостики в другую банку как закусь😂👍
Закусь - накося выкуси ! 😂😅😊
А я их сушу и добавляю в чай, когда завариваю. Это вкусно и витаминно. Но варенье у меня всегда вареное, а не сырое. Замораживаю, конечно, но до такой порчи продуктов не додумывалась)
По мне - так лучше пятиминутки из клубники ничего нет лучше!!
Хвостики сушить на чай!
Без шуток
Точно!😊
Купила ведро клубники.....
Сперва наелась самыми спелыми и сладкими, а остальное засыпала сахаром.
Вечером попробовала - вкуснота! Поела всласть, остаток приготовила пятиминуткой..
На утро попробовала - вкуснотище! Поела всласть и пошла на работу.
Вечером снова поела и поняла, что нужно ещё ведро клубники😁😁😁😁
Дааа! Клубники много не бывает!
@@МаринаЗаднепровская-и5сК сожалению бывает 😢,после такого поедания у меня приобретённая аллергия 😢
А я на самосбор езжу. В первый день 17 кг набрала, на второй - 26 кг. Все наелись, и заморозила и варенье сделала!)
Купил ведро клубники. Думал, ух наварю варенья и сам поем как следует! Поел как следует, вот только на варенье не хватило...😂😂😂
Спасибо 🙏 за совет! Надо сделать « Узелок на память ❤❤❤😂😂😂»😂😂😂-- этот способ особенно понравился 👍👍👍👌👌👌🤗💫
через неделю,когда крышка улетит в потолок,брага готова к употреблению
,😂😂😂😂😂😂😂
Крышка улетит вместе с диваном!
Взрыв будет тот ещё!!
Там сахара до... Много, то есть, очень. Тот человек ничего не рассказывал, как сахар закисляет ?
Во воо именно 😂
А мы благодарим тебя за этот анекдот про клубнику и стерелизованый половник🎉😂😂😂
Надо кипитит или сахранить холодильник.
Это точно!
Протараторила и даже не показала какой крышкой, как хранить и т д Чудо, а не хозяйка 😅
Благодарю Вас за рецеат.Окей
Ага, половник стерилизован, а ложка, банка, крышка нет🙈🙈🙈
Да ладно!!! Умники. У меня мама всегда делала свежую клубнику. Я даже больше скажу. Она её через мясорубку пропускала не стерилизованную!!😅😅😅 Эту массу засыпала сахарным песком и в банки. И катала эти банки по полу прям ногой. Сидит, вяжет и ногой банку 3-х литровую катает вперед-назад. Пока весь сахар не растворится. Хранили в погребе в гараже. Открываешь банку - абсолютно свежая клубника, такими густыми облачками, сахар весь растворился. Никакого сравнения с вареньем. Вот рядом не стояло. Вкус свежих ягод, густая шикарная масса. Бальзам!!! Маменька была редкая хозяюшка, шедевральные заготовки делала!
Да, я тоже люблю сахарённую клубнику. Намного вкуснее варенья. А те, кто думает иначе, просто попробуйте, варить клубнику больше никогда не будете.
Да ,НО тёртая клубника идёт 1/2 сахара, а не то что она показала . И хранить в прохладе, но не закатывать.
No o@@НаташаФ-ш8с
ага. и половник ваша мама тоже всегда стерилизовала.
Мама мне рассказывала, что бабушка тоже так свежие ягоды закрывала. Смородину обязательно осторожно мешала, а потом катала банки, пока сахар весь не растворится. Это обязательное условие. И тогда свежие ягоды хранятся в подвале всю зиму.
😂😂😂😂😂😂оказывается ,если половник стерильный, то можно ни о чём не беспокиться. Здорово .
😂😂😂
А ты думала! Ягоды же от мытья простерилизовались водой. 😂 . Главное стерильный половник!
кроме количества сахара🙄
Иногда, от комментариев , получаешь большее удовольствие, чем рецепт! Спасибо за прекрасное настроение!❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤ Украина г.Харьков
Абалдеть. Только половник простерилизовать.... и мы ведемся....
Вы меня разочаровали.
