M Yasuiさん、コメントいただきありがとうございます😍 今回もとっても気持ちのいい生地でした‼️いつまでも捏ねていたいような柔らかくでスベスベ❤️あんな肌に戻りたーい😁 大丈夫です🙆♀️大きく伸ばすのを目標にして、伸びなくなったら10分程度休ましてみて下さいね❣️無理に伸ばそうとして圧力を加え過ぎると生地は固くなりますので注意して下さい😊 頑張って作って下さい♪♪またご報告楽しみにお待ちしてます❤️ありがとうございました😊
N Aoさん、ご質問ありがとうございます😊捏ねに関するご質問ですが、台に出したばかりの生地はまだグルテンが出来ていないので、混ぜ合わせた他の材料や水を均等に混ぜ合わせる為に少しずつ捏ねはじめます。短いストロークにする理由としてはまだグルテンが出来ていない状態の生地を強く長いストロークで伸ばすと生地がぶちぶちと切れてしまい生地を痛める原因になります。徐々にグルテンが繋がってきてから長いストロークに変えていく事によって伸びのいい生地に変化していきます♪ゴム風船を想像して頂くとわかりやすいかと思いますが、強いグルテンが出来ると強く伸ばしても破れる事なく伸びますよね❗️最初は優しく短いストロークで伸ばす事で、生地に負担もかからず、グルテンが繋がりやすくなると思いますよ❣️こんな回答でよかったでしょうか？ また何かありましたらいつでもご連絡ください❣️ ありがとうございました😊
Thank you for your question❣ You can use milk instead of fresh cream. However, this bread loses its original flavor a little. It doesn't make the taste worse, so don't worry ^ 0 ^💕💕💕
Just found your channel, what beautiful baking creations you have! 😍 Please add English titles/Names for your followers outside of Japan, thank you so much 🙏🏻🙏🏻❤️
Thank you for finding my channel! I'm very happy. 💕 Sorry, I can't put English in the video now, but I've already put all the explanations in English in the summary column, so I'd appreciate it if you could refer to it. In recent videos, all titles are written in English, so please enjoy them.^-^ Thank you very much.💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline Thank you very much for the quick response! I definitely would make some of your unique recipes! please keep up with the good ideas! And stay safe and well!🙏🏻❤️
Thank you for your kind reply.💕 I would be very happy if you could make my recipe. I will continue to create with an image in mind.(^0^♪ Thank you very much.💕💕
Good evening! Please share the size of the square tin ,as I have mostly big onces.Please share the size . Thanking you for your kind consideration 💞💞 Lots of love & Regards 🥰🥰
Thank you for your comment♡ The size of the mold is 18 cm x 18 cm. I'm sorry. I forgot to write it in the summary column. Please make a delicious cinnamon roll❣ Thank you so much 💕💕💕
