Kocakaya Şef Bıçağı Denilince...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 41

  • @gultekindede640
    @gultekindede640 3 місяці тому +1

    Birkaç videonuzu izledim verdiğiniz bilgiler muhteşem. Kendim teknik ressam ve teknikerim. Çok hassas incelemeleriniz var simetrik kaçıklıkları dahi kaçırmıyorsunuz. Teşekkürler.

  • @sarecakaloglu2368
    @sarecakaloglu2368 Рік тому +1

    Uzun zaman sonra sizi böyle bir içerikle görmek ne hoş. Her zamanki gibi bilgilendirici ve keyifli bir video olmuş. Baştaki konuşmalarınız için ise şunu dile getirmek isterim Çağdaş bey, az çok bilirsiniz biz millet olarak birbirine sallamayı çok severiz. Hele hele bir şey üretmeye çalışan birini gördüğümüzde daha da çok kılı kırk yarar ve incik cincik dökmek isteriz. Biz yapamadığımızdan kimsenin yapamamasını istiyoruz sanırım ya da yapılabildiğini görmek istemiyor, kabullenemiyoruz. Sigun daha hiç yokken bile sizi takip eden birisi olarak markanızın nasıl ilmek ilmek ortaya çıktığını nasıl daha iyisi daha kalitelisi diye uğraştığınızı bizzat izledim, gözlemledim. Özel üretim diyebileceğimiz bir işi niş pazalarlamadığınız gibi doğrusunu ya da eksiğini de başından beri hiç esirgemediniz kimseden. Tam tersi çok daha "yüksek zümre" bir pazarlama sunsaydınız emin olun konuşmaya cesaret edecek bir kitle bulmak daha da zor olacaktı. Her neyse çok uzattım sanırım. Ben de uzun zaman sonra kanalınızı ziyaret ettim gördüğüm kadarıyla siz de uzun zamandır da aktif değilsiniz sebeplerini tahmin etmesi de çok zor değil ama eminim yorumumu görüyorsunuzdur. Aileniz ile sağlıklı ve huzurlu bir yaşam geçirdiğinizi umuyorum. Umuyorum ki daha iyi ve toparlanmışsınızdır. Kendinize iyi bakın. Görüşmek üzere.

  • @eroltaskin
    @eroltaskin 2 роки тому +3

    Çağdaş bey ,emeğinize sağlık yine açıklayıcı ve keyifli bir vidyo olmuş..
    Üretimlerinize gelince gayet başarılı ... Birim maliyetlerinden kaynaklı fiyat artışları var ve işçilik pardon ''el işçiliği'' hiçte ucuz değil...Prosesin içinde olmayan kişilere de yeterince açıklama yaptınız...
    Hayırlı işlerin olsun ,kolay gelsin ! 😊

  • @cavityldz2637
    @cavityldz2637 Рік тому

    Emeğine yüreğine sağlık. Çok açık ve net bir program yaptınız.

  • @serkanyakar9418
    @serkanyakar9418 2 роки тому +1

    Yine süpersin kral inandığın yolda yürü sen efsanesin tüm şeffaflığın ekrana yansıyor olumsuz yorumlara takılma.☺️

  • @abdullahmenevse
    @abdullahmenevse 2 роки тому +1

    Esselamü Aleyküm Her vaktimizin selâmeti, bereketi üzerimize olsun..
    Hayr'dan, güzellikten, tevazudan ve helal rızıktan dua almaktan yana nasibimiz bol olsun inşaAllah Rabbım bu güzel 3Aylarin ve Mübarek Recep Ayının Rahmetinden ve Bereketinden Yararlanmamizi Nasip Etsin İnşallah güzel insanlar selamlar Sevgi ve Saygılarımla Abdullah Menevse adına Ankara Kurdu

  • @balyaci
    @balyaci 2 роки тому

    İşten anladığın belli bildiğim şeylerde doğru söylüyorsun dürüst bir satıcıya benziyorsun yolun açık olsun...

  • @osmanince46
    @osmanince46 2 роки тому +1

    Gayet iyi anlattınız Tebrikler

  • @ademozdemir622
    @ademozdemir622 Рік тому

    hızı x125 e aldım çok hızlı oldu ama x75 aldiğimda konuşurken hiç nefes aliyormusun acaba merak ettim

  • @faridrashedlee6850
    @faridrashedlee6850 2 роки тому

    Video icin tesekkurler

  • @Pa_b_lo7
    @Pa_b_lo7 Рік тому

    ürünün adı nedir nerede bulabilirim söyleyebilirmisin yardım edebilir misiniz?

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  Рік тому

      Instagrama girip Kocakaya bıçak şeklinde aratırsanız muhtemelen sayfalarına ulaşırsınız.
      Bu bıçağın profili çok büyük diye , sahibinin isteği ile profili 3 cm kısaltıp yeniden şekillendirdik.
      Mecburen kabzasını da yeniledik tabii :)
      Google'da Kocakaya Bıçakları şeklinde de arama yapabilirsiniz 😎👍

  • @unalbuyukdereful
    @unalbuyukdereful 2 роки тому

    Harika inceleme üstad.