Забыла добавить, поставить в холодильник и съесть в течение 3-х дней😂
😅
Вот эта заготовка,на зиму😂😂😂
Правда она пропадёт или ззакиснет
Прокиснет твоя клубника и только на вино но не на зиму.
Не прокисает. Я так малину закрывала, но сахара нужно очень много
Вот она какая УХ ТЫ КУХНЯ 😅😅😅 Где ж бы мы ещё узнали о стерилизованном ПОЛОВНИКЕ ??? 🤣🤣🤣Рецепт БОМБА ! 🤣🤣🤣
Автор сама, наверное,ухохаталась с комментов 😉
😂😂😂😂😂
😂😂😂
Вы знаете, а я сначала поверила,даже не задумалась, переслала подругам,ноооо,потом посмотрела коменты и упсс. Уважаемая ,кто снимал этот ролик,вы можете, дать какое-то опровержение. Где хранили,взорвалась или нет, банки стерилизовали????
😂😂😂
Подтверждаю.В блендере взбить с сахаром клубнику(количество сазара которое вас устроит) и разлить в пластиковые контейнеры и в морозилку.Зимой вкуснятина.Хоть с чаем хоть на белый хлеб хоть с молоком вприкуску👍👍👍👍👍Запах и вкус как с грядки.
А можно половину клубники разложить по контейнерам,вторую проблендерить с сахаром и залить разложенную по контейнерам и тоже в морозилку,пожалела,что мало сделала...
Я заполняю контейнеры ягодами клубники на 2/3 и заливаю почти до верха пробитой блендором и смешанной с сахаром из расчета 300г сахара на 1 кг ягоды. Храню в морозилке.
Так же делаю.
Попробуйте вместо сахара положить сгущёнку.
Я разрезаю клубнику на дольки примерно половино от общей массы, вторую измельчаю в блендере с сахаром, смешиваю с дольками и в морозилку в небольших контейнерах, очень нежно и вкусно
Она забродит,,,, не слушайте люди брехню, чешешь и не краснеешь
В холодном месте хранится прекрасно, так же малину делаю
@@ГалинаМеткая тогда надо холодильник другой покупать
В холодильнике отлично хранится- это того стоит.
Так надо сразу всё озвучивать правдиво ...
Что мол хранить надо
в холоде.. ,
а не просто так ...
Не люблю когда не до носят всё до конца ...
Я мятые и оч.крупные перетираю, а мелкую и резаную на 2 или на
4 части ягоду ...
ложу в контейнер и заливаю протёртой без сахара смесью и в морозилку ...
@@ГалинаМеткая Клубнику не пробовала, а малинка стоит холодильнике и нормально.
Зачем стерилизовать ложку если сама клубника не стерилиз.
🤣🤣🤣
Дааа😅😅
Для убедительности своей теории.
🤣🤣🤣👍👍👍👍
Как же я люблю этот пытливый русский ум!!!! 😃
Ваш рецепт укорачивает дорогу к диабету. Варенье уже несколько лет не варю, любые ягоды замораживаю,можно по отдельности,можно смешивать,с вечера достаю пакет,утром растаивает,в блендере перебиваю с кефиром или йогуртом,отличное полезное добавление к завтраку,можно и в кашу,запах свежих ягод обеспечен,яблоки,груши и сливы так же замораживаю.Один раз нужно потратиться на морозилку и забыть о сахаре.Всем здоровья!
Вы не имеете представления о диабете. Это УЖЕ при диабете нельзя сладкое. Но появляется эта болячка не от сладкого.
@@ОксанаУколова-н4уперезамороженная клубника часто не имеет вкуса. А вот с сахаром её аромат остаётся. Только на Кавказе добавляют порошок аспирина. И всё
А если отключат Свет да суток на несколько и что будет с замороженной клубникой и не только с ней!
@@ОльгаАверина-ф8сну, если в берлоге жить, то да! Морозильник не поможет. А если не открывать камеру морозилки, то содержимое не размораживается более суток.
Впрочем, на даче, на подобный случай, держим генератор. Хотя, на время более суток теперь нельзя отключать электричество.
Юморит видно деваха!))) Особенно радует стерлильный половник!
Конечно это стоять не будет, даже в холодильнике.