シナモン、大好きです😍
いつ見ても弾力のあるパン生地😊
赤ちゃんの肌みたい👶
成型、上手にできるかな？笑
美味しいレシピ、頑張ります💪
M Yasuiさん、コメントいただきありがとうございます😍
今回もとっても気持ちのいい生地でした‼️いつまでも捏ねていたいような柔らかくでスベスベ❤️あんな肌に戻りたーい😁
大丈夫です🙆♀️大きく伸ばすのを目標にして、伸びなくなったら10分程度休ましてみて下さいね❣️無理に伸ばそうとして圧力を加え過ぎると生地は固くなりますので注意して下さい😊
頑張って作って下さい♪♪またご報告楽しみにお待ちしてます❤️ありがとうございました😊
いつも楽しく拝聴してます🥐
シナモンロール✖️ちぎりパン❣️
最強の組み合わせです😍
TANAKAさん、コメントありがとうございます😊✨
いつも応援してもらって本当に嬉しいです🥰❣️
大好きなシナモンロールをちぎりパンにすることで、見た目も可愛くなるかなーと思い作ってみました❣️
アドバイスやリクエストがありましたら、是非お聞かせ下さい✨😊
ありがとうございました💕
どの動画を見ても仕事が丁寧で綺麗。
そして出来上がりがお洒落で美味しそう❣️
あんずさん、ありがとうございます😍とっても素敵なコメント頂けてとっても嬉しいです❤
今回も美しい‼️
私はシナモンが苦手なんです😅でも息子や娘、友人は大好きなので是非焼いてプレゼントしようと思っています🎀
三つ編みが上手くできるかドキドキ
楽しみでワクワク❣️
新田さん、コメントいただきありがとうございます😍
シナモンが苦手だっんですね〜💦
息子さんやお友達へのプレゼント🎁で是非是非作って下さいね❣️
成形はとっても楽しいので頑張って下さい😁
私は新田さんからのご報告が楽しみでワクワクです❣️
ありがとうございました❤️
めっちゃ可愛いし、
美味しそうだし❤最高ですね❤絶対、作ります😍❤️
インコスキさん❣️ありがとうございます🤗
可愛くてとっても美味しかったです😋
シナモン好きにはたまんないパンですよね～👍
ぜひぜひ、作って下さいね😘
ありがとうございました🙌
こんにちわ☀️
これまた、手間がかかってますね🎵みんなが好きな材料に手早く、丁寧にすることで美味しいバンが出来るンですね
最高🙆絶対作るー
Mikoさん、コメントいただきありがとうございます😊
本当に素敵なコメントで、めちゃくちゃ感動してます🤣嬉しいです❤️ありがとうございます❗️
とっても美味しいシナモンロールですのでMikoさんも是非是非、作ってみて下さい‼️
成形も楽しくて可愛い仕上がりなので、パン作りが大好きな方にはお勧めのパンです❣️
これからもよろしくお願いします😊ありがとうございました❤️
今晩は〜美凛さ〜ん
今日 シナモンロール作りました♪とても美味しく出来ました。柔らかくてもっちりして、シナモンとアイシングのハーモニーお口の中で絡み合い、後味も幸せ気分にさせてくれ、どんどん進みました。娘も孫も目をキラキラさせて おいし〜い❣️素晴らしいと言ってくれました。いつも 美味しいパンを紹介して下さりありがとうございます♪😊先ずは報告でした。
小林さん、コメントいただきありがとうございます😊
美味しく仕上がって良かったです❤️娘さんやお孫さんも喜んで頂けて嬉しいです❣️
生クリームを入れると柔らかくてもちもちしますよね😋
これからも美味しいレシピをご紹介させて頂けるよう頑張りますので、よろしくお願いします💕嬉しいご報告ありがとうございました😊
こんばんは🤗
めっちゃくちゃおしゃれ‼️
食べるの勿体ないくらい可愛い😍😍
これは作らないといけませんね😆
しかし生クリームの在庫かがない😭
悲しい😭
試食映像とても刺激的です🤤
azukiさん、コメントいただきありがとうございます❤️
焼成前の生地も可愛いかったですが、出来上がりがめっちゃカワイイですよ😍ちぎりパンなので、一個ずつちぎってプレゼント🎁にもいいかもです😊
是非是非、作ってみて下さいね❣️
生クリームはなかなか在庫では置いてないですよねー💦
これから告知の時に材料だけ表示した方がいいですか？
またご意見やご要望などお知らせくださいね😊ありがとうございました❤️
初めは告知の時材料を教えて欲しいかなって思ってたのですが、最近インスタ写真を見て空想するのも楽しいんですよね🤔なので今日シナモンは買って帰宅したのですが😂
