Torta mojada de chocolate sin azúcar y sin gluten / Receta fácil y deliciosa 🎂😋
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- Опубліковано 11 вер 2024
- ¡Hola! mi nombre es Lolita Hurtado. Ven y acompáñame en este increíble mundo de la cocina. Aprende a preparar esta deliciosa torta mojada de chocolate 🎂😋
La receta perfecta para sorprende a la familia y amigos.
Receta pastel chocolate
3 huevos,150 ml de leche, 150 ml de yogurt natural, ½ cucharadita de goma xantan, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 40 gr de cocoa, 100 harina de arroz, 80 gr de maicena, 80 gr de harina de garbanzo, 180 ml de aceite, 1 cucharadita de vainilla, 1/4 cucharadita de bicarbonato.
Ganage de chocolate:
100 gr de crema de leche, 100 gr de chocolate al 60 %, 1 cucharadita de mantequilla
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Es la primera vez q la veo, y podría decir q es la mejor
Hola buenas tardes. Se puede reemplazar o no incluir la goma xantan?
Riquísimo!!! Muchísimas gracias 👌
excelente receta!! ya la voy hacer
Saludos, por favor podría indicar dónde comprar las harinas, y las goma Santanapor favor bendiciones
La harina de garbanzo por cual la puedo sustituir
si deseo hacer para negocio , que tiempo dura el pastel ? pregunto porq tiene leche
Hola no se le coloca edulcorante???
Hola Andrea si usamos stevia, y tu puedes usar el edulcorante de tu preferencia como azúcar de coco.
@@KhaibyLolitaHurtado gracias, se ve súper rica la haré!! También la puede comer un díabetico?
Se puede sustituir el chocolate en barra por polvo de chocolate. Soy diabética como puedo sustituir la maizena? Con que otra harina? Te sigo desde Montevideo Uruguay
Hola María, si puedes sustituir el chocolate en barra por cacao en polvo sin azucar, pero necesitas añadir unos 45 gr. De mantequilla para que tenga consistencia cremosa al enfriarse.
Y la maicena si la puedes sustituir por almidón de yuca.
Podrías indicarme cuánta es la cantidad de cocoa y stevia en gramos, para elaborar la leche saborizada?
Cuánto es el tiempo aprox para hornear la torta?🙋🏻♀️
La leche. Es entera o deslactosada. Semi ?
Hola Efraín puedes usar cualquier leche, inclusive leche de almendras o avena.