Ни пропорции,ни как хранить,ни чего не сказала самое главное в рецепте стерилизованный половник
🤣🤣🤣🙉
🤣🤣🤣😅😍
Жалко ягоду....Через пару дней эта клубника, как говорят в народе, заиграет и запоет. 100℅!!!!
Я всегда так делаю,очень вкусно и ничего не бродит.Так что не надо,если не умеете и все.
С чего это заиграет?Не готовили никогда?
Всегда так делаю.стоят банки в холодильнике. Не когда не бродят. Малину так же делаю!
Просто сахара нужно класть в два раза больше. Весь секрет:)
@@Бавовнятко-д5щ Сахар-белая смерть. особенно в большом количестве
Если не хотите испортить ягоду никогда так не делайте! Нужно иметь очень холодный подвал для такого варенья , в холодильнике все закиснет.
Предлагаю часть взбить блендером с небольшим количеством сахара и добавить целые ягоды. Разлить по контейнерам и в морозилку
это для мороженого и коктейлей
@@Elen1961.мы тоже так делаем, только мы слегка блендерим, а зимой достаётся с морозилке и с блинами ,или творогом, ммм. А главное когда достаём с морозилке,такая клубника не слишком дубовая, кладём в пиалку и перемешал и она уже готова к употреблению👍
А где вы тут увидали варенье? это просто засахареная клубника и все... а что бы получилось варенье её надо сварить вот этом самом соке, в котором она сейчас находится...
Да, я такую ягоду хроню в морозилке.
Класс!
Если хвостики высушить,то получится прекрасная добавка чай заваривать-ароматБесподобный!!!…
Мож, конечно, у меня клубника не пахучая, но насушила(и ферментировала), и ни разу эти хвостики в чае аромату не напарфюмили. Лично испробовано(для зрения сушила), в чай добавляла😢
Главное сначала мыть, а потом хвостики отрывать!!!! Чтобы стерильному половнику было весело с оставшейся грязью от хвостиков!
Некоторые люди хвостики сушат и чай заваривают, оч вкусно
Точное замечание.
Ахаха!
Я тоже удивилась. Сначала моем, а потом отрываем плодоножку. 😮????
Конечно сначала мыть, если сперва оторвать хвостики, клубника напитается водой 👆
Заготовка сахара на зиму со вкусом клубники!🙊
Точно. Тут ещё на мнение, что забродит, пишут пропорцию 1/2. 3,14здец... У меня слипнется всё. С верху до низу😄
Я смеялась на всю кухню
Ух ты,сколько сахара.А клубникой хоть пахнет?
Убила , умру со смеху и не попробую клубничный сахар.🤣
@@irinageorgitsa эх
А чтоб совсем не пропала , залейте 3 литрами самогона и наслаждайтесь😂
Зашла, посмеялась, ко всему прочему узнала кучу действительно стоящих рецептов👍🏻👍🏻👍🏻👋👋👋😘😘💖💖🤗🤗
Без варки, без заморозки!
Но с дРушлаком, стерильным половником и хреновой горой рафинированного сахара!
Рецепт пушка!
умрет от сахара 😃😃
Ну мёдом залей.
Я пожалуй просто поржу😂🤣люди , спасибо вам за коменты.🤗
Как услышала хвостики, вспомнила смешную историю, сидим с сестрой клубнику подготавливаем на заготовки, приходит друг спрашивает
- что делаете?
Я- плодоножки у клубники отрываем!
Ответ убил, на всю жизнь запомнила.
- во дела, а я до 30 лет хвостики, у клубники отрывал 😂, а тут оказывается плодоножки какие-то…
Обязательно заплесневеет и собаке под хвост.
Я вообще их жопками называю😂
😊😊😊❤🎉Супер ,не знала,что половник обязательно стерилизовать.А то всё время думала,что не так зделала.Без варки получился клубничный ликёр.А тут в половинке сикрет🎉🎉🎉
😂😂😂🎉
Дрожжей забыла приложить по вкусу!🤡
😂😂😂😂😂 нет, дрожжей не надо, иначе ядерный взрыв будет😂😂😂
Через неделю,даже в холодильнике забродит.А если в морозилку,то отлично перезимует.