ところでウールロールパン焼いてみました。イチゴパウダーが残っていたので生地に入れてみたのですが、パウダーは粉に対して何%くらいまで入れる事ができるのでしょうか？
職場では大人気でしたよ😆
azukiさん、返信ありがとうございます😍
そうだったんですね〜折角、シナモン買っていただいたのに😭まさかの生クリームだったのね〜🙇♀️
空想、確かに楽しい❤️私も作りたいパンを空想しながら考えるのが好きです😊
ご質問のパウダーの%ですが、パウダーによって違ってくると思いますが、私はベーカーズパーセントで6%〜18%までにしています‼️
どんな生地色にしたいかで調整しながら入れてますので、何%ってないかもです😊ただパウダーを増やすと溶かす水分が多くなるので、そのあたりも考えて増やすといいかなと思いますよ❣️そんな風に考えながらレシピを作っていくのも楽しいですよね❤️
色々、チャレンジしているazukiさんってInstagramを見ていてもステキです😊
ありがとうございました❤️
おはようございます🤗
パウダーの件教えてくださりありがとうございました
とても勉強になります
パウダーにも違い有るなんて、まだまだ経験、勉強不足だなぁと思いました
これからも失敗しながら頑張っていきます💪😤
次回作も楽しみにしております🤗
本日生クリーム買いに行きます🤣
azukiさん、おはようございます☀
私も色々なパウダーを使っていく中で、自分なりに感じて何気にやっていた事でこれが正解かはわかりませんが、azukiさんからの質問で逆に勉強になりました😊ありがとうございます❣️
生クリームで試して下さい♪♪とっても美味しいと思います❤️ありがとうございました😊
教えてください。バターを入れる前の立てごねですが、最初ストローク短め→長めにされてましたが、その 理由・違い・効果を教えてもらえますか？
N Aoさん、ご質問ありがとうございます😊捏ねに関するご質問ですが、台に出したばかりの生地はまだグルテンが出来ていないので、混ぜ合わせた他の材料や水を均等に混ぜ合わせる為に少しずつ捏ねはじめます。短いストロークにする理由としてはまだグルテンが出来ていない状態の生地を強く長いストロークで伸ばすと生地がぶちぶちと切れてしまい生地を痛める原因になります。徐々にグルテンが繋がってきてから長いストロークに変えていく事によって伸びのいい生地に変化していきます♪ゴム風船を想像して頂くとわかりやすいかと思いますが、強いグルテンが出来ると強く伸ばしても破れる事なく伸びますよね❗️最初は優しく短いストロークで伸ばす事で、生地に負担もかからず、グルテンが繋がりやすくなると思いますよ❣️こんな回答でよかったでしょうか？
また何かありましたらいつでもご連絡ください❣️
ありがとうございました😊
こんにちは！
作りました😁 箱が無いので１つづつ巻いて焼きました。
わかりやすい動画のおかげで、素人の私が作っても美味しく出来ました👍
ありがとうございます。 あまりにも、上手く出来たので人に自慢したくなりました😅
若い頃揚げたシナモンロールを食べた記憶があるのですが、今でも揚げたシナモンロールは
あるのでしょうか？ パン生地で無かったような？ 時間があったら教えて下さい。
次は違うレシピのパンを作ってみます。 動画、ありがとうございます。
ダイちゃんさん、ありがとうございます😍💕
シナモンロールを作って頂けてとっても嬉しいです❤
上手く出来上がって本当に良かったです💓
ご質問の揚げたシナモンロールですが、ドーナツ🍩にシナモンをかけたものでしょうか？揚げてる物で他は思い浮かびません🤔🧐ごめんなさい🙇
これからも楽しいパン作り動画をお届け出来るように頑張りますのでよろしくお願いします❤
ありがとうございました🙌🥰
@@MilinesHomeBakeryMiline 丁寧な返信、ありがとうございます。
思い出しました😅 チュロスみたいなパンでした。 シナモンロール、美味しすぎて太って
しまいそうです😭
作ってみました😄
ちぎりパンではなく、マヒィンカップで半分の量であ試しで！
シナモン大好きなので！
頂きまあす😆
IV季パンダさん、コメントいただきありがとうございます😊
マフィンカップで1個ずつでも可愛いかもです💕
わくわく、ドキドキ💓お味はいかがですか〜❓❓
作って頂けて本当に嬉しいです❤️ありがとうございました😊
You make beautiful bread. Thanks for sharing.
I am your new subscriber.