  • @BilalUncu-p3e
    @BilalUncu-p3e Рік тому

    Bu sektörde yeniyim 10Cr15CoMoV çelikli bir kiritsuke alacağım. Satıcıya çeliği tedarik eden firma 58-60Hrc demiş fakat satıcı bence 55-56 arasıdır diyor test yaptırmamış bu sertlik derecesi iyi midir kötü müdür acaba

    • @BilalUncu-p3e
      @BilalUncu-p3e Рік тому

      İnstagram kullanmadığım için dmden ulaşamıyorum

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  Рік тому

      Çin üretimi ucuz bir fiyat performans çeliğidir Bilal Bey.
      Karbon oranı yüksek kabul edilir.
      58-60 hrc değer verileceğini sanmıyorum.
      Satıcının söylemiş olduğu 55-56 daha inandırıcı bir rakam şuan.
      Gündelik kullanım için 55-56 yeterli bir rakamdır bu çelik için.
      Biz orijinal 4116 kullanıyoruz ve 57 HRC yapıyoruz mesela.
      Çeliğin menşei ve ısıl işlemi çok önemli ama içiniz rahat olsun , 55-56 yeterli olur başlangıç için 😎👍

  • @muratsur3661
    @muratsur3661 Рік тому

    Kocakayadan alacaktım bıçak kurtardiniz teşekkürler

  • @muhammetyigitalpmacar9098
    @muhammetyigitalpmacar9098 2 роки тому

    Durmak yok ustaa devaam

  • @mylifeisbroken34
    @mylifeisbroken34 Рік тому

    Çağdaş bey evde kullanmak için santoku ve nakiri tarzı bir bıçak bakıyorum ama nereden alabileceğimi bilmiyorum piyasada çok kalitesiz üretim yapanlar var. Beni lütfen doğru bir adrese yönlendirebilir misiniz ?

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  Рік тому

      Merhabalar , açıkçası öyle bir devir ki kimseye kefil olmak akıl karı değil. Bir atölye yada şahsı işaret etmek keza aynı şekilde çok riskli.
      Dürüst olmak gerekirse , kendimden başka kimseye güvenmiyorum artık , öyle bir dönemdeyiz ki , insanlar para kazanabilmek için "Banane arkadaş" demeye çok teşne.
      Kendime güveniyorum deme sebebim ise , faturalı ürün satışı yapıyorum ve ürünler ömür boyu garantili , hatta ücretsiz kabza değişimi hediye ediyorum müşterilerimize.
      Misal , bıçakların kabzaları ama 1 ama 5 yıl sonra sıkıcı gelmeye başladı , ücretsiz şekilde yine müşterinin seçtiği kabzalarla değiştirip , tüm bakımlarını yaparak , sıfır üretim haline çevirip gönderim yapıyoruz.
      Resmi ve faturalı ürün satışı yaptığım için gururla tüm ürünlerin ve üretimde kullanılan malzemelerin arkasında duruyorum.
      Muadil çelik asla kullanmayız , malzemeden de kısmayız.
      @bicaklar_ekipmanlar instagram sayfamızdan irtibat kurarsanız daha detaylı da bilgi verebilirim.
      Saygılar.

  • @abdullahmenevse
    @abdullahmenevse 2 роки тому

    Kolay gelsin üstadım hayırlı huzurlu mutlu geceler diliyorum güzel insan Allah'a emanet olun selamlar Sevgi ve Saygılarımla Abdullah Menevse adına Ankara Kurdu

  • @ademozdemir622
    @ademozdemir622 Рік тому

    bi ara bim marketten sürmenenin venge sapli uzerinde 4116 çelik yazan biçağini aldim sapi olsun işcilik muazzem lisansli ürün çeliği çok güzel bıçak cayır cayır kesiyor körelmek nedir bilmiyor bende pirge biçaklarida var ondan iyi çeliği sapıda islaninca koyu renk oluyor süper fiyat 25 tl idi biçağın keşke zamaninda 4 5 tane alsaydim

  • @suleymankorkut9369
    @suleymankorkut9369 2 роки тому

    Abi kasap bıçakları yapmayı düşünüyor musunuz ben kasapım senin üretimin bıçağı kulanırım kaliteli kasap bıçakları kulanırım senin ürettiğin

  • @ozancoskun8238
    @ozancoskun8238 2 роки тому

    Firmayla iletişime geçtim 1.4116 olduğuna dair belge gönderdiler sağolsunlar. Ancak araştırdığımda 440m in diğer isminin 1.4116N olduğunu gördüm. 1.4116 ile 1.4116N aynı mıdır ?

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  2 роки тому +1

      Değil Ozan Bey , 4116 sınıflaması Eu tabanlıdır.
      440 serisi direkt USA sınıfı ve üretimidir.
      440M diyerek satmak ayrı bir şey , 4116N olarak satmak apayrı bir şey.
      4116 ve 4116N olayına ayrıca bakacağım.
      Tekrar bilgi vereceğim.
      Bu konu ile ilgili atmış olduğunuz yorumu şayet izin verirseniz bir sonra ki içerikte kullanmak isterim.