Из
Так это блогер, а не кулинар. Просмотры и комментарии есть.
Не понравилось, ягоды забродят.
Твоя правда 👍
В морозилке и без сахара перезимует
"...осталось их закрыть" и выкинуть на помойку...
😁🤣😆😀🤭🤭🤭🍓
🤣🤣🤣
Если в течение недели сьесть,то нормально.вхолодильнике
Не выбросить, а забодяжить бражку будет водка или ликер совкусом клубники👍😁
Без верхней засыпки сахара, заморозить и будет вкуснятина
Мы так делали, но ягоды через мясорубку или боендер, или просто толкушкой толкли с сахаром. Потом хранить в холодильнике под капроновой крышкой Почти до новогодних праздников сохраняется, но обычно раньше сьедали. Вкус свежей клубники. Сахара по весу надо в два раза больше, чем ягод
Целыми ягодами не пробовали делать, думаю прокиснет
А я ещё так делаю - часть ягодок (что послабее блендерю) что покрепче в контейнер и закладываю пробитые с сах песком ягодами и в морозилку
Обалденно шикарный способ приготовления наливки, кто не знает, заодно декор дополнительный на потолке. Ух , ты мастерица. За Ваше здоровье. Главное, не забудьте стерилизовать посуду из которой будете пить
Ягодки хорошо промыть и ... съесть ! Ням -ням !
Правильно, без сахара, полезно и эконом..
ПРАВИЛЬНЫЙ СОВЕТ😋😋😋..
А ещё добавить сливки или сметану.
@@ЕленаЗольникова-х6в в 80 годы отец активно занимался клубникой, в июле самая жара мы каждый день ели ягоды с молоком .меня мастер в парикмахерской спрашивала, что ты ешь такая кожа идеальная, я сказала клубнику с молоком, она сколько в день, я сколько хочу. Собственная ягода в сезон гарантия здоровья и красоты
@@ВалентинаАлексеева-ы3ы я тоже люблю клубнику с молоком, или со сливками. Беру ягодку за хвостик, обмакиваю в сахар, откусываю сладкую мякоть и запиваю холодным молоком. Кстати, в молодости тоже многие восхищались цветом лица.
Я после таких видео смотрю комментарии и смеюсь до слез, какие же они уморные😅😅😅😅
Вся наша жизнь это смех, умора. И лишний раз не мешало бы по смеяться.
Это точно. Смеялась от души с комментарий. Как можео такое вставлять как рецепт? Наверное для смеха и настроения! 😂😂
Я тоже так делаю,только через две недели добавляю пол-литра водочки и клубничная наливочка готова,дамский напиток для женских посиделок❤
А я уже и уши развесила! Какая прелесть и без заморочки, только хотела спаросить сколько сахара насыпать! А прочла коменты про стерильный половник, да про хвостики - смеялась с до слёз! Спасибо за коменты!!!!
Я когдато делала подобное-помыла,перекрутила клубнику вымеряла на одну часть клубники-две части сахара,тщательно размешать,чтоб сахар растаял и в банки,сверху посыпать сахаром и в холодильник до сентября(пока жара),потом в погреб,стояла всю зиму без проблем!
Брехня.
Стоит в холодильнике, но не долго
@@ЛарисаМолодяноваСамый надёжный способ такое разложить в контейнера и в мороз камеру.
Клубника не будет так стоять,бивает стерелизованная и то рвет
Взять ягоды, залить водкой, дать постоять пару недель. Продукт готов!
Не..долго. 3л.воды 1кг сахара ( модно чуток меньше) вскипятить добавить 1л.банку клубники и сразу же отключить. хорошо укутать и до полного остывания. после 0.5 спирта и 1ч.л.лимон.кислоты. употреблять лучше через недельку. что бы запах спирта ушел.
Я так делаю но ставлю на 40 дней . Очень вкусно ананасовая 👍
я сахар добавляю на трех литровую банку ягод один стакан сахара и заливаю все водкой, получается вкусная наливка
😃
очень вкусная наливка получается
Беру формочки для холодца, слегка разминаю клубнику толкушкой для картофеля, присыпаю чуть-чуть сахаром, перемешиваю и в морозилку. Замерзло, выкладываю этот брикетик в поэлителеновый пакет и опять в морозилку до лучших времен. Достали, чуть разморозили, режем на квадратики, в мороженное или в чай, или просто ложкой, ложкой! Вкуснотааааа!