Thank you for subscribing. I will continue to live up to your expectations. Thank you💕💕💕
発酵の時のコツを教えていただきたいです！
どのようにされてますか？
はりをさん、ご質問ありがとうございます😍🤗私の動画ではいつも発酵はオーブンレンジの発酵機能を使って発酵しています😁夏でも冬でも安定した発酵ができる事と、短時間で作業が進む事、そして何より動画を見てくださる皆さんが同じ条件で発酵ができるからです❤コツと言えば、捏ねをしっかりして生地が出来上がったことを確認してから発酵作業に入る事でしょうか🤭🤔グルテンがしっかり繋がってつるんとしたのを確認してからの発酵になりますのでご自身でそのタイミングを判断していただければ、上手く発酵出来ると思います🧐🤗私はいつも一次発酵はオーブンの発酵機能で40℃の設定で30分前後で生地を見て、2倍くらいの大きさまで発酵させてます。生地の捏ね具合で変わってきますので、目視で確認してます❣️二次発酵も40℃の設定で、パンの種類にもよりますが、20分前後で目視で確認してます👀パンにとっては室内温度で発酵させることがいいのですが、簡単に短時間でのパン作りでご紹介させて頂いていますので、良かったらお試し下さいね〜🤗ありがとうございました❤😍
生クリームがない時は、牛乳でも可ですか？可の場合は生クリームと同じ量でいいのでしょうか？
NEoちゅんさん、ありがとうございます😍
ご質問の生クリームの代用ですが、牛乳とは同じ乳製品でも全く違う特徴ですので、生クリームのコクやパンのふんわり感はないかもしれません🤔
もし牛乳を生クリームの代わりに入れるとしたら、それぞれの水分量も違いますので、牛乳は23gぐらいの量でしょうか？調整しながら加水してくださいね～🤗
失敗しました🤣
動画を何回も何回も見て
挑戦したのに〜2次発酵が抜けてしまい凄く落ち込みました😆
パン作り始めて5回目です
もう少し〜上手になって
又、挑戦したいです😁
関さん～💞ありがとうございます🥰
落ち込まないで～🤗私もいっぱい失敗してきましたよ～😁😂
でも失敗した事が学べる機会になってたのかな？なんて思います☺️
パン作りって思い通りにいかなくて凹んでしまうこともありますが、自分が思い画く完成形のパンをイメージして作る事にわくわくしちゃいます💓パン作りって楽しいですよね🤗💞
一緒に楽しんでパン作りしましょうね～🙌😘💞
You used the whole eggs or only the egg yolk?
Thank you. I use whole eggs for this bread.
@@MilinesHomeBakeryMiline thank you 🙏🏻 do you have instagram? So i can tagging you when i bake bread with your recipe 🙂
Can I use 牛乳 instead of 生クリーム？
Thank you for your question❣ You can use milk instead of fresh cream.
However, this bread loses its original flavor a little. It doesn't make the taste worse, so don't worry ^ 0 ^💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline use same volume?
👍😍❤️
Thank you 🤩❣️😊✨
美凛さん今日わ！今 このシナモンパンを拝聴🍞致しました。とても丁寧に作って居る工程を観て感動しました❣️美味しそう‼️是非近いうちに作ります。又ご連絡致しますね😊
いつも素敵な動画有り難う御座います。
小林さん、コメントいただきありがとうございます😍
小林さんにそんな風に言って頂けるとめちゃくちゃ嬉しいです❤️
是非是非、作ってみて下さい♪♪
ご報告楽しみにお待ちしてます😊ありがとうございました❣️
美凛さん💦初めまして🙇こんばんは(^-^)/パンの動画いつも観ています😌どれもこれもメチャクチャ美味しいですねぇ💓コーヒーマーブルブレッド作りました😌メチャクチャ美味しく出来て感動でした😌💓またこのパンも作ってみたいのですが…うちには２１センチの角型しかありません😓２１センチだと生地量増やした方が良いですか⁉️増やすならどれくらい増やせば良いですか⁉️パンはまだまだ初心者のような者で😓教えもらえると嬉しいです🙇
中村さん、ありがとうございます😍🤗コーヒーマーブルブレッド作って頂けてとっても嬉しいです❤ありがとうございました💕美味しかったと言って頂けて嬉しい〜🥰💕ご質問のシナモンロールですが、ボリュームを出したかったので粉量を270g使ってますので、同じ量で作って頂いても大丈夫かなと思います🤗これ以上粉量を増やすと、捏ね作業が大変になると思いますので一度試してくださいね〜🤗💕ありがとうございました❤
@@MilinesHomeBakeryMiline そうなんですねぇ😌わかりました😌お返事直ぐにありがとうございます❤️今度作ってみます🙇💓
Just found your channel, what beautiful baking creations you have! 😍
Please add English titles/Names for your followers outside of Japan, thank you so much 🙏🏻🙏🏻❤️
Thank you for finding my channel! I'm very happy. 💕
Sorry, I can't put English in the video now, but I've already put all the explanations in English in the summary column, so I'd appreciate it if you could refer to it.
