POURQUOI ET COMMENT DÉSHYDRATER SA NOURRITURE ? /Formez-vous
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Comment faire des repas déshydratés légers et nourrissants, et pourquoi c'est la solution parfaite pour tous les pratiquants d'activités extérieures ?👇 PLUS D'INFOS CI-DESSOUS ! 👇
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► LIENS :
● Voir la page de présentation pour en savoir plus sur la formation: voyagetreketau...
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La nourriture déshydratée est parfaite pour de nombreuses activités: treks, randonnées, expéditions, et tous types de voyages en autonomie (voyages en vélo, voyages en bateau, voyages en van etc).
Elle a aussi son rôle à jouer pour tous ceux d'entre vous qui sont en quête d'autonomie et de résilience, et qui souhaitent stocker de la nourriture qui se conserve longtemps.
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A bientôt, et prenez soin de vous !
Dimitri
Dans cette vidéo, on parle de nourriture déshydratée !
👉 Page de présentation pour en savoir plus sur la formation "Déshydrater sa nourriture: techniques et recettes": voyagetreketautonomie.com/comment-deshydrater-la-nourriture/
👉 N'hésitez pas si vous avez des questions. Je suis persuadé que la nourriture déshydratée va changer la pratique de beaucoup d'entre vous !
Salut ça fait déjà un moment que je m'intéresse à la déshydratation, as-tu des modèles à me conseiller? Car les prix que j'ai vu étaient autour des 400€...
Merci Dimitri pour ton partage de connaissance qui se sont construites d'après tes propres expériences. Je n'ai encore eu le temps d'explorer toutes les vidéos que tu proposes tout au long de ta formation mais en ayant regardé les idées recettes ça faisait déjà bien envie.
J'espère pouvoir en expérimenter quelques unes prochainement, car les randos et bivouacs ça commence sérieusement à me manquer ^^
a+ l'ami
Merci beaucoup pour ton retour Jacob qui fait plaisir venant de toi. Tant mieux si les recettes proposées dans la formation te plaisent. Effectivement, il ne te reste plus qu'à expérimenter sur le terrain, c'est la meilleure partie ;) N'hésite pas en tout cas si tu as des questions au cours de la formation.
Ça fait longtemps que je regarde tes vidéos et je les ai toujours trouvées chouettes. Mais là je trouve que dernièrement tu as clairement passé la vitesse supérieure ! Le contenu est de plus en plus pointu et tu as gagné en assurance : bravo !
Merci à toi pour ton retour positif. Ça fait plaisir !
C’est super la déshydratation même pour les personnes qui travaillent ! Ça permet de pouvoir gagner du temps en mangeant correctement ! Super Dimitri ! 👍🏼
Merci pour ton retour :)
enfin une vidéo merci Dimitri je te rejoint puisque aujourd'hui j'en suis arriver à séché ma viandes et la je vais pas tarder à acheter l'appareil déjà ta première vidéo ma convaincu merci l'ami
Merci pour ton retour Didier. Tu verras tu ne seras pas déçu. C'est fou tout ce qu'on peut faire avec la nourriture déshydratée ;)
@@dimitrielledge c'est moi qui te remercie ça coûte un bras les repas et au moins tu sais ce que tu mange et l'avantage il y aura pas de déchet des emballages mes salutations
Grave stylé cette formation ! Je viens de la commander et ça m’a l’air complet !
Merci pour ton retour. Tu verras, la nourriture déshydratée va changer ta vie pour tes prochaines sorties ;)
Conseils intéressantes pour déshydratater les aliments surtout en période d'été en vacances, merci infiniment pour cette vidéo
Super , pour ma part , étant en quête d autonomie mais aussi gros randonneur, souvent sur plusieurs semaines d aventure, ça me parle trop . Cependant la machine me dérange un peu, donc je compte tester la fabrication en récup ( je sait que ça te parle) d un séchoir solaire ou quelque chose du genre et faire des expériences ... Merci Dimitri, j te suit depuis longtemps et tu ma apporté beaucoup de conseils dans mes choix divers et leurs réalisations ! Longue vie et prospérité l ami !!
Merci pour ton retour intéressant Thierry.
Carrément, il y a de belles choses à faire avec des séchoirs solaire fabriqués soi même ! Qu'est-ce qui te dérange avec la machine, c'est le fit qu'elle utilise de l'énergie ? :)
Tiens moi informé sur tes expériences en tout cas cela m'intéresse. A bientôt, prends soin de toi !