А половник стерилизовали!!!???😂😂😂
@@Natalia_Vladimirovna Я где-то упомянула половник? Займитесь стерилизацией своего, кажется, назрела необходимость!
@@lelelyalyalya2194 да я пошутила над рецептом!!!
@@Natalia_Vladimirovna очевидно не стерелизовала половник,поэтому такая злая🙂 ляляля
А мою, подсушивают и просто немного пересыпают сахаром. В контейнеры или просто в мешочки и в морозилку. Ягода не смерзается, остаётся целенькой и вкуснаааяяя!
😘😘😘👍
Уржаться))) 😂😂😂😂😂этот способ заготовки гениален!! Половник простирилизовали и вуаля!!! Благодарю!!! Как я без этого жила😂😂😂😂😂
Ух, ты, а ведь кто то может и поверить.
Я давно сахар не добавляю в ягоды, всё перекрутить и заморозить.. Это отлично для здоровье... Без сахара
Я блендером перебиваю часто. Заливаю в силиконовые формочки или форму для льда покрупнее. Дети в горячую кашу обожают в таком виде добавлять 👍
Так без сахара не вкусно!!! Такое только зожникам подходит, у кого склонность к полноте, сахарному диабету и др болячкам! А лично я, и свежую клубнику ем с сахарком и сливками!)) 🥰😇
@@Greta418бездумность это.
а перекручивать зачем? цельную ягодку же вкуснее)) и красивее
@@Klinge74 вкус не меняется. Быстрее размораживать, есть как варенье или добавлять в различные блюда. У меня сын любит добавлять в коктейли и в мороженое. Я и целые ягоды тоже замораживаю. Лесные, луговые тоже.
Я не варю, перетираю с сахаром 1 к 2 . В стерилизованные банки и в холодильник, делаю немного , бакок 5., потому что они в комнате не хранятся. Но вкус потрясающий, как буд-то свежая земляника. Утром с творогом или с сырничками -класс!!!!!!!!!!!!!
Да, мы перекручивали так ягоды: голубику, чернику, клюкву на севере, и хранили в холоде , очень хороша была.
А я придумала,перетертую малину ,клубнику ,смородину в контейнер раскладываю и в ларь холодильник ,не замерзает и всё сохраняется,
Этот способ давным давно известен, кто мнет ягоду,кто режет на кусочки, кто целой кладет, но большой минус- много сахара,и по любому, хранить в холоде. Ничего нового, Я плотно укладываю в контейнера и замораживаю, ничего лучше не придумала.
@@Валентина-з5е2ц а что на севере черника растёт?
Помню в детстве... Мама много делала смородиновое варенье- ягоды и сахар 1к 2м через мясорубку по банкам 3х литровым и в погреб. Зимой достанешь, хоть чай горячий пей с вареньем хоть после бани сделай морс с кипячёной водой- отлично!!! Попробуйте и вы!
Молодец девочка! На эту дезу комменты идут , денежка капает, и ей все равно , что доверчивые люди продукт испортят😂😂
Это так весело! Зарабатывать бабло любой ценой- это так круто, по вашему!
@@СИМА-у7б👌👍👏👏🙋🇩🇪🌼🌾🌲😂😂😂😂😂😂😂
А хвостики подсушить. И зимой пить замечательный чай 🍵
😂😂😂😂
Вот хвостики только до зимнего чая и доживут
И я так делаю иногда.
Интересно ! ❤
Клубничная бражка готова!)))
Ох хоть улыбнулся тот кто придумал!!! 👌
Для чего стерильные банки и половник,продукт не стерильный? И сахара столько,что вся полезность пропадает.👎
Да, не мешало хотя бы прокипятить
МАЛИНУ И СМОРОДИНУ ПЕРЕТИРАЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ САХАРА БОЛЬШЕ ЧЕМ ЯГОД И ПОЛЕЗНОСТЬ НЕ ПРОПАДАЛА.САХАР СОХРАНЯЕТ
Главное,чтоб ложка стерильная была, а все остальное 🤔 можно не стерилизовать.😂😂😂😂, Как можно выкладывать такую фигню, через неделю все это пойдет в помойку. Без термо обработки ничего не сохранишь, ну или заморозка.