    • @ozancoskun8238
      @ozancoskun8238 2 роки тому

      @@bicaklar_ekipmanlar DM den detayları atarım

  • @alivelideveli1
    @alivelideveli1 2 роки тому +1

    ÇAĞDAŞ HOCAM ALLAH KOLAYLIK VERSİN.

  • @Talisman-16
    @Talisman-16 7 місяців тому

    Stok maliyetini iktisatçılar bilmez. Lütfen şu bölümleri karıştırmayalım artık. İktisatçının ne işi olur stok maliyetiyle üstat.

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  7 місяців тому +1

      İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesinde ne öğretiliyor sanıyorsunuz?
      Finansal analiz , finansal yönetim, yatırım projeleri , kuyruklama modelleri , muhasebe , bankacılık, hukuk vb...
      Stok maliyetini etkileyen en önemli faktör "stok devir hızıdır"
      Fifo , Lifo gibi yöntemler zaten uygulamada malumunuz.
      10 milyonluk mal aldınız stoğa koydunuz , o stok 5 yılda %50 zor eridi...
      Bu stok maliyetidir zaten.
      İşletmeler için önemli olan sirkülasyonu hızlı olan ürün gamları üzerinden likit akışını sağlamaktır.
      Adı üzerinde "iktisat" yani para...
      Bunu da iktisatçılar anlamayacaksa , çok afedersiniz ama bunlar neyden anlayacak?

    • @Talisman-16
      @Talisman-16 7 місяців тому

      @@bicaklar_ekipmanlar Haklısınız üstat. Video için teşekkürler :)

    • @Talisman-16
      @Talisman-16 7 місяців тому

      @@bicaklar_ekipmanlar Haklısınız üstat. Video için teşekkürler :)

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  7 місяців тому

      @@Talisman-16 Estağfurullah, amacım haklı yada haksız olmak değil.
      Maalesef ülkenin durumu belli , üretmek yerine dışarıdan ikame edilen mamul , yarı mamul ve hammaddeler ile süreç işletildiği için saçma sapan bir karmaşa mevcut.
      Sabit ve değişken giderlerin öngörülmesi bile neredeyse imkansız hale geliyor.
      Bugün bir malzeme için fiyat alıyorsunuz, ertesi gün %20 zamlı şekilde yeniden fiyat alıyorsunuz...
      Bu ve buna benzer sebepler yüzünden çoğu kişi sipariş üzerine mal getirmeye ve peşin çalışmaya başladı.
      İnşallah düzelir bu durumlar ne diyelim...
      Saygılar.

    • @Talisman-16
      @Talisman-16 7 місяців тому

      @@bicaklar_ekipmanlar Türkiye'de durum gerçekten oldukça karışık. Böyle bir tablo ekonomi kitaplarında dahi yok.
      Birkaç ay önce Amerika'daydım. İnanır mısınız orada şuan fiyatlar yeme, içme, giyim vs.'de kur farkı olmasına rağmen buranın neredeyse yarısı. Burada kazandığını orada harcasan daha rahat yaşarsın. Burada esnafa söyledim. Senin dedim ürünün dolar bazında iki katına denk geliyor. Bana tepki gösterdi.
      Bir yurtdışı tedarikçi bulsanız eminim daha rahat edersiniz :)
      Umarım işler rayına oturur ama işlerin rayına oturması çıkması kadar kolay ve hızlı olmaz. Size hayırlı işler diliyorum.

  • @eyupgez1453
    @eyupgez1453 2 роки тому

    Bıçak satın almak için ne yapmalıyım

    • @bicaklar_ekipmanlar
      @bicaklar_ekipmanlar  2 роки тому

      Merhabalar Eyüp Bey , dilerseniz @bicaklar_ekipmanlar instagram sayfamızdan yardımcı olabilirim. Dilerseniz de www.sigunshop.com İnternet sitemizden ürünlerimize bakabilirsiniz.

  • @gokhanyilmaz3157
    @gokhanyilmaz3157 11 місяців тому

    valla ben kendım biçak yapıyprum agız açmak zor gelmıyorda makına bitisindem sonra yapılan kat zımpara ölüm gelıyor 200 300 lıra için de deymez deyip gene aynı teraneye devam edıyorum :D

  • @mr.sakarya
    @mr.sakarya Рік тому

    ❤😢

  • @gokhanyilmaz3157
    @gokhanyilmaz3157 11 місяців тому

    440m 4116 fransız versiyonu

  • @BoraKaan-l5g
    @BoraKaan-l5g 8 місяців тому

    abart abart 🤣

  • @mustafacihadgul1425
    @mustafacihadgul1425 Рік тому

    Makina tamircisi olarak ızdırabını çok iyi anlıyorum 🙂. Sanat sanattır. Kuru soğan da yesek kafamız değişmiyor. El emeğinin kıymeti yok memlekette. Malesef gerçek bu. O bıçağı senden alıp rafında satan adam senden daha çok kazanıyor ya insana çok koyuyor.