@@dimitrielledge Ouai la machine, pas assez résilient, et je préfère acquérir une compétence plutôt qu' un objet , en plus je vis avec très peu d argent donc .. Séchoir solaire.. ua-cam.com/video/05oaztTnDKM/v-deo.html , j te tient au courant avec plaisir a toute !
bonjour
je me présent je m'appelle Attou
je tenait à vous dire superbe video 👍
et merci pour tout c'est conseils.
Tes vidéos sont très intéressantes, mais je pense que tu pourrais travailler la forme et/ou le montage. Là ça fait 4 min que je regarde et en gros tu as juste dit que la nourriture déshydratée c'était bien. Essaie de moins te répéter, ça fera une vidéo plus courte, donc plus facilement regardable ;)
Merci pour ton retour ! Je note. J'essaye pourtant à chaque fois d'aller droit à l'essentiel sans omettre de détail... Mais j'ai encore du boulot à faire il est vrai ;)
Salut Dimitri,y'a un truc que je comprends pas, c'est plus léger oui,mais tu emmènes aussi l'eau pour réhydrater,donc ça revient au même question poids??
Salut, avec un filtre tu peux utiliser l'eau que tu trouves sur place pour réhydrater tes repas et donc tu n'as pas besoin de transporter l'eau tout au long du voyage
Salut, super vidéo, merci beaucoup du partages des infos. On sent vraiment ta passion de transmettre !
Je me demandais deux choses : que vaut la déshydratation par le soleil ? Et est-il possible de lyophiliser les aliments chez soit ?
Bonjour Michel et merci pour le message sympathique.
La déshydratation par le soleil peut être très intéressante, mais elle reste moins efficace qu'avec un déshydrateur conçu justement pour déshydrater la nourriture. Pour ce qui est de la lyophilisation faite maison, c'est possible mais très peu abordable en tant que particulier. Un lyophilisateur coûte plusieurs milliers d'euros, incomparable à un déshydrateur.
Bsr ça tombe bien j''envisage d'en acheter un et je vois que l' on peut faire plus de choses que je pensais Merci beaucoup
Au plaisir. Tu verras que si tu respectes toutes les procédures correctement, tu peux vraiment faire beaucoup de choses sympathiques !
Super alternative la nourriture déshydraté la formation m'a l'aire super complète !
Merci pour ton message. C'est en effet une très bonne solution pour ceux qui pratiquent des activités extérieurs ;)
je viens de découvrir ta chaine ! franchement félicitations pour tout ce que tu fais et réalise ! disons que çà change de certains "pseudo" randonneurs youtube... chapeau bas pour ton tour du Mont Blanc en 5 jours !!
Merci pour ton commentaire sympathique et ton soutien qui fait plaisir. A très bientôt !
Hâte de tester tout ça très bientôt pour voyager léger !
Oh que oui ;) Ca change la vie tu verras.
Merci c’est exactement la vidéo qu’il me fallait sachant que je vais me lancer dans mon premier trek!
Tant mieux si elle a pu t'apporter certaines choses ;) Tu pars ou pour ton trek ?
@@dimitrielledge Je pars avec un ami et on pense aller du côté du Queyras mais rien n'est encore sûr!
@@dimitrielledge As-tu des suggestions de trek qui t'ont particulièrement marqué? (dans les 5 jours de marche environ)
Génial comme thème merci à toi Dimitri à bientôt 🐻💪
Merci à toi pour ton retour positif ;)
Énorme mon gars tu fais rêver!!
Merci à toi ;)
merci pour le partage
super travail! Pour le gain de place, que penses-tu de déshydrater des sauces qui complèteraient des pâtes ou du riz? merci encore pour les infos!
Génial ! Merci Dimitri !
Merci à toi Thierry. Hâte que tu me donnes ton retour si le sujet t'intéresse.
@@dimitrielledge compte sur moi ,
Merci pour ta vidéo je vais m'y mettre
Au plaisir, tu verras on peut faire énormément de choses !
super video...👌merci
Super vidéo, trop instructive ! La nourriture déshydratée c'est vraiment un thème super a aborder
Merci à toi. Effectivement c'est un sujet hyper intéressant pour tous les avantages que ça procure ;)
Bonsoir. La video remonte à 2 ans mais je présume que "UA-cam" prévient de tout nouveau commentaire, enfin, j'espère sinon je n'aurai pas de réponse. Je viens de voir ta présentation. J'ai quelques questions. En toute honnêteté, continues-tu encore à te préparer tes repas déshydratés pour la rando ? Utilises-tu encore la même machine ? Combien de recettes proposes-tu dans ta formation "online" ? J'hésite encore... Merci
Merci pour la vidéo, nous partons bientôt cela donne des idées
Au plaisir
Super vidéo Dimitri ! Félicitations ! La formation à l'air vraiment super :)
Merci pour ton retour positif !