Не верю я в такую консервацию ,когда то вычитала рецепт живое варенье это свежие фрукты с медом ,сделала так забродило и шкаф мыть пришлось от ежевики и мед испортила ,пришлось варить компот ,думаю с сахаром тоже забродит и хранить все это что в холодильнике ведь погреб не у каждого есть
Всегда можно бражку сделать! 🤣🤣🤣🤣Не пропадать же отборной клубнике!
@@ТатьянаКосенко-з5м храню персики в меду в подвале, все отлично...
Моя мама так закрывает клубнику.Без обработки.Хранит в холодильнике.Правда ложку она не стерелизует😅
@@ТатьянаКосенко-з5м ,сырое варенье будет хранится, но нужно 1,5 кг. сахара на 1 кг.ягод. Красная и черная смородина, крыжовник так очень хорошо хранится и очень вкусно получается. Но сахара много🤷🏻♀️ Не слышала, чтобы сырое варенье делали из клубники, не факт что сохранится.
Стерилизуем половник 12 часов ягоды не нужны берем. САхар засыпаем в банки закатываем стерилизуем 2 часа храним в холодильнике не благодарите пользуюсь уже 40 лет все в восторге соседи прямо разрывают просят этот рецепт да и нтернет тоже взрывает периодически
Мою клубнику, убираю чашелистики,укладываю в контейнер слой клубники, пересыпаю сахаром каждый ряд клубники, сахар ,как вам нравится,можно больше, можно меньше,закрываю контейнер и в морозилку.
В зимнее время можно использовать .
Хранится хорошо, целенькая
Если в морозилку,зачем столько сахара,можно совсем без сахара.
@@ГалинаКарапузкина, з цукром смачніше 😊.
Ну классно же, сразу куча браги готовой, без заморочек, классный рецепт😁
😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
Но если сразу добавить ложку столовую водки думаю постоит. Я так всё варенье делаю, и никогда не засахаривается и никогда никакой плесени.
@@МаргаритаЛадутько-л5в а водку на сахар налить?
Ну, почему? Если ее поесть за 2 дня, то правда.
😂😂😂😂
Дрожжи не нужны, и так забродит даже в холодильнике. Ликёр получается не плохой 😊
чищу ,посыпаю немного сахаром ,мну слегка в основном чтобы целая была ,в контейнера и в морозилку.Зимой как с грядки.
Мну, чтобы целая была😂😂
@@valechkaDidur это, чтобы не перемять. 😂
Я тоже так делаю,очень вкусно.А запах...❤
А я перебираю , мягкую пропускаю через мясорубку , добавляю сахар . Целую клубнику укладываю в банки и заливаю промолотой . Можно без сахара . И в морозилку .
А я замораживаю целую для вареников. Ой как вкусно. Берём руками надкусываем, выпиваем сок а потом едим. Райское наслаждение, особенно зимой.
стерильный половник после сырой воды. ШЕДЕВРАЛЬНО!! )))
Ягода не стерильная и сахар тоже,а зачем стерильный половник?
Бред
😅😅😅@@Людмила-к6ъ3п
Там воды нет. Клубника дала сок.
Что бы бактерии не развелись))@@Людмила-к6ъ3п
Неа, это не пройдёт! Даже в холодильнике(+4) закиснет. Не дурачте людей! Можно это , только в морозильную камеру☝️
Никогда что-ли не заготавливали ягоды с сахаром? Сто лет все пользуются. Один минус. Сахара из-за отсутствия стерилизации уходит больше., потому что сахар здесь единственный консервант и "антисептик".
Брешеш Сука,закиснет даже в холодильнике.