In recent videos, all titles are written in English, so please enjoy them.^-^
Thank you very much.💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline Thank you very much for the quick response!
I definitely would make some of your unique recipes! please keep up with the good ideas!
And stay safe and well!🙏🏻❤️
Thank you for your kind reply.💕
I would be very happy if you could make my recipe.
I will continue to create with an image in mind.(^0^♪
Thank you very much.💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline
👍🏻❤️
美凛先生こんばんは！🌛
今日はこちらのパンを作ってみました〜♡
シナモンロール大好きなので、こちらの動画を見たときからずーっと作るのに憧れてて、でも難しそう…と思ってたのですが頑張って見ました🥺✨
あみあみするのとても楽しかったです🩰
焼く前は、先生のように綺麗な見た目じゃなくてちょっと凹んでましたが、焼いたらふっくらとても可愛くなりました〜♡
家族にも凄い！頑張ったねって言ってもらえました( ◜࿀◝ )💫
次は何を作ろうかな〜とわくわくです😌💭💗
み雲ちゃんさん、こんばんは〜😍🤗そうなんですね～🥰見たかったです〜👀😍💓あみあみ、楽しいですよね😁私もあみあみ、ねじねじ、くるくる〜大好きです🤭🤗💕
ご家族の方にも喜んで頂けてとっても嬉しいです❤
作って頂けて本当にありがとうございました🥰💖次は何にしますか？🤗ご報告、楽しみにお待ちしてます😍💓
可愛い
Mieさん、ありがとうございます😍とっても嬉しいです❤
Good evening! Please share the size of the square tin ,as I have mostly big onces.Please share the size . Thanking you for your kind consideration 💞💞
Lots of love & Regards
🥰🥰
Thank you for your comment♡
The size of the mold is 18 cm x 18 cm.
I'm sorry. I forgot to write it in the summary column.
Please make a delicious cinnamon roll❣
Thank you so much 💕💕💕
Thank you so much 💞💞
今晩は今日はシナモンロールで有名なシナボンと言うパンご存知ですか？大きなブルーの綺麗な箱に一個づつ入れて下さりステキなシナモンロールパンです。娘がお土産に買って来てくれます。これを真似してちぎりシナモンロールではなく、大きいのを作りたくなり材料を3%づつ増やして挑戦して作ってみました。娘はビックリして凄いね〜と褒めてくれた上にシナポンの寄り美味しい❣️と言ってくれました。孫もGU👍ポーズをしてくれてお夕飯前と後にデザートだと言ってアンコール
本当に美味しかったのです♪
嬉しいですね😃思い通りのパンが焼ける事、🥖！🍞が……
これからも 素敵なパンを教えて下さい。有り難う御座いました。
小林さん、コメントありがとうございます🤗
シナボン、私は知らなかったので今、ネットで調べたらとっても美味しそうなシナモンロールですね😋もしかして私のレシピで作っていただけたのですか？とっても嬉しい😍美味しく出来て良かったです❤
また美味しいパンや作ってみたいパンがあれば教えてくださいね〜😃私もいろんなパンを作ってみたいです🥰ありがとうございました❣️
天啊！我的愛
明天馬上來做
What a great comment!
I'm so happy! Thank you!^0^
Please enjoy making it 💕 💕 💕
@@MilinesHomeBakeryMiline 今天做了剛出爐
超香超成功超滿意的
🥰
Good job ❣
I'm very happy^-^💕
Thank you 💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline 因為預計要開工作坊
而且自學
我打算用您的來創業
您就是我的甜點店
@@MilinesHomeBakeryMiline 老師我今天吃會有點偏硬，那有什麼改善方式呢
除了烤箱或是電鍋
在食譜上怎處理會比較好呢
勿論 美凛さんのレシピです。わざわざ調べて頂いたのですね！美凛さんのレシピの方が断然美味しいですねー
又孫と娘にアンコールされそうです。(嬉しいけど')
小林さん、おはようございます🤗
本当にありがとうございます❣️
私のレシピというより小林さんが作ったシナモンロールは娘さんやお孫さんへの愛情💕たっぷり❣️美味しくない筈はないです🥰嬉しいです❤ありがとうございました😍