Super utile Dimi, merci!!
Merci à toi pour ton retour !
La formation est sûrement de qualité, et le prix justifié. Mais j'avoue que pour ma pratique se limitant à quelques weekends par an, ça reste dissuasif sans compter le matériel.
Un avantage que tu as oublié, ça peut nous entraîner à manger comme dans l'espace 😂
Bonne continuation à toi !
Merci pour ton retour sympathique. Le matériel ne coute vraiment pas très cher (tu peux trouver des déshydrateurs pour moins de 100€ sur le marché, ce qui est vite rentabilisé). Après c'est à toi de voir en fonction du nombre de sorties et de ton intérêt pour le sujet effectivement ;) Merci et à bientôt l'ami !
merci pour cette vidéo, aurais tu une ou deux références de déshydrateur à prix abordable et correct (environ 100€) merci
Bonjour Dimitri,
Je serai intéressé de connaître le modèle de ton deshydrateur pour son prix.
Merci de ta réponse.
Bonnes Fêtes 🥳
Salut Dimitri, quelle est la référence des sachets ziploc avec le curseur pour fermer/ouvrir que tu utilises stp ?
Salut Baptiste. Ceux de la vidéo sont de Lidl :)
J ai acheté un desydrateur hier a Lidl sa tombe bien
Belle coincidence haha ;) Combien coûte-il à Lidl ?
@@dimitrielledge moins de 40 euros ! Ca s'appelle un lancement conjoint, ça ! tu devrais demander des sous à Lidl pour la pub, car tu m'as motivé à l'acheter ! Pour moi, ce serait surtout pour conserver les fruits et légumes du jardin
@@dimitrielledge 35€
La description de votre déshydrateur est la définition d'un four à chaleur tournante. Ça marche avec un four aussi. Sinon super vidéo !
Merci pour le retour sympathique. C'est effectivement possible de déshydrater la nourriture au four, mais le four est beaucoup plus énergivore que le déshydrateur. Raison pour laquelle je vous conseille d'éviter le four au maximum...
@@dimitrielledge Oui c'est bien vrai 😉👍🏻 Ça consomme !!
Salut, vidéo très intéressante. Mais du coup tu cuit puis deshydrate tes féculent (ex des pâtes) ou tu garde tes pâtes cru et tu les ajoute juste à ton repas ?
Merci pour ton retour Robin. C'est plus intéressant de cuire les féculents au préalable (mais c'est certes plus de travail).
@@dimitrielledge Mais est ce qu'il y a une différence au niveau gustatif ?
Je savais pas tout ça 😳
Salut l'Ami !
Moi aussi fortement intéressé part ce sujet j aurai tout simplement vouloir avoir la marque de ton déshydrater stp
Mortel trop 💪 👍👌
Merci pour ton retour Guillaume, content que le sujet te plaise ;)
Bonjour la formation à l’air génial, mais j’ai pas les moyen de me l’offrir... tempi
Salut Noé. Je ne peux en effet pas me permettre de l'offrir gratuitement. La création de toute la formation ma demandé plus de 3 mois de travail. C'est aujourd'hui mon activité à temps plein et il faut me faut moi aussi mettre de la nourriture sur la table à la fin du mois si je veux pouvoir continuer à vivre ;)
A bientôt !
Bon, je sens que ma question est un peu bête, mais allez: On utilise entre autre la nourriture déshydratée ou lyophilisée pour leur légèreté, ... mais il faut bien porter l'eau pour la ré-hydrater? A moins bien sûr d'avoir la chance d'en trouver sur place... mais sinon? Voilà, voilà.
Toute question mérite d'être posée si ce n'est pas clair dans ta tête, donc tu fais bien de la poser :)
Tu as tout à fait raison. Il faudra bien sûr de l'eau pour réhydrater les aliments, de la même façon qu'avec les lyophilisés que tu peux acheter dans le commerce. Tout l'avantage est dans le fait que tu prends l'eau sur place, donc non il ne s'agit pas de la porter tout le long du trek, ce qui serait très difficile, voire impossible en sac à dos pour un trek au long cours.
Je reviens sur ta phrase "A moins bien sûr d'avoir la chance d'en trouver sur place". Il ne faut pas utiliser le mot "chance". Un trek se prépare, et lors de cette préparation, il s'agit justement de voir si on peut trouver des sources d'eau sur place (et de repérer les éventuelles sources au cours de l'itinéraire). Cela peut être des villages que l'on va traverser où l'on pourra se ravitailler en eau, ou cela peut être des sources naturelles comme une rivière/torrent...
@@dimitrielledge Super, merci d'avoir pris le temps de me répondre!