Да даже в холодильнике портится свежаком только морозить 👍
Рецепт-жесть. После подобных рецептов, всегда читаю комменты- хорошее настроение обеспечено! Живу в своем доме: сад+огород есть подвал, погреб и конечно морозильная камера, за свои 70 лет заготовила «мильон» банок. Думала уже нет для меня ничего нового😁😁😁
Қайырлы күн әдемі отбасы. Күндерің сәттілікке толы болсын. Рана өте әдемі билейді өзіне жарасымды қылып .Раха балақайдың суда ойнағанын көріп мәз болдым 😊😊😊 .Аман болыңыздар. Осындай жақсы бейнебаяндарыңмен қуанта беріңіздер .❤❤❤❤❤❤❤
Клубничку надо просто есть. Свежею..., пока она есть.😂
Банки до и в конце банки с ягодами стерилизовать
сахара столько ,аж жуть!!!
Стерильным половником... 🤭🤭🤭всё что порадовало в этом рецепте😂
😂
Все забродит и пипец!
Забродит даже в холодильнике!
Да да
Конечно забродит..
А у нас.в.казахстане сахара нет как кроме заморозки сохранять ягоду
@@ТамараЯковлева-х6я Казахстан, наверное, выставил санкции России,поэтому сахар к вам и не поступает.Все делается для народа.
Благодарю за чудесный рецепт!❤❤❤😂🎉
Ахахаааа...ну прям хозяюшка...а полковник долго стерилизавать???😄😄😄😄
Спасибі за юмор.
Полковника долго стерилизовать😄😄😄😄😄А половник быстро;
Алла, Ваш коммент классный👍
Обязательно стеризуйте 3часа 😄😄😄👍👍! Это очень важно!😉😉😉Привет из Дагестана 👋👋
В кипяток его
Зачем полковника？Стерелизуйте уж сразу генерала！Чего мелочиться-то？
Она сама понимает что нам втюхивает. Люди я вас обожаю. Читаю коменты живот надорвала от смеха 😂
Что тут смешного, я не поняла
Смешное от комментариев😆😂😆
@@XuramanZamaniМилая, смешно не сварить клубнику, баночки взорвется.
Смотрите так не делайте
@@Наталья-ц6х7ене взорвется, всю жизнь так делали
Хороший голос,стирилизованный полковник.Класс!
Сахарный диабет обеспечен ! Я просто немного присыпаю сахаром и замораживаю в пакетике, зимой как свежая …😍
Я тоже так делаю.достаешь свежайшие ягоды.а там столько сахара
Для чего присыпать сахаром, если замораживаете? Я без сахара замораживаю в пластиковых стаканчиках клубнику, малину, смородину. Перетёртые с сахаром ягоды раскладываю по банкам и храню в салоне холодильника.
Сахарный диабет,вовсе не от сахара 😊
Че за бредятина??? 🤣🤣🤣🤦♀️🤦♀️🤦♀️ сахарный диабет это в 90% генетика, наследственность... В в нашем роду всё сладкоежки, но ни у кого нет сахарного диабета 😅
@@Ксения-ы1п3оБравировать лучше не стоит, здаровьем генами и всем остальным.
Способ известный, она не сказала, что её хранить в итоге в холодильнике. И это не гарантия, что она не заплесневеет.
Плесень с гарантией... Через недельку ждите...❤
@@Alissa272
Забродит.
Плесень будет , только в морозилке хранить
@@ДарьяБалабанова-р3е
У меня в холодильнике плесени никогда нет на сыром варенье . А вот бродить неизбежно начинает через два-три месяца. Поэтому его стараемся съесть как можно быстрее, а потом переходим на вареные.
Заплесневеет обязательно, и забродит тоже😂
Делаю все также, но потом баночки с ягодами стерилизую 10 мин. Тогда стоят отлично. Получается клубника в собственном соку. Зимой аромат необыкновенный!
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Я думаю без стерилизации стоять не будут. Делаю помидоры в собственном соку, без соли и без сахара. Понравилось в прошлом году, буду делать ещё и в этом году.
Немного клубники и немного сахара разминаете в миске. Промытую ягоду кладёте в пластиковый контейнер и заливаете полученной жижей. Контейнер закрываете и убираете в морозилку. Всё быстро, ничего не надо ждать. Зимой аромат лучше, чем от варёной, а за счёт сахара в заливке ягоды твёрдые, но не каменеют. Разумеется, хвостики удаляются сразу после мытья. Хороша также и вишня (заранее удаляются косточки), малина, чёрная смородина, ежевика, черника. А красная смородина лучше, если перетереть всё через сито, т.к. косточек у неё много и шкурка грубая, и заморозить в контейнере. Из красной смородины нам в семье больше всего нравится, хотя в свежем виде её никто не ест.
Это клубника в сиропе, а не в собственном соку.
Вот с этим я согласна 😊:
что потом баночки стерилизовать 10 мин., и после этого будут хорошо храниться, а не получится брага 😂.
Такую клубнику надо есть с уколом инсулина😂 Поджелудочная не потянет столько сахара!
Зашла в комменты посмотреть что дальше(наверное надо стерилизовать,но не сказано) прочла комменты, насмеялась , поднялось настроение, спасибо!
Оставила клиент 3 месяца назад. И что вижу, полемика идёт до сих пор! На пустом месте сколько людей пообщалось, ведь здорово! Всем добра!
Так это рейтинг 💯👍
А клубника в холодильнике досих пор 2 банки стоит остальное с мороженым съели
Вот именно, что в холодильнике!
кто эти люди, заготавливающие клубнику на зиму? мы свежей-то не можем наесться🙈
❤🎉21
😂😂😂ржунимагу
Заведите пару грядок, хватит на все
те, кто сам выращивает...покупная забродит, а в холодильнике сверху плесенью покроится...
Я уже в этом году объелась краснодарской клубникой, а вот когда местная появится - вот тогда и начну варить варенье! Еë возле моего дома с фургонов продают, покупаю прямо в лотках. Казань
Девочки,я так делаю лет 15 , только храню ее в морозильной камере.Не в банках, а целофановых пакетах.Для вареников разморживаю в сите.Когда растает , леплю варенники склубникой.А из сока мжно сварить морс или компот.Заготавливаю всегда 15-20 кг.Так заготавливаю малину вишню.Храниться очень хорошо.
Единственное ,надо иметь большой морозидьник. Не у каждого есть такая возможность.Для пробы можно так заморозить пару килограмм.Всего доброго!
Без варки... Без заморозки...
Без клубники.....)))))
Сахар, покрашенный ягодами
😂😂😂😂😂😂
Сахар со вкусом клубники!
😂
Банки Молотова! В наше суровое время нужны, мало ли что случится может....
Прочитала первые два слова вашего комментария и-все！Этим сказано все！Такой ржач пробрал！Два слова вместо многих строк рецептов и долгого перечня предполагаемых результатов.Во истину краткость-сестра таланта！
эти хвостики я сушу и в чай травяной добавляю. и вкус, и польза, и аромат.
и безотходное производство))
Серьёзно?!!
Вот это по настоящему полезный совет!
А что , так можно было???❤😊😊😊😊
Промыла,засыпала сахаром, блендером прошла по ягодам. Переложила в фасовочные контейнеры и в морозильную камеру. Отлично, третий год без заморочек🎉😂
😅😅😅😅😅😅
Блендер треба мати,дорогая.
Тоже так ягоду замораживаю только без блендера
Roza, все верно!!! 👍👌
Без сахара перемалываю любую ягоду, в контейнер и в морозилку. Сладости хватает.
Я так чёрную смородину делаю. Только вообще без варки. Перебиваю блендером, смешиваю с сахаром 1:2 и сверху сахаром посыпаю. Он берется корочкой и без доступа воздуха не забродит. Банки, крышки ,естественно, стерелизую. Свежая ягода зимой просто супер.
Я тоже так делаю👍
Раньше это был очень распространенный вид заготовки черной смородины, но теперь ведь сахар это белый яд🤦♀️, поэтому многие отказались от него.
Не путайте смородину и клубнику. Клубника обязательно забродит без варки или стерилизации в теплом месте. А вот вещества, находящиеся в чёрной смородине, бруснике, как раз убивают дрожжевые грибки, что помогает заготовкам из этих ягод, долго храниться без термической обработки, сохраняя все полезные вещества и витамины.
А храните в холодильнике?
@@ОльгаДяденковаона же предлагает хранить заготовку в холодильнике,а на холоде банке могут простоять какое-то время,ничего страшного.